Salad dengan buah delima. Resep salad lezat dengan buah delima

Delima merupakan buah yang sangat bermanfaat bagi tubuh dan mengandung berbagai macam vitamin dan unsur mikro. Apakah Anda ingat bahwa dokter Anda mungkin meresepkan Anda untuk minum jus delima sebanyak mungkin ketika Anda memiliki hemoglobin rendah?

Jadi, berdasarkan butiran berair dari minuman sehat ini, Anda bisa menyiapkan banyak salad enak dan sehat, yang juga akan membantu meningkatkan hemoglobin. Tak heran jika buah delima disebut sebagai “raja buah-buahan”, karena merupakan sumber kekuatan dan energi.

Hanya satu salad dengan buah delima – resep dengan foto mungkin tidak terbatas pada “Topi Monomakh”, tetapi ibu rumah tangga mana pun cukup mampu menyiapkan seluruh kaleidoskop hidangan. Hari ini kita akan melihat penjelasan rinci dengan beberapa resep di artikel baru.

Ngomong-ngomong, Anda bisa membaca tentang khasiat buah delima yang bermanfaat. Tidak semua orang menyukai buah ini karena sulit dikupas, dan tidak semua orang menyukai bijinya. Sebelumnya di artikel yang sama ini, tonton video di mana seorang spesialis akan menunjukkan dengan jelas betapa mudahnya membersihkan buah delima. Namun saya menyarankan Anda untuk melihatnya lebih dekat, dan tetap memasukkan buah eksotis ini ke dalam makanan Anda pada periode musim gugur-musim dingin.

Mari kita mulai dengan resep klasik - “Topi Monomakh” dengan buah delima dan kenari. Hidangan ini disukai banyak orang. Semua berkat penampilannya yang elok dan rasanya yang tak kalah gurih. Sorotan dari hidangan ini adalah desainnya yang tidak biasa. Ini meriah, menarik dan memuaskan. Mereka mempersiapkannya dalam versi berbeda, menunjukkan imajinasi dan orisinalitas. Yuk cari tahu resep klasiknya.


Salad "Topi Monomakh" dengan buah delima cukup sederhana, untuk menyiapkannya dalam versi tradisional, siapkan produk-produk berikut ini:

  • Ayam rebus 300 g (analog – makanan laut atau jamur).
  • Kentang (3 potong ukuran sedang).
  • Bit ukuran sedang.
  • Wortel besar (atau 2 wortel sedang).
  • Tiga atau empat butir telur rebus.
  • buah delima kupas.
  • Beberapa kacang hijau.
  • Sekelompok herba segar.
  • Keju keras 150 gram.
  • Kenari 50 gram.
  • Bawang putih.
  • buah plum.
  • Mayones.
  • Garam.

Resepnya tidak bisa disebut diet, karena lapisannya dibumbui dengan mayones jika Anda mengambil produk yang tinggi lemak. Dan bahan lainnya cukup tinggi kalori dan lemak. Ayam bisa diganti dengan jamur atau cumi. Namun pada versi klasik, daging ayam semakin banyak digunakan.

Sebagai alternatif, alih-alih membuat saus yang kental, Anda bisa membuat saus sendiri yang tidak terlalu tidak sehat.

Cara memasak: Rebus kentang dan bit, dinginkan. Untuk memotong sayuran, lebih baik menggunakan parutan yang berlubang besar. Kami mengambil wortel mentah dan menggosoknya melalui parutan halus.

Kami merebus daging pilihan dan juga memotongnya menjadi kubus atau potongan pilihan Anda. Putih telur harus dicincang kasar, dan kuning telur harus digiling halus.

Tidak perlu mencampur putih dan kuning telur yang sudah dihancurkan. Keju – parut. Giling bawang putih hingga halus dan masukkan mayones. Jangan lupa untuk memotong kenarinya juga.

Sekarang semua bahan sudah siap, proses kreatif dimulai. Susun lapisan berikut dalam bentuk topi Monomakh (olesi semua lapisan dengan mayonaise dan bawang putih serta tambahkan sedikit garam):

  1. ½ kentang.
  2. Semua bit.
  3. ½ wortel.
  4. ½ kenari.
  5. ½ daging rebus.
  6. ½ kentang.
  7. kuning telur.
  8. ½ keju.
  9. ½ daging.
  10. ½ wortel.

Lumasi bagian atas “tutup” dengan mayones. Dan mulailah mendekorasi. Dari sisa separuh keju, buat pinggiran hiasan kepala. Lapisi sedikit keju dengan saus. Taburkan putih telur cincang dan sisa kacang di atasnya. Buatlah mahkota berukir kecil dari bawang merah atau telur. Tuang biji delima ke dalamnya.

Dengan menggunakan kacang-kacangan, plum, kacang hijau, biji delima, dan rempah-rempah, buatlah pola yang mengingatkan pada topi Monomakh yang terkenal. Jangan takut untuk menunjukkan imajinasi Anda. Simpan hidangan selama beberapa jam atau semalaman di lemari es.

Resep "Kerudung Merah Kecil"

Ini juga populer di kalangan ibu rumah tangga. Dalam salad Little Red Riding Hood, buah delima adalah yang utama dan dekorasi yang nyata. Namun persiapannya sedikit lebih mudah dibandingkan Topi Monomakh. Jadi jika Anda kekurangan waktu, cobalah hidangan ini. Rasanya enak dan memuaskan, biasanya disajikan di piring tersendiri. Siapkan komponen-komponen berikut:

  • 4 kentang.
  • Delima.
  • Daging rebus pilihan Anda 400 gr (bisa diganti seafood atau jamur).
  • Kenari seratus gr.
  • Tiga butir telur rebus.
  • Wortel rata-rata - sekitar tiga potong.
  • Tiga ratus gram keju keras.
  • Satu bawang bombay ukuran sedang.
  • Mayones untuk dressing.
  • Sedikit garam secukupnya.

Rebus kentang dan wortel. Daging rebus atau jamur dan bawang bombay harus dicincang dengan pisau, dan sayuran rebus harus diparut kasar. Telur dan kacang-kacangan juga perlu dicincang. Semuanya juga ditata berlapis-lapis, yang masing-masing diolesi saus. Tapi Anda bisa mengganti lapisan sesuai selera Anda. Usahakan meletakkan makanan pada piring saji yang berbentuk silinder. Sebagai alternatif, Anda dapat menata "Little Red Riding Hood", bergantian lapisan sebagai berikut:

  • Bawang bombay (diasamkan sebelumnya akan lebih enak).
  • Kentang.
  • Daging atau jamur.
  • kenari.
  • Telur.
  • Wortel.

Lumasi lapisan terluar di atasnya dengan mayones rendah kalori. Dan sentuhan terakhir - taburkan segenggam biji delima di atasnya. Untuk memastikan semua lapisan selada terendam, letakkan piring di tempat dingin setidaknya selama satu jam.

Resep "Air Mata Pria"

Rupanya, saat mencicipi mahakarya kuliner ini, para pria menitikkan air mata kebahagiaan. Oleh karena itu nama aslinya. Mengandung banyak daging dan cukup tinggi kalori. Oleh karena itu, laki-laki tidak mungkin tetap acuh tak acuh.

Salad "Air Mata Pria" dengan buah delima, resep yang sekarang akan saya ceritakan kepada Anda, pastikan untuk menghiasnya dalam bentuk hati. Pria Anda akan sangat senang. Maka itu pasti akan menghiasi malam romantis atau Hari Valentine yang sudah dekat. Pada tanggal 23 Februari, Anda juga bisa menyiapkan salad “pria” ini.


Siapkan komponen-komponen berikut:

  • Daging rebus (lebih disukai daging sapi) 500 g (analognya adalah jamur).
  • Dua bawang.
  • 3 kentang.
  • 5 butir telur.
  • 200 ml air matang dingin.
  • Tiga sdm. sendok jus lemon.
  • Satu sendok sdm. Sahara.
  • Delima kupas besar.
  • Mayones.
  • Garam.

Potong halus daging rebus menjadi potongan-potongan. Kentang jaket juga dipotong-potong menggunakan parutan. Telurnya digiling halus. Bawang harus diasinkan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, tuangkan jus lemon ke dalam air matang dingin dan tambahkan sedikit gula.

Campur semuanya, larutkan gula dan biarkan bawang bombay dalam bumbu selama seperempat jam. Setelah itu, angkat bawang bombay dari air dan peras sedikit bumbunya.

Cobalah untuk menata lapisan berbentuk hati dengan urutan sebagai berikut:

  • ½ daging atau jamur.
  • Saus.
  • ½ bagian bawang bombay.
  • Kentang.
  • Saus.
  • Telur.
  • ½ bagian bawang bombay.
  • ½ daging.

Olesi bagian atasnya dengan mayones dan letakkan biji delima di atas “hati”. Akan lebih enak dan juicy jika Anda membiarkan salad ini diseduh sedikit.

Semua salad ini dengan mayones. Jangan lupa kamu bisa membuat mayonaise sendiri, sangat sederhana dan juga baik untuk kesehatan. Ada banyak resep membuat maynes di Internet. Tetapi jika Anda ingin memasak tanpanya, cobalah. Di sana saya kebanyakan mengambil resep tanpa saus berlemak ini.

resep makanan laut

Buah manis dan asam cocok dengan makanan laut. Cobalah membuat salad dengan udang dan delima. Ini sangat menarik! Kombinasi bahan-bahan dengan sawi putih, delima, dan seafood cukup tidak biasa. Jika Anda mencari sesuatu yang baru untuk liburan, lihatlah hidangan sederhana ini.


Untuk membuat hidangan, Anda membutuhkan:

  • Satu kepala kecil kubis Cina (atau setengah kubis biasa).
  • Satu bungkus stik kepiting 200 gram.
  • Udang ukuran standar 300 gram.
  • Sebotol nanas.
  • 1 buah delima kupas.
  • Bawang putih segar, merica dan garam secukupnya.
  • Beberapa tetes jus lemon.

Semuanya dibalut secara klasik dengan mayones, tapi saya pribadi mencampur semuanya dengan minyak zaitun. Cincang halus kubis Cina, dan potong juga batang kepiting menjadi potongan-potongan. Potong nanas kalengan menjadi kubus. Rebus udang.

Dalam mangkuk yang dalam, campur semua bahan, termasuk biji delima. Bumbui dengan garam dan merica. Buat sausnya - campur mayones dengan jus lemon dan bawang putih, bumbui bahan dengan itu.

Resep sederhana untuk liburan - “Royal”

Delima berpadu serasi dengan banyak bahan. Cobalah membuat salad keju delima atau salad raja dengan buah delima.

Ibu rumah tangga juga menyukai resep ini karena kesederhanaan dan rasa kenyangnya. Komponennya mudah ditemukan dan biayanya murah.

Bahan-bahan:

  • Kentang 1 buah.
  • Dua butir telur rebus.
  • Sosis rebus tanpa lemak 100 g (atau vegetarian).
  • Wortel berukuran sedang.
  • Keju 100 g (varietas keras).
  • buah delima kupas.
  • Apel sedang.
  • Mayones.

Rebus telur dan sayuran. Lapisan pertama: kentang parut, mayones di atasnya. Lapisan kedua adalah wortel, dilewatkan melalui parutan. Itu juga perlu dilumuri saus di atasnya. Ketiga, keju parut. Juga jangan lupa mayones. Setelah keju muncul parutan apel dan mayonaise. Parut juga sosis melalui parutan kasar dan letakkan di atasnya.

Secara tradisional, lapisi lapisan dengan mayones dan tutupi semuanya dengan telur parut. Lapisan saus terakhir bisa ditaburi biji delima di atasnya.

Untuk mangkuk salad yang dalam, Anda bisa mengganti lapisan tipis dua kali, tidak termasuk buah delima di bagian akhir. Taburkan butiran hanya pada lapisan terakhir sebagai hiasan.

Ini tidak semua resep salad dengan buah yang berair. Jika Anda tidak bisa makan mayones atau takut merusak bentuk tubuh Anda, cobalah mencari alternatif yang sehat. Misalnya ambil segelas krim asam, sedikit garam, 2 sendok besar kecap, setengah sendok teh mustard (jangan terlalu kuat). Kocok semua bahan. Anda bisa menambahkan sedikit bawang putih cincang.

Bagi yang menyukai resep lean tanpa mayonaise dan produk daging, resep salad dengan biji delima dan kacang berikut ini sangat enak:

Seiring waktu, semakin sulit untuk mengejutkan tamu dengan hidangan yang tidak biasa dan gurih. Jalan keluar terbaik dalam situasi ini adalah salad dengan biji delima. Jajanan seperti itu memiliki rasa yang menarik dan tidak biasa dan sekaligus sudah menjadi tradisi yang “mapan” di banyak makan malam keluarga yang meriah. Pilihan salad klasik dan tidak biasa dengan buah delima akan menyenangkan bahkan pecinta kuliner tercanggih sekalipun.

[Bersembunyi]

Salad “Gelang Delima”

Di negara-negara Soviet dan pasca-Soviet, hidangan ini adalah salah satu hidangan yang wajib ada di meja Tahun Baru. Setiap keluarga memiliki resep tradisionalnya sendiri untuk camilan lezat dan mudah disiapkan ini. Di bawah ini adalah versi klasik hidangan liburan.

Bahan-bahan

  • dada ayam - 300 gram;
  • bit - 300 g;
  • kentang - 300 gram;
  • wortel - 150 gram;
  • bawang - 150 gram;
  • delima - 1 buah;
  • mayones - 200 gram;
  • kenari - 80 gram;
  • garam, merica - secukupnya.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

  1. Rebus fillet ayam hingga empuk, dinginkan, sobek menjadi ijuk atau potong-potong.
  2. Rebus bit, wortel dan kentang, kupas dan parut di parutan kasar.
  3. Potong bawang bombay.
  4. Pisahkan biji delima dari kulit dan filmnya.
  5. Potong kacang atau potong saja dengan pisau. Tambahkan ke bit dan aduk.
  6. Kami mulai membentuk salad. Untuk melakukan ini, letakkan gelas di tengah piring tempat hidangan pembuka akan disajikan dan letakkan berlapis-lapis di sekelilingnya satu demi satu. Rendam setiap lapisan dengan mayones.
  7. Lapisan pertama adalah kentang. Sebarkan secara merata pada piring di sekeliling gelas.
  8. Fillet ayam dan bawang bombay diletakkan di atas kentang.
  9. Tambahkan wortel parut di lapisan berikutnya, lalu tambahkan bit dan kacang.
  10. Tempatkan biji delima di seluruh permukaan salad yang dihasilkan dan keluarkan gelasnya dengan hati-hati agar tidak merusak bentuk piring.
  11. Gelang garnet sudah siap. Yang tersisa hanyalah membiarkan hidangan pembuka diseduh sebentar—untuk melakukannya, masukkan ke dalam lemari es.
  12. Sebelum disajikan, hiasi dengan bumbu.

Untuk membuat rasa salad lebih juicy dan kaya, Anda bisa mengasinkan bawang bombay dan menggoreng fillet ayam rebus, potong-potong, selama beberapa menit hingga berwarna cokelat keemasan.

Galeri foto

Salad "Pengakuan"

Camilan ini akan membantu mendapatkan pengakuan dari setiap orang yang mencobanya. Bahkan seorang ibu rumah tangga pemula pun dapat mengatasi hidangan lezat dan lezat ini dengan mengikuti rekomendasi langkah demi langkah untuk menyiapkan salad.

Bahan-bahan

  • irisan ayam - 250 gram;
  • bit rebus - 1 pc.;
  • bawang manis - 1 buah;
  • keju keras - 100 gram;
  • acar mentimun - 100 g;
  • mayones - 200 gram;
  • biji delima - untuk hiasan.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

Jika Anda merebus fillet ayam, bit, dan mengupas buah delima terlebih dahulu, waktu persiapan salad ini tidak lebih dari 15 menit.

Langkah-langkah memasak:

  1. Rebus fillet ayam, potong kecil-kecil, letakkan dalam bentuk hati di piring, olesi dengan mayonaise di atasnya atau tutupi dengan jaring mayonaise.
  2. Tempatkan lapisan berikutnya bawang manis, potong setengah cincin dan acar mentimun cincang halus.
  3. Lapisan terakhir adalah bit rebus yang dicincang. Lapisan bit harus menutupi seluruh salad, termasuk bagian sampingnya. Kami juga merendam bit dalam mayones.

Galeri foto

Salad “Gairah dan Cinta”

Salad lainnya dengan buah delima, dihias dalam bentuk hati. Ini akan sangat cocok dengan makan malam romantis yang didedikasikan untuk Hari Valentine atau hari jadi pribadi Anda. Instruksi terperinci dengan foto akan membantu Anda menyiapkan hidangan asli ini.

Bahan-bahan

  • irisan ayam - 200 gram;
  • kentang - 3 umbi berukuran sedang;
  • telur ayam rebus - 2 buah;
  • wortel rebus - 1 buah;
  • delima - 1 buah;
  • keju parut - 100 gram;
  • mayones - 200 gram;
  • rempah segar - untuk menghias salad.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

Jika Anda memasak makanan dengan air yang cukup asin, Anda tidak perlu menambahkan bumbu langsung ke salad. Piring tempat salad akan disajikan harus berbentuk bulat dan dangkal.

Algoritma tindakan:

  1. Potong fillet ayam rebus menjadi irisan tipis atau sobek menjadi ijuk.
  2. Parut wortel dan kentang yang sudah dimasak sebelumnya.
  3. Kupas telur, pisahkan putihnya dari kuningnya dan hancurkan putihnya ke dalam wadah terpisah. Resep asli salad ini tidak menggunakan kuning telur, namun agar bahannya tidak hilang bisa juga ditambahkan salah satu lapisannya. Rasa saladnya tidak akan terpengaruh sama sekali.

Lapisan-lapisannya yang masing-masing dilapisi mayonaise ditempatkan dengan urutan sebagai berikut:

  • kentang;
  • irisan ayam;
  • wortel;
  • putih telur;

Tempatkan hati di tengah salad menggunakan biji delima dan hiasi hidangan pembuka dengan bumbu segar.

Galeri foto

Salad "Rubi"

Salad yang ringan dan lezat dengan kombinasi biji delima, bit, dan buah jeruk yang tidak biasa akan menyenangkan tidak hanya penganut masakan vegetarian, tetapi juga pecinta kombinasi rasa baru dan menarik.

Bahan-bahan

  • bit rebus atau panggang - 2 buah;
  • jeruk keprok - 2 buah;
  • jeruk - 1 buah;
  • delima - 1 buah;
  • selada - 50 gram;
  • minyak zaitun untuk saus salad - 2 sdm. sendok;
  • garam merica - secukupnya.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

  1. Kupas jeruk keprok dan jeruk tanpa mengganggu keutuhan irisannya. Kumpulkan jus yang pasti akan muncul selama proses pembersihan ke dalam gelas (untuk melakukannya, cukup proses buah di atasnya).
  2. Potong bit rebus menjadi potongan-potongan yang ukurannya sama dengan buah jeruk yang telah disiapkan sebelumnya.
  3. Tempatkan biji buah delima yang sebelumnya dikupas dan difilmkan, dalam wadah terpisah, tambahkan bit dan potongan buah.
  4. Campur jus jeruk dengan dua sendok makan minyak zaitun hingga halus dan bumbui salad dengan saus yang dihasilkan.
  5. Sebelum disajikan, sendokkan makanan pembuka ke atas sayuran hijau.

Galeri foto

Salad "Topi Monomakh"

Hidangan ini berhak disebut sebagai ciri khas salad dengan buah delima - lagi pula, ini mungkin yang paling populer di kelompok makanan pembuka ini. Rasanya yang akrab sejak masa kanak-kanak, desain yang benar-benar meriah, dan kemudahan persiapan membuatnya tetap populer dan dikenali selama bertahun-tahun.

Bahan-bahan

  • dada ayam - 1 buah;
  • telur ayam - 3 buah;
  • kentang - 3 buah;
  • bit - 1 buah;
  • wortel - 2 buah;
  • apel - 1 buah;
  • bawang putih - 2-3 siung;
  • plum - 100 gram;
  • kenari - 100 gram;
  • keju keras - 200 gram;
  • mayones - 400 gram;
  • bawang - 1 buah;
  • delima - 1 buah;
  • jus lemon - 2 sdm. sendok;
  • sayuran hijau - 50 gram;
  • garam, merica - secukupnya.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

Untuk membuat salad mendapatkan bentuk yang diinginkan, buat setiap lapisan baru ukurannya sedikit lebih kecil dari yang sebelumnya.

  1. Rebus kentang di kulitnya, kupas dan parut. Tempatkan dua pertiga hasil puree di piring tempat salad akan disajikan, olesi lapisan kentang dengan mayones.
  2. Rebus bit, parut, dan letakkan di lapisan pertama, sisihkan sepertiga produknya. Kami juga membagi semua produk lainnya dengan perbandingan 70 banding 30. Hal ini diperlukan agar lapisan salad dapat ditata dua kali, sehingga meningkatkan tinggi tutupnya.
  3. Rebus wortel dan parut.
  4. Rebus dada ayam, sobek daging menjadi ijuk dengan tangan dan letakkan di atas bit, tambahkan mayones.
  5. Potong sayuran, taburi selapis daging ayam.
  6. Selanjutnya, tambahkan plum cincang halus yang dibumbui dengan mayones.
  7. Taburi lapisan sebelumnya dengan kenari cincang.
  8. Parut keju dan letakkan di lapisan berikutnya.
  9. Tambahkan apel yang dipotong kecil-kecil di atas keju. Agar tidak menggelap, taburi dengan jus lemon.
  10. Rebus telur, kupas, dan parut kuning telur dan putihnya di piring terpisah. Tempatkan kuning telur parut dan lumuri dengan mayones.
  11. Ulangi semua lapisan sisa bahan sesuai urutan yang diberikan: kentang terlebih dahulu, lalu bit dan ayam. Taburi dengan bumbu di atasnya, tambahkan plum, kacang-kacangan, keju parut, dan kuning telur.
  12. Untuk meniru bulu pada topi, gunakan parutan putih telur.
  13. Hiasi salad dengan biji delima dan masukkan ke dalam lemari es hingga terendam selama 1-2 jam. Selain buah delima, Anda bisa menggunakan kenari mentah, keju parut, kacang hijau, atau sayuran yang dipotong secara kiasan untuk hiasan.

Galeri foto

Video

Instruksi video untuk menyiapkan salad "Topi Monomakh" yang lezat dan mengesankan disiapkan oleh Natallinn.

Petunjuk langkah demi langkah

Untuk menyiapkan salad lebih cepat, gunakan udang kupas. Nanas juga lebih baik dipotong-potong.

  1. Potong kubis Beijing menjadi potongan-potongan.
  2. Kupas stik kepiting dari filmnya, potong kecil-kecil dan tambahkan ke dalam kubis Cina.
  3. Goreng udang dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan, masukkan ke dalam mangkuk salad.
  4. Tambahkan biji delima dan potongan daging nanas ke sisa bahan dan bumbui dengan mayones. Anda bisa menghias salad ini dengan bumbu segar atau sawi putih.

Galeri foto

Bahan-bahan

  • delima - 1 buah;
  • kentang - 2 buah;
  • sosis rebus - 150 g;
  • bit - 1 buah;
  • wortel - 1 buah;
  • bawang - 2 buah;
  • mayones - 200 gram.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

Jika Anda merebus sayuran (kentang, wortel, dan bit) terlebih dahulu, waktu menyiapkan salad akan berkurang menjadi setengah jam. Karena yang perlu dilakukan hanyalah memotong produk dan membentuknya menjadi “tudung merah kecil”.

  1. Parut satu kentang rebus dan letakkan lapisan pertama, tuangkan mayones di atasnya.
  2. Potong separuh sosis rebus menjadi potongan-potongan atau parut di parutan kasar dan letakkan di lapisan kedua, jangan lupa tambahkan mayones.
  3. Lapisan ketiga terdiri dari bawang bombay cincang halus dan mayones.
  4. Kupas buah delima, keluarkan lapisan film dari bijinya. Tempatkan separuh butiran di lapisan berikutnya, buang separuh lainnya ke samping.
  5. Dua lapisan berikutnya adalah wortel dan bit, diparut atau dipotong-potong dan dibumbui dengan saus.
  6. Tempatkan sisa bahan dengan urutan sebagai berikut: kentang, sosis, bawang bombay. Jangan lupa tambahkan mayones selapis tipis di antara lapisannya.
  7. Taburkan biji delima di atas salad.

Dengan kombinasi bahan seperti buah delima dan kenari, Anda bisa menciptakan mahakarya seni kuliner yang sesungguhnya. Bisa dibuat dalam bentuk cincin besar yang dilapisi biji garnet merah.

Ada banyak salad liburan yang mengandung produk ini. Mereka dapat ditata berlapis-lapis, dilengkapi dengan komponen lainnya. Memasak adalah sebuah platform untuk memenuhi keinginan banyak ibu rumah tangga.

Selain buah delima dan kenari, dada ayam, kentang rebus, telur dan keju juga digunakan. Setiap juru masak di sini bisa bereksperimen dengan bahan-bahannya sehingga puff pastry mendapat rasa baru.

Cara menyiapkan salad dengan delima dan kenari - 14 varietas

Hidangan meriah ini mudah disiapkan dan rasanya enak.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Kenari (dikupas) - 80 g;
  • Delima - 1 buah;
  • Wortel - 1 buah;
  • Kentang - 3 buah;
  • Telur ayam - 3 buah;
  • Keju keras - 150 gram;
  • mayones - 250 gram;
  • Garam secukupnya.

Prosedur persiapan:

Rebus telur hingga matang, parut setelah dingin. Parut wortel rebus di parutan kasar, parut kentang di parutan kasar. Kami membersihkan buah delima segar dan memisahkannya menjadi biji-bijian. Tiga keju keras di parutan. Kupas kenari dan potong halus dengan pisau hingga menjadi remah halus. Kami menata hidangan berlapis-lapis, jangan lupa melapisi setiap lapisan dengan mayones. Lapisan pertama kacang-kacangan, lalu wortel, kentang, keju. Tempatkan biji delima di atas keju. Tempatkan di lemari es agar meresap selama 2-3 jam.

Salad yang luar biasa ini akan menjadi sorotan di meja liburan mana pun.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Kentang - 6-7 umbi sedang;
  • umbi bawang merah;
  • buah delima besar;
  • Sekelompok adas segar;
  • Kenari kupas - 300g;
  • Garam, cabai secukupnya;
  • Minyak sayur;
  • Jus lemon segar.

Memasak langkah demi langkah:

Masak kentang di dalam jaketnya sampai empuk. Dinginkan kentang. Kami membersihkan buah delima dan mengambil biji-bijian yang bersih. Cincang halus bawang merah. Giling kenari dalam lesung. Potong kentang yang sudah dingin menjadi kubus. Cincang halus adas segar. Campur semua bahan salad dalam mangkuk yang dalam. Bumbui dengan campuran jus lemon dan minyak sayur. Anda dapat melihat secara visual bagaimana salad disiapkan di sini:

Salad ringan ini akan menjadi dekorasi yang bagus untuk meja liburan apa pun.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Bit (direbus) - 1 buah;
  • Wortel (segar) - 2 buah;
  • Ayam (dada) - 1 pc.;
  • Delima (biji) - 1 buah;
  • Kenari (secukupnya;)
  • Bawang putih (secukupnya);
  • Mayones yang diringankan.

Memasak langkah demi langkah:

Tempatkan gelas kecil atau botol plastik di tengah piring datar. Selanjutnya, letakkan salad berlapis-lapis: bit parut rebus, dada rebus cincang halus, kenari tumbuk, wortel parut mentah, tutupi permukaannya dengan biji delima. Pinjam untuk mengeluarkan kaca dari tengahnya. Jangan lupa untuk melapisi setiap lapisan dengan mayones mesh.

Agar salad tidak mengambang karena jus bit, Anda perlu memerasnya hingga bersih.

Hidangan ini akan menyenangkan Anda dengan penampilannya yang tidak biasa dan rasa aslinya.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Kaki ayam asap: 2 buah;
  • Keju keras: 150 gram;
  • Telur rebus: 4 buah;
  • Kentang rebus: 4 buah;
  • Wortel rebus: 4 buah;
  • Kenari: 0,5 sdm.;
  • Garnet: 1 buah;
  • Mayones - garam, merica.

Memasak langkah demi langkah:

Potong sayuran rebus dan telur menjadi kubus kecil. Setelah dingin, potong daging ayam dengan cara yang sama. Giling keju di parutan kasar, potong kenari menggunakan pisau. Membersihkan buah delima.

Letakkan salad di atas piring datar dalam lapisan yang berurutan: kentang dengan jaring mayones, ayam dengan lapisan saus, taburi kenari, lalu keju, lapisi lapisan dengan mayones, masukkan wortel, telur, taburi permukaannya dengan biji delima. Anda dapat melihat keseluruhan proses pembuatan salad di sini:

Hidangan sehat yang luar biasa ini akan menyenangkan semua orang karena penampilannya yang luar biasa dan rasanya yang enak.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Minyak zaitun - 45 ml;
  • Fillet ayam - 790 gram;
  • mustard Dijon - 35 gram;
  • jus lemon - 15 ml;
  • Madu - 5 ml;
  • apel - 45 gram;
  • Segenggam biji delima;
  • Bawang Merah - 25 gram;
  • Segenggam kenari.

Memasak langkah demi langkah:

Tumbuk bagian fillet ayam hingga permukaannya rata. Bumbui daging unggas dengan garam dan bumbu, kecokelatan dalam wajan dengan tambahan minyak. Setelah dingin, potong menjadi kubus. Kami memotong apel dengan cara yang sama. Campur apel dan ayam di piring, tambahkan biji delima dan bawang bombay tipis-tipis. Potong kacang dengan pisau dan taburkan di permukaan salad. Bumbui hidangan dengan jus lemon dan mustard Dijon.

Salad sederhana dengan bumbu segar, delima, kacang-kacangan, dan dada ayam ini akan meninggalkan rasa yang enak.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Dada ayam - 500 gram;
  • Telur rebus - 2 buah;
  • Kenari kupas - 1/2 cangkir;
  • Delima - ½ potong;
  • salad hijau - 150-200 g;
  • Sayuran segar - 50 g (bawang hijau, adas, peterseli, daun ketumbar - sesuai keinginan);
  • Cuka anggur - 2 sdm. aku.;
  • Garam - 2-3 sejumput (secukupnya);
  • Lada hitam giling - 1-2 sejumput (sesuai selera).

Prosedur persiapan:

Garam dan merica dada ayam dan panggang dalam oven dengan kertas timah sampai matang. Giling telur rebus. Giling kacang dalam food processor, campur dengan cuka dan haluskan. Kami merobek daun selada, memasukkannya ke dalam mangkuk salad, menaruh ayam yang dipotong dadu di atasnya, tambahkan biji delima. Campur semua bahan dan sajikan. Kacang kenari yang digiling dengan cuka digunakan sebagai saus di sini. Semua detailnya ada di video ini:

Salad yang luar biasa ini akan dihargai oleh seks yang lebih kuat karena rasanya yang luar biasa.

Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Labu - 870 gram;
  • Bawang putih kering, kayu manis, jahe - masing-masing sejumput;
  • Madu - 25 ml;
  • Daun bayam - 670 g;
  • daging babi babi - 370 g;
  • Segenggam biji delima;
  • Segenggam kenari;
  • Keju parut - secukupnya;
  • Minyak sayur - 45 ml.

Memasak langkah demi langkah:

Potong labu yang sudah dikupas menjadi irisan sedang, taburi dengan campuran bumbu, dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga lunak sepenuhnya. Potong daging babi rebus menjadi potongan sedang. Tempatkan daun bayam yang sudah dicuci dan dikeringkan di dasar mangkuk salad yang dalam. Kami menaruh labu dan daging babi rebus di atasnya, taburi semuanya dengan kacang tumbuk, delima, dan keju parut. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan minyak sayur.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Campuran krim ringan - 250 g;
  • mayones rendah kalori - 150 g;
  • Keju keras parut - 200 g;
  • Bit rebus - 1-2 buah;
  • siung bawang putih;
  • Wortel segar - 3-4 buah;
  • Telur ayam - 6 buah;
  • Segenggam kenari;
  • buah delima segar;
  • Segenggam kismis hitam.

Prosedur memasak:

Campur mayones dengan campuran krim dalam proporsi yang sama untuk mendapatkan konsistensi yang sama. Tempatkan keju parut di piring salad yang rata dan dalam, tambahkan satu siung bawang putih, dan campuran krim dan krim asam yang dihasilkan. Campur semuanya dan sejajarkan bentuknya. Berikutnya adalah parutan wortel mentah. Kami juga melapisinya dengan balutan. Kemudian taruh bit rebus dan olesi bit dengan itu. Lalu taburi permukaannya dengan kenari cincang. Kami tidak melumasi mur dengan apapun. Tempatkan kismis yang sudah dicuci di atasnya. Langkah selanjutnya adalah menambahkan telur, potong dadu besar. Lapisi telur seluruhnya dengan krim. Taburi permukaannya dengan biji delima. Anda dapat melihat resep visual dari video ini:

Salad yang luar biasa ini layak mendapatkan pujian terbaik karena rasanya yang luar biasa dan penampilannya yang meriah.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • bit - 610 gram;
  • yogurt - 430ml;
  • Siung bawang putih;
  • Biji satu buah delima;
  • segenggam adas;
  • Segenggam buah plum;
  • Segenggam kenari.

Memasak langkah demi langkah:

Potong bit yang sudah dikupas menjadi kubus sedang. Masukkan ke dalam oven sampai lunak, olesi potongannya dengan minyak. Tempatkan bit yang sudah dikeringkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan plum cincang, kenari tumbuk, dan biji delima. Garam yogurt dan tambahkan bawang putih, melewati mesin press. Bumbui salad dengan campuran yoghurt dan sajikan.

Hidangan ini mudah disiapkan dan memiliki rasa luar biasa yang tidak mungkin untuk dilupakan.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Kentang - 300 gram;
  • Bawang - 1 buah;
  • Fillet ayam - 300 gram;
  • bit - 300 gram;
  • kenari - 50g;
  • Delima - 1 buah;
  • mayones - 70 gram;
  • rast. minyak - 2-3 sdm. aku.

Persiapan langkah demi langkah:

Siapkan kentang, bit, ayam terlebih dahulu dan dinginkan. Kami merakit salad puff secara bertahap: yang pertama adalah kentang parut yang dilapisi mayones. Kemudian rebus dada ayam, potong dadu. Tumis bawang bombay cincang dalam wajan. Setelah dingin, letakkan di lapisan kedua bersama ayam. Kami juga mengolah lapisan ini dengan mayones. Giling kenari dalam blender dan campur dengan parutan bit. Terakhir, lapisi semuanya dengan mayones dan taburi salad dengan biji delima.

Anda dapat melihat salad selengkapnya di sini:

Hidangan yang tidak biasa ini layak mendapat tempat terhormat di meja liburan mana pun.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Fillet ayam - 255 gram;
  • Segenggam biji delima;
  • Segenggam kenari;
  • Bawang hijau - 2-3 bulu;
  • Krim asam - 115 ml;
  • mustard manis - 5 g;
  • Daun selada atau campuran salad - secukupnya.

Prosedur memasak:

Potong fillet ayam yang sudah jadi menjadi kubus sedang. Letakkan daun selada yang sudah dicuci dan dikeringkan di dasar mangkuk salad. Letakkan kubus ayam di atasnya. Siapkan saus pedas dari mustard manis dan krim asam ringan. Tuang saus di atas potongan ayam dan daun selada. Taburi salad dengan biji delima, kacang-kacangan, dan bawang bombay cincang. Sajikan salad segera setelah dibalut.

Salad "Hati Delima" dengan buah delima dan kenari - ideal untuk kencan romantis

Apakah Anda ingin menghabiskan malam ini bersama pria tercinta? Salad dengan penyajian yang tidak biasa ini akan mengambil tempat yang selayaknya di meja Anda.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Fillet ayam 200 gr.;
  • Bawang - 1 buah;
  • Bit - 2 buah;
  • Telur - 4-5 buah;
  • kenari - 100 gram;
  • Keju - 100 gram;
  • Mayones;
  • Delima.

Prosedur persiapan:

Rebus telur, bit dan ayam hingga matang. Potong bawang bombay, tuangkan air mendidih, parut keju, telur dan bit di parutan kasar, cincang halus kacang. Kami merobek fillet ayam menjadi ijuk. Parut beberapa putihnya secara terpisah untuk hiasan. Kami menyusun lapisan-lapisan masakannya: ayam berbentuk hati, lalu bawang bombay, yang airnya harus ditiriskan. Lapisi lapisan pertama dengan mayonaise. Berikutnya adalah telur. Taburi semuanya dengan kacang dan beri keju parut di atasnya. Tempatkan bit rebus. Hiasi bagian jantungnya dengan putih telur dan biji delima.

Tonton video detailnya di sini:

Salad ringan ini adalah pilihan ideal bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuh dan ingin menikmati hidangan gurih.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Kenari - 1 cangkir;
  • cabai merah - 1 buah;
  • Peterseli segar - ¼ cangkir;
  • siung bawang putih;
  • sejumput cabai rawit;
  • Minyak zaitun - 2 sdm. aku.;
  • Molase delima - 1 sdm. aku.;
  • Jintan bubuk - 1 sdt;
  • Sedikit garam.

Prosedur persiapan:

Panggang kenari dalam oven dengan suhu 350 derajat selama 10 menit. Giling cabai merah dan kacang-kacangan dalam food processor. Giling bahan-bahan hingga konsistensi seperti pasta. Hidangan ini disajikan dengan irisan baguette yang renyah. Anda dapat membuat molase dari hibah segar atau membeli molase yang sudah jadi di toko khusus.

Jika Anda tidak memiliki molase delima, Anda bisa menggantinya dengan sesendok madu yang dicampur dengan satu sendok makan jus lemon.

Salad ini sangat mudah disiapkan dan hasilnya adalah hidangan yang rendah kalori dan lezat.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Kacang - 170 gram;
  • Keju kambing - 170 g;
  • Daun selada - 150 g;
  • Delima segar - 1 buah;
  • Remah roti - 100 gram;
  • Telur - 1 buah;
  • Minyak zaitun - 3 sdt;
  • Madu - ½ sdt;
  • Cuka balsamic - 1 sdt;
  • Mustard - ¼ sdt;
  • Garam dan merica sesuai keinginan.

Memasak langkah demi langkah:

Bersihkan biji delima. Potong kacang dengan pisau. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan buah delima, kacang-kacangan, dan selada. siapkan sausnya dengan menggabungkan madu, minyak zaitun, cuka balsamic, dan mustard. Aduk semuanya lagi dan tambahkan garam. Goreng keju dalam wajan, gulingkan di tepung roti, dan setelah dingin, letakkan di atas salad. Anda dapat melihat salad sederhana ini di sini:

Salad Ayam, Delima, dan Keju adalah contoh keserbagunaan sejati dalam sebuah hidangan. Ini dapat disiapkan sebagai hidangan dasar untuk setiap hari dan disajikan di meja pesta. Itu semua tergantung komposisi bahan dan desain saladnya.

Salad cocok untuk disajikan saat makan apa pun. Bertentangan dengan urutan hidangan makan siang yang ditetapkan: pertama, kedua, ketiga, Anda harus memulai makan dengan salad sehat, seperti buah delima.

Saat menyiapkan salad, Anda bisa dan harus bereksperimen, mencoba bahan-bahan baru dan kombinasinya.

Saladnya mengandung sayuran sehat, buah-buahan, makanan unggas, telur, dan rempah-rempah; Dapat dijadikan sebagai hidangan utama.

Salad dengan buah delima, ayam, dan keju dapat dimasukkan ke dalam menu secara berkala selama musim pemasakan buah delima.

Biji buah delima bisa digunakan dengan atau tanpa biji. Garnet merah muda memiliki inti yang lebih lembut.

Waktu persiapan untuk variasi hidangan apa pun tidak akan memakan waktu lebih dari 1 jam.

Cara membuat salad dengan buah delima, ayam, dan keju - 13 varietas

Ini adalah resep sederhana dengan jumlah bahan minimal. Mayones membantu menyatukan lapisan-lapisan dan membuat salad menjadi berair.

Bahan-bahan:

  • delima - 1/2 sdt;
  • fillet ayam rebus - 300 g;
  • keju keras - 200 gram;
  • bawang - 1 buah;
  • mayones - 2 sdm.

Persiapan:

Delima yang matang perlu dibongkar menjadi biji-bijian, bawang bombay dipotong menjadi setengah cincin dan direndam: tambahkan air, tambahkan cuka (2 sdm) ke bawang. Marinasi selama 20 menit.

Parut kejunya. Rebus fillet ayam dalam air asin (sekitar 30 menit). Sementara itu, parut keju. Dinginkan daging yang sudah matang dan cincang halus.

Saladnya terdiri dari beberapa lapisan. Pertama, Anda perlu meletakkan fillet ayam, lalu biji delima, bawang bombay, olesi dengan mayones. Lalu taburi adonan tersebut dengan keju parut. Anda bisa menggunakan sisa biji delima sebagai hiasan.

Rasa salad ini terdiversifikasi dengan hadirnya bawang putih dan kenari dalam komposisinya. Bahkan seorang pemula pun bisa menangani persiapan salad.

Bahan-bahan:

  • kaki ayam - 1 buah;
  • biji delima - mulai 1 pc.;
  • keju - 150 gram;
  • telur - 2 buah;
  • biji kenari - 1/3 cangkir;
  • bawang putih - 2 siung;
  • mayones - secukupnya

Persiapan:

Kakinya perlu direbus, dicincang halus, telur dicincang, dan bawang putih diperas.

Campur semua bahan, tutup wadah dengan film atau foil, biarkan selama 1 jam.

Potong kacang menjadi potongan besar, tambahkan bahan lainnya, dan bumbui hidangan dengan mayones.

Hidangan ini banyak mengandung buah-buahan yang artinya vitamin.

Krim asam yang dipadukan dengan mustard adalah alternatif pengganti mayones yang sehat.

Bahan-bahan::

  • fillet ayam rebus - 2 buah;
  • biji delima - mulai 1 pc.;
  • nanas kalengan - 200 g;
  • anggur - 200 gram;
  • jeruk - 1 buah;
  • keju acar - 100 g;
  • bawang merah - 1 buah;
  • krim asam - 150 gram;
  • mustard - 2 sdt.

Persiapan:

Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan, siapkan nanas potong dadu dan bawang bombay setengah cincin.

Potong irisan jeruk menjadi beberapa bagian, anggur menjadi dua bagian.

Hancurkan keju, campur semuanya dengan baik.

Buat dressing dari krim asam dan mustard: kocok bahan hingga mengembang. Salad yang sudah jadi dapat dihias dengan bagian anggur dan biji delima.

Hidangan ini kaya akan vitamin dan memiliki rasa manis dan asam. Minyak zaitun atau biji rami membuat salad menjadi lebih seimbang.

Bahan-bahan:

  • irisan ayam - 2 buah.
  • biji delima - mulai 1 pc.;
  • bit - 1 buah;
  • wortel - 1 buah;
  • keju keras - 50 gram;
  • cranberry - 20-30 beri;
  • minyak zaitun atau biji rami - 3-4 sdm.
  • garam, merica bubuk - sejumput

Persiapan:

Cuci sayuran, bit dan wortel, perlu dibungkus dengan kertas timah dan dipanggang dalam oven (sampai lunak), dinginkan, kupas dan potong sayuran akar menjadi kubus.

Goreng fillet ayam dengan minyak sayur pilihan, tambahkan garam dan merica.

Campur semua bahan, bumbui dengan minyak sayur, taburi keju parut di atasnya.

Hidangan untuk pecinta makanan pedas. Kombinasi sukses dari resep ini adalah ayam asap dan wortel Korea.

Bahan-bahan:

  • ayam asap (bagian mana saja) - 300 g;
  • biji delima - 6 sdm;
  • kentang jaket rebus - 3 pcs.;
  • telur - 2 buah;
  • wortel Korea - 200 g;
  • kenari - 5 buah;
  • mayones - secukupnya

Persiapan:

Ayam, telur rebus, dan kentang perlu dipotong dadu, tambahkan wortel, kacang-kacangan, bumbui dengan mayones, taburi salad dengan keju parut, dan taburi dengan biji delima.

Salad bergizi dengan beragam makanan sehat berwarna-warni mudah dibuat. Resepnya cocok untuk menu dasar.

Bahan-bahan:

  • dada ayam - 1 buah;
  • ham - 100 gram;
  • biji delima - mulai 1 pc.;
  • mentimun segar - 1 buah;
  • keju (Adyghe/Suluguni/feta) - 100 g;
  • telur - 2 buah;
  • mayones - secukupnya

Persiapan:

Semua bahan ini (kecuali delima) perlu dipotong dadu, dibumbui dengan mayones dan dicampur. Tempatkan dalam mangkuk salad dan taburi dengan biji delima.

Salad "Kerudung Merah Kecil"

Salad liburan yang indah dengan taburan biji delima rubi.

Bahan-bahan:

  • kaki asap - 300 g;
  • telur - 3 buah;
  • keju keras - 200 gram;
  • kentang - 3 buah;
  • wortel - 2 buah;
  • bawang bombay atau hijau - 50 g;
  • kenari - 100 gram;
  • delima - 1 buah,
  • sayuran hijau - banyak;
  • mayones, garam, merica - secukupnya

Persiapan:

Rebus kentang dan wortel, kupas sayuran yang sudah jadi, potong dadu.

Parut telur, keju, dan kacang. Potong dada ayam rebus dan bawang bombay menjadi setengah bagian.

Bawang bombay bisa digunakan mentah atau diasamkan (cuka+gula+garam).

Kami meletakkan produk berlapis-lapis. Lapisi setiap lapisan dengan mayones.

Urutan lapisan: bawang bombay - kentang - ayam - kenari - wortel - telur - keju - biji delima.

Hiasi salad yang sudah jadi dengan bumbu.

Salad pedas. Puncaknya adalah pakis Korea, yang memiliki rasa enak dan cerah.

Carilah produk ini di pasar dan di toko bumbu dan acar.

Bahan-bahan:

  • irisan ayam - 500 gram;
  • kerupuk - 150 gram;
  • wortel dan pakis (gaya Korea) - masing-masing 150 dan 100 g;
  • keju - 120 gram;
  • biji delima - dari 1 buah;
  • bawang besar - 1 pc.;
  • minyak sayur;
  • mayones

Persiapan:

Potong fillet ayam kecil-kecil, tambahkan garam, merica, dan goreng dengan minyak sayur. Kami mengeluarkan fillet yang sudah matang dan menggoreng bawang, potong menjadi setengah cincin.

Kami membuat kerupuk di oven atau menggunakan yang sudah jadi.

Campur wortel Korea dengan pakis dan kupas buah delima.

Campur semua bahan dan bumbui salad dengan mayones. Kami menghias hidangan dengan biji delima.

Salad berbentuk hati berdasarkan fillet ayam, bit, telur, dan keju.

Bahan-bahan:

  • irisan ayam - 200 gram;
  • bit - 2 buah;
  • biji delima - mulai 1 pc. ;
  • telur - 5 buah;
  • bawang - 1 buah. ;
  • kenari - 100 gram;
  • keju - 100 gram;
  • mayones

Persiapan:

Potong bawang bombay dan fillet menjadi kubus, parut tiga butir telur (pisahkan kuning telur dari putihnya), bit dan keju, cincang halus biji kenari.

Letakkan potongan ayam fillet di atas piring, beri daging bentuk hati, lalu letakkan makanan berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: bawang bombay - telur - kenari - keju - bit. Lumasi setiap lapisan dengan mayones. Taburkan garis luar “hati” dengan parutan putih telur. Hiasi salad dengan biji delima.

"Pengakuan"

https://m.youtube.com/watch?t=30s&v=ms6RKpah0F0

Salad ini terlihat elegan dan orisinal, serta persiapannya tidak memakan banyak waktu. Hidangan ini cocok untuk acara khusus, misalnya makan malam romantis.

Bahan-bahan:

  • dada ayam - 250 gram;
  • acar mentimun - 1 buah;
  • bawang merah - 1 buah;
  • keju - 100 gram;
  • biji delima - mulai 1 pc.;
  • mayones

Persiapan:

Potong dada rebus, bit dan keju di parutan, potong mentimun dan bawang bombay.

Letakkan dada ayam di atas piring berbentuk hati, buat kisi-kisi mayonaise, taburkan bawang bombay di atasnya, lalu tambahkan selapis timun. Dengan parutan bit, Anda bisa “menutupi” seluruh komposisi atau menaburkan keju di sekelilingnya.

Untuk menghias salad, buatlah kisi-kisi mayones dan taburi semuanya dengan biji delima.

Salad "Salju"

Salad bergizi dengan rasa yang lembut akan menghiasi meja pesta Tahun Baru dan mengejutkan para tamu.

Bahan-bahan:

  • irisan ayam - 250 gram;
  • champignon - 300 gram;
  • kentang - 2 buah. ;
  • bawang - 1 buah;
  • bawang putih - 1-2 siung;
  • keju keras - 150 gram;
  • minyak sayur;
  • garam lada
  • mayones

Persiapan:

Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, tuangkan air mendidih dan tambahkan 2 sdm. cuka.

Goreng fillet ayam, lalu champignon dengan minyak sayur selama beberapa menit, tambahkan garam dan merica.

Parut kentang dan potong telur menjadi dua. Kuning telur dipisahkan dari putihnya. Campur kuning telur dengan bawang putih cincang dan mayones.

Isi putihnya dengan campuran yang dihasilkan.

Lapisi salad secara berlapis: dada - bawang bombay - mayones - jamur - kentang - mayones. Letakkan separuh telur di atasnya. Taburkan keju parut di antaranya dan hiasi dengan biji delima.

Salad "Kelembutan" dengan ayam dan pisang

Salad ini dinamakan demikian karena konsistensinya yang sangat lembut dan rasanya yang ringan.

Hidangan ini memiliki nilai gizi tinggi dan rasa asam manis berkat kombinasi buah delima dan pisang. Berbaring berlapis-lapis.

Bahan-bahan:

  • dada ayam - 1 buah;
  • bawang - 2 buah;
  • telur - 3 buah;
  • keju - 100 gram;
  • pisang - 2 buah;
  • kenari - 1/2 sdm.;
  • biji buah delima

Persiapan:

Pertama masukkan bawang bombay yang sudah ditumis, lalu fillet ayam, olesi dengan mayonaise. Lapisan ketiga: parutan putih telur dan mayonaise, lalu cincang pisang dengan air jeruk nipis, keju parut dan mayonaise, kuning telur dan mayonaise lagi. Taburkan kacang parut dan biji delima di atas salad.

Salad "Slide Tahun Baru"

Salad meriah yang terbuat dari bahan-bahan sederhana dengan desain yang apik.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 400 gram;
  • bawang - 1 buah;
  • telur - 4 buah;
  • kacang - 100 gram;
  • keju - 100 gram;
  • delima - 1 buah.
  • mayones

Persiapan:

Rebus dada ayam, potong-potong, potong bawang bombay (bisa diberi air mendidih terlebih dahulu), parut keju, telur, dan kacang-kacangan.

Jika semua bahan sudah siap, kita mulai menyusun salad: letakkan bawang bombay di bagian bawah piring, lalu lumuri ayam dengan mayones dan merica. Selanjutnya tambahkan telur parut dan keju. Dengan cara ini Anda bisa meletakkan lapisan beberapa kali.

Tempatkan salad yang sudah jadi di lemari es selama satu jam. Sebelum disajikan, taburi permukaan salad dengan biji delima dan bagian sampingnya dengan kacang.

Salad dengan sedikit bahan, disajikan dalam wadah berporsi. Nyaman untuk prasmanan.

Bahan-bahan:

  • dada ayam rebus - 300 g
  • delima - 1 buah;
  • bawang - 1 buah;
  • keju keras - 30-50 gram
  • cuka 9% - 2 sdm. aku.
  • air;
  • mayones/krim asam - secukupnya;
  • garam, merica - secukupnya

Persiapan:

Untuk menyiapkan salad, masak daging ayam. Giling saja sisa bahannya.

Potong bawang bombay, isi dengan air dingin dan cuka, biarkan selama 15 menit.

Potong keju menjadi kubus dan kupas buah delima. Tata ayam, keju dan delima, tambahkan bawang bombay, bumbui dengan mayonaise/krim asam, garam dan aduk.

Salad "Gelang Malachite"

Salad cerah dengan kiwi, alternatif hidangan Gelang Delima yang populer.

Bahan-bahan:

  • irisan ayam - 400 gram;
  • keju - 150 gram;
  • telur - 3 buah;
  • wortel - 1 buah;
  • kiwi -3 buah;
  • bawang putih - 2-3 siung;
  • mayones - 150-200 g
  • garam lada

Persiapan:

Rebus fillet ayam. Potong menjadi kubus. Tiga keju di parutan. Rebus telur dan pisahkan kuningnya dari putihnya. Potong putihnya menjadi irisan.

Masak dan parut wortel.

Tambahkan saladnya. Gunakan loyang kue yang bagian tengahnya berlubang.

Lapisan: ayam (garam dan merica), olesi mayonaise dengan bawang putih cincang, lalu keju, putih telur, wortel, mayonaise dengan bawang putih, hiasi salad dengan parutan kuning telur. Letakkan irisan kiwi di atasnya. Dinginkan salad yang sudah jadi selama 1 jam, taburi dengan biji delima dan sajikan.

Biji delima dapat menambah variasi pada salad apa pun, bahkan salad yang sangat sederhana dan biasa saja. Kami telah memilihkan untuk Anda resep salad dengan buah delima yang bisa Anda masak sendiri, traktir teman, atau sajikan di meja liburan. Ayo tonton...

Salad dengan buah delima dan alpukat

Salad diet yang sangat sederhana yang akan memuaskan Anda dengan rasa dan nilai gizinya. Untuk saladnya, ambil campuran selada, satu buah alpukat, segenggam biji delima, dan seperempat cangkir biji labu kuning yang sudah dikupas. Sobek daunnya menjadi beberapa bagian, kupas alpukat, buang bijinya, dan potong-potong. Goreng biji labu hingga berwarna cokelat keemasan. Letakkan campuran daun selada di dasar piring, tambahkan alpukat, tuangkan minyak zaitun, merica dan tambahkan bumbu. Terakhir, hiasi salad dengan biji delima dan biji labu. Omong-omong, Anda bisa menggabungkan hampir semua makanan dengan buah delima. resep salad alpukat .

Salad dengan buah delima dan kentang baru

Salad asli dari koki terkenal Italia. Resepnya sederhana - Anda membutuhkan 4 kentang baru, masing-masing segenggam biji delima dan biji labu kupas, setengah gelas keju feta. Potong kentang menjadi beberapa bagian dan goreng dengan minyak sayur hingga empuk. Tempatkan kentang yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad, taburi salad dengan biji delima, biji labu, dan keju feta yang dihancurkan. Untuk saus, campurkan 2 sdm. aku. jus delima, cuka anggur dan minyak zaitun, tambahkan 1 sdm. aku. Sayang Tambahkan bumbu dan rempah. Tuangkan saus di atas salad yang sudah disiapkan.

Salad sayuran diet dengan biji delima

Salad ini ringan dan rendah kalori serta dapat dikonsumsi dengan mengikuti pola makan dan nutrisi yang tepat. Untuk saladnya, Anda membutuhkan segelas parutan sawi putih, setengah apel hijau, segenggam biji delima, setengah kepala bawang merah manis, dan jahe. Potong apel menjadi irisan tipis, bawang merah menjadi setengah cincin, parut jahe di parutan kasar (untuk salad Anda membutuhkan 1 sdm). Campurkan kubis, bawang bombay, apel, dan jahe. Untuk saus, campurkan 2 sdm. aku. jus jeruk, minyak zaitun dan krim asam, tambahkan bumbu. Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas salad dan sajikan salad dengan hiasan biji delima. Bagi yang berminat, kami punya yang lain salad diet untuk gaya hidup dan pola makan yang sehat.

Salad dengan tomat ceri dan delima

Saladnya sangat ringan, bergizi dan enak. Untuk salad Anda membutuhkan 5 buah tomat ceri, setengah gelas keju cottage, seikat selada, segenggam biji delima. Potong tomat menjadi dua, hancurkan keju dadih menjadi potongan-potongan kecil, dan sobek daun selada menjadi beberapa bagian. Letakkan daun di dasar mangkuk salad, letakkan tomat ceri, keju, dan biji delima di atasnya. Tuangkan minyak zaitun di atas salad, merica, dan tambahkan bumbu. Kami merekomendasikan menambahkan biji delima ke yang lain salad dengan tomat .

Salad dengan buah delima, jamur, dan jeruk keprok

Salad asli ini akan mengejutkan Anda dengan rasanya yang tidak standar. Untuk salad Anda membutuhkan 100 gram champignon, segenggam daun bayam dan biji delima, satu jeruk keprok, seperempat cangkir keju feta, dan kenari. Cuci champignon dan potong menjadi irisan tipis, kupas jeruk keprok dan bagi menjadi beberapa irisan, hancurkan keju menjadi potongan-potongan kecil, cincang ringan kacang. Campur semua bahan, tuangkan minyak zaitun dan bumbui dengan bumbu.

Salad dengan buah delima dan labu

Untuk saladnya, Anda membutuhkan 100 gram labu kuning, setengah apel hijau, seikat sayuran hijau, dan segenggam biji delima. Potong labu menjadi kubus dan panggang dalam oven sampai lunak, potong apel menjadi irisan tipis, potong sayuran. Campurkan labu dan apel bersama-sama dan tuangkan minyak zaitun, merica, dan tambahkan bumbu. Hiasi salad dengan biji delima dan rempah-rempah.

Salad dengan mentimun dan biji delima

Bahkan salad mentimun yang paling sederhana pun bisa divariasikan dengan buah delima. Untuk salad, Anda membutuhkan satu mentimun besar, segenggam biji delima, beberapa ekor daun bawang, dan seikat herba. Potong mentimun menjadi beberapa bagian, tambahkan biji delima dan bumbu cincang. Taburi dengan minyak zaitun dicampur dengan jus lemon dan rempah-rempah.

Salad dengan buah delima, kubis, dan wortel

Kami terus mengubah salad diet yang sederhana. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan setengah kepala kecil kubis, satu wortel mentah, seperempat cangkir kenari, dan segenggam biji delima. Potong kubis menjadi potongan tipis, parut wortel di parutan kasar, potong kacang dan campur. Tuang minyak zaitun dengan jus lemon, merica, dan tambahkan buah delima ke dalam bumbu cincang.

Salad dengan sayuran panggang dan buah delima

Anda akan menyukai salad hangat dengan sayuran panggang dan buah delima ini karena teksturnya yang lembut, rasanya yang enak, dan tampilan aslinya. Untuk menyiapkan salad, Anda membutuhkan setengah buah terong, 100 gram kembang kol, satu wortel kecil, dan 100 gram kacang hijau. Potong terong menjadi kubus, potong wortel menjadi kubus tipis, dan bagi kembang kol menjadi kuntum. Letakkan sayuran di atas loyang, taburi minyak dan panggang dalam oven hingga matang. Rebus kacang dalam air yang diberi sedikit garam. Tempatkan semua sayuran dalam mangkuk salad, tuangkan minyak zaitun, merica, dan tambahkan bumbu. Hiasi salad yang sudah jadi dengan biji delima dan peterseli cincang.