බීජ රහිත දෙළුම් සමග සලාද. දෙළුම් සලාද: ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරු

දෙළුම් සහ walnuts වැනි එවැනි අමුද්‍රව්‍ය සංයෝජනයක් සමඟ ඔබට සූපශාස්ත්‍ර කලාවේ සැබෑ කලාකෘති නිර්මාණය කළ හැකිය. ඒවා රතු ගරානියම් බීජ වලින් ආවරණය කර ඇති විශාල වළල්ලක ආකාරයෙන් සාදා ගත හැකිය.

මෙම නිෂ්පාදන අඩංගු බොහෝ නිවාඩු සලාද තිබේ. ඒවා ස්ථර වල තැබිය හැකිය, අනෙකුත් සංරචක මගින් අනුපූරකය වේ. ඉවුම් පිහුම් බොහෝ ගෘහනියන්ගේ විසිතුරු පියාසැරිය සඳහා වේදිකාවකි.

දෙළුම් සහ walnuts වලට අමතරව, චිකන් පියයුරු, තම්බා අර්තාපල්, බිත්තර සහ චීස් භාවිතා වේ. මෙහි ඇති ඕනෑම කුක් අමුද්‍රව්‍ය සමඟ අත්හදා බැලිය හැකි අතර එමඟින් පෆ් පේස්ට්‍රි නව රසයක් ලබා ගනී.

දෙළුම් සහ walnuts සමග සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද - වර්ග 14 ක්

මෙම උත්සව ආහාරය පිළියෙළ කිරීමට පහසු වන අතර විශිෂ්ට රසයක් ඇත.

අවශ්ය සංරචක ලැයිස්තුව:

Walnuts (ෂෙල් වෙඩි) - 80 ග්රෑම්;
දෙළුම් - 1 pc .;
කැරට් - 1 pc .;
අර්තාපල් - 3 කෑලි;
කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි;
දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්;
මෙයොනීස් - 250 ග්රෑම්;
ලුණු - රස.

සකස් කිරීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

පිසූ තෙක් බිත්තර උනු, සිසිල් වූ විට දැලක. රළු කෝණයන් මත තැම්බූ කැරට් දැලක, රළු කෝණයන් මත අර්තාපල් දැලක. අපි නැවුම් දෙළුම් පිරිසිදු කර එය ධාන්ය වලට වෙන් කරමු. කෝණයන් මත දෘඪ චීස් තුනක්. walnuts පීල් කර සිහින් ව කැබලිවලට පිහියකින් සිහින් ව කපන්න. අපි පිඟාන ස්ථර වල තබමු, සෑම ස්ථරයක්ම මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කිරීමට අමතක නොකරන්න. පළමු ස්ථරය ගෙඩි, පසුව කැරට්, අර්තාපල්, චීස්. චීස් මත දෙළුම් බීජ තබන්න. පැය 2-3 ක් පුරවා ගැනීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

මෙම විශ්මය ජනක සලාද ඕනෑම නිවාඩු මේසයක විශේෂත්වය වනු ඇත.

අවශ්ය සංරචක ලැයිස්තුව:

අර්තාපල් - 6-7 මධ්යම අල;
රතු ළූණු බල්බ;
විශාල දෙළුම්;
නැවුම් ඩිල් පොකුරක්;
භාවිතෙය්දී walnuts - 300 ග්රෑම්;
රස කිරීමට ලුණු, උණුසුම් ගම්මිරිස්;
එළවලු තෙල්;
නැවුම් ලෙමන් යුෂ.

පියවරෙන් පියවර ආහාර පිසීම:

ටෙන්ඩර් තෙක් ඔවුන්ගේ ජැකට් වල අර්තාපල් උයන්න. අර්තාපල් සිසිල් කරන්න. අපි දෙළුම් පිරිසිදු කර පිරිසිදු ධාන්ය ගන්නෙමු. රතු ළූණු සිහින්ව කපා ගන්න. walnuts මෝටාර් එකක අඹරන්න. සිසිල් කළ අර්තාපල් කැට කපා. නැවුම් ඩිල් සිහින් ව කපන්න. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ සියලු සලාද අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. ලෙමන් යුෂ සහ එළවළු තෙල් මිශ්රණයකින් එය කන්න. සලාද දෘශ්‍ය ලෙස සකස් කරන ආකාරය ඔබට මෙහි දැක ගත හැකිය:

මෙම සැහැල්ලු සලාද ඕනෑම නිවාඩු මේසයක් සඳහා විශිෂ්ට සැරසිලි වනු ඇත.

අවශ්ය සංරචක ලැයිස්තුව:

බීට්රූට් (තම්බා) - 1 pc .;
කැරට් (නැවුම්) - 2 කෑලි;
කුකුල් මස් (පියයුරු) - 1 pc .;
දෙළුම් (ධාන්ය) - 1 pc .;
Walnuts (රස කිරීමට;)
සුදුළූණු (රස කිරීමට);
සැහැල්ලු මෙයොනීස්.

පියවරෙන් පියවර ආහාර පිසීම:

පැතලි කෑමක් මැද කුඩා වීදුරු හෝ ප්ලාස්ටික් බෝතලයක් තබන්න. ඊළඟට, සලාද ස්ථර වල තබන්න: තැම්බූ ගාන ලද බීට්, සිහින් ව කැඩුණු තම්බා පියයුරු, තලන ලද walnuts, අමු ගාන ලද කැරට්, දෙළුම් බීජ සමග ඝන ලෙස මතුපිට ආවරණය කරන්න. මධ්යයේ සිට වීදුරු ඉවත් කිරීමට ණයට ගන්න. මෙයොනීස් දැලක් සහිත එක් එක් ස්ථරයක් ආවරණය කිරීමට අමතක නොකරන්න.

බීට් යුෂ නිසා සලාද පාවෙන වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ එය හොඳින් මිරිකා ගත යුතුය.

මෙම ආහාරය එහි අසාමාන්ය පෙනුම සහ මුල් රසය සමඟ ඔබව සතුටු කරනු ඇත.

අවශ්ය සංරචක ලැයිස්තුව:

දුම් කුකුල් කකුල්: 2 pcs.;
දෘඪ චීස්: 150 ග්රෑම්;
තම්බා බිත්තර: 4 pcs.;
තැම්බූ අර්තාපල්: 4 පීසී;
තැම්බූ කැරට්: 4 pcs.;
Walnuts: 0.5 තේ හැදි;
ගරානියම්: 1 pc.;
මෙයොනීස් - ලුණු, ගම්මිරිස්.

පියවරෙන් පියවර ආහාර පිසීම:

තම්බා එළවළු සහ බිත්තර කුඩා කැට කපා. සිසිලනයෙන් පසු, කුකුල් මස් එකම ආකාරයෙන් කපා. චීස් රළු කෝණයන් මත අඹරන්න, පිහියකින් walnuts කපන්න. දෙළුම් පිරිසිදු කිරීම.

සලාද අනුක්‍රමික ස්ථරවල පැතලි කෑමක් මත තබන්න: මෙයොනීස් දැලක් සහිත අර්තාපල්, කණ්නාඩි තට්ටුවක් සහිත කුකුල් මස්, walnuts සමග ඉසිය, පසුව චීස්, මෙයොනීස් සමග ස්ථරය ආලේප කරන්න, කැරට්, බිත්තර දමන්න, දෙළුම් බීජ සමග මතුපිට ඉසිය යුතු ය. සලාද සකස් කිරීමේ සම්පූර්ණ ක්‍රියාවලිය ඔබට මෙහි දැකිය හැකිය:

මෙම විශිෂ්ට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරය එහි විශිෂ්ට පෙනුම සහ විශිෂ්ට රසය නිසා සෑම කෙනෙකුම සතුටු කරනු ඇත.

අවශ්ය සංරචක ලැයිස්තුව:

ඔලිව් තෙල් - 45 ml;
චිකන් ෆිලට් - 790 ග්රෑම්;
ඩිජොන් අබ - 35 ග්රෑම්;
ලෙමන් යුෂ - 15 ml;
මී පැණි - 5 මිලි;
ඇපල් - 45 ග්රෑම්;
දෙළුම් ඇට අතලොස්සක්;
ෂලට් - 25 ග්රෑම්;
walnuts අතලොස්සක්.

පියවරෙන් පියවර ආහාර පිසීම:

මතුපිට සමතලා කිරීම සඳහා චිකන් ෆිලට් අඩක් අඹරන්න. ලුණු සහ කුළු බඩු සමග කුකුළු මස් කන්නය, තෙල් එකතු කිරීම සමග කබලෙන් ලිපට එය දුඹුරු. සිසිල් වූ පසු, එය කැට කපා. අපි ඇපල් ගෙඩිය එකම ආකාරයකින් කපන්නෙමු. පිඟානක් මත ඇපල් හා කුකුල් මස් මිශ්ර කරන්න, දෙළුම් බීජ සහ සිහින් ලූනු වළලු එකතු කරන්න. ගෙඩි පිහියකින් කපා සලාද මතුපිටට ඉසිය යුතු ය. ලෙමන් යුෂ සහ ඩිජොන් අබ සමග පිඟාන කන්න.

නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, දෙළුම්, ඇට වර්ග සහ චිකන් පියයුරු සහිත මෙම සරල සලාදය ප්රසන්න පසු රසයක් ලබා දෙනු ඇත.

අවශ්ය සංරචක ලැයිස්තුව:

චිකන් පියයුරු - 500 ග්රෑම්;
තම්බා බිත්තර - 2 කෑලි;
ෂෙල් වෙඩි walnuts - 1/2 කුසලාන;
දෙළුම් - ½ කෑල්ලක්;
හරිත සලාද - 150-200 ග්රෑම්;
නැවුම් හරිතයන් - 50 ග්රෑම් (හරිත ළූණු, ඩිල්, parsley, cilantro - ඔබගේ ඉල්ලීම පරිදි);
වයින් විනාකිරි - 2 තේ හැදි. l.;
ලුණු - 2-3 කිනිතු (රස කිරීමට);
කළු ගම්මිරිස් බිම - 1-2 pinches (රස කිරීමට).

සකස් කිරීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

කුකුළු මස් පියයුරු ලුණු හා ගම්මිරිස් සහ පිසින තෙක් තීරු තුළ උඳුන තුල පිළිස්සීම. තම්බා බිත්තර අඹරන්න. ආහාර සකසනයක ඇට වර්ග අඹරන්න, විනාකිරි සමඟ මිශ්ර කර ඇඹරීමට. අපි සලාද කොළ කොළ ඉරා, සලාද භාජනයක් තුළ තබා, ඔවුන් මත කැට කපා කුකුල් මස් දමා, දෙළුම් බීජ එකතු කරන්න. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර සේවය කරන්න. විනාකිරි සමඟ අඹරන ලද Walnuts මෙහි ඇඳුමක් ලෙස භාවිතා කරයි. මෙම වීඩියෝවේ ඇති සියලුම විස්තර:

මෙම පුදුම සලාද එහි විශිෂ්ට රසය සඳහා ශක්තිමත් ලිංගිකත්වය විසින් අගය කරනු ඇත.

අවශ්ය අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව:

වට්ටක්කා - 870 ග්රෑම්;
වියළි සුදුළූණු, කුරුඳු, ඉඟුරු - පොල්ලක්;
මී පැණි - 25 ml;
නිවිති කොළ - 670 ග්රෑම්;
බේක් කළ ඌරු මස් - 370 ග්රෑම්;
දෙළුම් ඇට අතලොස්සක්;
walnuts අතලොස්සක්;
ගාන ලද චීස් - රස;
එළවළු තෙල් - 45 ml.

පියවරෙන් පියවර පිසීම:

භාවිතෙය්දී වට්ටක්කා මධ්යම පෙති වලට කපා, කුළුබඩු මිශ්රණයක් සමග ඉසිය, සම්පූර්ණයෙන්ම මෘදු කිරීම සඳහා පෙර රත් කළ උඳුනක තබන්න. තම්බා ඌරු මස් මධ්යම තීරු කපා. සෝදා වියළන ලද නිවිති කොළ ගැඹුරු සලාද භාජනයක පතුලේ තබන්න. අපි ඔවුන් මත වට්ටක්කා සහ තම්බා ඌරු මස් දමා, තලා දැමූ ඇට වර්ග, දෙළුම් සහ ගාන ලද චීස් සමග සියල්ල ඉසිය යුතු ය. එළවළු තෙල් සමග නිමි කෑමක් ඉසිය යුතු ය.

අවශ්ය සංරචක ලැයිස්තුව:

සැහැල්ලු ක්රීම් මිශ්රණය - 250 ග්රෑම්;
අඩු කැලරි මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්;
ගාන ලද තද චීස් - 200 ග්රෑම්;
තම්බා බීට් - 1-2 කෑලි;
සුදුළූණු කරාබුනැටි;
නැවුම් කැරට් - 3-4 කෑලි;
කුකුල් බිත්තර - 6 කෑලි;
walnuts අතලොස්සක්;
නැවුම් දෙළුම්;
අඳුරු මුද්දරප්පලම් අතලොස්සක්.

පිසීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

එකම අනුකූලතාවයක් ලබා ගැනීම සඳහා සමාන අනුපාතයකින් ක්රීම් මිශ්රණය සමඟ මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න. පැතලි, ගැඹුරු සලාද කෑමක් තුළ ගාන ලද චීස් තබන්න, සුදුළූණු මිරිකා කරාබු එකතු කරන්න, සහ ක්රීම් සහ ඇඹුල් ක්රීම් ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර හැඩයට පෙළගස්වන්න. ඊළඟට ගාන ලද අමු කැරට් පැමිණේ. අපි එය ඇඳුමෙන් ද ආලේප කරමු. ඉන්පසු තම්බා බීට් දමා බීට් සමඟ ග්‍රීස් කරන්න. එවිට කැඩුණු walnuts සමග මතුපිට ඉසිය යුතු ය. අපි ගෙඩි කිසිවක් සමඟ ලිහිසි නොකරමු. සෝදාගත් මුද්දරප්පලම් ඒවා මත තබන්න. ඊළඟ පියවර වන්නේ විශාල කැට කපා බිත්තර එකතු කිරීමයි. බිත්තර සම්පූර්ණයෙන්ම ක්රීම් සමග ආලේප කරන්න. දෙළුම් බීජ සමග මතුපිට ඉසිය යුතු ය. මෙම වීඩියෝවෙන් ඔබට දෘශ්‍ය වට්ටෝරුවක් දැකිය හැකිය:

මෙම විශිෂ්ට සලාද එහි විශිෂ්ට රසය සහ උත්සව පෙනුම සඳහා හොඳම ප්රශංසාව ලැබිය යුතුය.

අවශ්ය සංරචක ලැයිස්තුව:

බීට්රූට් - 610 ග්රෑම්;
යෝගට් - 430 ml;
සුදුළූණු කරාබු;
එක් දෙළුම් ගෙඩියක බීජ;
ඩිල් අතලොස්සක්;
නවතයි අතලොස්සක්;
walnuts අතලොස්සක්.

පියවරෙන් පියවර ආහාර පිසීම:

භාවිතෙය්දී බීට් මධ්යම කැට කපා. මෘදු වන තෙක් උඳුන තුල තබන්න, තෙල් සමග කෑලි බුරුසු. ඉවතට ගත් බීට් සලාද භාජනයකට දමන්න, කැඩුණු නවතයි, තලා දැමූ walnuts සහ දෙළුම් බීජ එකතු කරන්න. යෝගට් ලුණු සහ සුදුළූණු එකතු, මුද්රණාලය හරහා සම්මත. සලාදයට යෝගට් මිශ්‍රණය දමා පිළිගන්වන්න.

මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීමට පහසු වන අතර අමතක කළ නොහැකි විශිෂ්ට රසයක් ඇත.

අවශ්ය සංරචක ලැයිස්තුව:

අර්තාපල් - 300 ග්රෑම්;
ළූණු - 1 pc .;
චිකන් ෆිලට් - 300 ග්රෑම්;
බීට්රූට් - 300 ග්රෑම්;
Walnuts - ග්රෑම් 50;
දෙළුම් - 1 pc .;
මෙයොනීස් - 70 ග්රෑම්;
Rast. තෙල් - 2-3 තේ හැදි. එල්.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:

අර්තාපල්, බීට්, කුකුල් මස් කල්තියා සූදානම් කර සිසිල් කරන්න. අපි පෆ් සලාද අදියර වශයෙන් එකලස් කරමු: පළමුවැන්න මෙයොනීස් ආලේප කර ගාන ලද අර්තාපල් ය. එවිට තම්බා චිකන් පියයුරු, කැට කපා. කබලෙන් ලිපට කැඩුණු ලූනු. සිසිල් වූ පසු, කුකුල් මස් සමඟ දෙවන ස්ථරයක තබන්න. අපි මෙම තට්ටුව මෙයොනීස් සමඟ ද සලකමු. බ්ලෙන්ඩරයක walnuts කුඩු කර ගාන ලද බීට් සමග එය මිශ්ර කරන්න. අවසාන වශයෙන්, මෙයොනීස් සමග සෑම දෙයක්ම ආලේප කර දෙළුම් බීජ සමග සලාද ඉසිය යුතු ය.

ඔබට සලාද සම්පූර්ණයෙන් මෙහි දැකිය හැකිය:

මෙම අසාමාන්ය ආහාරය ඕනෑම නිවාඩු මේසයක ගෞරවනීය ස්ථානයක් ලැබිය යුතුය.

අවශ්ය සංරචක ලැයිස්තුව:

චිකන් ෆිලට් - 255 ග්රෑම්;
දෙළුම් ඇට අතලොස්සක්;
walnuts අතලොස්සක්;
හරිත ළූණු - 2-3 පිහාටු;
ඇඹුල් ක්රීම් - 115 ml;
මිහිරි අබ - 5 ග්රෑම්;
සලාද කොළ හෝ සලාද මිශ්රණය - රස.

පිසීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

නිමි චිකන් ෆිලට් මධ්යම කැට කපා. සෝදා වියළන ලද සලාද කොළ සලාද භාජනයේ පතුලේ තබන්න. චිකන් කැට උඩින් තබන්න. මිහිරි අබ සහ සැහැල්ලු ඇඹුල් ක්රීම් වලින් කුළුබඩු සහිත ඇඳුමක් සූදානම් කරන්න. චිකන් කැට සහ සලාද කොළ කොළ මත සෝස් වත් කරන්න. දෙළුම් බීජ, ඇට වර්ග සහ කැඩුණු ලූනු සමග සලාද ඉසිය යුතු ය. ඇඳුමෙන් පසු වහාම සලාද සේවය කරන්න.

දෙළුම් සහ walnuts සමග සලාද "දෙළුම් හදවත" - ආදර දිනයක් සඳහා වඩාත් සුදුසුය

ඔබේ ආදරණීය මිනිසා සමඟ මෙම සන්ධ්‍යාව ගත කිරීමට ඔබට අවශ්‍යද? අසාමාන්ය ඉදිරිපත් කිරීමක් සහිත මෙම සලාද ඔබේ මේසය මත එහි නියම ස්ථානය ගනු ඇත.

අවශ්ය සංරචක ලැයිස්තුව:

චිකන් ෆිලට් ග්රෑම් 200;
ළූණු - 1 pc .;
බීට්රූට් - 2 කෑලි;
බිත්තර - 4-5 කෑලි;
Walnuts - ග්රෑම් 100;
චීස් - ග්රෑම් 100;
මෙයොනීස්;
දෙළුම්.

සකස් කිරීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

පිසූ තෙක් බිත්තර, බීට් සහ කුකුල් මස් උනු. ළූණු කපන්න, එයට උතුරන වතුර වත් කරන්න, චීස්, බිත්තර සහ බීට් රළු කෝණයන් මත අඹරන්න, ඇට වර්ග සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. අපි චිකන් ෆිලට් කෙඳිවලට ඉරා දමමු. සැරසිලි සඳහා සුදු පැහැති කිහිපයක් වෙන වෙනම අඹරන්න. අපි පිඟානේ ස්ථර එකලස් කරමු: කුකුල් මස් හදවතක හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර පසුව ළූණු පැමිණේ, එයින් ජලය බැස යා යුතුය. පළමු ස්ථරය මෙයොනීස් සමග ආලේප කරන්න. ඊළඟට බිත්තර එනවා. ගෙඩි සමග සෑම දෙයක්ම ඉසිය සහ ඔවුන් මත ගාන ලද චීස් දමන්න. තම්බා බීට් දමන්න. බිත්තර සුදු සහ දෙළුම් බීජ සමග හදවත සැරසීම.

සවිස්තරාත්මක වීඩියෝව මෙතැනින් බලන්න:

මෙම සැහැල්ලු සලාද ඔවුන්ගේ රූපය නරඹන සහ රසවත් කෑමක් භුක්ති විඳීමට කැමති අය සඳහා කදිම විකල්පයකි.

අවශ්ය සංරචක ලැයිස්තුව:

Walnuts - 1 කුසලාන;
රතු උණුසුම් ගම්මිරිස් - 1 pc .;
නැවුම් parsley - ¼ කුසලාන;
සුදුළූණු කරාබුනැටි;
කේයින් ගම්මිරිස් ටිකක්;
ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. l.;
දෙළුම් මොලැසස් - 1 තේ හැදි. l.;
බිම් දුරු - 1 තේ හැන්දක;
ලුණු ටිකක්.

සකස් කිරීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

මිනිත්තු 10 ක් සඳහා අංශක 350 ක උඳුන තුල walnuts පුළුස්සන්න. රතු ගම්මිරිස් සහ ඇට වර්ග ආහාර සකසනයක අඹරන්න. අමුද්‍රව්‍ය පේස්ට් වැනි අනුකූලතාවයට අඹරන්න. පිඟාන හැපෙනසුළු බෑගට් පෙති සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. ඔබට නැවුම් ප්‍රදානයකින් මොලැසස් සෑදිය හැකිය හෝ විශේෂ වෙළඳසැලකින් සූදානම් කළ මොලස් මිලදී ගත හැකිය.

ඔබට දෙළුම් මොලැසස් නොමැති නම්, ඔබට එය ලෙමන් යුෂ මේස හැන්දක් සමඟ මී පැණි හැන්දක් සමඟ ආදේශ කළ හැකිය.

මෙම සලාද සකස් කිරීම ඉතා පහසු වන අතර ප්රතිඵලය අඩු කැලරි, රසවත් කෑමක් වේ.

අවශ්ය සංරචක ලැයිස්තුව:

ගෙඩි - 170 ග්රෑම්;
එළු චීස් - 170 ග්රෑම්;
සලාද කොළ - 150 ග්රෑම්;
නැවුම් දෙළුම් - 1 pc .;
පාන් කෑලි - ග්රෑම් 100;
බිත්තර - 1 pc .;
ඔලිව් තෙල් - 3 තේ හැදි;
මී පැණි - ½ තේ හැන්දක;
බෝල්සමික් විනාකිරි - 1 තේ හැන්දක;
අබ - ¼ තේ හැන්දක;
අවශ්ය පරිදි ලුණු හා ගම්මිරිස්.

පියවරෙන් පියවර ආහාර පිසීම:

දෙළුම් බීජ පිරිසිදු කරන්න. ගෙඩි පිහියකින් කපන්න. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ දෙළුම්, ඇට වර්ග සහ සලාද කොළ ඒකාබද්ධ කරන්න. මී පැණි, ඔලිව් තෙල්, බෝල්සමික් විනාකිරි සහ අබ ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් ඇඳුම සකස් කරන්න. සියල්ල නැවත කලවම් කර ලුණු එකතු කරන්න. කබලෙන් ලිපට චීස් ෆ්රයිඩ්, එය පාන් දී එය රෝල් කරන්න, සහ සිසිල් වූ විට, එය සලාද මත තබන්න. ඔබට මෙම සරල සලාද මෙහි දැකිය හැකිය:

දෙළුම් සහිත සලාද සැහැල්ලු සහ අඩු කැලරි සහිත වන අතර මෙයොනීස් සමඟ සම්භාව්‍ය “බර” සලාද වලට වඩා රසයෙන් කිසිසේත් පහත් නොවේ.

අපි සාප්පුවෙන් මිලදී ගත් මෙයොනීස් වෙනුවට ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් වෙනුවට ආහාර පිසීම වෙනුවට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පිසීමේ ක්‍රම භාවිතා කරන්නෙමු, එමඟින් අපගේ කෑමවල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු වේ.

දෙළුම් සහිත ආහාර සලාද පොහොසත්, මුල් රසයකින් ඔබව සතුටු කරනු ඇත, ඔබේ නිවාඩු මේසය අලංකාර කරනු ඇත, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස, ඔබේ බඩේ බරක් ඇති නොකරයි. මම මෙයොනීස් නොමැතිව නිවාඩු සලාද වල ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරු ඔබේ අවධානයට යොමු කරමි.

වට්ටෝරුව 1. හරක් මස් සලාද

අමුද්රව්ය:

හරක් මස් - 200 gr.
දෙළුම් - 1 pc. මධ්යම ප්රමාණය
Walnuts - 0-40 ග්රෑම් (ඔබ වඩාත් කැමති වෙනත් එකක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය)
කුකුල් බිත්තර - 2 pcs.
ගෙදර හැදූ අඩු කැලරි මෙයොනීස් අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය - 2-3 තේ හැදි. හැඳි
රස කිරීමට ලුණු

සකස් කිරීම:

මෘදු, සිසිල් සහ තීරු කපා තෙක් හරක් මස් කුක්.
තදින් තම්බා බිත්තර පීල් කර තීරු වලට කපා ගන්න. බිත්තර පෙත්තක් සමඟ මෙය කිරීම පහසුය, නමුත් එය පිහියකින් ද පහසුය.
ගෙඩි පිහියකින් හෝ බ්ලෙන්ඩරයකින් සිහින් ව කපන්න. ඔබ සතුව ඇති ඕනෑම ඇට වර්ග සහ ඔබ වඩාත් කැමති ඕනෑම ගෙඩියක් භාවිතා කළ හැකිය. අවශ්ය නම්, ඔබට ගෙඩි වර්ග කිහිපයක් මිශ්ර කළ හැකිය, සලාදයේ රසය පමණක් පොහොසත් වනු ඇත.
පළමු ස්ථරය දමන්න: කැඩුණු හරක් මස්වලින් අඩක්.
දෙවන ස්ථරය: කැඩුණු බිත්තර අඩක්.
බිත්තර තට්ටුව මත කැඩුණු ගෙඩිවලින් අඩක් බෙදා හැරීම සහ ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග ආලේප කරන්න.
ඊළඟට, අපි ස්ථර වල ප්‍රත්‍යාවර්තය නැවත නැවතත්, නැවත ඇඳුමෙන් ආලේප කරමු. භාවිතෙය්දී දෙළුම් බීජ ඉහළට දමන්න, පැයක් ශීතකරණයක් තුළ තබා, ඔබ සේවය කිරීමට සූදානම්.

වට්ටෝරුව 2. දෙළුම් සමග "අලුත් අවුරුදු ස්ලයිඩ්" සලාද

සම්භාව්ය අනුවාදයේ, අලුත් අවුරුදු හිල් සලාද කුකුල් මස් සමඟ සූදානම් කර ඇත, නමුත් ...

කුකුළාගේ වර්ෂයේදී, කුකුළු මස් වෙනත් ඕනෑම මස් සමඟ ආදේශ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, එසේ නොමැතිනම් වසරේ සංකේතය අප විසින් අමනාප වනු ඇත. අපි කුකුළාගේ අභිමතය සැලකිල්ලට ගන්නෙමු, අපි අලුත් අවුරුදු උදාව සඳහා කුකුළු මස් සමඟ කෑම පිළියෙළ නොකරමු, නමුත් අපි තුර්කිය, හරක් මස්, මුහුදු ආහාර පිසීමට සතුටු වන්නෙමු, එමඟින් වසරේ හිමිකරුගේ අතෘප්තියෙන් අපව ආරක්ෂා කර ගනිමු.

සලාද සඳහා අපට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

තුර්කිය හෝ හරක් මස් ෆිලට් - 400 gr.
අඩු මේද චීස් - 100 gr.
දෙළුම් - 1 pc.
කුකුල් බිත්තර - 3-4 pcs.
ළූණු - 1 pc.
ඔබ කැමතිම ඇට වර්ග (walnuts, ආමන්ඩ්, කජු, hazelnuts) - 100 gr.
රස කිරීමට ගෙදර හැදූ මෙයොනීස්, හෝ ඇඹුල් ක්රීම්

සූදානම් වීමේ විස්තරය:

පහසු ආකාරයකින් තුර්කිය මස් (හෝ හරක් මස්) සකස් කරමු: තීරු තුළ උඳුන තුල උනු, වාෂ්ප, පිළිස්සීම. ඕනෑම අවස්ථාවක, සලාද රසවත් වනු ඇත. සූදානම් වන විට, මස් කැට කපා
බිත්තර තදින් තම්බා, සිසිල්, පීල් සහ කැට කපා
අපි ලූනු කපා දමමු. අනවශ්‍ය තිත්තකම ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබට උතුරන වතුරෙන් ළූණු පුළුස්සා දැමිය හැකිය, නැතහොත් ඔබට විනාකිරි ද්‍රාවණයකින් එය marinate කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබේ අත් මගින් ළූණු තලා, එය විනාකිරි එක් tablespoon 9% සහ 100 ml එකතු කරන්න. ජලය, හොඳින් මිශ්ර, marinate කිරීමට විනාඩි 10-15 සඳහා රැඳී සිටින්න, පසුව ලුණු එකතු කර සීතල වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්
රළු කෝණයන් මත චීස් දැලක.
අපි සලාද සෑදීම ආරම්භ කරමු. පළමු ස්ථරය ලූනු.
අපි දෙවන ස්ථරයේ මස් පැතිරුවා ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සමග එය ආලේප කරන්න.
බිත්තර තුන්වන ස්ථරයකට දමා ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කරන්න.
ගාන ලද චීස් සමග සලාද ඉසිය, මෙයොනීස් අවශ්ය නොවේ.
පැයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ සලාද තබන්න.
සලාද සිසිල් වන අතරතුර, දෙළුම් වලින් බීජ ඉවත් කරන්න. ගෙඩි පිහියකින් කපන්න, නැතහොත් ඔබට බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් සිහින් කැබලිවලට නොවේ.
නිර්මාණාත්මක මොහොත සලාද සැරසීම. දෙළුම් බීජ සමග දෙපස ගෙඩි සහ ඉහළට ඉසිය යුතු ය.

ලස්සන, දීප්තිමත් සහ අලංකාර සලාදයක් සූදානම්! ඔබට එය නිවාඩුවක් සඳහා අමුත්තන්ට සේවය කළ හැකි අතර සතියේ දිනවල ඔබටම - සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරවල අසමසම කුක්.
Bon appetit!

වට්ටෝරුව 3. සලාද "රාජකීය දඩයම"

දිව, මස්, හතු සහ බිත්තර සහිත සලාදයක් තෘප්තිමත්, ඇරෝමැටික සහ පොහොසත් බවට පත් වන අතර දෙළුම් විශිෂ්ට ඇඹුල් රසයක් එක් කරන අතර උත්සව මේසයට දීප්තිමත් වර්ණ එක් කරයි.

අමුද්රව්ය:

තුර්කිය ෆිලට් - 100 gr.
හරක් මස් හෝ ඌරු මස් දිව - 1 pc.
බිත්තර - 2 pcs.
Marinated හතු - 200 gr.
ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් - 100 ග්රෑම්.
දෙළුම් - 1 pc.
හරිතකරණය
ලුණු, රස කිරීමට කුළුබඩු

සකස් කිරීම:

ටෙන්ඩර් තෙක් තුර්කිය, බිත්තර සහ දිව උනු.
දිව සහ තුර්කිය කුඩා කැට කපා
Marinated හතු කෑලි කපා
තදින් තම්බා බිත්තර කැට කපා
සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර, කුළු බඩු, ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න, මිශ්ර කර සලාද පාත්රයෙහි තබන්න.
හරිතයන් කපා සලාද මත ඉසිය යුතු ය
අවසන් ස්පර්ශය වනුයේ හරිත නිෂ්කාශනයක පිහිටා ඇති භාවිතෙය්දී දෙළුම් බීජයි.

පොහොසත් රසයක් සහිත දීප්තිමත් සලාදයක් සූදානම්, bon appetit!

වට්ටෝරුව 4. ක්ෂණික සලාද

තවත් සැහැල්ලු සහ අඩු කැලරි සලාදයක්, ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සකස් කර ඇත. දීප්තිමත්, ඇරෝමැටික කෑමක් උත්සව මේසයක් අලංකාර කර සතියේ දිනවල උත්සව මනෝභාවයක් ඇති කරයි.
නිෂ්පාදන:

දෙළුම් - 1 pc. මධ්යම ප්රමාණය
තක්කාලි, වඩාත් සුදුසු චෙරි -500 gr.
ලෙමන් - 1 pc.
රතු ළූණු - 1 pc.
මින්ට් - 1 පොකුරක්
Parsley - 1 පොකුරක්
රසකාරක - ටිකක්
ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි
රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්

එහෙනම් අපි පටන් ගනිමු. පළමුවෙන්ම, අපි මෙම අපූරු සලාදයේ දිගම වැඩ කරන්නෙමු - දෙළුම් පීල් කරන්න. පලතුරේ නෙරා ඇති දාර දිගේ කැපීම් සිදු කර, ලැබෙන පෙති ප්‍රවේශමෙන් දිග හැර, ධාන්ය සම්පූර්ණයෙන්ම හා හානියකින් තොරව වහල්භාවයෙන් නිදහස් කරමු.
තක්කාලි සෝදා වියළා ගන්න. චෙරි දෙකට කපන්න. විශාල තක්කාලි ක්රියාවලියට සම්බන්ධ නම්, විශාල කැට කපා.
හරිතයන් සෝදා තුවායක් මත වියළා ගන්න, ඉන්පසු ඒවා රළු ලෙස කපන්න හෝ අතින් ඉරා දමන්න.
රතු ළූණු තුනී අර්ධ මුදු වලට කපන්න.
සලාද භාජනයක් තුළ තක්කාලි, රතු ළූණු, දෙළුම් බීජ සහ ඖෂධ පැළෑටි ඒකාබද්ධ කරන්න
වෙනම භාජනයක් තුළ, ඇඳුම සකස් කරන්න: ඔලිව් තෙල්, ටිකක් පැණිරස, ලුණු හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. ඇඳුමට ලෙමන් යුෂ මිරිකා හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
සලාද කන්නය සහ මිශ්ර. මිනිත්තු 15 ක් ඔහුට බාධා නොකරමු, ඉන්පසු අපට ආහාර ගැනීම ආරම්භ කළ හැකිය.

විවිධත්වය සඳහා, ඔබට පිපිඤ්ඤා, චීන ගෝවා, ටින් ඇට සහ ඉරිඟු වැනි සලාදයට වෙනත් එළවළු එකතු කළ හැකිය. සුදුළූනු තියුණු බව සහ piquancy එකතු කරනු ඇත.

වට්ටෝරුව 5. සැහැල්ලු ගරානියම් බ්රේස්ලට්

අපගේ ඊළඟ ආහාරය වන්නේ අර්තාපල් සලාදයක් නොමැතිව දෙළුම් බ්රේස්ලට්, රවුමක ස්වරූපයෙන් මුල් හැඩය. සලාද තෘප්තිමත් වන අතර ඒ සමඟම සැහැල්ලු වේ, මන්ද අපි බර කිරන අර්තාපල් වලට දඬුවම් කර වට්ටෝරුවෙන් ඉවත් කර ඇති අතර අපි සෞඛ්‍ය සම්පන්න මෙයොනීස් භාවිතා කරමු - ගෙදර හැදූ.

උඳුන තුල බීට් පිළිස්සීමට මම ඔබට උපදෙස් දෙමි, මේ ආකාරයෙන් ඔවුන් ඉක්මනින් පිසිනු ඇත, ප්රසන්න මෘදු රසයක් ලබා ගනී, සහ පෑන් තුළ පිසූ විට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න සහ අඩු කැලරි වේ.

සලාද ස්ථර සෑදීමට පෙර, අපි පැතලි කෑමක් මැද වීදුරුවක් තබමු, අපගේ ඊළඟ සූපශාස්ත්‍ර කෘතිය අලංකාර ලෙස අලංකාර කිරීමට අපට ඉඩ සලසයි.

සහ තවත් එක් ඉඟියක්: තීරු කපා නිෂ්පාදන ඔවුන්ගේ හැඩය වඩා හොඳ තබා ගන්න. පරීක්ෂා කළා!

අමුද්රව්ය

හරක් මස් - 250 gr.
නැවුම් කැරට් - 2 pcs. මධ්යම ප්රමාණය
බේක් කළ බීට් - 1 pc. මහා
Walnuts - 60 gr.
දෙළුම් - 1 pc.
ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් හෝ අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම්. රස බැලීමට ඔබට කුළුබඩු සහ සුදුළූණු එකතු කළ හැකිය;

ඉඟිය: දෙළුම් බ්රේස්ලට් සලාද කොළ සලාද කොළ කොළ ආවරණය කරන ලද පැතලි කෑමක් මත තැබූ විට නොබිඳිය හැකි සහ දීප්තිමත් ලෙස පෙනේ. එවැනි අලංකාර කෑමකින් ඔබේ ඇස් ඉවතට ගත නොහැක))

සකස් කිරීම:
අපි අපේ අත්සන චලනය කරන්නෙමු: පැතලි කෑමක් මධ්යයේ කුඩා විෂ්කම්භයක් සහිත ප්රතිලෝම වීදුරුවක් හෝ බෝතලයක් තබන්න.

අපි ස්ථර සමඟ වැඩ කිරීමට පටන් ගනිමු, බේක් කළ බීට් වල පළමු ස්ථරය තබන්න, කුඩා තීරු වලට කපා හෝ රළු කෝණයන් මත ගාන ලද. ඔබ අධික ලෙස ඉස්ම සහිත බීට් හමුවන්නේ නම්, පළමුව ඒවායින් යුෂ මිරිකා ගන්න. සෞඛ්ය සම්පන්න ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සමග එය ටිකක් ආලේප කරමු.
දෙවන ස්ථරය හරක් මස්, තීරු කපා. අපි මෙම තට්ටුව ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් ස්වල්පයකින් ආලේප කරමු.
පිහියකින් හෝ බ්ලෙන්ඩරයකින් කැඩුණු walnuts තුන්වන ස්ථරය තබා නැවත ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් ගන්න.
සිහින් කෝණයන් මත ගාන ලද සහ අතිරික්ත යුෂ වලින් තරමක් මිරිකා, මෙයොනීස් සමඟ අවසන් වරට ආලේප කරන්න, නැවුම් කැරට් හතරවන ස්ථරය.
ත්‍යාගශීලීව හා පරිස්සමින් මුළු සලාදයම දෙළුම් බීජ සමඟ ඒකාකාර තට්ටුවකින් ආවරණය කරන්න.
ගාර්නට් බ්රේස්ලට් පෙරීමට පැයකට ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

ඉඟිය: ඉතිරිව ඇති අවසාන පියවර වන්නේ වීදුරුව පිටතට ගැනීමයි. කිසිවක් වැටෙන්නේ නැති බවත්, අවපාතය ඒකාකාරව හා සිනිඳු බවත් සහතික කිරීම සඳහා, වීදුරුව කරකවා ඉවත් කිරීම වඩා හොඳය.

Bon appetit!

වට්ටෝරුව 6. හතු සමග දෙළුම් බ්රේස්ලට්

නැවතත් අපි අර්තාපල් නොමැතිව සලාදයක් ඇත, නමුත් අපි එය ඇඹුල් ක්රීම් පොඟවා ගන්නෙමු. අපි මෙම දෙළුම් බ්‍රේස්ලට් වට්ටෝරුවට හතු සහ බිත්තර එකතු කළෙමු, බීට් සමඟ බේක් කළ කැරට්.
අමුද්රව්ය:

දෙළුම් - 1 pc. - "වට්ටෝරුවේ විශේෂත්වය"
හරක් මස් - 300 gr. තුර්කිය සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය
නැවුම් ශීත කළ හතු, ඔබේ රසයට (ෂැම්පිග්නොන්, මී පැණි හතු, බෙල්ලන් හතු, ආදිය) - 200 ග්රෑම්.
කුකුල් බිත්තර - 2 pcs.
කැරට් - 2 pcs.
බීට්රූට් - 1 pc. මහා
ඇඹුල් ක්රීම් 10% - 300 ග්රෑම්;
ළූණු - 1 pc. මධ්යම ප්රමාණය
රස කිරීමට ගම්මිරිස් සහ ලුණු.
හරිත සලාද කොළ - විකල්ප, සැරසිලි සඳහා

සකස් කිරීම:

පිසූ තෙක් හරක් මස් උනු හෝ තීරු තුළ එය පිළිස්සීම. සිසිල් සහ තීරු කපා
අපි බීට් සහ කැරට් උනු හෝ උඳුන තුල පිළිස්සීම. පීල් සහ තනි තනිව කුඩා තීරු කපා.
බිත්තර උනු, තීරු කපා. බිත්තර කපන්නෙකු මෙම කාර්යය සමඟ විශිෂ්ට කාර්යයක් කරනු ඇත, නමුත් අපගේ දක්ෂ දෑතින් අපට අපහසුවකින් තොරව මුහුණ දිය හැකිය.
ළූනු තුනී අර්ධ මුදු වලට කපා කුඩා ජල ප්‍රමාණයක කබලෙන් ලිපට දමන්න.
අපි හතු සෝදා තීරු කපා, ළූණු සමග කබලෙන් ලිපට තබා, 1 tablespoon ඇඹුල් ක්රීම්, ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න, මිශ්ර සහ ටෙන්ඩර් තෙක් simmer.
ඇඳුම සූදානම් කරන්න: ඇඹුල් ක්රීම් වලට ලුණු හා ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කරන්න, ඝන තෙක් මික්සර් සමඟ තරයේ පහර.
පැතලි කෑමක් ගන්න, එය හරිත සලාද කොළ (විකල්ප) ආවරණය කර, මධ්යයේ වීදුරුවක් තබන්න.
ඇඹුල් ක්රීම් සහ කුළු බඩු සමග එක් එක් ස්ථරයක් ආලේප කරන්න.
පළමු ස්ථරය හරක් මස්
හරක් මස් මුදුනේ හතු සහ ළූණු දෙවන ස්ථරයක් තබන්න.
තුන්වන ස්ථරයේ කැරට් තබන්න
හතරවන ස්ථරය ලෙස බීට් තබන්න
පස්වන ස්ථරයේ බිත්තර දමන්න
දැන් සලාද අලංකාර කිරීමට කාලයයි: මුළු සලාදයම දෙළුම් බීජ වලින් ආවරණය කරන්න.
පොඟවා ගැනීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න, සේවය කිරීමට පෙර, භ්රමණ චලනයන් භාවිතයෙන් මධ්යයේ සිට වීදුරුව ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න.

සලාද සූදානම්!

වට්ටෝරුව 7. නැවුම් එළවළු සමග නිර්මාංශ සලාද

නැවුම් එළවළු සහිත ආහාරමය දෙළුම් බ්‍රේස්ලට් එකක් රසවත්, සැහැල්ලු හා හැපෙනසුළුයි, එය නිවාඩු දිනවල, ලෙන්ට් කාලය තුළ, සතියේ දිනවල අදාළ වන අතර ඕනෑම බර අඩු කර ගැනීමේ ආහාර වේලක් ද අලංකාර කරනු ඇත! දෙළුම් සහිත ආහාර සලාදයක් නිර්මාංශිකයින් සහ නිර්මාංශිකයින් විසින් බෙහෙවින් අගය කරනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:

අමු බීට් - 1 pc. මධ්යම ප්රමාණය
අමු කැරට් - 2 pcs.
walnuts - 40 gr
නවතයි - 8 pcs;
දෙළුම් - 1 කෑල්ලක්;
සුදුළූණු - 1 කරාබු;
ආකලන නොමැතිව ස්වභාවික යෝගට් - 100-150 ml. නිර්මාංශිකයින්, නිර්මාංශිකයින් සහ නිරාහාරව සිටින්නන් සඳහා යෝගට් වෙනුවට ඔලිව් තෙල් භාවිතා කරන්න.

සකස් කිරීම:

ගෙඩි පිහියකින් කපන්න, කප්පාදු කැබලිවලට කපා, සිහින් කෝණයන් මත සුදුළූණු දැලක.
රළු කෝණයන් මත නැවුම් කැරට් තුනක් සහ නැවුම් බීට්.
අපි ඇඳුම සකස් කරමු: යෝගට් වලට ලුණු, සුදුළූණු, ඇට වර්ග එකතු කරන්න, සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
යෝගට් නොවන ඇඳුම එකම මූලධර්මය භාවිතයෙන් ඔලිව් තෙල් වලින් සාදා ඇත.
පැතලි සලාද භාජනයක් මධ්යයේ වීදුරුවක් තබා අපගේ සලාද සකස් කරන්න. ඉහළ දෙළුම් තට්ටුව හැර සෑම ස්ථරයක්ම ඇඳුමෙන් ආලේප කරනු ලැබේ.
පළමු ස්ථරය: කැරට්.
දෙවන ස්ථරය: කප්පාදු
තෙවන ස්ථරය: බීට්
සහ අවසාන නිමවුම් ස්පර්ශය සැරසිලි වේ. මුළු සලාද පුරාවටම දෙළුම් බීජ ප්රවේශමෙන් පැතිරෙන්න. අපි එය ශීතකරණය තුළ තබමු. සේවය කිරීමට පෙර, භ්රමණ චලිතයකින් වීදුරු ඉවත් කරන්න.

නිර්මාංශ සලාද දෙළුම් බ්රේස්ලට් සූදානම්!

දෙළුම් සමග සලාද නිවාඩු මේසය සඳහා සැරසිලි වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, අලංකාර, දීප්තිමත්, අසාමාන්ය. දෙළුම් බීජ වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ හොඳින් නොගැලපෙන බව විශ්වාස කරන බොහෝ අය එවැනි සලාද සෑදීමට බිය වෙති. ඇත්ත වශයෙන්ම, දෙළුම් සලාද සඳහා ඇඹුල් රසයක් එකතු කරන අතර රසය දීප්තිමත් හා රසවත් කරයි. පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සමඟ දෙළුම් සලාද සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් බලමු, එයින් ඔබට වඩාත් රසවත් එකක් තෝරා ගත හැකිය.

සෑම සලාදයක්ම පාහේ බීට් තම්බා ගත යුතුය. අවාසනාවකට, මෙය දිගු කාලයක්. මූල බෝගයේ ප්‍රමාණය අනුව, ක්‍රියා පටිපාටිය මිනිත්තු 40 සිට පැය 3 දක්වා ගත වේ. ඔබට එකක් තිබේ නම්, මයික්‍රෝවේව්වේ බීට් "තාපාංක" කිරීමෙන් ඔබට මෙය සැලකිය යුතු ලෙස වේගවත් කළ හැකිය.

අලංකාර බීට්

මෙය සරලම සලාදයකි. එය ඉතා ඉක්මනින් පිසිනු ලැබේ. ප්රධාන දෙය වන්නේ බීට් පිසීමයි. ඉතිරිය මිනිත්තු කිහිපයකි. බීට්රූට් සහ දෙළුම් සලාද සෑදීම සඳහා, ඔබට දෙළුම් භාගයක් සහ බීට් 1-2 (ප්‍රමාණය අනුව) අවශ්‍ය වේ. අතිරේකව, ඔබ ගෙඩි (4-5 කර්නල්), ලුණු සහ එළවළු තෙල් සකස් කළ යුතුය.

ඉවුම් පිහුම්:

පළමුවෙන්ම, බීට් ටෙන්ඩර් තෙක් උනු. අවශ්ය නම්, එය උඳුන තුල පිළිස්සිය හැක.
මූල එළවළු සිසිල් වූ පසු, එය භාවිතෙය්දී සහ මධ්යම ප්රමාණයේ කෝණයන් භාවිතා කර ගාන ලද.
කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් රත් කරන්න, එහි බීට් එකතු කර ෆ්රයි. එය ෆ්රයි කිරීමට අවශ්ය නැත. ඔබ පමණක් අතිරික්ත දියර වාෂ්ප කිරීමට අවශ්ය වේ.
මේ අතර, දෙළුම් සෝදා පීල් කරන්න.
බීට් සහ දෙළුම් බීජ සලාද භාජනයකට දමා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
රස බලන්න. අවශ්ය නම්, රස කිරීමට ලුණු සහ නැවුම් බිම ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
සේවය කිරීමට පෙර, සලාද තලා දැමූ ඇට වර්ග සහ විකල්ප ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

සලාද "දෙළුම් සහිත බ්රේස්ලට්"

මෙය සම්භාව්ය සලාද විකල්පයකි. මේසය මත වරක්, එය පිඟන් අතර පළමු ස්ථානය ගනී. සහ, ඔබට පෙනෙන්නේ, හොඳ හේතුවක් ඇතුවයි. රූබි රාමුව අලංකාර සහ ගාම්භීර ලෙස පෙනේ.

විශිෂ්ට කෘතියක් සකස් කිරීම සඳහා, දුම් කුකුල් කකුල් දෙකක් ගන්න. මෙම මුදල සඳහා ඔබ එක් දෙළුම් සහ අර්තාපල් (තම්බා, එක් එක් අමුද්රව්යයේ කෑලි දෙකක්) ගත යුතුය. ඔබට ළූණු නොමැතිව කළ නොහැක - රතු ප්‍රභේදයේ එක් හිසක් පමණ. ඔබ ඔහුට බොහෝ සෙයින් ආදරය කරන්නේ නම්, ඔබට තවත් බොහෝ දේ කළ හැකිය. මීට අමතරව, ඔබට මෙයොනීස් සහ walnuts කිලෝ ග්රෑම් 0.3 ක් අවශ්ය වනු ඇත. අවසාන සංරචක දෙකේ ප්රමාණය රසය අනුව වෙනස් වේ.

මෙම සලාදය වෙනත් ඕනෑම මස් එකතු කිරීමකින් සාදා ගත හැකිය, එය තුර්කිය හෝ හරක් මස් වේ. ඔවුන් පවසන පරිදි, එය රසය පිළිබඳ කාරණයකි. ස්ථර එක රැයකින් පොඟවා ගැනීම සඳහා සවස් වරුවේ දී කෑමක් පිළියෙල කිරීම වඩා හොඳය. ඔව්, ඔබ අහම්බෙන් ස්ථර වෙනස් කළහොත්, ඒ ගැන භයානක දෙයක් නැත.

ඉවුම් පිහුම්:

නිමි සලාද පොඟවා ගැනීම සඳහා එක රැයකින් ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇත. ඊළඟ දවසේ එය සේවය කළ හැකිය.

සුරංගනා කතාවකින් "ලිට්ල් රෙඩ් රයිඩින් හුඩ්"

දෙළුම් කෑමවල තවත් ප්‍රභේදයක් වන්නේ දෙළුම් සහිත රෙඩ් රයිඩින් හුඩ් සලාදයයි. බ්රේස්ලට් මෙන් නොව, එහි මස් සංරචකය ඌරු මස්.

ඉතින්, සලාද සකස් කිරීම සඳහා ඔබ ඌරු මස් කිලෝ ග්රෑම් 0.3 ක් ගත යුතුය. මෙම මස් ප්‍රමාණය සඳහා ඔබට දෙළුම් 1-2 ක්, බිත්තර 2 ක් සහ තද චීස් ග්‍රෑම් 0.15 ක් අවශ්‍ය වේ. impregnation සඳහා, ඇඹුල් ක්රීම් සහ 1 තේ හැදි මෙයොනීස් භාවිතා කරන්න. එල්. එක් එක් අමුද්රව්ය. මීට අමතරව, ඔබට භාවිතෙය්දී කිලෝ ග්රෑම් 0.1 ක් සහ ඩිල් පොකුරක් අවශ්ය වනු ඇත. ලුණු සහ ගම්මිරිස් රසකාරක ලෙස භාවිතා කරයි.

සලාද තම්බා ඌරු මස් භාවිතා කරයි. රීතියක් ලෙස, එය පිසීමට බොහෝ කාලයක් ගත වේ. ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා, ඔබ කුඩා කැබලිවලට මස් කපා යුතුය.

ඉවුම් පිහුම්:

පළමුවෙන්ම, ඌරු මස් උනු, තාපාංකයෙන් පසු ලුණු එකතු කිරීමට අමතක නොකරන්න. නිමි මස් සිසිල් කර පසුව කුඩා කැබලිවලට කපා.
මස් පිසින අතරතුර, බිත්තර තදින් තම්බා කැට කපා.
චීස් ගාන ලද අතර ගෙඩි කපා ඇත.
වෙනම භාජනයක් තුළ, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් මිශ්ර, එක් එක් ස්ථරයක් සමඟ මෙය සිදු නොකිරීමට ඔබට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකිය.
දෙළුම් වලින් බීජ ඉවත් කරනු ලැබේ.
දෙළුම් සහ මස් සමග සලාද ස්ථර වල එකලස් කර ඇත: ඌරු මස්, ගාන ලද චීස්, බිත්තර, walnuts.
දෙළුම් තට්ටුවක් ඉහළින් තබා ඇත. එපමණයි, සලාද සූදානම් වන අතර සේවය කිරීමට ඉල්ලා සිටී.

ඇට වර්ග සමග රුබී සලාද

අපි දෙළුම් සමග සලාද සඳහා තවත් සරල වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කරමු. එය අසර්බයිජානියානු ආහාර වලට අයත් වේ. එහි වර්ණවත් බවට අමතරව, එහි අසාමාන්ය රසය මගින් එය කැපී පෙනේ.

එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අර්තාපල් අල 4 ක්, දෙළුම් ගෙඩියක්, රතු ළූණු එකක් සහ walnuts 0.25 kg අවශ්ය වේ. රසය සඳහා ඔබට ඩිල් සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් පොකුරක් ද අවශ්ය වනු ඇත. ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ සමග සලාද කන්නය.

ඉවුම් පිහුම්:

දෙළුම් සමග මස් සලාද

අපි තවත් වට්ටෝරුවක් පිරිනමන්නෙමු - හරක් මස් සහ දෙළුම් සමග සලාද. සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම ඇගේ කෑම වර්ග සහ අත්හදා බැලීම් සඳහා නව්‍යතාවයක් එක් කිරීමට උත්සාහ කරයි.

මෙම සලාදයේ විශේෂත්වය වන්නේ අච්චාරු දමන ලද ළූණු සහ දෙළුම් බීජ ස්වරූපයෙන් විටමින් ගොඩක්.

ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ දෙළුම් පලතුරක්, අල අල 3-4ක්, ටර්නිප්ස් සහ බීට් දෙක බැගින් සහ හරක් මස් කිලෝග්‍රෑම් 0.3 කි. Marinating සඳහා, විනාකිරි (1 තේ හැදි), 2/3 තේ හැදි සකස් කරන්න. ජලය සහ 1 තේ හැදි. සීනි සමඟ ලුණු. මෙයොනීස් ස්ථර ලිහිසි කිරීමට භාවිතා කරයි.

එච්චරයි, ඔබට ආහාර ගැනීම ආරම්භ කළ හැකිය.

මැණික් සමග පීකිං

- කුස්සියේ නිතර ආගන්තුකයෙක්. එය විවිධ නිෂ්පාදන සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. දෙළුම් සහ චීන ගෝවා සමඟ සලාදයක් අත්හදා බැලීමට සහ සකස් කිරීමට අපි යෝජනා කරමු. ප්රධාන අමුද්රව්ය වලින් එකක් වන්නේ කුකුල් මස් ය. එය සලාද විශේෂයෙන් රසවත් කරයි. නමුත් ඔබට වෙනත් මස් තිබේ නම්, ඔබට එය භාවිතා කළ හැකිය.

ඉතින්, ඔබට චිකන් ෆිලට් කිලෝ ග්රෑම් 0.25 ක් සහ පීකිං කිලෝ ග්රෑම් 0.3 ක් අවශ්ය වේ. මීට අමතරව, මිහිරි බෙල් පෙපර් ග්රෑම් 0.15 ක්, එම ඉරිඟු (ටින් කළ), හරිත ළූණු 50 ග්රෑම්, දෙළුම් බීජ සහ ඩිල්. දෙළුම් සහ කුකුල් මස් සමග සලාද ඇඳීම සඳහා මෙයොනීස් සහ ලුණු කිලෝ ග්රෑම් 0.1 ක් පමණ භාවිතා කරන්න.

අවසාන පියවර වන්නේ ලුණු, මෙයොනීස් එකතු කිරීම, සියල්ල තරයේ මිශ්ර කර දෙළුම් බීජ සමග ඉසිය යුතු ය.

දෙළුම් සමග සලාද "Monomakh's Cap"

සාම්ප්‍රදායික අලුත් අවුරුදු සලාද වලින් තවත් එකක්. ඉතා ලස්සන හා ඵලදායී. මෙම සලාදයේ ඔබ නිවැරදි දෙළුම් තෝරා ගත යුතුය. මේ මත පදනම්ව, ධාන්ය ඇඹුල් හා පැණිරස විය හැකි බැවින් රසය විශිෂ්ට වනු ඇත.

සලාදයේ පළමු කොටස සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: ඉතා විශාල තම්බා කැරට් භාගයක්, වටුවන් බිත්තර 8 ක් සහ 1 තේ හැදි. walnuts. අතිරේකව: රස කිරීමට මෙයොනීස් සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි 3 ක්.

දෙවන කොටස සඳහා ඔබට දෘඪ චීස් ග්රෑම් 0.25 ක්, walnuts වීදුරු භාගයක්, මුද්දරප්පලම් එම ප්රමාණය, තම්බා කැරට් තුනක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි සහ දෙළුම් ගෙඩියක් අවශ්ය වනු ඇත.

පළමුව, දෙළුම් සමග සලාදයේ පළමු කොටස සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කැරට් භාවිතෙය්දී සහ තීරු කපා ඇත. බිත්තර භාවිතෙය්දී හා සිහින් ව කැඩුණු. මේ සියල්ල ගැඹුරු තහඩුවකට දමා, තැළුණු ඇට වර්ග, මෙයොනීස් සහ සුදුළූණු මුද්‍රණාලයක් හරහා යවනු ලැබේ. මේ සියල්ල තරයේ මිශ්ර කර ඉහළ පස් කන්දක් තුළ පැතලි කෑමක් මත තබා ඇත. මෙය තොප්පියම වනු ඇත.

දැන් අපි දෙවන කොටසට යමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කැරට් ද තීරු කපා, ගාන ලද චීස් සමග මිශ්ර, මුද්දරප්පලම්, තද කළ සුදුළූණු, බිම ඇට වර්ග සහ මෙයොනීස් ඒවාට එකතු කරනු ලැබේ. හොඳින් මිශ්‍ර කර, “තොප්පිය” වටා ස්කන්ධය විහිදුවන්න, පැත්තක් සාදන්න. එපමණයි, සලාද සූදානම්, ඉතිරිව ඇත්තේ දෙළුම් බීජ වලින් සරසා සේවය කිරීමයි.

"රාජකීය දඩයම"

දෙළුම් සමග සලාද සඳහා තවත් තේජාන්විත වට්ටෝරුව (විස්තරාත්මක ඡායාරූප සමඟ). ඇත්ත වශයෙන්ම, එය හරක් මස් දිව අඩංගු වේ. අච්චාරු දමන ලද හතු සමඟ ඒකාබද්ධව, පිරිපහදු කළ සහ දීප්තිමත් රසයක් සෑදී ඇත.

ඔබට හරක් මස් දිව සොයාගත නොහැකි නම්, ඔබට ඌරු මස් දිව භාවිතා කළ හැකිය.

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: එක් දිවක්, අච්චාරු දමන ලද හතු 0.2 kg, සහ චිකන් ෆිලට් 0.1 kg. මීට අමතරව, දෙළුම් ගෙඩියක් සහ බිත්තර දෙකක් භාවිතා වේ. ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා ඔබට මෙයොනීස්, ඕනෑම ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු අවශ්ය වනු ඇත.

නිමි සලාද දෙළුම් වලින් සරසා ඇත, සහ ... එය සේවය කර ඇත!

කුළුබඩු සහිත නවතයි

ආහාර සමඟ නවතයි ඒකාබද්ධ කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දැනගත යුතුය. නවතයි සහ දෙළුම් සහිත සලාදයක උදාහරණය භාවිතා කරමින් අපි ඔබට උගන්වන්නෙමු. එය ස්ථර වල සකස් කර ඇති අතර අසාමාන්ය රසයක් ඇත. ඌරු මස් වැනි මස් අමුද්රව්යයක් ලෙස ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කළ හැකිය.

සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට තම්බා බීට් එකක්, දෙළුම් ගෙඩියක්, ඌරු මස් කිලෝ ග්රෑම් 0.25 ක්, "නිල ඇඳුමේ" අර්තාපල් අල දෙකක්, නවතයි සහ ළූණු ටර්නිප්ස් කිලෝ ග්රෑම් 0.1 ක් අවශ්ය වනු ඇත. ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා - රස කිරීමට මෙයොනීස්.

ඉවුම් පිහුම්:

පළමුවෙන්ම, කප්පාදු බඳුනකට උණු වතුරෙන් වත් කර මිනිත්තු කිහිපයකට පසු ඒවා පිටතට ගෙන තීරු වලට කපා ඇත.
බීට් සහ අර්තාපල් පීල් කර ඒවා අඹරන්න.
සිහින් ව ළූණු කපන්න සහ ඌරු මස් තීරු කපා.
ස්ථර වල ගැඹුරු සලාද භාජනයක් තුළ තබන්න: කප්පාදු-අර්තාපල්-මස්-ළූණු.
දැන් මෙයොනීස් සමග සලාද ග්රීස් කර ගාන ලද බීට් බෙදාහරින්න.
දෙළුම් ඇටවලින් සරසා පිළිගන්වන්න.

දෙළුම් සමග චිකන් සලාද

ඔබ ආහාර පිසීමට සහ අත්හදා බැලීමට කැමතිද? සැලකිල්ලට ගන්න, දෙළුම් සහ චිකන් ෆිලට් සමග සලාදයක් ගන්න. ගෙඩි සමඟ ඒකාබද්ධව ඔබට පුදුමාකාර කෑමක් ලැබේ.

සලාද ඇඳුමකින් හෝ නැතිව සාදා ගත හැකිය. එසේත් නැතිනම් දෙළුම් යුෂ ස්වල්පයක් එකතු කිරීමෙන් තොරව එය පිසීමට හැකිය. දෙවන නඩුවේදී, සලාද සැහැල්ලු හා ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න වනු ඇත.

සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට චිකන් ෆිලට් කිලෝ ග්රෑම් 0.8 ක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක් හෝ තුනක්, ඕනෑම ගෙඩි 0.15 ග්රෑම් සහ එක් දෙළුම් ගෙඩියක් අවශ්ය වේ. ඔබට එක් රතු බල්බයක් ද අවශ්ය වනු ඇත. එළවළු තෙල් ඇඳුමක් ලෙස භාවිතා කරන අතර රසය කුළුබඩු සමඟ සමතුලිත වේ. දෙවැන්න ගත හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, කොත්තමල්ලි, paprika, උණුසුම් ගම්මිරිස්, fenugreek.

ඔබ දෙළුම් යුෂ හැන්දක් එකතු කරන්නේ නම්, සලාදයට ඇඳුම් ඇඳීම අවශ්ය නොවේ.

ඉස්සන් සහ දෙළුම් සමග සලාද

ඔබ මුහුදු ආහාර වලට කැමතිද? ඔබ මෙම විදේශීය සලාද සෑදීමට උත්සාහ කළ යුතුය. මිහිරි දෙළුම් ගෙඩියක් තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න, එවිට එය සියුම් ඉස්සන් ඉවත් කරයි.

පිඟානේ ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ ඉස්සන් (දැනටමත් භාවිතෙය්දී) කිලෝග්‍රෑම් 0.15 ප්‍රමාණයෙන්, රතු ගෝවා දෙබලක භාගයක්, එක් ෂැලට් එකක්, ෆ්‍රයිස් සලාද කොළ (ප්‍රමාණය ඔබේ අභිමතය පරිදි) සහ දෙළුම් ගෙඩියකි. කබලෙන් ලිපට, බටර් ග්රෑම් 20 ක් ගන්න, සහ ඇඳුම සඳහා, 2 තේ හැදි. වයින් විනාකිරි සහ ඔලිව් තෙල්, ලුණු සහ 1 ෆොස්ෆේට්. රෝස ගම්මිරිස්.

හරිතයන් ඉක්මනින් පෙනුම සහ රසය නැති වී යන නිසා ඔබට සලාද කල්තියා සූදානම් කළ නොහැක. එමනිසා, එය නිර්මාණය කිරීමෙන් පසු වහාම සේවය කළ යුතුය.

හොඳයි, දෙළුම් සමඟ අලුත් අවුරුදු සලාද තෝරාගැනීමට ඔබ කැමති වන්නේ කෙසේද? ඔබ ඔබටම රසවත් යමක් සොයාගෙන තිබේද? දෙළුම් යනු අද්විතීය රසයක් සහිත පලතුරක් වුවද, එය අනෙකුත් ආහාර සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

චෙෆ් වෙතින් වීඩියෝ වට්ටෝරුව

දෙළුම් ශරීරයට ඉතා ගුණදායක පලතුරකි. එය විවිධ විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් ය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ මෙම පලතුර සලාදයකට එකතු කළහොත් එය ස්වයංක්‍රීයව සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන බවයි. ඔවුන් එය "රාජකීය" ලෙස හඳුන්වන්නේ නිකම්ම නොවේ.

දෙළුම් මස්, හතු, චීස්, ඇට වර්ග සහ එළවළු සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි, එබැවින් එය බොහෝ සලාද සඳහා සුදුසු වනු ඇත. සමහර විට සෑම කෙනෙකුම බීජ වලට කැමති නොවනු ඇත, නමුත් ඔබ මෙම පලතුර සමඟ සලාදයක් උත්සාහ කළ පසු, වඩාත් සාමාන්‍ය එකක් වුවද, ඔබට එය නොමැතිව පිසීමට අපහසුය. ධාන්යවල දීප්තිමත් වර්ණය පිඟාන නව වර්ණවලින් බැබළීමට සහ උත්සව ස්පර්ශයක් එක් කිරීමට උපකාරී වේ.

සලාද සාර්ථක කර ගැනීම සඳහා දෙළුම් එකතු කිරීම පමණක් ප්රමාණවත් නොවේ. පළමුව ඔබ එය නිවැරදිව තෝරා ගත යුතුය, පසුව එය පිරිසිදු කරන්න, ඉන්පසු එය නිවැරදිව භාවිතා කරන්න. ඔබට දෙළුම් ගෙඩියක් තෝරා ගැනීමට අවශ්‍ය වූ විට, පළමුව, ඔබ එහි පීල් කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. එය වියළි, සිහින්, කුණු නොවී, කිසිදු තත්වයක් යටතේ කොළ හෝ ඝන නොවිය යුතුය. එසේම, දෙළුම් බර නම්, එය ඉස්ම සහිත වේ. එය නිවැරදිව පිරිසිදු කර සලාද වල භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න පහත සාකච්ඡා කෙරේ.

දෙළුම් සලාද සාදා ගන්නේ කෙසේද - වර්ග 15 යි

සුප්රසිද්ධ "Garnet Bracelet"

වඩාත්ම පොදු සලාද වට්ටෝරුව, ප්රධාන අමුද්රව්ය වලින් එකක් වන්නේ දෙළුම් ය. එය බොහෝ විට නිවාඩු මේසය සඳහා, විශේෂයෙන් අලුත් අවුරුදු සැරසිලි වේ.

අමුද්රව්ය:

Walnut - 100 ග්රෑම්.
කුඩා ළූණු - 2 pcs.
චිකන් ෆිලට් - 300-350 ග්රෑම්.
විශාල දෙළුම් - 1 pc.
විශාල බීට් - 1 pc.
අර්තාපල් - 3 pcs.
රස කිරීමට මෙයොනීස් (ඇඹුල් ක්රීම්).
රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

චිකන් ෆිලට් ගන්න, එය කැබලි කිහිපයකට කපා ටෙන්ඩර් තෙක් උනු (විනාඩි 20 ක් පමණ). එසේම, අර්තාපල් සහ බීට් සම ඉවත් නොකර තම්බා ගන්න. එය මෘදු වන තෙක් කබලෙන් ලිපට ලූනු සහ ෆ්රයි කපන්න. අපි ද එහි diced කුකුල් මස් එවන්න, මිශ්ර, සැහැල්ලු ෆ්රයි සහ සිසිල්. මේ අතර, අපි දෙළුම් පිරිසිදු කරන්නෙමු.

සියලුම ධාන්ය ඉවත් කිරීම වඩාත් පහසු කිරීම සඳහා, අපි එය හරස් අතට කපා, පසුව හැන්දකින් ඉහළට තට්ටු කළ යුතුය. මේ ආකාරයෙන්, සියලු ධාන්ය පිඟානේ අවසන් වනු ඇත

එළවළු පිසූ විට, ඒවා භාවිතෙය්දී, ගාන ලද සහ ලුණු දැමිය යුතුය. දැන් අපි සලාද එකතු කිරීමට ඉදිරියට යමු. තහඩුවක් ගන්න (ඔබේ අභිමතය පරිදි, නමුත්, ඕනෑම අවස්ථාවක, පැතලි) සහ මධ්යයේ වීදුරුවක් තබන්න.

අපි අර්තාපල් පළමු ස්ථරය ලෙස තබමු, මෙයොනීස් සමඟ ග්‍රීස් කරන්න, ඉන්පසු ළූණු සමඟ කුකුළු මස්, නැවත මෙයොනීස් සමඟ. ඊළඟට අපි බීට් දමා, මෙයොනීස් සමග කැඩුණු ඇට වර්ග සහ කබාය සමග ඉසිය යුතු ය. අපි එක් එක් ස්ථරයක් තැබූ විට, සලාද රසවත් පමණක් නොව ලස්සන වන පරිදි එහි දාර වට කළ යුතුය. පෙර ස්ථර නොපෙනෙන පරිදි ඉහළට දෙළුම් ඉසිය යුතු ය. සලාද පෙරීමට සුළු කාලයක් අවශ්ය වේ.

බිත්තර සමග සලාද "දෙළුම් බ්රේස්ලට්"

මෙම සකස් කිරීමේ විකල්පය සම්භාව්ය එකට සමාන වේ, නමුත් අමුද්රව්යවල යම් අපගමනය ඇති අතර, සලාද සම්පූර්ණයෙන්ම නව රසයක් ලබා ගනී.

අමුද්රව්ය:

චිකන් ෆිලට් - 300 ග්රෑම්.
ළූණු - 1 pc.
කැරට් - 2 pcs.
අර්තාපල් - 2 pcs.
බීට්රූට් - 2 pcs.
බිත්තර - 3 pcs.
දෙළුම් - 1 pc.
රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.
රස කිරීමට මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම:

පියයුරු, අර්තාපල්, බීට්, බිත්තර සහ කැරට් උනු කිරීමට අවශ්ය වේ. කුකුළු මස් කුඩා කැට කපා. බීට්, අර්තාපල්, කැරට් සහ බිත්තර පීල් කරන්න, ඉන්පසු ඒවා රළු කෝණයන් මත දැලක. එසේම ළූණු කපා රන් දුඹුරු තෙක් බැද ගන්න. අපි දෙළුම් බීජ එළියට ගන්නවා.

සියලුම අමුද්රව්ය සූදානම් වූ විට, අපට තැබිය හැකිය. සෑම ස්ථරයක්ම රස කිරීමට මෙයොනීස්, ලුණු හා ගම්මිරිස්වලින් ආලේප කළ යුතුය. පැතලි තහඩුවක් මත මධ්යයේ වීදුරුවක් තබා එය වටා තබන්න. පළමු ස්ථරය කුකුළු මස්, දෙවන ළූණු. ඉන්පසු අර්තාපල්, කැරට් සහ බීට් එකතු කරන්න. අවසාන ස්ථරය බිත්තර වනු ඇත. සියලුම ස්ථර සකස් කර ඇති විට, වීදුරුව පිටතට ගෙන දෙළුම් වලින් සියල්ල අලංකාර කරන්න.

ප්රතිඵලය වන්නේ සැහැල්ලු, නොසැලකිලිමත් හා රසවත් සලාදයකි. ඔබ ඩිල් නොව සලාදයට කොත්තමල්ලි එකතු කළහොත් එය ඇදහිය නොහැකි තරම් ඇරෝමැටික වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

අර්තාපල් - 4-6 pcs.
රතු ළූණු - 1 pc.
විශාල දෙළුම් - 1 pc.
නැවුම් ඩිල් හෝ කොත්තමල්ලි - 30-50 ග්රෑම් පොකුරක්.
එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි.
ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි.
Walnut - 200-300 ග්රෑම්.
රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

පෑන් තුළට වතුර වත් කර එය නභිගත කරන්න. අර්තාපල් හොඳින් සෝදන්න, ඒවා පීල් නොකර උතුරන වතුරේ තබන්න. අපි එය සූදානම වෙත ගෙන එන්නෙමු. අර්තාපල් පිසූ විට, ජලය ඉවතට ගෙන සිසිල් වීමට තබන්න. ඊළඟට, අපි දෙළුම් පිරිසිදු කරන්නෙමු. ඉන්පසු අපි ළූණු ගෙන තුනී අර්ධ මුදු වලට කපන්නෙමු, නැතහොත් නැවත අඩකින් කපන්නෙමු. walnuts කපන්න, නමුත් ඉතා සිහින් නොවේ.

ගෙඩි ඉතා සිහින් ව තලා ඇත්නම්, ඒවායේ රසය සලාදයේ එතරම් දීප්තිමත් ලෙස දැනෙන්නේ නැති අතර එය පෙනුමෙන් ඉතා අලංකාර නොවනු ඇත.

ඊළඟට, සිසිල් කළ අර්තාපල් ගන්න, ඒවා පීල් කර කුඩා කැට කපා. ඊට පස්සේ අපි හරිතයන් ගෙන ඒවා කපන්නෙමු. ලෙමන් යුෂ සහ එළවළු තෙල් මිශ්රණයක් සමග සමය සියලු සලාද අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. රස අනුව ලුණු එකතු කරන්න.

සලාද 3-4 සේවා සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. ගැහැණු ළමයින්ගෙන් ලැබුණු විශාල සැලකිල්ල නිසා එහි නම ලැබුණි. සියල්ලට පසු, එහි අඩංගු වන්නේ විටමින් පමණක් වන අතර මේද ආහාර නොවේ.

අමුද්රව්ය:

චිකන් පියයුරු - 500 ග්රෑම්.
තම්බා බිත්තර - 2 pcs.
භාවිතෙය්දී walnuts - 1/2 කෝප්ප.
දෙළුම් - 1\2 pcs.
හරිත සලාද (ඕනෑම) - 150-200 ග්රෑම්.
නැවුම් හරිතයන් (ඕනෑම) - 50 ග්රෑම්.
වයින් විනාකිරි - 2 තේ හැදි.
රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

චිකන් පියයුරු ලුණු, ගම්මිරිස්, තීරු වලින් ඔතා පිසින තෙක් උඳුන තුල පුළුස්සා දැමිය යුතුය. ඊළඟට ඔබ බිත්තර උනු කිරීමට අවශ්යයි.

බිත්තර පීල් කිරීම පහසු කිරීම සඳහා, ඔබ වතුරට ලුණු එකතු කළ යුතුය.

ඔවුන් සිසිල් වූ පසු, ඒවා භාවිතෙය්දී හා සිහින් ව කැඩුණු යුතුය. ඇට වර්ග බ්ලෙන්ඩරයක හෝ අතින් අඹරා විනාකිරි සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. හොඳින් අඹරන්න. ඊළඟට, සලාද කොළ ඔබේ දෑතින් ඉරා දමන්න හෝ ඒවා කපා (ඔබ තෝරාගත් සලාදය අනුව) සලාද පාත්රයෙහි තබන්න.

එසේම සලාද සඳහා ඔබ දෙළුම් බීජ පීල් කිරීමට අවශ්ය වේ. කුකුළු මස් පිසූ පසු එය සිසිල් කර කැබලිවලට කපා ගත යුතුය. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර සේවය කරන්න.

මෙම සලාද රුසියානු භාෂාවට වඩා ජර්මානු ආහාරවල කෑමක් වැනි ය. එය ද ඉතා පහසු සහ ඉක්මනින් සූදානම් වේ. සලාද සැහැල්ලු, රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න බවට හැරේ. රසවත් සෝස් පිඟානට විශිෂ්ට රසයක් ලබා දෙනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

ඉරිඟු සලාද - 50-70 ග්රෑම්.
දෙළුම් - 1 pc.
මී පැණි - 1 තේ හැදි.
ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි.
ෆෙටා චීස් - 100 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම:

අපි සලාද කොළ කොළ සෝදා, ශාඛා වෙනම කොළ වලට වෙන් කරමු. දෙළුම් බීජ පිරිසිදු කරන්න. ඉන්පසු චීස් ගෙන කුඩා කැබලිවලට කපා ගන්න. සලාද භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. දැන් අපි සෝස් සූදානම් කරමු. මී පැණි, ලෙමන් යුෂ ගෙන සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. සලාද කන්නය සහ පිඟාන සූදානම්.

මස් නොමැති සලාදයක් හුදෙක් සුරතල් කරන අය විසින් මෙම වට්ටෝරුව අගය කරනු ඇත. හරක් මස් සහ දෙළුම් විශිෂ්ට සංයෝජනයකි. මෙම අවස්ථාවේ දී, මස් වඩා හොඳින් ජීර්ණය වන අතර, එහි ඉස්ම සහිත සහ සුවඳ අවධාරණය කරනු ලැබේ. නිවාඩු මේසය සඳහා පරිපූර්ණයි.

අමුද්රව්ය:

හරක් මස් - 200 ග්රෑම්.
ටින් ඉරිඟු - 150 ග්රෑම්.
Walnuts - 50-70 ග්රෑම්.
බිත්තර - 3 pcs.
අර්තාපල් - 2 pcs.
කැරට් - 1 pc.
දෙළුම් - 1 pc.
රස කිරීමට මෙයොනීස්.
රස කිරීමට ලුණු.

සකස් කිරීම:

පළමුව ඔබ සැහැල්ලු ලුණු සහිත ජලය තුළ මෘදු වන තෙක් මස් උනු කිරීමට අවශ්ය වේ. කැරට් හා අර්තාපල් සමඟද එසේ කරන්න. බිත්තර තදින් තම්බා ගන්න. ග්රිල් මත හෝ උඳුන තුල මයික්රෝවේව් තුළ ගෙඩි වියළන්න. මස් පිසූ විට, එය සිහින් ව කැඩුණු අවශ්ය වේ. අපි දඩ කෝණයන් මත කැරට් දැලක, සහ රළු කෝණයන් මත බිත්තර සහ අර්තාපල්. Walnuts කපා ගත යුතුය.

ඊළඟට, ඔබ ආහාර පටලයකින් සුදුසු ප්රමාණයේ සලාද භාජනයක් ආවරණය කළ යුතුය. පළමු ස්ථරයේ කැරට් තබන්න. සැහැල්ලුවෙන් සංයුක්ත. මෙයොනීස් කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ ඉහළට ලිහිසි කරන්න (අපි මෙය එක් එක් ස්ථරයෙන් පසුව කරන්නෙමු). walnuts දෙවන ස්ථරයක තබන්න. තෙවනුව ටින් ඉරිඟු. ඊළඟ ස්ථරයේ බිත්තර දමන්න, ඉන්පසු හරක් මස්.

අන්තිමට අර්තාපල් එකතු කර පහළට ඔබන්න. දැන් සලාද පැතලි තහඩුවකට හරවන්න, සලාද භාජනය සහ ක්ලින්ග් ෆිල්ම් ඉවත් කරන්න. මෙයොනීස් සමග ත්යාගශීලී ලෙස ඉහළ සහ පැති ලිහිසි කර දෙළුම් බීජ සමග ඉසිය යුතු ය. ඔබට අතිරේකව ඉරිඟු සහ කැඩුණු හරිත ළූණු සමග සලාද සැරසිලි කළ හැකිය.

ගිම්හාන සලාද. නැවුම් සහ හැපෙනසුළුයි. දීප්තිමත් අමුද්රව්ය නිසා සලාද ලස්සන හා වර්ණවලින් පොහොසත් වේ. ඒ වගේම මිරිස් ගම්මිරිස් එය කුළුබඩුවක් බවට පත් කරයි.

අමුද්රව්ය:

දෙළුම් - 2 pcs.
ළූණු - 1 pc.
කොළ කැප්සිකම් - 1\2 pcs.
තක්කාලි - 1 pc.
ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි.
අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි.
අමු මිරිස් ගම්මිරිස් - 1\2 pcs.
නැවුම් මින්ට් - කොළ 10-12.
නැවුම් කොත්තමල්ලි - 10-15 ග්රෑම්.
රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

පළමුවෙන්ම, අපි දෙළුම් බීජ පිරිසිදු කරමු. ඉන්පසු ළූණු, මින්ට්, කොත්තමල්ලි සහ කොළ කැප්සිකම් කපා ගන්න. තක්කාලි පීල් කරන්න, බීජ ඉවත් කර කුඩා කැට කපා. මිරිස් ගම්මිරිස් කුඩා රවුම් වලට බෙදන්න. අපි සියලු අමුද්රව්ය සකස් කළ පසු, අපි ඒවා සලාද භාජනයකට දමා සෝස් සූදානම් කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා අපි ලෙමන් යුෂ, 1/4 ෆොස්ෆේට් මිශ්ර කරමු. ලුණු, ටිකක් ගම්මිරිස් සහ ඔලිව් තෙල්. සකස් කළ සෝස් සමග සලාද කන්නය සහ තරයේ මිශ්ර.

මෙම සලාද "ආධුනිකයෙකු සඳහා" නිර්මාණය කර ඇති බව අපට පැවසිය හැකිය, මන්ද සෑම කෙනෙකුම කප්පාදුවලට කැමති නොවනු ඇත. නමුත් මෙම අමුද්රව්යය ගණන් නොගන්නා අය මෙම ආහාරය සැබවින්ම අගය කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

භාවිතෙය්දී walnuts - 1/2 කෝප්ප.
නවතයි - 100 ග්රෑම්.
බිත්තර - 3 pcs.
බීට්රූට් - 2 pcs.
සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි.
දෘඪ චීස් - 100-150 ග්රෑම්.
දෙළුම් - 1 pc.
රස කිරීමට මෙයොනීස්.
රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

සලාද සඳහා, බීට් සහ බිත්තර විවෘත කරන්න, නවතයි සෝදා ඒවා ටිකක් වාෂ්ප කරන්න. walnuts කපන්න. රළු කෝණයන් මත බීට් දැලක, සහ සිහින් කෝණයන් මත චීස් දැලක.

කප්පාදු කුඩා කැබලිවලට කපා. බිත්තර භාවිතෙය්දී කහ මදය සුදු පැහැයෙන් වෙන් කළ යුතුය. ඊළඟට, පැතලි තහඩුවක් ගෙන පළමු ස්ථරය තබන්න - බීට්. මෙයොනීස් කුඩා ප්රමාණයක් සමග කබාය. සිහින් කෝණයන් මත ගාන ලද කහ මදය, නවතයි ඊළඟ ස්ථරය තබන්න. මෙම තට්ටුව ටිකක් ලුණු දමා මෙයොනීස් සමග වත් කළ යුතුය.

එවිට walnuts සමග ඉසිය යුතු ය. ඊළඟ ස්ථරය සඳහා, අපි චීස්, මෙයොනීස් සහ සිහින් ව ගාන ලද සුදුළූණු වෙන වෙනම මිශ්ර කළ යුතු අතර, එය ගෙඩි මත තැබිය යුතුය. අන්තිම ස්ථරය සුදු ජාතිකයින් වනු ඇත, රළු කෝණයන් මත ගාන ලද. අපගේ ප්‍රතිඵලය වන පස් කන්ද ආවරණය වන පරිදි ඒවා බෙදා හැරිය යුතුය. අපි දෙළුම් බීජ වලින් සලාද දාරයක් සාදන්නෙමු. ඔබට හරිත වර්ණවලින් සරසා ගත හැකිය, එළවළු රූප කපා, හෝ ඔබේ පරිකල්පනය ඉඩ දෙන ඕනෑම දෙයක්.

මෙම දීප්තිමත්, ලස්සන හා රසවත් සලාද ඕනෑම නිවාඩු මේසයක් අලංකාර කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

දුම් කකුල් - 2 pcs.
ගූඩා චීස් - 150 ග්රෑම්.
බිත්තර - 4 pcs.
අර්තාපල් - 4 pcs.
කැරට් - 3 pcs.
Walnuts - 1/2 කෝප්ප.
දෙළුම් - 1 pc.
රස කිරීමට මෙයොනීස්.
රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

අර්තාපල්, කැරට් සහ බිත්තර තම්බා පීල් කළ යුතුය. ඉන්පසු ඒවා කුඩා කැට කපා. ඊළඟට, සම සහ ඇටකටු වලින් මස් වෙන් කර එය කපන්න. චීස් ගෙන ගොරෝසු කෝණයන් මත දැලක. walnuts බ්ලෙන්ඩරයක හෝ පිහියකින් අඹරන්න. සලාද සකස් කිරීමේ ක්‍රියාවලියේ අවසාන සූදානම් කිරීමේ පියවර ලෙස, ඉතිරිව ඇත්තේ දෙළුම් පීල් කිරීම පමණි.

පළතුරු පිරිසිදු කිරීම පහසු කිරීම සඳහා, ඔබ ඉහළට කපා සියලු සුදු නහර දිගේ කැපීම් කළ යුතුය. මෙය ධාන්ය ලබා ගැනීම ටිකක් පහසු කරයි

සියලුම අමුද්රව්ය සූදානම් වන විට, පැතලි තහඩුවක් ගෙන ස්ථර තැබීම ආරම්භ කරන්න. පළමුවැන්න අර්තාපල් වනු ඇත. ස්තරය සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දමා මෙයොනීස් සමග ආලේප කරන්න. ඊළඟ ස්ථරය කුකුළු මස්. අපි මෙයොනීස් සහ ගම්මිරිස්වලින් ද ආලේප කරමු. ඊළඟට, walnuts සහ ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. නැවතත් මෙයොනීස්.

කැරට් ඊළඟ ස්ථරය තබන්න, මෙයොනීස් තුනී ස්ථරයක් සමග ලුණු සහ කබාය එකතු කරන්න. ඊළඟට, බිත්තර එකතු කර සලාද රවුම් හැඩයක් ලබා දෙන්න. මෙයොනීස් සමග ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කබාය. දෙළුම් බීජ අවසන් ස්ථරය තබන්න. සලාද සූදානම්. පැති සහ ඩිල් sprigs මත frisee කොළ සැරසීම.

මෙම වට්ටෝරුව ඔවුන්ගේ රූපය සහ සෞඛ්යය නිරීක්ෂණය කරන අය සඳහා සුදුසු වේ. සලාද මෙයොනීස් අඩංගු නොවේ, නමුත් විටමින් පමණි. එය ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සූදානම් වේ. එය වර්ණවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් බවට පත් වේ.

අමුද්රව්ය:

රතු ගෝවා - 1 හිස.
දෙළුම් - 1 pc.
ඩිල් - 1 පොකුරක්.
ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 2 තේ හැදි.
සුදුළූණු - 1 කරාබුනැටි.
එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි.
රස කිරීමට ලුණු.

සකස් කිරීම:

පළමුවෙන්ම, රතු ගෝවා පිහියකින් කපන්න. ඉන්පසු එය බඳුනකට වත් කර ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කර ඔබේ දෑතින් අතුල්ලන්න.

එවැනි උපාමාරු වලින් පසු, ගෝවා මෘදු වනු ඇත, නමුත් හැපෙනසුළු ලෙස පවතිනු ඇත.

දැන් ඩිල් සිහින් ව කපන්න. දෙළුම් බීජ පීල් කර සලාදයට එකතු කරන්න. බඳුනකට සුදුළූණු මිරිකා ලුණු එකතු කරන්න, නමුත් ඔබ කලින් ගෝවා ලුණු දැමූ බව අමතක කරන්න එපා. ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සහ එළවළු තෙල් සමග සලාද කන්නය සහ හොඳින් මිශ්ර. සේවය කිරීමට පෙර, දෙළුම් බීජ සමග පිඟාන සැරසීම.

මෙම සලාද ඉතා ජනප්රියයි. එය අප කැමති තරම් ඉක්මනින් සකස් කර නැත, නමුත් එය වටිනවා. එය ඉතා උත්කර්ෂවත් හා දීප්තිමත් පෙනුමක් ඇති නමුත් මුල්, පෝෂ්යදායී සහ ඉතා රසවත් රසයි. මෙම සලාද සෑම දිනකම හොඳම විකල්පය නොවේ, නමුත් එය අනිවාර්යයෙන්ම නිවාඩු මේසය මත අවධානයට ලක් නොවනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

අර්තාපල් - 4-6 pcs.
බිත්තර - 3 pcs.
දුම් ඌරු මස් - 350 ග්රෑම්.
කැරට් - 1-2 pcs.
බීට්රූට් - 1 pc.
දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්.
සුදුළූණු - 1-2 කරාබුනැටි.
Walnuts - 1/3 කෝප්ප.
දෙළුම් - 1\2 pcs.
රස කිරීමට මෙයොනීස්.
රස කිරීමට ලුණු.

සකස් කිරීම:

පළමුවෙන්ම, ඔබ බිත්තර සහ එළවළු තම්බා ගත යුතුය. ඉන්පසු සිසිල් කර පීල් කරන්න. සිහින් කෝණයන් මත අර්තාපල් දැලක, ලුණු එකතු, මෙයොනීස් එකතු සහ මිශ්ර. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධයෙන් අඩක් පැතලි තහඩුවක් මත තබන්න. එවිට ඌරු මස් සිහින් ව තැකීමක්, මෙයොනීස් සමග එය මිශ්ර සහ ඊළඟ ස්ථරයේ මස් අඩක් පැතිර.

සිහින් කෝණයන් මත චීස් දැලක. 1/2 කොටස ගෙන කලින් ස්තරය මත ඉසිය යුතු ය. ඊළඟට, කැරට් දැලක, එය තුළට සුදුළූණු මිරිකා, ටිකක් ලුණු, මෙයොනීස් සහ මිශ්ර. ඊළඟ ස්ථරයේ ප්රතිඵලය ස්කන්ධය ව්යාප්ත කරන්න. එවිට අපි ද බීට් දැලක, මෙයොනීස් සමග මිශ්ර සහ ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. කැරට් මුදුනේ තබන්න. ගාන ලද කහ මදය සමග ඉසිය, ඉතිරි මස් පිටතට දමන්න.

ඊළඟට, අර්තාපල් සමඟ සියලු ස්ථර ආවරණය කරන්න. තෙත් දෑතින් සලාද තොප්පියක් බවට පත් කරන්න. ගාන ලද බිත්තර සුදු, චීස් හා කැඩුණු walnuts සමග දාරය ඉසිය යුතු ය. දෙළුම් බීජ සමග ඉහළට ඉසිය යුතු ය. සලාද සුළඟින් හා එහි හැඩය නැති වීම වැළැක්වීම සඳහා එය ආරක්ෂිත චිත්රපටයක් ආවරණය කළ යුතුය.

සලාද කොළ කොළ පදනම නිසා, පිඟාන වාතයෙන් පෙනේ. සහ අසාමාන්ය ගෙඩි ඇඳුම සලාදයට මුල් රසයක් ලබා දෙයි.

අමුද්රව්ය:

සම්පූර්ණ කුකුල් මස් - 1.5 kg.
තදින් තම්බා බිත්තර - 5 pcs.
Walnuts (ෂෙල් වෙඩි) - 1.5 කෝප්ප.
දෙළුම් - 1 pc.
සලාද කොළ විශාල හිස - 1 pc.
ඩිල් - 1 පොකුරක්.
හරිත ළූණු - 1 පොකුරක්.
සුදු වයින් විනාකිරි - 1 තේ හැදි.
ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි.
රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

කුකුළු මස් ගෙන එය සෝදා සම්පූර්ණයෙන්ම තම්බා ගන්න. මෙය ආසන්න වශයෙන් පැය 1 ක් ගතවනු ඇත. මේ අතරතුර, ඇඳුම සූදානම් කරන්න.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බ්ලෙන්ඩරයක walnuts අඹරන්න, තෙල්, වයින් විනාකිරි, ටිකක් ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න. සුප් හොද්දෙන් පිසූ කුකුල් මස් ඉවත් කරන්න, එය සිසිල් කිරීමට සහ ඇටකටු සහ සමෙන් මස් වෙන් කරන්න. ඉන්පසු අපි එය තන්තු වලට විසුරුවා හරින්නෙමු.

තැම්බූ බිත්තර පෙති වලට කපන්න. ඊළඟට, හරිත ළූණු සහ ඩිල් සිහින් ව කපන්න. සලාද කොළ ගන්න, ඔබේ දෑතින් ඒවා ඉරා දමා පිඟානක් මත තබන්න. ඊළඟට කුකුළු මස් පැමිණේ. එවිට ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය සහ බිත්තර එකතු කරන්න. ඊළඟ ස්ථරය දෙළුම් බීජ වේ. සලාද පුරා ඒවා ඉසිය යුතු ය. අහඹු ලෙස, වරකට එක් tablespoon, සලාද මත ඇඳුම පැතිර.

ඕනෑම පවුලේ සැමරුමකදී, එවැනි සලාදයක් සැරසිලි සහ රසයෙන් සැබෑ ජයග්රාහකයෙකු වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

දෙළුම් - 1 pc.
බිත්තර - 4 pcs.
නැවුම් ෂැම්පිසන් - 200 ග්රෑම්.
චිකන් (ෆිලට්) - 200 ග්රෑම්.
ළූණු - 1 pc.
ලුණු - 1/3 තේ හැන්දක.
කැරට් - 1 pc.
රස කිරීමට මෙයොනීස්.
සැරසිලි සඳහා හරිතයන්

සකස් කිරීම:

ළූනු හතරේ මුදු වලට කපා එය විනිවිද පෙනෙන තෙක් බැද ගන්න. අපි හතු සෝදා, ඒවා කපන්න සහ ළූණු වලට එකතු කරන්න. අවසන් වන තුරු කුඩා ප්රමාණවලින් ගිල්වන්න.

තම්බා බිත්තර සුදු සහ කහ මදය ලෙස බෙදිය යුතු අතර පසුව රළු කෝණයන් මත ගාන ලද. කැරට් තම්බා ඔවුන් සමඟම කරන්න. චිකන් ෆිලට් තම්බා සිහින් ව කපන්න. දෙළුම් බීජ පිරිසිදු කරන්න. සියලුම අමුද්රව්ය සූදානම් වන විට, සලාද ස්ථර එකතු කරන්න.

මුලින්ම කුකුළු මස් පිඟාන මත තබා එය මත මෙයොනීස් දැලක් සාදන්න. සුදු ජාතිකයින් දෙවන ස්ථරයක තබා මෙයොනීස් සමඟ ග්‍රීස් කරන්න. ඊළඟට නැවතත් ලූනු, කැරට් සහ මෙයොනීස් සමග හතු පැමිණේ. පස්වන ස්ථරය කහ මදය සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙයොනීස් වනු ඇත. අවසාන ස්ථරය දෙළුම් බීජ වේ. සැරසිලි සඳහා ඔබට නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි භාවිතා කළ හැකිය. සලාද පැය 1 ක් පමණ සිටීමට ඉඩ දෙන්න, ඔබට සේවය කළ හැකිය.

සලාද "ලොම් කබායක් යටතේ හුරුල්ලන්" යනු අලුත් අවුරුදු මේසවල නිතර නිතර ආගන්තුකයෙකු වන අතර ඇත්ත වශයෙන්ම වෙනත් ඕනෑම නිවාඩු දිනයකදීය. නමුත් දෙළුම් ආධාරයෙන් ඔබට සෑම කෙනෙකුගේම ප්රියතම වට්ටෝරුව ප්රබෝධමත් කළ හැකි අතර එය සමඟ සලාද නව වර්ණවලින් බැබළෙනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

හුරුල්ලන් ෆිලට් - 400 ග්රෑම්.
තම්බා බීට් - 4 pcs.
තැම්බූ අර්තාපල් - 4 පීසී.
තම්බා කැරට් - 2 pcs.
තදින් තම්බා බිත්තර - 6 pcs.
දෙළුම් - 1 pc.
ළූණු - 1 pc.
රස කිරීමට මෙයොනීස්.
රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම:

අපි තම්බා එළවළු සහ බිත්තර පීල් කරන්නෙමු. හුරුල්ලන් කුඩා කැට කපා. ලූනු කපන්න. බිත්තර, කැරට්, අර්තාපල් සහ බීට් රළු කෝණයන් මත දැලක. බීට් වලින් අතිරික්ත යුෂ මිරිකා හැරීම සහ විශාල තීරු කැබැල්ලක් මත තබන්න.

එය සමතලා කර චතුරස්රයක් සාදන්න. මෙයොනීස් සමග බීට් ආලේප කරන්න. ඉහළට කැරට් දමා නැවත මෙයොනීස් දමන්න. ඊළඟ ස්ථරය බිත්තර වේ. නැවතත් මෙයොනීස් සමග ආලේප කරන්න. ඊළඟට අර්තාපල් සහ මෙයොනීස්. අපි ළූණු දමා හුරුල්ලන් චතුරස්රයේ මැද ගොඩක තබමු.

මෙයොනීස් කුඩා ප්රමාණයක් සමග කබාය. තීරු වල දාර අල්ලාගෙන, අපි සලාදයේ දාර සම්බන්ධ කරමු. වටකුරු හැඩයක් ලබා දෙමින් පහළට ඔබන්න. මෙයොනීස් සමග ප්රතිඵලයක් ලෙස රෝල් ග්රීස් කර එය සම්පූර්ණයෙන්ම දෙළුම් බීජ ආවරණය කරයි. අවම වශයෙන් පැය 3 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

ටින් මාළු සමග සලාද සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ, මෙය දෙළුම් සමඟද වේ. එය සකස් කිරීමේදී සංකීර්ණ කිසිවක් නොමැත.

අමුද්රව්ය:

තම්බා බිත්තර - 3 pcs.
ඇඹුල් ඇපල් - 2 pcs.
ළූණු - 1 pc.
ටින් කළ ටූනා - 1 කෑන්.
චීස් - 100 ග්රෑම්.
දෙළුම් - 1 pc.
විනාකිරි - 1 තේ හැදි.
සීනි - 1 තේ හැදි.
රස කිරීමට මෙයොනීස්

සකස් කිරීම:

ළූණු කුඩා කැට කපා.

ළූනු කටුක වීම වැළැක්වීම සඳහා, එය කපා විනාඩි 10 ක් උතුරන වතුර වත් කරන්න

සීතල වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්, විනාකිරි, සීනි එකතු කර මිශ්ර කරන්න. පැතලි තහඩුවක් ගෙන එය මත මුද්දක් තබන්න (සලාද අලංකාර ලෙස තැබීමට). පිඟානේ පතුලේ ලූනු තබා එය මට්ටම් කරන්න.

ටූනා ගන්න, එය ටිකක් knead, ටිකක් මෙයොනීස් එකතු සහ මිශ්ර. ලූනු මත ප්රතිඵලය ස්කන්ධය තබන්න. තම්බා බිත්තර කපන්න, මෙයොනීස් සමග මිශ්ර කර මාළු මත තබන්න. ඇපල් පීල් කරන්න, හරය කපා, රළු කෝණයන් මත දැලක, යුෂ ඉවතට සහ මෙයොනීස් සමග මිශ්ර.

බිත්තර මුදුනේ තබන්න. චීස් දැලක, එය ටිකක් මෙයොනීස් එකතු කර ඊළඟ ස්ථරයේ තබන්න. අවසාන අමුද්රව්යය දෙළුම් බීජ වේ. අපි ඒවා අවසාන ස්ථරය ලෙස තබමු. සලාද පැය 4-5 අතර කාලයක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

මිනිස් සිරුරට දෙළුම් වල ප්රතිලාභ ප්රතික්ෂේප කළ නොහැකිය. මෙම පලතුර අපගේ ශරීරයට අත්‍යවශ්‍ය බොහෝ විටමින්, අංශු මාත්‍ර සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත් ය. හීමොග්ලොබින් වැඩි කිරීම සඳහා ස්වභාවික පිළියමක් ලෙස එය නිර්දේශ කරනු ලැබේ, එය ශක්තිය සහ ශක්තිය ප්රභවයක් ලෙස හැඳින්වේ. එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් එය අනුභව කිරීමට අමතරව, ඔබට දෙළුම් බීජ වලින් රසවත් හා උත්සවශ්‍රීයෙන් වර්ණවත් කෑම පිළියෙළ කළ හැකිය.

ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම කෙනෙකුම දෙළුම් වලට කැමති නැත, මූලික වශයෙන් විශාල බීජ සහ ධාන්ය නිස්සාරණය කිරීමේ තරමක් සංකීර්ණ ක්රමය නිසාය. කෙසේ වෙතත්, සරත් සෘතුවේ-ශීත කාලය තුළ, විටමින් ස්වභාවික මූලාශ්ර හිඟයක් පවතින විට, අපි තවමත් මෙම විදේශීය ප්රණීත අත් නොහරින ලෙස උපදෙස් දෙන්නෙමු.

දෙළුම් සහ ඇට වර්ග සමග රසවත් සලාද - පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප වට්ටෝරුව

නිවාඩු මේසය සඳහා පෝෂ්යදායී හා රසවත් සලාදයක්. පිඟානේ විශේෂත්වය වන්නේ දෙළුම් ඇටවල පැණිරස හා ඇඹුල් රසය සහ ඇට වර්ගවල මෘදු රසය සමඟ හුරුපුරුදු නිෂ්පාදනවල සාම්ප්රදායික රසය සංයෝජනය කිරීමයි.

උයන වෙලාව:මිනිත්තු 30 ක්

ප්රමාණය: 6 සේවා

අමුද්රව්ය

කුකුළු මස් (චිකන් පියයුරු, ෆිලට්):ග්රෑම් 300 ක්
විශාල අර්තාපල්: 1 PC.
විශාල කැරට්: 1 PC.
විශාල බීට්: 1 pc.
මධ්යම බල්බ: 1 ඉලක්කය
ගරානියම්: 1 pc.
ගෙඩි: 250-300 ග්රෑම්
මෙයොනීස්: අවශ්යතාවය
ඇපල් (මේස) විනාකිරි 9%, සීනි: marinade සඳහා
ලුණු: රස කිරීමට

පිසීමේ උපදෙස්

මෙම නිෂ්පාදන දෙක කදිම රසකාරකයක් සාදන අතර, ඒවා දෙකම අවම කැලරි සහිත උපරිම ප්‍රතිලාභ ගෙන දෙන බැවින්, ඔවුන්ගේ රූපයේ සිහින් බව දැඩි ලෙස නිරීක්ෂණය කරන අයට පවා පහත වට්ටෝරුව අනුව සකස් කළ සලාදයක් අනුභව කළ හැකිය.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

1 අර්ධ චිකන් පියයුරු;
දෙළුම් සහ තැඹිලි 1 බැගින්;
රතු, කොළ සලාද සහ arugula ග්රෑම් 50 බැගින්;
ලුණු ගම්මිරිස්;
1 තේ හැදි ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි;
2 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්.

ඔබ සතුව ලැයිස්තුගත සලාද වර්ග නොමැති නම්, ඒවා අන් අයට හෝ සාමාන්‍ය චීන ගෝවා සඳහා පවා වෙනස් කිරීමට නිදහස් වන්න. එවැනි ආදේශකයක රසය නාටකාකාර ලෙස වෙනස් නොවනු ඇත, නමුත් ටිකක් වෙනස් වේ.

පිසීමේ ක්රියා පටිපාටියසලාද:

ෆිලට් කුඩා තීරු වලට කපා, ඒවා කුළුබඩු සමග ඉසිය සහ ආහාර රුචිය කබොල්ලක් තෙක් ෆ්රයි.
අපි උපරිම සැලකිල්ලෙන් හරිතයන් සෝදා ඒවා කපන්නෙමු.
අපි භාවිතෙය්දී තැඹිලි පෙති වලට වෙන් කර කැට කපා.
දෙළුම් පීල් කර බීජ ඉවත් කරන්න.
සකස් කළ අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, තෙල් සහ විනාකිරි සමග ඔවුන් වත්.
අපගේ ආදරණීය අමුත්තන්ගේ විනිශ්චය සඳහා අපි මේසයට සේවය කරමු.

දෙළුම් සහ චීස් සමග සලාද වට්ටෝරුව

මෙම සලාද නිවාඩු මේසයක් සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයකි. එය ඉක්මනින් සූදානම් වේ, ඉතා ඉදිරිපත් කළ හැකි පෙනුමක්, පොහොසත් රසයක් සහ රසවත් අමුද්රව්ය කට්ටලයක් ඇත. තවද එහි සියලු වාසි සමඟ, එය ඕනෑම අතුරු කෑමක් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

2 චිකන් ෆිලට් අර්ධ;
170 ග්රෑම් සුදු පාන් ක්රූටෝන;
කුළුබඩු සහිත කොරියානු කැරට් 0.15 kg;
0.14 kg චීස්;
දෙළුම්;
1 turnip ලූනු;
මෙයොනීස් හෝ සම්භාව්ය යෝගට්.

පිසීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

සෝදාගත් ෆිලට් කුඩා කොටස් වලට කපා රන් දුඹුරු තෙක් බැද ගන්න.
සුදු පාන් පෙති කිහිපයක් කැට කපා උඳුන තුල වියළා ගන්න.
දෙළුම් බීජ නිදහස් කිරීම.
ළූනු මුදු වලට කපා, කුකුල් මස් මෙන් එකම කබලෙන් ලිපට දමන්න.
අපි අපේ දෙළුම් සලාදයේ සියලුම සංරචක ඒකාබද්ධ කර, මෙයොනීස් හෝ ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා වෙනත් විකල්පයක් භාවිතා කර හොඳින් කලවම් කරමු.

දෙළුම් සහ හරක් මස් සලාද වට්ටෝරුව

සැබෑ මිනිසුන් අඬන්නේ හෝ නටන්නේ නැති බව කවුරුත් දනිති, නමුත් "පිරිමි කඳුළු" නම් රසවත් දෙළුම් කෑමක් උත්සාහ කිරීමෙන් පසු ශක්තිමත් ලිංගිකත්වයේ වඩාත් දැඩි නියෝජිතයා පවා නටන්නට පටන් ගනී. සියල්ලට පසු, මෙම ආහාරය ගැස්ට්‍රොනොමික් සතුටේ උච්චතම අවස්ථාවයි. එය පෝෂ්යදායී, සැහැල්ලු, රසවත් සහ ටිකක් කුළුබඩු සහිතයි.

මාර්ගය වන විට, අවශ්ය නම්, හරක් මස් සැහැල්ලු තුර්කිය හෝ කුකුල් මස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

මස් 0.5 kg;
මධ්යම අර්තාපල් 3;
2 ලූනු;
බිත්තර 5;
දෙළුම්;
සීනි ග්රෑම් 5;
ලෙමන් යුෂ මිලි ලීටර් 100;
ලුණු, මෙයොනීස්.

පිසීමේ පියවර:

බේ කොළ එකතු කිරීම සමඟ ලුණු සහිත ජලය තුළ හරක් මස් උනු. සිසිල් කළ මස් තීරු වලට කපන්න.
අර්තාපල් සහ බිත්තර උනු, ඒවා පීල් සහ කෝණයන් සිහින් පැත්තකින් ඔවුන් දැලක.
අර්ධ මුදු වලට කපාගත් ළූණු ඕනෑම ආකාරයකින් marinate කරන්න, පැය හතරෙන් පංගුවකට පසු marinade ඉවතට ගන්න. මෙයින් පසු, ළූනු සැහැල්ලුවෙන් මිරිකා ගන්න.
අපි සලාද විශාල පැතලි කෑමක් මත ස්ථර වල පැතිරෙමු: පදනම මස් වලින් අඩක්, මෙයොනීස් ආලේප කර, ළූණු සහ අර්තාපල් අඩක් දමා, සෝස් වලින් ආවරණය කරන්න. අර්තාපල් මත බිත්තර, ඉතිරි ලූනු, මස් සහ මෙයොනීස් නව තට්ටුවක් තබන්න.
ප්රතිඵලයක් වශයෙන් රසවත් දෙළුම් බීජ සමඟ ආවරණය කරන්න.

දෙළුම් සහ ඉරිඟු සමඟ සලාදයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

සම්භාව්‍ය මස් සලාදයකට පැණිරස හා ඇඹුල් දෙළුම් ඇට එකතු කිරීමෙන් එහි රසයේ නව මුහුණුවර හෙළි වේ.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

0.2 kg හරක් මස් හෝ කුකුල් මස්;
ඉරිඟු කෑන් ½;
ගෙඩි ග්රෑම් 100 දක්වා;
3 බිත්තර;
මධ්යම අර්තාපල් 2;
1 කැරට්;
දෙළුම්;
ලුණු, මෙයොනීස්.

පිසීමේ පියවර:

අපි සලාදයේ සංරචක සකස් කිරීම ආරම්භ කරමු. ලුණු සහිත ජලය තුළ මස් උනු. බේ කොළ සහ සුවඳ ගම්මිරිස් එකතු කිරීම එහි රසය එකතු කරනු ඇත.
අපි කැරට්, අර්තාපල් සහ බිත්තර ද උනු.
උඳුන තුල ගෙඩි වියළන්න.
අපි සුදුසු ප්රමාණයේ දීසි තෝරා පොලිඑතිලීන් ආවරණය කරමු.
අපගේ සලාදයේ ආරම්භක තට්ටුව මෙයොනීස් සමග ආලේප කරන ලද ගාන ලද කැරට් වලින් සමන්විත වේ.
ඊළඟට කැඩුණු ඇට වර්ග, ඉරිඟු, විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද බිත්තර, හරක් මස් සහ අර්තාපල් පැමිණේ. බැඳීම සඳහා මෙයොනීස් සමග එක් එක් ස්ථරයක් ග්රීස් කිරීමට වග බලා ගන්න. අවසාන ස්ථරය තැබීමෙන් පසු සලාද සැහැල්ලුවෙන් සංයුක්ත කරන්න.
නිමි කෑම පැතලි තහඩුවකට හරවා ප්ලාස්ටික් ඉවත් කරන්න.
දැන් සලාද ත්යාගශීලීව දෙළුම් බීජ සමග ඉසිය යුතු ය.

ගෝවා සමග දෙළුම් සලාද

රසවත්, සැහැල්ලු සහ සෞන්දර්යාත්මක රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා වඩාත් සුදුසුය. එහි සෑම අමුද්රව්යයක්ම සලාදයට විශේෂ දෘශ්ය සහ රසකාරක පැතිකඩක් ලබා දෙයි, එය සැලකිය යුතු ලෙස පොහොසත් කරයි. සත්ව නිෂ්පාදන නොමැතිකම හේතුවෙන් සලාද ලෙන්ටන් හෝ ආහාර මෙනුවක අංගයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

අර්තාපල් කිහිපයක්;
ගෝවා හිසකින් හතරෙන් එකක්;
2 බීට්;
දෙළුම්;
මෙයොනීස්.

පිසීමේ පියවර:

අර්තාපල් සහ බීට් හොඳින් සෝදා උයන්න (වඩාත් සුදුසු වෙන වෙනම). ඒවා සිසිල් වූ විට, ඒවා පීල් කර ඒවා දැලක කරන්න.
සිහින් ව ගෝවා කපන්න.
සුදුළූණු පීල් කර මුද්‍රණාලයක් හරහා යන්න.
අපි සලාද එකලස් කිරීම ආරම්භ කරමු. ස්ථර වල අමුද්රව්ය ස්ථර: අර්තාපල්, ගෝවා, සුදුළූණු, බීට්. බැඳීමේ අරමුණ සඳහා, ඒ සෑම එකක්ම නිතිපතා හෝ කෙට්ටු මෙයොනීස් වලින් ආලේප කර ඇත.
ප්රතිඵලයක් ලෙස සලාද දෙළුම් බීජ සමග නොමසුරුව ඉසිය යුතු ය.

දෙළුම් සහ අන්නාසි සලාද වට්ටෝරුව

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

චිකන් ෆිලට් අර්ධ දෙකක්;
අන්නාසි කෑන්;
දෙළුම් සහ මෙයොනීස්.

මෙම අවම අමුද්රව්ය වලින් ඔබට පුළුවන් උයන්නරසවත් සලාද:

ගලා යන ජලය යට හොඳින් සෝදා මස් තම්බා, රසය සඳහා එයට බේ කොළ සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න. ඇත්ත, ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට පැය හතරෙන් එකකට පෙර මෙය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, එබැවින් සුවඳ වඩාත් රසවත් වේ.
සිසිල් කළ ෆිලට් කුඩා පෙති වලට කපන්න.
දෙළුම් පිරිසිදු කිරීම. මෙම පලතුරේ ධාන්ය වලින් 1/3 ක් පමණ අවශ්ය වනු ඇත.
අන්නාසි වලින් සිරප් ඉවතට ගන්න. ඒවා කුඩා කැට කපා. ජලය බැස යන දියර ඉවත දැමිය යුතු නැත; එය පැණිරස හා ඇඹුල් සෝස්, මස් marinade සහ ගෙදර හැදූ පයි පොඟවා ගැනීම සඳහා අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර මෙයොනීස් එකතු කරන්න.

බොහෝ විට, දෙළුම් බීජ විවිධ කෑම වර්ග සඳහා රසවත් සැරසිලි ලෙස භාවිතා කරන අතර, සලාද වලට ඒවා එකතු කිරීම රසය පොහොසත් කර දෘශ්‍ය ආකර්ෂණයක් ලබා දෙයි.

දෙළුම් සලාද පිපිඤ්ඤා, ඇපල්, දොඩම්, අන්නාසි, arugula සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ අනුපූරකව, ඕනෑම මස් හෝ මාළු එකතු කිරීම සමඟ සකස් කර ඇත. ඉතා රසවත් සංයෝජනයක් වන්නේ පයින් ගෙඩි එකතු කිරීම සමඟ දෙළුම් බීජ සහ veal දිවයි.