씨 없는 석류 샐러드. 석류 샐러드: 사진이 포함된 레시피

석류와 호두와 같은 재료를 조합하면 요리 예술의 진정한 걸작을 만들 수 있습니다. 붉은 가닛 씨앗으로 덮인 큰 고리 형태로 만들 수 있습니다.

이러한 제품을 포함하는 명절 샐러드가 많이 있습니다. 레이어로 배치하고 다른 구성요소로 보완할 수 있습니다. 요리는 많은 주부들의 환상의 비행을 위한 플랫폼입니다.

석류와 호두 외에도 닭 가슴살, 삶은 감자, 계란, 치즈가 사용됩니다. 이곳의 요리사는 퍼프 페이스트리가 새로운 맛을 낼 수 있도록 재료를 실험해 볼 수 있습니다.

석류와 호두로 샐러드를 만드는 방법 - 14가지 종류

이 축제 요리는 준비하기 쉽고 맛도 좋습니다.

필수 구성 요소 목록:

  • 호두 (껍질 벗긴) - 80g;
  • 석류 - 1 개;
  • 당근-1 개;
  • 감자-3 개;
  • 닭고기 달걀 - 3 개;
  • 단단한 치즈 - 150g;
  • 마요네즈 - 250g;
  • 소금 - 맛보기.

준비 절차:

달걀은 익을 때까지 삶아 식힌 후 갈아줍니다. 삶은 당근을 굵은 강판에 갈아서 감자를 굵은 강판에 갈아줍니다. 신선한 석류를 깨끗이 씻어서 알갱이로 분리합니다. 강판에 세 개의 단단한 치즈가 있습니다. 호두는 껍질을 벗긴 후 칼로 잘게 썰어서 부스러기를 만듭니다. 우리는 접시를 층으로 배치하고 각 층을 마요네즈로 코팅하는 것을 잊지 마십시오. 첫 번째 층은 견과류, 그다음 당근, 감자, 치즈입니다. 치즈 위에 석류씨를 올려주세요. 냉장고에 넣어 2~3시간 동안 우려냅니다.

이 멋진 샐러드는 모든 휴일 테이블의 하이라이트가 될 것입니다.

필수 구성 요소 목록:

  • 감자 - 6-7 개의 중간 괴경;
  • 붉은 양파 전구;
  • 큰 석류;
  • 신선한 딜 한 무리;
  • 껍질을 벗긴 호두 - 300g;
  • 소금, 고추 맛;
  • 식물성 기름;
  • 신선한 레몬 주스.

단계별 요리:

부드러워질 때까지 재킷에 감자를 요리합니다. 감자를 식혀주세요. 우리는 석류를 청소하고 깨끗한 곡물을 섭취합니다. 붉은 양파를 잘게 썬다. 호두를 절구에 갈아주세요. 식힌 감자를 입방체로 자릅니다. 신선한 딜을 잘게 자릅니다. 깊은 그릇에 모든 샐러드 재료를 섞습니다. 레몬즙과 식물성 기름을 섞어 양념합니다. 여기에서 샐러드가 시각적으로 어떻게 준비되는지 확인할 수 있습니다.

이 가벼운 샐러드는 모든 휴일 테이블에 훌륭한 장식이 될 것입니다.

필수 구성 요소 목록:

  • 비트 뿌리 (삶은 것) - 1 개;
  • 당근 (신선) - 2 개;
  • 닭고기 (가슴살) - 1 개;
  • 석류 (곡물) - 1 개;
  • 호두 (맛보기;)
  • 마늘(맛에 따라);
  • 연한 마요네즈.

단계별 요리:

평평한 접시 중앙에 작은 유리병이나 플라스틱 병을 놓습니다. 다음으로 샐러드를 층으로 놓으십시오 : 삶은 강판 비트, 잘게 다진 삶은 가슴살, 으깬 호두, 생 강판 당근, 표면을 석류 씨로 두껍게 덮으십시오. 중앙에서 유리를 제거하려면 빌려주세요. 마요네즈 메쉬로 각 층을 덮는 것을 잊지 마십시오.

비트 주스로 인해 샐러드가 뜨는 것을 방지하려면 잘 짜내야합니다.

이 요리는 특이한 외관과 독창적인 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

필수 구성 요소 목록:

  • 훈제 닭다리: 2개;
  • 단단한 치즈: 150g;
  • 삶은 계란: 4개;
  • 삶은 감자: 4개;
  • 삶은 당근 : 4 개;
  • 호두: 0.5 큰술;
  • 가넷: 1개;
  • 마요네즈 - 소금, 후추.

단계별 요리:

삶은 야채와 계란을 작은 입방체로 자릅니다. 식힌 후 닭고기도 같은 방법으로 자릅니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아서 칼로 호두를 자릅니다. 석류 청소.

마요네즈 메쉬를 곁들인 감자, 드레싱 층을 얹은 닭고기, 호두를 뿌린 다음 치즈를 뿌린 다음 마요네즈로 층을 코팅하고 당근, 계란을 넣고 표면에 석류 씨를 뿌립니다. 여기에서 샐러드를 준비하는 전체 과정을 볼 수 있습니다.

이 훌륭한 건강 요리는 뛰어난 외관과 훌륭한 맛으로 모두를 기쁘게 할 것입니다.

필수 구성 요소 목록:

  • 올리브 오일 - 45 ml;
  • 치킨 필레 - 790g;
  • 디종 머스타드 - 35g;
  • 레몬 주스 - 15 ml;
  • 꿀 - 5ml;
  • 사과 - 45g;
  • 소수의 석류씨;
  • 샬롯 - 25g;
  • 호두 한줌.

단계별 요리:

치킨 필레를 반으로 두드려 표면을 고르게 만듭니다. 가금류 고기에 소금과 향신료로 양념을 하고 프라이팬에 기름을 넣어 갈색으로 굽습니다. 식힌 후 큐브로 자릅니다. 우리는 같은 방법으로 사과를 자릅니다. 접시에 사과와 닭고기를 섞고 석류씨와 얇은 양파 링을 추가합니다. 견과류를 칼로 자르고 샐러드 표면에 뿌립니다. 레몬즙과 디종 머스타드로 맛을 냅니다.

신선한 허브, 석류, 견과류, 닭 가슴살을 곁들인 이 간단한 샐러드는 기분 좋은 뒷맛을 남깁니다.

필수 구성 요소 목록:

  • 닭 가슴살 - 500g;
  • 삶은 계란-2 개;
  • 껍질을 벗긴 호두 - 1/2 컵;
  • 석류 - ½ 조각;
  • 그린 샐러드 - 150-200g;
  • 신선한 채소 - 50g (파, 딜, 파슬리, 고수풀 - 귀하의 요청에 따라);
  • 와인 식초 - 2 큰술. 엘.;
  • 소금 - 2-3 핀치 (맛에 따라);
  • 갈은 후추 - 1-2 핀치 (맛에 따라).

준비 절차:

닭가슴살에 소금과 후추를 뿌린 후 오븐에 넣고 익을 때까지 굽습니다. 삶은 계란을 갈아주세요. 견과류를 푸드 프로세서에 갈아서 식초와 섞어서 갈아주세요. 양상추 잎을 찢어 샐러드 그릇에 넣고 그 위에 큐브로 자른 닭고기를 넣고 석류 씨를 넣습니다. 모든 재료를 섞어 서빙하세요. 이곳에서는 식초를 곁들인 호두를 드레싱으로 사용합니다. 이 비디오의 모든 세부 사항:

이 멋진 샐러드는 뛰어난 맛으로 인해 강한 섹스에 감사하게 될 것입니다.

필수 성분 목록:

  • 호박 - 870g;
  • 말린 마늘, 계피, 생강 - 각각 꼬집음;
  • 꿀 - 25ml;
  • 시금치 잎 - 670g;
  • 돼지 고기 돼지 고기 - 370g;
  • 소수의 석류씨;
  • 소수의 호두;
  • 강판 치즈 - 맛보기;
  • 식물성 기름 - 45ml.

단계별 요리:

껍질을 벗긴 호박을 중간 크기로 자르고 섞은 양념을 뿌린 후 예열된 오븐에 넣어 완전히 부드러워집니다. 삶은 돼지고기를 중간 크기로 자릅니다. 씻어서 말린 시금치 잎을 깊은 샐러드 그릇 바닥에 놓습니다. 그 위에 호박과 삶은 돼지 고기를 넣고 으깬 견과류, 석류, 강판 치즈를 뿌립니다. 완성된 접시에 식물성 기름을 뿌립니다.

필수 구성 요소 목록:

  • 경량 크림 혼합물 - 250g;
  • 저칼로리 마요네즈 - 150g;
  • 강판 단단한 치즈 - 200g;
  • 삶은 사탕무 - 1-2 개;
  • 마늘 쪽;
  • 신선한 당근 - 3-4 개;
  • 닭고기 달걀 - 6 개;
  • 소수의 호두;
  • 신선한 석류;
  • 소수의 어두운 건포도.

요리 절차:

동일한 농도를 얻으려면 마요네즈와 크림 혼합물을 같은 비율로 섞으십시오. 평평하고 깊은 샐러드 접시에 강판 치즈를 넣고 짜낸 마늘 정향과 크림과 사워 크림의 혼합물을 추가합니다. 모든 것을 섞어서 모양을 맞추세요. 다음은 강판에 간 생당근입니다. 우리는 또한 드레싱으로 코팅합니다. 그런 다음 삶은 사탕무를 놓고 사탕무에 기름을 바릅니다. 그런 다음 다진 호두로 표면을 뿌립니다. 우리는 견과류에 윤활유를 바르지 않습니다. 그 위에 씻은 건포도를 놓습니다. 다음 단계는 큰 입방체로 잘게 썬 계란을 추가하는 것입니다. 계란을 크림으로 완전히 코팅하십시오. 석류씨를 표면에 뿌립니다. 이 비디오에서 시각적 레시피를 볼 수 있습니다.

이 멋진 샐러드는 뛰어난 맛과 축제적인 모습으로 최고의 찬사를받을 가치가 있습니다.

필수 구성 요소 목록:

  • 비트 뿌리 - 610g;
  • 요구르트 - 430ml;
  • 마늘 정향;
  • 석류 1개의 씨앗;
  • 소수의 딜;
  • 소수의 자두;
  • 호두 한줌.

단계별 요리:

껍질을 벗긴 사탕무를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 부드러워질 때까지 오븐에 넣고 조각에 기름을 바릅니다. 물기를 뺀 비트를 샐러드 그릇에 넣고 잘게 썬 자두, 으깬 호두, 석류씨를 넣습니다. 요구르트에 소금을 뿌리고 마늘을 넣고 프레스를 통과시킵니다. 요구르트 혼합물로 샐러드에 양념을 하고 서빙하세요.

이 요리는 준비하기 쉽고 잊을 수 없는 훌륭한 맛을 가지고 있습니다.

필수 구성 요소 목록:

  • 감자 - 300g;
  • 양파-1 개;
  • 치킨 필레 - 300g;
  • 비트 뿌리 - 300g;
  • 호두 - 50g;
  • 석류 - 1 개;
  • 마요네즈 - 70g;
  • 마지막. 기름 - 2-3 큰술. 엘.

단계별 준비:

감자, 사탕무, 닭고기를 미리 준비하고 식혀주세요. 퍼프 샐러드를 단계적으로 조립합니다. 첫 번째는 마요네즈로 코팅 된 강판 감자입니다. 그런 다음 닭 가슴살을 삶아서 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 다진 양파를 볶아줍니다. 식힌 후 닭고기와 함께 두 번째 층에 놓습니다. 또한 이 층을 마요네즈로 처리합니다. 호두를 믹서기로 갈아서 강판에 간 비트와 섞습니다. 마지막으로 모든 것을 마요네즈로 코팅하고 샐러드에 석류씨를 뿌립니다.

여기에서 샐러드 전체를 볼 수 있습니다.

이 특이한 요리는 어떤 명절 테이블에서도 명예로운 자리를 차지할 가치가 있습니다.

필수 구성 요소 목록:

  • 치킨 필레 - 255g;
  • 소수의 석류씨;
  • 소수의 호두;
  • 파 - 2-3 깃털;
  • 사워 크림 - 115 ml;
  • 달콤한 겨자 - 5g;
  • 양상추 잎이나 샐러드 믹스 - 맛보기.

요리 절차:

완성된 치킨 필레를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 씻어서 말린 상추잎을 샐러드볼 바닥에 깔아주세요. 그 위에 치킨 큐브를 놓습니다. 달콤한 머스타드와 가벼운 사워 크림으로 매콤한 드레싱을 준비하세요. 치킨 큐브와 양상추 잎 위에 소스를 붓습니다. 샐러드에 석류씨, 견과류, 다진 양파를 뿌립니다. 드레싱 후 즉시 샐러드를 제공하십시오.

석류와 호두를 곁들인 "석류 하트" 샐러드 - 로맨틱한 데이트에 이상적

오늘 저녁을 사랑하는 남자와 함께 보내고 싶으신가요? 특이한 프레젠테이션을 갖춘 이 샐러드는 여러분의 테이블 위에 정당한 자리를 차지할 것입니다.

필수 구성 요소 목록:

  • 치킨 필레 200 gr.;
  • 양파 - 1 개;
  • 비트 뿌리 - 2 개;
  • 계란 - 4-5 개;
  • 호두 - 100g;
  • 치즈 - 100g;
  • 마요네즈;
  • 석류.

준비 절차:

계란, 사탕무, 닭고기가 익을 때까지 끓입니다. 양파를 자르고 그 위에 끓는 물을 붓고 굵은 강판에 치즈, 계란, 사탕무를 갈아서 견과류를 잘게 자릅니다. 치킨 필레를 섬유질로 찢습니다. 장식용 흰색 몇 개를 따로 갈아주세요. 우리는 접시의 층을 조립합니다. 닭고기는 심장 모양이고 그 다음에는 물을 빼내야하는 양파가 나옵니다. 마요네즈로 첫 번째 층을 코팅하십시오. 다음은 계란입니다. 견과류를 모두 뿌리고 그 위에 강판 치즈를 얹습니다. 삶은 사탕무를 놓습니다. 달걀 흰자와 석류씨로 하트를 장식하세요.

여기에서 자세한 비디오를 시청하세요:

이 가벼운 샐러드는 몸매를 관리하고 맛있는 요리를 즐기고 싶은 사람들에게 이상적인 선택입니다.

필수 구성 요소 목록:

  • 호두 - 1 컵;
  • 붉은 고추 - 1 개;
  • 신선한 파슬리 - ¼ 컵;
  • 마늘 쪽;
  • 카이엔 고추 한 꼬집;
  • 올리브 오일 - 2 큰술. 엘.;
  • 석류 당밀 - 1 큰술. 엘.;
  • 지상 커민 - 1 작은 술;
  • 소금 한 스푼.

준비 절차:

호두를 오븐에 넣고 350도에서 10분간 굽습니다. 푸드프로세서에 고추와 견과류를 갈아주세요. 재료를 페이스트 같은 농도로 갈아주세요. 이 요리에는 바삭한 바게트 조각이 함께 제공됩니다. 신선한 보조금으로 당밀을 만들거나 특별 상점에서 기성 당밀을 구입할 수 있습니다.

석류 당밀이 없으면 꿀 한 스푼과 레몬즙 한 스푼을 섞어서 대체할 수 있습니다.

이 샐러드는 준비하기가 매우 쉽고 결과적으로 저칼로리의 맛있는 요리가 됩니다.

필수 구성 요소 목록:

  • 견과류 - 170g;
  • 염소 치즈 - 170g;
  • 양상추 잎 - 150g;
  • 신선한 석류 - 1 PC.;
  • 빵 부스러기 - 100g;
  • 계란 - 1 개;
  • 올리브 오일 - 3 티스푼;
  • 꿀 - ½ tsp;
  • 발사믹 식초 - 1 작은 술;
  • 겨자 - ¼ tsp;
  • 원하는대로 소금과 후추.

단계별 요리:

석류씨를 깨끗이 씻어주세요. 칼로 견과류를 자릅니다. 깊은 그릇에 석류, 견과류, 양상추를 섞습니다. 꿀, 올리브 오일, 발사믹 식초, 머스타드를 섞어 드레싱을 준비합니다. 모든 것을 다시 저어주고 소금을 넣으십시오. 프라이팬에 치즈를 튀기고 빵가루를 입혀 식힌 다음 샐러드 위에 올려 놓습니다. 여기에서 이 간단한 샐러드를 볼 수 있습니다.

석류를 곁들인 샐러드는 가볍고 저칼로리이며 마요네즈를 곁들인 고전적인 "무거운"샐러드보다 맛이 결코 열등하지 않습니다.

시판 마요네즈를 집에서 만든 마요네즈로 대체하고, 음식을 튀기는 대신 건강한 조리법을 사용하여 요리의 칼로리 함량을 줄이겠습니다.

석류를 곁들인 다이어트 샐러드는 풍부하고 독창적인 맛으로 당신을 기쁘게 할 것이며, 휴일 테이블을 장식할 것이며, 가장 중요한 것은 위장에 무거움을 일으키지 않을 것입니다. 마요네즈를 사용하지 않은 명절 샐러드 사진으로 요리법을 알려드립니다.


레시피 1. 쇠고기 샐러드

재료:

  • 쇠고기 - 200 gr.
  • 석류-1 개 중간 사이즈
  • 호두 - 0-40g (가장 좋아하는 다른 것으로 대체 가능)
  • 닭고기 달걀 - 2 개
  • 집에서 만드는 저칼로리 마요네즈는 저지방 사워 크림 2-3 큰술로 대체 할 수 있습니다. 숟가락
  • 소금 맛

준비:

  1. 쇠고기가 부드러워질 때까지 요리하고 식힌 후 조각으로 자릅니다.
  2. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 계란 슬라이서를 사용하는 것이 편리하지만 칼을 사용하는 것도 편리합니다.
  3. 칼이나 믹서기로 견과류를 잘게 자릅니다. 가지고 있는 견과류와 가장 좋아하는 견과류를 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 여러 종류의 견과류를 섞을 수 있으며 샐러드의 맛이 더욱 풍부해질 것입니다.
  4. 첫 번째 층을 배치하십시오 : 다진 쇠고기의 절반.
  5. 두 번째 층: 다진 계란의 절반.
  6. 다진 견과류의 절반을 계란 층 위에 뿌리고 집에서 만든 마요네즈나 사워 크림을 바르세요.
  7. 다음으로 레이어 교대를 반복하고 다시 드레싱으로 코팅합니다. 껍질을 벗긴 석류씨를 그 위에 올리고 냉장고에 한 시간 동안 넣어두면 드실 준비가 완료됩니다.

레시피 2. 석류를 곁들인 '새해 슬라이드' 샐러드

클래식 버전에서는 새해의 언덕 샐러드에 닭고기가 준비되지만...

수탉의 해에는 닭고기를 다른 고기로 대체하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 올해의 상징이 우리에게 불쾌감을 줄 것입니다. 우리는 수탉의 변덕에 주목하고 새해 전날 닭고기 요리를 준비하지 않을 것이지만 칠면조, 쇠고기, 해산물을 기꺼이 요리하여 올해 주인의 불만으로부터 자신을 보호할 것입니다.

샐러드에는 다음 재료가 필요합니다.

  • 칠면조 또는 쇠고기 필레 - 400 gr.
  • 저지방 경질 치즈 - 100 gr.
  • 석류-1 개
  • 닭고기 달걀 - 3-4 개
  • 양파 - 1 개
  • 좋아하는 견과류 (호두, 아몬드, 캐슈, 헤이즐넛) - 100 gr.
  • 직접 만든 마요네즈 또는 사워 크림

준비 설명:

  1. 칠면조 고기 (또는 쇠고기)를 편리한 방법으로 준비합시다 : 삶고, 찌고, 오븐에서 호일로 굽습니다. 어쨌든 샐러드는 맛있을 것입니다. 준비되면 고기를 입방체로 자릅니다.
  2. 계란을 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  3. 양파를 자르자. 불필요한 쓴맛을 제거하려면 양파를 끓는 물로 데치거나 식초 용액에 담그면 됩니다. 이렇게하려면 손으로 양파를 으깨고 식초 9 %와 100ml 한 스푼을 넣으십시오. 물을 잘 섞은 후 10~15분 동안 방치하여 재운 다음 소금을 넣고 찬물로 헹굽니다.
  4. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.
  5. 샐러드 만들기를 시작합시다. 첫 번째 층은 양파입니다.
  6. 우리는 고기를 두 번째 층에 펴고 집에서 만든 마요네즈로 코팅합니다.
  7. 세 번째 층에 계란을 넣고 집에서 만든 마요네즈로 코팅합니다.
  8. 샐러드에 강판 치즈를 뿌립니다. 여기에는 마요네즈가 필요하지 않습니다.
  9. 샐러드를 냉장고에 한 시간 동안 넣어두세요.
  10. 샐러드가 식는 동안 석류에서 씨를 제거합니다. 견과류를 칼로 자르거나 믹서기를 사용할 수 있지만 미세한 부스러기는 사용할 수 없습니다.
  11. 창의적인 순간은 샐러드를 장식하는 것입니다. 측면에는 견과류를 뿌리고 상단에는 석류씨를 뿌립니다.

아름답고 밝고 우아한 샐러드가 준비되었습니다! 휴일에는 손님에게 제공하고 평일에는 타의 추종을 불허하는 건강 요리 요리사에게 제공 할 수 있습니다.
많이 드세요!

레시피 3. 샐러드 "로얄 헌트"

혀, 고기, 버섯, 계란을 곁들인 샐러드는 만족스럽고 향긋하며 풍부하며 석류는 절묘한 신맛을 더하고 축제 테이블에 밝은 색상을 더합니다.

재료:

  • 칠면조 필레 - 100 gr.
  • 쇠고기 또는 돼지 혀-1 개
  • 계란-2 개
  • 절인 버섯 - 200 gr.
  • 집에서 만드는 마요네즈 또는 사워 크림 - 100g.
  • 석류-1 개
  • 푸른 잎
  • 소금, 향신료 맛

준비:

  1. 칠면조, 달걀, 혀를 부드러워질 때까지 삶습니다.
  2. 혀와 칠면조를 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 절인 버섯을 조각으로 자릅니다.
  4. 삶은 계란을 입방체로 자릅니다.
  5. 모든 재료를 섞고 향신료, 홈메이드 마요네즈 또는 사워 크림을 추가하고 섞어서 샐러드 그릇에 넣습니다.
  6. 채소를 잘게 썰어 샐러드에 뿌린다
  7. 마무리 터치는 녹색 공터에 있는 껍질을 벗긴 석류씨입니다.

맛이 풍부한 밝은 샐러드가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

레시피 4. 인스턴트 샐러드

빠르고 쉽게 준비되는 또 다른 가볍고 저칼로리 샐러드입니다. 밝고 향기로운 요리가 축제 테이블을 장식하고 평일에는 축제 분위기를 조성합니다.
제품:

  • 석류-1 개 중간 사이즈
  • 토마토, 바람직하게는 체리 -500 gr.
  • 레몬 - 1 개
  • 붉은 양파-1 개
  • 민트 -1 다발
  • 파슬리 -1 다발
  • 감미료 - 약간
  • 올리브 오일 - 2 큰술. 숟가락
  • 소금, 후추 맛
  1. 그럼 시작해 보겠습니다. 우선, 이 멋진 샐러드를 만들기 위해 가장 오랜 시간이 걸리는 작업을 할 것입니다. 바로 석류 껍질을 벗기는 것입니다. 과일의 튀어 나온 가장자리를 따라 자르고, 결과 꽃잎을 조심스럽게 펼치고, 곡물을 전체적이고 무해하게 포로에서 풀어 봅시다.
  2. 토마토를 씻고 말리십시오. 체리를 반으로 자릅니다. 큰 토마토가 이 과정에 참여하는 경우 큰 입방체로 자릅니다.
  3. 나물은 씻어서 수건으로 말린 후 굵게 썰거나 손으로 찢어주세요.
  4. 붉은 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.
  5. 샐러드 그릇에 토마토, 적양파, 석류씨, 허브를 넣고 섞으세요
  6. 별도의 그릇에 드레싱을 준비합니다. 올리브 오일, 약간의 감미료, 소금, 후추를 섞습니다. 레몬즙을 드레싱에 짜서 잘 섞어주세요.
  7. 샐러드에 양념을 하고 섞습니다. 15분 동안은 그를 방해하지 마세요. 그 후에는 식사를 시작할 수 있습니다.

다양성을 위해 오이, 배추, 통조림 완두콩, 옥수수와 같은 다른 야채를 샐러드에 추가할 수 있습니다. 마늘은 선명도와 맛을 더해줍니다.

레시피 5. 라이트 가넷 팔찌

다음 요리는 원형 형태의 원래 모양인 감자 샐러드가 없는 석류 팔찌입니다. 샐러드는 만족스럽고 동시에 가벼운 것으로 나타났습니다. 무게를 잰 감자를 처벌하고 레시피에서 제거하고 건강한 마요네즈를 사용하기 때문입니다.

사탕무를 오븐에서 굽는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 팬에서 요리할 때보다 더 빨리 요리하고 기분 좋은 부드러운 맛을 얻을 수 있으며 더 건강하고 칼로리가 낮습니다.

샐러드 층을 만들기 전에 평평한 접시 중앙에 유리 잔을 놓을 것입니다. 이 교활한 움직임을 통해 다음 요리 걸작을 아름답게 장식할 수 있습니다.

그리고 한 가지 더 팁: 스트립으로 자른 제품은 모양이 더 잘 유지됩니다. 확인했습니다!

재료

  • 쇠고기 – 250gr.
  • 신선한 당근 - 2 개 중간 사이즈
  • 구운 사탕무 - 1 PC 크기가 큰
  • 호두 – 60gr.
  • 석류-1 개
  • 집에서 만든 마요네즈 또는 저지방 사워 크림. 드레싱에 향신료와 마늘을 추가하여 맛을 더할 수 있습니다.

팁: 석류 팔찌 샐러드는 녹색 양상추 잎으로 덮인 평평한 접시에 놓으면 거부할 수 없을 만큼 밝고 매력적으로 보입니다. 그런 아름다움의 요리에서 눈을 뗄 수 없습니다))

준비:
우리는 시그니처 동작을 취합니다. 뒤집힌 유리잔이나 직경이 작은 병을 평평한 접시 중앙에 놓습니다.

  1. 레이어 작업을 시작하고 구운 사탕무의 첫 번째 레이어를 배치하고 작은 조각으로 자르거나 굵은 강판에 갈아줍니다. 지나치게 육즙이 많은 사탕무를 발견하면 먼저 사탕무에서 주스를 짜내십시오. 몸에 좋은 집에서 만든 마요네즈로 살짝 코팅해보자.
  2. 두 번째 층은 쇠고기로 조각으로 자릅니다. 또한 이 층을 약간의 집에서 만든 마요네즈로 코팅할 것입니다.
  3. 호두의 세 번째 층을 놓고 칼이나 믹서기로 다진 다음 다시 집에서 만든 마요네즈를 섭취하십시오
  4. 신선한 당근의 네 번째 층을 깔고 잘게 강판에 갈아서 여분의 주스를 ​​약간 짜낸 다음 마지막으로 마요네즈로 코팅하십시오.
  5. 샐러드 전체를 석류씨로 넉넉하고 조심스럽게 균일한 층으로 덮습니다.
  6. 가넷 팔찌를 냉장고에 1시간 동안 넣어 두세요.

팁: 남은 마지막 단계는 유리잔을 꺼내는 것입니다. 떨어지지 않고 오목한 부분이 고르고 매끄러워지도록 하려면 유리를 회전시켜 제거하는 것이 좋습니다.

많이 드세요!

레시피 6. 버섯이 들어간 석류 팔찌

그리고 다시 감자가없는 샐러드가 있지만 사워 크림에 담가 보겠습니다. 이 석류 팔찌 레시피에 버섯과 달걀을 추가하고 사탕무와 함께 구운 당근을 추가했습니다.
재료:

  • 석류 – 1 개 – “레시피의 하이라이트”
  • 쇠고기 – 300gr. 칠면조로 대체 가능
  • 취향에 맞는 신선한 냉동 버섯 (샴 피뇽, 벌꿀 버섯, 느타리 버섯 등) – 200g.
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 당근 – 2 개
  • 비트 뿌리 – 1개 크기가 큰
  • 사워 크림 10% – 300g;
  • 양파 – 1 개 중간 사이즈
  • 후추와 소금 맛.
  • 녹색 양상추 잎 - 선택 사항, 장식용

준비:

  1. 쇠고기를 삶거나 익을 때까지 호일에 굽습니다. 식힌 후 스트립으로 자릅니다.
  2. 사탕무와 당근을 삶거나 오븐에 굽습니다. 개별적으로 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 계란을 삶아서 조각으로 자릅니다. 계란 슬라이서는 이 작업을 훌륭하게 수행할 것이지만, 우리의 손재주가 있으면 어려움 없이 대처할 수도 있습니다.
  4. 양파를 얇은 반 고리로 자르고 프라이팬에 소량의 물을 넣고 끓입니다.
  5. 우리는 버섯을 씻어서 조각으로 자르고 양파와 함께 프라이팬에 넣고 사워 크림 1 큰술, 약간의 소금을 넣고 부드러워 질 때까지 섞고 끓입니다.
  6. 드레싱 준비 : 사워 크림에 약간의 소금과 후추를 넣고 걸쭉해질 때까지 믹서로 철저히 치십시오.
  7. 평평한 접시를 준비하고 그린 샐러드 잎(선택 사항)으로 덮은 다음 중앙에 유리잔을 놓습니다.
  8. 사워 크림과 향신료로 각 층을 코팅하십시오.
  9. 첫 번째 층은 쇠고기입니다.
  10. 쇠고기 위에 버섯과 양파를 두 번째 층에 놓습니다.
  11. 세 번째 층에 당근을 놓습니다.
  12. 사탕무를 네 번째 층으로 배치
  13. 다섯 번째 층에 계란을 놓습니다.
  14. 이제 샐러드를 장식할 차례입니다. 샐러드 전체를 석류씨로 조심스럽게 덮으세요.
  15. 냉장고에 넣어 담가둔 뒤, 서빙하기 전에 회전 동작을 이용해 중앙에서 유리잔을 조심스럽게 제거하세요.

샐러드 준비!

레시피 7. 신선한 야채를 곁들인 채식 샐러드

신선한 야채를 곁들인 다이어트 석류 팔찌는 맛있고 가볍고 바삭하며 공휴일, 사순절, 평일에 적합하며 체중 감량 다이어트에도 장식됩니다! 석류를 곁들인 다이어트 샐러드는 채식주의자와 완전 채식주의자에게 높이 평가될 것입니다.
재료:

  • 생 비트 – 1개 중간 사이즈
  • 생당근 – 2개
  • 호두 - 40 gr
  • 자두 – 8 개;
  • 석류 - 1 개;
  • 마늘 - 1 정향;
  • 첨가물이 없는 천연 요구르트 – 100-150 ml. 채식주의자, 비건, 단식하는 사람은 요구르트 대신 올리브 오일을 사용하세요.

준비:

  1. 칼로 견과류를 자르고 자두를 조각으로 자르고 마늘을 잘게 갈아줍니다.
  2. 굵은 강판에 신선한 당근 세 개와 신선한 사탕무.
  3. 드레싱을 준비합시다 : 요구르트에 소금, 마늘, 견과류를 넣고 잘 섞습니다.
  4. 요거트가 들어가지 않은 드레싱도 같은 원리를 이용해 올리브 오일로 만들어집니다.
  5. 평평한 샐러드 그릇 중앙에 유리잔을 놓고 샐러드를 배열합니다. 석류 윗부분을 제외한 각 층은 드레싱으로 코팅됩니다.
  6. 첫 번째 층: 당근.
  7. 두 번째 층: 자두
  8. 세 번째 층: 사탕무
  9. 그리고 마지막 마무리는 장식입니다. 샐러드 전체에 석류씨를 조심스럽게 뿌립니다. 우리는 그것을 냉장고에 넣습니다. 서빙하기 전에 회전 동작으로 유리잔을 제거하세요.

채식 샐러드 석류 팔찌가 준비되었습니다!


석류 샐러드는 휴일 테이블 장식입니다. 물론 우아하고 밝고 특별합니다. 많은 사람들은 석류 씨앗이 다른 제품과 잘 조화되지 않는다고 믿고 그러한 샐러드를 만드는 것을 두려워합니다. 실제로 석류는 샐러드에 신맛을 더해주며 맛을 더 밝고 고소하게 만들어줍니다. 단계별 사진과 함께 석류 샐러드에 대한 몇 가지 요리법을 살펴보고 가장 맛있는 것을 직접 선택할 수 있습니다.

거의 모든 샐러드에서 사탕무는 끓여야합니다. 불행히도 이것은 오랜 시간입니다. 뿌리 작물의 크기에 따라 절차는 40분에서 3시간까지 걸릴 수 있습니다. 사탕무가 있는 경우 전자레인지에 비트를 “끓이면” 속도를 크게 높일 수 있습니다.

우아한 비트

이것은 가장 간단한 샐러드입니다. 매우 빨리 요리됩니다. 가장 중요한 것은 사탕무를 요리하는 것입니다. 나머지는 몇 분이면 충분합니다. 비트 뿌리와 석류 샐러드를 만들려면 석류 반 개와 비트 1-2개(크기에 따라 다름)가 필요합니다. 추가적으로 견과류(4~5알), 소금, 식물성 기름을 준비해야 합니다.


요리:

  1. 우선, 비트가 부드러워질 때까지 끓입니다. 원하는 경우 오븐에서 구울 수 있습니다.
  2. 뿌리채소를 식힌 후 껍질을 벗기고 중간 크기의 강판으로 갈아줍니다.
  3. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 거기에 사탕무를 넣고 볶습니다. 튀길 필요가 없습니다. 남은 액체를 증발시키기만 하면 됩니다.
  4. 그동안 석류를 씻어서 껍질을 벗기세요.
  5. 사탕무와 석류씨를 샐러드 그릇에 넣고 잘 섞습니다.
  6. 맛보세요. 필요한 경우 소금과 갓 갈은 후추를 넣어 맛을 냅니다.
  7. 서빙하기 전에 샐러드에 으깬 견과류를 뿌리고 원하는 경우 허브를 뿌려야합니다.

샐러드 "석류 팔찌"

이것은 고전적인 샐러드 옵션입니다. 식탁에 오르면 요리 중 1위를 차지합니다. 그리고 알다시피, 그럴 만한 이유가 있습니다. 루비 프레임은 우아하고 엄숙해 보입니다.

걸작을 준비하려면 훈제 닭다리 두 개를 준비하세요. 이 양에는 석류와 감자 1개(삶은 것, 각 재료 2조각)를 섭취해야 합니다. 양파 없이는 할 수 없습니다. 붉은 품종의 한 머리 정도입니다. 그를 매우 사랑한다면 더 많은 일을 할 수 있습니다. 또한 0.3kg의 마요네즈와 호두가 필요합니다. 마지막 두 구성 요소의 양은 취향에 따라 다릅니다.

이 샐러드는 칠면조 고기나 쇠고기 등 다른 고기를 추가하여 만들 수 있습니다. 그들이 말했듯이 그것은 맛의 문제입니다. 층이 밤새 담가도록 저녁에 접시를 준비하는 것이 좋습니다. 예, 실수로 레이어를 변경해도 문제가 되지 않습니다.

요리:


완성된 샐러드는 밤새 냉장고에 넣어 담가둡니다. 다음날부터 드실 수 있습니다.


동화 속 '빨간 모자'

또 다른 다양한 석류 요리는 석류를 곁들인 빨간 망토 샐러드입니다. 팔찌와 달리 고기 성분은 돼지고기입니다.

따라서 샐러드를 준비하려면 0.3kg의 돼지 고기를 섭취해야합니다. 이 양의 고기를 얻으려면 석류 1-2개, 계란 2개, 단단한 치즈 0.15g이 필요합니다. 함침을 위해 사워 크림과 1 큰술 마요네즈를 사용하십시오. 엘. 각 성분. 또한 껍질을 벗긴 0.1kg과 딜이 필요합니다. 소금과 후추는 향미 강화제로 사용됩니다.

샐러드는 삶은 돼지고기를 사용합니다. 일반적으로 요리하는 데는 많은 시간이 걸립니다. 프로세스 속도를 높이려면 고기를 작은 조각으로 잘라야 합니다.

요리:

  1. 먼저 돼지고기를 삶아주세요. 끓인 후 소금을 넣는 것도 잊지 마세요. 완성된 고기는 식힌 후 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 고기가 요리되는 동안 계란을 단단하게 삶아 큐브로 자릅니다.
  3. 치즈를 갈아서 견과류를 잘게 썬다.
  4. 별도의 그릇에 사워 크림과 마요네즈를 섞고 소금과 후추를 넣어 각 층마다 이렇게하지 않도록 할 수 있습니다.
  5. 석류에서 씨앗을 제거합니다.
  6. 석류와 고기를 곁들인 샐러드는 돼지 고기, 강판 치즈, 계란, 호두 등 여러 층으로 구성됩니다.
  7. 석류 층이 위에 놓입니다. 그게 다입니다. 샐러드가 준비되었으며 제공을 요청합니다.

견과류를 곁들인 루비 샐러드

석류 샐러드에 대한 또 다른 간단한 요리법을 제공합니다. 아제르바이잔 요리에 속합니다. 다채로움 외에도 특이한 맛이 특징입니다.

그것을 준비하려면 감자 괴경 4개, 석류 1개, 적양파 1개, 호두 0.25kg이 필요합니다. 맛을 내기 위해서는 딜과 소금, 후추도 필요합니다. 샐러드에 올리브 오일과 레몬 주스로 양념을 하세요.

요리:


석류를 곁들인 고기 샐러드

우리는 쇠고기와 석류 샐러드라는 또 다른 조리법을 제공합니다. 모든 주부는 자신의 요리와 실험에 참신함을 더하려고 노력합니다.

이 샐러드의 하이라이트는 절인 양파와 석류씨 형태의 많은 비타민입니다.

주재료는 석류 1개, 감자 덩이줄기 3~4개, 순무와 비트 각각 2개, 쇠고기 0.3kg이다. 절인 경우 식초 (1 큰술), 2/3 큰술을 준비하십시오. 물과 1 작은 술. 설탕과 소금. 마요네즈는 층을 윤활하는 데 사용됩니다.


이제 식사를 시작할 수 있습니다.

루비를 든 베이징 여인

- 주방에 자주 오는 손님. 다양한 제품과 잘 어울리네요. 석류와 배추를 곁들인 샐러드를 실험하고 준비하는 것이 좋습니다. 주요 재료 중 하나는 닭고기입니다. 샐러드를 특히 맛있게 만들어줍니다. 하지만 다른 고기가 있으면 사용해도 됩니다.

따라서 0.25kg의 치킨 필레와 0.3kg의 북경이 필요합니다. 또한 달콤한 피망 0.15g, 같은 양의 옥수수 (통조림), 파 50g, 석류 씨 및 딜. 석류와 닭고기로 샐러드를 드레싱하려면 약 0.1kg의 마요네즈와 소금을 사용하십시오.


마지막 단계는 소금, 마요네즈를 넣고 잘 섞은 다음 석류씨를 뿌리는 것입니다.

석류 샐러드 "Monomakh 's Cap"

전통적인 새해 샐러드 중 또 하나입니다. 매우 아름답고 효과적입니다. 이 샐러드에서는 올바른 석류를 선택해야 합니다. 이에 따라 곡물이 신맛과 단맛을 낼 수 있기 때문에 맛이 뛰어납니다.

샐러드의 첫 번째 부분을 준비하려면 매우 큰 삶은 당근 반 개, 메추라기 알 8개, 1큰술이 필요합니다. 호두. 추가: 맛에 따라 마요네즈와 마늘 3쪽.

두 번째 부분에는 단단한 치즈 0.25g, 호두 반 컵, 같은 양의 건포도, 삶은 당근 약 3개, 마늘 1쪽, 석류 1개가 필요합니다.

먼저 석류로 샐러드의 첫 번째 부분을 준비합니다. 이를 위해 당근을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 계란은 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 이 모든 것을 깊은 접시에 넣고 프레스를 통과 한 으깬 견과류, 마요네즈 및 마늘을 추가합니다. 이 모든 것은 철저히 혼합되어 높은 마운드의 평평한 접시에 놓입니다. 이것은 모자 자체가 될 것입니다.

이제 두 번째 부분으로 넘어 갑시다. 이를 위해 당근도 스트립으로 자르고 강판 치즈, 건포도, 압착 마늘, 땅콩 및 마요네즈를 섞습니다. 잘 섞은 후 "캡" 주위에 덩어리를 펴서 측면을 만듭니다. 그게 다입니다. 샐러드가 준비되었습니다. 남은 것은 석류 씨로 장식하고 제공하는 것입니다.

"로얄 헌트"

석류 샐러드의 또 다른 장엄한 요리법 (자세한 사진 포함). 물론 우설도 들어있습니다. 절인 버섯과 함께 세련되고 밝은 맛이 형성됩니다.

우설이 없으면 돼지혀를 사용해도 됩니다.

준비를 위해서는 혀 1개, 절인 버섯 0.2kg, 치킨 필레 0.1kg이 필요합니다. 추가적으로 석류 열매 1개와 계란 2개가 사용됩니다. 드레싱에는 마요네즈, 허브 및 향신료가 필요합니다.


완성된 샐러드는 석류로 장식하고... 서빙됩니다!

매운 자두

자두를 음식과 결합하는 방법을 알아야 합니다. 자두와 석류를 곁들인 샐러드의 예를 들어 가르쳐 드리겠습니다. 여러 겹으로 준비되어 있으며 특이한 맛이 있습니다. 돼지고기 등 고기 재료로 원하는 것을 사용하시면 됩니다.

준비하려면 삶은 사탕무 1개, 석류 1개, 돼지고기 0.25kg, "유니폼"을 입은 감자 괴경 2개, 자두 0.1kg 및 양파 순무가 필요합니다. 드레싱을 위해 - 마요네즈를 맛볼 수 있습니다.

요리:

  1. 우선 자두를 뜨거운 물과 함께 그릇에 붓고 몇 분 후에 꺼내서 조각으로 자릅니다.
  2. 사탕무와 감자를 껍질을 벗기고 갈아줍니다.
  3. 양파를 잘게 자르고 돼지고기를 잘게 썬다.
  4. 자두-감자-고기-양파 등의 층으로 깊은 샐러드 그릇에 넣습니다.
  5. 이제 샐러드에 마요네즈를 바르고 강판에 간 사탕무를 뿌립니다.
  6. 석류씨로 장식하고 서빙하세요.

석류를 곁들인 치킨 샐러드

요리하고 실험하는 것을 좋아하시나요? 석류와 치킨 필레를 곁들인 샐러드를 드세요. 견과류와 결합하면 놀라운 요리를 얻을 수 있습니다.

샐러드는 드레싱을 곁들여도 되고 안 넣어도 됩니다. 아니면 그냥 석류즙만 추가해서 요리할 수도 있습니다. 두 번째 경우에는 샐러드가 가볍고 매우 건강합니다.

준비하려면 치킨 필레 0.8kg, 마늘 2~3쪽, 견과류 0.15g, 석류 1개가 필요합니다. 빨간색 전구도 하나 필요합니다. 드레싱으로 식물성 기름을 사용하고 향신료와 맛이 균형을 이룬다. 후자는 고수풀, 파프리카, 고추, 호로파와 같이 섭취할 수 있습니다.


석류 주스 한 숟가락을 추가하면 샐러드에 드레싱이 필요하지 않습니다.

새우와 석류 샐러드

해산물을 좋아하시나요? 이 이국적인 샐러드를 만들어 보세요. 섬세한 새우를 돋보이게 할 달콤한 석류를 선택해보세요.

요리의 주요 재료는 0.15kg의 새우 (이미 껍질을 벗긴 것), 적 양배추 포크 반 개, 샬롯 1 개, 프리스 상추 (양은 귀하의 재량에 달려 있음) 및 석류 1 개입니다. 튀김에는 버터 20g을, 드레싱에는 2 큰술을 섭취하십시오. 와인 식초와 올리브 오일, 소금 및 1 tsp. 분홍색 고추.

채소는 빨리 모양과 맛을 잃기 때문에 샐러드를 미리 준비할 수 없습니다. 따라서 생성 후 즉시 제공되어야 합니다.


글쎄, 석류를 곁들인 새해 샐러드 선택은 어떻습니까? 스스로 흥미로운 것을 발견하셨나요? 석류는 독특한 맛을 지닌 과일임에도 불구하고 다른 음식과도 잘 어울린다.

셰프의 비디오 레시피


석류는 몸에 매우 건강한 과일이다. 다양한 비타민과 미량 원소가 풍부합니다. 즉, 이 과일을 샐러드에 추가하면 자동으로 훨씬 더 건강해집니다. 그들이 그것을 "왕실"이라고 부르는 것은 아무것도 아닙니다.

석류는 고기, 버섯, 치즈, 견과류, 야채와 잘 어울리므로 많은 샐러드에 적합합니다. 아마도 모든 사람이 씨앗을 좋아하지는 않을 것입니다. 그러나 일단 이 과일, 심지어 가장 평범한 과일로 샐러드를 먹어보면 씨앗 없이는 요리할 가능성이 거의 없습니다. 그리고 곡물의 밝은 색상은 접시가 새로운 색상으로 반짝이는 데 도움이 될 것이며 심지어 축제 분위기를 더할 것입니다.

샐러드를 성공적으로 만들려면 석류를 추가하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 먼저 올바르게 선택하고 청소한 다음 올바르게 사용해야 합니다. 석류를 선택하려면 우선 껍질에 주의해야 한다. 건조하고 얇으며 부패가 없어야 하며 어떤 경우에도 녹색이거나 두껍지 않아야 합니다. 또한 석류가 무거우면 과즙이 풍부해집니다. 그리고 그것을 적절하게 청소하고 샐러드에 사용하는 방법은 아래에 설명되어 있습니다.

석류 샐러드 만드는 법 - 15가지 종류

유명한 "가넷 팔찌"

주요 성분 중 하나가 석류인 가장 일반적인 샐러드 레시피입니다. 휴일 테이블, 특히 새해 장식으로 사용되는 경우가 많습니다.

재료:

  • 호두 - 100g.
  • 작은 양파 - 2 개
  • 치킨 필레 - 300-350g.
  • 큰 석류 - 1 개
  • 큰 사탕무 - 1 개
  • 감자-3 개
  • 마요네즈 (사워 크림) 맛.
  • 소금과 후추로 맛을 냅니다.

준비:

치킨 필레를 여러 조각으로 자르고 부드러워질 때까지 끓입니다(약 20분). 또한 껍질을 제거하지 않고 감자와 사탕무를 끓입니다. 양파를 자르고 프라이팬에 부드러워질 때까지 볶습니다. 우리는 또한 잘게 썬 닭고기를 거기에 보내고 섞고 가볍게 튀기고 식힙니다. 그 사이에 우리는 석류를 청소합니다.

모든 곡물을 더 쉽게 제거하려면 십자형으로 자른 다음 숟가락으로 그 위에 두드려야합니다. 이렇게 하면 모든 곡물이 접시에 쌓이게 됩니다.

야채가 익으면 껍질을 벗기고 갈아서 소금에 절여야 합니다. 이제 샐러드 수집으로 넘어 갑시다. 접시(귀하의 재량에 따라, 어떤 경우에도 평평함)를 가져다가 중앙에 유리잔을 놓습니다.

우리는 감자를 첫 번째 층으로 배치하고 마요네즈로 기름칠을 한 다음 양파를 곁들인 닭고기, 다시 마요네즈를 뿌립니다. 다음으로 사탕무를 넣고 다진 견과류를 뿌린 다음 마요네즈로 코팅합니다. 각 레이어를 배치할 때 샐러드가 맛있을 뿐만 아니라 아름답도록 가장자리를 둥글게 만들어야 합니다. 이전 레이어가 보이지 않도록 위에 석류를 뿌립니다. 샐러드를 끓이는 데 약간의 시간이 필요합니다.

계란 샐러드 "석류 팔찌"

이 준비 옵션은 고전적인 준비 옵션과 유사하지만 재료에 약간의 차이가 있어 샐러드가 완전히 새로운 맛을 갖게 됩니다.

재료:

  • 치킨 필레 - 300g.
  • 양파 - 1 개
  • 당근-2 개
  • 감자-2 개
  • 비트 뿌리 - 2 개
  • 계란-3 개
  • 석류-1 개
  • 소금과 후추로 맛을 냅니다.
  • 마요네즈 맛.

준비:

가슴살, 감자, 사탕무, 계란, 당근을 끓여야합니다. 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다. 사탕무, 감자, 당근, 계란을 껍질을 벗긴 다음 굵은 강판에 갈아줍니다. 또한 양파를 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 우리는 석류 씨앗을 꺼냅니다.

모든 재료가 준비되면 배치할 수 있습니다. 각 층은 맛을 내기 위해 마요네즈, 소금, 후추로 코팅되어야 합니다. 평평한 접시 중앙에 유리잔을 놓고 그 주위에 놓습니다. 첫 번째 층은 닭고기이고 두 번째 층은 양파입니다. 그런 다음 감자, 당근, 사탕무를 추가합니다. 마지막 층은 계란이 될 것입니다. 모든 층이 배치되면 유리 잔을 꺼내 석류로 모든 것을 장식하십시오.

결과는 가볍고 눈에 거슬리지 않으며 맛있는 샐러드입니다. 샐러드에 딜이 아닌 실란트로를 추가하면 믿을 수 없을만큼 향이납니다.

재료:

  • 감자 - 4-6 개
  • 붉은 양파-1 개
  • 큰 석류 - 1 개
  • 신선한 딜 또는 실란트로 - 30-50g.
  • 식물성 기름 - 1 큰술.
  • 레몬 주스 - 1 큰술.
  • 호두 - 200-300g.
  • 소금과 후추로 맛을 냅니다.

준비:

냄비에 물을 붓고 끓입니다. 감자를 깨끗이 씻어서 껍질을 벗기지 말고 끓는 물에 넣어주세요. 우리는 그것을 준비 상태로 만듭니다. 감자가 익으면 물기를 빼고 식혀주세요. 다음으로 석류를 청소합니다. 그런 다음 양파를 가져와 얇은 반 고리로 자르거나 다시 반으로 자릅니다. 호두를 자르되 아주 가늘게 자르지는 마세요.

견과류를 너무 잘게 으깨면 샐러드에서 맛이 그렇게 밝게 느껴지지 않고 외관도 그다지 아름답 지 않습니다.

다음으로 식힌 감자를 꺼내서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 그런 다음 채소를 가져다가 자릅니다. 모든 샐러드 재료를 섞고 레몬 주스와 식물성 기름을 섞어 맛을 냅니다. 맛에 소금을 추가하십시오.

샐러드는 3-4인분 기준으로 만들어졌습니다. 소녀들로부터 큰 관심을 받았기 때문에 그 이름이 붙여졌습니다. 결국 그것은 비타민만을 포함하고 지방 음식은 전혀 포함하지 않습니다.

재료:

  • 닭 가슴살 - 500g.
  • 삶은 계란-2 개
  • 껍질을 벗긴 호두 - 1/2 컵.
  • 석류 - 1\2개
  • 그린 샐러드 (모든 것) - 150-200 g.
  • 신선한 채소 (모든 것) - 50g.
  • 와인 식초 - 2 큰술.
  • 소금과 후추로 맛을 냅니다.

준비:

닭 가슴살은 소금에 절이고 후추를 뿌린 후 호일로 싸서 익을 때까지 오븐에서 구워야 합니다. 다음으로 계란을 끓여야합니다.

계란 껍질을 쉽게 벗기려면 물에 소금을 넣어야 합니다.

식힌 후에는 껍질을 벗기고 잘게 다져야합니다. 견과류를 믹서기나 손으로 갈아서 식초와 섞습니다. 잘 갈아주세요. 그런 다음 양상추 잎을 손으로 찢거나 자르고 (선택한 샐러드에 따라) 샐러드 그릇에 담습니다.

또한 샐러드를 만들려면 석류씨 껍질을 벗겨야 합니다. 닭고기가 익은 후에는 식혀서 조각으로 잘라야 합니다. 모든 재료를 섞어 서빙하세요.

이 샐러드는 러시아 요리보다 독일 요리에 더 가깝습니다. 준비하는 것도 매우 쉽고 빠릅니다. 샐러드는 가볍고 맛있고 건강합니다. 흥미로운 소스는 요리에 절묘한 맛을 더할 것입니다.

재료:

  • 옥수수 샐러드 - 50-70g.
  • 석류-1 개
  • 여보 - 1 큰술.
  • 레몬 주스 - 1 큰술.
  • 페타 치즈 - 100g.

준비:

상추 잎을 씻고 가지를 별도의 잎으로 분리합니다. 석류씨를 깨끗이 씻어주세요. 그런 다음 치즈를 가져다가 작은 조각으로 자릅니다. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞습니다. 이제 소스를 준비해보자. 꿀, 레몬즙을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 샐러드에 양념을 하면 요리가 준비됩니다.

이 요리법은 고기가 없는 샐러드를 좋아하는 사람들에게 높이 평가될 것입니다. 쇠고기와 석류는 훌륭한 조합입니다. 이 경우 고기가 더 잘 소화되고 육즙과 향이 강조됩니다. 휴일 테이블에 딱 맞습니다.

재료:

  • 쇠고기 - 200g.
  • 통조림 옥수수 - 150g.
  • 호두 - 50-70g.
  • 계란-3 개
  • 감자-2 개
  • 당근-1 개
  • 석류-1 개
  • 마요네즈 맛.
  • 맛볼 소금.

준비:

먼저 고기를 살짝 소금물에 부드러워질 때까지 끓여야 합니다. 당근과 감자도 똑같이하십시오. 계란을 열심히 삶아주세요. 그릴이나 오븐의 전자레인지에서 견과류를 말립니다. 고기가 익으면 잘게 썰어야 합니다. 우리는 당근을 고운 강판에 갈아서 계란과 감자를 굵은 강판에 갈아줍니다. 호두는 잘게 썰어야합니다.

다음으로 적당한 크기의 샐러드 그릇을 접착 필름으로 덮어야합니다. 첫 번째 층에 당근을 놓습니다. 가볍게 컴팩트합니다. 소량의 마요네즈로 상단에 윤활유를 바릅니다(각 레이어마다 이 작업을 수행합니다). 호두를 두 번째 층에 놓습니다. 세 번째는 옥수수 통조림입니다. 다음 층에 계란을 놓고 쇠고기를 놓습니다.

감자를 마지막에 넣고 꼭꼭 눌러주세요. 이제 샐러드를 평평한 접시에 뒤집어 놓고 샐러드 그릇과 접착 필름을 제거하십시오. 마요네즈로 윗면과 옆면을 넉넉하게 바르고 석류씨를 뿌립니다. 추가로 옥수수와 다진 파로 샐러드를 장식할 수 있습니다.

여름 샐러드. 신선하고 바삭합니다. 밝은 재료로 인해 샐러드는 아름답고 풍부한 색상으로 나타납니다. 그리고 고추도 매콤하게 만들어줍니다.

재료:

  • 석류-2 개
  • 양파 - 1 개
  • 녹색 고추 - 1\2개
  • 토마토-1 개
  • 레몬 주스 - 1 큰술.
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 - 2티스푼.
  • 녹색 고추 - 1\2개
  • 신선한 민트 - 10-12 잎.
  • 신선한 고수풀 - 10-15g.
  • 소금과 후추로 맛을 냅니다.

준비:

먼저 석류씨를 깨끗이 씻어줍니다. 그런 다음 양파, 민트, 고수풀, 녹색 고추를 자릅니다. 토마토를 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작은 입방체로 자릅니다. 칠리 고추를 작은 원으로 나눕니다. 모든 재료를 준비한 후 샐러드 그릇에 넣고 소스를 준비합니다. 이를 위해 레몬 주스 1/4 tsp를 섞습니다. 소금, 약간의 후추, 올리브 오일. 준비된 소스로 샐러드에 양념을 하고 잘 섞습니다.

모든 사람이 자두를 좋아하지는 않기 때문에 이 샐러드는 "아마추어를 위해" 디자인되었다고 말할 수 있습니다. 하지만 이 재료를 신경쓰지 않는 사람들은 이 요리를 정말 좋아할 것입니다.

재료:

  • 껍질을 벗긴 호두 - 1/2 컵.
  • 자두 - 100g.
  • 계란-3 개
  • 비트 뿌리 - 2 개
  • 마늘 - 2쪽.
  • 단단한 치즈 - 100-150g.
  • 석류-1 개
  • 마요네즈 맛.
  • 소금과 후추로 맛을 냅니다.

준비:

샐러드의 경우 사탕무와 계란을 열고 자두를 헹구고 약간 찌십시오. 호두를 자릅니다. 굵은 강판에 사탕무를 갈아서 고운 강판에 치즈를 갈아줍니다.

자두를 작은 조각으로 자릅니다. 계란은 껍질을 벗기고 노른자를 흰자와 분리해야 합니다. 다음으로 평판을 가져다가 첫 번째 층인 사탕무를 배치합니다. 소량의 마요네즈로 코팅하십시오. 자두의 다음 층을 배치하고 그 뒤에 노른자를 잘게 빻은 다음 놓습니다. 이 층은 약간의 소금에 절인 후 마요네즈를 부어야합니다.

그런 다음 호두를 뿌린다. 다음 층에서는 치즈, 마요네즈, 잘게 썬 마늘을 따로 섞어 견과류 위에 올려야합니다. 마지막 층은 굵은 강판에 갈아진 흰색입니다. 결과 마운드를 덮을 수 있도록 배포해야 합니다. 우리는 석류 씨앗으로 샐러드 테두리를 만듭니다. 녹색 식물로 장식하거나 야채 모양을 잘라내거나 상상력이 허용하는 모든 것을 장식할 수 있습니다.

이 밝고 아름답고 맛있는 샐러드는 모든 휴일 테이블을 장식합니다.

재료:

  • 훈제 다리 - 2 개
  • 고다 치즈 - 150g.
  • 계란-4 개
  • 감자-4 개
  • 당근-3 개
  • 호두 - 1/2 컵.
  • 석류-1 개
  • 마요네즈 맛.
  • 소금과 후추로 맛을 냅니다.

준비:

감자, 당근, 계란은 삶아서 껍질을 벗겨야 합니다. 그런 다음 작은 입방체로 자릅니다. 다음으로 고기를 껍질과 뼈에서 분리하고 잘게 썬다. 치즈를 가져다가 굵은 강판에 갈아주세요. 호두를 믹서기나 칼로 갈아주세요. 샐러드 준비 과정의 마지막 준비 단계로 남은 것은 석류 껍질을 벗기는 것뿐이다.

과일을 더 쉽게 청소하려면 윗부분을 잘라 내고 흰색 정맥을 모두 잘라야합니다. 이렇게 하면 곡물을 조금 더 쉽게 얻을 수 있습니다.

모든 재료가 준비되면 평판을 가져다가 레이어 배치를 시작합니다. 첫 번째는 감자입니다. 층에 가볍게 소금을 뿌리고 마요네즈로 코팅하십시오. 다음 층은 닭고기입니다. 마요네즈와 후추로도 코팅합니다. 다음으로 호두와 강판 치즈를 뿌립니다. 그리고 다시 마요네즈.

다음 당근 층을 놓고 소금을 넣고 마요네즈를 얇게 바르십시오. 다음으로 계란을 넣고 샐러드를 둥글게 만듭니다. 소금, 후추, 마요네즈로 코팅합니다. 석류씨의 마지막 층을 놓습니다. 샐러드가 준비되었습니다. 측면에 프리시 잎과 딜 가지를 장식합니다.

이 레시피는 자신의 몸매와 건강을 모니터링하는 사람들에게 적합합니다. 샐러드에는 마요네즈가 없고 비타민만 들어있습니다. 매우 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 다채롭고 건강한 요리로 밝혀졌습니다.

재료:

  • 붉은 양배추 - 1 머리.
  • 석류-1 개
  • 딜 - 1 묶음.
  • 사과 사이다 식초 - 2 큰술.
  • 마늘 - 1쪽.
  • 식물성 기름 - 1 큰술.
  • 맛볼 소금.

준비:

먼저 적양배추를 칼로 썰어주세요. 그런 다음 그릇에 붓고 약간의 소금을 넣고 손으로 문지릅니다.

이러한 조작 후에 양배추는 부드러워지지만 바삭한 상태로 유지됩니다.

이제 딜을 잘게 자릅니다. 석류 씨를 껍질을 벗기고 샐러드에 추가하십시오. 마늘을 그릇에 짜서 소금을 넣습니다. 단, 양배추에 미리 소금을 뿌리는 것을 잊지 마세요. 샐러드에 사과식초와 식물성 기름을 넣고 잘 섞습니다. 서빙하기 전에 석류씨로 접시를 장식하세요.

이 샐러드는 꽤 유명해요. 우리가 원하는 만큼 빨리 준비되지는 않지만 그만한 가치가 있습니다. 매우 화려하고 밝아 보이지만 맛은 독창적이고 영양가가 높으며 매우 맛있습니다. 이 샐러드는 매일 최선의 선택은 아니지만 휴일 테이블에서는 확실히 눈에 띄지 않을 것입니다.

재료:

  • 감자 - 4-6 개
  • 계란-3 개
  • 훈제 돼지 고기 - 350g.
  • 당근 - 1-2 개
  • 비트 뿌리 - 1 PC
  • 단단한 치즈 - 100g.
  • 마늘 - 1-2 정향.
  • 호두 - 1/3 컵.
  • 석류 - 1\2개
  • 마요네즈 맛.
  • 맛볼 소금.

준비:

먼저 계란과 야채를 끓여야합니다. 그런 다음 식히고 껍질을 벗기십시오. 고운 강판에 감자를 갈아서 소금을 넣고 마요네즈를 넣고 섞습니다. 결과물의 절반을 평평한 판에 놓습니다. 그런 다음 돼지 고기를 잘게 자르고 마요네즈와 섞은 다음 고기의 절반을 다음 층에 펼칩니다.

치즈를 잘게 갈아줍니다. 1/2 부분을 가져다가 이전 레이어에 뿌립니다. 다음으로 당근을 갈아서 마늘을 짜내고 약간의 소금, 마요네즈를 넣고 섞습니다. 결과 질량을 다음 층에 펼칩니다. 그런 다음 사탕무를 갈아서 마요네즈와 섞은 다음 약간의 소금을 추가합니다. 당근 위에 놓습니다. 강판 노른자를 뿌리고 남은 고기를 깔아 놓습니다.

다음으로 모든 층을 감자로 덮습니다. 젖은 손으로 샐러드를 모자 모양으로 만듭니다. 강판 달걀 흰자위, 치즈, 다진 호두를 가장자리에 뿌립니다. 석류씨를 꼭대기에 뿌린다. 샐러드에 바람이 불고 모양이 무너지는 것을 방지하려면 보호 필름으로 덮어야합니다.

상추 잎 베이스 때문에 요리가 통풍이 잘 되는 것 같습니다. 그리고 특이한 너트 드레싱은 샐러드에 원래의 맛을 더해줍니다.

재료:

  • 전체 닭고기 - 1.5kg.
  • 완숙 계란-5 개
  • 호두 (껍질 벗긴) - 1.5 컵.
  • 석류-1 개
  • 양상추의 큰 머리 - 1 PC.
  • 딜 - 1 묶음.
  • 파 - 1 묶음.
  • 화이트 와인 식초 - 1 큰술.
  • 올리브 오일 - 1 큰술.
  • 소금과 후추로 맛을 냅니다.

준비:

닭고기를 꺼내서 씻어서 통째로 삶아주세요. 이 작업은 약 1시간 정도 소요됩니다. 그동안 드레싱을 준비합니다.

이렇게하려면 믹서기에서 호두를 갈아서 기름, 와인 식초, 약간의 소금과 후추를 넣고 잘 섞습니다. 삶은 닭고기를 국물에서 꺼내 식힌 후 뼈와 껍질에서 고기를 분리합니다. 그런 다음 그것을 섬유로 분해합니다.

삶은 계란을 조각으로 자릅니다. 다음으로 파와 딜을 잘게 썬다. 상추잎을 손으로 찢어 접시에 담는다. 다음은 닭고기입니다. 그런 다음 허브를 뿌리고 계란을 추가하십시오. 다음 층은 석류씨입니다. 샐러드 전체에 뿌려주세요. 무작위로 한 번에 한 스푼씩 샐러드 위에 드레싱을 바르세요.

모든 가족 축하 행사에서 그러한 샐러드는 장식이 될 것이며 맛의 진정한 승자가 될 것입니다.

재료:

  • 석류-1 개
  • 계란-4 개
  • 신선한 샴 피뇽 - 200g.
  • 닭고기 (필레) - 200g.
  • 양파 - 1 개
  • 소금 - 1/3 tsp.
  • 당근-1 개
  • 마요네즈 맛.
  • 장식용 채소

준비:

양파를 4등분으로 자르고 투명해질 때까지 볶습니다. 버섯을 씻어서 자르고 양파에 넣습니다. 완료될 때까지 소량을 끓입니다.

삶은 계란은 흰자와 노른자를 분리한 후 굵은 강판에 갈아주세요. 당근을 삶아 똑같이하십시오. 치킨 필레를 삶아 잘게 자릅니다. 석류씨를 깨끗이 씻어주세요. 모든 재료가 준비되면 샐러드를 추가합니다.

접시에 닭고기를 먼저 올리고 ​​그 위에 마요네즈를 바르세요. 흰자를 두 번째 층에 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오. 다음으로 양파, 당근, 마요네즈를 곁들인 버섯을 다시 먹습니다. 다섯 번째 층은 노른자와 마요네즈입니다. 마지막 층은 석류씨입니다. 장식을 위해 신선한 허브를 사용할 수 있습니다. 샐러드를 1시간 정도 그대로 놓아두시면 드실 수 있습니다.

샐러드 "모피 코트 아래 청어"는 새해 테이블과 실제로 다른 공휴일에 자주 손님이됩니다. 그러나 석류의 도움으로 모든 사람이 좋아하는 요리법을 새로 고칠 수 있으며 이를 통해 샐러드는 새로운 색상으로 빛날 것입니다.

재료:

  • 청어 필레 - 400g.
  • 삶은 사탕무 - 4 개
  • 삶은 감자 - 4 개
  • 삶은 당근-2 개
  • 완숙 계란-6 개
  • 석류-1 개
  • 양파 - 1 개
  • 마요네즈 맛.
  • 소금과 후추로 맛을 냅니다.

준비:

삶은 야채와 계란을 껍질을 벗깁니다. 청어를 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 자른다. 계란, 당근, 감자, 사탕무를 굵은 강판에 갈아주세요. 사탕무에서 여분의 주스를 ​​짜내고 큰 호일 위에 올려 놓습니다.

수평을 맞추고 정사각형을 만드세요. 사탕무를 마요네즈로 코팅하십시오. 그 위에 당근을 올리고 마요네즈를 다시 올려주세요. 다음 층은 계란입니다. 그리고 다시 마요네즈로 코팅해줍니다. 다음은 감자와 마요네즈입니다. 우리는 양파를 깔고 청어를 광장 중앙에 쌓아 놓습니다.

소량의 마요네즈로 코팅하십시오. 호일의 가장자리를 잡고 샐러드의 가장자리를 연결합니다. 꾹 눌러 동그란 모양을 만들어주세요. 결과 롤에 마요네즈를 바르고 석류씨로 완전히 덮습니다. 냉장고에 최소 3시간 동안 넣어두세요.

생선 통조림을 곁들인 샐러드 요리법은 여러 가지가 있는데, 이것도 석류를 곁들인 요리법입니다. 준비에는 복잡한 것이 없습니다.

재료:

  • 삶은 계란-3 개
  • 신 사과 - 2 개
  • 양파 - 1 개
  • 참치 통조림 - 1캔.
  • 치즈 - 100g.
  • 석류-1 개
  • 식초 - 1 큰술.
  • 설탕 - 1 작은 술.
  • 마요네즈 맛

준비:

양파를 작은 입방체로 자릅니다.

양파의 쓴맛을 방지하기 위해 잘게 썰어 끓는 물을 부어 10분 정도 삶아주세요

찬물로 헹구고 식초, 설탕을 넣고 섞는다. 평평한 접시를 가져다가 그 위에 고리를 놓으십시오 (샐러드를 아름답게 배치하기 위해). 접시 바닥에 양파를 놓고 수평을 유지합니다.

참치를 가져다가 조금 반죽하고 약간의 마요네즈를 넣고 섞습니다. 결과물을 양파 위에 놓습니다. 삶은 계란을 자르고 마요네즈와 섞어 생선 위에 올려 놓습니다. 사과를 껍질을 벗기고 핵심을 잘라낸 다음 굵은 강판에 갈아서 주스를 빼고 마요네즈와 섞습니다.

계란 위에 올려주세요. 치즈를 갈아서 약간의 마요네즈를 넣고 다음 층에 놓습니다. 마지막 재료는 석류씨입니다. 우리는 그것들을 마지막 레이어로 배치합니다. 샐러드를 냉장고에 넣어 4~5시간 동안 담가둡니다.

석류가 인체에 미치는 이점은 부인할 수 없습니다. 이 과일에는 우리 몸에 필수적인 많은 비타민, 미량 원소 및 미네랄이 풍부합니다. 헤모글로빈을 증가시키는 자연 요법으로 권장되며 에너지와 힘의 원천이라고 부릅니다. 석류를 순수한 형태로 먹는 것 외에도 석류씨로 맛있고 축제 분위기가 나는 다채로운 요리를 많이 준비할 수 있습니다.

물론 모든 사람이 석류를 좋아하는 것은 아닙니다. 주로 씨앗이 크고 곡물을 추출하는 다소 복잡한 방법 때문입니다. 그러나 가을 겨울 기간에는 천연 비타민 공급원이 부족한 경우에도 이 이국적인 진미를 포기하지 말 것을 권고합니다.

석류와 견과류를 곁들인 맛있는 샐러드 - 단계별 사진 레시피

휴일 테이블을 위한 영양가 있고 맛있는 샐러드입니다. 친숙한 제품의 전통적인 맛과 석류씨의 새콤달콤한 맛, 견과류의 부드러운 맛이 어우러진 것이 이 요리의 하이라이트입니다.

요리 시간: 30 분


수량: 6인분

재료

  • 가금류(닭가슴살, 등심): 300 그램
  • 큰 감자: 1개
  • 큰 당근: 1개
  • 큰 사탕무 : 1 개
  • 중간 전구: 1골
  • 가넷 : 1개
  • 견과류 : 250-300g
  • 마요네즈: 필연적으로
  • 사과식초 9%, 설탕:매리네이드용
  • 소금 : 맛보기

요리 지침


두 제품은 이상적인 맛의 조화를 이루며 최소한의 칼로리로 최대의 효능을 제공하기 때문에 날씬한 몸매를 엄격하게 관리하는 분들도 아래 레시피에 따라 준비된 샐러드를 드실 수 있습니다.

필수 재료:

  • 닭 가슴살 반 개;
  • 석류와 오렌지 각각 1개;
  • 레드, 그린 샐러드, 루콜라 각각 50g;
  • 소금 후추;
  • 1티스푼 사과 식초;
  • 2 큰술. 올리브유.

나열된 종류의 샐러드가 없다면 다른 샐러드나 일반 배추로 자유롭게 변경하세요. 그러한 대체품의 맛은 극적으로 변하지 않고 약간만 변할 것입니다.

요리 절차샐러드:

  1. 필레를 작은 조각으로 자르고 향신료를 뿌린 다음 식욕을 돋우는 빵 껍질이 될 때까지 볶습니다.
  2. 우리는 채소를 최대한 조심스럽게 씻고 자릅니다.
  3. 껍질을 벗긴 오렌지를 조각으로 분리하고 입방체로 자릅니다.
  4. 석류 껍질을 벗기고 씨를 제거하세요.
  5. 준비된 재료를 합치고 기름과 식초를 부어주세요.
  6. 우리는 소중한 손님의 판단을 위해 식탁에 봉사합니다.

석류와 치즈를 곁들인 샐러드 레시피

이 샐러드는 휴일 테이블에 훌륭한 옵션입니다. 빨리 준비되고, 보기에도 좋고, 맛이 풍부하고, 흥미로운 재료 세트가 있습니다. 그리고 그 모든 장점 덕분에 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.

필수 재료:

  • 치킨 필레 반쪽 2개;
  • 흰 빵 크루통 170g;
  • 매운 한국산 당근 0.15kg;
  • 치즈 0.14kg;
  • 석류;
  • 순무 양파 1개;
  • 마요네즈 또는 클래식 요구르트.

요리 절차:

  1. 씻은 필레를 작은 부분으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  2. 흰 빵 몇 조각을 입방체로 자르고 오븐에서 말립니다.
  3. 석류씨를 풀어줍니다.
  4. 양파를 링 모양으로 자르고 닭고기와 같은 프라이팬에 볶습니다.
  5. 우리는 마요네즈 또는 드레싱 대체품을 사용하여 석류 샐러드의 모든 구성 요소를 결합하고 완전히 저어줍니다.

석류와 쇠고기 샐러드 레시피

진짜 남자는 울지 않고 춤추지 않는다는 것을 모두가 알고 있지만, '남자의 눈물'이라는 맛있는 석류 과자를 먹고 나면 가장 강한 섹스를 대표하는 가장 엄격한 사람도 춤을 추기 시작할 것입니다. 결국, 이 요리는 미식의 즐거움의 정점입니다. 영양이 풍부하고 가볍고 맛있으며 약간 매콤합니다.

그런데 원하는 경우 쇠고기를 더 가벼운 칠면조 또는 닭고기로 바꿀 수 있습니다.

필수 재료:

  • 고기 0.5kg;
  • 중간 크기 감자 3개;
  • 양파 2개;
  • 계란 5개;
  • 석류;
  • 설탕 5g;
  • 레몬 주스 100ml;
  • 소금, 마요네즈.

요리 단계:

  1. 월계수 잎을 추가하여 소금물에 쇠고기를 끓입니다. 식힌 고기를 조각으로 자릅니다.
  2. 감자와 계란을 삶아 껍질을 벗긴 후 강판에 갈아줍니다.
  3. 어떤 식 으로든 반 고리로 자른 양파를 담그고 약 1/4 시간 후에 매리 네이드를 배출하십시오. 그런 다음 양파를 가볍게 짜십시오.
  4. 우리는 샐러드를 커다란 평평한 접시에 층으로 뿌렸습니다. 바닥은 고기의 절반이고 마요네즈로 코팅되고 그 위에 양파와 감자의 절반을 넣고 소스로 덮습니다. 계란, 나머지 양파, 고기, 새로운 마요네즈 층을 감자 위에 놓습니다.
  5. 결과 맛있는 것을 석류씨로 덮으십시오.

석류와 옥수수로 샐러드 만드는 법

클래식한 고기 샐러드에 새콤달콤한 석류씨를 추가하면 맛의 새로운 측면이 드러납니다.

필수 재료:

  • 쇠고기 또는 닭고기 0.2kg;
  • 옥수수 ½ 캔;
  • 견과류 최대 100g;
  • 계란 3개;
  • 중간 크기 감자 2개;
  • 당근 1개;
  • 석류;
  • 소금, 마요네즈.

요리 단계:

  1. 샐러드 구성 요소를 준비하는 것부터 시작합니다. 고기를 소금물에 삶아주세요. 월계수 잎과 올스파이스를 추가하면 풍미가 더해집니다.
  2. 당근, 감자, 계란도 끓입니다.
  3. 오븐에서 견과류를 말리십시오.
  4. 적당한 크기의 접시를 선택하고 폴리에틸렌으로 덮습니다.
  5. 우리 샐러드의 첫 번째 층은 마요네즈가 묻은 강판 당근으로 구성됩니다.
  6. 다음으로 다진 견과류, 옥수수, 큰 강판에 간 계란, 쇠고기 및 감자가 나옵니다. 바인딩을 위해 각 층에 마요네즈를 바르십시오. 마지막 층을 배치한 후 샐러드를 가볍게 압축합니다.
  7. 완성된 접시를 평평한 접시 위에 뒤집어 놓고 플라스틱을 제거하세요.
  8. 이제 샐러드에 석류씨를 넉넉하게 뿌립니다.

양배추와 석류 샐러드

맛있고 가벼우며 심미적으로 즐거운 저녁 식사에 이상적입니다. 각 재료는 샐러드에 특별한 시각적 및 풍미 프로필을 제공하여 샐러드를 상당히 풍부하게 만듭니다. 동물성 제품이 없기 때문에 샐러드는 사순절이나 다이어트 메뉴의 요소로 사용될 수 있습니다.

필수 재료:

  • 감자 두 개;
  • 양배추 머리의 1/4;
  • 사탕무 2개;
  • 석류;
  • 마요네즈.

요리 단계:

  1. 감자와 사탕무를 철저히 씻고 요리하십시오 (가급적이면 별도로). 식힌 후 껍질을 벗기고 갈아주세요.
  2. 양배추를 잘게 썬다.
  3. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스에 통과시킵니다.
  4. 샐러드 조립을 시작합시다. 재료를 감자, 양배추, 마늘, 사탕무 등 여러 층으로 쌓습니다. 바인딩을 위해 각각은 일반 마요네즈 또는 마른 마요네즈로 기름칠됩니다.
  5. 결과 샐러드에 석류씨를 넉넉하게 뿌립니다.

석류와 파인애플 샐러드 레시피

필수 성분:

  • 치킨 필레 반쪽;
  • 파인애플 캔;
  • 석류와 마요네즈.

최소한의 재료로 만들 수 있습니다. 요리하다맛있는 샐러드:

  1. 흐르는 물에 깨끗이 씻어 고기를 끓인 후 월계수잎과 올스파이스를 넣어 맛을 낸다. 사실, 요리가 끝나기 15분 전에 이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 따라서 냄새가 가장 맛있습니다.
  2. 식힌 필레를 소형 조각으로 자릅니다.
  3. 석류 청소. 이 과일 곡물의 약 1/3이 필요합니다.
  4. 파인애플에서 시럽을 배출합니다. 작은 입방체로 자릅니다. 물기를 뺀 액체는 버릴 필요가 없습니다. 새콤달콤한 소스, 고기 매리네이드, 홈메이드 파이 담그는 재료로 사용할 수 있습니다.
  5. 모든 재료를 섞고 마요네즈를 첨가합니다.

석류씨는 다양한 종류의 요리에 식욕을 돋우는 장식으로 사용되는 경우가 많으며, 샐러드에 첨가하면 맛이 풍부해지고 시각적인 매력을 더해줍니다.

석류 샐러드는 모든 종류의 고기나 생선을 추가하고 오이, 사과, 오렌지, 파인애플, 루콜라 및 기타 재료를 추가하여 준비됩니다. 매우 흥미로운 조합은 석류씨와 송아지 혀에 잣을 첨가한 것입니다.