Harm of protein and side effects. Ang protina ba ay mabuti para sa mga lalaki

Ang protina ay isang puro protina na napakapopular sa mga atleta. Ito ay pinaniniwalaan na makakatulong sa pagbuo ng mass ng kalamnan at pagbutihin ang tibay sa panahon ng matagal na ehersisyo. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa pinsala ng protina, na hindi masyadong nakakapinsala. Sa katunayan, sa paghahangad ng isang magandang katawan, maaari mong makabuluhang pahinain ang iyong kalusugan sa pamamagitan ng labis na pagkagumon sa mga sikat na inumin.

Pangkalahatang Impormasyon

Sa una, ang protina ay itinuturing na isang medyo mapanganib na produkto kasama ng mga nakakakuha at inuming enerhiya. Unti-unti, nagsimulang magbago ang mga saloobin dito, at hindi maisip ng mga modernong atleta ang pagsasanay nang walang regular na paggamit ng pulbos ng protina na ito.

Marami ang tumutol na ang protina ay isang ganap na natural na produkto nang walang anumang kemikal at hindi makapinsala sa katawan. Ang isa pang argumento na pabor sa pagkonsumo ng protina ay ang mahalagang papel ng protina sa wastong paggana ng mga sistema.

Sa katunayan, ang lahat ay hindi masyadong malinaw. Maraming tao ang nakakalimutan na ang labis na paggamit ng anumang sangkap ay walang benepisyo sa kalusugan. Nalalapat din ito sa protina, na hindi gaanong kapaki-pakinabang na makuha sa isang puro na anyo tulad ng matatagpuan sa mga shake ng protina.

Mga benepisyo ng inumin

Ang pinakamahalagang argumento na pabor sa pagkonsumo ng protina ay ang kakayahang masinsinang bumuo ng mass ng kalamnan, dagdagan ang tibay at bawasan ang gana. Ito ay pinaniniwalaan na ang lahat ng ito ay nagdaragdag ng mga benepisyo ng pagsasanay at nag-aambag sa mga makabuluhang tagumpay sa palakasan. Kasabay nito, para sa marami ito ay nagiging pangunahing pagkain at pinagkukunan ng enerhiya kapwa pagkatapos ng sports at sa araw.

Ngunit ang mga benepisyo ba ng protina ay talagang napakahusay? Ito ay hindi para sa wala na may mahigpit na mga paghihigpit sa paggamit nito sa mga taong may ilang mga sakit.

Bilang karagdagan, pinaniniwalaan na ang protina ay maaaring mayroon buong linya negatibong epekto sa mga panloob na organo.

Iyon ang dahilan kung bakit ito ay nagkakahalaga ng maingat na pag-aaral ng lahat ng posible side effects kung ano ang maaaring mayroon ang puro protina bago gumawa ng pangwakas na desisyon tungkol sa pagkuha nito.

Mga negatibong kahihinatnan ng paggamit

Ang pag-uusap tungkol sa mga panganib ng protina sa katawan ay hindi isang maling kuru-kuro. Siya ay. Ang panganib ay maaaring maging makabuluhan.

• Ang puro protina ay kadalasang nagiging sanhi ng mga karamdaman sa pagkain. Ang partikular na pag-iingat ay dapat gawin ng mga taong dumaranas ng lactose intolerance.
• Ang labis na paggamit ng protina ay maaaring negatibong makaapekto sa mga organo gaya ng mga bato at/o atay. Kung mayroong anumang mga problema sa kanilang paggana, ang pag-inom ng protina shake ay dapat na limitado hangga't maaari.
• Ang produktong ito ay naglalaman ng eksklusibong protina sa isang malaking konsentrasyon at halos hindi nagbibigay sa katawan ng anumang mga bitamina at microelement.
• Ang pulbos ng protina ay sapat na mamahaling produkto, na hindi kayang ubusin ng lahat araw-araw. At dahil sa posibleng negatibong kahihinatnan para sa kalusugan, ang tanong ay lumitaw tungkol sa pagiging makatwiran ng naturang mga pagbili.
• Ang purong protina ay hindi ang pinaka masarap na produkto. Nilulutas ng mga tagagawa ang problema sa pagpapabuti ng mga katangian nito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga tina, mga sweetener, at mga lasa sa protina. At agad itong nagtatanong sa pahayag tungkol sa pagiging natural ng protina, na nangangahulugan na ang mga benepisyo mula dito ay hindi lubos na ganap.

Kaya, bago ka kumuha ng isang sikat na cocktail, dapat mong pag-isipang mabuti ang pinsala na maaaring magkaroon ng protina sa katawan.

Epekto sa katawan ng babae

Para sa mga kinatawan ng fairer sex, ang protina ay madalas na nagiging sanhi ng metabolic disorder - ang sodium ay labis na nahuhugasan, at ang calcium, sa kabaligtaran, ay nananatili.

Bilang isang resulta, ang mga matabang deposito ay nabubuo, at ang likido ay nagsisimulang hindi maganda ang paglabas.

Ang pagkakaroon ng pag-aari ng pagtaas ng dami ng estrogen sa katawan, ang puro protina ay maaaring makagambala sa pangkalahatang antas ng hormonal. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga kababaihan ay hindi inirerekomenda na masyadong madala sa pulbos ng protina, ngunit kinakailangang halaga kumuha ng protina mula sa mga pagkaing halaman.

Epekto sa katawan ng lalaki

Ang pangunahing kawalan ng protina para sa mas malakas na kasarian ay ang epekto nito sa potency. Ang sobrang dami ng protina ay pinaniniwalaan na nakakabawas sa potency ng lalaki. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay nakakagambala sa mga antas ng hormonal sa mga lalaki.

Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng phytoestrogens (female hormone) sa protina ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng mga babaeng pangalawang sekswal na katangian. Iyon ang dahilan kung bakit ang paggamit nito ay dapat maging lubhang maingat.

Protina at tamang nutrisyon

Kung naglalaro ka ng sports, nangangahulugan ito na namumuno ka sa isang malusog na pamumuhay. At gumaganap ng malaking papel dito Wastong Nutrisyon, kumakain ng eksklusibong natural na pagkain. Dapat tandaan, protina ng gulay ay mas mahusay na hinihigop ng katawan. Bilang karagdagan, itinataguyod nito ang:

• pagpapanatili ng mga antas ng insulin sa loob ng normal na mga limitasyon;
• pagbabawas ng posibilidad ng mga sakit na nauugnay sa puso at/o mga daluyan ng dugo;
• pagpapayaman sa katawan na may hibla;
• pagpapabuti ng mga proseso ng panunaw;
• normalisasyon ng metabolismo;
• pagpapanumbalik ng natural na microflora;
• pagpapalakas ng immune system;
• pagpapabuti ng kondisyon ng buhok, kuko at balat.

Kaya kung gusto mong mag-ehersisyo at makakuha pa rin ng sapat na protina, hindi mo kailangang bumaling sa mga pulbos ng protina. Ang mga likas na produkto ay magiging isang mahusay na alternatibo sa kahalili.

Aling mga produkto ang pipiliin?

Upang makuha ang kinakailangang protina sa sapat na dami, idagdag sa iyong menu:

• repolyo (parehong sariwa at adobo);
• munggo;
• iba't ibang mga cereal;
• lahat ng uri ng mani;
• mga kabute.

Mahalagang tandaan na ang protina ng pinagmulan ng halaman ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa anumang antas ng paggamot sa init.

Upang madagdagan ang paggamit ng protina sa katawan at matiyak ang pinakamahusay na pagsipsip, inirerekomenda na pagsamahin ang mga sumusunod na produkto:

• kanin at linga o beans;
• trigo at mani, beans, soybeans o linga;
• mani at .

Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga pagkain sa kumbinasyong ito, masisiguro mo na ang iyong katawan ay tumatanggap hindi lamang ng sapat na dami ng protina, kundi pati na rin ng maraming mahahalagang bitamina at microelement na kailangan para sa buhay.

Kapaki-pakinabang din na kumain ng ilang prutas, kung saan ang porsyento ng protina ng gulay ay medyo mataas. Kabilang dito ang:

• pinatuyong mga aprikot;
• petsa;
• papaya;
• aprikot;
• cherry;
• kiwi;
• prun;
• abukado.

Kaya, ang listahan ng mga pagkain na maaari mong gamitin upang mabigyan ang iyong sarili ng sapat na dami ng protina ay medyo malaki at iba-iba. Nangangahulugan ito na hindi na kailangang kumuha ng concentrated protein powder.

Siyempre, ang bawat isa ay nagpapasya para sa kanilang sarili kung kailangan nila ng protina ang pinsala o benepisyo sa katawan ay kailangang talakayin nang partikular sa kanilang kaso.

Kung ang iyong layunin ay mabuting kalusugan at mahusay na pisikal na fitness, hindi na kailangan ng mga pandagdag sa pulbos. Sapat na ang regular na ehersisyo at kumain ng tama, pagkuha ng lahat ng kinakailangang bitamina mula sa mga pagkaing nakabatay sa halaman. Sa ganitong paraan bibigyan mo ang iyong sarili hindi lamang ng natural na pagkain, kundi pati na rin ang pinakamahusay na pagsipsip ng lahat ng mga papasok na microelement.

Karamihan sa mga tao ay may mga pagdududa tungkol sa naturang sports supplement bilang protina. Sinusuportahan ito ng lahat ng uri ng mga tsismis, kwento, muling pagsasalaysay ng karaniwang mga taong walang kakayahan, na marami sa kanila ay hindi pa nasubok ng ganoong suplemento. Ang mga taong ito ay nagsasabi sa lahat na ang sports nutrition, sa partikular na protina, ay nagdudulot ng hindi na mapananauli na pinsala sa kalusugan. Ang ilan ay ikinukumpara ito sa AS (Anabolic steroids), sinasabi nila na ito ay nakakaapekto sa potency, nagiging sanhi ng pagkagumon at nakakapinsala sa mga bato. Sa katunayan, ang gayong mga argumento ay hindi sinusuportahan ng anumang aktwal na katotohanan at walang kahulugan. Ngunit mayroong isang bilang ng mga pagbubukod. Susubukan naming pag-aralan ito at higit pa nang detalyado at sagutin ang tanong na ito: "nakakapinsala ba ang protina sa kalusugan?"

Munting TEORYA

Ang protina ay ginawa mula sa mga hilaw na materyales ng pagkain at hindi nagdudulot ng anumang pinsala sa katawan ng tao. Maaari itong kainin sa anumang edad, siyempre, kung masinsinang mag-ehersisyo. Kung ang isang tao ay namumuno sa isang normal na pamumuhay nang hindi naglalaro ng sports (sa pamamagitan ng sports, ang ibig naming sabihin ay hindi lamang bodybuilding, kundi pati na rin ang maraming iba pang mga uri, halimbawa: boxing, running, swimming, atbp.) Ang protina (isinalin mula sa Ingles bilang protina) ay isang simpleng pagkain isang suplemento na naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng protina, na kailangan natin nang husto upang maiwasan ang catabolism sa katawan. - ito ang proseso ng pagkasira ng tissue ng kalamnan, iyon ay, ang katawan ay nagsisimulang lamunin ang sarili nito, gamit ang mga kalamnan bilang isang mapagkukunan ng enerhiya. Ang prosesong ito ay nangyayari bilang resulta ng stress na natatanggap ng iyong katawan sa panahon ng pagsasanay.

Kaya, malusog ba ang protina? Ang paggamit ng sports supplement na ito ay hindi lamang nakakasama sa ating katawan, ngunit nakakatulong lamang sa ating kalusugan. Para sa isang atleta, dahil sa kasalukuyang bilis ng buhay, ang purong protina ay lubhang kailangan dahil sa palagiang stress, pisikal na trabaho (bilang karagdagan sa pagsasanay), pisikal na kawalan ng aktibidad, at gayundin, ang isang tao ay hindi palaging may oras para sa meryenda (napakahalaga na sundin ang isang diyeta, pagkuha ng protina upang maiwasan ang mga proseso ng catbolic). Bilang karagdagan, ang sports supplement na ito ay napakadaling gamitin; Bilang karagdagan, nais kong sabihin na ang pinsala ng protina ay halos bale-wala kumpara sa kasalukuyang mga additives ng pagkain, E, fast food, saturated fats, atbp. Sa pamamagitan ng paraan, karamihan sa mga tao ay kumukuha ng protina mula sa kapanganakan, kung ang isang halo para sa mga bata tulad ng nutrilon ay nagsasabi sa iyo ng anuman. Ang pagkakaiba lamang ay naglalaman ito, bilang karagdagan sa mga protina, mas maraming taba at carbohydrates. Sa pamamagitan ng paraan, narito ang isang napaka-kapaki-pakinabang na talahanayan (mini cheat sheet) na maaari mong i-save sa iyong computer:

MAPASAKIT BA ANG PROTEIN?

Gayunpaman, ang pinsala mula sa protina ay umiiral, ngunit para lamang sa mga taong may mga reaksiyong alerdyi, halimbawa sa lactose. Kung dadalhin mo ito, pagkatapos ay naglalaman ito ng isang medyo malaking halaga ng lactose. Karamihan sa mga tao ay hindi natutunaw ang carbohydrate na ito, dahil marami, pagkatapos ng 20 taon, ay huminto sa paggawa ng hormone na neutralisahin ang lactose. Ang pagkamaramdamin sa lactose ay maaaring suriin sa isang simpleng paraan, uminom lamang ng gatas kung normal mong tiisin ang produktong ito, kung gayon ang lactose ay hindi nakakatakot para sa iyo. Kung hindi, kung bumili ka ng whey protein, ngunit hindi ka kaibigan ng lactose, kakailanganin mong umupo sa banyo nang ilang sandali. Gayundin, dapat mong tandaan na kailangan mong bumili ng sports nutrition sa mga pinagkakatiwalaang tindahan at mula lamang sa mga kagalang-galang na tagagawa.

Bilang karagdagan sa lactose, ang tunay na pinsala na maaaring makuha ng isang tao mula sa protina ay dahil sa kidney failure. Ngunit, tulad ng ipinakita ng mga pag-aaral, ang mga dosis ng pagkonsumo ng protina bawat 1 kilo na inirerekomenda sa bodybuilding ay hindi negatibong impluwensya hindi nakakaapekto sa kalusugan ng tao. Ang mga paulit-ulit na pag-aaral ay isinagawa kung saan 20 mga atleta ang kasangkot na kumuha ng protina sa komposisyon ng 2.9 g / 1 kg sa loob ng 28 araw. Sa pagtatapos ng panahon, ipinakita ng pag-aaral na walang negatibong pagbabago sa katawan.

Masama ba ang mga protina para sa mga lalaki? Mayroong ilang mga side effect sa mga lalaki na nangyayari bilang resulta ng pagkonsumo ng soy protein. Ito ay nabibigyang katwiran sa pamamagitan ng katotohanan na sa ilang mga kaso maaari itong maglaman ng phytoestrogen, medyo katulad ng babaeng sex hormone na estrogen. Dahil dito, ang isang reaksiyong alerdyi sa soy protein ay madalas na nangyayari. Ang gluten intolerance ay maaari ding mangyari sa mga kaso kung saan ang digestive system ay hindi tumatanggap ng gluten. Dapat mong palaging tingnan ang komposisyon ng protina upang makita kung naglalaman ito ng gluten.

KONKLUSYON

Mula sa lahat ng nabanggit, maaari tayong gumawa ng maikling konklusyon at sagutin ang tanong na: "Nakakapinsala ba ang protina?" Kung wala kang anumang mga problema sa iyong mga bato o hindi allergic sa mga produktong protina, maaari mong ligtas na idagdag ang sports supplement na ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta.

Gayundin, dapat tandaan na ang mga pandagdag na may mataas na konsentrasyon ng protina ay likas na pantulong. Ang pangunahing papel sa iyong diyeta ay ginagampanan pa rin ng mga natural na produkto tulad ng karne, isda, itlog, cereal, at iba pa.

Salamat sa lahat para sa iyong pansin! Kung nakatulong sa iyo ang artikulong ito at nasagot ang iyong tanong, mangyaring ibahagi ito sa sa mga social network, lubos kaming magpapasalamat sa iyo.

1 pagbabahagi

Taun-taon ang bilang ng mga taong nag-aalala tungkol sa kanilang kalusugan ay lumalaki. At parami nang paraming tao ang pumanig sa isang malusog na pamumuhay. Sa kanila na nagsisimulang aktibo at masinsinang makisali gym, maaga o huli ang tanong ay lumitaw tungkol sa pangangailangan na gumamit ng protina at mga katangian nito. Ngayon ay susubukan naming iwaksi ang mga alamat na nabuo sa paligid ng sangkap na ito.

Protina: pinsala o benepisyo?

Ang mga hindi pagkakaunawaan tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng protina ay hindi humupa kahit ngayon, kahit na nagsimula sila nang napakatagal na ang nakalipas. Sinasabi ng maraming doktor at atleta na ang protina ay isang mahalagang protina para sa katawan, at ang presensya nito ay magkakaroon lamang ng positibong epekto sa pangkalahatang kondisyon ng katawan.

Ang protina ay ang pangunahing materyal sa pagtatayo ng mga hibla ng kalamnan, mga selula at buto ng katawan ng tao ay gawa dito at iba pang mga bahagi. Ang mga atleta na nagsisikap nang buong lakas upang makamit ang mga resulta sa lalong madaling panahon ay bumili ng protina para dito at gumawa ng mga cocktail batay dito.

Ngunit palaging may mga hindi pagkakasundo na nagsasabing ang protina ay hindi maaaring maging kapaki-pakinabang at mas mahusay na hindi ito kunin. Sa partikular, maraming talakayan sa paksang ito ay nakatuon sa impluwensya ng protina sa potency ng lalaki. Sa katunayan, sa ilang mga kaso ang protina ay maaaring maging sanhi negatibong epekto at nakakaapekto sa gawain ng ilang mga panloob na organo, gayunpaman, una sa lahat.

Sino ang tama?

Dapat mong malaman kung saan maraming tao ang nakabuo ng gayong negatibong saloobin sa protina. Ang mga ugat ay malalim sa USSR. Sa oras na iyon, ang protina, at kasama nito ang mga inuming enerhiya, nakakakuha at maging ang mga amino acid, ay tinutumbas sa mga anabolic steroid. Ang paniniwalang ito ay nanatili sa isipan ng mga tao at bahagyang nakarating sa atin. Upang maging ganap na sigurado sa pinsala o benepisyo ng protina, kailangan mong maunawaan kung ano ito.

Kaya, ang protina ay protina. Ito ay sapat na upang buksan ang isang diksyunaryo ng Ingles, Aleman o iba pang wika at tiyakin na ang salitang ito ay natukoy nang eksakto tulad nito. At tulad ng alam natin, ang protina ay ang batayan ng mga pangunahing kaalaman. Ang pagkonsumo nito sa tamang dami ay higit na kapaki-pakinabang kaysa sa pagkonsumo ng mga bitamina at mineral.

Ang pagkasira ng protina pagkatapos nitong makapasok sa katawan ay isinasagawa ng digestive system. Ang protina ay nasira sa mga amino acid (kinakailangan din para sa ating katawan), at pagkatapos ay muling nilikha ang protina mula sa mga amino acid, kung saan binubuo ang lahat ng bagay sa katawan: balat, kalamnan, tendon, panloob na organo, at iba pa.

Kung mas mahusay na sinisipsip ng katawan ang protina na pumapasok dito, mas mahusay at mas mabilis na bagong tissue ang itatayo.

Ang protina ay maaaring uriin bilang pagkain. Noong unang panahon, ang milk powder ang pangunahing pinagmumulan ng protina sa mga bodybuilder. Maraming oras ang ginugol sa paggawa nito. Pagkalipas ng ilang taon, nagsimulang alisin ang taba mula dito, dahil wala itong positibong epekto sa katawan ng bodybuilder sa mga tuntunin ng kahulugan ng figure. Lumipas ang ilang taon at nagsimulang magdagdag ng mga mineral at bitamina sa gatas. Sa pag-unlad ng industriya, posibleng hatiin ang protina ng gatas sa dalawang bahagi: casein at whey protein. At kung ang casein ay napakahirap na sumipsip ng katawan, kung gayon ang gatas ng whey, sa kabaligtaran, ay nasisipsip ng halos ganap.

Sa loob ng mahabang panahon, ang protina ay ginamit upang makakuha ng mass ng kalamnan, hanggang sa matuklasan iyon mahusay na paglago Ang kalamnan tissue ay nangangailangan din ng carbohydrates. Ito ang impetus para sa pagdaragdag ng fructose, glucose at iba pang carbohydrates sa komposisyon ng protina. Ito ay kung paano lumitaw ang mga nakakuha, perpekto para sa pagkakaroon ng mass ng kalamnan.

Ngayon, ang proseso ng paggawa ng protina ay ganap na naiiba mula sa dating sikat na mga katapat nito. Ang protina ay ginawa upang ito ay agad na hinihigop ng katawan at gumaganap ng tungkulin nito. Ito ay ginagamit ng lahat ng mga atleta at maging ang mga taong may ilang mga sakit. Ang mga protina na shake ay iniinom upang mapataas ang tibay at makakuha ng enerhiya; ito ay aktibong ginagamit sa mga diyeta upang matustusan ang katawan ng mga kinakailangang sangkap.

Sobra at hindi wastong paggamit ng protina

Maraming mga atleta ang umiinom ng protina nang madalas at hindi sa iskedyul, maaari itong makaapekto sa pangkalahatang kondisyon ng katawan. Inirerekomenda na kunin lamang ito ayon sa inireseta ng isang doktor o tagapagsanay sa palakasan.

Ang dosis para sa bawat tao ay dapat kalkulahin ayon sa indibidwal na pamantayan. Ayon sa mga sports doctor, ang ideal na dosis ng protina ay 1 gramo kada kilo ng timbang. Maipapayo na sundin ito, kung hindi man ay maaaring may panganib ng mga side effect: allergy, bloating, pagtatae. Ang mga ang katawan ay hindi tumatanggap ng protina mula sa pagkain ay dapat tumigil sa paggamit nito.

Soy protein: pinsala o benepisyo?

Ang soy protein ay isang protina ng gulay, ang mga benepisyo at pinsala nito ay malawak ding tinalakay sa mundo ng palakasan.

Ayon sa maraming data na nakuha ng mga mananaliksik, ang soy protein ay niraranggo ang pinakamasama sa lahat ng uri ng protina.

Mapahamak

Ang mababang-kalidad na soy protein ay hindi ganap na hinihigop ng katawan. Sa kasamaang palad, ngayon ang isang napakalaking halaga ng soy protein ay ginawa nang hindi nakakatugon sa mga kinakailangan sa teknolohiya. At ang kalidad ay direktang nakasalalay sa antas ng pagproseso. Ang soy ay naglalaman din ng mga inhibitor - mga sangkap na nagpapabagal sa gawain ng mga panloob na enzyme na responsable para sa pagproseso ng mga protina. Bilang resulta, bumabagal ang pagpoproseso at ang pagsipsip ay mas matagal kaysa kinakailangan. Ang problema ay nalutas sa pamamagitan ng industriyal na paglilinis ng produktong toyo.

Ang toyo ay naglalaman ng mga sangkap ng pinagmulan ng halaman - phytoestrogens. Ang mga ito ay katulad sa istraktura sa mga babaeng hormone at kumikilos sa katulad na paraan. Ang mga kahihinatnan ay isang pagbaba sa mga antas ng testosterone, labis na pagtaas ng timbang, pagpapasigla ng mga tumor na naroroon sa katawan.

Ayon sa ilang ulat, ang soy protein ay nagdudulot ng mga negatibong epekto sa pangmatagalang paggamit. Dapat nating tandaan na ang soy protein ay ginawa mula sa isang genetically modified base, at para sa marami ito ay isang pulang linya na hindi nila maaaring i-cross. At ginagawa nila ito ng tama.

Mahina ang pagganap ng soy protein kumpara sa ibang mga uri ng protina. Samakatuwid, ang katotohanang ito lamang ang dapat mag-udyok sa isa na tumanggi na tanggapin ito.

Mga Benepisyo ng Soy Protein

Kung ang mababang presyo ay matatawag na bentahe ng soy protein, kung gayon ay ito. Gayunpaman, hindi mo dapat habulin ang mura; mas mahusay na gumastos ng dagdag na 100 rubles kaysa gumastos ng libu-libo sa pagbabalik ng iyong kalusugan.

Ang soy protein ay naglalaman ng lecithin, na kasangkot sa mga regenerative na proseso ng mga selula ng utak at nagpapabagal sa proseso ng pagtanda sa katawan.

Ang soy protein ay may kaunting negatibong epekto sa mga bato. Maaari itong magamit ng mga taong may mga pathologies ng sistema ng ihi.

Ang soy protein ay nagdudulot ng pagtaas sa antas ng mga thyroid hormone, na may positibong epekto sa paglaban sa labis na timbang. Gayundin, ayon sa ilang data, ang soy protein ay may positibong epekto sa thyroid gland.

Ang soy protein ay dapat kunin ng mga nangangailangan na mabusog nang mahabang panahon: ang mga pumapayat, mga vegetarian, mga atleta kaagad pagkatapos ng pag-eehersisyo. Gayunpaman, hindi mo mapapalaki ang mass ng kalamnan sa ganitong paraan. Mas mainam na pagsamahin ang kumplikado sa mga protina ng pinagmulan ng hayop.

Kung hindi ka sigurado tungkol sa mga benepisyo ng soy protein, pagkatapos ay mas mahusay na iwasan ang pag-ubos nito. Naiinis ang ilang tao sa pagbanggit ng salitang ito nang mag-isa.

Whey protein: pinsala o benepisyo

Ngunit ang whey protein, sa kabaligtaran, ay napakapopular sa mundo ng nutrisyon sa palakasan. Ito ay nakuha mula sa gatas o cottage cheese at keso sa panahon ng produksyon. Sa kasong ito, ang taba at iba pang mga bahagi ay tinanggal, na nagreresulta sa isang produkto na may pinakamataas na nilalaman ng protina.

Ang whey protein ay itinuturing na pinakamalusog na protina na ubusin. Ito ay isang ganap na natural na produkto at may napakakaunting epekto.

Ang pinsala ng whey protein

Kailangan mong kumuha ng protina nang matalino. Ang mga maling dosis at labis na pagkonsumo ng protina ay maaaring humantong sa paglala ng kondisyon: ang mga problema sa paggana ng cardiovascular system, mga reaksiyong alerdyi, pagduduwal, at pagsusuka ay magaganap. Karaniwan, ang mga side effect na ito ay nangyayari kapag mayroong labis sa anumang uri ng protina. Dapat mag-ingat ang mga gustong pumayat. Hindi na kailangang ubusin ang labis na protina sa iyong diyeta.

Ang whey protein ay hindi pantay na pinahihintulutan ng lahat. Ang katawan ng isang tao ay ganap na tatanggi na iproseso ito, na magreresulta sa pananakit ng tiyan, pagdurugo, at pagtatae. Samakatuwid, mainam na kumunsulta sa isang doktor bago gamitin. Kung wala kang mga reklamo, ikaw ay ganap na malusog, pagkatapos ay sundin lamang ang dosis ng protina.

Mga Benepisyo ng Whey Protein

Ang isang hindi mapag-aalinlanganang benepisyo ng whey protein ay ang kakayahang taasan ang mga antas ng glutathione, na isang malakas na antioxidant. Ito ay isang mahalagang tagapagpahiwatig sa paggamot ng mga sakit na Parkinson at Alzheimer.

Ang whey protein ay may positibong epekto sa immune system ng tao, na nagpapahusay ng depensa ng katawan laban sa panlabas na mga kadahilanan. Bumababa ang mga antas ng kolesterol sa dugo.

Bilang karagdagan, ang whey protein:

• Nagpapabuti ng kalidad ng tissue ng kalamnan.
• Pinapataas ang tibay ng isang tao, na nagpapahintulot sa kanya na pahabain ang kanyang oras ng pag-eehersisyo.
• Aktibong nakikilahok sa mga proseso ng pagbawi ng fiber ng kalamnan pagkatapos ng pagsasanay.
• Pinapabilis ang proseso ng pagbabagong-buhay ng tissue.

Mga side effect ng protina

Ang mga side effect mula sa pagkuha ng protina ay nangyayari. Gayunpaman, pangunahin nilang nababahala ang mga may indibidwal na hindi pagpaparaan sa protina at ilang mga sakit. Ang mga side effect ay maaari ding mangyari sa mga umiinom ng protina nang labis. Narito ang isang listahan ng mga side effect:

• Mga reaksiyong alerdyi dahil sa hindi pagpaparaan sa protina na nagmumula sa labas.
• Mga problema sa bato sa mga pasyente.
• Pamumulaklak, utot, pagduduwal at pagsusuka (bihirang).
• Ang hitsura ng acne sa panahon pangmatagalang paggamit patis ng gatas protina.
• Ang hitsura ng labis na taba na may pangmatagalang pagkonsumo ng soy protein.

Tandaan na kadalasang nangyayari ang mga side effect pagkatapos kumain ng mababang kalidad na protina. Maaaring naglalaman pa ito ng mabibigat na metal. Ang pag-inom ng gayong protina ay hindi maganda. Samakatuwid, ang pangunahing panuntunan kapag bumibili ay magtiwala sa isang pinagkakatiwalaang tagagawa.

Protina: contraindications

Ang kakulangan ng protina sa katawan ay humahantong sa mga negatibong kahihinatnan, ngunit para sa ilang mga tao ito ay kontraindikado pa rin. Ang mga may:

• Pagkabigo sa bato at iba pang sakit sa bato.
• Ang genetic predisposition sa sakit sa bato.
• Indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap.

Komposisyon ng protina

Ang komposisyon ng protina ay nag-iiba depende sa uri ng suplemento. Ang whey protein ay binubuo ng mga globular na protina na nakukuha sa panahon ng paggawa ng gatas ng baka. Ang gatas ay binubuo ng casein, whey at iba pang bahagi ng protina tulad ng immunoglobulin, alpha-lactalbumin, glutamine, atbp.

Ang soy protein ay binubuo ng 55-60 porsiyentong amino acids, kung saan higit sa 30 porsiyento ay glutamine at lysine. Mayroon ding mga bitamina at mineral.

Ang mga complex ng protina ay naglalaman ng mga karbohidrat, taba, mineral at mga elemento ng bakas.

Kamakailan ay nagkaroon ng makabuluhang pagtaas sa interes modernong tao Upang malusog na imahe buhay. Ngayon ang lahat ay nagnanais na mabuhay nang maligaya magpakailanman, kaya ang mga benepisyo ng isang makatuwiran, balanseng diyeta at pisikal na aktibidad ay patuloy na pinag-uusapan. Samakatuwid, maraming mga tao na nagsisimulang mag-ehersisyo nang masinsinang nag-aalala sa tanong: nakakapinsala ba ang protina sa kanilang kalusugan?

Karamihan sa mga propesyonal na atleta at mga doktor na nakikitungo sa problemang ito ay nagtatalo na ang protina ay espesyal, na hindi maaaring palitan ng anumang iba pang bahagi. Para sa pag-unlad at paglago ng mga kalamnan at mga selula ng katawan, protina ang pangunahing materyales sa pagtatayo. Samakatuwid, ang mga propesyonal na atleta na nagsusumikap na makamit ang mataas na mga resulta ng atletiko sa maikling panahon ay regular na kumakain ng mga shake ng protina. Bukod dito, ang dami at mode ng pagkonsumo ng protina ay direktang nakasalalay sa kalubhaan ng pisikal na aktibidad at mga gawaing itinakda sa sports.

Gayunpaman, ngayon ang tanong ng mga benepisyo o pinsala ng protina ay nananatiling bukas. Ang katotohanan ay maraming mga atleta ang kumukuha ng protina na ito sa labis na dami, na kadalasang nagiging sanhi ng mga side effect. Sa lahat ng mga positibong epekto ng protina sa katawan ng tao, huwag kalimutan na dapat itong kunin lamang sa ilalim ng patuloy na pangangasiwa ng isang sports doctor o personal trainer. Bukod dito, ang dosis ng protina para sa isang atleta ay pinili sa isang mahigpit na indibidwal na batayan.

Pansinin ng mga doktor sa sports na ang karaniwang pang-araw-araw na paggamit ng protina ay ang antas kung saan ang isang tao ay may 1 gramo ng protina bawat kilo ng timbang ng katawan. Kung ang protina ay natupok sa labis na dami, pagkatapos ay dahil sa labis na dosis ang katawan ay nakakaranas ng labis nito. Kasabay nito, ang nilalaman ng mga microelement ay tumataas, na agad na makakaapekto sa pangkalahatang kagalingan ng isang tao. Bilang resulta, maraming mahahalagang sistema para sa kalusugan ng tao ang nagdurusa, ang paggana ng gastrointestinal tract ay nagambala, at kahit na ang paningin ay lumala. Ang katawan ng tao ay hindi palaging sapat na nakikita ang karagdagang paggamit ng mga protina at iba pang biologically active additives.

Ang ilang mga tao ay naniniwala na ang mga protina ay mga steroid. Sa totoo lang maling opinyon. Ang protina ay isang protina ng natural na pinagmulan ng halaman o hayop, at ang mga steroid ay naglalaman ng mga kemikal na elemento. Ang artipisyal na istraktura ng mga steroid ay may direktang epekto sa pagtaas ng mass ng kalamnan, at kadalasan ay mayroon itong negatibong epekto sa kalusugan ng atleta. Kung ang mga likas na protina ay ginawa ng isang maaasahang tagagawa, kung gayon ang mga ito ay hindi sintetikong pinagmulan, ngunit ginawa mula sa toyo, karne, itlog ng manok, casein o whey na nagmula sa gatas ng baka. Ang mga produktong ito ng natural na sports nutrition ay lubos na pinadalisay at halos 100% protina, walang protina.

Gayunpaman, kung ang pagkonsumo ng anumang sangkap ay hindi sinusunod, ang mga side effect ay maaaring mangyari na maaaring magdulot ng malaking pinsala sa katawan. Nalalapat din ito sa protina. Isinasaalang-alang na ang mga protina ay likas na mga organikong molekula malaking sukat, ang protina na ito ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa mga taong madaling kapitan ng mga alerdyi. Bilang karagdagan, ang ilang mga tao ay nakakaranas ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga protina. Ito ay maaaring mangyari kapag may kakulangan ng mga enzyme sa katawan na responsable para sa pagkasira ng protina. Ang isa pang dahilan ay isang kawalan ng timbang ng mga kapaki-pakinabang at pathogenic na bakterya sa microflora ng malaking bituka (). Bilang resulta, maaaring mangyari ang pananakit ng tiyan, pagdurugo, at pagtatae.

Samakatuwid, kapag nagpapasya kung ang protina ay nakakapinsala, kinakailangang isaalang-alang ang indibidwal na estado ng katawan ng bawat indibidwal na tao. Dapat kang kumunsulta muna sa isang espesyalista at maingat na pag-aralan ang komposisyon ng biological additive. Kung ang isang tao ay nasa mabuting kalusugan, walang mga kontraindikasyon para sa pagkuha ng mga protina at nasa ilalim ng regular na pangangasiwa ng mga nakaranasang doktor sa sports, kung gayon ang form na ito ng karagdagang nutrisyon ay lubos na posible. Kung hindi man, maaari mong asahan ang anumang mga problema. Magandang kalusugan sa iyo!

Ang kahalagahan ng protina sa buhay ng tao ay hindi naman pinalaki. Isinalin sa Russian, ang salitang "protina" ay nangangahulugang "protina", at siya ang gumaganap ng isang nangungunang papel sa istraktura at pagbabagong-buhay ng mga selula. Ang protina ay matatagpuan sa mga selula ng kalamnan, buhok, balat, at kapag may kakulangan sa sangkap na ito, ang katawan ay nagsisimulang alisin ito mula sa mga tisyu, na humahantong sa isang pagkasira sa pangkalahatang kondisyon ng isang tao. Ang mga atleta na kasangkot sa aktibong pisikal na aktibidad ay nangangailangan ng protina. Ang mga benepisyo ng protina sa kasong ito ay magiging napakalaki - ang mga espesyal na protina shakes ay nagbabad sa katawan ng protina sa mga dami na hindi maaaring makuha mula sa regular na pagkain.

Ano ang protina

Mga ProtinaMalalaking molekula na naglalaman ng mahahalagang amino acid na kailangan para sa mga selula ng katawan para sa istraktura at pag-renew.

Ang mga benepisyo ng protina para sa mga tao ay ipinahayag sa dalawang direksyon - ang mabilis na build-up ng medyo magandang mass ng kalamnan at pagbaba ng timbang.

Maraming mga function ng katawan, tulad ng metabolismo, immune function o ang synthesis ng ilang mga hormone, ay nangyayari salamat sa protina. Ito ay agad na hinihigop at nagsimulang gumana kaagad. Ang mga protina shake ay lasing sa:

• Nagpapataas ng tibay
• Mabilis na paglaki ng kalamnan
• Upang makakuha ng enerhiya
• Pagyamanin ang katawan ng mga mahahalagang sangkap

Ang protina bilang isang nutrisyon sa palakasan ay kadalasang nanggagaling sa anyo ng pulbos. Ang mga cocktail ay ginawa mula dito at kinukuha sa mga partikular na oras sa buong araw. Sa garapon ng pulbos, ipinapahiwatig ng mga tagagawa ang komposisyon ng amino acid ng pinaghalong - ang dami ng mga nutrients na nilalaman sa puro protina. Kadalasan, ang mga mineral at bitamina complex na kapaki-pakinabang para sa mga atleta, pati na rin ang glutamine at creatine, ay idinagdag sa protina.

Mga uri ng protina

Ang mga likas na mapagkukunan ng protina ay: isda, manok, mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne ng baka, itlog. Ang isang aktibong atleta na gustong madagdagan ang mass ng kalamnan ay kailangang kumain ng malaking halaga ng mga pagkaing ito araw-araw, na halos imposible. Sa kasong ito, ang mga formulation ng protina ay dumating upang iligtas, mula sa kung saan ang mga masasarap na cocktail ay nakuha, na dapat ay tiyak na kasama sa kanyang diyeta.

Depende sa iyong mga kondisyon at layunin sa pagsasanay, kailangan mong piliin ang tamang uri ng protina. Batay sa uri ng hilaw na materyal, ito ay nahahati sa 7 pangunahing uri, at ang pinsala at benepisyo ng protina sa bawat kaso ay maaari ding magkakaiba.

Mga uri ng pinaghalong protina:

Ang whey (concentrate, isolate, hydrolyzate) ay isa sa pinakakaraniwan at pinakamabilis na uri ng protina na may mahusay na komposisyon ng amino acid. Ang antas ng protina, depende sa uri ng pinaghalong, ay mula 75 hanggang 96, at ang pinakamahal at pinakamabilis na pagsipsip ay hydrolyzate.

Ang Casein ay nasisipsip ng katawan sa loob ng humigit-kumulang 6 na oras at itinuturing na pinakamabagal na uri ng protina. Inirerekomenda ng mga nakaranasang atleta na ubusin ito bago matulog upang maibalik ang mga kalamnan sa panahon ng pagpapahinga.

Soy - ay may average na digestibility, ito ay isa sa mga murang uri ng protina. Tumutulong sa pagpapababa ng kolesterol, ngunit hindi masyadong sikat dahil ang bahagi ng protina nito ay mababa ang kalidad at mula sa halaman.

Trigo - ang mga katangian nito ay katulad ng soy protein. Kadalasang ginagamit ng mga taong lactose intolerant para sa pagbaba ng timbang.

Ang pagawaan ng gatas ay isang kumbinasyon ng whey at casein proteins. Salamat sa natatanging komposisyon, ang isang bahagi ng pinaghalong ay mabilis na hinihigop, at ang pangalawa ay nagpapayaman sa mga kalamnan na may kinakailangang mga amino acid sa loob ng mahabang panahon.

Itlog - sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa kalidad ng mga amino acid at mabilis na pagkatunaw (pagkatapos ng uri ng whey). Ang protina na ito ay hindi mura at may tiyak na lasa.

Karne – may mataas na kalidad na mga amino acid sa mataas na konsentrasyon (35-40). Napakabilis at madaling hinihigop ng katawan.

Nakakapinsala ba ang protina?

Siyempre, ang bawat taong interesado sa sports nutrition ay nagtataka kung ang protina ay nakakapinsala. Dahil ito ay ganap na natural sa komposisyon at ginawa mula sa ordinaryong mataas na calorie na pagkain, ang protina ay hindi maaaring maging sanhi ng pinsala sa katawan. Ang tanging bagay na dapat bantayan kapag umiinom ng protina shakes ay mababang kalidad ng mga kalakal. Ang mga protina ay maaaring magdulot ng pinsala sa halip na makinabang sa isang tao kung sila ay natupok sa maraming dami at hindi sumusunod sa mga direksyon sa label.

Pagkatapos ng pangmatagalang pag-aaral, natuklasan na ang mababang kalidad na protina ng toyo ay maaaring hindi sa pinakamahusay na posibleng paraan nakakaapekto sa kalagayan ng katawan. Naglalaman ito ng phytoestrogens - mga sangkap na katulad ng istruktura ng molekular sa mga babaeng hormone. Ang pagkonsumo ng mga naturang cocktail ay maaaring humantong sa pagbaba ng mga antas ng testosterone at labis na timbang. Hindi rin natin dapat kalimutan na ang batayan ng soy protein ay genetically modified raw na materyales, at ang paggamit ng mga naturang produkto ay nagdudulot ng malubhang banta sa ating kalusugan.

Upang matukoy kung ang isang protina ay nakakapinsala, bago ito ubusin, mas mahusay na maging pamilyar sa mga bahagi nito at pag-aralan ang mga epekto ng pagkuha nito.

Mga side effect pagkatapos kumuha ng protina:

• Mga pagpapakita ng allergy
• Dysfunction ng bato
• Mga problema sa pagtunaw (utot, pagduduwal, pagsusuka, bloating)
• Ang paglitaw ng acne (madalas pagkatapos kumuha ng whey protein)
• Labis na timbang at pag-activate ng paglaki ng mga tumor na naroroon sa katawan (pagkatapos kumuha ng soy proteins)

Ang anumang uri ng protina ay kontraindikado para sa mga taong may malalang sakit sa bato o may indibidwal na hindi pagpaparaan sa kahit isang bahagi ng produktong ito.

Mga Benepisyo ng Protina

Upang mapanatili ang katawan sa mahusay na hugis, ang isang tao ay kailangang kumonsumo ng sapat na protina. Ang halaga nito ay maaaring mag-iba - ang tagapagpahiwatig na ito ay nakasalalay sa kanyang pamumuhay at kondisyon ng kanyang mga kalamnan. Bukod dito, lagi nating kailangan ang protina, dahil ito ay natupok kahit sa pagtulog.

Ang batayan ng mga protina ay mga likas na produkto na naglalaman ng mga mahahalagang bitamina at elemento na kapaki-pakinabang sa ating katawan.

Ang mga benepisyo ng protina ay ang mga sumusunod:

• Ang lahat ng mahahalagang sistema ng katawan ay nangangailangan nito, dahil ang kakulangan nito ay lumalala sa kanilang mga pag-andar.
• Ang protina ay dapat na naroroon sa diyeta ng mga atleta sa panahon ng pagbuo ng kalamnan - kung ito ay kulang, ang muscular dystrophy ay maaaring umunlad, na hahantong sa bahagyang pagkawala ng kadaliang mapakilos ng paa.
• Ang protina ay nakakaapekto sa komposisyon at kalidad ng dugo at normalize ang mga antas ng hemoglobin.
• Tinitiyak ng mga protina ang aktibong paggana ng mga panlaban ng katawan, na bumubuo ng isang malakas na immune system.
• Ang mga protina ay kinakailangan para sa mabuting metabolismo sa katawan, at ito ang susi sa normal na timbang at tamang operasyon lahat ng internal organs.
• Kinokontrol ng mga protina ang mga antas ng hormonal, i-activate aktibidad ng utak, itaguyod ang mabilis na pagbabagong-buhay ng tissue.
• Tinutulungan ng protina ang katawan na mabilis na mabawi pagkatapos ng pisikal na aktibidad, gawing normal ang presyon ng dugo at pinipigilan ang gutom.

Mga Rekomendasyon

Paano pumili ng protina

Ang pagpili ng protina ay direktang nakasalalay sa huling resulta na nais makamit ng isang tao. Pinakamainam na ubusin ang ilang uri ng produkto na may iba't ibang katangian at pagkatunaw.

Batay sa antas ng pagsipsip, ang mga pandagdag sa protina ay nahahati sa tatlong uri:

Mabilis (whey) - kinakailangan para sa matinding pagkapagod ng katawan, sa panahon ng aktibong paglaki ng kalamnan at kapag nawalan ng timbang. Ang mga mabilis na protina ay kinukuha bago ang pagsasanay, sa pagtatapos ng pagsasanay at sa umaga, kapag ang katawan ay may matinding pangangailangan para sa protina.

Mabagal (casein, soy proteins) - ginagamit bilang pantulong na produkto para sa pagbaba ng timbang at pagtaas ng kalamnan. Pinapalitan nila ang 1-2 na pagkain, ngunit dapat silang kunin nang mahigpit sa inilaang oras, mas mabuti sa gabi.

Kumplikado - naglalaman ng isang halo ng ilang mga uri ng protina, nagbibigay sa katawan ng mahalagang mga amino acid, mabilis na hinihigop, at sa parehong oras ay pagyamanin ang mga kalamnan na may kinakailangang halaga ng protina.

Paano kumuha ng protina

Ang mga karaniwang rekomendasyon para sa paggamit ay pareho para sa mga kalalakihan at kababaihan na ang mga katawan ay napapailalim sa matinding pisikal na stress. Mas mainam na kumuha ng whey shake sa umaga, isang kumplikadong shake sa pagitan ng mga pagkain, isang whey shake muli pagkatapos ng pagsasanay, at isang casein na uri ng protina bago matulog.

Pinakamainam na palabnawin ang protina sa tubig o gatas. Dapat mong tandaan ang pangunahing panuntunan para sa pagkuha ng anumang uri ng cocktail: hindi ito maaaring diluted sa tubig na kumukulo, kung hindi man ang protina ay mag-coagulate. Mahigpit na hindi inirerekomenda na ubusin ang isang malaking bahagi ng mga protina, dahil ang sistema ng pagtunaw ay maaaring hindi makayanan ang gayong pagkarga at maaaring hindi sumipsip ng ilan sa mga sangkap.

Dosis ng protina bawat araw para sa pagbuo ng mass ng kalamnan:

• Average na build – 300.350 g
• Mahilig sa labis na katabaan - 250.300 g

• Bahagyang sobra sa timbang - 250.300 g
• Napakataba ng kababaihan - 180.250 g

Para sa mga taong may timbang na lumampas sa 100 kg, ang pang-araw-araw na pangangailangan ng protina ay dapat kalkulahin sa halagang 4 g bawat 1 kg ng timbang ng katawan.

Protina para sa pagbaba ng timbang

Upang mawalan ng timbang at makakuha ng kahulugan, kailangan mong pumili ng isang protina na may pinakamababang halaga ng carbohydrates at taba sa komposisyon nito. Ang pinakamahusay sa kategoryang ito ay protina ihiwalay - ang halaga ng mga sangkap na ito sa paghahanda ay zero. Ang cocktail na ito ay kinukuha sa umaga, bago at pagkatapos ng pagsasanay. Kasabay nito, inirerekomenda na kumuha ng mataas na kalidad na mga fat burner.

Rate ng pagkonsumo ng mga komposisyon ng protina para sa pagbaba ng timbang:

• Para sa mga lalaki - sa loob ng 130-160 g
• Para sa mga kababaihan - sa halagang 100.140 g

Tama at tumpak na impormasyon tungkol sa mga uri ng produktong ito, ang pang-araw-araw na dosis nito at mga rekomendasyon para sa paggamit ay ganap na mag-aalis ng mga tanong tungkol sa kung ang protina ay nakakapinsala at kung paano ito dapat kunin. Hindi mo maaaring pabayaan ang pangunahing panuntunan sa panahon ng pagkuha ng suplementong ito: hindi mo ganap na mapunan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa protina ng protina! Ang mga mahahalagang sangkap ay dapat ibigay sa halagang 50% mula sa pagkain at ang natitirang 50% lamang ang maaaring palitan ng mga suplementong protina.

Protina - ang mga benepisyo at pinsala ng isang sangkap ng gusali para sa katawan

Ang kahalagahan ng pagkakaroon ng protina sa katawan ng tao ay naiintindihan; tamang pormasyon kalamnan at lahat ng masa ng kalamnan. Ang protina ay aktibong kasangkot sa pagbabagong-buhay ng mga selula ng balat, na pinapalitan ang nawasak na istraktura ng cellular ng bago at malusog. Ang mga benepisyo at pinsala ng mga protina ay lalong napakahalaga para sa mga taong aktibong kasangkot sa isang sporty na paraan buhay, dahil binabad nila ang katawan ng atleta ng kinakailangang protina, na medyo mahirap makuha sa gayong dami mula sa pagkain. Ngunit ang kakulangan ng mga protina sa katawan ay humahantong sa isang pangkalahatang pagkasira sa pisikal na kondisyon ng isang tao, sa hitsura ng pagkawala ng lakas at kawalang-interes.

Mga mapagkukunan ng protina

Ano ang protina?

Ang protina ay naglalaman ng kapaki-pakinabang at mahalagang mga amino acid, na, kapag kinain, aktibong lumahok sa mga proseso ng pagpapanumbalik at pagbabagong-buhay ng mga selula ng katawan.

Mayroong isang makatwirang tanong: nakakapinsala ba ang protina o hindi? Tiyak, ang pagsasama ng sangkap na ito sa diyeta ay may napakalaking benepisyo para sa katawan, dahil nakikilahok ito sa mga proseso ng pagpapanumbalik at pag-normalize. Ngunit ang labis na pagkonsumo ng protina ay maaaring negatibong makaapekto sa kapakanan ng lahat.

Sa panahong ito, ang protina ay ginagamit sa dalawang pangunahing direksyon: ang proseso ng pagkawala ng timbang, pati na rin ang pagbuo ng mass ng kalamnan.

Mahalaga rin na tandaan na ang pagkakaroon ng protina sa katawan ay nakakatulong na patatagin ang pagganap ng maraming mga pag-andar, sa partikular na immunostimulating. Ang protina ay aktibong kasangkot din sa synthesis ng ilang uri ng mga hormone. Ang pagsasama ng mga protein shake sa iyong diyeta ay nakakatulong:

• pagtanggap ng mga puwersa ng enerhiya;
• pagpapanumbalik ng pagganap;
• pagtaas ng tibay;
• pinayaman ang buong katawan ng mga mahahalagang sangkap.

Sa totoong modernong panahon, ang protina ay kadalasang ginagamit sa anyo ng pulbos, na hinaluan ng likido. Ang handa na cocktail ay natupok sa isang tiyak na oras sa isang araw. Ang mga tagagawa ay madalas na nagdaragdag ng mineral at pinatibay na mga sangkap sa komposisyon ng pulbos, upang, kasama ang pag-inom ng isang protina shake, ang isang tao ay tumatanggap ng isang hanay ng mga sangkap na pinaka-kapaki-pakinabang para sa normal na buhay.

Mga Benepisyo ng Protina

Ang papel ng pagkakaroon ng protina (o protina) sa katawan ng tao ay napakalaki. Ang protina ay isang aktibong bahagi ng gusali na kasangkot sa pagbuo ng mga tisyu ng balat, kuko, buhok, kalamnan, atbp.

Upang mapanatiling maayos ang katawan, ang pagkakaroon ng protina ay mahalaga. Ang dosis ng protina ay kinakalkula nang paisa-isa; ang pamumuhay ay gumaganap ng malaking papel dito. isang tiyak na tao, pati na rin ang porsyento ng pagkawala ng protina sa buong araw. Alinsunod dito, kung ang isang tao ay kasangkot sa aktibong palakasan, kung gayon ang pagkakaroon ng protina sa kanyang katawan ay dapat na maraming beses na mas malaki kaysa sa katawan ng mga taong namumuno sa isang laging nakaupo o passive na pamumuhay. Pinakamahalaga Karaniwan, ang pagkakaroon ng protina ay gumaganap din ng isang papel sa mass ng kalamnan ng isang partikular na tao, mas malaki ito, mas maraming protina ang kakailanganin ng katawan.

Ang kakulangan ng sangkap na ito ay humahantong sa pagpapakita ng mga negatibong kadahilanan (pagkasira ng tono ng balat at istraktura ng mga kuko at buhok). Kung ang katawan ay hindi tumatanggap ng isang tiyak na halaga ng protina, pagkatapos ay nagsisimula itong "alisin" ang isang mahalagang bahagi mula sa mass ng kalamnan.

Kung ang isang tao ay naglalaro ng sports at namumuno sa isang aktibong pamumuhay, kung gayon ang kinakailangang halaga ng protina ay dapat na naroroon sa kanyang katawan. Ito ay para sa kadahilanang ito na maraming mga atleta ang kumukuha ng mga shake ng protina, na pinupuno ang katawan ng kinakailangang lakas at ibalik ang istraktura ng mass ng kalamnan.

Mahalagang tandaan na ang protina ay naroroon hindi lamang sa mga shake ng protina, kundi pati na rin sa ilang mga pagkain.

Ang pinsala sa protina

Maraming tao ang nagtataka kung ang protina ay nakakapinsala? Siyempre, ang pinsala ng protina, pati na rin ang mga benepisyo, ay palaging naroroon.

• Ang labis na pagkonsumo ng protina ay maaaring humantong sa paglitaw ng mga deposito ng taba. Sa kabila ng katotohanan na ang mga naturang inumin ay mababa sa calories, kung sila ay kinuha nang hindi tama, maaari silang humantong sa isang malaking halaga ng enerhiya. Tulad ng alam mo, ang labis na enerhiya ay may posibilidad na mapalitan ng taba. Samakatuwid, kung ang isang tao ay hindi humantong sa anumang aktibong pamumuhay, pagkatapos ay makakakuha siya ng kinakailangang protina mula sa naaangkop na mga produkto ng pagkain, at hindi mula sa mga dalubhasang cocktail.

Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang presyo ng natural na protina shakes ay medyo mataas.

Mga uri ng protina

Ang malusog at mahalagang protina ay matatagpuan sa ilang pagkain. Kung ang isang tao ay humantong sa isang laging nakaupo na pamumuhay, kung gayon ito ay sapat na para sa kanya na ubusin ang pagbuo ng protina kasama ng ilang mga pagkain. Ngunit pagkatapos, kapag ang isang tao ay naglalaro ng sports, kailangan niyang dagdagan ang mga pinaghalong protina upang maibalik at aktibong bumuo ng mass ng kalamnan.

Ayon sa iba't ibang mga sangkap na bumubuo, ang mga uri ng protina ay nahahati sa:

• Pagbukod ng protina (whey)- ang produkto ay naglalaman ng kumpletong komposisyon ng amino acid. Ang ganitong uri ng protina ay itinuturing na pinakakaraniwan sa mga atleta kapag natupok, maaari mong mabilis na makamit ang mga positibong resulta;
• Casein- ang ganitong uri ng sangkap ay isang mabagal na protina na tumatagal ng hanggang 6 na oras upang matunaw. Inirerekomenda ng mga propesyonal ang pagkuha ng casein protein kaagad bago matulog, upang sa panahon ng pahinga ang katawan ay aktibong nagpapanumbalik ng mass ng kalamnan;
• Soy Ang protina ay may iba't ibang kalamangan at kahinaan - ang naturang produkto ay mauuri bilang isang katamtamang natutunaw na protina, mayroon itong medyo murang halaga. Ngunit ang pag-ubos ng soy protein ay hindi masyadong kanais-nais, dahil naglalaman ito ng protina sa pagbuo ng gulay;
• trigo- ay isang analogue ng soy protein. Kadalasan, ang protina ng trigo ay ginagamit para sa pagbaba ng timbang;
• Lactic- ang produkto ay naglalaman ng pinaghalong casein at whey protein. Ang protina ng gatas ay inuri bilang pinakamataas na kategorya, mabilis itong hinihigop ng katawan at epektibong nagpapanumbalik ng istraktura ng kalamnan;
• Itlog- pumapasok sa pangalawang lugar pagkatapos ng whey protein. Ang protina ng itlog ay mabilis na natutunaw at napuno ng mga kapaki-pakinabang na amino acid;
• karne- ay isang analogue ng protina ng itlog, ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na pagkatunaw at isang mayamang komposisyon ng kemikal.

Ang pagpili ng protein shake ay direktang nakasalalay sa nais na mga resulta. Mayroong tatlong mga lugar ng paggamit ng protina:

• Mabilis- whey cocktail - ipinahiwatig para sa pagkapagod ng katawan, para sa pagpapanumbalik ng mass ng kalamnan, pati na rin para sa pagbaba ng timbang. Ang ganitong uri ng cocktail ay kinuha bago ang pagsasanay o dalawang beses sa isang araw bago ang sandali kapag ang katawan ay nagsimulang makaranas ng isang espesyal na pangangailangan para sa pagkakaroon ng protina;
• Mabagal(soy, casein) - ipinahiwatig para sa pagbuo ng mass ng kalamnan, pati na rin sa proseso ng pagkawala ng timbang. Ang mga mabagal na cocktail ay ginagamit na pantulong, inirerekumenda na palitan ang 1 o 2 pagkain na may inumin, ipinapayong kumuha ng cocktail bago matulog;
• Kumplikado- Ang mga cocktail na ito ay naglalaman ng ilang uri ng protina. Ang ganitong uri ng cocktail ay kinuha upang magbigay ng kasangkapan sa katawan ng mga kinakailangang amino acid at upang bumuo ng mass ng kalamnan.

Paano kumuha ng protina?

Upang ang isang sangkap ay makinabang sa katawan, mahalagang malaman kung paano kumuha ng protina?

Mayroong karaniwang anyo ng paggamit ng protina para sa mga lalaki, gayundin sa lahat ng kababaihan na labis na kasangkot sa pagsasanay sa palakasan:

• sa umaga - whey cocktail;
• sa pagitan ng mga pangunahing pagkain - kumplikadong cocktail;
• pagkatapos ng pagsasanay sa sports - isang whey cocktail;
• bago matulog - isang casein shake.

Paano kumuha ng protina nang tama?

Upang maayos na kumuha ng protina, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay makatwiran, kailangan mong malaman ang ilang mga pangunahing kaalaman. Ang pulbos ay dapat na diluted alinman sa buong gatas o sa maligamgam na tubig. Ipinagbabawal na gumamit ng tubig na kumukulo upang ihanda ang cocktail, kung hindi man ay mabilis na kumukulo ang protina. Kapag regular na kumonsumo ng protina, mahalagang tiyakin na ang katawan ay hindi nakakaranas ng labis na protina, kaya hindi inirerekomenda ang "nakasandal" sa mga pagkaing naglalaman ng protina.

Protina para sa pagbaba ng timbang

Ang pinakamahusay na protina para sa pagbaba ng timbang ay ang protina na ihiwalay; hindi ito naglalaman ng mga taba at carbohydrates, na siyang pangunahing bagay sa proseso ng pagkawala ng timbang. Ang protina ay inirerekomenda para sa mga batang babae - ito ay bumubuo ng kaluwagan ng pigura at nag-aalis ng labis na pounds sa katawan. Ang pag-inom ng cocktail ay dapat na sinamahan ng sports training.

Kapag ang isang protina ay ipinahiwatig para gamitin upang makakuha ng mass ng kalamnan, na siyang pinakamaganda sa lahat ng uri, sasabihin nito sa iyo komposisyong kemikal. Ang mga propesyonal ay gumagawa ng whey protein; ito ay mahusay para sa mga atleta dahil sa mabilis na pagbuo ng mass ng kalamnan at pagbibigay sa katawan ng kinakailangang protina ng gusali at mga kapaki-pakinabang na amino acid.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang gainer at isang protina? Ang protina ay naglalaman lamang ng protina, habang ang gainer ay naglalaman ng mga protina at carbohydrates. Pinipili ng mga atleta ang uri ng suplemento depende sa nais na resulta. Kung kailangan mong makakuha ng mass ng kalamnan, kung gayon ang protina ay mas mahusay kaysa sa isang gainer, dahil ang huli ay maaaring maging sanhi ng pagtitiwalag ng labis na pounds dahil sa komposisyon ng karbohidrat nito.

Protina sa mga produkto

Ano ang nilalaman ng protina?

Mga espesyalista sa malusog na pagkain natukoy na mga pagkain na naglalaman ng protina:

• karne ng manok;
• karne ng pabo;
• matigas na keso;
• cottage cheese;
• isda roe;
• munggo - beans, beans, gisantes;
• lentil;
• cereal - bakwit, bigas, oats.

Pagluluto ng protina sa bahay

Paano gumawa ng protina sa bahay, at posible ba ito? Siyempre, kung mayroon kang mga pagkaing mayaman sa protina sa iyong pang-araw-araw na buhay, ang paggawa ng homemade na protina ay napakasimple:

• Sa isang blender, ihalo ang mga puti ng 2 itlog, 2 saging, 500 gr. mababang-taba cottage cheese, 200 ML. gatas. Maaari kang magdagdag ng raspberry o strawberry jam sa pinaghalong.
• Gupitin ang 2 malambot na saging sa maliliit na cubes, ihalo sa 500 gr. low-fat cottage cheese at 500 ML. mababang-taba kefir. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng fruit jam o syrup.

Ang mga benepisyo at pinsala ng protina. Casein protein: mga benepisyo at pinsala

Upang makamit ang mataas na resulta sa sports, ang mga weightlifter ay dapat magkaroon ng masinsinang pagsasanay at balanseng diyeta. Kasama sa diyeta ang mga sustansya at bioactive substance. Ang mga protina (protina) ay ang pangunahing sangkap ng nutrisyon sa palakasan. Ang mga biopolymer na ito ay tumutulong sa katawan na makayanan ang matinding stress. Maraming mga mambabasa ang nagtataka tungkol sa pinsala at benepisyo ng protina. Una kailangan mong malaman kung ano ang mga protina at kung ano ang kanilang papel sa katawan.

Biological na papel ng mga protina

Ang mga protina ay biological polymers na binubuo ng α-amino acids. Ang mga fibers ng kalamnan ay naglalaman ng mga protina. Dapat pansinin na ang masinsinang paglaki ng kalamnan ay sinusunod na may positibong balanse ng nitrogen, iyon ay, kapag mas maraming nitrogen ang pumapasok sa katawan kaysa sa inilabas mula dito. Sa kakulangan ng elementong ito, humihinto ang paglaki ng kalamnan, ang mga pag-load ng sports ay tila napakataas, at ang kinakailangang resulta, kung nakamit, ay nasa gastos ng hindi kapani-paniwalang pagsisikap.

Ang mga weightlifter, weightlifter, powerlifter, bodybuilder, at iba pang mga atleta ay may mga espesyal na dietary supplement sa kanilang diyeta. Mahalaga, ito ay isang pagkain na naglalaman ng isang malaking halaga ng puro protina. Ang mga benepisyo at pinsala ng protina ay matagal nang pinag-aralan ng mga nangungunang eksperto sa mundo. Ang mataas na kalidad na mga protina ay mabilis na hinihigop ng katawan. Sinasabi ng mga eksperto na upang mapanatili ang mass ng kalamnan sa hugis, ang isang atleta ay mangangailangan ng mga 3 g ng protina bawat 1 kg ng timbang ng katawan. Sa matinding pisikal na aktibidad, ang dosis ay tumataas sa 4-6 g/kg. Ang mga benepisyo at pinsala ng protina ay hindi maikakaila, ngunit ang labis na pagkonsumo nito ay maaaring magdulot ng malaking pinsala sa kalusugan ng tao.

Mga uri ng protina sa nutrisyon sa palakasan

Kasama sa pagkain ng tao ang mga protina na pinagmulan ng halaman at hayop. Ang mga sumusunod na uri ng mga protina ay kadalasang ginagamit sa sports nutrition:

• whey protein concentrate;
• puti ng itlog;
• protina hydrolysate;
• protina ng toyo, gisantes at abaka;
• kasein;
• protina ng karne;
• gatas protina ihiwalay;
• protina ng isda;
• whey protein ihiwalay.

Kadalasan, ang gatas (casein o whey) na protina ay ginagamit sa paggawa ng nutrisyon sa palakasan. Ano ang konektado dito? Ang katotohanan ay ang mga protina ng gatas, pagkatapos ng mga puti ng itlog, ay ang pinaka-balanse sa komposisyon ng amino acid at biological na halaga.

Mga protina ng gatas

Ngayon mayroong isang malaking bilang ng mga pabrika na nag-specialize sa produksyon ng sports nutrition. Halos anumang halaman ng pagawaan ng gatas, kung ninanais, ay maaaring makagawa ng protina na pulbos, ang mga benepisyo o pinsala nito ay depende sa kalidad nito. Ang whey ay mayaman sa madaling natutunaw na mga protina (immunoglobulins, lactalbumin at lactoglobulins).

Whey protein: mga benepisyo at pinsala

Ang mga whey protein ay nagpapakita ng magkakaibang epekto sa katawan ng tao:

• pataasin ang antas ng glutathione (isang antioxidant) sa dugo;
• buhayin ang paglago ng kalamnan tissue;
• mapabilis ang mga proseso ng pagbawi pagkatapos ng nakakapagod na pag-eehersisyo;
• itaguyod ang pagsunog ng labis na taba (triglycerides);
• dagdagan ang tibay at immune resistance.

Dapat pansinin na pagkatapos na ubusin ang mga protina sa itaas, ang konsentrasyon ng mababang molekular na timbang peptides at amino acids sa dugo ay tumataas nang husto. Ang whey ay mayaman sa kumpletong mga protina, iyon ay, naglalaman ito ng 8 mahahalagang amino acid na hindi ma-synthesize sa ating katawan, kaya dapat silang bigyan ng pagkain at mga espesyal na pandagdag sa pandiyeta. Bilang karagdagan, humigit-kumulang 14% ng mga protina ng gatas ay nasa anyo ng mga produkto ng hydrolysis (oligopeptides, tri- at ​​dipeptides, mga residu ng amino acid). Ang mga sangkap na ito ay nagpapagana ng mga proseso ng pagtunaw at nakikilahok sa pagbuo ng karamihan sa mga bioactive (enzymes, hormones) na mga compound. Ang mga whey protein ay isang mainam na opsyon para sa paggawa ng shake pagkatapos ng nakakapagod na pag-eehersisyo. Isinasaalang-alang ang mga argumento sa itaas, ang mga benepisyo at pinsala ng protina ay halata.

Isinasaalang-alang ang pinsala na mayroon ang whey protein sa katawan, dapat tandaan na ang lahat ng mga side effect ay hindi nagdudulot ng malubhang panganib sa buhay ng tao. Bilang isang patakaran, ang mga side effect ay limitado sa utot sa bituka, sakit ng ulo at pagkapagod. Maraming mga eksperto ang nagtitiwala na ang lahat ng mga sintomas sa itaas ay madalas na pinasigla ng lactose (asukal sa gatas), na idinagdag ng tagagawa bilang isang pampatamis.

Casein protein: mga benepisyo at pinsala

Ang Casein ay isang kumpletong protina na nabuo sa panahon ng curdling ng gatas sa ilalim ng impluwensya ng mga espesyal na proteolytic enzymes. Sa karaniwan, ang 1 litro ng gatas ay naglalaman ng mga 30 g ng casein. Kung ninanais, makakahanap ka ng casein protein sa mga dalubhasang tindahan. Ang mga benepisyo at pinsala ay higit na nakasalalay sa kalidad ng produksyon nito. Ang protina na ito ay medyo madaling ihiwalay sa gatas, kaya ito ay mura at magagamit. Bilang isang patakaran, ang mga atleta ay kumakain ng mga protina sa gabi upang mapangalagaan ang katawan sa panahon ng pagtulog. Mga pangunahing katangian ng casein:

• pinapabagal ang hydrolysis ng iba pang nutrients;
• dahan-dahang hinihigop;
• naglalaman ng lahat ng mahahalagang amino acid;
• hindi nagiging sanhi ng pagtaas ng konsentrasyon ng insulin sa dugo;
• hindi pumukaw sa pag-unlad ng mga reaksiyong alerdyi;
• pinipigilan ang pakiramdam ng gutom;
• ay hindi naglalaman ng asukal sa gatas.

Protina ng protina

Ang ilang mga tao ay nag-iisip na ang pag-ubos ng protina ay maaaring makapukaw ng isang bilang ng mga sakit, makapinsala sa atay, puso at bato, maging sanhi ng pagkagumon, bawasan ang potency, atbp. Sa katunayan, ang lahat ng mga bersyon na ito ay walang batayan sa pag-iral, bagaman mayroong ilang mga pagbubukod.

Pag-usapan natin ang tungkol sa pinsala

Ang protina mismo, ang mga benepisyo at pinsala na dulot nito, ay kilala sa maraming mga espesyalista sa larangan ng nutrisyon. Gusto kong isaalang-alang ang mga aspetong ito nang mas detalyado. Karamihan sa mga eksperto ay hindi inirerekomenda ang pag-ubos ng protina para sa mga taong may kidney failure. Minsan nangyayari ang mga reaksiyong alerdyi kapag kumakain ng soy protein. Kasama rin sa mga negatibong aspeto ng protina ng gulay ang mababang bioavailability at kahusayan ng produkto. Ang soy ay naglalaman ng maraming mga inhibitor na pumipigil sa aktibidad ng mga protease sa gastrointestinal tract. Mayroong impormasyon na ang soy protein, kapag kinuha sa loob ng mahabang panahon, ay maaaring magdulot ng pinsala sa cardiovascular system.

Ang pag-inom ng protina ay nakakasama lamang kung hindi mo susundin ang dosis. Ang mga protina ay naglalaman ng maraming nitrogen, at ito ay pinalabas mula sa katawan sa pamamagitan lamang ng ihi. Kung labis o hindi sapat ang pag-eehersisyo, ang mga protina, sa halip na gamitin sa pagbuo ng mga kalamnan, ay kailangan lang na ilabas sa katawan. Ito ay lilikha ng karagdagang stress sa mga bato, na lubhang hindi kanais-nais. Ang dosis ng protina ay indibidwal para sa bawat atleta ito ay kinakalkula na isinasaalang-alang ang timbang at pisikal na aktibidad. Masasabi nating may kumpiyansa na kapag kumakain ng mga protina, ang ating katawan ay tumatanggap ng mas maraming benepisyo kaysa sa pinsala.

Pag-usapan natin ang mga benepisyo

Ang mga benepisyo ng protina para sa katawan ng tao ay halata, dahil ito ang pangunahing materyal na gusali para sa tissue ng kalamnan. Upang makakuha ng 1.5-2 g/kg body weight ng protina araw-araw, kakailanganin mong ubusin ang isang malaking halaga ng pagkain, at ito, tulad ng alam natin, ay lilikha ng isang malubhang pasanin sa sistema ng pagtunaw. Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mabagal na pagtunaw ng mga protina bago matulog, maiiwasan mo ang pagkasira (catabolism) ng mga protina sa gabi. Ang mga benepisyo at pinsala ng protina ay alam mo na ngayon - magpasya para sa iyong sarili kung aling produkto at sa kung anong dami ang dapat mong ubusin.

Protina: pinsala o benepisyo?

Victor Ronde

Maraming naniniwala na ang sports nutrition, sa partikular na protina, ay nagdudulot ng mga side effect at lubhang nakakapinsala sa kalusugan, ang ilan ay inihahambing pa nga ang mga ito mga anabolic steroid. May mga bersyon na ang protina ay nagdudulot ng pagkagumon, nakakaapekto sa potency, nakakapinsala sa mga bato at atay, at nagdudulot din ng iba pang pinsala sa katawan. Sa katunayan, ang mga claim na ito ay walang anumang batayan, bagama't may ilang mga pagbubukod.

Maaaring gamitin ang mga protina sa anumang edad, nang walang anumang pinsala sa kalusugan, dahil lahat sila ay gawa sa mga hilaw na materyales ng pagkain. Pagkatapos ng mga espesyal na pamamaraan ng paglilinis, ang nagresultang protina ay walang carbohydrates at taba, mga mahalagang bahagi ng pagkain. Ang protina na nakapaloob sa mga pandagdag sa sports ay natural na pinagmulan at ganap na pisyolohikal na may kaugnayan sa katawan ng tao. Ang pangangailangang gumamit ng purified protein ay idinidikta ng mga pagbabago sa modernong pamumuhay. Ang pisikal na kawalan ng aktibidad, stress, pisikal na aktibidad na natanggap sa isang maikling panahon, lahat ng ito ay binabawasan ang pangangailangan para sa mga taba at carbohydrates, ngunit ang pangangailangan para sa mga protina ay nananatili, dahil ang materyal na gusali ay kinakailangan sa parehong dami. Ang pag-unlad ng teknolohiya ay nagbigay-daan sa amin na baguhin ang diyeta at gawin itong mas sapat na may kaugnayan sa modernong imahe buhay. Ang isang kapansin-pansing halimbawa nito ay ang mga protina o mga pinaghalong mataas na protina, ang paggamit nito ay hindi maiiwasan upang mapanatili ang mabuti. kaangkupang pisikal, bodybuilding at pagbaba ng timbang. Ligtas na sabihin na ang pinsala ng protina ay halos bale-wala kung ihahambing sa mga pagbabago sa katawan na nangyayari kapag kumakain ng fast food, saturated fats at mga produktong confectionery.

Gayunpaman, dapat tandaan na ang ilang mga tao ay nakakaranas ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa protina, tulad ng nangyayari sa mga regular na pagkain, mas madalas lamang. Maaari itong magpakita mismo bilang mga reaksiyong alerhiya at mga karamdaman sa pagtunaw. Ang huling sakit ay nangyayari dahil sa isang hindi sapat na dami ng mga enzyme na sumisira sa mga protina, o dahil sa dysbiosis ng bituka. Kasabay nito, ang pathogenic flora ng mga nilalaman ng bituka ay nagsisimulang aktibong hatiin, dahil ang protina ay isang nutrient hindi lamang para sa mga tao, kundi pati na rin para sa mga mikrobyo. Ang kundisyong ito ay nangyayari tulad ng pagkalason sa pagkain at ipinakikita ng utot, pagtatae, at pananakit ng tiyan. Sa ganitong mga sitwasyon, kinakailangan na kumuha ng karagdagang mga enzyme o bawasan ang dosis ng protina.

Tandaan na ang pagpili ng mga produkto ay dapat gawin lamang mula sa mga kagalang-galang na tagagawa. Halimbawa, ang Consumer Reports magazine (Hulyo 2010) ay naglathala ng isang talahanayan ng mabibigat na metal na nilalaman ng iba't ibang tatak ng protina (tingnan ang figure). Sa isang bilang ng mga produkto ang maximum na pinapayagang konsentrasyon ay nalampasan.

Ang protina ay maaaring talagang nakakapinsala sa ilang sakit sa bato, lalo na sa kidney failure. Maraming mga tao ang may posibilidad na maniwala na ang mga protina mismo ay maaaring maging sanhi ng sakit sa bato, ngunit maraming mga pag-aaral ang nagpakita na ang mga dosis na inirerekomenda sa modernong bodybuilding ay hindi nakakapinsala sa mga panloob na organo. Sa mga kasong iyon kung saan ang paggamit ng protina ay nauugnay sa mga pagpapakita ng isang partikular na sakit sa bato, napatunayan na ang sakit sa bato ay naroroon na sa panahong iyon, ngunit hindi ipinakita sa klinika, o mayroong isang malinaw na genetic predisposition. Pagkatapos ng paghinto ng suplemento, ang mga pagbabago ay ganap na maibabalik sa orihinal na estado.

Ang isang siyentipikong artikulo na isinulat ni Silverberg NB mula 2012 ay nag-uulat ng mga kaso ng acne pagkatapos kumuha ng mga suplementong protina ng whey. Gayunpaman, ang mekanismo at eksaktong mga fraction na kasangkot sa proseso ng pathological ay nananatiling hindi kilala.
Mga benepisyo at pinsala ng toyo