හොඳම අලුත් අවුරුදු වට්ටෝරු: ආහාර රුචිය, සලාද, උණුසුම් කෑම (පියවරෙන් පියවර). අලුත් අවුරුද්ද සඳහා කෙටි කෑම

අද වන විට, නව වසර සඳහා ඔබට සටහන් කර ආහාර පිසීමට හැකි වට්ටෝරු බොහොමයක් සොයාගෙන ඇත. ඔවුන්ගේ සංඛ්‍යාව කෙතරම් විශාලද යත්, කාන්තාවන් බොහෝ විට නැති වී යන අතර මෙය කරන්නේ කෙසේදැයි තේරුම් ගැනීමට නොහැකි වන අතර එමඟින් සියලුම අමුත්තන් සත්කාරක සේවිකාවගේ සූපශාස්ත්‍ර කුසලතා අගය කරති.

ඔබ තවමත් කුමක් කළ යුතු දැයි තීරණය කර නොමැති නම් 2017 අලුත් අවුරුද්ද සඳහා කෙටි ආහාරඑහෙනම් මේ ලිපිය බලන්න. උණුසුම් හා සිසිල් කෑම වර්ග තිබේ. ඔවුන් දෙදෙනාම සේවයට ගැනීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු, සමහර විට, ඉක්මනින් ඔවුන් ඔබේ අලංකාර කරනු ඇත උත්සව මේසය.

උණුසුම් ආහාර රුචිය

කුකුල් මස් හා හතු සමග ජූලියන්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

ළූණු - 1 කෑල්ලක්
Champignons - 300 ග්රෑම්
චිකන් ෆිලට් - 500 ග්රෑම්
සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
ලුණු සහ බිම් ගම්මිරිස් (කළු) - රස
මස් සුප් හොද්ද - රස
ක්රීම් 20% - 200 ග්රෑම්
පිටි - 1 තේ හැදි
දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්
එළවලු තෙල්
හරිතයන්

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

පියවර 1.ළූණු පීල්, රන් දුඹුරු තෙක් තෙල් කපා, ෆ්රයි. ඔබ මෘදු බව සඳහා ළූණු පරීක්ෂා කළ යුතුය, ඔබට "හැපීම" දැනෙන්නේ නැත්නම්, එය සූදානම්.

පියවර 2සිහින් ව හතු කපා ලූනු එකතු කරන්න. සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. අවශ්‍ය පිටි ප්‍රමාණයෙන් හතු සහ ළූණු ඉසිය සහ කුඩා ගින්දරේ සැහැල්ලුවෙන් බැද ගන්න. කුඩා කොටස්වල ක්රීම් සහ සුප් හොද්ද වත් කරන්න.

පියවර 3චිකන් ෆිලට් කුඩා කැට කපා හතු මිශ්රණය සමඟ සියල්ල මිශ්ර කරන්න. නිෂ්පාදන සෙරමික් ආකෘතියකට මාරු කර අංශක 180 දක්වා රත් කළ උඳුනට යවන්න. පිසීමේ කාලය විනාඩි 20 යි.

පියවර 4පිඟාන තත්ත්වයට පැමිණි පසු, සුදුළූණු සහ ගාන ලද චීස් සමග එය ඉසිය යුතු ය. නැවත උඳුන තුල තබා, තෙක් පිළිස්සීම රන් දුඹුරු. සේවය කිරීමට පෙර, ඔබ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සෑම දෙයක්ම ඉසිය හැක.

එළවළු සමග ඉස්සන් skewers

මෙම රසවත් හා ප්රායෝගික ආහාරය පරිපූර්ණ වනු ඇත.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

කොටි ඉස්සන් - 200 ග්රෑම්
මිහිරි ගම්මිරිස් - 75 ග්රෑම්
ළූණු - 75 ග්රෑම්
චෙරි තක්කාලි - 75 ග්රෑම්
බැසිල් (නැවුම්) - 15 ග්රෑම්
ලෙමන් - 3 පෙති
සලාද කොළ - 3 කෑලි
සෝයා සෝස් - 1 තේ හැදි
ඔලිව් - 5 කෑලි
ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි - පින්ච්

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

පියවර 1.ඉස්සන් ගෙන ඒවා කටුවෙන් ඉවත් කරන්න. ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි සමඟ එළවළු තෙල් සහ කන්නය සමග පොඟවා ගන්න. අවසන් වන තුරු ඉස්සන් පිළිස්සීම. ඔබට ග්‍රිල් එකක් නොමැති නම්, ඔබට ඒවා පෑන් එකක බැද ගත හැකිය.

පියවර 2පිඟාන දීප්තිමත් හා ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ඇති වන පරිදි විවිධ වර්ණවලින් ගම්මිරිස් ගැනීම වඩා හොඳය. එය විශාල කැබලිවලට කපා එය සෝයා සෝස් සමග වත් කරන්න. Marinating කාලය ඔබම සකසන්න - විනාඩි 10 සිට 30 දක්වා.

පියවර 3ග්රිල් මත එළවළු දමා මෘදු වන තෙක් පිළිස්සීම. සූදානම් ඉස්සන් සහ එළවළු (තක්කාලි, ගම්මිරිස්, ඔලිව්, ළූණු) දිගු ඇටකටු මත සවි කළ යුතුය.

පියවර 4සලාද කොළ තහඩු මත තබා ඉස්සන් ඇටකටු සමඟ ඉහළට දමන්න. උණුසුම්ව සේවය කරන්න.

හවායි ටෝස්ට්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

හැම් - 250 ග්රෑම්
ටෝස්ට් සඳහා පාන් - පෙති 12 යි
අන්නාසි මුදු - 12 කෑලි
පිට්ටනි ඔලිව් - 12 කෑලි
ටෝස්ට් සඳහා චීස් - 12 කෑලි
බටර්- රස

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

පියවර 1.ටෝස්ටරයක, ටෝස්ට් හැපෙන තෙක් රත් කරන්න. ඔබට ටෝස්ටර් නොමැති නම්, ඔබට කබලෙන් ලිපට භාවිතා කළ හැකිය. බටර් (තුනී තට්ටුවක්) සමග රළු පෙති ලිහිසි කරන්න.

පියවර 2හැම් තුනී පෙති වලට කපා පාන් මත තබන්න. උඩින් අන්නාසි පෙති එකතු කර ඔලිව් ගෙඩියක් මැදට දමන්න. චීස් සමග ටෝස්ට් ආවරණය කර උඳුනට යවන්න, එය අංශක 180 දක්වා රත් කළ යුතුය.

පියවර 3චීස් දියවන තෙක් මිනිත්තු 4 ක් පමණ උඳුන තුල සැන්විචස් තබා ගන්න. Voila, Hawaiian ටෝස්ට් සූදානම්!

බැටර් එකේ බැදපු ඉස්සන්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

වලිග සහිත ඉස්සන් - 250 ග්රෑම්
තිරිඟු පිටි - 2 හැදි
පිෂ්ඨය - 1 තේ හැදි
බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
ලුණු - රස
එළවලු තෙල්

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

පියවර 1.මුලින්ම ඔබ ඉස්සන් සඳහා ඇනූ සූදානම් කළ යුතුය. පෙණ එනතුරු දෙබලකින් බිත්තර ගසා, පිටි, ලුණු, පිෂ්ඨය එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

පියවර 2දැන් ඉස්සන් පිරිසිදු කිරීම ආරම්භ කරන්න. වලිග ස්පර්ශ නොකිරීමට වගබලා ගන්නා අතරතුර, කවචය ඉවත් කරන්න. ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට සූරියකාන්ත තෙල් වත් කර එය උණුසුම් කරන්න. ඉස්සන් බැටරයේ ගිල්වා පසෙකින් තබන්න. රන් කබොලක් දිස්වන තුරු බැදීමට අවශ්ය වේ. ඔබට ගැඹුරු ෆ්රයිර් එකක් තිබේ නම්, ඔබට එය භාවිතා කළ හැකිය.

පියවර 3අතිරික්ත තෙල් ඉවතට ගැනීම සඳහා පිසින ලද ඉස්සන් කඩදාසි තුවා මත තබන්න. සේවය කිරීමට පෙර, සලාද කොළ, ලෙමන් කුඤ්ඤ සමග තහඩු සැරසීම සහ ඉස්සන් එළියට දමන්න. ටාටාර් හෝ සෝයා සෝස් මෙම ආහාරය සම්පූර්ණ කළ හැකිය.

සීතල කෑම වර්ග

තම්බා ඌරු මස් සහ පිපිඤ්ඤා සමග කැනේප්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

ටෝස්ට් සඳහා සුදු පාන් - පෙති 10 යි
තම්බා ඌරු මස් - 20 කෑලි
බටර් - ග්රෑම් 100 යි
ඔලිව් - 20 කෑලි
සැරසිලි සඳහා ඩිල්
පිපිඤ්ඤා - 3 කෑලි
වර්ණවත් skewers

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

පියවර 1. A . පළමුවෙන්ම, ඔබ රොටි හැඩගස්වා ගත යුතුය. පෙති ත්රිකෝණාකාර හැඩයෙන් සාදා ඇත්නම් එය වඩාත් සුදුසුය. එවිට ඔබට ඒවා පෑන් එකක හෝ ටෝස්ටරයක වියළා ගත යුතුය.

පියවර 2සෑම පාන් පෙත්තක්ම බටර් සමග මදින්න සහ ඌරු මස් උඩින් තබන්න.

පියවර 3දැන් පිපිඤ්ඤා ගෙන ඒවා දිගට තුනී තීරු වලට කපා ගන්න. බහු-වර්ණ skewers මත නූල්, ඡායාරූපයේ පෙන්වා ඇති පරිදි, ඔලිව්, පසුව පිපිඤ්ඤා. පාන් වලට ඇතුල් කරන්න.

පියවර 4සූදානම් කළ ආහාර රුචිය ඩිල් අතු වලින් සරසා ගත හැකිය.

හැම්, චීස් සහ සුදුළූණු රෝල්ස්

මෙම ආහාර රුචිය සකස් කිරීම පහසු වුවද, එය තරමක් ඉදිරිපත් කළ හැකි බව පෙනේ, එබැවින් එය අලුත් අවුරුද්ද සඳහා මේසය අලංකාර කළ හැකිය.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

හැම් - 200 ග්රෑම්
දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්
සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි
මෙයොනීස්
හරිතයන්
සැරසිලි සඳහා Parsley

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

පියවර 1.දෘඪ චීස් රළු කෝණයන් මත ගාන ලද යුතුය. සුදුළූණු පීල් කරන්න, මුද්‍රණාලයක් හරහා යන්න හෝ සිහින් කෝණයන් මත දැලක දමන්න. හරිතයන් සිහින් ව කපන්න - සුදුළූණු ගැනීම වඩා හොඳය.

පියවර 2මෙයොනීස්, ඖෂධ පැළෑටි, සුදුළූණු සහ සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර සෑම හැම් කැබැල්ලක්ම මෙම මිශ්රණය සමඟ ආලේප කරන්න. රෝල් ඔතා දන්තාලේප වලින් සවි කරන්න.

පියවර 3ඔබට parsley sprigs සමග පිඟාන සැරසීමට හැකිය.

කේවියර් සහ ක්රීම් චීස් සමග රතිඤ්ඤා

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

ලුණු දැමූ රතිඤ්ඤා - ග්රෑම් 100 යි
ක්රීම් චීස් - 150 ග්රෑම්
රතු කේවියර් - 50 ග්රෑම්
සැරසිලි සඳහා ඩිල්
සැරසිලි සඳහා හරිත ළූණු

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

පියවර 1.ලුණු දැමූ රතිඤ්ඤා ගෙන ක්‍රීම් චීස් සමග නොමසුරුව ග්‍රීස් කර රතු කේවියර් තේ හැන්දක භාගයක් උඩින් දමන්න.

පියවර 2ඩිල් sprigs සමග පිඟාන සැරසීම සහ චීස් බවට හරිත ලූනු පිහාටු ඇලවීම. සම්භාව්ය ක්රීම් චීස් වලට අමතරව, ඔබට විවිධ රසයන් සමඟ නිෂ්පාදිතය භාවිතා කළ හැකිය. රතු කේවියර් වෙනුවට සැමන් තුනී පෙති පරිපූර්ණයි.

බිත්තර රතු කේවියර් වලින් පුරවා ඇත

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

කුකුල් බිත්තර - 5 කෑලි
රතු කේවියර් - 5 තේ හැදි
ෆෙටා - ග්රෑම් 30 යි
මෘදු අබ - ⅓ තේ හැන්දක
මෙයොනීස් - 1 තේ හැදි
හරිතයන් රස කිරීමට කැඩුණු
රස කිරීමට බිම ගම්මිරිස්
සැරසිලි සඳහා Parsley

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

පියවර 1.තදින් තම්බා කුකුල් බිත්තර. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඒවා තුළට දමන්න සීතල වතුර, ජලය උතුරන තෙක් බලා සිටින්න, තවත් විනාඩි 10 ක් ඉන්න. උතුරන වතුර ඉවතට ගෙන බිත්තර සීතල වතුරෙන් ආවරණය කරන්න.

පියවර 2ඒවා සිසිල් වූ පසු, පීල් කර කොටස් දෙකකට කපන්න. බිත්තර වලින් කහ මදය ඉවත් කරන්න, බඳුනක තබා ෆෙටා සමඟ දෙබලකින් පොඩි කරන්න. ඉන්පසු කැඩුණු හරිතයන්, මෙයොනීස් සහ අබ එකතු කරන්න. ගම්මිරිස් රස කිරීමට සහ නැවත කලවම් කරන්න.

පියවර 3කහ මදය මිශ්රණය ප්රෝටීන වලට දිරාපත් විය යුතුය, රතු කේවියර් සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීම.

චීස් බෝල

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

රයි පාන් - 5 පෙති
බටර් - 125 ග්රෑම්
චීස් - 125 ග්රෑම්
සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
Parsley හෝ cilantro (කැඩුණු) - 2 හැදි
රතු ගම්මිරිස් (බිම්) - පිහියක කෙළවරේ

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

පියවර 1.මික්සර් සමඟ බටර් බීට්, සෙමින් චීස් එකතු, කෑලි කපා, එය. සුදුළූණු, ගම්මිරිස් සහ කොත්තමල්ලි ද මෙහි යැවිය යුතුය. සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයකින් බීට් කරන්න. ටික වේලාවක් ශීතකරණයේ තබන්න.

පියවර 2මිශ්රණය ටිකක් දැඩි වූ වහාම, ඔබ එයින් බෝල සෑදිය යුතුය. පාන් වලින් කබොල කපා, සිහින් කෝණයන් මත දැලක සහ පාන් කෑල්ලක් තුළ මෙම බෝල රෝල් කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔවුන් හරිතයන් හෝ තල ඇටවල ගිල්වා ගත හැකිය.

ඉතින්, 2019 පෘථිවි කහ ඌරන්ගේ වසරයි. නැගෙනහිර දින දර්ශනයට අනුව, ඌරන්ගේ වර්ෂය පැමිණෙන්නේ පෙබරවාරි 5 වන දිනට පමණි. එහෙත්, ඔබ දන්නා පරිදි, ගෘහස්ථ මැජික් මනෝභාවය හොඳින් වැඩි දියුණු කරයි. එමනිසා, සරල හදවතක් ඇති, බුද්ධිමත් හා සන්සුන් සත්වයා ටිකක් කලින් පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, අපි ඔහුව සියලු ගෞරවයෙන් හමුවෙමු.

ඔබ නිර්මාංශ නොවේ නම්, මේසය සැකසීම පහසුය. කුකුළු මස් එහි විවිධ ආකාරවලින්: කකුල් සිට රෝල්ස්, කැපුම්, ජූලියන්, සලාද සහ සම්පූර්ණ බේක් කළ මළකුණු දක්වා - මේ සියල්ල එහි නියම ස්ථානය ගනී. අලුත් අවුරුදු මේසය. හරක් මස්, බැටළු මස්, මාළු, එළවළු, පලතුරු, ඇට වර්ග සහ හරිතයන් සඳහා, ඌරාට කිසිදු පැමිණිල්ලක් නොමැත. නුසුදුසු අමුද්රව්ය වලින් - ඌරු මස් පමණි.

උත්සව මේසය සඳහා සීතල ආහාර රුචිය තෝරා ගැනීම ඉතා ආකර්ෂණීය අත්දැකීමකි. බොහෝ විවිධ වට්ටෝරු. ඔබේ ඥාතීන්ට සහ මිතුරන්ට සැමන් රෝල්ස්, කකුළු මස් සහ නැවුම් තක්කාලි සමඟ ආහාර රුචිය පිරිනමන්න. ඔවුන් එයට කැමති වනු ඇතැයි අපට විශ්වාසයි!

ෂැම්පේන් සමග ස්නැක්

ෂැම්පේන් නොමැතිව කිසිදු උත්සව උත්සවයක් සම්පූර්ණ නොවේ. මෙම පානය කකුළු මස්, චීස්, අන්නාසි සහ රතු කේවියර් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

අතුරුපසක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

චීස් ග්රෑම් 150;
කකුළු මස් 150 ග්රෑම්;
පොල් පෙති 1 අතලොස්සක්;
ටින් අන්නාසි 1 කෑන් (රවුම්);
සැරසිලි සඳහා රතු කේවියර්.

සකස් කිරීම: විනාඩි 15 යි. සේවය කරන කැලරි ප්රමාණය: 150 kcal.

සිහින් ව කකුළු මස්, කෝණයන් භාවිතා චීස් දැලක. මිශ්ර කරන්න.
කුඩා බෝල සාදා, ඉන්පසු පොල් පෙතිවල රෝල් කර ශීතකරණයේ තබන්න.
පැතලි පිඟානක් මත අන්නාසි කව තබා, ඒවා මත සිසිල් බෝල, ඉහළින් කේවියර් වලින් සරසා ඇත.

සේවිකාවට සටහන: තෙත් දෑතින් බෝල සෑදීම වඩා හොඳය.

චීස් සමග තක්කාලි

ඔබ තක්කාලි, චීස් සහ මෙයොනීස් සෝස් නිවැරදිව ඒකාබද්ධ කරන්නේ නම්, ඔබට ලස්සන ආහාර රුචියක් ලැබේ. කෑමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබ කැමති චීස් තෝරන්න. ශක්තිමත් තක්කාලි එකතු කර ආහාර පිසීම ආරම්භ කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

මධ්යම ප්රමාණයේ ශක්තිමත් තක්කාලි 4;
ඔබේ ප්රියතම චීස් ග්රෑම් 300;
රස කිරීමට මෙයොනීස්;
නැවුම් ඩිල් 3-4 අතු.

සකස් කිරීම: විනාඩි 15 යි. කැලරි ගණන: 100.

තක්කාලි සෝදන්න, කඩදාසි තුවා වලින් වියළා, පෙති වලට කපන්න.
චීස් කෑල්ලක් දැලක. මෙයොනීස් සමග චීස් චිප්ස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
එක් එක් තක්කාලි පෙත්තක් මත චීස් පිරවීමක් තබන්න. කැඩුණු ඩිල් සමග ඉසිය යුතු ය.

සේවිකාවට සටහන: සුලු කෑමේ රසය වඩාත් සංතෘප්ත කිරීම සඳහා, ඔබ ශීතකරණය තුළ විනාඩි 10 ක් සඳහා තක්කාලි සහ චීස් යැවිය යුතුය.

සැමන් රෝල්ස්

තරමක් ලුණු දැමූ සැමන් සහ චීස් වල ආහාර රුචිය මිනිත්තු කිහිපයකින් සකස් කෙරේ. ප්රධාන දෙය නම් මාළු පැකේජයක් සහ මෘදු චීස් වර්ග දෙකක් කල්තියා මිලදී ගැනීමයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

300 ග්රෑම් සැහැල්ලු ලුණු සහිත සැමන් හෝ සැමන්;
මෘදු චීස් සහ මොසැරැල්ලා ග්රෑම් 100 ක්;
රස කිරීමට නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි;
විකල්ප වශයෙන් බිම කළු ගම්මිරිස්;
ඔබේ අභිමතය පරිදි ලුණු.

අවශ්ය: විනාඩි 25 යි. කැලරි ගණන: 155.

සැමන් කැබැල්ලක් පෙති වලට කපන්න, ඒවා තුනී කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
වෙනම භාජනයක් තුළ, චීස් මිශ්ර, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ගම්මිරිස්, රස ලුණු එකතු කරන්න.
සැමන් පෙති වල පුලුන් ඔතා. සලාද කොළ කොළ සමග පැතලි කෑමක් පේළිය, එය මත රෝල්ස් දමන්න.

හොස්ටස් වෙත සටහන: ඔබට ඕනෑම නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි ගත හැකි වුවද, සැමන් සඳහා ඩිල් එකතු කිරීම අපි නිර්දේශ කරමු.

රතු මාළු රෝල් පිසීමට තවත් ක්රමයක් මෙම වීඩියෝවෙන් සොයාගත හැකිය.

අලුත් අවුරුදු මේසය සඳහා උණුසුම් කෑම වර්ග

උණුසුම් ආහාර රුචිය උත්සව මේසයේ අත්‍යවශ්‍ය ගුණාංගයකි. 2019 අලුත් අවුරුදු මේසය, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් නොමැතිව සිදු නොවනු ඇත.

පාන් චීස් කූරු

සරලම අමුද්රව්ය වලින්, ඔබට සැබෑ ආශ්චර්යයක් පිසීමට හැකිය, ආශාවක් පමණක් වනු ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

චීස් ග්රෑම් 300;
බිම් රතිඤ්ඤා 150 ග්රෑම්;
150 ග්රෑම් තිරිඟු පිටි (ඉහළම ශ්රේණියේ);
250 ග්රෑම් බැදපු සූරියකාන්ත බීජ;
1 බිත්තරය(පළමු කාණ්ඩය);
එළවළු තෙල් 30 ml.

සකස් කිරීම: විනාඩි 35-40. කැලරි ගණන: 203.

චීස් කෑල්ලක් ඒකාකාර කැට කපා.
භාවිතෙය්දී බීජ බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න, සුදුසු භාජනයකට වත් කරන්න.
ඔවුන් බිම රතිඤ්ඤා එකතු කරන්න, තරයේ මිශ්ර.
බඳුනක, චිකන් බිත්තරය පරාජය කරන්න, නමුත් තරමක් පමණි. තිරිඟු පිටි වෙනත් භාජනයකට වත් කරන්න.
එක් එක් චීස් කූරු පිටි සමග රොටි, බිත්තර මිශ්රණයේ ගිල්වා, පසුව යමඟ සහ බීජ රෝල් කරන්න.
චීස් කූරු සෑම පැත්තකින්ම උණුසුම් තෙල්වල දුඹුරු කරන්න, ඉන්පසු අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කිරීම සඳහා කඩදාසි තුවා මත තබන්න.

ඉඟිය: චීස් දිය නොවන පරිදි දිගු කාලයක් පෑන් තුළ තබන්න එපා.

චිකන් ජූලියන්

මෙම අතුරුපසට විවිධ වෙනස්කම් ඇත. නමුත් අපි කුකුල් මස් සමග පමණක් ජූලියන් ආහාර පිසීමට යෝජනා කරමු. එය රසවත්, රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න වනු ඇත.

අවශ්ය:

1 සාමාන්ය ලූනු;
150-200 ග්රෑම් චිකන් ෆිලට්;
ඕනෑම දෘඪ චීස් ග්රෑම් 150 ක්;
රස කිරීමට ඔලිව් තෙල්;
200 ml 10% ක්රීම්.

සකස් කිරීම: විනාඩි 25 යි. කැලරි ප්රමාණය: 200 kcal.

භාවිතෙය්දී ළූණු තීරු වලට කපන්න, උණුසුම් තෙල්වල ෆ්රයි, විනාඩි 2-3 ක් ප්රමාණවත්ය.
මස් තන්තු හරහා සුදු චිකන් මස් කැබලිවලට කපන්න. ළූණු ටිකක් බදින විට, එයට මස් කැබලි යවන්න, මිනිත්තු 8-9 ක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ සියල්ල එකට බැද ගන්න.
ක්රීම් සාස්පාන් බවට වත් කරන්න, එය උණුසුම් කරන්න. චීස් දැලක.
රත් වූ ක්‍රීම් එකට චීස් චිප්ස් ටිකක් දමා මිශ්‍ර කරන්න. මිනිත්තුවකට වඩා වැඩි කාලයක් උදුන මත තබා ගන්න.
ජුලියන්, ලෝහ කොකෝට් සාදන්නන් සඳහා විශේෂ ආකෘති, මස් සහ ළූණු පුරවන්න, ඉහළට ක්රීම් වත් කරන්න, ස්ලයිඩයක් තුළ ගාන ලද චීස් වත් කරන්න.
කොකෝට් සාදන්නන් ඉතා උණුසුම් උඳුනකට යවන්න. රන් දුඹුරු තෙක් උයන්න (විනාඩි 7-8). කොකෝට් සාදන්නන් උඳුනෙන් වහාම සේවය කරනු ලැබේ, එක් සේවයක්.

ඉඟිය: කඩදාසි තුවා සහිත තහඩු මත කොකෝට් සාදන්නන් දමා, ලෝහ හසුරුවක කඩදාසි පැපිලට් එකක් දමන්න.

අසාමාන්ය සලාද සඳහා වට්ටෝරු

අලුත් අවුරුද්දට පෙර අසාමාන්ය සලාද සෙවීම ගෘහනියන්ට හිසරදයක් බවට පත්වේ. එම වට්ටෝරු වෙබ් අඩවි සහ සඟරාවල සැරිසරයි. රසවත් නමුත් කම්මැලි. එමනිසා, අපි සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් සලාද සකස් කිරීමට යෝජනා කරනවා - උත්සව, අසාමාන්ය හා ලස්සන.

"නව අවුරුදු සැඳෑව"

මෙම සලාදයේ කිසිදු දුෂ්කරතාවයක් ඇති නොවේ. පළමුව, ඔබ සියලු අමුද්රව්ය වෙන වෙනම සකස් කළ යුතුය. වර්ණ මිශ්ර නොවන අතර වර්ණ සංයුතිය ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ඇති වන පරිදි ස්ථරවල විනිවිද පෙනෙන සලාද භාජනයක් දමන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

150 ග්රෑම් ගෝවා;
100 ග්රෑම් නිවිති;
6 අච්චාරු දමන ලද ගර්කින්;
මිහිරි ගම්මිරිස් කරල් 3 ක්;
අමු දුම් හරක් මස් සොසේජස් 180 ග්රෑම්;
චීස් ග්රෑම් 180;
සැල්දිරි කොළ සහ ඩිල් රස බැලීමට;
ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් ග්රෑම් 50 ක්;
25-30 මිලි සෝයා සෝස්;
සුදුළූණු පෙති 3;
ලෙමන් යුෂ මිලි ලීටර් 5;
වටුවන් බිත්තර 6;
ඔබේ අභිමතය පරිදි වාරය.

අවශ්ය: විනාඩි 40 යි. සේවය කරන කැලරි ප්රමාණය: 198 kcal.

සෝස් සාදන්න: මෙයොනීස් සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් ඒකාබද්ධ කරන්න, කැඩුණු සුදුළූණු, නැවුම් ඩිල්, යුෂ, සෝයා සෝස්, ගම්මිරිස්, මිශ්ර.
ගෝවා තීරු වලට කපන්න, නිවිති, සැල්දිරි, ඩිල් අත්තනෝමතික ලෙස කපන්න. සියලුම අමුද්රව්ය ගැඹුරු භාජනයකට මාරු කරන්න.
මිහිරි ගම්මිරිස් කරල්, ටින් කළ ගර්කින් තීරු කපා, හරිතයන් වෙත යවන්න.
වටුවන් බිත්තර සුපුරුදු ආකාරයෙන් තම්බා, සිසිල් කරන්න, ඉන්පසු පීල් කරන්න.
චීස්, සොසේජස් තීරු වලට කපන්න, අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර නොකරන්න.
වීදුරු කොටස් කළ භාජන ගන්න, සියලුම නිෂ්පාදන ස්ථර වල තබන්න: එළවළු සමග හරිතයන්, සෝස්, චීස් කූරු, එළවළු සමග හරිතයන්, සෝස්, සොසේජස්, හරිතයන් සහිත එළවළු, සෝස්.
වටුවන් බිත්තර අර්ධ සමග සලාද ඉහළට.

හොස්ටස් වෙත සටහන: සොසේජස් වෙනුවට, ඔබට තම්බා හරක් මස් දිවක් ගත හැකිය.

ස්නැක් සුෂි සලාද

නියත වශයෙන්ම ජයග්රහණයක්සියලුම මුහුදු ආහාර ලෝලීන් සඳහා.

අවශ්ය:

250 ග්රෑම් සැහැල්ලු ලුණු සහිත සැමන්;
රතු කේවියර් ග්රෑම් 100;
ශීත කළ කකුළුවන් කූරු 3;
7 තම්බා ඉස්සන්;
සහල් වීදුරු 1;
අලිගැට පේර 1;
1 නොරි (වියළි මුහුදු පැලෑටි)
සිහින් සීනි ග්රෑම් 45;
මේස ලුණු ග්රෑම් 8;
බිත්තර 2;
ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 30;
සහල් විනාකිරි 100 ml.

ඉවුම් පිහුම්: පැය 1 යි. කැලරි අන්තර්ගතය: 205 kcal.

කොහොමද කරන්නේ:

පැකේජයේ උපදෙස් අනුව සහල් උනු. සිසිල්, ඇඳුම සමග මිශ්ර. ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා: සීනි ග්රෑම් 30 ක් සමග සහල් විනාකිරි ඒකාබද්ධ, ලුණු, හොඳින් මිශ්ර.
ඉතිරි සීනි සමඟ, චිකන් බිත්තරය පරාජය කරන්න, රස කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න, සහ ඔම්ලට් සූදානම් කරන්න.
කකුළුවන් කූරු අඹරන්න, කතුර සමග වියළි මුහුදු පැලෑටි සිහින් ව කපා.
සහල් සමාන කොටස් තුනකට බෙදන්න. එකක් කකුළුවන් කූරු සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න, අනෙක ඇල්ගී සමග, සහ ආකලන නොමැතිව තුන්වැන්න තබන්න.
අලිගැට පේර පීල් කරන්න, අර්ධ මුදු වලට කපන්න, මාළු කැබලිවලට කපන්න. ෆ්රයි ඉස්සන්.
ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් රවුම් හැඩයක් අඳින්න. සලාද ස්ථර වල තබන්න: සහල් සමග කකුළුවන් කූරු, මාළු, සහල්, අලිගැට පේර, මුහුදු පැලෑටි සමඟ සහල්. ඉහළ ස්ථරය මත සැහැල්ලුවෙන් ඔබන්න. තහඩුවකින් තහඩුව ආවරණය කරන්න, පසුව එය ප්රවේශමෙන් පෙරළා එය ඉවත් කරන්න.
නලයක් සමඟ ඔම්ලට් රෝල් කරන්න, ඉන්පසු තුනී තීරු වලට කපන්න.
ඔම්ලට් පිදුරු, බැදපු ඉස්සන් සහ රතු කේවියර් සමඟ සලාදයට ඉහළින්.

සටහන: ඔබට ඕනෑම රතු මාළු ගත හැකිය.

සලාද "තැඹිලි සහිත තාරා"

මෙහි සම්පූර්ණ උපක්‍රමය වන්නේ ඔලිව් තෙල්, වරාය වයින්, තැඹිලි සහ ලෙමන් යුෂ ඇඳීමයි. සියලුම අමුද්‍රව්‍ය දෙබලක ඇති විට, සලාදයේ රසය කෙතරම් පොහොසත්ද, පැණිරස හා නැවුම් බව එකවරම ඔබට දැනේ.

අවශ්ය:

250 ග්රෑම් තාරා පියයුරු පල්ප්;
1 විශාල තැඹිලි;
සලාද හරිතයන් 140 ග්රෑම්;
1 ග්රෑම් නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්;
රස කිරීමට ලුණු;
තැඹිලි යුෂ මිලි ලීටර් 60;
ලෙමන් යුෂ මිලි ලීටර් 40;
ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 30;
150 ග්රෑම් මහදුරු;
ලූනු හිස් 2;
වරාය 30 ml.

සකස් කිරීම: පැය 1 යි. එක් එක් සේවය: 200 kcal.

කෝණයකින් සෑම පැත්තකින්ම තාරා පියයුරු කපන්න. බිම ගම්මිරිස්, ලුණු සමග දැලක.
සෑම පැත්තකින්ම (විනාඩි 2-3) තෙල් නොමැතිව පෙර රත් කළ පෑන් එකක ෆ්රයි. අච්චුවකට මාරු කරන්න, මස් සූදානම් වන තුරු උණුසුම් උඳුනක උයන්න.
ඇඳුම් ඇඳීම සූදානම් කරන්න: තැඹිලි සිට යුෂ මිරිකා, ලෙමන් යුෂ, ඔලිව් තෙල් සහ වරාය වයින් එකතු කරන්න.
සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, ඇඳුමට දමන්න.
මහදුරු අර්ධ මුදු වලට කපන්න, සලාද භාජනයක් තුළ තබන්න. සලාද හරිතයන් එකතු කරන්න, එය ඇඳීම.
දොඩම් පීල්, පෙති කපා ඔවුන්ගෙන් චිත්රපටය ඉවත් කරන්න. සේවය කරන තැටියක් මත සලාද කොළ පදම් කර සකස් කරන්න. ඉහළට තැඹිලි පෙති සහ තාරා මස් කැබලි.

ඉඟිය: සලාද වර්ණයෙන් පමණක් නොව රසයෙන් ද දීප්තිමත් වේ, එබැවින් ලුණු අනිසි ලෙස භාවිතා නොකරන්න.

2019 අලුත් අවුරුද්ද සඳහා මුල් කෙටි කෑම

අපේ සම්ප්රදායට අනුව, අලුත් අවුරුද්ද මිතුරන් හා ඥාතීන්ගේ රැස්වීමක් පමණක් නොව, බහුල මේසයක් ද වේ. මෙය සත්කාරක සූපශාස්ත්‍ර සංදර්ශනයකි, එබැවින් අන් අයට කළ නොහැකි දේ උයන්න සහ කාන්තාවන් අතර සැමවිටම පවතින කතා නොකරන තරඟය ජය ගන්න.

ඉස්සන් සමග අලිගැට පේර

ඉස්සන් වලින් සරසා ඇති අලිගැට පේර අඩකින් මේසය මත ආහාර රුචිය පිරිනමන්න - එය ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ඇති අතර ඔබේ අමුත්තන් අනිවාර්යයෙන්ම එයට කැමති වනු ඇත.

පුද්ගලයන් 2 දෙනෙකු සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

අලිගැට පේර 1;
1 කුකුල් බිත්තර;
දෘඪ චීස් ග්රෑම් 50;
6 තම්බා ඉස්සන්;
ක්රීම් 20 ml;
රස කිරීමට මෙයොනීස්;
රස කිරීමට කැමති හරිතයන්.

සකස් කිරීම: විනාඩි 40 යි. එක් එක් සේවය: 257 kcal.

ඉස්සන් සමඟ අලිගැට පේර පිසීම:

චිකන් බිත්තර උනු, සිසිල්, ෂෙල් ඉවත් කරන්න. භාවිතෙය්දී බිත්තරයක්, චීස් කෑල්ලක් දැලක. ගාන ලද චීස් සමාන ගොඩවල් තුනකට බෙදන්න.
අලිගැට පේර ගෙඩිය කොටස් දෙකකට කපා, ගල ඉවත් කර, ලෙල්ලට හානියක් නොවන පරිදි හැන්දකින් පල්ප් ප්‍රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න, මන්ද ලෙලි දැමූ අලිගැට පේර අර්ධ කෙටි කෑමකින් පුරවනු ඇත.
පල්ප් සමජාතීය ස්කන්ධයකට පොඩි කරන්න.
සලාද භාජනයක් තුළ, ගාන ලද බිත්තර, අලිගැට පේර පල්ප්, චීස් කොටස් 2 මිශ්ර, ටිකක් ක්රීම් වත් කර මෙයොනීස් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
තෙල් හා සුදුළූනු කරාබුනැටි සමග කබලෙන් ලිපට උණුසුම්, ඉස්සන් දමා, ෆ්රයි.
මිශ්රණය සමඟ බෝට්ටු පුරවන්න, චීස් සමග ඉසිය, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සහ ඉහළට ෆ්රයිඩ් ඉස්සන් දමා.

සටහන: ඉස්සන් විශාල වන තරමට, වැඩි වේ පොහොසත් රසයසලාදයක් ඇත.

සැමන් සහ අලිගැටපේර වල ආහාර රුචිය

මුල් සැමන් ආහාර රුචිය ඔබේ අමුත්තන්ට අමතක නොවන රස මංගල්‍යයක් ලබා දෙනු ඇත.

අවශ්ය:

160 ග්රෑම් සැහැල්ලු ලුණු සහිත සැමන්;
කිරි චීස් ග්රෑම් 160;
පළමු කාණ්ඩයේ බිත්තර 2;
අලිගැට පේර 1;
ඔලිව් තෙල් 8-10 මිලි;
පාන් පෙත්තක් 1;
රස කිරීමට ලෙමන් යුෂ;
රස කිරීමට කුළු බඩු.

අවශ්ය: විනාඩි 20 යි. කැලරි ප්රමාණය: 269 kcal.

කොහොමද උයන්නෙ:

සැමන් කැබැල්ලක් කපන්න. විනිවිද පෙනෙන වීදුරු වලින් සාදන ලද සලාද භාජනයක් (මිලි ලීටර් 250) ගෙන මාළු එයට දමන්න. ඒවා සලාද භාජනයේ බිත්තිවලට සහ එහි පතුලට තදින් ගැලපේ, එනම් මතුපිට සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කරයි.
ආහාර පටලයකින් පිඟන් ආවරණය කරන්න, තෙල් සමග එය ග්රීස් කර කුකුල් බිත්තරයක පහර දෙන්න. චිත්රපටයේ දාර අදින්න සහ බැඳ තබන්න. රත් වූ ජලයට ලුණු එකතු කර බිත්තරය කෙලින්ම පටලයට පහත් කරන්න, මිනිත්තු හතරක් උයන්න.
අලිගැට පේර කොටස් දෙකකට බෙදන්න, වළ කපා, පීල් කරන්න. පල්ප් බඳුනක තබන්න, ලෙමන් යුෂ සමග කන්නය, කිරි චීස් දමන්න. සිනිඳු වන තෙක් මිශ්රණය බීට් කරන්න. කළු ගම්මිරිස්, ලුණු රස කිරීමට කන්නය.
පාන් කැබැල්ලකින් රවුමක් කපන්න, එහි විෂ්කම්භය සැමන් මත්ස්‍යයා තැබූ සලාද භාජනයේ විෂ්කම්භයට අනුරූප විය යුතුය. සෑම පැත්තකින්ම තෙල් සමග පාන් සහ දෙපස ටෝස්ට් කරන්න.
චිත්රපටයෙන් බිත්තරය ගෙන එය මාළු වෙත යවන්න. බිත්තරය මත චීස් සහ අලිගැට පේර මිශ්රණය දමා, මිශ්රණය සමඟ සලාද පාත්රයේ හිස් තැන් පුරවන්න. ටෝස්ට් කළ පාන් සමඟ ඉහළට, සැහැල්ලුවෙන් ඔබන්න. සලාද භාජනය පිඟානකින් ආවරණය කරන්න, පෙරළන්න.

ඉඟිය: ඔබට ඩිල් සහ ඔලිව් sprig සමග සලාද සැරසිලි කළ හැකිය.

මාළු කේක්

අපි ඔබට සහතික වෙනවා, අනිවාර්යයෙන්ම එවැනි කට්ලට් බොහොමයක් නොමැත. මෙය වේගවත්ම හා වඩාත්ම මුල් අලුත් අවුරුදු මාළු ආහාර රුචියයි.

අවශ්ය:

ටින් කළ සෝරි 1 කෑන්;
2 අර්තාපල් + බිත්තර 2;
1 බීට්;
100 ග්රෑම් තැම්බූ සහල්;
පිරිපහදු කළ එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 25;
වාරික පිටි ග්රෑම් 100;
බිම් රතිඤ්ඤා 100 ග්රෑම්;
රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

අවශ්ය: විනාඩි 25 යි. සේවය කරන කැලරි ප්රමාණය: 150 kcal.

කොහොමද කරන්නේ:

බීට්, අර්තාපල් උනු, සිසිල්. සහල් උනු. Saury බඳුනකට දමන්න, මෑෂ්.
අර්තාපල් සමඟ බීට් දැලක සහ මාළු එකතු, මිශ්ර. තැම්බූ බත් එකතු කරන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. මිශ්රණයට බිත්තරය කලවම් කරන්න.
පාන් සඳහා, කුකුල් බිත්තර වෙන වෙනම පහර, යමඟ සහ පිටි විවිධ භාජන වලට වත් කරන්න.
කුඩා රවුම් පැටිස් සාදන්න. පිටිවලින් එක් එක් පාන්, පසුව බිත්තර සහ යමඟ තුළ.
කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් කර රන් දුඹුරු තෙක් මස් බෝල බැද ගන්න. සූදානම් කළ අමුද්රව්ය වලින් ආහාර රුචිය ලෙස, දිගු කාලයක් ෆ්රයිට් නොකරන්න. හරිතයන් සමඟ සේවය කරන්න.

ඉඟිය: උඳුන තුල පිඟාන සඳහා බීට් පිළිස්සීම වඩා හොඳය, එය වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත, නමුත් මූල බෝගය දීප්තිමත් වන අතර කිසිසේත් ජලය නොවේ.

ඊටත් වඩා රසවත් වට්ටෝරුනිවාඩු කෑම මෙම වීඩියෝවෙන් සොයාගත හැකිය.

2019 හොස්ටස්, කහ පෘථිවි ඌරා සමඟ මිතුරු වීම අපහසු නැත. එය ඌරු මස්, සහ aspic සිට ආහාර පිසීමට නොවේ වඩා හොඳ බව පැහැදිලිය ඌරු මස් දිවහෝ කකුල් වලින් ජෙලි නිර්දේශ නොකරයි. හොඳයි, ඌරාට වෙනත් නිෂ්පාදන ගැන පැමිණිලි නැත.

අපි ගෙදර උත්සවයක් සඳහා උත්සව මේසය වටා අමුත්තන් හෝ පවුලේ සාමාජිකයන් රැස් කරන විට, අපි සොයා ගත හැකි නවතම හා වඩාත්ම රසවත් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරමු. සෑම කෙනෙකුටම පාහේ නව කෑම වර්ග සමඟ තම ආදරණීයයන් පුදුම කිරීමට හා සතුටු කිරීමට අවශ්ය වේ. අලුත් අවුරුද්ද සඳහා උත්සව සුලු කෑම ඔබ අවට සිටින සියල්ලන් ප්‍රසන්න ලෙස විශ්මයට පත් කළ හැකි සංග්‍රහ කාණ්ඩයෙන් පමණි. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ ටිකක් සූදානම් කර, ඔබේ පරිකල්පනය පෙන්වීමට සහ මේසය මත බහු-වර්ණ සහ බහු-රසවත් තේජශ්‍රීයෙන් සේවය කිරීමයි. මේ වතාවේ මම ඔබට සීතල ආහාර රුචිය ගැන කියන්නට කැමතියි, මන්ද උණුසුම් ඒවා එක ලිපියකින් ආවරණය කිරීම අපහසුය. එමනිසා, අපි විවිධ කෑම වර්ග හරහා යන්නෙමු, ඒවා ඉතා පහසු සහ සරලව සකස් කළ හැකිය.

උත්සව මේසය සඳහා මම දැනටමත් සීතල ආහාර රුචිය කිහිපයක් සලකා බැලුවෙමි, කලකට පෙර මම මගේ තේරීම් සහ විවිධ දේ ඔබ සමඟ බෙදා ගත්තෙමි.

එමනිසා, මෙම එකතුවෙහි මම වෙනත් වර්ගවල සීතල ආහාර රුචිය ආවරණය කිරීමට උත්සාහ කරමි, මාව විශ්වාස කරන්න, මට තවමත් කතා කිරීමට යමක් තිබේ. උත්සව සීතල ආහාර රුචියන්හි විවිධත්වය පාලනය කරන්නේ කුමක් දැයි ඔබට අදහසක් නැත. සහ එළවළු, සහ මස්, සහ මාළු, සහ මෙම සියලු නිෂ්පාදනවල වඩාත්ම අනපේක්ෂිත සංයෝජන සමඟ පවා.

අපි නිවාඩු දින කෙටි කෑම පිළියෙළ කරන විට අපව කනස්සල්ලට පත් කරන ප්රධානතම දෙය නම් ඒවා සකස් කිරීමට අපහසු නොවීම, නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට පහසු වන අතර ප්රතිඵලය ඉතා රසවත් වේ. සුලු කෑම තෝරා ගැනීම සඳහා මෙය මගේ ප්‍රධාන නිර්ණායකය වනු ඇත.

ක්රීම් චීස් සහ කේවියර් සමග රතු මාළු රෝල්

මෙය ඕනෑම නිවාඩුවක් සඳහා සහ විශේෂයෙන් අලුත් අවුරුද්ද සඳහා ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් හා නියත වශයෙන්ම ජයග්‍රාහී විකල්පයකි. උත්සව කේවියර් කෙටි ආහාර අලුත් අවුරුද්ද සමඟ දිගු කලක් සම්බන්ධ වී ඇති අතර එය සේවය කිරීමේ නව මුල් ක්‍රමය ඔබේ මේසය පොහොසත් කරයි. එවැනි රසයක් සැබවින්ම උත්සවයක් බව එකඟ නොවීම දුෂ්කර ය. රතු මාළු, සැමන් හෝ සැමන් වල ටෙන්ඩර් ෆිලට්, ක්රීම් චීස්සහ සමහර දීප්තිමත් රතු කේවියර්. මෙම ආහාර රුචිය ගැන සිතීම දැනටමත් ලවණ වේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

තරමක් ලුණු දැමූ රතු මාළු - 250 ග්රෑම්,
ක්රීම් චීස් - 250 ග්රෑම්,
රතු කේවියර් - ග්රෑම් 100,
කොළ සලාද කොළ,
නැවුම් ඩිල්,
ලෙමන් (සේවය කරන විට මාළු ඉසිය යුතු ය).

ඉවුම් පිහුම්:

රෝල්ස් ස්වරූපයෙන් මෙම උත්සව ආහාර රුචිය සඳහා, ඔබ Philadelphia වැනි මෘදු ක්රීම් චීස් ගත යුතුය. එය පැණිරස නොකළ යුතු අතර දුම් රසයකින් තොරව විය යුතුය; උණු කළ චීස් වෙනුවට ආදේශ නොකළ යුතුය.

ඩිල් ඉතා සිහින් ව කපා, අතු 2-3 ක්, චීස් සමග එය කලවම් කරන්න.

රතු මාළු සිහින් සහ පටු තීරු කපා යුතුය. එවිට බොරු තීරුවේ කෙළවරේ චීස් තේ හැන්දක දමා, ඉන්පසු මාළු රෝල් රෝල් කරන්න. රෝල්ස් ඉතා තුනී නොවන පරිදි සකස් කරන්න, ඒවා කෙළින් සිටගෙන සිටිය යුතුය.

දැන් සලාද කොළ කුඩා කැබලිවලට පැතලි කෑමක් මත අතුල්ලන්න. එක් එක් කොළ මත සිරස් අතට මාළු රෝල් තබන්න. උඩින් රතු කේවියර් ටිකක් දාන්න. ලෙමන් යුෂ සමග සැහැල්ලුවෙන් වත් කරන්න.

මේසයේ සේවය කළ හැකිය. අපූරු නිවාඩු ආහාර රුචිය සූදානම්!

නත්තල් ආහාර රුචිය "නත්තල් ගස" චීස් හා ඇට වර්ග සමග චිකන් බෝල

මෙම සංග්‍රහය, එහි ඇදහිය නොහැකි රසයට අමතරව, එහි අලුත් අවුරුදු පෙනුම සමඟ සැමරීමේ හැඟීමක් ඔබට ලබා දෙනු ඇත. අමුත්තන් ඉදිරිපිට පිඟානක් මත වැතිර සිටින මෙම සැබෑ නත්තල් බෝල ඔබ කැමති වන්නේ කෙසේද? ඒවා නත්තල් ගසේ එල්ලා තැබීමට මම ඔබට උපදෙස් දෙන්නේ නැත, නමුත් එය ඇත්තෙන්ම රසවත් බැවින් ඒවා මුලින්ම අනුභව කිරීමට මම නිර්දේශ කරමි.

මෙම සුලු කෑමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා තව ටිකක් කාලයක් ගතවනු ඇත, නමුත් ප්රතිඵලය එය වටී, එබැවින් නොමිලේ මිනිත්තු සොයා ගන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

චිකන් ෆිලට් - ග්රෑම් 300,
දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්,
walnuts- ග්රෑම් 100,
සුදුළූණු - 1-2 කරාබුනැටි,
ඩිල් හරිතයන්,
ඔලිව් - ග්රෑම් 50,
ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා මෙයොනීස්.

ඉවුම් පිහුම්:

අපි උනු දේ සමඟ නිවාඩු ආහාර රුචිය "නත්තල් බෝල" සකස් කිරීමට පටන් ගනිමු චිකන් පියයුරු. එය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු එය ඉතා කුඩා කැබලිවලට කපන්න.

චීස් රළු කෝණයන් මත දැලක. දැන් චීස් හා චිකන් මිශ්ර, ඒවාට කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න. එය ප්රමාණවත් තරම් ඝන බවට පත් කිරීම සඳහා මෙයොනීස් සමග ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය කන්නය. අවශ්ය නම් ලුණු. සෑම දෙයක්ම හොඳින් අල්ලා පොඟවා ගැනීම සඳහා මිනිත්තු 20 ක් පමණ රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.

Walnuts තරමක් සිහින් තලයකට තලා දැමිය යුතුය, නමුත් කුඩු නොවේ. බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරන්න හෝ බෑගයේ ඇති ගෙඩි රෝලිං පින් එකකින් පොඩි කරන්න. පිඟානක් මත ගෙඩි කැබලි තබන්න.

චිකන්-චීස් මිශ්‍රණය එකම ප්‍රමාණයේ බෝලවලට රෝල් කරන්න. සෑම බෝලයක්ම ගෙඩිවල හොඳින් රෝල් කරන්න. පැතලි තහඩුවක් මත තබන්න.

සෑම නත්තල් බෝලයකම ඔලිව් ගෙඩියක අඩක් තබන්න. ඔලිව් මෝඩයට ඩිල් කඳේ ලූපයක් ඇතුල් කරන්න. බෝල වටා පැතිරීමෙන් සැරසිලි සඳහා ඩිල් උකුණන් භාවිතා කරන්න.

උත්සව සුලු කෑම සූදානම්, bon appetit!

උත්සව ආහාර රුචිය - කේවියර් සමඟ "අලුත් අවුරුදු පියාසර ඇගරික්"

එය ඉතා මුල් පිටපතක් ලෙස පෙනේ, නමුත් මේවා ඇත්ත වශයෙන්ම කේවියර් සමඟ අලුත් අවුරුදු සැන්ඩ්විච් වේ. මෙම සුන්දර නිවාඩු ආහාර අනුභවයට විරුද්ධ විය හැක්කේ කාටද? මට බැරි වෙයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

රතු කේවියර් - 1 කෑන්,
සුදු පාන් - පෙති කිහිපයක්,
ක්රීම් හෝ උණු කළ චීස් - ග්රෑම් 100,
පොපි - 2 තේ හැදි,
තොප්පිය මත තිත් සඳහා මෙයොනීස්,
සැරසිලි සඳහා හරිතයන්.

ඉවුම් පිහුම්:

හතු මුලින්ම කපා ගත යුතුය සුදු පාන්කබොල නොමැතිව. ඔබට එය පිහියකින් කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබට කුකී කටර් භාවිතා කළ හැකිය, එවැනි ඒවා ගබඩාවේ සොයාගත හැකිය. ටෝස්ටරයක හෝ වියළි කබලෙන් ලිපට රොටිය සැහැල්ලුවෙන් වියළන්න, නමුත් කබොලකට නොව, සැහැල්ලු මතුපිටින් ඇඹරීමට පමණි.

ඉන්පසු රොටිය මත මෘදු චීස් තට්ටුවක් විහිදුවන්න. තොප්පියට ඉහළින් කේවියර් පරතරයක් නොමැතිව ඒකාකාර තට්ටුවක තබන්න. මෙයොනීස් සමග තිත් අඳින්න.

අවසානයේ සිට ඉසිය, කුඩු පොපි ඇට සමග සුදු පිහියක් සැරසීම. රවුමක තහඩු මත හතු දමා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සැරසීම.

ඉතා ලස්සන හා වඩාත්ම වැදගත් රසවත්!

ෆෙටා චීස් සහ තක්කාලි සමග වම්බටු රෝල්ස්

බොහෝ අය මෙම උත්සව ආහාර රුචිය බොහෝ කලක සිට දන්නා අතර විශේෂයෙන් බැදපු වම්බටු තිබියදීත් එය සීතලයි. ඔබ මෙම රෝල්ස් ශීතකරණය තුළ පෙරීමට ඉඩ දුන්නොත්, ඒවා වඩාත් රසවත් වේ. මෙහි පිරවීම පුදුම සහගත වන අතර වම්බටු, ෆෙටා චීස් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. එය මධ්‍යස්ථ මෘදු හා ලුණු සහිතයි, එයට සුදුළූණු සහ නැවුම් ඉස්ම සහිත තක්කාලි එකතු කරන්න, රසවත් කෑමක් ගැන සිතීම දුෂ්කර ය. විශේෂයෙන් ඔබ මස් හෝ මාළු අඩංගු නොවන කෙටි ආහාර වලින් තෝරා ගන්නේ නම්.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

වම්බටු - 2 කෑලි,
තක්කාලි - 2 කෑලි,
ෆෙටා චීස් - 150 ග්රෑම්,
සුදුළූණු - 1 කරාබුනැටි,
walnuts - 50 ග්රෑම්,
parsley,
එළවලු තෙල්,
ලුණු.

ඉවුම් පිහුම්:

වම්බටු බැදීමට පෙර, ඒවා අයිස් වතුරෙන් ටිකක් සේදිය යුතුය, මෙය ඉතිරි වුවහොත් සුළු තිත්තකමක් සෝදා හරිනු ඇත. තුළ වුවද මෑත කාලයේකටුක වම්බටු දැනටමත් දුර්ලභ ය.

කබලෙන් ලිපට රත් කරන්න. වියලන ලද වම්බටු සෙන්ටිමීටර 0.5 ක ඝනකම දිගේ පෙති වලට කපන්න.එක් එක් පෙත්ත දුඹුරු වන තෙක් දෙපස බැද ගන්න. ඉන්පසු අතිරික්ත තෙල් පොඟවා ගැනීම සඳහා කඩදාසි තුවා මත තබන්න. වම්බටු සිසිල් කළ යුතුය. මෙම අවස්ථාවේදී, පිරවීම සූදානම් කරන්න.

ෆෙටා චීස් මෘදු වන තෙක් දෙබලකින් පොඩි කරන්න, තලා දැමූ සුදුළූණු එක් කරන්න. තක්කාලි තුනී පෙති වලට කපා බීජ සමඟ හරය ඉවත් කරන්න. walnuts කොටස් හතරකට කඩා දමන්න.

දැන් අපි වම්බටු පෙත්තක් ගන්නවා, එහි එක් කෙළවරක සිට ෆෙටා චීස්, තක්කාලි පෙත්තක් සහ walnut කෑල්ලක් දමන්න. parsley කොළයක් එක් පැත්තක තබන්න එවිට එය ඇලී සිටින්න. දැන් රෝල් එක ඔතා. සෑම පෙත්තක් සමඟම මෙය කරන්න. තැටියක ලස්සනට සකස් කර ඖෂධ පැළෑටිවලින් සැරසීම. සූදානම්.

උත්සව සමයේ වම්බටු සුලු කෑම ඔබේ සියලු අමුත්තන් සහ නිවැසියන් සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න!

"අලුත් අවුරුදු සීනු" - රතු මාළු සමග කකුළුවන් කූරු උත්සව ආහාර රුචිය

අලුත් අවුරුදු නිවාඩු කෑම වර්ග අලුත් අවුරුද්දේ විවිධ සංකේත හෝ අප බොහෝ විට භාවිතා කරන වස්තූන් සහ සැරසිලි ආකාරයෙන් සැරසීමට වඩාත් සිත්ගන්නා සුළුය. අපි දැනටමත් නත්තල් බෝල සාදන ආකාරය දැක ඇති අතර, දැන් මම ඔබට නත්තල් සීනු සාදන ආකාරය කියන්නම්. උදාහරණයක් ලෙස, සීනු මගේ නත්තල් ගසෙහි ස්ථිර සැරසිලි වේ, එබැවින් මෙම විකල්පය ඉතා සාර්ථක බව මම සිතමි.

වඩාත්ම සිත්ගන්නා කරුණ නම් මෙම සීනු සෑදිය හැක්කේ කෙසේද යන්නයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ සුදුසු කුඩා කෝප්ප, කේතු හැඩැති හෝ සීනුව හැඩැති කෝප්ප සොයා ගත යුතුය. මට දක්ෂයි තේ කට්ටලයහරියටම ගැලපෙන කුඩා කෝප්ප සමග. ඔබට එවැනි කෑම වර්ග තිබේ නම්, වට්ටෝරුව තවදුරටත් කියවා උත්සව මේසය සඳහා සීනු සකස් කිරීමට නිදහස් වන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

තරමක් ලුණු දැමූ රතු මාළු - ග්රෑම් 300,
කකුළුවන් කූරු - ග්රෑම් 200,
මෘදු ක්රීම් චීස් - ග්රෑම් 200,
ඩිල් - 1 කුඩා පොකුරක්,
ඔලිව් - 50 ග්රෑම්.

ඉවුම් පිහුම්:

සීනු ආකාරයෙන් අලුත් අවුරුද්ද සඳහා නිවාඩු කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා, නිවැරදි හැඩයේ නිවැරදි කෝප්ප සොයා ගන්න. ඔතා ගැනීම සඳහා පුළුල් දාරයක් ඇති වන පරිදි ක්ලින්ග් ෆිල්ම් පත්‍රයකින් කෝප්පවල පතුල පෙළගස්වන්න.

රතු මාළු ගෙන තුනී පළල් තහඩු කපා. මෙම තහඩු සමඟ, කෝප්ප ඇතුළත සිට තබන්න, මෙය පිටත තට්ටුව සහ සීනුවල පදනම වනු ඇත. දාර ඔතා ගත හැකි වන පරිදි මාළු දමන්න.

කකුළුවන් කූරු දැලක සහ මෘදු චීස් සමග මිශ්ර. සිහින් ව ඩිල් කපන්න සහ චීස් සමග කකුළුවන් කූරු එකතු කරන්න. රසයට සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දමා තරයේ මිශ්ර කරන්න. දැන් කෝප්ප ඇතුලේ පිරවුම මාළු තට්ටුවක් මත තබන්න. සිදුරක් ඉතිරි නොවන පරිදි මාළුවාගේ දාර ඔතා. ක්ලින්ග් ෆිල්ම් ස්ථර ඉහළට ඔතා. සකස් කිරීම සඳහා කෝප්ප පැය 2 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

පැය දෙකකට පසු, චිත්රපටය සමඟ කෝප්පවලින් සීනු ඉවත් කරන්න, පසුව ප්රවේශමෙන් දිග හැරෙන්න. සලාද කොළ සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පිඟානක් මත සීනු තබන්න. ඔලිව් භාගයක් සහ ඩිල් කඳකින්, බෙල් ලූපයක් සාදා ඉහළට දමන්න.

සීනු සූදානම්! ප්රීතිමත් හා රසවත් නිවාඩු!

කකුළුවන් පිරවීම සමග පිපිඤ්ඤා රෝල්

රෝල්ස් සහ රෝල්ස් ආකාරයෙන් නිවාඩු කෑම පිළියෙළ කිරීම ඉතා පහසු බව බොහෝ දෙනෙක් දැක ඇත. එපමණක්ද නොව, මේ සඳහා භාවිතා කරන නිෂ්පාදන ඉතා විවිධාකාර වේ. කලින් ලිපි වලින් එකක, මම කතා කළා, දැන් මම පිපිඤ්ඤා තුනී පෙත්තක් සිට රෝල් කිරීමට ඉදිරිපත් කිරීමට අවශ්ය.

පිරවීම සඳහා, අපි කකුළුවන් කූරු සහ චීස් ගන්නෙමු, නමුත් ඔබට අවශ්‍ය නම්, ඔබට එය ඔබේ ප්‍රියතම සලාදයෙන් සාදා ගත හැකිය, මේ සඳහා එය ඉතා සිහින් ව කපා ගත යුතුය. ඔබට චීස්, මස්, ගත හැකිය. මාළු සලාද, ඔවුන් සියලු පිපිඤ්ඤා සමග ඉතා හොඳින් යනවා, ඒ නිසා එය අනිවාර්යයෙන්ම රසවත් හැරෙනු ඇත. අත්හදා බැලීමට නිදහස් වන්න. එය පිපිඤ්ඤා ඇතුළත් සලාද සමග විශේෂයෙන් හොඳින් ක්රියා කරනු ඇත, එනම්, එහි රසය දැනටමත් වට්ටෝරුව තුළ ඇතුළත් වනු ඇත, නමුත් එය ඇතුළත තැබීම වෙනුවට, එය පිටත වනු ඇත. පොදුවේ ගත් කල, මෙම අදහස පාහේ විශ්වීය සහ පහසු ය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

පිපිඤ්ඤා - 2-3 කෑලි විශාල ප්රමාණයකුඩා බීජ සමඟ
කකුළුවන් කූරු - ග්රෑම් 200,
දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්,
හරිතයන්,
මෙයොනීස්,
සුදුළූණු විකල්ප.

ඉවුම් පිහුම්:

රළු කෝණයන් මත කකුළුවන් කූරු දැලක හෝ පිහියකින් සිහින් ව තැකීමක්. චීස් ද ගාන්න. හරිතයන්, අතු 1-2 ක් සිහින් ව කපන්න. ඔබට පිරවීම වඩාත් කුළුබඩුවක් කිරීමට අවශ්‍ය නම්, මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා මිරිකා ගත් සුදුළූණු කරාබුනැටි 1 ක් එකතු කළ හැකිය. දැන් මේ සියල්ල මිශ්‍ර කර මෙයොනීස් සමග පදම් කරන්න. ඔබට රස කිරීමට ටිකක් ලුණු දැමිය හැකිය.

පිපිඤ්ඤා සෝදා දිගට ඉතා තුනී පෙති වලට කපා ගන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඉතා තියුණු පිහියක් ගැනීම වඩා හොඳය. දැන් පිපිඤ්ඤා පෙත්තේ එක් කෙළවරක පුලුන් හැන්දක් දමා බටයක ඔතා ගන්න. පිපිඤ්ඤා තරමක් ප්‍රත්‍යස්ථ එළවළු වන අතර, ඒවා දිග හැරීම වළක්වා ගැනීම සඳහා, ස්නැක් කටුවකින් හෝ දන්තාලේපයකින් ඒවා සිදුරු කරන්න.

සැරසිලි සඳහා, කොළ කොළ සහ කෑලි කිහිපයක් දමන්න කකුළුවන් කූරු. පිපිඤ්ඤා තවමත් නැවුම් සහ හැපෙනසුළු වන අතර, වහාම සේවය කිරීමට හොඳම වේ. උත්සව පිපිඤ්ඤා කෑම සූදානම්! අමුත්තන්ට මේසයට ආරාධනා කරන්න!

අලුත් අවුරුදු කෑමක් - චීස් නත්තල් ගස්

නත්තල් ගස අලුත් අවුරුද්දේ වැදගත්ම සංකේත වලින් එකකි, එබැවින් සංග්‍රහ කිරීම සහ විශේෂයෙන් නිවාඩු කෑම වර්ග නත්තල් ගසක ස්වරූපයෙන් සරසා ගැනීමට අවශ්‍ය වීම පුදුමයක් නොවේ. විශේෂයෙන්ම ටිකක් පරිකල්පනය සහ වැඩි හරිත වර්ණ සමඟ මෙය කිරීම එතරම් අපහසු නොවේ. කෝස්ටර් සඳහා ලුණු දැමූ රතිඤ්ඤා ද බලන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

බිත්තර - 3 කෑලි,
සැකසූ චීස් - 200 ග්රෑම්,
සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2,
ඩිල් හරිතයන් - 1 පොකුරක්,
මෙයොනීස්,
පැණිරස නොකළ රතිඤ්ඤා - 10-15 කෑලි,
ඉහළ සඳහා රතු හෝ තැඹිලි එළවළු/නිෂ්පාදනය.

ඉවුම් පිහුම්:

බිත්තර තදින් තම්බා පීල් කරන්න. එවිට ඔවුන් දඩ කෝණයන්, කහ මදය සහ සුදු එකට දැලක. සැකසූ චීස් ද සිහින් කෝණයන් මත දැලක කරන්න, එවිට ඒවා වඩා හොඳින් අතුල්ලන්න, ඔබට ඒවා දැඩි වීමට ශීතකරණය තුළ ටිකක් තබා ගත හැකිය. ඔබට චීස් මිලදී ගැනීමට නොහැකි නම්, ඔබට මෘදු සැකසූ චීස් ගත හැකිය, නමුත් එය ප්රමාණවත් තරම් ඝන විය යුතු අතර එය අඩුවෙන් තැබිය යුතුය. නත්තල් ගස් අවසානයේ ව්යාප්ත නොවිය යුතුය. ඔබට දෘඪ චීස් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.

චීස් හා බිත්තර මිශ්ර, මෙයොනීස් සමග ටිකක් කන්නය, රස සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. දැන් මෙම ස්කන්ධයෙන් කේතු සාදන්න.

ඩිල් ඉතා සිහින් ව කපා හරිත ඉඳිකටු වල ප්රතිඵලයක් ලෙස කේතු රෝල් කරන්න. හිඩැස් නොමැති වන පරිදි එය ඝන බවට පත් කරන්න සහ නත්තල් ගස් සුදුමැලි සහ කොළ පැහැයෙන් පිටතට පැමිණේ. නිමි නත්තල් ගස් රවුම් රතිඤ්ඤා මත තබන්න. ඉහළින් දීප්තිමත් රතු හෝ තැඹිලි සැරසිලි කරන්න. මෙය ඉහළින්ම වනු ඇත. ඔබට කැරට්, වියළි ඇටවල මදය, මිහිරි ගම්මිරිස් හෝ cranberries කෑල්ලක් ගත හැකිය. අවශ්ය නම්, මෙයොනීස් තුනී ප්රවාහයක් සමඟ, ඔබට නත්තල් ගස් දෙපස විශාල තිත් සහිත මල්මාලා හෝ බෝල ඇඳිය හැකිය.

නත්තල් ගස් වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න!

අලුත් අවුරුදු "ටැංජරීන්" සඳහා මුල් ආහාර රුචිය

නත්තල් ගස්, හිම මිනිසුන් සහ නත්තල් සැරසිලි හැරුණු විට අපට අලුත් අවුරුද්දේ වෙනත් සංකේත මොනවාද? හොඳයි, ටැංජරීන්, ඇත්ත වශයෙන්ම. ඔවුන් නොමැතිව, මෙම පවුලේ නිවාඩුව ගැන සිතීම බොහෝ කලක සිට දුෂ්කර වී ඇත. නමුත් ටැංජරීන් රසවත් පලතුරු අතුරුපසක් පමණක් නොව සැබෑ උත්සව කෑමක් ද විය හැකිය. මෙම දීප්තිමත් තැඹිලි පැහැති ඉලිප්ස ඇඳුම් සහිත මේසයක් මත සිතන්න. අමුත්තන්ගේ සියලු අදහස් සහ සිතුවිලි අනිවාර්යයෙන්ම හැකි ඉක්මනින් එය උත්සාහ කිරීමට ආශාවෙන් ඔවුන් වෙත යොමු කරනු ඇත. කිසිවෙකුට විරුද්ධ විය නොහැක.

ඒවා සකස් කර ඇත්තේ කිසිසේත් අපහසු නොවන නමුත් දීප්තිමත් ය පෙනුමතම්බා කැරට් ඔවුන්ට දෙන්න. ඇතුළත ඔබ චීස් සමග චිකන් සලාද ආකාරයෙන් රසවත් පුදුමයක් සොයා ගනු ඇත. හරිම රසයි. මෙම වට්ටෝරුව අනුව මම මගේ පවුල සඳහා ටැංජරීන් පිසූ අතර, ඔවුන් මුලින්ම මේසයෙන් අතුගා දමා දිගු වේලාවක් අතිරේක ඉල්ලා සිටියෙමි.

උත්සව කෑම - හැම් සමග ඇගරික් සලාද පියාසර කරන්න

බොහෝ අය තොප්පියක් ලෙස බිත්තර සහ තක්කාලි හතු සමාන නිවාඩු කෑම වර්ග දන්නවා, නමුත් මම ඔබට මෙම සංග්‍රහයේ වඩාත් රසවත් වෙනසක් ලබා දීමට කැමැත්තෙමි. තැම්බූ බිත්තරයක් වෙනුවට, අපි හැම් සමඟ සලාදයකින් මැස්සන් ඇගරික් පිහියක් සාදන්නෙමු. දිලීරයට අපේක්ෂිත පෙනුම ඇති වන පරිදි එය ප්‍රමාණවත් ආලෝකයක් බවට පත් වනු ඇත, නමුත් එය වඩාත් රසවත් වනු ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

හැම් - 150 ග්රෑම්,
චීස් - 150 ග්රෑම්,
බිත්තර - 3 කෑලි,
කුඩා රවුම් තක්කාලි - 0.5 kg,
නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1-2 කෑලි,
සැරසිලි සඳහා සලාද කොළ
ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා මෙයොනීස්.

ඉවුම් පිහුම්:

අපි සලකා බලමින් සිටින අලුත් අවුරුද්ද සඳහා සියලුම නිවාඩු කෑම වර්ග ඉතා පහසු සහ සකස් කිරීමට පහසුය සරල නිෂ්පාදන. Fly agarics ව්යතිරේකයක් නොවේ.

තදින් තම්බා බිත්තර උනු, පීල් සහ රළු කෝණයන් මත දැලක. දැලක සහ චීස්. සලාදයේ සමස්ත අනුකූලතාව උල්ලංඝනය නොවන පරිදි හැම් ඉතා කුඩා කැට කපා. මෙම සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර, ඝන ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම සඳහා මෙයොනීස් සමග කන්නය. අවශ්ය නම් ලුණු.

ඝන කවයන් බවට පිපිඤ්ඤා කපා, මෙම මැස්සන් agarics සඳහා කෝස්ටර් වනු ඇත.

තක්කාලි අඩකින් කපා මැදින් ඉවතට ගන්න.

සලාද කොළ කොළ තැටියක සකසන්න. පිපිඤ්ඤා පෙති උඩින් තබන්න. සලාද සිට, ආකෘති සිලින්ඩර, මෙම අපේ හතු කකුල් වේ. එක් එක් කකුල පිපිඤ්ඤා රවුමක තබන්න. තක්කාලි කැප් ඉහළට දමන්න. මෙයොනීස් සමග සුදු පැහැති තිත් අඳින්න.

ඒ නිසා අලුත් අවුරුදු පියාසර agarics සූදානම්. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!

අලුත් අවුරුද්ද සඳහා ස්නැක් - මට්ටි කප්පාදු කරන්න

මම මෑතකදී මටම සොයාගත් තවත් කෙටි කෑමක්. ඔහුට ස්තූතියි, උත්සව නවතයි අලුත් අවුරුදු මේසයේ ප්‍රධාන ස්ථානයක් ගත හැකි බව මම විශ්වාස කළෙමි. කාරණය නම් බොහෝ දෙනෙක් දැනටමත් සම්මත සහ සම්භාව්‍ය සුලු කෑම වලින් කම්මැලි වීමයි. මෙහිදී පිරවූ සම්පූර්ණ කප්පාදු ආහාර පිසීමට ද යෝජනා කෙරේ. ඉතා රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෙටි කෑමක්, පැණිරස සහ චීස් රස අතර වෙනස මත සෙල්ලම් කරයි. මෙම ආහාරය විශිෂ්ට රසයක් පමණක් නොව, විශිෂ්ට පෙනුමක්ද ඇත. කපන ලද කප්පාදු විවෘත කර ඇති මට්ටි කවචයක් මෙන් පෙනේ, එයින් රසවත් පිරවුමක් දර්ශනය වී ඇත.

නිවාඩු දිනවල අත්හදා බැලීමට බිය නොවන්න. සමහර විට එය සදහටම ආදරය කිරීමට නව කෑමක් වරක් උත්සාහ කිරීමට ප්රමාණවත් වේ.

අලුත් අවුරුදු මේසය සඳහා උත්සව ස්නැක් කැනේප්

මෙම විනෝදජනක අලුත් අවුරුදු නිවාඩු කෑම කට්ටලය එක-නැවතුම් කණ්ඩායමක් මෙන් පෙනේ. සෑම දෙයක්ම එකම ශෛලියකින් නිර්මාණය කර ඇති අතර එකිනෙකා සමඟ හොඳින් ගැලපේ. අලුත් අවුරුදු මේසයේ එවැනි අලංකාරයක් වහාම ලබා දෙනු ඇත උත්සව මනෝභාවය, ඔහු වටා කුමන කෑම වර්ග තිබුණත්. දීප්තිමත් වර්ණ සහ ප්රියතම රසයන් සෑම විටම ජය ගනී. තවද එවැනි නිවාඩු ආහාර පිළියෙල කිරීම ඉතා පහසුය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

බිත්තර - 5 කෑලි,
වටුවන් බිත්තර - 6 කෑලි,
චෙරි තක්කාලි - ග්රෑම් 100,
ක්රීම් තක්කාලි - 5 කෑලි,
උණු කළ චීස් - 80 ග්රෑම්,
දෘඪ චීස් - ග්රෑම් 50,
හැම් - ග්රෑම් 100,
ඔලිව් - ග්රෑම් 50,
හරිත ළූණු - පොකුරක්,
ඩිල් - පොකුරක්,
මිහිරි රතු සහ කහ ගම්මිරිස්, පිපිඤ්ඤා - සැරසිලි සඳහා,
බෝරෝඩිනෝ පාන්,
සුදු ටෝස්ට් පාන්,
මෙයොනීස්.

ඉවුම් පිහුම්:

අපගේ තේමා සහිත නිවාඩු ආහාර රුචිය එකම වේලාවක සහ එකම අමුද්‍රව්‍ය වලින් සකස් කර ඇත. එමනිසා, අපි සෑම දෙයක්ම සමාන්තරව සූදානම් කරමු.

කුකුළු මස් තම්බා වටුවන් බිත්තරඔවුන් විවිධ පිසීමේ වේලාවන් ඇති බැවින්, වෙන වෙනම. කවචයෙන් පීල් කරන්න.

හැම් සහ දෘඪ චීස් තුනී පෙති කිහිපයක් කපා. Borodino පාන් වලින් රූප කපා, එකම ආකාරයෙන් හැම් සහ චීස් කපා. ඔබට පහළ ස්ථරය දැක ගත හැකි වන පරිදි එකිනෙකා මත නමන්න. කුඩා ගම්මිරිස් සහ පිපිඤ්ඤා රූප සමග සැරසීම. එය වඩාත් අලංකාර කිරීම සඳහා විවිධ වර්ණවල රූප දමන්න.

චීස් හා හැම් තවත් පෙති කිහිපයක් කපා, බුකට් සැන්ඩ්විච් සඳහා මල් ඔවුන් කපා. ඔවුන් සඳහා පාන්, කබොලකින් තොරව සුදු භාවිතා කරන්න. එය මල් මල්ලක් මෙන් දියමන්ති හැඩයෙන් එය කපා. කඳන් ස්වරූපයෙන් හරිත ලූනු ඊතල, සහ මුදුනේ මල්. මෙයොනීස් මල් කළඹ මත පීත්ත පටියක් අඳින්න.

චීස් දැලක. බිත්තර දිගට අඩකින් කපා කහ මදය ඉවත් කරන්න. චීස් හා කහ මදය මිශ්ර, සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න. මෙම මිශ්රණය සමඟ බිත්තර පුරවන්න. ඔලිව් අඩකින් කපන්න. එක් භාගයක සිට, මකුළුවෙකුගේ ශරීරය සාදා, දෙවැන්න තීරු වලට කපා ඒවායින් කකුල් සාදන්න. මෙයොනීස් සමග තිත් අඳින්න - ඇස්.

විශාල තක්කාලි සඳහා, පියන කපා, මැද පිටතට ගෙන එයම දමන්න චීස් පිරවීම. කවරය ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.

වටුවන් බිත්තර සිරස් අතට තබන්න, මුදුනේ හරය නොමැතිව චෙරි තක්කාලි භාගයේ සිට තොප්පි දමන්න. මෙයොනීස් සමඟ පියාසර ඇගරික් මත තිත් අඳින්න.

Borodino පාන් මග් මත චීස් පිරවීම පැතිර, කැඩුණු ඩිල් සමග ඉසිය යුතු ය. චෙරි තක්කාලි භාගයක් සහ ඔලිව් ගෙඩියකින් හතරෙන් එකක් ලේඩි බග් ස්වරූපයෙන් තබන්න.

හරිතයන් විශාල පැතලි කෑමක් මත තබා සකස් කළ සියලුම නිවාඩු කෑම වර්ග අලංකාර ලෙස සකසන්න.

මේ මත මම, සමහර විට, අවසන් කරන්නම්, එවිට ඔබට වරකට තොරතුරු අධික ලෙස පටවනු නොලැබේ. සුභ දිනයක් වේවා සූදානම් කිරීමේ කටයුතුසහ සුභ නිවාඩු!

කාලයටත් පෙර, අලුත් අවුරුද්දට පෙර, ගෘහණියන් උත්සව කෑම සඳහා වට්ටෝරු උනන්දුවෙන් අධ්‍යයනය කරයි, අලංකාර සේවය, දක්ෂතාවය සහ සූපශාස්ත්‍ර කුසලතා සමඟ අමුත්තන් පුදුම කිරීමට උත්සාහ කරයි. අලුත් අවුරුදු මේසය පිළියෙළ කිරීමේදී, ඊළඟ වසරේ සංකේතය - මිහිකත කහ බල්ලා අමතක කිරීම සිරිතක් නොවේ. වසරේ අනුග්‍රාහකයා ගෞරවනීය ආකල්පයකින්, සුදුසු සංග්‍රහවලින් සනසාලිය යුතු බව විශ්වාස කෙරේ. 2018 අලුත් අවුරුද්ද සඳහා ස්නැක් වට්ටෝරු තෝරාගැනීමේදී, ඔබ ඉතා මුල් පිටපතක් නොවිය යුතුය. අලුත් අවුරුදු මේසයේ නවීනත්වයට වඩා බල්ලා පිඟන් කෝප්පවල රසය සහ ආගන්තුක සත්කාරය අගය කරනු ඇත. ඇය අච්චාරු නොවන අතර කුකුළු මස්, මස්, එළවළු වලින් සුලු කෑම වලට සතුටින් සංග්‍රහ කරයි. ඔබ තවමත් සංකීර්ණ දෙයක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, එය ප්රධාන ආහාර වලින් එකක් වීමට ඉඩ දෙන්න.

ස්නැක් බෝල: විවිධ රසයන්

ස්නැක් බෝල සඳහා වන අමුද්‍රව්‍ය සමහර විට සරලම ලෙස භාවිතා කරයි, එමඟින් අලුත් අවුරුදු මේසය මත ඔවුන්ගේ නියම ස්ථානය ලබා ගැනීමෙන් වළක්වන්නේ නැත. ඔවුන්ගේ අසාමාන්ය සේවයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ඔවුන් වසරින් වසර උත්සව කෑමක් ලෙස නැවත පැමිණේ.

ටූනා සමග බෝල

මෙම ස්නැක් විකල්පය බිත්තර, දෘඪ චීස් (ඔබට "රුසියානු" ගත හැකිය), සහ ටින් කෝඩ් අක්මාව ප්රධාන අමුද්රව්යය වනු ඇත.

	අමුද්රව්ය: කෝඩ් අක්මාව - 1 කෑන්, කුකුල් බිත්තර - 2 pcs., චීස් - 100-150 ග්රෑම්,
	ප්රවේශමෙන් භාජනය විවෘත කර අතිරික්ත මේදය ඉවතට ගන්න. අක්මාව පිඟානකට මාරු කර දෙබලකින් පොඩි කරන්න.
	අක්මාවට සිහින් ව ගාන ලද චිකන් බිත්තර සහ චීස් එකතු කරන්න
	හරිතයන් සිහින් ව කපන්න - ඩිල් සහ හරිත ළූණු. ඉතිරි ස්කන්ධයට වත් කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
	ස්කන්ධය බෝල බවට පෙරළන්න.
	ඔබ තල ඇට හෝ walnuts තුළ රෝල් කළ හැකිය.

අලුත් අවුරුදු මේසය සඳහා බෝල - විකල්ප 5 ක්

අපි චීස් බෝල සඳහා තවත් වට්ටෝරු කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරමු. එක් පදනමක් භාවිතා කරමින් එකවර වර්ග කිහිපයක් පිසීමට වඩා හොඳය.

	චීස් බෝල යනු විශිෂ්ට නිවාඩු ආහාරයකි. ඔවුන් නිසැකවම ඔවුන්ගේ පෙනුමෙන් මේසය අලංකාර කරනු ඇත.
	චීස් බෝලවල පදනම: චීස් - 250 ග්රෑම්, සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2, තම්බා කුකුල් බිත්තර - 5 pcs., මෙයොනීස්.
	සිහින් කෝණයන් මත තැම්බූ බිත්තර, සුදුළූණු සහ චීස් දැලක. සුවඳ ගම්මිරිස් සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න.
	සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, ලුණු එකතු කරන්න.
	ස්කන්ධය එතරම් අනුකූලතාවයකින් යුක්ත විය යුතු අතර එයින් බෝල පෙරළීමට පහසු වේ. සම්පූර්ණ ස්කන්ධය කොටස් 5 කට බෙදන්න.
	කකුළුවන් කූරු සමග බෝල සකස් කිරීම සඳහා, කකුළුවන් කූරු 100 ග්රෑම් දැලක, චීස් ස්කන්ධය තුළට වත් කරන්න (චීස් බෝල රෝල් කිරීම සඳහා තුනෙන් එකක් පමණ තබන්න).
	මෙයොනීස් (1 tablespoon) එකතු කරන්න, මිශ්ර.
	බෝල සාදන්න, කකුළුවන් රැවුලකින් රෝල් කර පිඟානක් මත තබන්න.
	පිපිඤ්ඤා-මාළු පිරවීම සමග චීස් බෝල සකස් කිරීම සඳහා, කුඩා පිපිඤ්ඤා පීල් සහ කුඩා කැට කපා. චීස් මිශ්රණයට එකතු කර කලවම් කරන්න. පන්දුව පෙරළන්න.
	රතු මාළු කැබැල්ලක් නොපෙනෙන ලෙස ඇතුළට ඇතුල් කරන්න. ඉන්පසු සාදාගත් බෝල තල වල රෝල් කරන්න.
	බෝල සෑදීම සඳහා කැරට් පිරවීමසිහින් කෝණයන් මත අමු කැරට් දැලක, චීස් ස්කන්ධයට එකතු කර මිශ්ර කරන්න. බෝල රෝල් කරන්න.
	ඇතුළත walnut කෑල්ලක් ඇතුල් කරන්න. කැඩුණු ටෝස්ට් කළ walnuts තුළ බෝල රෝල් කරන්න.
	හතරවන වර්ගයේ බෝල. චීස් ස්කන්ධයට සිහින් ව කැඩුණු රතු මාළු සහ හරිත ළූණු එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න.
	බෝල රෝල් කරන්න. ඔවුන් දැනටමත් අලංකාර පෙනුමක් ඇති නමුත්, ඒවා වියළි හරිතයන් තුළ පාන් කළ හැකිය.
	පස්වන විකල්පය හිරු වියලූ තක්කාලි සමඟ, ඔවුන් මුලින්ම සිහින් ව කැඩුණු කළ යුතුය.
	බෝලය තුළට ඔලිව් ගෙඩියක් දමන්න. මිහිරි පැපිරා වල බෝල රෝල් කරන්න.
	මෙය උත්සව මේසයේ සේවය කළ හැකි වර්ණවත් ප්‍රභේදයකි.

සැන්ඩ්විච්: සාම්ප්‍රදායික ආහාර රුචිය සහ උත්සව කැනේප්

සැන්ඩ්විච් යනු උත්සව මේසයේ ස්ථානයක් නොමැති නියත වශයෙන්ම එදිනෙදා කෑමක් බව පෙනේ. නමුත් අත්දැකීම් මෙය ප්රතික්ෂේප කරයි. සැන්ඩ්විච් වලට බොහෝ වාසි ඇත:

ඉක්මනින් සූදානම් කරන්න;
ඔබට අයවැය නිෂ්පාදන භාවිතා කළ හැකිය;
ඉතා රසවත් පෙනුම.

	හාල්මැස්සන් සහිත සැන්ඩ්විච් ඉතා ඉක්මනින් සාදා ඇත, නමුත් ඔවුන් උත්සවශ්රීයෙන් පෙනේ.
	අමුද්රව්ය: හාල්මැස්සන් - 1 කෑන්, රයි පාන්, තම්බා බිත්තර - 3 කෑලි, අච්චාරු - 2 කෑලි, නැවුම් තක්කාලි - 2 කෑලි, හරිතයන්, මෙයොනීස්, සුදුළූණු - 1 කරාබුනැටි.
	පාන් පෙති ත්‍රිකෝණවලට කපා ගන්න.
	පෑන් රත් කරන්න, ටිකක් එළවළු තෙල් එකතු කරන්න සහ දෙපස croutons ෆ්රයි.
	සුදුළූණු කරාබුනැටි මෙයොනීස් වලට මිරිකා ගන්න. කලවම් කරන්න.
	රළු කෝණයන් මත තැම්බූ බිත්තර දැලක.
	විකල්ප 1. තක්කාලි තුනී පෙති කපා. සෑම පෙත්තක්ම අඩකින් බෙදන්න.
	සුදුළූනු සෝස් සමඟ ක්රූටෝන ලිහිසි කරන්න.
	එක් එක් ටෝස්ට් මත ගාන ලද බිත්තර දමන්න.
	තක්කාලි කැබැල්ලක් දාරයට සමීප කර, එක් මාළුවෙකු ඒ අසල තබන්න. ඩිල් සමග සැරසීම.
	විකල්ප 2. පිපිඤ්ඤා වක්ර ලෙස වළලු කපා.
	සෝස් සමඟ ක්රූටෝන මදින්න. අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා දමන්න.
	ඉන්පසු පිපිඤ්ඤා වලට හාල්මැස්සන් එකතු කර parsley වලින් සරසා ගන්න.
	සලාද කොළ කොළ මත සේවය කරන්න.

රතු කේවියර් සහිත සැන්ඩ්විච්-ළිං

කේවියර් සහ පිපිඤ්ඤා සමඟ සැන්ඩ්විච් සේවය කිරීමේ විකල්පය ඉතා සිත්ගන්නා සුළුය. ඔවුන් සූදානම් වන්නේ මේ ආකාරයටයි.

	රොටියක් ගන්න, රවුම් හිස් කපා, ටිකක් වියළන්න.
	බටර් සමග කෑලි දෙකක් මදින්න.
	එක් හිස් තැන් වල, මධ්‍යයේ තදින් වටකුරු සිදුරක් කපන්න.
	සම්පූර්ණ හිස් එකක් දමන්න - ඔබට යම් ආකාරයක ළිඳක් ලැබේ.
	කේවියර් විවේකයට දමන්න.
	පිපිඤ්ඤා පෙති සහ parsley සමග සැරසීම.
	සැන්ඩ්විච් අලුත් අවුරුදු මේසයේ දීප්තිමත් සැරසිලි බවට පත්වනු ඇත, කෙසේ වෙතත්, දිගු කලක් නොවේ.

කැනේප්: මස්, ආහාර, එළවළු

සාමාන්‍ය සැන්විචස් මෙන් නොව, පහසුවෙන් ඔබේ මුඛයට දැමිය හැකි පහසු කැනේප් හරියටම උත්සවශ්‍රීයෙන් යුක්ත වේ. ඔබ පුළුල් භෝජන සංග්‍රහයක් අපේක්ෂා නොකරන සාදයක් රැස් කරන්නේ නම්, කැනේප් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. සුපුරුදු අලුත් අවුරුදු මේසය මත වුවද, ඔවුන් ද සුදුසු වනු ඇත.

	උණුසුම් කැනේප් සඳහා අමුද්රව්ය: පර්මේසන් - 100 ග්රෑම්, මොසරෙල්ලා - 100 ග්රෑම්, බෙල් පෙපර්- 1 pc., නවතයි - 6 pcs., බ්රසල්ස් පැළ - 6 pcs., බේකන් (තීරු) - 8 pcs.
	පර්මේසන් තරමක් ඝන හතරැස් කැබලි හයකට කපන්න.
	කප්පාදුව කොටස් දෙකකට පුළුල් කරන්න, ඇතුළත ගලක් තිබේ නම්, එය ඉවත් කරන්න. එක් භාගයක් මත චීස් දමන්න, කප්පාදුවලින් අනෙක් භාගය ආවරණය කරන්න.
	කප්පාදු බේකන් තීරුවක ඔතා දන්තාලේපයකින් සිදුරු කරන්න.
	බෙල් පෙපර් ගන්න, කඳ සහ බීජ ඉවත් කරන්න.
	කැනේප් ප්රමාණයට හතරැස් කපා. මොසරෙල්ලා විශාල කැබලිවලට කපන්න.
	මොසරැල්ලා බේකන් තීරුවකින් එය මත තැබූ ගම්මිරිස් කැබැල්ලකින් ඔතා. දන්තාලේපයකින් සිදුරු කරන්න.
	සාස්පාන් තුළට ජලය වත් කරන්න, ලුණු, නභිගත කරන්න. බ්‍රසල්ස් පැළ උතුරන වතුරේ ගිල්වන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් උනු. බේකන් සමඟ ඔතා දන්තාලේපයකින් සිදුරු කරන්න.
	අපිට තුනක් ලැබුණා විවිධ වර්ගකැනේප්.
	ඒවා උණුසුම් උඳුනක තබා විනාඩි කිහිපයක් ෙබ්කිං පත්රයකට මාරු කරන්න.
	උණුසුම් කැනේප් සූදානම්.

ඉහත, බේකන් සහිත කැනේප් ප්‍රභේදයක් යෝජනා කරන ලදී, මෙම මස් කැබැල්ල නිසා ඒවා තවමත් ඉහළ කැලරි බවට පත්වේ. රූපයට කිසිදු ආකාරයකින් බලපාන්නේ නැති ආහාර කැනේප් සකස් කළ හැක්කේ කුමක් දැයි බලමු.

	මේවා සෝස් සමඟ සේවය කරන අසාමාන්ය ග්රීක කැනේප් වේ.
	අමුද්රව්ය: ෆෙටා චීස් පැකේජයක්, ඖෂධ පැළෑටි (ඩිල්, parsley, oregano), චෙරි තක්කාලි, නැවුම් පිපිඤ්ඤා, ඔලිව් තෙල්, බෝල්සමික් විනාකිරි, ලෙමන්, කළු ගම්මිරිස්, පිට්ටනි ඔලිව්, කැනේප් ඇටසැකිලි.
	චීස් කැට කපා.
	පිපිඤ්ඤා - මුදු.
	තක්කාලි, ඔලිව්, පිපිඤ්ඤා, චීස් කැටයක් ඇටකටු මතට දමන්න.
	හරිතයන් කපා දමන්න.
	2 තේ හැදි එකතු කරන්න. එල්. බෝල්සමික් විනාකිරි, 4-5 තේ හැදි. එල්. ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. l., ගම්මිරිස් ටිකක්. කලවම් කරන්න. සෝස් සූදානම්.

වීඩියෝ: උත්සව මේසය සඳහා කැනේප්

තැළුණු බිත්තර, පිටා පාන්, මස්, මාළු උත්සව රෝල්ස්

රෝල්ස් යනු විස්මිත කෑමක් වන අතර එයින් ඒවා සකස් කර නොමැත. විවිධාකාරයෙන්, ඔවුන් සලාද සමඟ තරඟ කරයි. වඩාත්ම ජනප්‍රිය වන්නේ පිටා පාන්, මස් රෝල්ස් ය, නමුත් ඔම්ලට්, පෑන්කේක්, හුරුල්ලන් පදනම වන වට්ටෝරු තිබේ. පහත ඡායාරූප සමඟ ඔබට මෙම සියලු වට්ටෝරු දැක ගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස සලාද අමුද්‍රව්‍ය පදනමක් ලෙස ගනිමින් පිරවුම් ස්වාධීනව සොයා ගත හැකි බව අපි ඔබේ අවධානයට යොමු කරමු.

චීස් හා ඖෂධ පැළෑටිවලින් පිරවූ චිකන් කකුල් රෝල් කරන්න

මෙම හෘදයාංගම රෝල් සීතල හෝ උණුසුම් ආහාර රුචිය ලෙස සේවය කරයි.

	අමුද්රව්ය: චිකන් කකුල් - 600-700 ග්රෑම්, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි, චීස් - 200 ග්රෑම්.
	කොත්තමල්ලි හරිතයන්, සුදුළූණු අඹරන්න.
	චීස් අතුල්ලන්න. සියල්ල මිශ්ර කරන්න. පිරවීම සඳහා ඔබට බටර් එකතු කළ හැකිය.
	හැම් එකක් ගන්න. ඒවා දිගට කපන්න, අස්ථිය පරිස්සමින් කපන්න, සමේ අඛණ්ඩතාවයට හානි නොකිරීමට වගබලා ගන්න - මෙය සකස් කිරීම වඩාත්ම දුෂ්කර ය.
	ෆිලට් ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් ඔතා, ඝන ස්ථාන මිටියකින් පහර දෙන්න.
	තීරු විහිදුවන්න, ෆිලට් කෑලි අතිච්ඡාදනය කරන්න.
	ලුණු සහ ගම්මිරිස්. පිරවීම පිටතට දමන්න.
	ෆිලට් රෝල් එකකට රෝල් කරන්න.
	තීරු ඔතා. නූල් සමග තීරු ඔතා.

රතු මාළු සමග Lavash

මෙම වට්ටෝරුව රතු මාළු සහ ක්රීම් චීස් භාවිතා කරයි - බොහෝ අය සංයෝජනයට කැමති සරල හා රසවත් අමුද්රව්ය. සලාද කොළ යුෂ යුෂ ලබා දෙමින් රසය තනුක කරයි.

	අමුද්රව්ය සැමන් හෝ ට්රවුට් - ග්රෑම් 400, පිටා පාන්, ක්රීම් චීස් - ග්රෑම් 200, මෙයොනීස්, සලාද කොළ, ඩිල්. මාළු කැබලිවලට කපන්න.
	ක්රීම් චීස් සමග පිටා පාන් ව්යාප්ත කරන්න.
	සලාද කොළ කොළ ඉහළට දමන්න.
	මෙයොනීස් සමග සලාද ව්යාප්ත කරන්න.
	රතු මාළු ඉහළට දමන්න.
	රෝල් එක රෝල් කරන්න.

තවත් ඉහළම වට්ටෝරු සඳහා වීඩියෝව බලන්න.

වීඩියෝ: පිටා රෝල් සඳහා පිරවුම්

හැම් සහ චීස් සමග බිත්තර රෝල්

ඔබ බිත්තර පෑන්කේක් කිහිපයක් පෙර පුළුස්සන්නේ නම්, ඒවා පදනම ලෙස සේවය කරනු ඇත, එය පිටා පාන් වලට වඩා නරක නොවනු ඇත.

	බඳුනකට බිත්තර 5 ක් කඩා, 3 තේ හැදි පමණ සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරන්න. එල්.
	ඉන්පසු 5 තේ හැදි එකතු කරන්න. මෙයොනීස්, ටිකක් ලුණු.
	සුදුළුනු හෝ මික්සර් සමඟ බීට් කරන්න.
	අපි එළවළු තෙල් සමග පෑන් උණුසුම්, රවුම් කේක් පෑන්කේක්. සඳහන් කළ අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණයෙන් ආසන්න වශයෙන් පෑන්කේක් 8 ක් ලබා ගනී.
	පිරවීම ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය. විකල්පයන්ගෙන් එකක් වන්නේ චීස් සහ හැම්. හැම් තීරු වලට කපා ඇත, චීස් ගොරෝසු කෝණයන් මත අතුල්ලනු ලැබේ. මුද්රණාලය හරහා ගමන් කරන සුදුළූණු සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න. කලවම් කරන්න.
	එක් එක් පෑන්කේක් මත පිරවීම දමා, එය රෝල් බවට කරකවන්න.
	සෑම නලයක්ම විකර්ණ ලෙස කොටස් තුනකට කපන්න. තැටියක් මත තබන්න.

අඹරන ලද මස් සමග ඔම්ලට් රෝල්

මෙම වට්ටෝරුව පෙනෙන තරම් පහසු නැත. ඔම්ලට් හොඳින් මිශ්ර කර උඳුන තුල පිළිස්සිය යුතුය. මීට අමතරව, එය කඩදාසිවලින් හොඳින් ඈත් වී ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා සැලකිලිමත් විය යුතුය. මෙය අතිච්ඡාදනය වීමට හේතු විය හැක. පිළිස්සීමෙන් පසු, එය ටිකක් නිදා ගැනීමට ඉතිරි වේ. වට්ටෝරුව තුළ වැඩිදුර කියවන්න.

	හෘදයාංගම මස් ආහාර රුචිය ඊළඟ වසරේ සංකේතය සතුටු කරනු ඇත.
	ඔම්ලට් එකක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ බිත්තර 6 ක්, සෙමොලිනා - 2 තේ හැදි ගත යුතුය. l., ලුණු හා ගම්මිරිස් ස්වල්පයක්, චීස් - ග්රෑම් 200. පිරවීම සඳහා: මස් හෝ අඹරන ලද මස් - ග්රෑම් 500. ළූණු - 2 පීසී., රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්, කුළුබඩුවක්.
	රළු කෝණයන් මත දෘඪ චීස් දැලක.
	බිත්තර 6 ක් ගසන්න.
	බිත්තර වලට මෙයොනීස් එකතු කරන්න.
	නැවතත් ස්කන්ධය පරාජය කරන්න. ටිකක් ගම්මිරිස්, සෙමොලිනා, ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න. සියලුම සෙමොලිනා ගැටිති විසුරුවා හැරෙන තුරු කලවම් කරන්න.
	ගාන ලද තද චීස් ක්‍රමයෙන් කලවම් කරන්න. මිශ්රණය විනාඩි 10 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, එම කාලය තුළ සෙමොලිනා ඉදිමෙනු ඇත.
	මේ අතරතුර ළූණු කපන්න.
	රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් සමග උණුසුම් පෑන් දී එය ෆ්රයි.
	ළූනු බදින අතරතුර, ඌරු මස් මධ්යම කැට කපා.
	ඒවා බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න. ඔබ අඹරන ලද හරක් මස් භාවිතා කරන්නේ නම්, මෙම පියවර මඟ හරින්න.
	අඹරන ලද මස් සඳහා ෆ්රයිඩ් ලූනු එකතු කරන්න. කුළුබඩු සහ ලුණු ඉසිය යුතු ය.
	කලවම් කරන්න. ඔබට සුදුළූණු එකතු කළ හැකිය.
	ෙබ්කිං පත්රයක් ගන්න, පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් එය ආවරණය කරන්න, එළවළු තෙල් සමග කඩදාසි ග්රීස් කරන්න.
	බිත්තර ස්කන්ධය නැවත කලවම් කර එය ක්‍රමයෙන් ෙබ්කිං පත්රයක් මත වත් කර ඒකාකාරව බෙදා හරින්න.
	උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කරන්න, විනාඩි 15 ක් පුළුස්සන්න.
	නිමි ඔම්ලට් ෙබ්කිං බෑගයකින් ආවරණය කර ඇති මේසයකට මාරු කරන්න. මින්ස් ඔම්ලට් එක මත තබන්න.
	තදින් රෝල් කරන්න.
	දාර සවි කරන්න. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකදී ෙබ්කිං පත්රයක් මත උඳුනට යවන්න. විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න.
	පිළිස්සීමෙන් පසු, මුදා හරින ලද යුෂ ඔම්ලට් වලට අවශෝෂණය වන පරිදි පැය භාගයක් පමණ රෝල් තබන්න. රෝල් කපා සේවය කරන්න. එය උණුසුම් හා සීතල යන දෙකම සේවය කළ හැකිය.

හුරුල්ලන් රෝල්ස්: ක්රීම්

හුරුල්ලන් නොමැතිව අලුත් අවුරුදු මේසය - මෙය සිදු නොවේ. දැනටමත් ලොම් කබායක් යටතේ හුරුල්ලන්, සහ සේවිකාව පිසිනු ඇත. නමුත් එතරම් සාමාන්‍ය නොවන දෙයක් උත්සාහ කිරීම වඩා හොඳය, නමුත් ඒ සමඟම අලුත් අවුරුද්දේ සූදානම් වීමට පහසුය.

	අමුද්රව්ය: හුරුල්ලන් - 1 pc., පිපිඤ්ඤා - 1 pc., ක්රීම් චීස් - 200 ග්රෑම්.
	ඇටකටු ඉවත් කිරීම, හුරුල්ලන් කපා. පිටුපස දිගේ කපන්න එපා.
	ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් ෆිලට් ආවරණය කර මුළුතැන්ගෙයි මැලට් එකකින් පහර දෙන්න.
	පිපිඤ්ඤා තුනී තීරු වලට දිගට කපන්න.
	ඉන්පසු ඒවා කොටස් 2-3 කට බෙදා තීරු වලට කපන්න.
	ක්රීම් චීස් සමග ෆිලට් ඇතුලත බ්රෂ් කරන්න.
	පිපිඤ්ඤා පෙති උඩින් තබන්න.
	හුරුල්ලන් රෝල් බවට රෝල් කරන්න. ශීතකරණයට යවන්න.
	පෙති කපන ලද දුඹුරු පාන් සමඟ සේවය කරන්න.

සලාද - මුල් සහ සරල වට්ටෝරු

ඔබ අලුත් අවුරුද්ද සඳහා නැවතත් සාම්ප්රදායික ඔලිවියර් ආහාර පිසීමට යනවාද? ඔබ දැනටමත් ස්ථිරව තීරණය කර ඇත්නම්, අපි එය ප්රතික්ෂේප නොකරමු. ඔලිවියර් සහ ටැංජරීන් - අලුත් අවුරුද්දේ සංකේතයක්. නමුත් අපි සොයා බැලීමට නිර්දේශ කරමු නිවාඩු මෙනුවනව සලාද වට්ටෝරු

අන්නාසි කන්න, කුකුල් මස් හපන්න...

මෙම සලාද අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය භාවිතා කරයි.

	අමුද්රව්ය: චිකන් පියයුරු, ටින් අන්නාසි - 1 කෑන්, බිත්තර - 5-6 කෑලි, චීස් - 200 ග්රෑම්, මෙයොනීස්.
	සලාද භාජනයක් තුළ කැඩුණු චිකන් පියයුරු තට්ටුවක් දමන්න. මෙයොනීස් සමඟ ලිහිසි කරන්න.
	බිත්තර සහ චීස් රළු කෝණයන් මත අතුල්ලන්න. පළමුව බිත්තර තට්ටුවක් දමන්න.
	එසේම මෙයොනීස් සමග ග්රීස් කරන්න.
	අන්නාසි කැට කපා, සැරසිලි සඳහා අන්නාසි වල එක් මුද්දක් තබන්න. ඊළඟට ටින් අන්නාසි තට්ටුවක් පැමිණේ.
	ඉහළට ගාන ලද චීස් ඉසිය යුතු ය.
	ඉන්පසු බිත්තර, මෙයොනීස්, අන්නාසි, චීස්, මෙයොනීස් නැවත පැමිණ, උඩින් අන්නාසි මුද්දක් දමා ගාන ලද බිත්තරවල ඉතිරි කොටස් ඉසිය යුතු ය.

සලාද "ඩියර්" - උස්බෙක් ආහාර පිසීමේ කෑමක්

ඩයර් යනු බැදපු අර්තාපල් සහිත සලාදයකි. අවශ්ය නම්, එය මස් කෑම සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කරනු ලැබේ.

	අමුද්රව්ය: අර්තාපල් - 3-4 කෑලි, තම්බා කුකුල් බිත්තර - 4 කෑලි, ඝන චීස් - 100 ග්රෑම්, පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්, සලාද කොළ, එළවළු තෙල්, ලුණු, මෙයොනීස්.
	අර්තාපල් තීරු කපා, ෆ්රයි මත එළවලු තෙල්රන් තෙක්.
	අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීම සඳහා කඩදාසි තුවායක් මත තබන්න. එය සලාද භාජනයකට මාරු කරන්න, ලුණු සහ මිශ්ර.
	පිපිඤ්ඤා, බිත්තර තීරු කපා.
	සිහින් කෝණයන් මත චීස් දැලක.
	සලාද කොළ තහඩුව පතුලේ තබන්න. පළමු ස්ථරය අර්තාපල් ය. ඔහු සඳහා, ඔබ මුළු අර්තාපල් සංඛ්යාවෙන් අඩක් අවශ්ය වේ. දෙවන ස්ථරය - පිපිඤ්ඤා - ද අඩක්, තුන්වන ස්ථරය - බිත්තර. ඉන්පසු මෙයොනීස් තුනී ස්ථරයක් සාදන්න. ගාන ලද චීස් (පරිමාවෙන් අඩක්) සමග ඉසිය යුතු ය.
	සියලුම ස්ථර නැවත නැවත කරන්න, අවසාන ස්ථරය චීස් ස්ථරය විය යුතුය.

උණුසුම් චිකන් සලාද - ආලෝකය

Marinated චිකන් සහ සලාද කොළ ද රසවත් කෑමක් බවට පත් කරයි.

	ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට අවශ්ය 2 චිකන් ෆිලට්, සලාද කොළ කොළ; අබ, ඔලිව් තෙල්, සෝයා සෝස්- 2 තේ හැදි. l., 0.5 තේ හැදි. බිම් ගම්මිරිස් සහ කොත්තමල්ලි, තල - 1 තේ හැදි. එල්. අවසානයේ එකතු කරන ලදී.
	චිකන් ෆිලට් සේදිය යුතුය, සියලුම චිත්රපට කපා.
	එවිට ෆිලට් තුනී තීරු කපා, එක් එක් අර්ධ වශයෙන් බෙදී ඇත.
	තෙල්, සෝස් මිශ්ර කිරීමෙන් marinade සකස් කරන්න.
	කුළුබඩු එකතු කරන්න.
	හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
	චිකන් කෑලි මත marinade වත් කර කලවම් කරන්න.
	පැය භාගයක් marinate කිරීමට තබන්න.
	අපි ෙබ්කිං පිඟානක විනාඩි 20 ක් අංශක 180 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල තැබූ පසු.
	අපි සලාද කොළ කොළ සමග තහඩු පතුලේ ආවරණය කරමු. අපි සලාද කොළ කොළ මත නිමි කුකුල් මස් පැතිර, ඔලිව් තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් වත්.
	උණුසුම් මිරිස් ගම්මිරිස් මුදු කිහිපයක් එකතු කරන්න.
	තල ඇට සමග ඉසිය යුතු ය.

අච්චාරු දමන ලද ළූණු සමග මස් සලාද

මෙම සලාදයේ අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක් ද ඇත, නමුත් ඒවා සියල්ලම ඉතා හොඳින් එකට යයි: හරක් මස්, අච්චාරු දමන ලද ළූණු, අච්චාරු - මෙහි යමක් තිබේ.

	අමුද්රව්ය: තම්බා හරක් මස්- 400 ග්රෑම්, මිලදී ගත් පිපිඤ්ඤා (ගර්කින්ස්) භාජනයක්, ඔබට ගෙදර හැදූ, මෙයොනීස්, ළූණු - 1-2 pcs භාවිතා කළ හැකිය.
	හරක් මස් තන්තු වලට විසුරුවා හැරිය යුතුය.
	ක්රියාවලිය යම් කාලයක් ගත විය හැක.
	පිපිඤ්ඤා තීරු කපා.
	ළූනු අර්ධ මුදු වලට කපන්න, ජලය ළූණු ආවරණය වන පරිදි උතුරන වතුර වත් කර 2 තේ හැදි එක් කරන්න. එල්. විනාකිරි 70%. ලුණු සහ ගම්මිරිස්. පැයක් marinate කිරීමට තබන්න.
	මස්, පිපිඤ්ඤා සහ ළූණු මිශ්ර කරන්න.
	මෙයොනීස් සමග කන්නය.
	කණ්ඩායම් වශයෙන් සේවය කළ හැකිය.
	තුනී තීරුවකින් සැරසීම නැවුම් පිපිඤ්ඤා. එය එළවළු පීලර් සමඟ කපා ඇත.
	පිපිඤ්ඤා තීරුව ඇකෝනියන් වැනි පිඟානක් මත තබන්න.

බිත්තර සහ හුරුල්ලන් වලින් පිරවූ ආහාර රුචිය

බොහෝ අය පිරවූ කෙටි කෑම වලට කැමතියි. පිරවීම දිගු හුරුපුරුදු නිෂ්පාදන සඳහා රසවත් රසයක් ලබා දෙයි: බිත්තර, හතු, මාළු.

walnuts පිරවූ බිත්තර

බිත්තර යනු නිවාඩු මේසයේ නිතර ආගන්තුකයෙකි. නිසැකවම ඔබ එක් වරකට වඩා පිරවූ බිත්තර පිසූ ඇත. නමුත් මෙහි සියල්ල පිරවීමෙන් තීරණය වේ. මෙම අලුත් අවුරුද්දේ walnuts භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

	අමුද්රව්ය: බිත්තර, මෙයොනීස්, දෙළුම් බීජ, walnuts, සුදුළූණු කරාබුනැටි, ලුණු, සලාද කොළ, parsley.
	අමුද්රව්ය ප්රමාණය බිත්තර ප්රමාණය හා සංඛ්යාව මත රඳා පවතී.
	බිත්තර තම්බා, අඩකින් කපා කහ මදය ප්‍රෝටීන වලින් වෙන් කළ යුතුය. ලේනුන් පිඟානක් මත තබන්න.
	කහ මදය දෙබලකින් පොඩි කරන්න.
	සිහින් කෝණයන් මත චීස් අතුල්ලමින් කහ මදය එකතු කරන්න.
	walnuts පිහියකින් කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
	ඒවා සාමාන්ය මිශ්රණයට වත් කරන්න.
	එහි සුදුළූණු මිරිකා ගන්න. ලුණු.
	සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කර මෙයොනීස් 2-3 තේ හැදි එකතු කරන්න. එල්. නැවත කලවම් කරන්න.
	සලාද කොළ කොළයක් ගන්න. කුඩා ත්රිකෝණාකාර කැබලිවලට පිහියකින් එය කපන්න.
	කැරලි දාරය පිටතට ඇලී ඇති පරිදි බිත්තර භාගය තුළට එක් එක් කොටස ඇතුල් කරන්න.
	සකස් කළ පිරවීම විවේකයට දමන්න. parsley කොළ සහ දෙළුම් බීජ සමග සැරසීම.

කැරට් සමග පිරවූ හුරුල්ලන්

සාමාන්‍යයෙන්, ගෘහණියන් හුරුල්ලන් කැපීමට කැමති නැත, එය කුමන පැත්තකින් ළඟා විය යුතුදැයි නොදැන. බොහෝ වට්ටෝරු වල අස්ථි රහිත ෆිලට් අවශ්‍ය වේ. මෙම වට්ටෝරුව අනුව හුරුල්ලන් පිරවීමට පෙර, හුරුල්ලන් නිසි ලෙස විසුරුවා හරින ආකාරය මුලින්ම සොයා ගැනීමට අපි යෝජනා කරමු.

	අමුද්රව්ය: එක් හුරුල්ලන් - විශාලතම, බිත්තර - 1 pc., බටර් - 50 ග්රෑම්, සැකසූ චීස් - 1 pc., කුඩා කැරට්, හරිතයන්.
	කැරට් සහ බිත්තර උනු කිරීමට තබන්න, ඒ අතරතුර, හුරුල්ලන් කැපීම ගැන සැලකිලිමත් වන්න. පළමුව, පිහියකින් හිස පාමුල සමට සම්බන්ධ කර එය පිටුපසින් පටන් ගෙන ක්රමයෙන් ඉවත් කරන්න.
	හිස කපා දමන්න. ඉන්පසු බඩ විවෘත කර ගිබ්ලට් ඉවත් කරන්න.
	වලිගය කපා දමන්න. ඉහළින් පිටුපස දිගේ කැපීමක් කර ඔබේ දෑතින් ෆිලට් ඇටකටු වලින් වෙන් කිරීමට පටන් ගන්න.
	පළමු භාගය වෙන් කරන්න, ඉන්පසු කොඳු ඇට පෙළ ඉවත් කරන්න.
	කරකැවිල්ලකින් සන්නද්ධව, නෙරා ඇති අස්ථි ඉවත් කරන්න.
	රිජ් එකට යාබද පැත්තේ සිට ෆිලට්හි ඉතා ඝන කොටස් කපා දමන්න. මෙම මස් පිරවීමට යයි.
	ෆිලට් එක පැත්තකින් තබන්න. කපන ලද මස් කැට කපා.
	උණු කළ චීස් කුඩා කොටු වලට කපන්න. හරිතයන් කපන්න.
	බිත්තරය කැට වලට කඩා දමන්න, කැඩුණු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
	කැරට් සමග ද එසේ කරන්න.
	බටර් උණු කර එයම වත් කරන්න. කලවම් කරන්න.
	ආහාර පටලයක් මත හුරුල්ලන් කැබැල්ලක් තබන්න.
	එවිට එය මත - පිරවීම.
	ෆිලට් දෙවන කොටස සමඟ ඉහළට.
	ආහාර පටලයකින් තදින් රෝල් කරන්න.
	පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයට යවන්න. ඉන්පසු කැබලිවලට කපා සේවය කරන්න.

ඇනූ ස්නැක්ස්: අලුත් අවුරුදු මේසයේ විශේෂත්වය

මේසය තවමත් ප්රමාණවත් තරම් පුරවා නැති බව පෙනේ නම්, අලුත් අවුරුදු මෙනුවේ ඇනූ ස්නැක් ඇතුළත් කරන්න.

චීස් හා බිත්තර පිරවීම සමග Vol-au-vents

Vol-au-vents යනු පෆ් පේස්ට්‍රි වලින් සාදන ලද ප්‍රංශ ආහාරයකි. ඔබේම දෑ සෑදීමට වඩා වෙළඳසැලෙන් මිලදී ගත් ඒවා භාවිතා කිරීම පහසුය, විශේෂයෙන් එය නිවැරදිව කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබට අදහසක් නොමැති නම්.

	උණුසුම් හා සීතල සේවය කර ඇත.
	අමුද්රව්ය: පෆ් පේස්ට්රි - 700 ග්රෑම්, කහ මදය - 4 pcs., කුළුබඩු, ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි, ඇඹුල් ක්රීම් - 2 ෆොස්ෆේට්, සැකසූ චීස් - 200 ග්රෑම්, පිටි.
	කැපුම් මතුපිටක් මත පිටි ඉසිය යුතු ය. පෆ් පේස්ට්‍රි රෝල් කරන්න. විවිධ ප්රමාණයේ වීදුරු දෙකක් ගන්න. විශාල වීදුරුවකින් රවුම් කපන්න.
	කුඩා වීදුරුවක් සමඟ, ඇතුළත රවුම් කපා.
	පහර දුන් බිත්තරයකින් ඇනූ වල දාර ටිකක් ග්‍රීස් කරන්න, එක් මුද්දක් උඩින් අලවා, දාර නැවත ග්‍රීස් කර දෙවන මුද්ද දමන්න.
	පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත fritters තබන්න. පහර දුන් බිත්තර සමග flounces මදින්න. උඳුන අංශක 200 දක්වා රත් කර එහි ෆ්ලවුන්ස් දමන්න. රන් දුඹුරු තෙක් පිළිස්සීමට ඉඩ දෙන්න. ඔවුන් ඉක්මනින් පිළිස්සීම.
	මේ අතරතුර, සිහින් කෝණයන් මත කහ මදය දැලක, එම පාත්රයෙහි රළු කෝණයන් මත උණු කළ චීස් දැලක.
	හරිතයන් කපා දමන්න.
	චීස් හා කහ මදය වෙත මාරු කරන්න. කුළුබඩු එකතු කරන්න. කලවම් කරන්න. චීස් තරමක් තද නම්, ඇඹුල් ක්රීම් ටිකක් එකතු කරන්න.
	නිමි vol-au-vents වල පතුල ටිකක් ඔබන්න.
	ෆ්ලවුන්ස් ආරම්භ කරන්න.

චිකන් හා හතු සමග ටාට්ලට්

ඇනූ වලින් තවත් විකල්පයක් වන්නේ කෙටි පාන් හෝ පෆ් ටාට්ලට් ය. ඔවුන් සලාද සඳහා බහාලුම් ලෙස සේවය කරයි. ඒවා සූදානම් කළ මිලදී ගැනීමටද පහසුය. අපි වට්ටෝරු වලින් එකක් ඉදිරිපත් කරමු.

	දුම් කුකුල් මස් ටාට්ලට් සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත: අමු හතු - 150 ග්රෑම්, දුම් කුකුල් මස් - 100 ග්රෑම්, උණු කළ චීස් - 100 ග්රෑම්, ටාට්ලට් - 8-10 කෑලි, මෙයොනීස්, සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2.
	සිහින් ව හතු හා ෆ්රයි කපන්න, කුඩා කැට බවට කුකුල් මස් කපා.
	උණු කළ චීස් දැලක. මිනිත්තු 10 කට පෙර එය ශීතකරණයක් තුළ තැබීම වඩා හොඳය. සුදු ළුණු ටිකත් ගාන්න. බඳුනක සියලු සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
	මෙයොනීස් සමග කන්නය. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ටාට් පුරවන්න.
	හරිතයන් සමග සැරසීම.

වීඩියෝ: ටාට්ලට් සඳහා පිරවුම්

අවශ්ය නම්, ටාට්ලට් නිවසේදීම සකස් කර ඇත.

වීඩියෝ: ටාට්ලට් පිටි ගුලිය

උත්සව මේසයක් පිළියෙළ කිරීමේදී, එක් වැදගත් ඉඟියක් අමතක නොකරන්න: ආහාර රුචිය ප්‍රධාන ආහාරය බවට පත් නොකරන්න.

ස්නැක්ස් - ප්‍රධාන උණුසුම් කෑමට පෙර වහාම ආහාර රුචිය ඇති කරන කෑමවල කාර්යභාරය ඉටු කරන්න. උත්සව වාතාවරණයක් ලබා දෙමින් මේස සැරසිලි ලෙස සේවය කරන්න. ඔවුන් විවිධාකාර වේ, ප්රධාන කෑමට පෙර පමණක් නොව, මුළු මංගල්යය තුළම සේවය කරති. ඔවුන් ඉතා ප්රවේශමෙන් තෝරා ගනු ලැබේ, ඔබට අවශ්ය පරිදි, රසවත් පමණක් නොව, මුල්ම හා ලස්සනයි.

අදහස් ජීවයට ගෙන ඒම සඳහා, ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරු ඔබට ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත, ඔවුන් සමඟ ඔබට නිර්දෝෂී කෑම වර්ග ලැබෙනු ඇත. සියලුම කෑම වර්ග උණුසුම් හා සීතල ලෙස බෙදිය හැකි අතර දෙවැන්න ඊට වඩා වැඩි ය. සුලු කෑම ලෙස, ඔබට ලාභ, ටාට්ලට් සහ කැනේප් සොයා ගත හැකිය. නමුත් සාම්ප්‍රදායික සුලු කෑම මේසය මත ඉතා සුලභ වන අතර සංග්‍රහයේ තෘප්තිමත් කොටසක් වේ. අලුත් සහ මුල් යමක් අලුත් අවුරුදු මේසය අලංකාර කරනු ඇත.

අලුත් අවුරුද්ද සඳහා හුරුල්ලන් "ක්රීම්" සමග උත්සව අර්තාපල් බාස්කට්

මෙම ආහාර රුචිය මේසය මත ඉතා දීප්තිමත් හා රසවත් ලෙස පෙනේ. එය සකස් කිරීම ඉතා පහසුය, නමුත් එය ලස්සන හා රසවත් හැරෙනවා. එය ටාට්ලට් සකස් කිරීම හා අසාමාන්ය පිරවීමකින් ඒවා පිරවීම අවශ්ය වේ.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

ටාට්ලට් බාස්කට් සඳහා:

අර්තාපල් - 500 ග්රෑම්.
දෘඪ චීස් - 70 ග්රෑම්.
කුකුල් බිත්තර - 1 pc.
ලුණු - රස

පිරවීම සඳහා:

ගෘහ චීස් - 150 ග්රෑම්.
ලුණු දැමූ හුරුල්ලන් (ෆිලට්) - 100 ග්රෑම්.
ඇපල් - 100 ග්රෑම්.
නිවිති - 40 ග්රෑම්.
සැරසිලි සඳහා රතු කේවියර් (විකල්ප)

ඉවුම් පිහුම්:

අපි අර්තාපල් පිරිසිදු කර, හොඳින් සේදීම, රළු කෝණයන් මත අතුල්ලන්න. අතිරික්ත දියරය හොඳින් මිරිකා ගන්න. අපි බිත්තරය කඩා, කෝණයන් මත දෘඪ චීස් අතුල්ලන්න. බිත්තර සමග අර්තාපල් වෙත යවන්න. හොඳින් මිශ්ර, ලුණු සහ කුළු බඩු සමග කන්නය. නැවත හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

අපි මෆින් සඳහා සිලිකොන් අච්චු වල අර්තාපල් ස්කන්ධය පැතිරෙමු. මැද හිස් විය යුතුය. අපි විනාඩි 30 ක් අංශක 190 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනට යවන්නෙමු

පිරවීම සඳහා, අපි ගල්වලින් හුරුල්ලන් පිරිසිදු කරන්න, සිහින් ව තැකීමක්, ඇඹුල් ඇපල් සිහින් ව තැකීමක්. නිවිති අඹරන්න, බඳුනක ඇති සියලුම නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කරන්න, ඔබේ රසයට ගෘහ චීස් එකතු කරන්න. බ්ලෙන්ඩරයක්, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග සියල්ල අඹරන්න

පේස්ට්රි බෑගයක් ආධාරයෙන්, අපි සූදානම් කළ පිරවීම සිසිල් කළ කූඩවලට තැන්පත් කරමු.

අපි සැරසිලි සඳහා රතු කේවියර් භාවිතා කරමු. ස්නැක් ටාට්ලට් මේසයට පිරිනමනු ලැබේ. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!

අලුත් අවුරුදු මේසය සඳහා චීස් හා ඩිල් සමග රසවත් චිකන් රෝල් සඳහා වට්ටෝරුව

ලබා දී ඇත නිවාඩු කෑමක්මිනිත්තු කිහිපයකින් සූදානම් වේ. රෝල් කැපීමට පෙර එය සීතල විය යුතුය. එබැවින් එය කඩා වැටෙන්නේ නැත

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

චිකන් ෆිලට් - 1 pc. (ග්‍රෑම් 400)
දෘඪ චීස් - 150 gr.
ඩිල් - 0.5 පොකුර
පාන් කුඩු - 50 gr.
එළවළු තෙල් - 50 ml.
බිත්තර - 1 pc.
ලුණු - රස
කළු ගම්මිරිස් බිම - රස

ඉවුම් පිහුම්:

ගලා යන ජලය යට චිකන් ෆිලට් හොඳින් සෝදන්න, කඩදාසි තුවා වලින් පිස දමන්න. දිගට කපා, නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම නොවේ, පොතක් මෙන් විවෘත කරන්න. ඉහළින් ප්ලාස්ටික් බෑගයකින් ආවරණය කරන්න, මුළුතැන්ගෙයි මිටියක්, ලුණු හා ගම්මිරිස්වලින් හොඳින් පහර දෙන්න

ඔබේ ප්රියතම මෙයොනීස් සමඟ සූදානම් කළ මස් ලිහිසි කරන්න

අපි චීස් සිහින් කෝණයන් මත අතුල්ලන්න, එය සමග ෆිලට් ඉසිය යුතු ය

ඩිල් පොකුරක් හොඳින් සේදීම, අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කරන්න. හරිතයන් සඳහා තියුණු පිහියකින් හෝ කතුරකින් අඹරන්න. චීස් මත චිකන් පියයුරු ඉසිය යුතු ය

මස් රෝල් කරන්න. පහර බිත්තර සමග බුරුසු. යමඟවල රෝල් කරන්න

සෑම පැත්තකින්ම විනාඩි 5 ක් රන් දුඹුරු තෙක් උණුසුම් සූරියකාන්ත තෙල් පෑන් දී ෆ්රයි. ඉන්පසු අංශක 200 ට විනාඩි 15-20 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම

නියමිත කාලය අවසන් වූ පසු, උඳුනෙන් රෝල් ඉවත් කරන්න, එය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, කොටස් කැබලිවලට වක්රව කපා. අපි එය හරිතයන්ගෙන් සරසා ඇති පැතලි කෑමක් මත පැතිර, මේසයට සේවය කරන්න. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!

සරල හා රසවත් උණුසුම් ෂැම්පිසන් ආහාර රුචිය

උණුසුම් ෂැම්පිග්නොන් ආහාර රුචිය උත්සව මේසයක් සහ බිම්මල් පෙම්වතුන් සඳහා විශිෂ්ට ආහාරයකි

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

නැවුම් ෂැම්පිග්නොන් - 250 gr.
බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 0.5 pcs.
සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි
සුදු වයින් විනාකිරි - 2 තේ හැදි. එල්.
එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. එල්.
Parsley හරිතයන් - රස
ගම්මිරිස්
කුළුබඩුවක් (ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි)
සලාද කොළ - සැරසිලි සඳහා
චෙරි තක්කාලි - සැරසිලි සඳහා

ඉවුම් පිහුම්:

පෙති කපා හතු

අපි බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් ගොයම් ගහෙන් සහ බීජ වලින් නිදහස් කර හොඳින් සේදීම. කුඩා කැට කපා

උණුසුම් තෙල්, මුද්රණාලය හරහා මිරිකා සුදුළූණු ෆ්රයි. ෆ්රයි, තෙල් සුදුළූණු සමග සංතෘප්ත විය යුතුය. අපි සූදානම් කළ හතු, ලුණු, ගම්මිරිස් පැතිර, කුළු බඩු එකතු කරන්න. හතු යුෂ ලබා දුන් වහාම, ගම්මිරිස් පැතිර, වයින් විනාකිරි වත්, විනාඩි 5 සඳහා simmer, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්

parsley සෝදන්න, සිහින් ව කපා, පෑන් එකක දමා, තවත් විනාඩි කිහිපයක් simmer

අපි සලාද කොළ කොළ සමග පැතලි කෑමක් ආවරණය, ෂැම්පිග්නොන් appetizer පැතිර, චෙරි තක්කාලි අර්ධ සමග සැරසීම. අපි උත්සව මේසයට යමු. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!

ටින් මාළු සමග උත්සව ස්නැක් කේක්

සිට ආහාර රුචිය පෆ් කේක්ටින් කළ ආහාර, කැරට් සහ උණු කළ චීස් සමඟ මෙය සම්භාව්‍ය හා ඉතා රසවත් සංයෝජනයකි

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

පෆ් පේස්ට්‍රි කේක් - 4 පීසී.
ටින් මාළු (සෝරි) - කෑන් (ග්රෑම් 240)
ළූණු, සලාද කොළ - 1 pc.
කැරට් - 250 gr.
බිත්තර (විශාල) - 3 pcs.
Walnuts (කැඩුණු) - 4 තේ හැදි. හැඳි
සැකසූ චීස් - 200 gr.
මෙයොනීස් - 4 තේ හැදි. හැඳි
හරිත ළූණු - 0.5 පොකුර
ලුණු - 1 තේ හැන්දක (රස කිරීමට)
කළු ගම්මිරිස් බිම - රස

ඉවුම් පිහුම්:

සිට කේක් පෆ් පේස්ට්රිකල්තියා සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මුලින්ම ඇනූ ඉවත් කරන්න, එය සෙන්ටිමීටර භාගයක් ඝන තට්ටුවකට පෙරළන්න. ගෑරුප්පුවකින් විදින, අංශක 180ට පෙර රත්කර විනාඩි 20ක් බේක් කරන්න

පිසූ තෙක් කැරට් උනු, පීල්, රළු කෝණයන් මත අතුල්ලන්න. බිත්තර උනු, සිසිල්, පීල්, කෝණයන් මත ඇඹරීමට. අපි සැකසූ චීස් ගොරෝසු කෝණයන් මත අතුල්ලමු, එය බඳුනක තබා, කැරට් සහ බිත්තර එකතු කරන්න.

පෑන් එකක ගෙඩි වියළන්න, විශාල තියුණු පිහියකින් කපන්න

බඳුනක කැරට් වලට ඇට වර්ග සහ මෙයොනීස් එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර, ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න

මිහිරි සලාද කොළ පීල්, හොඳින් සේදීම, සිහින් ව තැකීමක්

අපි ටින් මාළු වලට ළූණු යවනවා, ඉතිරි බිත්තරය සහ සැකසූ චීස්වලින් අඩක් එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සමග කන්නය, සිනිඳු වන තෙක් හොඳින් මිශ්ර

පිඟාන මත කේක් දමන්න, කැරට් ස්කන්ධයෙන් ආලේප කරන්න

අපි දෙවන කේක් එකකින් ආවරණය කරමු, මාළු පිරවීම ඉහළට යවන්න. ඉන්පසු ස්ථර නැවත නැවත කරන්න

ආහාර පටලයකින් ස්නැක් කේක් ආවරණය කරන්න, කාවැද්දීම සඳහා පැය කිහිපයක් ශීතකරණයේ තබන්න.

සේවය කිරීමට පෙර, කැඩුණු සමග ඉසිය යුතු ය හරිත ලූනු. අපි කෑලි කපා. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!

මේසය අලංකාර කිරීම සඳහා, තෑගි බෑග් පරිපූර්ණයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, තුනී පෑන්කේක් පිළිස්සීම, සහල් සහ එළවළු සමග කුකුල් මස් සමඟ ආරම්භ කරන්න

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

පෑන්කේක් සඳහා:

කිරි - 400 ml
බිත්තර - 2 pcs.
සීනි - 1 pinch
ලුණු - 1 තේ හැන්දක
තිරිඟු පිටි - 170 gr.
එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. පෑන් ග්රීස් කිරීම සඳහා හැඳි +

පිරවීම සඳහා:

කුකුල් මස් (පියයුරු, කුකුළු කකුල්, ආදිය) - 300 gr.
සහල් - 70 gr.
කැරට් - 1 pc.
ළූණු - 1 pc.
මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි
නැවුම් හරිතයන් - අතු 2-3
ලුණු - රස
එළවළු තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි
හරිත ළූණු - පිහාටු 10 යි

ඉවුම් පිහුම්:

පළමුව, පෑන්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය සූදානම් කරමු. ලුණු සහ සීනි සමඟ බිත්තර බිඳ දමන්න, උණුසුම් කිරි වත් කරන්න. කොටස් වශයෙන් පිටි එකතු කරන්න, සුදුළුනු සමග හොඳින් මිශ්ර. අවසානයේ තෙල් එකතු කරන්න.

අපි පෑන්කේක් සඳහා පෑන් හොඳින් රත් කරමු, ලෑල්ලක් භාවිතා කර, ඇනූ පෑන් තුළට වත් කරන්න. රන්වන් තෙක් දෙපස ෆ්රයි

කුකුළු මස් උනු, සිහින් ව තැකීමක්

කෝණයන් මත කැරට් අඹරන්න, සිහින් ව ළූණු කපන්න, සූරියකාන්ත තෙල් එළවළු ෆ්රයි. අපි කුකුල් මස් වලට තැම්බූ බත් සහ බැදපු එළවළු යවනවා. හරිතයන් සහ මෙයොනීස් ටිකක් එකතු කරන්න

අපි පෑන්කේක් මධ්යයේ පිරවීම පැතිර, මල්ලක් සමග එය බැඳ, හරිත ලූනු පිහාටු. ඔබට පිග්ටේල් චීස් ද භාවිතා කළ හැකිය

උත්සව බෑග් සූදානම්, ඔබට සේවය කළ හැකිය. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!

ලස්සන හා ඉතා රසවත් කෙටි කෑමක්මැකරල් වලින් කිසිවෙකු උදාසීන නොවනු ඇත. සියලුම නිෂ්පාදන ලබා ගත හැකිය, සරලව, ඉක්මනින් සකස් කර, ඊටත් වඩා වේගයෙන් අනුභව කරනු ලැබේ

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

නැවුම් මැකරල් - 1 pc.
කැරට් - 1 pc.
අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 1 pc.
බිත්තර - 1 pc.
ජෙලටින් - 10 gr.
කළු ගම්මිරිස්

ඉවුම් පිහුම්:

අපි මාළු දිගට කොටස් දෙකකට බෙදන්නෙමු, අපි එය ඇටකටු වලින් බේරා ගනිමු. ලුණු, ගම්මිරිස්, ජෙලටින් සමග ඉසිය යුතු ය

තැම්බූ කැරට් දැලක. තම්බා බිත්තරය සහ අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා තුනී රවුම් වලට අඹරන්න. අපි සකස් කළ හුරුල්ලන් ෆිලට් මත බිත්තර, පිපිඤ්ඤා සහ කැරට් පැතිරෙමු

බිත්තර සහ එළවළු සහිත මාළු ආහාර පටලයකින් තදින් ඔතා, නූල්වලින් ඔතා සවි කරන්න. අපි චිත්රපටයේ සිදුරු කිහිපයක් සාදන්නෙමු. පිරවූ මැකරල් විනාඩි 30 ක් උනු. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු අපි පීඩනය යටතේ තබමු. එවිට අපි එය ශීතකරණයට යවන්නෙමු, සිසිල්, ජෙලටින් දැඩි විය යුතුය

චිත්රපටය ඉවත් කරන්න, සෙන්ටිමීටර 1.5 ක් පළල රෝදවලට කපා. අපි උත්සව මේසය මත සේවය කරමු. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!

අලුත් අවුරුදු දැල්ලන් ඌරන්ගේ ස්වරූපයෙන් සහල් සහ හතු වලින් පුරවා ඇත

දැන් අලුත් අවුරුද්දේ සංකේතයක ස්වරූපයෙන් ආහාර රුචිය, ඌරන්ගේ ස්වරූපයෙන් පිරවූ දැල්ලන්

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

දැල්ලන් - 2 pcs.
සහල් (අමු) - 150 gr.
ෂැම්පිග්නොන් - 100 gr.
ළූණු - 1 කුඩා හෝ 0.5 මධ්යම
එළවළු තෙල් (බැදීම සඳහා) - 30 ml.
මෙයොනීස් - 10 gr.
කැරට් - 30 gr.
කළු ගම්මිරිස් ඇට - 4 කෑලි.
බිම ගම්මිරිස් - රස
සලාද කොළ (සේවය සඳහා)

ඉවුම් පිහුම්:

පළමුව, දැල්ලන් සූදානම් කරන්න, බඩවැල් සහ ස්වරය ඉවත් කරන්න. කූඩාරම් සහ වලිගයේ අමතර කොටස ඉවත් කරමු. මළකුණු හොඳින් සෝදන්න. දැල්ලන් ලුණු දැමූ, උතුරන වතුරේ තත්පර 10 ක් ගිල්වන්න. වහාම අයිස් වතුරට ඇද දමන්න. අපි චිත්රපටය ඉවත් කරමු

අපි හතු සහ ළූණු පිරිසිදු කරන්න, සිහින් ව තැකීමක්. රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 5 ක් උණුසුම් සූරියකාන්ත තෙල් ෆ්රයි. එවිට ෂැම්පිසන් දමා, තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා අධික තාපය මත ෆ්රයි

එවිට සහල් උනු, colander එය තබා, සිසිල්. සැරසිලි සඳහා, කැරට් කුඩා කැබැල්ලක් උනු හෝ පිළිස්සීම

අපි තැම්බූ බත්, බැදපු හතු, ළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරමු. එය ප්‍රමාණවත් දැයි බැලීමට උත්සාහ කරමු. ඔබට මෙයොනීස් හැන්දක් දැමිය හැකිය. සකස් කළ මිශ්රණය සමඟ මළකුණු තදින් පුරවන්න.

කැරට් වලින් ත්රිකෝණ කපන්න - මේවා කන්, රවුම් - මේවා පැල්ලම් වේ. අපි පැච් වල සිදුරු දෙකක් සාදන්නෙමු. අපි දැල්ලන් මත සවි කරමු, අපි ඌරන් ලබා ගත යුතුය. අපි ගම්මිරිස් ඇට අමුණන්නෙමු, මේවා ඇස් වනු ඇත. අපි හරිතයන්ගෙන් සරසා ඇති කෑමක් මත ආහාර රුචිය පැතිරෙමු. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!