у Гонконгу міцно укорінилася і продовжує гармонійно існувати з китайськими традиціями, навіть після повернення Гонконгу КНР.
Так, наприклад, тут можна знайти найкращі у світі бутики з останніми колекціями від легендарних будинків мод, а, звернувши в провулок, – спробувати «смердючий тофу» або зайти в буддійський храм, наповнений ароматом пахощів.
На одній вулиці тут можна зустріти і англійський паб, і Макдональдс, і католицьку церкву, і китайську аптеку з корінцями та засушеними гадами на прилавках. Щоб краще зрозуміти різноманітну культуру Гонконгу, рекомендується звернути увагу на наведені нижче аспекти.
Мешканці
У Гонконгу можна зустріти людей з усього світу. Основне населення складається в основному з етнічних китайців– кантонців, хакка, чаочжоуців та ін. Тут також постійно проживають численні групи індійців, пакистанців, непальців, в'єтнамців, філіппінців, індонезійців, британців, ірландців, євреїв, американців, австралійців, канадців, а також японців та корей.
Так як кантонцістановлять більшість населення, їхня культура є панівною в Гонконгу. Тому такі китайські поняття, як сімейна солідарність, честь сім'ї, скромність, збереження особи відіграють важливу роль у повсякденному житті гонконгців. З іншого боку, багато китайців адаптувалися до західного способу життя.
Мова
Більшість населення Гонконгу використовує під час спілкування кантонський діалект. З 1997 року, після повернення Гонконгу КНР, уряд проводить політику «тримовності»: офіційними мовами на острові вважаються китайська (кантонський діалект і путунхуа) та англійська. Документація у державних та фінансових установах ведеться, як правило, двома мовами. Написи на більшості покажчиків також виконані обома мовами.
Гонконг– кулінарна столиця Азії, яка може запропонувати різні делікатеси – місцеві або з-за кордону. Оскільки Гонконг знаходиться під впливом двох культур, місцева кухня також відрізняється поєднанням східних та західних ароматів та смаків.
Крім того, місцеве населення відрізняється строкатістю національного складу, тому тут можна скуштувати страви не лише з різних куточків Китаю, а й із різних країн світу.
Свята
Жителі Гонконгу відзначають традиційні китайські свята, такі як Китайський Новий рік за місячним календарем (春节, Чуньцзе – Свято Весни), Свято чистоти та ясності (清明节, Цинмінцзе) та Свято середини осені або Свято Місяця (中秋节, Чжунцюцзе).
Також у Гонконгу прийнято відзначати західні релігійні свята, такі як Різдво, Великодній понеділок, Страсна п'ятниця та ін. Серед самобутніх свят та фестивалів з особливим розмахом відзначають Тінхау свято на честь богині-покровительки моряків та рибалок. Урочистість проходить наприкінці квітня – на початку травня.
Гра на тоталізаторі
Заснований 1844 року британцями, Гонконгський Жокейський клуб (Hong Kong Jockey Club) є улюбленим місцем любителів стрибків та ігор на тоталізаторі.
З 1975 року Жокейський клуб проводить лотерею Марк 6 (Marks Six), під час якої учасники можуть вибрати шість цифр і, у разі збігу цифр із випадковим вибором, отримують приз. З 2002 клуб став приймати ставки під час проведення чемпіонату світу з футболу.
Кантонська опера
Кантонська операє найважливішим культурним надбанням Гонконгу, якому мешканці приділяють особливу увагу. Тут навіть є університет, де готують майбутніх акторів саме для цього виду вистави.
В останні роки на сцені театру з'явилася англомовна опера, яка дуже швидко завоювала популярність серед іноземців.
Ця видовищна та драматична музична вистава поставлена за стародавніми китайськими легендами. Яскраві костюми та акробатичні номери акторів залишать приємні спогади про вечір, проведений у гонконгському театрі.
Релігія
У Гонконгу можна зустріти людей, котрі сповідують практично всі основні релігії світу. Найпоширенішими духовними вченнями тут є буддизм, даосизмі конфуціанствопроте, тут також присутній християнство, ісламі шаманізм.
Велику роль життя гонконгців грає даоська концепція фен Шуй, Вплив якої позначилося і на плануванні міста, виконаної у суворій відповідності до основних правил це давньої науки.
В Азії Гонконг ще називають маленьким драконом. Для мешканців дракон вважається священним, у нього вірять та поважають. Незважаючи на те, що місто вважається промисловим, воно викликає особливий інтерес у туристів з усього світу. У Гонконгу тісно переплетена сучасна культура з давніми традиціями, тому місто унікальне.
Головні пам'ятки
Такі пам'ятки Гонконгу, як знаменитий пік Вікторія, є візитною карткою міста та збирають безліч туристів. З вершини відкривається краєвид неповторної краси. Усіх бажаючих пропонують доставити на вежу з оглядовим майданчиком на сучасному фунікулері. Надається можливість побачити Гонконг з висоти пташиного польоту. На цьому відвідування піку Вікторія не закінчується, всередині башти мандрівники також можуть насолодитися красою воскових фігур.
Уздовж узбережжя влаштували Алею зірок, на ній розміщено імена відомих акторів Гонконгу. Центр композиції прикрашає пам'ятник Брюсу Лі – легендарному акторові бойовиків. Тут можна побачити меморіальну дошку з відбитками долонь знаменитостей. Туристи на згадку про подорож купують у цій місцевості сувеніри та фотографуються.
Гості Гонконгу, які приїхали разом із дітьми, мають обов'язково відвідати місцевий Діснейленд. Ця пам'ятка залишить незабутні враження у маленьких туристів. Територія в 126 га розділена на 4 зони, нею блукають казкові герої, влаштовують розваги для малюків.
Саме у Гонконгу можна побачити найбільшу статую Будди, вилиту з бронзи, її висота 34 метри. Будда знаходиться на острові Лантау і дістатися до нього не так просто, як здається. Спочатку відвідувачам потрібно подолати 268 ступенів. Це зусилля виправдає всі очікування, оскільки відкривається дивовижний вигляд околиць, вражає величністю і статуя.
Тільки в Гонконгу можна побачити найбільше світломузичне шоу. Прямо на набережній півострова Коулун поставили сидіння, тут щодня о восьмій годині вечора починається «Симфонія вогнів», яка триває лише 20 хвилин, але запам'ятовується на все життя.
Дивовижні свята
Культура Гонконгу тісно пов'язана із національними святами. Починаються вони із зустрічі китайського Нового року. Свято супроводжується танцями, ходами із чучелами драконів.
Для любителів спорту цікаво побуватиме на святі драконових човнів. Влаштовуються міжнародні змагання з веслування на човнах, на кінці яких голови драконів.
Якщо поїздка до Гонконгу запланована восени, тоді є шанс відвідати свято Середини осені. Тут мандрівників пригощають тринадцятьма коржами із зображенням місячного зайця. Будь-яке свято проходить галасливо та весело за участю химерних персонажів та мешканців Гонконгу в карнавальних костюмах.
Однак та обставина, що практично 95% населення Гонконгу складають етнічні китайці, які потрапили сюди в результаті трудової еміграції, культура Гонконгу-Сянгана (КНР)має і явні риси та західноєвропейської культури, що було викликано практично столітнім колоніальним періодом правління англійців.
Зокрема, це проявляється у мовній особливості мешканців Гонконгу, яким доводилося освоювати англійську мову для того, щоб потрапити на роботу до європейських та американських підприємців. Той самий аспект характерний і для релігійних переваг, адже на території міста існують релігійні громади, характерні як для Південно-Східної Азії, так і для Західної Європи. Так що культураГонконгу, при більш детальному її вивченні, є досить складним пластом інтеграції культур різних народів, чому чимало сприяла географія Гонконгу-Сянгана (КНР).
Релігія Гонконгу-Сянган (КНР)
Виходячи з того, що тут проживає досить багатонаціональне населення, то їх релігійні переваги носять різноманітний характер. Однак найбільш численною релігійною паствою є прихильники буддизму та даосизму, про що досить красномовно говорить і кількість храмів цієї релігійної конфесії, яких тут налічується понад 600. У дещо меншій кількості представлені католики та протестанти. Найменше в релігії Гонконгу-Сянгана (КНР)представлені іудеї та ісламісти, хоча представники цих релігій проживають у місті вже не одне століття.
Економіка Гонконгу-Сянгану (КНР)
Так склалося історично, що протягом усього свого існування розвивалася в основному у двох напрямках. У першу чергу Гонконг – це вільний морський порт, який знаходиться у досить зручному географічному місці зручному для транспортування та перевалки різноманітних вантажів, як з Азії до Європи та Америки, так і у зворотному напрямку. Крім цього з урахуванням низького оподаткування та відсутності митних зборів та подібних до них поставили Гонконг-Сянган (КНР)друге місце на світовому фінансовому ринку.
Наука Гонконгу-Сянгану (КНР)
У період економічного підйому в 90-х роках минулого століття вийшла на провідні позиції в Південно-Східній Азії в галузі розробки електронних пристроїв, промислового та побутового призначення. Крім цього, бізнес Гонконгу вкладає великі гроші в розвиток національної системи освіти. Зокрема, найбільш примітним у цьому плані є Гонконгський університет науки та технології.
Мистецтво Гонконгу-Сянгану (КНР)
Практично у всіх науково-популярних матеріалах присвячених мистецтву Гонконгу-Сянгана (КНР), Говорять, що воно є найбільш яскравим проявом переплетення Східної та Західної культури. І це відчувається не лише за численними фестивалями азіатського кінематографа, а й з того, що завдяки цьому симбіозу тут утворилася своєрідна спадщина, яка носить явні ознаки культури Азії з явними відтінками європейської культури.
Кухня Гонконгу-Сянгана (КНР)
Безперечно, що на сьогоднішній день китайська кухня є не тільки найвідомішою в Світі, але й найрізноманітнішою за кількістю напоїв і страв, що пропонуються в тих же китайських ресторанах. Фактично ці ж якості успадкувала і . Хоча в цій різноманітності та унікальності в самому місті є і свої «приємні» винятки у вигляді того ж борщу та бефстроганів, які не менш популярні на сьогоднішній день у місцевих ресторанах завдяки російським емігрантам.
Звичаї та традиції Гонконгу-Сянгану (КНР)
На сьогоднішній день у сучасному Гонконгу національні традиції та звичаї Китаю суттєво трансформувалися та набули яскравих рис сучасності. Однак звичаї та традиції Гонконгу-Сянгана (КНР) – це, звичайно, більше китайське. Так, наприклад, традиція щось брати чи передавати обома руками, і не бажаність вживання цифри «4», яка, як китайське слово «сі», означає «смерть».
Спорт Гонконгу-Сянгана (КНР)
Традиційно, якщо у якомусь колі чи виданні починають згадувати, то насамперед згадують про традиційні види єдиноборств. Але це трохи не відповідає істині, тому що тут, як і в будь-якій сучасній країні, розвиваються практично всі європейські та американські види спорту, починаючи від бейсболу до кінного спорту.
Перебуваючи під англійським правлінням, місцеві жителі сформували свої життєві стереотипи, які намагаються явно виявляти тим чи іншим способом і часто проводять лінію відмінностей від жителей.
Хоча влада в Гонконгу з 1997 року змінилася, місцеве самоврядування суттєво відрізняється від курсу правлячої партії в країні, як і грошова одиниця та фінансова система загалом. Це стосується також соціальної сфери та судової системи.
Культура Гонконгу
Жителі Гонконгу вшановують культуру своїх предків. Вік за віком її канони передавалися з покоління до покоління. Завдяки цьому культурні засади залишилися практично у незмінному вигляді. Про це можна судити і з ієрогліфів, і з того, як готують їжу, і з мистецтва. Починаючи з кантонської опери і закінчуючи каліграфією, різними виробами та кухнею, – все більшою мірою знайшло початок тут, яке згодом набуло популярності у всьому світі.
Однією з відмінних рис культури Гонконгу, на думку самих жителів, від культури Китаю є ієрогліф, що означає слово любов. Відмінність візуально спостерігається в тому, що в китайському ієрогліфі прибрано частину, що означає серце, чого не спостерігається дещо іншою мовою цього міста.
- Дві релігії – даосизм та буддизм
Жителі міста більшою мірою сповідують дві релігії – даосизм та буддизм. До 90% гонконгців для релігійних обрядів відвідують храми. Велику роль для багатьох китайців, які тут живуть, грає більш схоже на зведення морально-етичних правил конфуціанство. У пошані таке поняття, як фен-шуй, що є віянням даосизму.
Жодна з будівель не буде побудована без використання особливих правил цього поняття, метою якого є сприятливе існування людини в навколишньому просторі. Наприклад, китайські будівлі позбавлені гострих кутів, а новомодні дизайнерські відступи зазнають найжорстокішої критики.
Гонконгці негаразд трепетно ставляться до магії чисел, на відміну , але деякі забобони вони існують. Наприклад вважається, що щасливе число – 8, а 14 має віщувати смерть.
Свята у Гонконзі
У Гонконгу є 9 державних свят. Одними з найбільш шанованих традиційних є Китайський Новий рік і Гонки човнів-драконів.
- Китайський Новий рік
З особливим розмахом тут, на відміну від усього Китаю, святкується Новий рік, який настає за місячним календарем наприкінці січня або на початку лютого. У ці дні проводяться карнавали, деякі не поступаються тим, що проходять у Ріо.
Щорічно п'ятого дня за місячним календарем п'ятого місяця в гавані міста проводяться змагання 15-метрових човнів. Ритм веслярам задають барабанщики, які перебувають на кормі кожної з них. Ніс кожного човна прикрашений головою дракона.
Згідно з легендою, традиція з'явилася 2,5 тисячі років тому, коли відомий поет Китаю Цю Юань з якихось причин кинувся в річку, після чого люди в човнах почали шукати його тіло. З того часу наприкінці червня проводяться змагання, під час якого глядачі зазвичай їдять народні ласощі, які називають цзунцзи.
Визначні пам'ятки
- Що подивитись у Гонконгу
Гонконг по праву може називатися містом переплетення західних та східних традицій. Наприклад, тут можна побувати в Діснейленді, а любителі старовини можуть подивитися на Великого Будду, що знаходиться на острові Лантау. Для туристів великий інтерес представляє The Peak або пік, звідки відкривається чудовий краєвид на хмарочоси міста з досить великою висоти.
- Архітектура Гонконгу
Відомою частиною силуету міста може бути Гонконгський Виставковий Центр. Не менш яскравим місцем для відвідування є Годинникова вежа, яка залишилася як пам'ять про правління англійців. Архітектура цих творів разюча, вона просякнута романтичним настроєм.
Але щоб випробувати екзотику сходу, варто відвідати Храм Сік Сік Юен Вонг Тай Сін. Вважається, що кожен, хто вирішив заглянути сюди, виконує бажання. Тут в архітектурі особливо шануються правила фен-шуй та інші китайці.
Готелі у Гонконгу
Путівник по цікавим місцям
Гонконг є безліч островів у Південно-Китайському морі, найбільший з яких - острів Гонконг, а також невелика територія материкового Китаю. Народ Гонконгу, що складається на 95% із етнічних китайців, які переселилися сюди з інших провінцій, має свої унікальні культурні традиції та переконання.
В даний час Гонконг є значним міжнародним фінансовим, торговим і бізнес-центром. Він має один із найбільш глибоководних портів у світі. Населення Гонконгу має гібридну культуру сходу та заходу, хоча більшість людей належать до етнічних китайців. Природно, вони схиляються до своєї власної культури, хоча багато хто з них все ж таки здобули західну освіту. Тут також можна виявити тяжкий вплив кантонської культури. Загалом народ працьовитий і добре освічений.
Мова
Найбільш поширеною мовою в Гонконгу вважається кантонський. Саме після передачі суверенітету, що відбулася 1 липня 1997 року, настав кінець 156-річної доби правління Великобританії.
Уряд прийняв тримовну політику, згідно з якою кантонську, китайську та англійську мають бути визнані як офіційні мови. Гонконг вважається особливою частиною Китаю зі своєю внутрішньою політикою та економікою, які є більш відкритими, ніж китайські.
Кухня
Кухня Гонконгу сформувалася внаслідок злиття східної та західної культур. Гонконг вважається кулінарною столицею Азії. Ресторанів тут ціле море – на кожному кроці. І скрізь пропонують справжні делікатеси китайських та європейських кухонь. Тут ви обов'язково знайдете необмежену різноманітність їжі.
Одяг
Такі традиційні сукні, як pien-fu, ch "ang-p" ao, а також shen-I дуже популярні серед жінок Гонконгу. Люди цієї області, як і в Китаї, пов'язати певними квітами у різні сезони. Відповідно, зелений колір одягається навесні, червоний - колір літа, білий - колір осені, а чорний - колір зими. Мода тут обертається довкола цих кольорів протягом усього року. Західна мода також увійшла до культури - джинси, спідниці, шорти та сукні затоплюють вулиці міста. Традиційний одяг для чоловіків включає вишиті одяги з унікальним дизайном - з феніксами, драконами та блискавками. Чоловіки в Гонконгу також мають традиційну довгу мантію.
Бойові мистецтва
Бойові мистецтва Гонконгу сприймаються як форма фізичних вправ і розваг. Тай Чи є найпопулярнішим. У кожному парку цього регіону на світанку можна зустріти людей, які займаються цим мистецтвом. Більшість традицій бойових видів мистецтв були передані китайцями з покоління до покоління. Найбільш визнані стилі з них – богомол, змія, кулак та журавель є серед них найбільш визнаними.
Розваги
У Гонконгу велика кількість усіляких казино, де люди грають у карти, як для релаксації, так і на гроші. У Гонконгу багато магазинів та салонів. Жителі всіх вікових груп також грають у відеоігри. Місцеві жителі середнього віку також захоплюються стрибками та азартними іграми.
Гонконг має безліч річок, бухт і пляжів, де можна помилуватися природою і насолодитися тишею. Тут близько 40 пляжів, найкращими з яких є Ло Шо Шин на острові Ламма, також Чонг Ша і Пюй О на Лантау. На пляжах можна зайнятися водними видами спорту, гольфом, сквошем, крикетом та яхтингом.
Релігія
Релігія є невід'ємною частиною культури Гонконгу. Люди моляться і роблять приношення у більш ніж 600 старих і нових храмах, святинях та монастирях, яких безліч по всій території Гонконгу. Фен-шуй тут має дуже серйозний вплив навіть у дорогих будівельних проектах, які починають свою роботу з найму консультантів з фен-шую. Також регулярно використовується дзеркало Багуа, щоб убезпечитися від злих духів. Люди в Гонконгу також вірять у числа, а № 4 всі уникають за всяку ціну. Люди також вірять у прикмети: категорично відмовляються від використання ножиць на китайський Новий рік.
Фестивалі та свята
Основними святами є Китайський Новий рік, свято Цинмін, Свято човнів-драконів та Свято середини осені. Всі ці свята є традиційними для Китаю. Проте, таке свято, як Фестиваль булочок, яке проходить на гонконгському острові Чхенчау наприкінці квітня – на початку травня, характерне лише для Гонконгу. На нього з'їжджається сотні тисяч гонконгців та туристів з усього світу.
Шанхай – найбільший у місто та центр торгової діяльності Китаю. Шанхай також є найпопулярнішим туристичним центром. Окрім стародавніх архітектурних споруд, таких як пагода Лунхуа, сад Юйюань, Бунд і таке інше...