Granatno jabolko je sadje, ki je zelo koristno za telo in vsebuje celoten kompleks vitaminov in mikroelementov. Se spomnite, da vam je verjetno zdravnik predpisal, da ob nizkem hemoglobinu pijete čim več soka granatnega jabolka?
Torej, na podlagi sočnih zrn te zdrave pijače lahko pripravite veliko okusnih in zdravih solat, ki bodo prav tako pripomogle k povečanju hemoglobina. Ni zaman, da granatno jabolko imenujejo "kralj sadja", saj je vir moči in energije.
Samo ena solata z granatnim jabolkom - recept s fotografijo morda ni omejen na "Monomakhov klobuk", ampak vsaka gospodinja je povsem sposobna pripraviti cel kalejdoskop jedi. Danes si bomo v novem članku ogledali podrobne opise z več recepti.
Mimogrede, lahko preberete o koristnih lastnostih granatnih jabolk. Tega sadeža ne marajo vsi, ker ga je težko olupiti, pa tudi semen ne marajo vsi. Prej v tem istem članku si oglejte videoposnetek, kjer vam bo strokovnjak jasno pokazal, kako enostavno je očistiti granatno jabolko. Vendar vam svetujem, da si ga podrobneje ogledate in še vedno vključite to eksotično sadje v svojo prehrano v jesensko-zimskem obdobju.
Začnimo s klasičnim receptom - "Monomakhova kapa" z granatnim jabolkom in orehi. To jed ljubijo mnogi. Vse zahvaljujoč njegovemu izvrstnemu videzu in nič manj pikantnemu okusu. Vrhunec posode je njen nenavaden dizajn. Je praznično, zanimivo in zadovoljivo. Pripravljajo ga v različnih različicah, ki kažejo domišljijo in izvirnost. Ugotovimo klasični recept.
Solata "Monomahova kapa" z granatnim jabolkom precej preprosto, da ga pripravite v tradicionalni različici, pripravite naslednje izdelke:
- Kuhan piščanec 300 g (analog - morski sadeži ali gobe).
- Krompir (3 kosi srednje velikosti).
- Pesa srednje velikosti.
- Velika korenja (ali 2 srednja).
- Tri ali štiri kuhana jajca.
- Olupljeno granatno jabolko.
- Nekaj zelenega graha.
- Šopek svežih zelišč.
- Trdi sir 150 gramov.
- Orehi 50 gramov.
- Česen.
- Suhe slive.
- Majoneza.
- Sol.
Recepta ne moremo imenovati prehranskega, saj so plasti začinjene z majonezo, če vzamete izdelek z visoko vsebnostjo maščob. In druge sestavine so precej kalorične in maščobne. Piščanca lahko nadomestimo z gobami ali lignji. Toda v klasični različici se vse pogosteje uporablja piščančje meso.
Druga možnost je, da namesto bogate omake pripravite svoj manj nezdrav preliv.
Kako kuhati: Krompir in pesa skuhajte, ohladite. Za sekljanje zelenjave je bolje uporabiti strgalo z velikimi luknjami. Vzamemo surovo korenje in ga zdrobimo skozi fino Rende.
Izbrano meso skuhamo in prav tako narežemo na kocke ali trakove po izbiri. Beljake je treba na grobo sesekljati, rumenjake pa drobno zmleti.
Zdrobljenega beljaka in rumenjaka ni treba mešati. Sir - naribajte. Česen drobno zmeljemo in vmešamo v majonezo. Ne pozabite sesekljati tudi orehov.
Zdaj, ko so vse sestavine pripravljene, se začne sam ustvarjalni proces. V obliki Monomakhove kapice položite naslednje plasti (vse plasti namažite z majonezo in česnom ter dodajte malo soli):
- ½ krompirja.
- Vsa pesa.
- ½ korenčka.
- ½ oreha.
- ½ kuhanega mesa.
- ½ krompirja.
- rumenjaki.
- ½ sira.
- ½ mesa.
- ½ korenčka.
Vrh "pokrovčka" namažite z majonezo. In začnite dekorirati. Iz preostale polovice sira zgradite rob pokrivala. Sir rahlo premažemo z omako. Po robu potresemo sesekljan beljak in preostale oreščke. Naredite majhno izrezljano krono iz rdeče čebule ali jajca. Vanj stresemo semena granatnega jabolka.
Z oreščki, suhimi slivami, zelenim grahom, semeni granatnega jabolka in zelišči položite vzorec, ki spominja na slavni Monomakhov klobuk. Ne bojte se pokazati domišljije. Posodo hranite več ur ali čez noč v hladilniku.
Recept "Rdeča kapica"
Priljubljen je tudi med gospodinjami. V solati Rdeča kapica je granatno jabolko pika na i in pravi okras. Vendar ga je malo lažje pripraviti kot Monomakhov klobuk. Torej, če vam primanjkuje časa, poskusite to jed. Je okusen in zadovoljiv, običajno postrežen na posameznih krožnikih. Pripravite naslednje komponente:
- 4 krompirji.
- Granatno jabolko.
- Kuhano meso po izbiri 400 g (lahko ga nadomestimo z morskimi sadeži ali gobami).
- Orehi sto gr.
- Tri trdo kuhana jajca.
- Povprečno korenje - približno tri kose.
- Tristo gramov trdega sira.
- Ena srednja čebula.
- Majoneza za preliv.
- Ščepec soli po okusu.
Krompir in korenje skuhamo. Kuhano meso ali gobe in čebulo sesekljajte z nožem, kuhano zelenjavo pa na grobo naribajte. Jajca in orehe je treba tudi sesekljati. Vse je tudi položeno v plasti, od katerih je vsaka namazana z omako. Lahko pa izmenjujete plasti po svojem okusu. Poskusite položiti hrano na servirni krožnik v valjasti obliki. Druga možnost je, da postavite "Rdečo kapico", izmenično plasti, kot sledi:
- Čebula (pred vložena bo še okusnejša).
- Krompir.
- Meso ali gobe.
- Oreh.
- jajce.
- korenček.
Zunanjo plast na vrhu namažite z nizkokalorično majonezo. In pika na i - po vrhu potresemo pest zrn granatnega jabolka. Da se vse plasti solate prepojijo, posodo vsaj za eno uro postavite na hladno mesto.
Recept "Moške solze"
Očitno so moški ob okušanju te kulinarične mojstrovine točili skope solze veselja. Od tod izvirno ime. Vsebuje veliko mesa in je precej kalorična. Zato moški verjetno ne bodo ostali ravnodušni.
Solata "Moške solze" z granatnim jabolkom, recept za katero vam bom zdaj povedal, se prepričajte, da jo okrasite v obliki srca. Vaš moški bo zelo zadovoljen. Potem bo zagotovo krasil romantičen večer ali valentinovo, ki je pred vrati. Do 23. februarja lahko pripravite tudi to “moško” solato.
Pripravite naslednje komponente:
- Kuhano meso (po možnosti goveje) 500 g (njegov analog so gobe).
- Dve čebuli.
- 3 krompirji.
- 5 jajc.
- 200 ml ohlajene vrele vode.
- Tri žlice. žlice limoninega soka.
- Ena žlica žlica. Sahara.
- Veliko olupljeno granatno jabolko.
- Majoneza.
- Sol.
Kuhano meso drobno narežemo na trakove. Krompir v lupini prav tako s strgalnikom nasekljamo na trakove. Jajca drobno zmeljemo. Čebulo je treba najprej marinirati. Če želite to narediti, vlijte limonin sok v ohlajeno vrelo vodo in dodajte malo sladkorja.
Vse zmešajte, raztopite sladkor in pustite čebulo v marinadi četrt ure. Po tem odstranite čebulo iz vode in malo iztisnite marinado.
Poskusite položiti plasti v obliki srca v naslednjem zaporedju:
- ½ mesa ali gob.
- omaka.
- ½ dela čebule.
- Krompir.
- omaka.
- jajca.
- ½ dela čebule.
- ½ mesa.
Vrh namažite z majonezo in na vrh "srca" položite semena granatnega jabolka. Okusnejša in sočnejša bo, če to solato pustite malo stati.
Vse te solate z majonezo. Ne pozabite, da lahko majonezo naredite z lastnimi rokami, je zelo preprosta in tudi dobra za zdravje. Na internetu je veliko receptov za pripravo majne. Če pa želite kuhati brez tega, ga preverite. Tam sem pobral večinoma recepte brez te mastne omake.
Recept za morske sadeže
Sladko-kislo sadje se dobro ujema z morskimi sadeži. Poskusite narediti solato s kozicami in granatnim jabolkom. Zelo je sočno! Kombinacija sestavin s kitajskim zeljem, granatnim jabolkom in morskimi sadeži je precej nenavadna. Če iščete nekaj novega za praznike, si oglejte to preprosto jed.
Za ustvarjanje jedi boste potrebovali:
- Majhna glava kitajskega zelja (ali polovica navadnega).
- Pakiranje rakovih palic 200 gramov.
- Standardna velikost kozic 300 gramov.
- Kozarec ananasa.
- 1 olupljeno granatno jabolko.
- Svež česen, poper in sol po okusu.
- Nekaj kapljic limoninega soka.
Vse je klasično zabeljeno z majonezo, osebno pa vse zmešam z oljčnim oljem. Kitajsko zelje drobno sesekljajte, na trakove pa narežite tudi rakove palčke. Ananas iz konzerve narežemo na kocke. Skuhajte kozico.
V globokem krožniku zmešajte vse sestavine, vključno s semeni granatnega jabolka. Začinimo s soljo in poprom. Pripravite omako - majonezo zmešajte z limoninim sokom in česnom, sestavine začinite z njo.
Preprost recept za počitnice - "Kraljevski"
Granatno jabolko se harmonično ujema z mnogimi sestavinami. Poskusite pripraviti solato s sirom iz granatnega jabolka ali kraljevsko solato z granatnim jabolkom.
Gospodinje obožujejo ta recept tudi zaradi njegove preprostosti in nasičenosti. Komponente zanj je enostavno najti in cena je nizka.
Sestavine:
- Krompir 1 kos.
- Dve kuhani jajci.
- Kuhana klobasa brez maščobe 100 g (ali vegetarijanska).
- Srednje veliko korenje.
- Sir 100 g (trde sorte).
- Olupljeno granatno jabolko.
- Srednje jabolko.
- Majoneza.
Skuhajte jajca in zelenjavo. Prva plast: nariban krompir, na vrhu majoneza. Druga plast je korenje, prešlo skozi Rende. Prav tako ga je treba po vrhu premazati z omako. Tretjič, nariban sir. Ne pozabite tudi na majonezo. Po siru prideta naribano jabolko in majoneza. Klobaso prav tako naribamo skozi grobo strgalo in položimo na vrh.
Tradicionalno plast premažemo z majonezo in vse pokrijemo z naribanimi jajci. Končno plast omake lahko po vrhu potresemo s semeni granatnega jabolka.
Za globoko solatno skledo lahko dvakrat zamenjate tanke plasti, razen granatnega jabolka na koncu. Zrnje potresemo šele po zaključni plasti kot dekoracijo.
To niso vsi recepti za solate s sočnim sadjem. Če ne morete jesti majoneze ali se bojite, da bi si pokvarili postavo, poskusite najti zdrave alternative. Na primer, vzemite kozarec kisle smetane, malo soli, 2 veliki žlici sojine omake, pol čajne žličke gorčice (ne premočne). Vse sestavine stepemo. Dodate lahko malo sesekljanega česna.
Za tiste, ki imate radi puste recepte brez majoneze in mesnih izdelkov, je zelo okusen naslednji recept za solato s semeni granatnega jabolka in oreščki:
Sčasoma postaja vse težje presenetiti goste z nenavadnimi in slanimi jedmi. Odličen izhod v tej situaciji bi bile solate s semeni granatnega jabolka. Takšni prigrizki so zanimivega in nenavadnega okusa, hkrati pa so že »uveljavljena« tradicija številnih prazničnih družinskih večerij. Izbor klasičnih in nenavadnih solat z granatnim jabolkom bo navdušil še tako prefinjenega gurmana.
[Skrij]
Solata "Zapestnica granatnega jabolka"
V sovjetskih in postsovjetskih državah je bila ta jed ena izmed obveznih jedi na novoletni mizi. Vsaka družina je imela svoj tradicionalni recept za ta okusen in enostaven za pripravo prigrizek. Spodaj je klasična različica praznične jedi.
Sestavine
- piščančje prsi - 300 g;
- pesa - 300 g;
- krompir - 300 g;
- korenje - 150 g;
- čebula - 150 g;
- granatno jabolko - 1 kos .;
- majoneza - 200 g;
- orehi - 80 g;
- sol, poper - po okusu.
Koliko kalorij?
Navodila po korakih
- Piščančji file skuhamo do mehkega, ohladimo, natrgamo na vlakna ali narežemo na trakove.
- Peso, korenje in krompir skuhamo, olupimo in naribamo na grobo strgalo.
- Sesekljajte čebulo.
- Zrna granatnega jabolka ločite od lupine in filma.
- Oreščke sesekljajte ali jih preprosto sesekljajte z nožem. Dodamo jih k pesi in premešamo.
- Začnemo oblikovati solato. To naredite tako, da na sredino posode, na kateri boste postregli predjed, postavite kozarec in okoli njega eno za drugo položite plasti. Vsako plast namočite z majonezo.
- Prva plast je krompir. Enakomerno ga porazdelimo po krožniku okoli kozarca.
- Piščančji file in čebulo položimo na krompir.
- V naslednjo plast dodamo naribano korenje, nato dodamo peso z orehi.
- Zrna granatnega jabolka položite po celotni površini nastale solate in previdno odstranite kozarec, da ne poškodujete oblike jedi.
- Zapestnica iz granata je pripravljena. Vse kar je ostalo je, da pustite, da se predjed malo pokuha - za to jo postavite v hladilnik.
- Pred serviranjem okrasite z zelišči.
Da bo okus solate bolj sočen in bogat, lahko kisamo čebulo in kuhan piščančji file, narezan na trakove, pražimo nekaj minut do zlato rjave barve.
Foto galerija
Solata "Izpoved"
Ta prigrizek bo pomagal pridobiti priznanje vseh, ki ga bodo poskusili. Tudi gospodinja začetnica se lahko spopade s to izvrstno in okusno jedjo, če korak za korakom sledi priporočilom za pripravo solate.
Sestavine
- piščančji file - 250 g;
- kuhana pesa - 1 kos .;
- sladka čebula - 1 kos;
- trdi sir - 100 g;
- vložene kumare - 100 g;
- majoneza - 200 g;
- semena granatnega jabolka - za dekoracijo.
Koliko kalorij?
Navodila po korakih
Če vnaprej skuhate piščančji file, peso in olupite granatno jabolko, bo čas priprave te solate trajal največ 15 minut.
Koraki kuhanja:
- Piščančji file skuhajte, narežite na majhne koščke, položite v obliki srca na krožnik, na vrhu namažite z majonezo ali pokrijte z majonezno mrežico.
- Naslednjo plast položite sladko čebulo, narezano na polovice obročev in drobno sesekljane vložene kumare.
- Zadnja plast je sesekljana kuhana pesa. Plast pese mora pokrivati celotno solato, vključno s stranicami. Tudi peso namočimo v majonezo.
Foto galerija
Solata "Strast in ljubezen"
Še ena solata z granatnim jabolkom, okrašena v obliki srca. Popolnoma se bo podala k romantični večerji, posvečeni valentinovemu ali vaši osebni obletnici. Podrobna navodila s fotografijami vam bodo pomagala pripraviti to izvirno jed.
Sestavine
- piščančji file - 200 g;
- krompir - 3 srednje velike gomolje;
- trdo kuhano piščančje jajce - 2 kosi;
- kuhano korenje - 1 kos;
- granatno jabolko - 1 kos .;
- nariban sir - 100 g;
- majoneza - 200 g;
- sveža zelišča - za okrasitev solate.
Koliko kalorij?
Navodila po korakih
Če hrano kuhate v zmerno slani vodi, vam ne bo treba dodajati začimb neposredno v solato. Krožnik, v katerem bomo solato servirali, naj bo okrogel in plitek.
Algoritem dejanj:
- Kuhan piščančji file narežemo na tanke trakove ali natrgamo na vlakna.
- Predhodno kuhano korenje in krompir naribamo.
- Jajca olupimo, ločimo beljak od rumenjaka in beljaka zdrobimo v posebno posodo. Originalni recept za to solato ne uporablja rumenjaka, a da sestavine ne izginejo, ga lahko dodamo tudi v eni od plasti. Okus solate ne bo nič prizadet.
Plasti, od katerih je vsaka premazana z majonezo, so postavljene v naslednjem zaporedju:
- krompir;
- piščančji file;
- korenček;
- Beljak;
Na sredino solate položite srce s semeni granatnega jabolka in okrasite predjed s svežimi zelišči.
Foto galerija
Solata "Ruby"
Lahka in okusna solata z nenavadno kombinacijo semen granatnega jabolka, pese in citrusov bo navdušila ne le privržence vegetarijanske kuhinje, ampak tudi ljubitelje novih in zanimivih kombinacij okusov.
Sestavine
- kuhana ali pečena pesa - 2 kosi;
- mandarine - 2 kosi;
- pomaranča - 1 kos;
- granatno jabolko - 1 kos .;
- zelena solata - 50 g;
- oljčno olje za solatni preliv - 2 žlici. žlice;
- sol poper - po okusu.
Koliko kalorij?
Navodila po korakih
- Olupite mandarine in pomaranče, ne da bi poškodovali celovitost rezin. Sok, ki se bo zagotovo pojavil med postopkom čiščenja, zberite v kozarec (za to preprosto obdelajte sadje nad njim).
- Kuhano peso narežemo na enake kose prej pripravljenih citrusov.
- V posebno skledo damo semena granatnega jabolka, ki smo jih predhodno olupili in posneli, dodamo peso in koščke sadja.
- Sok citrusov zmešajte z dvema žlicama olivnega olja do gladkega in z nastalo omako začinite solato.
- Pred serviranjem predjed naložite na listnato zelenjavo.
Foto galerija
Solata "Monomakhov klobuk"
To jed lahko upravičeno imenujemo zaščitni znak solat z granatnim jabolkom - navsezadnje je skoraj najbolj priljubljena v tej skupini predjedi. Okus, poznan iz otroštva, resnično praznična oblika in enostavnost priprave mu omogočajo, da ostane priljubljen in prepoznaven že vrsto let.
Sestavine
- piščančja prsa - 1 kos;
- piščančja jajca - 3 kos .;
- krompir - 3 kosi;
- pesa - 1 kos .;
- korenje - 2 kos .;
- jabolko - 1 kos;
- česen - 2-3 stroka;
- suhe slive - 100 g;
- orehi - 100 g;
- trdi sir - 200 g;
- majoneza - 400 g;
- čebula - 1 kos .;
- granatno jabolko - 1 kos .;
- limonin sok - 2 žlici. žlice;
- zelenice - 50 g;
- sol, poper - po okusu.
Koliko kalorij?
Navodila po korakih
Da bi solata dobila želeno obliko, naj bo vsaka nova plast nekoliko manjša od prejšnje.
- Krompir skuhamo v olupkih, olupimo in naribamo. Dve tretjini nastalega pireja damo na krožnik, v katerem bomo postregli solato, plast krompirja namažemo z majonezo.
- Peso skuhamo, naribamo in položimo na prvo plast, pri čemer tretjino proizvoda odložimo. Prav tako razdelimo vse druge izdelke v razmerju 70 proti 30. To je potrebno, da se plasti solate lahko položijo dvakrat in s tem povečajo višino kapice.
- Korenje skuhamo in naribamo.
- Piščančje prsi skuhajte, meso z rokami natrgajte na vlakna in položite na peso, dodajte majonezo.
- Sesekljajte zelenice, potresite plast s piščančjim mesom.
- Nato dodajte drobno sesekljane suhe slive, začinjene z majonezo.
- Prejšnjo plast potresemo s sesekljanimi orehi.
- Sir naribamo in položimo v naslednjo plast.
- Na sir dodamo na majhne koščke narezana jabolka. Da ne potemnijo, jih pokapljamo z limoninim sokom.
- Jajca skuhamo, olupimo in na ločene krožnike naribamo rumenjaka in beljaka. Položimo nariban rumenjak in ga premažemo z majonezo.
- Ponovite vse plasti preostalih sestavin v navedenem vrstnem redu: najprej krompir, nato pesa in piščanec. Po vrhu potresemo z zelišči, dodamo suhe slive, orehe, nariban sir in rumenjak.
- Za imitacijo krzna na klobuku uporabite nariban beljak.
- Solato okrasimo s semeni granatnega jabolka in postavimo v hladilnik, da se prepoji 1-2 uri. Poleg granatnega jabolka lahko za dekoracijo uporabite nezdrobljene orehe, nariban sir, zeleni grah ali figurativno narezano zelenjavo.
Foto galerija
Video
Video navodila za pripravo okusne in impresivne solate "Monomakhov klobuk" je pripravil Natallinn.
Navodila po korakih
Za hitrejšo pripravo solate uporabimo olupljene kozice. Prav tako je bolje vzeti ananas, narezan na koščke.
- Pekinško zelje narežemo na trakove.
- Rakove palčke olupite iz filma, narežite na majhne koščke in jih dodajte kitajskemu zelju.
- Kozice na majhnem ognju prepražimo do zlato rjave barve, dodamo v solatno skledo.
- Preostalim sestavinam dodamo semena granatnega jabolka in koščke ananasove kaše ter začinimo z majonezo. To solato lahko okrasite s svežimi zelišči ali kitajskim zeljem.
Foto galerija
Sestavine
- granatno jabolko - 1 kos .;
- krompir - 2 kos .;
- kuhana klobasa - 150 g;
- pesa - 1 kos .;
- korenje - 1 kos .;
- čebula - 2 kos .;
- majoneza - 200 g.
Koliko kalorij?
Navodila po korakih
Če zelenjavo skuhate vnaprej (krompir, korenje in pesa), se čas priprave solate skrajša na pol ure. Kajti izdelke je treba le še narezati in oblikovati v »rdečo kapico«.
- En kuhan krompir naribamo in položimo prvo plast, na vrhu prelijemo z majonezo.
- Polovico kuhane klobase narežite na trakove ali naribajte na grobem ribežu in položite v drugo plast, ne pozabite dodati majoneze.
- Tretja plast je sestavljena iz drobno sesekljane čebule in majoneze.
- Olupite granatno jabolko, odstranite film z zrn. Polovico zrn položite v naslednjo plast, drugo polovico odstranite na stran.
- Naslednji dve plasti sta korenje in rdeča pesa, naribana ali narezana na trakove in začinjena z omako.
- Preostale sestavine položite v naslednjem vrstnem redu: krompir, klobasa, čebula. Med plastmi ne pozabite dodati tanke plasti majoneze.
- Po vrhu solate potresemo semena granatnega jabolka.
S takšno kombinacijo sestavin, kot sta granatno jabolko in orehi, lahko ustvarite prave mojstrovine kulinarične umetnosti. Lahko so izdelani v obliki velikega obroča, prekritega s semeni rdečega granata.
Obstaja veliko prazničnih solat, ki vsebujejo te izdelke. Lahko jih položite v plasteh, ki jih dopolnjujejo druge komponente. Kuhanje je platforma za polet domišljije mnogih gospodinj.
Poleg granatnega jabolka in orehov se uporabljajo piščančje prsi, kuhan krompir, jajca in sir. Vsak kuhar pri nas lahko eksperimentira s sestavinami, da listnato testo dobi nov okus.
Kako pripraviti solato z granatnim jabolkom in orehi - 14 sort
Ta praznična jed je preprosta za pripravo in odličnega okusa.
Seznam potrebnih komponent:
- Orehi (olupljeni) - 80 g;
- Granatno jabolko - 1 kos .;
- Korenje - 1 kos .;
- Krompir - 3 kosi;
- Piščančja jajca - 3 kos .;
- Trdi sir - 150 g;
- Majoneza - 250 g;
- Sol - po okusu.
Postopek priprave:
Jajca skuhajte do kuhanja, ohlajena naribajte. Kuhano korenje nastrgamo na grobo, krompir naribamo na grobo. Sveže granatno jabolko očistimo in ločimo na zrna. Tri trde sire na Rende. Orehe olupimo in z nožem drobno sesekljamo v drobne drobtine. Jed položimo v plasteh, ne pozabimo, da vsako plast premažemo z majonezo. Prva plast so oreščki, nato korenje, krompir, sir. Na vrh sira položite semena granatnega jabolka. Postavite v hladilnik, da se napolni 2-3 ure.
Ta čudovita solata bo vrhunec vsake praznične mize.
Seznam potrebnih komponent:
- Krompir - 6-7 srednjih gomoljev;
- Čebula rdeče čebule;
- Veliko granatno jabolko;
- Kup svežega kopra;
- Olupljeni orehi - 300 g;
- Sol, feferon po okusu;
- Rastlinsko olje;
- Svež limonin sok.
Kuhanje po korakih:
Krompir skuhamo v ovoju, dokler se ne zmehča. Krompir ohladimo. Granatno jabolko očistimo in vzamemo čista zrna. Rdečo čebulo drobno sesekljajte. Orehe zmeljemo v možnarju. Ohlajen krompir narežemo na kocke. Svež koper drobno sesekljamo. Vse sestavine solate zmešajte v globoki skledi. Začinite z mešanico limoninega soka in rastlinskega olja. Kako je solata pripravljena vizualno si lahko ogledate tukaj:
Ta lahka solata bo odlična dekoracija za vsako praznično mizo.
Seznam potrebnih komponent:
- Rdeča pesa (kuhana) - 1 kos .;
- Korenje (sveže) - 2 kosi;
- Piščanec (prsi) - 1 kos;
- Granatno jabolko (semena) - 1 kos;
- Orehi (po okusu;)
- Česen (po okusu);
- Osvetljena majoneza.
Kuhanje po korakih:
Na sredino ploščate posode postavite majhno steklenico ali plastično steklenico. Nato zložimo solato v plasteh: kuhano naribano peso, drobno sesekljane kuhane prsi, zdrobljene orehe, surovo naribano korenje, površino debelo potresemo s semeni granatnega jabolka. Izposodite si, da odstranite steklo iz središča. Ne pozabite prekriti vsake plasti z majonezno mrežico.
Da solata zaradi soka pese ne bo plavala, jo morate temeljito stisniti.
Ta jed vas bo navdušila s svojim nenavadnim videzom in izvirnim okusom.
Seznam potrebnih komponent:
- Dimljene piščančje noge: 2 kosi;
- Trdi sir: 150 g;
- Kuhana jajca: 4 kosi;
- Kuhan krompir: 4 kosi;
- Kuhano korenje: 4 kosi;
- Orehi: 0,5 žlice;
- Granat: 1 kos;
- Majoneza - sol, poper.
Kuhanje po korakih:
Kuhano zelenjavo in jajca narežemo na majhne kocke. Po ohlajanju na enak način narežemo piščančje meso. Sir zmeljemo na grobem ribežu, orehe sesekljamo z nožem. Čiščenje granatnega jabolka.
Solato položite na ravno posodo v zaporednih plasteh: krompir z majonezno mrežo, piščanec s plastjo preliva, potresemo z orehi, nato sirom, premažemo plast z majonezo, damo korenje, jajca, potresemo površino s semeni granatnega jabolka. Celoten postopek priprave solate si lahko ogledate tukaj:
Ta odlična zdrava jed bo navdušila vsakogar zaradi odličnega videza in odličnega okusa.
Seznam potrebnih komponent:
- Oljčno olje - 45 ml;
- Piščančji file - 790 g;
- Dijonska gorčica - 35 g;
- Limonin sok - 15 ml;
- Med - 5 ml;
- Jabolko - 45 g;
- Peščica semen granatnega jabolka;
- Šalotka - 25 g;
- Pest orehov.
Kuhanje po korakih:
Polovice piščančjega fileja potolčemo, da izravnamo površino. Perutninsko meso začinimo s soljo in začimbami, zapečemo v ponvi z dodatkom olja. Ohlajenega narežemo na kocke. Na enak način narežemo jabolko. Na krožniku zmešamo jabolko in piščanca, dodamo semena granatnega jabolka in tanke čebulne obročke. Oreščke nasekljajte z nožem in jih potresite po površini solate. Jed začinimo z limoninim sokom in dijonsko gorčico.
Ta preprosta solata s svežimi zelišči, granatnim jabolkom, orehi in piščančjimi prsmi bo pustila prijeten priokus.
Seznam potrebnih komponent:
- Piščančje prsi - 500 g;
- Kuhana jajca - 2 kosi;
- Oluščeni orehi - 1/2 skodelice;
- Granatno jabolko - ½ kos;
- Zelena solata - 150-200 g;
- Sveže zelenje - 50 g (zelena čebula, koper, peteršilj, cilantro - na vašo željo);
- Vinski kis - 2 žlici. l.;
- Sol - 2-3 ščepca (po okusu);
- Mlet črni poper - 1-2 ščepca (po okusu).
Postopek priprave:
Piščančje prsi solite in poprajte ter pecite v pečici v foliji, dokler niso kuhane. Kuhana jajca zmeljemo. Orehe zmeljemo v kuhinjskem robotu, zmešamo s kisom in zmeljemo. Solatne liste natrgamo, damo v solatno skledo, nanje zložimo na kocke narezano piščančje meso, dodamo semena granatnega jabolka. Zmešajte vse sestavine in postrezite. Kot preliv se tukaj uporabljajo orehi, mleti s kisom. Vse podrobnosti v tem videu:
To čudovito solato bo močnejši spol cenil zaradi odličnega okusa.
Seznam potrebnih sestavin:
- Buča - 870 g;
- Posušen česen, cimet, ingver - po ščepec;
- Med - 25 ml;
- Listi špinače - 670 g;
- Svinjina - 370 g;
- Peščica semen granatnega jabolka;
- Peščica orehov;
- Nariban sir - po okusu;
- Rastlinsko olje - 45 ml.
Kuhanje po korakih:
Olupljeno bučo narežemo na srednje velike rezine, potresemo z mešanico začimb in postavimo v ogreto pečico, da se popolnoma zmehča. Kuhano svinjino narežemo na srednje velike trakove. Na dno globoke sklede za solato položimo oprane in posušene liste špinače. Nanje položimo bučo in kuhano svinjino, vse skupaj potresemo z zdrobljenimi orehi, granatnim jabolkom in naribanim sirom. Končano jed potresemo z rastlinskim oljem.
Seznam potrebnih komponent:
- Lahka kremna mešanica - 250 g;
- Nizkokalorična majoneza - 150 g;
- Nariban trdi sir - 200 g;
- Kuhana pesa - 1-2 kos .;
- Strok česna;
- Sveže korenje - 3-4 kosi;
- Piščančja jajca - 6 kosov;
- Peščica orehov;
- Sveže granatno jabolko;
- Pest temnih rozin.
Postopek kuhanja:
Majonezo zmešajte s smetano v enakih razmerjih, da dobite enako konsistenco. V ravno, globoko posodo za solato damo nariban sir, dodamo stisnjen strok česna in dobljeno mešanico smetane in kisle smetane. Vse premešajte in poravnajte po obliki. Sledi naribano surovo korenje. Tudi premažemo s prelivom. Nato položite kuhano peso in z njo namažite peso. Nato površino potresemo s sesekljanimi orehi. Orehov ne mažemo z ničemer. Nanje položimo oprane rozine. Naslednji korak je dodajanje jajc, narezanih na velike kocke. Jajca popolnoma premažemo s smetano. Površino potresemo s semeni granatnega jabolka. Vizualni recept si lahko ogledate v tem videu:
Ta veličastna solata si zaradi odličnega okusa in prazničnega videza zasluži vse pohvale.
Seznam potrebnih komponent:
- Rdeča pesa - 610 g;
- Jogurt - 430 ml;
- Strok česna;
- Semena enega granatnega jabolka;
- Peščica kopra;
- Peščica suhih sliv;
- Pest orehov.
Kuhanje po korakih:
Olupljeno peso narežemo na srednje velike kocke. Postavimo v pečico, dokler se ne zmehčajo, kose namažemo z oljem. Odcejeno peso damo v solatno skledo, dodamo sesekljane suhe slive, zdrobljene orehe in semena granatnega jabolka. Jogurt solimo in dodamo česen, prehojen skozi stiskalnico. Solato začinimo z jogurtovo mešanico in postrežemo.
Ta jed je enostavna za pripravo in ima odličen okus, ki ga preprosto ni mogoče pozabiti.
Seznam potrebnih komponent:
- Krompir - 300 g;
- Čebula - 1 kos .;
- Piščančji file - 300 g;
- Rdeča pesa - 300 g;
- Orehi - 50 g;
- Granatno jabolko - 1 kos .;
- Majoneza - 70 g;
- Rast. olje - 2-3 žlice. l.
Priprava po korakih:
Vnaprej pripravite krompir, peso, piščanca in ohladite. Listnato solato sestavljamo po fazah: najprej je nariban krompir, premazan z majonezo. Nato kuhane piščančje prsi, narezane na kocke. V ponvi prepražimo sesekljano čebulo. Ko se ohladi, ga položite v drugo plast skupaj s piščancem. Tudi to plast obdelamo z majonezo. V blenderju zmeljemo orehe in jih zmešamo z naribano peso. Na koncu vse premažemo z majonezo in solato potresemo s semeni granatnega jabolka.
Celotno solato si lahko ogledate tukaj:
Ta nenavadna jed si zasluži častno mesto na kateri koli praznični mizi.
Seznam potrebnih komponent:
- Piščančji file - 255 g;
- Peščica semen granatnega jabolka;
- Peščica orehov;
- Zelena čebula - 2-3 perja;
- Kisla smetana - 115 ml;
- Sladka gorčica - 5 g;
- Listi solate ali mešanica solate - po okusu.
Postopek kuhanja:
Končni piščančji file narežemo na srednje kocke. Na dno solatne sklede položimo oprane in posušene liste solate. Na vrh položimo piščančje kocke. Pripravite pikantni preliv iz sladke gorčice in rahle kisle smetane. Z omako prelijemo piščančje kocke in liste solate. Solato potresemo s semeni granatnega jabolka, oreščki in sesekljano čebulo. Solato postrežemo takoj po prelivu.
Solata "Srce granatnega jabolka" z granatnim jabolkom in orehi - idealna za romantičen zmenek
Ali želite ta večer preživeti v družbi svojega ljubljenega moškega? Ta solata z nenavadno predstavitvijo bo zavzela pravo mesto na vaši mizi.
Seznam potrebnih komponent:
- Piščančji file 200 g;
- Čebula - 1 kos .;
- Pesa - 2 kos .;
- Jajca - 4-5 kosov;
- Orehi - 100 g;
- Sir - 100 g;
- majoneza;
- Granatno jabolko.
Postopek priprave:
Jajca, peso in piščanca skuhamo do kuhanja. Čebulo narežemo, prelijemo z vrelo vodo, na grobo naribamo sir, jajca in peso, orehe drobno sesekljamo. Piščančji file natrgamo na vlakna. Za okras posebej naribamo nekaj beljakov. Sestavimo plasti jedi: piščanec v obliki srca, nato pride čebula, iz katere je treba odliti vodo. Prvo plast premažemo z majonezo. Sledijo jajca. Vse skupaj potresemo z orehi in nanje položimo nariban sir. Položimo kuhano peso. Srce okrasimo z beljaki in zrni granatnega jabolka.
Oglejte si podroben video tukaj:
Ta lahka solata je idealna možnost za tiste, ki pazijo na svojo postavo in želijo uživati v slani jedi.
Seznam potrebnih komponent:
- Orehi - 1 skodelica;
- Rdeča pekoča paprika - 1 kos .;
- Svež peteršilj - ¼ skodelice;
- Strok česna;
- Ščepec kajenskega popra;
- Olivno olje - 2 žlici. l.;
- Melasa granatnega jabolka - 1 žlica. l.;
- Mleta kumina - 1 čajna žlička;
- Ščepec soli.
Postopek priprave:
Orehe pražimo v pečici pri 350 stopinjah 10 minut. Rdečo papriko in orehe zmeljemo v kuhinjskem robotu. Sestavine zmeljemo do pastozne konsistence. Jed postrežemo z rezinami hrustljave bagete. Melaso lahko pripravite iz svežega grma ali kupite že pripravljeno melaso v posebni trgovini.
Če nimate melase iz granatnega jabolka, jo lahko nadomestite z žlico medu, pomešanega z žlico limoninega soka.
To solato je zelo enostavno pripraviti, rezultat pa je nizkokalorična okusna jed.
Seznam potrebnih komponent:
- Orehi - 170 g;
- Kozji sir - 170 g;
- listi zelene solate - 150 g;
- Sveže granatno jabolko - 1 kos .;
- Drobtine - 100 g;
- Jajce - 1 kos .;
- Oljčno olje - 3 tsp;
- Med - ½ čajne žličke;
- Balzamični kis - 1 tsp;
- Gorčica - ¼ čajne žličke;
- Sol in poper po želji.
Kuhanje po korakih:
Očistite semena granatnega jabolka. Orehe sesekljajte z nožem. V globoki skledi zmešajte granatno jabolko, oreščke in zeleno solato. pripravite preliv tako, da zmešate med, oljčno olje, balzamični kis in gorčico. Vse še enkrat premešamo in posolimo. V ponvi popražimo sir, ga povaljamo v paniranju in ohlajenega položimo na solato. To preprosto solato si lahko ogledate tukaj:
Solata s piščancem, granatnim jabolkom in sirom je primer prave vsestranskosti v jedi. Pripravite ga lahko kot osnovno jed za vsak dan in postrežete na praznični mizi. Vse je odvisno od sestave sestavin in zasnove solate.
Solata bi bila primerna za postrežbo k vsakemu obroku. V nasprotju z ustaljenim vrstnim redom jedi za kosilo: prva, druga, tretja, morate obrok začeti z zdravo solato, na primer s solato iz granatnega jabolka.
Pri pripravi solate lahko in morate eksperimentirati, preizkušati nove sestavine in njihove kombinacije.
Solata vsebuje zdravo zelenjavo, sadje, dietno perutnino, jajca in zelišča; Lahko služi kot glavna jed.
Solato z granatnim jabolkom, piščancem in sirom lahko občasno vključite v jedilnik v sezoni zorenja granatnega jabolka.
Semena granatnega jabolka se lahko uporabljajo s semeni ali brez njih. Rožnati granat ima mehkejšo sredico.
Čas priprave katere koli različice jedi ne bo trajal več kot 1 uro.
Kako narediti solato z granatnim jabolkom in piščancem ter sirom - 13 sort
To je preprost recept z minimalno količino sestavin. Majoneza pomaga držati plasti skupaj in naredi solato sočno.
Sestavine:
- granatno jabolko - 1/2 žličke;
- kuhan piščančji file - 300 g;
- trdi sir - 200 g;
- čebula - 1 kos .;
- majoneza - 2 žlici.
Priprava:
Zrelo granatno jabolko je treba razstaviti na zrna, čebulo narezati na pol obroče in marinirati: dodajte vodo, čebuli dodajte kis (2 žlici). Marinirajte 20 minut.
Naribamo sir. Piščančji file skuhamo v slani vodi (približno 30 minut) Medtem naribamo sir. Kuhano meso ohladimo in drobno sesekljamo.
Solata je sestavljena iz več plasti. Najprej morate položiti piščančji file, nato semena granatnega jabolka, čebulo, namažite z majonezo. Nato zmes potresemo z naribanim sirom. Preostala zrna granatnega jabolka lahko uporabite kot dekoracijo.
Okus te solate je raznolik zaradi prisotnosti česna in orehov v njeni sestavi. Tudi začetnik se bo spopadel s pripravo solate.
Sestavine:
- piščančja stegna - 1 kos;
- semena granatnega jabolka - od 1 kos .;
- sir - 150 g;
- jajca - 2 kos .;
- orehova jedrca - 1/3 skodelice;
- česen - 2 stroka;
- majoneza - po okusu
Priprava:
Stegno je treba skuhati, drobno sesekljati, sesekljati jajca in stisniti česen.
Zmešajte vse sestavine, pokrijte posodo s filmom ali folijo, pustite 1 uro.
Orehe narežite na velike koščke, dodajte ostalim sestavinam in jed začinite z majonezo.
Ta jed vsebuje veliko sadja, kar pomeni vitaminov.
Kisla smetana v kombinaciji z gorčico je zdrava alternativa majonezi.
Sestavine::
- kuhan piščančji file - 2 kosi;
- semena granatnega jabolka - od 1 kos .;
- konzervirani ananas - 200 g;
- grozdje - 200 g;
- pomaranča - 1 kos;
- kisli sir - 100 g;
- rdeča čebula - 1 kos;
- kisla smetana - 150 g;
- gorčica - 2 tsp.
Priprava:
Piščančji file narežemo na trakove, pripravimo ananasove kocke in čebulne pol obročke.
Pomarančne rezine narežemo na koščke, grozdje na pol.
Sir pretlačimo, vse dobro premešamo.
Naredite preliv iz kisle smetane in gorčice: sestavine stepite do puhastega. Končano solato lahko okrasimo z grozdnimi polovicami in semeni granatnega jabolka.
Jed je bogata z vitamini in ima sladko-kisel okus. Oljčno ali laneno olje naredi solato še bolj uravnoteženo.
Sestavine:
- piščančji file - 2 kos.
- semena granatnega jabolka - od 1 kos .;
- pesa - 1 kos .;
- korenje - 1 kos .;
- trdi sir - 50 g;
- brusnice - 20-30 jagod;
- oljčno ali laneno olje - 3-4 žlice.
- sol, mlet poper - ščepec
Priprava:
Zelenjavo, peso in korenje operemo, zavijemo v folijo in pečemo v pečici (do mehkega), ohladimo, olupimo in korenasto zelenjavo narežemo na kocke.
Piščančji file prepražimo na izbranem rastlinskem olju, solimo in popramo.
Vse sestavine zmešamo, začinimo z rastlinskim oljem, po vrhu potresemo z naribanim sirom.
Jed za ljubitelje pikantne hrane. Uspešna kombinacija tega recepta je prekajen piščanec in korejsko korenje.
Sestavine:
- prekajen piščanec (poljubni del) - 300 g;
- semena granatnega jabolka - 6 žlic;
- kuhan krompir v jakni - 3 kosi;
- jajca - 2 kos .;
- Korejsko korenje - 200 g;
- orehi - 5 kosov;
- majoneza - po okusu
Priprava:
Piščanca, kuhana jajca in krompir je treba narezati na kocke, dodati korenje, oreščke, začiniti z majonezo, potresemo solato z naribanim sirom in na vrh posujemo semena granatnega jabolka.
Hranljivo solato z različnimi barvitimi, zdravimi živili je enostavno pripraviti. Recept je primeren za osnovni jedilnik.
Sestavine:
- piščančja prsa - 1 kos;
- šunka - 100 g;
- semena granatnega jabolka - od 1 kos .;
- sveža kumara - 1 kos;
- sir (Adyghe/Suluguni/feta) - 100 g;
- jajca - 2 kos .;
- majoneza - po okusu
Priprava:
Vse te sestavine (razen granatnega jabolka) je treba narezati na kocke, začiniti z majonezo in premešati. Položimo v solatno skledo in potresemo s semeni granatnega jabolka.
Solata "Rdeča kapica"
Čudovita praznična solata z rubinastimi semeni granatnega jabolka.
Sestavine:
- prekajene noge - 300 g;
- jajca - 3 kos .;
- trdi sir - 200 g;
- krompir - 3 kosi;
- korenje - 2 kos .;
- čebula ali zelena - 50 g;
- orehi - 100 g;
- granatno jabolko - 1 kos,
- zelenice - kup;
- majoneza, sol, poper - po okusu
Priprava:
Krompir in korenje skuhamo, že pripravljeno zelenjavo olupimo, narežemo na kocke.
Naribajte jajca, sir in orehe. Kuhane piščančje prsi in čebulo narežemo na pol obročke.
Čebulo lahko uporabimo surovo ali vloženo (kis+sladkor+sol).
Izdelke polagamo v plasteh. Vsako plast premažemo z majonezo.
Zaporedje plasti: čebula - krompir - piščanec - orehi - korenje - jajca - sir - semena granatnega jabolka.
Končano solato okrasite z zelišči.
Pikantna solata. Njegov vrhunec je korejska praprot, ki ima prijeten in svetel okus.
Poiščite ta izdelek na tržnicah ter v prodajalnah začimb in kumaric.
Sestavine:
- piščančji file - 500 g;
- krekerji - 150 g;
- korenje in praprot (korejski slog) - 150 oziroma 100 g;
- sir - 120 g;
- semena granatnega jabolka - od 1 sadja;
- velika čebula - 1 kos;
- rastlinsko olje;
- majoneza
Priprava:
Piščančji file narežemo na majhne koščke, solimo, popramo in prepražimo na rastlinskem olju. Kuhani file vzamemo ven in prepražimo čebulo, narezano na pol obroče.
Krekerje naredimo v pečici ali uporabimo že pripravljene.
Korejsko korenje zmešajte s praprotjo in olupite granatno jabolko.
Zmešajte vse sestavine in solato začinite z majonezo. Jed okrasimo s semeni granatnega jabolka.
Solata v obliki srca v obliki srca na osnovi piščančjega fileja, pese, jajc in sira.
Sestavine:
- piščančji file - 200 g;
- pesa - 2 kos .;
- semena granatnega jabolka - od 1 kos. ;
- jajca - 5 kosov;
- čebula - 1 kos. ;
- orehi - 100 g;
- sir - 100 g;
- majoneza
Priprava:
Čebulo in fileje narežemo na kocke, tri jajca (rumenjake ločimo od beljakov), peso in sir naribamo, orehova jedrca drobno nasekljamo.
Sesekljan piščančji file položite na krožnik, mesu dajte obliko srca, nato pa hrano položite v plasteh v naslednjem zaporedju: čebula - jajca - orehi - sir - pesa. Vsako plast namažite z majonezo. Obris “srčka” potresemo z naribanim beljakom. Solato okrasite s semeni granatnega jabolka.
"spoved"
https://m.youtube.com/watch?t=30s&v=ms6RKpah0F0
Ta solata izgleda elegantno in izvirno, njena priprava pa ne traja veliko časa. Jed je primerna za posebno priložnost, na primer romantično večerjo.
Sestavine:
- piščančje prsi - 250 g;
- kisle kumare - 1 kos .;
- rdeča čebula - 1 kos;
- sir - 100 g;
- semena granatnega jabolka - od 1 kos .;
- majoneza
Priprava:
Kuhane prsi, peso in sir narežemo na strgalo, kumaro in čebulo nasekljamo.
Piščančje prsi položite na krožnik v obliki srca, naredite mrežo majoneze, po vrhu potresite čebulo, nato dodajte plast kumar. Z naribano peso lahko "pokrijete" celotno sestavo ali naredite sirni posip po obodu.
Za okrasitev solate naredite rešetko majoneze in vse potresite s semeni granatnega jabolka.
Solata "Snežni zameti"
Hranljiva solata z nežnim okusom bo okrasila praznično novoletno mizo in presenetila goste.
Sestavine:
- piščančji file - 250 g;
- šampinjoni - 300 g;
- krompir - 2 kos. ;
- čebula - 1 kos .;
- česen - 1-2 stroka;
- trdi sir - 150 g;
- rastlinsko olje;
- sol poper
- majoneza
Priprava:
Čebulo narežite na pol obroče, prelijte z vrelo vodo in dodajte 2 žlici. kis.
Na rastlinskem olju nekaj minut prepražimo piščančji file, nato šampinjone, solimo in popramo.
Krompir naribamo, jajca pa razpolovimo. Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake zmešamo s sesekljanim česnom in majonezo.
Z nastalo zmesjo nadevamo beljake.
Solato položite v plasteh: prsi - čebula - majoneza - gobe - krompir - majoneza. Na vrh položite polovice jajc. Mednje potresemo nariban sir in okrasimo s semeni granatnega jabolka.
Solata "Nežnost" s piščancem in banano
Solata je tako imenovana zaradi svoje neverjetno nežne konsistence in lahkega okusa.
Jed ima visoko hranilno vrednost in sladko-kisel okus zaradi kombinacije granatnega jabolka in banane. Polaga se v plasteh.
Sestavine:
- piščančja prsa - 1 kos;
- čebula - 2 kos .;
- jajca - 3 kos .;
- sir - 100 g;
- banane - 2 kosi;
- orehi - 1/2 žlice;
- semena granatnega jabolka
Priprava:
Najprej položite praženo čebulo, nato piščančji file, namažite z majonezo. Tretja plast: nariban beljak in majoneza, nato sesekljane banane v limoninem soku, nariban sir in majoneza, rumenjaki in spet majoneza. Po vrhu solate potresemo naribane orehe in semena granatnega jabolka.
Solata "novoletni tobogan"
Praznična solata iz preprostih sestavin v elegantnem dizajnu.
Sestavine:
- Piščančji file - 400 g;
- čebula - 1 kos .;
- jajce - 4 kosi;
- oreški - 100 g;
- sir - 100 g;
- granatno jabolko - 1 kos.
- majoneza
Priprava:
Piščančje prsi skuhamo, nasekljamo, čebulo nasekljamo (lahko prej zavremo vodo), naribamo sir, jajca in orehe.
Ko so vse sestavine pripravljene, se lotimo sestavljanja solate: na dno posode položimo čebulo, nato pa piščanca premažemo z majonezo in poprom. Nato dodamo naribana jajca in sir. Na ta način lahko večkrat položite plasti.
Končano solato za eno uro postavimo v hladilnik. Pred serviranjem površino solate potresemo s semeni granatnega jabolka, stranice pa z oreščki.
Solata z majhno količino sestavin, postrežena v porcijskih posodah. Priročno za bife.
Sestavine:
- kuhane piščančje prsi - 300 g
- granatno jabolko - 1 kos .;
- čebula - 1 kos .;
- trdi sir - 30-50 gramov
- kis 9% - 2 žlici. l.
- voda;
- majoneza / kisla smetana - po okusu;
- sol, poper - po okusu
Priprava:
Za pripravo solate skuhajte piščančje meso. Preostale sestavine samo zmeljemo.
Čebulo narežite, napolnite s hladno vodo in kisom, pustite 15 minut.
Sir narežemo na kocke, granatno jabolko pa olupimo. Položite piščanca, sir in granatno jabolko, dodajte čebulo, začinite z majonezo/kislo smetano, soljo in premešajte.
Solata "Malahitna zapestnica"
Svetla solata s kivijem, alternativa priljubljeni jedi zapestnice iz granatnega jabolka.
Sestavine:
- piščančji file - 400 g;
- sir - 150 g;
- jajca - 3 kos .;
- korenje - 1 kos .;
- kivi -3 kosi;
- česen - 2-3 stroka;
- majoneza - 150-200 g
- sol poper
Priprava:
Piščančji file skuhamo. Narežemo na kocke. Trije sir na Rende. Jajca skuhamo in ločimo rumenjake od beljakov. Beljake narežemo na rezine.
Korenje skuhamo in naribamo.
Dodajte solato. Uporabite pekač za torte z luknjo v sredini.
Plasti: piščanec (solimo in popramo), namažemo z majonezo s sesekljanim česnom, nato sir, beljake, korenje, majonezo s česnom, okrasimo solato z naribanimi rumenjaki. Na vrh položite rezine kivija. Končano solato ohladimo 1 uro, potresemo s semeni granatnega jabolka in postrežemo.
Semena granatnega jabolka lahko popestrijo vsako, še tako preprosto in običajno solato. Za vas smo izbrali recepte za solate z granatnim jabolkom, ki jih lahko kuhate sami, pogostite prijatelje ali postrežete na praznični mizi. Pazimo...
Solata z granatnim jabolkom in avokadom
Zelo preprosta dietna solata, ki vas bo navdušila s svojim okusom in hranilno vrednostjo. Za solato vzemite mešanico zelene solate, enega avokada, pest semen granatnega jabolka in četrt skodelice olupljenih bučnih semen. Liste natrgamo na poljubne koščke, avokado olupimo, odstranimo koščico in narežemo na rezine. Bučna semena prepražimo do zlato rjave barve. Na dno krožnika položimo mešanico solatnih listov, dodamo avokado, prelijemo z oljčnim oljem, popopramo in dodamo začimbe. Na koncu solato okrasimo s semeni granatnega jabolka in bučnimi semeni. Mimogrede, z granatnim jabolkom lahko kombinirate skoraj vsako hrano. recepti za avokadovo solato .
Solata z granatnim jabolkom in mladim krompirjem
Originalna solata slavnega italijanskega kuharja. Recept je preprost – potrebovali boste 4 mlade krompirje, po eno pest semen granatnega jabolka in olupljenih bučnih semen, pol kozarca feta sira. Krompir narežite na naključne kose in prepražite v rastlinskem olju, dokler se ne zmehča. Končan krompir damo v solatno skledo, solato potresemo s semeni granatnega jabolka, bučnimi semeni in nadrobimo feta sir. Za preliv zmešajte 2 žlici. l. sok granatnega jabolka, vinski kis in oljčno olje, dodajte 1 žlico. l. med Dodajte začimbe in zelišča. Pripravljeno solato prelijemo s prelivom.
Dietna zelenjavna solata s semeni granatnega jabolka
Ta solata je lahka in nizkokalorična in se lahko uporablja ob upoštevanju diete in pravilne prehrane. Za solato boste potrebovali kozarec naribanega kitajskega zelja, pol zelenega jabolka, pest semen granatnega jabolka, pol glavice sladke rdeče čebule in ingver. Jabolko narežemo na tanke rezine, rdečo čebulo na pol obročke, ingver naribamo na grobem ribežu (za solato boste potrebovali 1 žlico). Zmešajte zelje, čebulo, jabolka in ingver. Za preliv zmešajte 2 žlici. l. pomarančni sok, olivno olje in kislo smetano, dodamo začimbe. S pripravljenim prelivom prelijemo solato in solato postrežemo okrašeno s semeni granatnega jabolka. Za tiste, ki jih zanima, imamo še druge dietne solate za zdrav življenjski slog in prehrano.
Solata s češnjevimi paradižniki in granatnim jabolkom
Solata je zelo lahka, hranljiva in okusna. Za solato boste potrebovali 5 češnjevih paradižnikov, pol kozarca skute, šopek zelene solate, pest semen granatnega jabolka. Paradižnik narežemo na polovičke, skuto na drobno zdrobimo, liste solate natrgamo na koščke. Na dno solatne sklede položimo liste, nanje položimo češnjeve paradižnike, sir in semena granatnega jabolka. Solato prelijemo z olivnim oljem, popopramo in dodamo začimbe. Priporočamo, da zrna granatnega jabolka dodate drugim solate s paradižniki .
Solata z granatnim jabolkom, gobami in mandarinami
Ta izvirna solata vas bo prijetno presenetila s svojim nestandardnim okusom. Za solato boste potrebovali 100 gramov šampinjonov, pest listov špinače in pečk granatnega jabolka, eno mandarino, četrt skodelice feta sira in orehe. Šampinjone operemo in narežemo na tanke rezine, mandarino olupimo in razdelimo na rezine, sir na drobno nadrobimo, oreščke rahlo sesekljamo. Vse sestavine zmešamo, prelijemo z oljčnim oljem in začinimo z začimbami.
Solata z granatnim jabolkom in bučo
Za solato boste potrebovali 100 gramov buče, polovico zelenega jabolka, šopek zelenja in pest zrn granatnega jabolka. Bučo narežemo na kocke in pečemo v pečici do mehkega, jabolko narežemo na tanke rezine, zeleno sesekljamo. Bučo in jabolka združimo skupaj in prelijemo z oljčnim oljem, popopramo in dodamo začimbe. Solato okrasite s semeni granatnega jabolka in zelišči.
Solata s kumarami in semeni granatnega jabolka
Tudi najbolj preprosto kumarično solato lahko popestrimo z granatnim jabolkom. Za solato boste potrebovali eno veliko kumaro, pest semen granatnega jabolka, nekaj repov zelene čebule in šopek zelišč. Kumaro narežemo na koščke, dodamo semena granatnega jabolka in sesekljana zelišča. Pokapljamo z oljčnim oljem, ki smo mu zmešali limonin sok in začimbe.
Solata z granatnim jabolkom, zeljem in korenjem
Še naprej spreminjamo preproste, dietne solate. Za pripravo boste potrebovali polovico manjše glave zelja, en surov korenček, četrt skodelice orehov in pest zrn granatnega jabolka. Zelje narežemo na tanke trakove, korenje naribamo na grobo strgalo, orehe sesekljamo in premešamo. Nasekljanim zeliščem prelijemo z olivnim oljem z limoninim sokom, popopramo in dodamo granatno jabolko.
Solata s pečeno zelenjavo in granatnim jabolkom
Ta topla solata s pečeno zelenjavo in granatnim jabolkom vam bo všeč zaradi nežne teksture, prijetnega okusa in izvirnega videza. Za pripravo solate boste potrebovali polovico jajčevca, 100 gramov cvetače, en manjši korenček in 100 gramov stročjega fižola. Jajčevec narežemo na kocke, korenje narežemo na tanke kocke, cvetačo pa razdelimo na socvetja. Zelenjavo položite na pekač, poškropite z oljem in pecite v pečici, dokler ni kuhana. Fižol skuhamo v rahlo osoljeni vodi. Vso zelenjavo damo v solatno skledo, prelijemo z oljčnim oljem, popopramo in dodamo začimbe. Končano solato okrasite s semeni granatnega jabolka in sesekljanim peteršiljem.