Vietnamiečių tradicijos. Vietnamiečių gyvenimas ir papročiai. Vietnamo vyriausybė

Šiame straipsnyje pabandysime atskleisti kai kuriuos Vietnamo kultūros bruožus. Vietnamiečių įpročiai, požiūris į vaikus ir mentalitetas.

Vietnamiečiai yra labai laisvę mylintys ir net išdidūs žmonės. Nepaisant akivaizdžiai geros prigimties ir besišypsančios prigimties, geriau nepakenkti jų pasididžiavimui. Tuo pačiu jie yra labai paprasti bendraujant ir savo pasaulėžiūroje, o kai kuriais atvejais netgi paprasta. Pinigai ir pelnas vietnamiečiams ne visada yra prioritetas;

Norėčiau pasakyti ypatingą žodį apie šeimos santykius Vietname. Čia labai gerbiami šeimos kanonai, jie stengiasi išlikti kartu ir statyti namus šalia vienas kito. Jie itin gerbia amžių, net jei brolio brolis yra bent metais vyresnis, jo žodis yra daug reikšmingesnis sprendžiant kai kuriuos šeimos klausimus. Vyro ir moters santykius šiuolaikiniame Vietname galima vadinti lygiaverčiais, moterys lygiaverčiai dirba su vyrais, o pastarieji lygiai su moterimis gali atlikti kai kurias pareigas namuose. Visi labai myli vaikus – ir savo, ir kitų.

Gatvėse yra daug vaikų, ir, kaip taisyklė, jiems retai kas atsisakoma, na, žinoma, iki tam tikro amžiaus. Pastaba: būkite pasiruošę, jei į Vietnamą atvyksite su vaiku, kad visi norės jam „paglostyti skruostus“ ir pavaišinti kuo nors skaniu; Jūs neturėtumėte sutelkti dėmesio į tai, jūs negalėsite pakeisti šio jų mentaliteto bruožo.

Priešingai populiariems įsitikinimams, dauguma vietnamiečių nėra budistai, jie gerbia protėvių dvasių kultą. Daugelyje kiemų pamatysite mirusių artimųjų kapus ir altorius, kuriems kiekvieną pilnatį ir per didžiąsias šventes jie neša dovanų ir meldžiasi, kad protėviai apsaugotų jų šeimą nuo negandų. Taip pat yra nedidelė dalis budistų ir katalikų (prancūzų kolonialistų laikų aidas).

Vietnamiečių kasdienybė labai panaši, keliasi labai anksti, per pietus dažniausiai būna „siesta“ nuo 12 iki 14, daugelis parduotuvių ir įstaigų tokiu metu nedirba. Žmonės eina miegoti gana anksti, beveik visi užsidaro apie 22 val., pagrindinė poilsio diena – sekmadienis.

Vietnamas

Valstybė Pietryčių Azija. Šiaurėje ribojasi su Kinija, vakaruose su Kambodža ir Laosu. Rytuose ir pietuose jį skalauja Pietų Kinijos jūra. Šalies plotas yra 329 707 km 2. Vietnamas užima ryčiausią Indokinijos pusiasalio dalį. Šalį galima suskirstyti į keturis pagrindinius fiziografinius regionus. Šiaurėje yra kalnuota Yunnan Highlands dalis, kurioje yra aukščiausias šalies taškas – Fang Xi Pan kalnas (3143 m). Į rytus nuo kalnuoto regiono yra Hong Ha (Raudonosios) upės delta. Toliau į pietus stūkso Anamo kalnai, kurie užima centrinę Vietnamo dalį. Ketvirtasis regionas pačiuose šalies pietuose yra Mekongo delta. Hong Ha (Raudonoji) ir Mekongas yra pagrindinės šalies upės. Abu įteka į Pietų Kinijos jūrą.

Šalies gyventojų skaičius (1998 m.) yra apie 76 236 200 žmonių, vidutinis tankis gyventojų yra apie 231 žmogus/km2. Etninės grupės: vietnamiečiai - 88%, kinai - 2%, muongai, tajų, meo, khmerai, vyrai, chamai. Kalba: vietnamiečių (oficiali), kinų. Khmerai, chamai, taip pat yra prancūzų, anglų ir rusų. Religija: budizmas – 55 %, daoizmas – 12 %, katalikybė – 10 %, islamas, protestantizmas, pagonybė – 23 %. Sostinė – Hanojus. Didžiausi miestai: Hošiminas (buvęs Saigonas) (3 555 000 žmonių), Hanojus (1 247 000 žmonių), Haifongas (449 747 žmonės), Danangas (369 743 žmonės), Hue (260 500 žmonių). Valstybės struktūra- komunistinis režimas. Valstybės vadovas yra prezidentas Le Duc Anh (eina pareigas nuo 1992 m. rugsėjo 23 d.). Vyriausybės vadovas yra ministras pirmininkas Vo Van Kietas (eina pareigas nuo 1991 m. rugpjūčio 8 d.). Valiuta yra naujasis dongas. Vidutinė trukmė gyvenimas (1998 m.): 63 metai - vyrai, 6 7 metai - moterys. Gimstamumas (1000 žmonių) yra 21,6. Mirtingumas (1000 žmonių) yra 6,7.

Pirmasis valstybės darinys šiuolaikinio Vietnamo teritorijoje buvo 0-Lak karalystė, egzistavusi I tūkstantmetyje prieš Kristų. 221 m.pr.Kr. Šiaurės Vietnamas tapo Kinijos imperijos dalimi, kurioje išliko iki 939 m., nepaisant bandymų atsiskirti nuo imperijos. XI amžiaus pradžioje buvo įkurta pirmoji iš didžiųjų vietnamiečių dinastijų Ly, valdanti Vietnamą daugiau nei 200 metų. Tačiau nepaisant nepriklausomybės, valstybines institucijas Vietnamas buvo pagrįstas Kinijos modeliu, konfucianizmas buvo laikomas pagrindine religija. Šalis buvo tarsi „mažas drakonas“ didžiulės imperijos šešėlyje šiaurėje. IN vidurys - 19 d amžiuje, valdant Nguyenų dinastijai, Prancūzija pradėjo domėtis Vietnamu ir 1858 metais pradėjo faktinį Vietnamo užkariavimą, o iki 1884 m. daugumaŠalis tapo Prancūzijos protektoratu. Pasibaigus Antrajam pasauliniam karui, Vietname kilo išsivadavimo karas, kuris tęsėsi iki 1954 m., kai Prancūzijos kariuomenė patyrė triuškinantį pralaimėjimą prie Dien Bien Phu. Pagal Ženevos susitarimą Vietnamas buvo padalintas į dvi valstybes (17 lygiagretėje). Šiaurėje susikūrė Vietnamo Socialistinė Respublika, oficialiai paskelbta 1959 m. gruodžio 31 d. Vietnamo pietuose Vietnamo Respublika buvo paskelbta 1955 metų spalio 26 dieną. Beveik iš karto po dviejų valstybių susikūrimo prasidėjo ginkluotas konfliktas, dėl kurio 1965 m. prasidėjo plataus masto karas, kuriame dalyvavo JAV armija (1969 m. balandžio mėn. karių skaičius siekė 543 400 žmonių). 1973 m. sausio 27 d. buvo pasirašytos paliaubos, tačiau susitarimas taip ir neįsigaliojo ir Saigonas žlugo 1975 m. pradžioje. Politinis susivienijimas du Vietnamai įvyko 1976 m. 90-ųjų pradžioje ekonominis ir iš dalies politines reformas. 1995 metais Vietnamas ir JAV atnaujino diplomatinius santykius. Šalis yra JT, TVF, UNESCO, PSO narė.

Derliaus nuėmimo sezono klimatas skiriasi skirtingi regionai. Šiaurėje jis subtropinis su sausomis ir švelniomis žiemomis bei drėgnomis, karštomis vasaromis. Centriniuose ir pietrytiniuose regionuose vyrauja atogrąžų musoninis klimatas, didelis drėgmės lygis ir aukšta temperatūra. Pietvakariuose klimatas panašus į šiaurės šalies, tačiau vidutinė temperatūra aukštesnė. Vietnamo augmenija labai turtinga. Mišriuose atogrąžų miškuose auga pušys, plačialapiai medžiai, bambukai ir daugybė lianų. Upių deltose yra tankių mangrovių. Faunai atstovauja drambliai, elniai, lokiai, tigrai ir leopardai. Iš smulkiųjų žinduolių ypač paplitę kiškis, voverė, beždžionė. Paukščiai ir ropliai yra plačiai atstovaujami. Tarp pastarųjų ypač paplitę krokodilai, gyvatės ir driežai.

Tarp Vietnamo muziejų ypač išsiskiria Hanojaus meno muziejus, kuriame visų pirma yra namų apyvokos daiktai ir kostiumai iš visų 60 etninės grupės gyvenantis Vietname. Be to, Hanojus yra Vėžlių pagoda; Hoan Kiem ežeras; Hošimino mauzoliejus; Tran Quoc pagoda; mažas zoologijos sodas; Kariuomenės muziejus. Hue – Anamo imperatorių rūmai ir imperatorių kapai. Da Nange – Chamo relikvijų muziejus. Nha Trange yra keturios VII-XII amžiaus budistų šventyklos. Dalatas yra populiarus kurortas, įsikūręs tarp vaizdingų pušynai, ežerai ir kriokliai. Hošimine (Saigonas) – Dievo Motinos katedra (1883 m.); Rotušė (XIX a.); Giak Lam pagoda (1744); Jadeitų imperatoriaus pagoda (1909); Hinduistų šventykla Mariamman (XIX a.); Ben Tan turgus; botanikos sodas; keli muziejai – Revoliucijos muziejus, Dailės muziejus, Hošimino miesto muziejus, Amerikos ir Kinijos armijų karo nusikaltimų per 1965–1975 m. ir 1979 m. karus muziejus.

Vietnamo kultūra

Vietnamo kultūra unikali ir originali, jos raidos procesas vyksta jau trečią tūkstantmetį. Vietnamo tauta gimė tarp Raudonosios upės deltos lagūnų ir pelkių maždaug prieš 4000 metų. Didžiąją savo nepriklausomo egzistavimo dalį jis buvo valdomas iš Hanojaus, nedidelės elegantiškos Vietnamo sostinės šiaurinės deltos širdyje. Vietnamo žmonių dvasinį gyvenimą suformavo keturios didžiausios filosofijos ir religijos: konfucianizmas, daoizmas, budizmas ir krikščionybė. Su konfucianizmu ir daoizmu vietnamiečiai susipažino kinų dėka. Kartu su budizmu ir induizmu, kuriuos čia atnešė Indijos prekybininkai, šie religiniai ir filosofiniai mokymai taip pat iš esmės nulėmė. kultūrinis vystymasis Vietnamas.

Per šimtmečius konfucianizmas, daoizmas ir budizmas buvo susipynę su kinų liaudies įsitikinimais ir senovės vietnamiečių animistinėmis pažiūromis, kad susiformavo vadinamoji Tam Giao (triguba religija). Oficiali kalbašalyje – vietnamiečių (Kinh). Skirtinguose regionuose taip pat yra tarmių, kuriomis kalba skirtingos etninės mažumos. Kai kuriose šalies dalyse kalbama khmerų ir laosiečių kalbomis. Išsivysčiusioms meno formoms priskiriama: tradicinė šilko tapyba; eklektiška teatro forma, kuri apima Dramos teatras, lėlių vaidinimas, muzika ir šokiai; religinė skulptūra; lako miniatiūros ir keramika.

Dauguma pagrindinių religinių švenčių švenčiamos pagal mėnulio kalendorių. Daugelis įvykių yra susiję su konkrečiomis Vietnamo istorijos ir vietinių tradicijų datomis. Vietnamiečių virtuvė yra įvairi, stebina daržovių ir vaisių gausa. Joje aktyviai naudojami ryžiai, daržovės ir jūros gėrybės, kuriose gausu maistinių medžiagų ir nėra cholesterolio. Todėl nacionalinė virtuvė itin populiari ne tik tarp įmantrių gurmanų, bet ir tarp šalininkų sveika mityba. Nacionaliniai patiekalai stebina savo nepakartojamu pikantišku aromatu ir rafinuotu skoniu. Ypatingas dėmesys skiriamas produktų šviežumui. Kinų, tajų, khmerų, indų, vietnamiečių restoranai ir kavinės visada jūsų paslaugoms. Taip pat visada galite rasti tradiciškesnį. Europos virtuvė.

Nacionalinė Vietnamo virtuvė

Vietnamiečių virtuvė yra labai įvairi ir joje yra daugiau nei 500 nacionalinių patiekalų. Tradiciniai patiekalai apima egzotiškos rūšys mėsos ir skanių vegetariškų produktų. Vietnamo virtuvės pagrindas yra balti ryžiai, gausiai pagardintas daržovėmis, žuvimi, mėsa, prieskoniais ir padažu. Prieskoniai viduje Vietnamiečių virtuvė minkšti ir pikantiški: mėtų lapai, kalendra, bazilikas, imbieras. Kiekvienas šalies regionas turi savo kulinarinį pasididžiavimą. Šiaurė garsėja savo unikali sriuba- makaronai, jūros gėrybės ir patiekalai iš kepta mėsa. Pietuose ruošia skanius jūros gėrybių patiekalus – krabus, omarus, kalmarus ir įvairiausias žuvis. Centrinė šalies dalis garsėja sudėtingais patiekalais, kurie gaminami pagal itin sudėtingus ir senovinius receptus.

Populiariausi patiekalai – makaronai su pjaustyta kiauliena, kiaušiniais, vištiena ir krevetėmis, moliuskai su jūros krabais, kepti su druska. Patiekalams gaminti naudojame: antį, kiaulieną, žuvį, prieskonius, daržoves ir vaisius, krabų mėsą, omarus ir austres. Labai populiarūs yra bandelės, makaronai, virti ryžių kukuliai. Tarp pirmųjų patiekalų turėtumėte paragauti ungurių sriubos, vermišelių sriubos, su pjaustyta vištiena ir karčios sriubos.

Yra daug įvairių originalių vaisių: drakono vaisiai, džajabė, chaki, longan, pomela, trijų sėklų vyšnia ir vandens obuolys, duonvaisiai, lečiai, drakono akis, lucuma (kiaušinio vaisiai), papajos ir chrizofilas (pieno krūtinėlė). Tarp gėrimų labai populiarus ryžių vynas ir daugybė abrikosų, apelsinų ir citrinų vynų. Vietnamietiška kava (ca fe phin) labai skani; paprastai jis ruošiamas labai stiprus ir labai saldus.

Žalioji arbata

Tradicinis Vietnamui yra Žalioji arbata. Tai net ne vietnamietiškos virtuvės, o kultūros elementas. Jis geriamas iš mažų 50 gramų puodelių. Keturi tokie puodeliai ir stiklinės dedami ant stalo kartu su arbatinuku, pripildytu gatavo gėrimo.

Vietname žalioji arbata gaminama iš tų pačių lapų kaip ir juodoji, tačiau technologija skiriasi. Žalioji arbata neturi specifinio arbatos skonio ir aromato ir yra aštresnė. Dėl kofeino ir didelio vitaminų P ir C kiekio žaliosios arbatos tonizuojantis poveikis organizmui yra palankesnis už kavos ir alkoholinių gėrimų poveikį.

Nuskintame arbatos lapelyje yra 75% vandens. Po džiovinimo arbatoje lieka tik 3-5% vandens, likusi dalis – tirpios ir netirpios medžiagos. Netirpūs: skaidulos ir celiuliozė, baltymai, riebalai, chlorofilas ir pigmentai, pektinai, krakmolas. Tirpios medžiagos: oksiduoti (fermentuoti) polifenoliai, neoksiduoti polifenoliai, cukrus, aminorūgštys, mineralai, kofeinas.

Šiuo metu žaliosios arbatos gydomosios savybės, palyginti su juodąja, yra neginčijamos. Žaliojoje arbatoje yra stiprių antioksidantų (katechinų – organinių medžiagų iš flavonoidų grupės), kurie saugo nuo vėžio. Sumažina mirties nuo širdies priepuolio riziką. Sėkmingai susidoroja su apsinuodijimu maistu. Pašalina iš organizmo kenksmingas medžiagas. Kovoja su pagiriomis. Apsaugo nuo prostatos padidėjimo dėl tų pačių katechinų, kurie dalyvauja kelių hormonų išskyrime. Stiprina kaulus. Padidina bendrą imunitetą.

Alus gaminimo būdai skiriasi, skiriasi vandens temperatūra. Tradicinis metodas: esant 90 laipsnių vandens temperatūrai.

Remiantis naujausiais mokslininkų tyrimais, rekomenduojama užsipilti žaliąja arbata virintas vanduo 70 laipsnių temperatūroje tris kartus. Pirmiausia pripildykite 1/3 virdulio ir palikite 1-2 minutes, tada padidinkite tūrį iki 1/2 ir dar po 2-3 minučių užpildykite virdulį iki 3/4 tūrio ir palikite dar 2 minutes. . Puodelis, iš kurio geriate, pripildomas iki pusės tūrio ir praskiedžiamas tos pačios temperatūros vandeniu.

Žaliąją arbatą galima užplikyti 2-3 kartus. Kai kuriose Rytų šalyse manoma, kad pirmąjį užvirinimą geriau išmesti ir gerti tik antrojo virimo metu gautą antpilą. Antrojo virimo metu kartumas ir sutraukiamumas išnyksta, tačiau maistinių medžiagų yra mažiau nei pirmojo virimo metu.

Rusijoje žinomas gydytojas V. Pestrikovas siūlo dar vieną žaliosios arbatos virimo būdą. Žalioji arbata pilama į vieno litro arbatinuką po vieną arbatinį šaukštelį stiklinei vandens. Į virdulį pilamas verdantis vanduo. Tai reikia padaryti per 10 sekundžių. Iš karto po to infuziją reikia supilti per snapelį į antrą indą, taip pat vieno litro talpos. Šios procedūros laikas taip pat yra ne daugiau kaip 10 sekundžių.

Vietname jie mėgsta arbatą su lotoso žiedlapiais. Lotosas sugeria visus geriausius kvapus iš aplinkinio oro. Arbatai lotoso žiedus rekomenduojama rinkti anksti ryte. Šiuo metu jie dar nebuvo atidaryti.

Vietnamiečiai tokiu būdu verda žaliąją arbatą. Arbatos lapai užplikomi verdančiu vandeniu, pilant į arbatinuką, kol išsipildys. Visada padėkite plokščią padėklą po virduliu, kad sugertumėte išsiliejusį vandenį ir išlaikytumėte šiltą virdulio dugną.

Arbatą jie geria mažais gurkšneliais, mėgaudamiesi skoniu ir kvapu.

Kalbant apie užplikytų lapų ir vandens tūrio santykį, rekomendacijos labai nesiskiria. Labai susukta arbata turi užimti ne daugiau kaip ketvirtadalį ar trečdalį arbatinuko tūrio. Jei lapas yra didelis ir atviras, užpilkite pilną arba beveik pilną arbatinuką. Svarbu, kad užplikyta arbata nebūtų kartaus skonio, tad tegul lapelio tūris būna kiek mažesnis.

Nerekomenduojama arbatinuko uždengti skudurėliu ar dėti ant viršaus specialią lėlę – taip arbata praras skonį ir aromatą. Tiesa, vietnamiečiai sako, kad tai galioja tik mediniams arbatinukams. Jie patys, kai reikia kurį laiką palaikyti karštą arbatą, deda porcelianinį arbatinuką su Žalioji arbataį puodą primenantį medinį termosą su dangteliu. Termose aplink sienos perimetrą medžiaginiame dangtelyje yra prisiūtas šilumos izoliatorius – bambuko šiaudeliai.

Taip pat neturėtumėte dėti cukraus į žaliąją arbatą. Daugelis žmonių mano, kad į puodelį nereikia pilti vandens, nes gėrimas turi būti sveikas. Arbatą patartina gerti praėjus 10-15 minučių po užplikymo. Išplovus virdulį neturi likti ploviklių kvapo. Arbatai reikia naudoti „minkštą“ vandenį, tai yra tokį, kuriame nėra mineralų. Šaltinio vanduo yra geriausias, jei žinoma, kad jame nėra daug mineralų. Be to, yra vandens iš mažų sraunių upių su akmenuotu-smėlėtu dugnu. Trečioje vietoje – vanduo iš tekančių ledyninių ežerų. Vanduo iš čiaupo turi būti filtruojamas ir paliekamas nusistovėti bent dieną.

Prieš gerdami arbatą, turėtumėte nusiplauti rankas ir praskalauti burną, kad atsikratytumėte pašalinių skonių ir kvapų. Sausus arbatos lapus rekomenduojama laikyti keraminiuose arba stikliniuose induose.

Turistai, apsilankę Thai Nguyen, gali pamatyti tipiškus arbatos kaimelius, kuriuose žmonės renka arbatą ir parodys, kaip pasigaminti vietnamietiškos žaliosios arbatos. Geriausia arbata auginami specialiai Thai Nguyen. Taip pat kavą pradėjo auginti šioje provincijoje valdant prancūzams.

Hanojuje šv. Ngo Tat To, 13 yra arbatinė "Thuong Xuan". Jos meniu yra 40 rūšių žaliosios arbatos iš viso Vietnamo. Arbatinės pastatas buvo pastatytas senoviniu stiliumi. Arbatos gėrimas vyksta šios įstaigos verandoje, organizuojamas pagal Feng Shui reikalavimus. Vietnamo arbatos klubo nariai reguliariai renkasi šioje arbatinėje.

Juoda arbata

Vietname gaminama daug puikios juodosios arbatos ir šalis yra viena iš pirmaujančių šio gėrimo eksportuotojų. Tačiau vietnamiečiai beveik niekada negeria savo juodosios arbatos. Duoklė madai – Lipton arbata maišeliuose. Restoranuose ar kavinėse padavėjas paklaus: „Ar norėtumėte žaliosios arbatos ar Liptono?

Juodoji arbata plečia kraujagysles, stabilizuoja kraujospūdį ir padeda širdies veiklai. Tačiau pastaruoju metu spaudoje pasirodė pranešimų, kad viskas naudingų savybių arbata neutralizuojama, jei į arbatą įpilama pieno. Be eksperimentų su žmonėmis ir gyvūnais, tai patvirtina ir statistika apie vėžį Britų salose. Vokiečių mokslininkų teigimu, Didžiojoje Britanijoje širdies ligomis sergančių žmonių skaičius turėtų būti gerokai mažesnis, atsižvelgiant į didžiulį suvartojamos arbatos kiekį, tačiau 98% britų pirmenybę teikia arbatai su pienu. Tačiau Didžioji Britanija abejoja, ar šis tyrimas tikrai patikimas ir gali būti rekomendacija į arbatą nedėti pieno.

Kavos kilmė Vietname

Vietname auginamos dvi kavos rūšys: Robusta ir Arabica. Vietnamo klimatas jiems idealus. Arabica veislė auginama šalies šiaurėje, kur klimatas vėsesnis ir sausesnis, Robusta – vietovėse, kuriose ištisus metus yra didelė drėgmė ir aukšta temperatūra. Vietnamietiškos kavos skonis yra sodriausias, o kvapas – aromatingiausias.

Kavą įvedė prancūzai, kai Vietnamas buvo Prancūzijos kolonija, ir gerai įsišaknijo. Kavamedis pradėtas auginti 1857 metais bažnyčių kiemuose. Pirmosios kavos plantacijos atsirado 1888 m. Nghe An provincijoje ir kitose šiaurės Vietnamo provincijose. Praėjusio amžiaus 20-ajame dešimtmetyje Tay Nguyen plynaukštėje, tuomet Centriniame kalnų regione, prancūzai sukūrė daugybę kavos plantacijų.

Kavos ruošimo būdai

Kava Vietnamo virtuvėje atsirado visai neseniai, nors šalyje ji auginama jau daugiau nei 100 metų. Vietnamiečių kalboje žodis kava rašomas „ca phe“ (kavinė), kilęs iš Prancūzijos. Ca phe sua – kava su pienu.

Vietnamiečiai ruošia kavą tokiu būdu. Ant kavos puodelio uždedamas paprastas filtras, pagamintas iš nerūdijančio plieno. Malta kava pagal skonį pilama ant filtro dugno, prispaudžiama užsukamu arba uždėtu presu ir užpilama verdančiu vandeniu. Gėrimas per filtro skylutes laša į puodelį. Naudojant sraigtinį presą, procesas užtrunka ilgiau, tačiau kava pasirodo labiau užpilta. Po 3-5 minučių gatavas gėrimas yra puodelyje po filtru. Įprastas virimo būdas (pilamas kavos iš viršaus į kavos puodą karštas vanduo ir užvirinti) netinka: kava pasirodo karti. Vietnamiečiai, deja, savo kavos pupeles šiek tiek perskrudina (mūsų skoniui).

Kava su kondensuotu pienu. Kondensuotas pienas dedamas į puodelio dugną. Likusi dalis yra tokia pati, kaip ir pirmuoju būdu.

Šalta kava. Paruoštą kavą su kondensuotu pienu supilkite ledukais į kitą puodelį, išmaišykite ir gerkite kuo lėčiau.

Kitas atkeliavo iš Pietryčių Azijos neįprastu būdu apdirbti kavą, kuri ypač populiari Amerikoje. Ten kava verdama iš kavos pupelių, virškinamų Indonezijos kačių skrandžiuose. Šie gyvūnai valgo raudonas kavos pupeles. Ūkininkai kavos pupeles ištraukia iš ekskrementų. Amerikiečiai tiki, kad gyvūnų skrandžiuose esantys fermentai pagerina kavos skonį, skaidydami baltymus, suteikiančius kavai kartumo. Išvalyti grūdai lengvai pakepinami, kad aromatas neišnyktų. Gurmanai tvirtina, kad iš skirtingų šalių atvežta ir kačių skrandyje apdorota kava turi skirtingą aromatą. Pavyzdžiui, vietnamietiškas yra šviesus vaisinis. Skeptikai teigia, kad tokia kava atsirado todėl, kad kavos pupeles rinkę žmonės suprato, kad džiunglėse lengviau ir pigiau surinkti luwak (katės) išmatas nei pupeles iš kavamedžio.

Pačiame Vietname, nepaisant to, kad žalioji arbata išlieka neabejotina gėrimų lydere, kava pamažu užkariauja vietnamiečių širdis ir skrandžius. IN didieji miestai, ypač Hošimine, atsirado mada kavinėse, kuriose galima ne tik paragauti šio gėrimo, bet ir paskaityti laikraščius, siųsti paštu laišką, žiūrėti televizorių. Parduotuvėse parduodami gražūs ir pigūs kavos rinkiniai, ant kurių atspausdintas sudėtingas dizainas.

Vynas

Vietnamas vynuogių vynus daugiausia gamina kalnuotoje Lam Dong provincijoje. Šios provincijos centras Dalato miestas yra 1800 m aukštyje nuo jūros lygio. Čia oro temperatūra nepakyla aukščiau 25 C, tačiau nebūna ir žemos temperatūros, todėl auga vidutinio klimato platumų vaisiai ir uogos, tarp jų ir vynuogės. Žymūs Vietnamo svečiai vizitų metu vaišinami sausu raudonu prekės ženklo Dalat Superior vynu.

Neseniai buvo išleistas šeštasis Pasaulio vynų atlaso leidimas. Palyginti su ankstesniu, jame buvo padaryti kai kurie pakeitimai. Visų pirma Vietnamas yra įtrauktas į šalių, gaminančių padorų vyną, sąrašą.

Degtinė

Degtinė gaminama iš ryžių, mažiau – iš cukranendrių. Populiariausi prekių ženklai yra Nep Moy ir Le Moy. Tinktūros yra dažnos. Populiariausios tinktūros yra vaistinių žolelių, gyvačių, medžių driežų takkių (gekonų), jūrų arkliukų, ožkų vidurių tinktūros. Miestuose galima rasti parduotuvių, kuriose dešimties litrų talpos buteliuose yra drumstas rudas skystis – tai tinktūros: vietnamiečiai gali sugalvoti ir išgerti stiklinę ar dvi, užsienio turistai nedrįsta.

Moonshine alaus darymas yra plačiai paplitęs Vietnamo kaimuose nuo Prancūzijos kolonijinio valdymo laikų, kai buvo paskelbtas alkoholio gamybos monopolis, vietnamietiškas mėnulis buvo vadinamas „cuoc lui“ (pažodžiui, valstybė traukiasi).

Ryžių degtinė Kai Ultra Premium gaminama JAV. Tai pirmoji pasaulyje aukštos kokybės ličių skonio ryžių degtinė. Kai degtinė gaminama iš retų geltonųjų ryžių, augančių tik Hong Ha upės deltoje Vietname. Jo gamybos paslaptis Vietname buvo saugoma šešis šimtmečius. Kai degtinė pagardinta atogrąžų ličių vaisiais, kurie suteikia jai unikalų saldų, sodrų aromatą su rožių ir apelsinų žiedų natomis.

Alus

Labiausiai paplitusios alaus rūšys: „Tiger“, „Hanoi“, „Heiniken“, „Saigon“, „333“. Pilamas alus "Bia Hoi". Vietname alus išpopuliarėjo ir kasmet čia vyksta alaus festivaliai.

Balzamai

Alkoholiniai balzamai užpilami įvairiomis gydomosiomis ir tonizuojančiomis medžiagomis: žalčiais, driežais, citrinžole, mėtomis. Jie naudojami labai ribotomis dozėmis, kaip priedas prie kitų alkoholinių ar nealkoholinių gėrimų arba atskirai – stiklinė ar dvi.

Istorinis daugiakultūriškumas

Vietnamo kultūra susiformavo Kinijos ir Indijos kultūrų sandūroje. Gali atrodyti, kad tai būdinga Pietryčių Azijai, tačiau tai nėra visiškai tiesa. Per visą savo istoriją Vietnamas buvo stipriai paveiktas Kinijos. Po karo su prancūzais Vietnamas tapo kolonijos dalimi ir tik po pusės amžiaus įgijo nepriklausomybę. Per tą laiką šalyje daug kas pasikeitė, pavyzdžiui, į lotynų kalbą buvo išversta abėcėlė su hieroglifais. Pasikeitė ir vietos gyventojų apranga. Atsirado krikščionių bažnyčios ir architektūriniai statiniai.

Praėjusio amžiaus antroje pusėje kariaujant su JAV Vietnamas sulaukė nemažos SSRS paramos, po kurios šalyje sustiprėjo ir įsitvirtino komunistinės idėjos. Nuo tada iki dabar Vietnamas turėjo visus socialistinės visuomenės bruožus.

Dauguma vietnamiečių kalba kinkh - Nacionalinė kalba. Tačiau daugelyje Vietnamo provincijų jis įgyja skirtingus dialektus, o kai kur į jį visai nepanašus. Tačiau vietos gyventojams priklauso ir kita užsienio kalbos, o kai kurie net kalba rusiškai, tad bendraujant neturėtų kilti problemų.

Vietnamo religija

Religija Vietname taip pat yra sudėtinga dėl savo istorinės praeities. Didžiausią įtaką turėjo trys religijos: budizmas, konfucianizmas ir daoizmas. Dėl kolonijinio gyvenimo šalyje atsirado krikščionybė. Dabar 8% vietos gyventojų yra katalikai ir protestantai. Dauguma vietnamiečių garbina dvasias ir motiną deivę.

Tačiau daugumą vietnamiečių galima vadinti ateistais. Šalyje klesti protėvių kultas – tai yra svarbiausia kiekvienam šios šalies gyventojui. Todėl namuose, biuruose, parduotuvėse, kavinėse galite pamatyti mažus protėvių altorius, ant kurių nuolat rūksta smilkalai. Taip vietnamiečiai pagerbia mirusius šeimos narius ir prašo jų paramos.

Tradicijos

Vietnamo žmonės daugeliu atžvilgių skiriasi nuo europiečių ir mums gali atrodyti keistai. Vietnamiečiai yra atviresni ir gyvena atvirai. Jiems net nėra įprasta uždaryti namų duris, jei kas nors yra. Rytais vietiniai niekada nevalgo namuose, todėl per pusryčius kavinės prisipildo lankytojų. Pagarba vyresniems šioje šalyje labai stipri. Pagyvenę žmonės čia niekada negyvena vieni. Ir tik neseniai, Vakarų įtakoje, jaunimas pradėjo tolti nuo savo tėvų. Poros Vietname beveik niekada neišsiskiria – tai labai reta.

Jei kalbėsime apie moterų daugumą Vietname, tai nėra pavydėtina. Viskas priklauso nuo moters Namų darbai, augina vaikus, prižiūri gyvulius ir dirba laukuose. Tuo pačiu vyras šiuo metu gali nesunkiai žiūrėti televizorių, gulėdamas ant sofos – tokie papročiai.

Vaikų auginimas čia taip pat turi savų niuansų. Iki metų vaikas turi valgyti daug, todėl susitikę visi klausia: „Kiek sveria jūsų vaikas? Dažnai galima pamatyti vaizdą, kaip mamos seka vaikus su lėkšte ir šaukštu, bando sugrūsti maistą į savo kūdikius. Dar viena ypatybė – vaikai vietnamiečių šeimose dažniausiai buvo vadinami ne vardu, o pagal jų gimimo tvarką. Tik tėvai žinojo slaptą vaiko vardą, kuris buvo laikomas apsauga. Dabar ši tradicija buvo išsaugota tik atokiose Vietnamo gyvenvietėse. Taip pat vietnamiečiai neturi patronimų, nes nėra įprasta tarti protėvių vardų. Kasdienybė. Visa tai lėmė garbės raštų ir sudėtingos įvardžių sistemos atsiradimą. Vietnamiečių kalboje yra aštuoni įvardžiai, kurie rusams skamba kaip „aš“.

Prognozės valdo vietnamiečių gyvenimą. Prieš priimdami bet kokį sprendimą, jie kreipiasi į būrėją. Net ir laidotuvių procesijos laikas nulemtas spėjimais, o jei šešta ryto ar aštunta vakaro, tebūnie. Tas pats pasakytina apie vestuvių ar naujos įstaigos atidarymo datą ir netgi priimant svečius.

Vestuvės Vietname yra visas ritualas. Net ir kuklioje šventėje turėtų dalyvauti bent 200 žmonių. Per vestuves nuotaka keičia keletą aprangų, o tai rodo šeimos turtus. Svečiai jaunavedžiams turėtų įteikti ne vieną dovaną – jų turi būti kelios ir visada nelyginis skaičius.

Laidotuvės šalyje mums taip pat neįprastos. Pirma, mirusiajam visada suteikiamas naujas vardas. Laidotuvės tęsiasi savaitę. Per laidotuves artimieji vilki baltais drabužiais, nes balta čia yra gedulo spalva. Katafalkas panašus į paauksuotą vežimą. Negana to, velionis dažnai laidomas tiesiog namo, kuriame gyveno, kieme.

KAM tautinė tradicija Prie Vietnamo galima priskirti ir tai, kad vietiniai nuolat kramto kažką panašaus į gumą. Ši tradicija siekia senovės laikus. Betelio lapas buvo naudojamas kaip kramtomoji guma – tai aromatingas augalas, turintis svaiginantį poveikį. Šiais laikais daugelyje šalies įstaigų yra ženklai, draudžiantys kramtyti betelio riešutą.

Prietarai ir etiketas

Šios dvi sąvokos Vietname yra glaudžiai susijusios, nes čia gyventojai yra gana prietaringi. Patekus į šią šalį reikėtų prisiminti, kad čia įprasta vyrus sveikinti įprastu rankos paspaudimu. Jokiu būdu negalima paglostyti per petį – tai laikoma agresija. Rankų sulenkimas maldoje sveikinant priimamas tik švenčių dienomis ir oficialius renginius. Moterys paprastai vengia bet kokio prisilietimo. Neturėtumėte glostyti vaiko galvos - tokiu veiksmu atimsite jo apsaugą nuo piktųjų dvasių.

Pokalbio metu vietnamiečiai niekada neužmezga akių kontakto su aukštesnio rango asmeniu. Jie visada maloniai šypsosi, tačiau ši grimasa gali slėpti liūdesį ar net priešiškumą.

Vietname nėra įprasta dalytis sąskaitos už maistą kavinėse ir restoranuose. Visada moka tas, kurio socialinė padėtis yra aukštesnė.

Įeidami į namą, šventyklą ar net kai kurias parduotuves, lauke nusiaukite batus. Negalvok, kad ji dings – to nebus. Vietnamiečiai taip mėgsta švarą, kad kelis kartus per dieną plauna savo namų ir parduotuvių grindis.

Dažniausiai vietnamiečiai yra šilti ir draugiški žmonės. .

Nacionalinė virtuvė

Vietnamo virtuvė pasižymi tradiciniais Azijos bruožais – daug ryžių patiekalų ir jūros gėrybių. Ypač garsus Nuoc žuvies padažas, kurį vietiniai deda į beveik visus patiekalus. Keistas mišinys ruošiamas puvimo būdu, todėl nėra itin populiarus tarp turistų.

Tačiau daugelis keliautojų neneigia sau galimybės paragauti vietinių patiekalų, pagamintų iš vabzdžių ir varliagyvių. Pavyzdžiui, žemės skruzdėlių kiaušiniai. Be to, jei atsidursite Vietnamo kaime, neturėtumėte nustebti, jei jie valgys šunis ar lauko peles.

Art

Turtinga istorija pasižymintis teatro menas yra neatsiejama šalies kultūros dalis. Vietnamo privalumas – lėlių teatras ant vandens. Lėlės pagamintos iš medžio ir padengtos keliais vandeniui atsparių dažų sluoksniais. Kvapą gniaužiantis reginys nepaliks abejingų. Turistams labai patinka stebėti vandenyje atsispindinčias lėles, skambant nacionalinės muzikos garsams.

Operos teatrai yra labai populiarūs Vietname. Populiari opera „Cheo“ pasirodė kaimuose, joje visada vaidina klounas. Opera Tuong – žadina patriotinius jausmus ir yra lydima prabangių peizažų, o Cai Luong – modernaus stiliaus opera.

Vietnamo muzika taip pat įdomi ir neįprasta. Vietnamiečiai mėgsta dainuoti ir kurti gražias melodijas. Tautiniai instrumentai- tai gongai, bambukinės fleitos, plėšyti styginiai instrumentai ir ksilofonai. Pasitaiko, kad jie atlieka muziką DanBau instrumentu turėdami tikslą pripildyti juos meile.

Šventės

Oficialiai Vietname yra 13 švenčių. Iš jų nedarbo dienos yra rugsėjo 2-oji – Nepriklausomybės diena, Tet – keturios poilsio dienos ir gegužės 1-oji – Tarptautinė darbuotojų diena. Pagrindinė šventė Tet šalys – Naujieji metai pagal mėnulio kalendorių. Ją lydi karnavalinės eitynės ir masinės šventės.

Taip pat Vietname vyksta daug spalvingų ir kerinčių festivalių – čia skirtingos dalysšalys švenčia kažką savo, individualaus. Dažniausiai jos skirtos budizmui, šventykloms, žvejybai, kaimo šventėms. Pavyzdžiui, įdomi Chang Fu rudens šventė. Šventės metu visa šalis pasipuošia popieriniais žibintais, ruošiami visokie saldumynai, gatvėse vyksta kostiumų pasirodymai ir tradiciniai Liūto šokiai.

Vietname vis dar yra daug įdomių dalykų, kuriuos sunku sutalpinti į vieną medžiagą. Todėl skubėkite aplankyti šią neįprastą šalį, kad susipažintumėte su unikalia kultūra ir atrastumėte unikalias Vietnamo ypatybes.

Aš važiuoju ne pirmą kartą, todėl galiu daug papasakoti apie šią nuostabią šalį. taip neįprasta šalis kad jo negalima lyginti su jokia kita pasaulio šalimi. Yra daugybė ritualų, tradicijų ir niuansų, kurie sudomins keliautojus.

Vietnamas

Yra neįtikėtinai daug tradicijų. Pabandysiu supažindinti su įdomiausiais.

Namie

Pirmas dalykas, kurį pastebi atvykęs į Vietnamą, yra tai, kad jų namai labai keisti. Pastatai panašūs į penalą, tokie pat ilgi ir siauri. Taip yra dėl to, kad čia įvestas juokingas mokestis – pamato pločio mokestis. Štai kodėl gudrūs vietnamiečiai daro siaurus pamatus, tačiau namų ilgis beveik neribojamas. Patys namai dažniausiai susideda iš dviejų aukštų.

Pirmame aukšte yra parduotuvės ir dirbtuvės, o antrame aukšte gyvena šeimos. Beje, jaunimui čia nėra įprasta gyventi atskirai nuo vyresnio amžiaus giminaičių. Viename name gali gyventi kelios tos pačios šeimos kartos, todėl pirmuose aukštuose dažnai galima rasti būrius vaikų.

Kaip kalbėti

Vietnamietiškos tradicijos neskatina garsių pokalbių. O rėkimas šioje šalyje laikomas nepriimtinu. Reikia kalbėti žemu balsu ir mandagiai. Todėl ramius vietnamiečius labai erzina garsiai kalbantys europiečiai. Tačiau dėl savo natūralaus subtilumo jie niekada jūsų nepabars. Taigi, būdami čia, stenkitės gerbti vietinius gyventojus ir nerėkkite visu balsu.

Šypsokis

Vietname įprasta visada šypsotis. Šiuo atžvilgiu Vietnamo tradicijos panašios į kaimyninių šalių tradicijas. Tačiau per daug savęs neapgaudinėkite, nes šypsena dažnai jums nereiškia nuoširdžios užuojautos, o tiesiog priimama. Beje, vietnamiečių šypsena gali slėpti skausmą, apmaudą ir net neapykantą. Jie visada šypsosi, net jei yra labai nusiminę ar nusiminę.

Moteris - statyk namą!

Šalyje yra griežtas patriarchatas. Moterys turi neabejotinai paklusti vyrams. Mergina net neturi teisės sėsti prie stalo, kol nepamaitins vyro ir nepatenkins visų jo prašymų. Čia galite pamatyti visur trapios moterys kurie dirba fiziškai sunkiausius darbus.

Tai apima kelių tiesimą, druskos ir ryžių derliaus nuėmimą ir net namų statybą. Tiesa, čia reikia padaryti išlygą, kad šiandien vietinių merginų gyvenimas pamažu ima gerėti. Visgi turistų antplūdis ir šiuolaikinės tendencijos prisideda prie Vietnamo tradicijų.

Nelieskite vietnamiečio pečių ar rankų

Kitas keistas paprotys, kurį verta prisiminti. Jokiu būdu nelieskite vietnamiečių pečių ar rankų. Čia tai bus laikoma agresijos ženklu. Moterų geriau iš viso neliesti, jokiu būdu. Jie tiki, kad jei ištiesi žmogui rankas, tada esi piktas ir turi būti apsaugotas nuo tavęs.

Juodi dantys

Kita keista tradicija – vietinės merginos dantis dažo juodai.

Jie tai daro dėl priežasties, bet norėdami parodyti kitiems, kad yra religingi tyri. Vietnamiečiai tiki, kad žmonės, turintys sniego baltumo šypseną, nešioja savyje demoną ir taip pritraukia kitus demonus. Štai kodėl vietinės gražuolės spindi juodais dantimis, manydamos, kad tai taip pat labai gražu.

Beje, apie religiją. Vietname taikiai sugyvena kelios religijos – induizmas, katalikybė ir budizmas. Vietnamo tradicijos neprieštarauja religijų įvairovei. Visi jie vienas kitam netrukdo, o vystosi lygiagrečiai. Tik šioje šalyje galite pamatyti netoliese esančias katedras, pagodas ir šventyklas. Be to, jie yra ne tik atskirose vietose, bet iš tikrųjų beveik vienas šalia kito.

Vietnamiečiai labai gerai elgiasi su rusų turistais. Daugelyje šalių jau susidarė neigiamas požiūris į mūsų turistus, bet ne pas mus. Žinoma, gali būti, kad po miela vietnamiečių šypsena slypi pasipiktinimas, bet geriau leisti jiems šypsotis.

Be kasdienio gyvenimo ypatumų, virtuvė čia labai savita.

Vietnamo virtuvės ypatybės

Vietnamiečiai buvo ankstyvas amžius pradėti valgyti karštus prieskonius ir aštrius prieskonius. Todėl jau suaugę jie ramiai valgo tokį aštrų maistą, apie kurį nė nesapnavome. Būkite labai atsargūs pristatydami vietinius patiekalus.

Nebuvau atsargus ir jaučiausi kaip ugnimi alsuojantis drakonas. Paragavus išgėriau beveik pusantro litro vandens, bet deginimo pojūtis manęs neapleido ilgai.

Vietname yra ir labai neįprastų padažų. Pavyzdžiui – Nuoc.

Jis ruošiamas iš sugedusios sūdytos žuvies. Vietnamiečiai jį tiesiog dievina, tačiau europietis turėtų saugotis šio skanėsto. Išdrįsusieji pabandyti sako, kad nieko bjauresnio gyvenime nėra išbandę.

Na, o dabar aš jums parodysiu vietinės virtuvės akcentą. Tai miško skruzdėlių kiaušiniai.

Kaip atrodo, koks skonis, tai retas bjaurus dalykas. Tiesa, nebandžiau. Tačiau yra ir drąsuolių, kurie laisvai kiša sau į burną visokius mėšelius.

Apskritai, vietiniai mėgsta vabzdžius, bet kaip maistą, sakydami, kad jie yra labai sveiki ir netgi patenkinti.

Savo pasakojimą apie vietnamiečių tradicijas čia nutrauksiu. Pereikime prie poilsio.

Viešbučiai

Kadangi jau esu aplankęs daugumą Vietnamo miestų, dabar nusprendžiau apsigyventi Vinpearl saloje. Yra daug viešbučių, kuriuose galite apsistoti. Norėdami patekti į salą, turite naudotis funikulieriumi, kuris važiuoja iš Nha Trang.

Kelio ilgis – beveik trys kilometrai. Lynų keltuvo nameliai yra uždari ir saugūs, tačiau yra apžvalgos langai, todėl kelionės metu galėsite grožėtis Pietų Kinijos jūros panorama. Naktį kelias apšviestas šviesomis, kurios išdėstytos taip, tarsi šviečia maži Eifelio bokšteliai. Stebuklas, kaip gražu.

Radau viešbutį gražus ir gerai prižiūrimas. Mums pasisekė ir su kambariu – švaru ir patogu, o pro langus matyti jūra.

Viešbutyje taip pat yra trys restoranai, kuriuose maistas yra labai skanus ir sotus.

Tiesą sakant, tai ne tik sala, o visas didžiulis pramogų parkas, kuriame galima rasti visko, ko geidžia širdis.

Vinperlo sala

Pirmiausia nuėjau į vandens parką. Čia yra daugybė skaidrių, nuo kurių galite nusileisti vamzdžiais ar tiesiog taip. Pasilinksminus ant čiuožyklų galima atsipūsti plūduriuojant ant čiužinio palei visą parko teritoriją tekančią upę. Čia galite degintis po švelniais saulės spinduliais, pasikaitinti ant sniego balto smėlio.

Kitą dieną aplankiau ne mažiau įdomią atrakciją. Čia galima pasivažinėti elektrinėmis rogutėmis specialiai asfaltuota trasa. Ši pramoga man taip patiko, kad atėjau kelis kartus. Rogučių trasa labai ilga, driekiasi po medžiais, virš jūros.

Labai staigūs posūkiai ir staigūs nusileidimai su pakilimais. Tai tiesiog užburia, juolab kad roges galite valdyti patys. Apsilankius atrakcione man buvo pasiūlyta nusipirkti nuotraukų, kurias fotoaparatai darė per visą mano kelionę. Nusipirkau kelis dalykus – pačius juokingiausius.

Kaip ir bet kuriame kitame pajūrio kurorte, čia yra pramogų, susijusių su vandeniu. Tai apima nardymą, banglenčių sportą, plaukimą baidarėmis. Viskas gana prieinama už pinigus. Ir tai negali nesidžiaugti.

Dažniausiai vakarus leisdavau vietiniuose restoranuose ir klausydavausi kalbų muzikinės grupės.

Repertuaras buvo neblogas, bet neįtikėtiniausia, kad rusiškas šansonas buvo atliktas kelis kartus. Tai taip keista, net jaučiau nostalgiją.

Vienareikšmiškai galiu pasakyti, kad veiklos ir pramogų čia tiek, kad ilsėtis nėra kada.

O parke vakarais rodo fontanų šou, kuris dainuoja ir tviska visomis vaivorykštės spalvomis. Labai gražu.

Būtinai eikite į akvariumą, čia gyvena daugiau nei 350 jūros dugno gyventojų.

Čia jums nereikia vaikščioti, tiesiog stovite ant judančio tako, kuris nuves jus per visą teritoriją. Man patiko šis patogumas, bet vis tiek yra trūkumas. Jeigu tau kažkas labai įdomu, tu negalėsi stovėti ir į tai žiūrėti.

Nuvykau į Hon Mun salą, kur yra laivas-vaiduoklis – tikras piratų prieglobstis.

Pats pastatas ne tik labai neįprastas, bet ir viduje yra daug, ką tikrai verta pamatyti. Visuose kambariuose yra jūros dugno eksponatų. Šis akvariumas dar vadinamas Neptūno rūmais.

Labai rekomenduoju apsilankyti Interaktyviame įspūdžių muziejuje.
Jis yra senas namas, kurį saugo drakonas ir skalauja gražus krioklys. Man ypač patiko tai, kad galima pačiupinėti ir apčiuopti visus eksponatus. Vėsus aukštyn kojom apverstas namas taip pat nepaliko abejingo, nors buvau panašiame name Maskvoje. Čia yra visiškai kitoks interjeras. Taip pat yra milžino namas, kuriame galite padaryti daug įdomių nuotraukų.

Išvada

Kad ir kiek kartų buvau Vietname, visada randu tiek daug įdomių dalykų, apie kuriuos galiu kalbėti be galo. Esu tikras, kad čia sugrįšiu dar ir dar kartą ir dar ir dar kartą atrasiu šią šalį sau.

Vietnamo kultūra, perėmusi šimtmečių istorijos tradicijas ir modernumo tendencijas, yra puikus sintezės pavyzdys, leidžiantis šaliai užimti deramą vietą dabartiniame dinamiškame pasaulyje, išlikti originalia ir neįsisavinta globalizacijos. procesus. Šios kultūros bruožai bus labai įdomūs smalsiems keliautojams.

Originali Vietnamo kultūra

Su savo šaknimis Vietnamo kultūra eina į pačias savo ilgos istorijos gelmes. La Viet tradicijos buvo glaudžiai susiliejusios su Han kultūros elementais, o pietuose buvo labai reikšminga khmerų įtaka. Naujuose ir naujausiuose istoriniai laikai stiprią įtaką tapo europietišku kultūra ir marksistinė ideologija.

Vietnamo religija

Šioje socialistinėje valstybėje dauguma gyventojų laikosi ateistinių pažiūrų. Vietnamo religija– yra budistų (apie 10 proc.) ir krikščionių katalikų (beveik 7 proc.) mišinys. Yra ir kitų įsitikinimų, tačiau jų yra labai mažai.

Vietnamo ekonomika

Šiuolaikiniai laikai yra stipriai paveikti valstybės. Nepaisant komunistų priverstinių reformų po devintojo dešimtmečio krizės ir daugumos socialistinių šalių išnykimo, rinkos santykiai yra ne visose gyvenimo srityse, tam tikrų pramonės šakų raidoje yra pastebimų disbalansų Nacionalinė ekonomika. Nepaisant to, Vietnamas išgyvena tam tikrą ekonomikos augimą, kurį skatina tarptautinės prekybos sąlygų pokyčiai.

Vietnamo mokslas

Šiuolaikinis yra gana gerai žinomas pasaulio mokslo bendruomenėje. Tai apima mediciną, kurioje Vietnamo mokslininkai tvirtai užima pirmaujančias pozicijas tiriant dioksino poveikį žmonėms, ir valstybės remiamus mokslinius tyrimus ir plėtrą nanotechnologijų srityje bei taikomąsias žinių sritis.

Vietnamo menas

Keliautojams patraukliausia yra. Didingos šventyklos, gražūs liaudies amatų pavyzdžiai, nacionalinė muzika ir choreografija yra greta moderni architektūra, teatras, literatūra.

Vietnamiečių virtuvė

Jis geriausiai žinomas dėl daugybės prieskonių, iš kurių garsiausias yra Phu Quoc žuvies padažas. Vietnamo geografija rimtai paveikė jos gyventojų mitybą. Šalyje yra net trys nacionalinės virtuvės!

Vietnamo papročiai ir tradicijos

Jų turtingumas ir įvairovė gali padėti daugybei daugiau gyventojų turinčių šalių.

Vietnamo sportas

Šiuolaikinį galima drąsiai vadinti liaudies. Beveik kiekvienas šio gyventojas įdomi šalis domisi kokia nors sportine veikla. 2007 m. Vietnamas buvo viena iš šalių, kurioje vyko Azijos futbolo čempionatas.