Salát s granátovým jablkem bez pecek. Salát z granátového jablka: recepty s fotografiemi

S takovou kombinací přísad, jako je granátové jablko a vlašské ořechy, můžete vytvořit skutečná mistrovská díla kulinářského umění. Mohou být vyrobeny ve formě velkého prstenu pokrytého semeny červeného granátu.

Existuje mnoho svátečních salátů obsahujících tyto produkty. Mohou být rozloženy ve vrstvách, doplněné o další komponenty. Vaření je platformou pro let fantazie mnoha žen v domácnosti.

Kromě granátového jablka a vlašských ořechů se používají kuřecí prsa, vařené brambory, vejce a sýr. Každý kuchař zde může experimentovat s přísadami, aby listové těsto dostalo novou chuť.

Jak připravit salát s granátovým jablkem a vlašskými ořechy - 14 odrůd

Tento slavnostní pokrm se snadno připravuje a chutná skvěle.

Seznam požadovaných komponent:

Vlašské ořechy (loupané) - 80 g;
Granátové jablko - 1 ks;
Mrkev - 1 ks;
Brambory - 3 ks;
Slepičí vejce - 3 ks;
Tvrdý sýr - 150 g;
Majonéza - 250 g;
Sůl - podle chuti.

Postup přípravy:

Vejce vařte do vaření, po vychladnutí nastrouhejte. Uvařenou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Čerstvé granátové jablko očistíme a oddělíme na zrníčka. Tři tvrdé sýry na struhadle. Vlašské ořechy oloupeme a nožem nasekáme na jemnou strouhanku. Pokrm rozložíme do vrstev, každou vrstvu nezapomeneme potřít majonézou. První vrstva jsou ořechy, pak mrkev, brambory, sýr. Na sýr položte semínka z granátového jablka. Vložte do lednice na 2-3 hodiny vyluhovat.

Tento velkolepý salát bude ozdobou každého svátečního stolu.

Seznam požadovaných komponent:

Brambory - 6-7 středních hlíz;
Červená cibule cibule;
Velké granátové jablko;
Hromada čerstvého kopru;
loupané vlašské ořechy - 300 g;
Sůl, feferonka podle chuti;
Rostlinný olej;
Čerstvá citronová šťáva.

Vaření krok za krokem:

Brambory uvařte ve slupce do měkka. Brambory ochlaďte. Granátové jablko očistíme a odebereme čistá zrna. Červenou cibuli nakrájíme nadrobno. Vlašské ořechy rozdrťte v hmoždíři. Vychladlé brambory nakrájíme na kostičky. Čerstvý kopr nasekáme nadrobno. Smíchejte všechny ingredience na salát v hluboké misce. Dochutíme směsí citronové šťávy a rostlinného oleje. Jak se salát vizuálně připravuje, můžete vidět zde:

Tento lehký salát bude skvělou ozdobou každého svátečního stolu.

Seznam požadovaných komponent:

Červená řepa (vařená) - 1 ks;
Mrkev (čerstvá) - 2 ks;
Kuře (prsa) - 1 ks;
Granátové jablko (zrna) - 1 ks;
Vlašské ořechy (podle chuti;)
Česnek (podle chuti);
Odlehčená majonéza.

Vaření krok za krokem:

Umístěte malou skleněnou nebo plastovou láhev do středu ploché misky. Dále položte salát ve vrstvách: vařená nastrouhaná řepa, nadrobno nakrájená vařená prsa, drcené vlašské ořechy, syrová nastrouhaná mrkev, povrch hustě zakryjte semínky granátového jablka. Půjčte si na odstranění skla ze středu. Nezapomeňte každou vrstvu zakrýt síťkou z majonézy.

Aby salát kvůli šťávě z řepy nevyplaval, je potřeba ho důkladně vymačkat.

Toto jídlo vás potěší svým neobvyklým vzhledem a originální chutí.

Seznam požadovaných komponent:

Uzená kuřecí stehna: 2 ks;
Tvrdý sýr: 150 g;
Vařená vejce: 4 ks;
Vařené brambory: 4 ks;
Vařená mrkev: 4 ks;
Vlašské ořechy: 0,5 lžíce;
Granát: 1 ks;
Majonéza - sůl, pepř.

Vaření krok za krokem:

Uvařenou zeleninu a vejce nakrájíme na malé kostičky. Po vychladnutí stejným způsobem nakrájíme kuřecí maso. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, vlašské ořechy nasekáme nožem. Čištění granátového jablka.

Salát položíme na rovnou mísu v postupných vrstvách: brambory s majonézovou síťkou, kuře s vrstvou dresinku, posypeme vlašskými ořechy, pak sýrem, vrstvu potřeme majonézou, poklademe mrkví, vejci, povrch posypeme semínky granátového jablka. Na celý proces přípravy salátu se můžete podívat zde:

Tento vynikající zdravý pokrm potěší každého díky svému vynikajícímu vzhledu a skvělé chuti.

Seznam požadovaných komponent:

Olivový olej - 45 ml;
Kuřecí řízek - 790 g;
Dijonská hořčice - 35 g;
Citronová šťáva - 15 ml;
Med - 5 ml;
jablko - 45 g;
Hrst semínek granátového jablka;
Šalotka - 25 g;
Hrst vlašských ořechů.

Vaření krok za krokem:

Naklepejte půlky kuřecího řízku, aby se povrch vyrovnal. Drůbeží maso osolíme a okořeníme, osmahneme na pánvi na oleji. Po vychladnutí nakrájíme na kostičky. Jablko nakrájíme stejným způsobem. Na talíři promícháme jablko a kuřecí maso, přidáme semínka z granátového jablka a tenká kolečka cibule. Ořechy nasekejte nožem a posypte jimi povrch salátu. Pokrm dochuťte citronovou šťávou a dijonskou hořčicí.

Tento jednoduchý salát s čerstvými bylinkami, granátovým jablkem, ořechy a kuřecími prsy zanechá příjemnou dochuť.

Seznam požadovaných komponent:

Kuřecí prsa - 500 g;
Vařená vejce - 2 ks;
Oloupané vlašské ořechy - 1/2 šálku;
Granátové jablko - ½ kusu;
Zelený salát - 150-200 g;
Čerstvá zelenina - 50 g (zelená cibule, kopr, petržel, koriandr - na vaši žádost);
Vinný ocet - 2 polévkové lžíce. l.;
Sůl - 2-3 špetky (podle chuti);
Mletý černý pepř - 1-2 špetky (podle chuti).

Postup přípravy:

Kuřecí prsa osolte, opepřete a pečte v troubě v alobalu, dokud nebudou uvařené. Uvařená vejce umeleme. Ořechy umelte v kuchyňském robotu, smíchejte s octem a umelte. Listy hlávkového salátu natrháme, dáme do salátové mísy, vložíme na ně kuře nakrájené na kostičky, přidáme semínka z granátového jablka. Všechny ingredience smícháme a podáváme. Jako zálivka se zde používají vlašské ořechy rozemleté s octem. Všechny podrobnosti v tomto videu:

Tento báječný salát ocení silnější pohlaví pro jeho vynikající chuť.

Seznam požadovaných ingrediencí:

Dýně - 870 g;
Sušený česnek, skořice, zázvor - špetka;
Med - 25 ml;
Listy špenátu - 670 g;
Pečené vepřové maso - 370 g;
Hrst semínek granátového jablka;
Hrst vlašských ořechů;
Strouhaný sýr - podle chuti;
Rostlinný olej - 45 ml.

Vaření krok za krokem:

Oloupanou dýni nakrájejte na střední plátky, posypte směsí koření a vložte do předehřáté trouby, aby úplně změkla. Vařené vepřové maso nakrájíme na střední nudličky. Omyté a osušené listy špenátu položte na dno hluboké salátové mísy. Na ně dáme dýni a vařené vepřové maso, vše posypeme drcenými ořechy, granátovým jablkem a strouhaným sýrem. Hotové jídlo potřeme rostlinným olejem.

Seznam požadovaných komponent:

Lehká smetanová směs - 250 g;
Nízkokalorická majonéza - 150 g;
Strouhaný tvrdý sýr - 200 g;
Vařená řepa - 1-2 ks;
Stroužek česneku;
Čerstvá mrkev - 3-4 ks;
Slepičí vejce - 6 ks;
Hrst vlašských ořechů;
Čerstvé granátové jablko;
Hrst tmavých rozinek.

Postup vaření:

Smíchejte majonézu se smetanovou směsí ve stejném poměru, abyste získali stejnou konzistenci. Nastrouhaný sýr dejte do ploché hluboké salátové misky, přidejte vymačkaný stroužek česneku a výslednou směs smetany a zakysané smetany. Vše promícháme a vyrovnáme do tvaru. Následuje nastrouhaná syrová mrkev. Také přetíráme dresinkem. Poté vyložte uvařenou řepu a řepu s ní namažte. Poté povrch posypte nasekanými vlašskými ořechy. Ořechy ničím nemažeme. Na ně položte umyté rozinky. Dalším krokem je přidání vajec nakrájených na velké kostky. Vejce úplně potřeme smetanou. Povrch posypte semínky granátového jablka. Vizuální recept si můžete prohlédnout z tohoto videa:

Tento skvostný salát si zaslouží tu nejlepší chválu za vynikající chuť a sváteční vzhled.

Seznam požadovaných komponent:

Červená řepa - 610 g;
Jogurt - 430 ml;
Stroužek česneku;
Semena jednoho granátového jablka;
Hrst kopru;
Hrst švestek;
Hrst vlašských ořechů.

Vaření krok za krokem:

Oloupanou řepu nakrájejte na střední kostky. Vložte do trouby do měkka a kousky potřete olejem. Scezenou řepu dejte do salátové mísy, přidejte nakrájené sušené švestky, drcené vlašské ořechy a semínka granátového jablka. Jogurt osolíme a přidáme česnek protlačený lisem. Salát dochutíme jogurtovou směsí a podáváme.

Toto jídlo se snadno připravuje a má vynikající chuť, na kterou se prostě nedá zapomenout.

Seznam požadovaných komponent:

Brambory - 300 g;
Cibule - 1 ks;
Kuřecí filet - 300 g;
Červená řepa - 300 g;
Vlašské ořechy - 50 g;
Granátové jablko - 1 ks;
Majonéza - 70 g;
Rast. olej - 2-3 lžíce. l.

Příprava krok za krokem:

Brambory, řepu, kuře si připravte předem a vychlaďte. Listový salát skládáme na etapy: první jsou nastrouhané brambory obalené majonézou. Poté vařená kuřecí prsa, nakrájená na kostičky. Na pánvi orestujte nakrájenou cibuli. Po vychladnutí dejte do druhé vrstvy spolu s kuřetem. Tuto vrstvu také ošetříme majonézou. Vlašské ořechy umelte v mixéru a smíchejte s nastrouhanou řepou. Nakonec vše potřeme majonézou a salát posypeme semínky granátového jablka.

Celý salát si můžete prohlédnout zde:

Toto neobvyklé jídlo si zaslouží čestné místo na každém svátečním stole.

Seznam požadovaných komponent:

Kuřecí filet - 255 g;
Hrst semínek granátového jablka;
Hrst vlašských ořechů;
Zelená cibule - 2-3 peří;
Zakysaná smetana - 115 ml;
Sladká hořčice - 5 g;
Listy salátu nebo salátová směs - podle chuti.

Postup vaření:

Hotový kuřecí řízek nakrájejte na střední kostky. Omyté a osušené listy salátu položte na dno salátové mísy. Nahoru položte kuřecí kostky. Ze sladké hořčice a světlé zakysané smetany připravte pikantní dresink. Kuřecí kostky a listy salátu přelijte omáčkou. Salát posypeme semínky granátového jablka, ořechy a nakrájenou cibulí. Salát podávejte ihned po oblékání.

Salát „Granátové srdce“ s granátovým jablkem a vlašskými ořechy - ideální pro romantické rande

Chcete tento večer strávit ve společnosti svého milovaného muže? Tento salát s neobvyklou prezentací zaujme své místo na vašem stole.

Seznam požadovaných komponent:

Kuřecí řízek 200 gr.;
Cibule - 1 ks;
Řepa - 2 ks;
Vejce - 4-5 ks;
Vlašské ořechy - 100 g;
Sýr - 100 g;
Majonéza;
Granátové jablko.

Postup přípravy:

Vejce, řepu a kuře vařte až do vaření. Cibuli nakrájíme, zalijeme vroucí vodou, sýr, vejce a červenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle, ořechy nasekáme nadrobno. Kuřecí řízek natrháme na vlákna. Samostatně nastrouhejte pár bílků na ozdobu. Skládáme vrstvy pokrmu: kuře má tvar srdce, pak přichází cibule, z níž je třeba scedit vodu. První vrstvu potřete majonézou. Dále následují vajíčka. Vše posypeme ořechy a dáme na ně nastrouhaný sýr. Umístěte vařenou řepu. Srdíčko ozdobte bílkem a semínky granátového jablka.

Podívejte se na podrobné video zde:

Tento lehký salát je ideální variantou pro ty, kteří si hlídají postavu a chtějí si vychutnat slané jídlo.

Seznam požadovaných komponent:

Vlašské ořechy - 1 šálek;
Červená feferonka - 1 ks;
Čerstvá petržel - ¼ šálku;
Stroužek česneku;
Špetka kajenského pepře;
Olivový olej - 2 polévkové lžíce. l.;
Melasa z granátového jablka - 1 polévková lžíce. l.;
Mletý kmín - 1 lžička;
Špetka soli.

Postup přípravy:

Vlašské ořechy pečte v troubě na 350 stupňů po dobu 10 minut. V kuchyňském robotu namelte červenou papriku a ořechy. Suroviny rozemelte na konzistenci podobnou pastě. Pokrm podáváme s plátky křupavé bagety. Melasu si můžete vyrobit z čerstvé dotace nebo si hotovou melasu zakoupit ve speciálním obchodě.

Pokud nemáte melasu z granátového jablka, můžete ji nahradit lžící medu smíchanou se lžící citronové šťávy.

Tento salát je velmi jednoduchý na přípravu a výsledkem je nízkokalorický lahodný pokrm.

Seznam požadovaných komponent:

Ořechy - 170 g;
Kozí sýr - 170 g;
Listy salátu - 150 g;
Čerstvé granátové jablko - 1 ks;
Strouhanka - 100 g;
Vejce - 1 ks;
Olivový olej - 3 lžičky;
Med - ½ lžičky;
Balzamikový ocet - 1 lžička;
Hořčice - ¼ lžičky;
Sůl a pepř podle libosti.

Vaření krok za krokem:

Očistěte semínka granátového jablka. Ořechy nasekejte nožem. V hluboké misce smíchejte granátové jablko, ořechy a hlávkový salát. Dresink připravíme smícháním medu, olivového oleje, balzamikového octa a hořčice. Vše znovu promíchejte a přidejte sůl. Sýr opečte na pánvi, obalte v housce a vychladlý položte na salát. Na tento jednoduchý salát se můžete podívat zde:

Saláty s granátovým jablkem jsou lehké a nízkokalorické a chuťově nejsou v žádném případě horší než klasické „těžké“ saláty s majonézou.

Majonézu z obchodu nahradíme domácí majonézou a místo smažení potravin použijeme zdravé způsoby vaření, čímž snížíme obsah kalorií v našich pokrmech.

Dietní saláty s granátovým jablkem vás potěší bohatou, originální chutí, ozdobí váš sváteční stůl, a co je nejdůležitější, nebudou vám tížit žaludek. Upozorňuji na recepty s fotografiemi svátečních salátů bez majonézy.

Recept 1. Salát z hovězího masa

Ingredience:

Hovězí maso - 200 gr.
Granátové jablko - 1 ks. střední velikost
Vlašské ořechy - 0-40 g (lze nahradit jinými, které máte nejraději)
Slepičí vejce - 2 ks.
Domácí nízkokalorická majonéza může být nahrazena nízkotučnou zakysanou smetanou - 2-3 polévkové lžíce. lžíce
Sůl podle chuti

Příprava:

Hovězí maso uvaříme do měkka, vychladíme a nakrájíme na nudličky.
Vejce uvařená natvrdo oloupeme a také nakrájíme na nudličky. Je vhodné to udělat pomocí kráječe na vejce, ale je to také pohodlné s nožem.
Ořechy jemně nasekejte nožem nebo v mixéru. Můžete použít jakékoli ořechy, které máte a které máte nejraději. V případě potřeby můžete smíchat několik druhů ořechů, chuť salátu bude pouze obohacena.
Položte první vrstvu: polovinu nakrájeného hovězího masa.
Druhá vrstva: polovina nakrájených vajec.
Polovinu nasekaných ořechů rozložíme na vrstvu vajec a potřeme domácí majonézou nebo zakysanou smetanou.
Dále zopakujeme střídání vrstev a opět překryjeme dresinkem. Navrch položte oloupaná semínka z granátového jablka, dejte je na hodinu do lednice a můžete podávat.

Recept 2. Salát „Novoroční skluzavka“ s granátovým jablkem

V klasické verzi se salát Silvestrovský kopec připravuje s kuřecím masem, ale...

V roce Kohouta se doporučuje nahradit kuřecí maso jakýmkoliv jiným masem, jinak nás symbol roku urazí. Bereme na vědomí kohoutí rozmar, nebudeme připravovat pokrmy s kuřecím masem na Silvestra, ale rádi uvaříme krůtu, hovězí maso, mořské plody, čímž se ochráníme před nespokojeností majitele roku.

Na salát budeme potřebovat následující suroviny:

Krůtí nebo hovězí filet - 400 gr.
Nízkotučný tvrdý sýr - 100 gr.
Granátové jablko - 1 ks.
Kuřecí vejce - 3-4 ks.
Cibule - 1 ks.
Oblíbené ořechy dle vlastního výběru (vlašské ořechy, mandle, kešu, lískové ořechy) - 100 gr.
Domácí majonéza podle chuti, nebo zakysaná smetana

Popis přípravy:

Krůtí maso (nebo hovězí) připravíme pohodlným způsobem: vaříme, spaříme, pečeme v troubě v alobalu. V každém případě bude salát chutný. Když je maso hotové, nakrájíme ho na kostky
Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky
Nakrájíme cibuli. Chcete-li odstranit zbytečnou hořkost, můžete cibuli spařit vroucí vodou nebo ji můžete marinovat v octovém roztoku. Chcete-li to provést, rozdrťte cibuli rukama, přidejte k ní jednu polévkovou lžíci octa 9% a 100 ml. vodu, dobře promíchejte, nechte 10-15 minut marinovat, poté přidejte sůl a opláchněte studenou vodou
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
Začneme tvořit salát. První vrstva je cibule.
Maso proložíme druhou vrstvou a potřeme domácí majonézou.
Do třetí vrstvy dejte vejce a také potřete domácí majonézou.
Salát posypte strouhaným sýrem, zde není potřeba majonéza.
Salát dejte na hodinu do lednice.
Zatímco salát chladne, odstraňte z granátového jablka semínka. Ořechy nasekejte nožem, nebo můžete použít mixér, ale ne na jemnou strouhanku.
Kreativním okamžikem je zdobení salátu. Boky posypte ořechy a vrch semínky z granátového jablka.

Krásný, světlý a elegantní salát je připraven! Můžete ho podávat jak hostům na dovolenou, tak ve všední dny sobě - bezkonkurenčnímu kuchaři zdravých jídel.
Dobrou chuť!

Recept 3. Salát “Royal Hunt”

Salát s jazykem, masem, houbami a vejci se ukáže jako uspokojivý, aromatický a bohatý a granátové jablko dodává vynikající kyselost a dodává světlé barvy na sváteční stůl.

Ingredience:

Krůtí filet - 100 gr.
Hovězí nebo vepřový jazyk - 1 ks.
Vejce - 2 ks.
Marinované houby - 200 gr.
Domácí majonéza nebo zakysaná smetana - 100 g.
Granátové jablko - 1 ks.
Zeleň
Sůl, koření dle chuti

Příprava:

Krůtu, vejce a jazyk uvaříme do měkka.
Jazyk a krůtu nakrájíme na malé kostičky
Marinované houby nakrájíme na kousky
Vejce uvařená natvrdo nakrájíme na kostičky
Všechny ingredience smícháme, přidáme koření, domácí majonézu nebo zakysanou smetanu, promícháme a dáme do salátové mísy.
Zeleninu nasekejte a posypte jimi salát
Vrcholem budou loupaná semena granátového jablka, umístěná na zelené mýtině.

Jasný salát s bohatou chutí je připraven, dobrou chuť!

Recept 4. Instantní salát

Další lehký a nízkokalorický salát, připravený rychle a snadno. Světlé, aromatické jídlo ozdobí sváteční stůl a vytvoří sváteční náladu ve všední dny.
Produkty:

Granátové jablko - 1 ks. střední velikost
Rajčata, nejlépe cherry - 500 gr.
Citron - 1 ks.
Červená cibule - 1 ks.
Máta - 1 svazek
Petržel - 1 svazek
Sladidlo - trochu
Olivový olej - 2 polévkové lžíce. lžíce
Sůl, pepř podle chuti

Pojďme tedy začít. Nejprve uděláme nejdelší práci na tomto skvělém salátu – oloupeme granátové jablko. Udělejme řezy podél vyčnívajících okrajů ovoce, opatrně rozvineme výsledné okvětní lístky a osvobodíme zrna ze zajetí, celá a nepoškozená.
Rajčata omyjeme a osušíme. Třešeň nakrájejte na poloviny. Pokud jsou do procesu zapojena velká rajčata, nakrájejte je na velké kostky.
Zelení omyjte a osušte na ručníku, poté je nasekejte nahrubo nebo natrhejte ručně.
Červenou cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky.
Smíchejte rajčata, červenou cibuli, semínka granátového jablka a bylinky v salátové míse
V samostatné misce si připravte dresink: smíchejte olivový olej, trochu sladidla, sůl a pepř. Do zálivky vymačkejte citronovou šťávu a dobře promíchejte.
Salát okořeníme a promícháme. Nerušme ho 15 minut, poté můžeme začít jíst.

Pro zpestření můžete do salátu přidat další zeleninu, jako je okurka, čínské zelí, konzervovaný hrášek a kukuřice. Česnek dodá ostrost a pikantnost.

Recept 5. Světlý granátový náramek

Naším dalším jídlem je náramek z granátového jablka bez bramborového salátu, originální tvar v podobě kruhu. Salát se ukazuje jako uspokojivý a zároveň lehký, jelikož jsme vážení brambor potrestali a odstranili z receptu a používáme zdravou majonézu - domácí.

Radím vám péct řepu v troubě, takto se uvaří rychleji, získá příjemnou jemnou chuť, je zdravější a méně kalorická než při vaření na pánvi.

Před vytvořením salátových vrstev postavíme sklenici do středu ploché misky, je to tento mazaný krok, který nám umožní krásně ozdobit naše další kulinářské dílo.

A ještě jeden tip: výrobky nakrájené na proužky lépe drží tvar. Kontrolovány!

Ingredience

Hovězí maso - 250 gr.
Čerstvá mrkev - 2 ks. střední velikost
Pečená řepa - 1 ks. velký
Vlašské ořechy - 60 g.
Granátové jablko - 1 ks.
Domácí majonéza nebo nízkotučná zakysaná smetana. Do dresingu můžete přidat koření a česnek podle chuti, dodají pikantnost.

Tip: Salát s náramkem z granátového jablka vypadá neodolatelně a zářivě, když ho položíte na rovnou misku pokrytou zelenými listy salátu. Z jídla takové krásy prostě nemůžete spustit oči))

Příprava:
Uděláme náš typický pohyb: postavíme obrácenou sklenici nebo láhev s malým průměrem do středu ploché misky.

Začneme pracovat s vrstvami, vyskládáme první vrstvu upečené řepy nakrájené na malé nudličky nebo nastrouhané na hrubém struhadle. Pokud narazíte na příliš šťavnatou řepu, nejprve z ní vymačkejte šťávu. Potřeme to trochu zdravou domácí majonézou.
Druhá vrstva je hovězí maso nakrájené na nudličky. Tuto vrstvu také potřeme trochou domácí majonézy.
Položte třetí vrstvu vlašských ořechů nasekaných nožem nebo mixérem a znovu naberte domácí majonézu
Položte čtvrtou vrstvu čerstvé mrkve, nastrouhané na jemném struhadle a lehce vymačkané z přebytečné šťávy, a naposledy potřete majonézou.
Celý salát štědře a opatrně pokryjte semínky granátového jablka v rovnoměrné vrstvě.
Granátový náramek dejte na hodinu do lednice vyluhovat.

Tip: Posledním krokem je vyjmutí sklenice. Aby nic nevypadlo a prohlubeň byla rovná a hladká, je lepší sklo vyjmout OTOČENÍM.

Dobrou chuť!

Recept 6. Náramek z granátového jablka s houbami

A opět máme salát bez brambor, ale namočíme ho do zakysané smetany. Do tohoto receptu na náramek z granátového jablka jsme přidali houby a vejce a upekli jsme mrkev spolu s červenou řepou.
Ingredience:

Granátové jablko - 1 ks. - “vrchol receptury”
Hovězí maso - 300 gr. Lze nahradit krůtím
Čerstvé mražené houby podle chuti (žampiony, medové houby, hlíva ústřičná atd.) – 200 g.
Slepičí vejce - 2 ks.
Mrkev - 2 ks.
Řepa - 1 ks. velký
zakysaná smetana 10% – 300 g;
Cibule - 1 ks. střední velikost
Pepř a sůl podle chuti.
Listy zeleného salátu - volitelné, na ozdobu

Příprava:

Hovězí maso vařte nebo pečte ve fólii, dokud nebude vařené. Vychladíme a nakrájíme na proužky
Červenou řepu a mrkev uvaříme nebo upečeme v troubě. Oloupejte a nakrájejte jednotlivě na malé proužky.
Vejce uvaříme, nakrájíme na proužky. Skvěle si s tímto úkolem poradí kráječ na vejce, ale s našimi šikovnými rukama si bez potíží poradíme i
Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka a na pánvi podusíme v malém množství vody.
Houby omyjeme a nakrájíme na nudličky, dáme na pánev s cibulí, přidáme 1 lžíci zakysané smetany, trochu soli, promícháme a dusíme do měkka.
Připravte dresink: zakysanou smetanu trochu osolte, opepřete a důkladně vyšlehejte mixérem do zhoustnutí.
Vezměte plochou misku, zakryjte ji listy zeleného salátu (volitelně) a doprostřed umístěte sklenici.
Každou vrstvu potřeme zakysanou smetanou a kořením.
První vrstva je hovězí
Na hovězí maso položte druhou vrstvu hub a cibule.
Vložte mrkev do třetí vrstvy
Jako čtvrtou vrstvu položte řepu
Do páté vrstvy vložte vejce
A nyní je čas ozdobit salát: pečlivě zakryjte celý salát semínky granátového jablka.
Dejte do lednice namočit a před podáváním opatrně vyjměte sklenici ze středu rotačními pohyby.

Salát připraven!

Recept 7. Vegetariánský salát s čerstvou zeleninou

Dietní náramek z granátového jablka s čerstvou zeleninou je chutný, lehký a křupavý, bude aktuální o svátcích, během půstu, ve všední dny a ozdobí i každou dietu na hubnutí! Dietní salát s granátovým jablkem velmi ocení vegetariáni a vegani.
Ingredience:

Syrová řepa - 1 ks. střední velikost
Syrová mrkev - 2 ks.
vlašské ořechy - 40 gr
sušené švestky - 8 ks;
granátové jablko - 1 kus;
česnek - 1 stroužek;
Přírodní jogurt bez přísad – 100-150 ml. Pro vegetariány, vegany a půsty použijte místo jogurtu olivový olej.

Příprava:

Ořechy nasekejte nožem, sušené švestky nakrájejte na kousky, česnek nastrouhejte na jemném struhadle.
Tři čerstvé mrkve a čerstvá řepa na hrubém struhadle.
Připravíme si dresink: do jogurtu přidáme sůl, česnek, ořechy, vše dobře promícháme.
Nejogurtový dresink se vyrábí z olivového oleje na stejném principu.
Umístěte sklenici do středu ploché salátové mísy a upravte náš salát. Každá vrstva, kromě vrchní vrstvy granátového jablka, bude pokryta dresinkem.
První vrstva: mrkev.
Druhá vrstva: sušené švestky
Třetí vrstva: řepa
A poslední tečkou je dekorace. Semínka z granátového jablka opatrně rozprostřete po celém salátu. Dáme do lednice. Před podáváním sklenici vyjměte rotačním pohybem.

Vegetariánský salátový náramek z granátového jablka je připraven!

Salát s granátovým jablkem je ozdobou svátečního stolu. Samozřejmě, elegantní, světlé, mimořádné. Mnoho lidí se bojí dělat takové saláty, protože věří, že semena granátového jablka nejsou v souladu s jinými produkty. Granátové jablko ve skutečnosti dodává salátům kyselost a činí chuť jasnější a pikantnější. Podívejme se na několik receptů na salát z granátového jablka s fotografiemi krok za krokem, ze kterých si můžete vybrat ten nejchutnější pro sebe.

Téměř ve všech salátech je třeba řepu vařit. Bohužel je to dlouhá doba. V závislosti na velikosti kořenové plodiny může postup trvat od 40 minut do 3 hodin. Výrazně to urychlíte „uvařením“ řepy v mikrovlnce, pokud ji máte.

Elegantní řepa

Toto je nejjednodušší salát. Velmi rychle se vaří. Hlavní věc je vařit řepu. Zbytek je otázkou minut. Na přípravu salátu z červené řepy a granátového jablka budete potřebovat půlku granátového jablka a 1-2 červené řepy (podle velikosti). Dále byste měli připravit ořechy (4-5 jader), sůl a rostlinný olej.

Vaření:

Nejprve uvařte řepu do měkka. V případě potřeby lze zapéct v troubě.
Po vychladnutí kořenovou zeleninu oloupeme a nastrouháme na středně velkém struhadle.
Na pánvi zahřejte rostlinný olej, přidejte řepu a smažte. Není potřeba to smažit. Stačí jen odpařit přebytečnou tekutinu.
Mezitím omyjeme a oloupeme granátové jablko.
Vložte červenou řepu a semínka granátového jablka do salátové mísy a důkladně promíchejte.
Ochutnej to. V případě potřeby dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.
Před podáváním by měl být salát posypán drcenými ořechy a případně bylinkami.

Salát "Náramek s granátovým jablkem"

Jedná se o klasickou variantu salátu. Jakmile je na stole, zaujímá první místo mezi jídly. A vidíte, z dobrého důvodu. Rubínový rám působí elegantně a slavnostně.

Chcete-li připravit mistrovské dílo, vezměte dvě uzená kuřecí stehna. Pro toto množství byste měli vzít jedno granátové jablko a brambory (vařené, dva kusy od každé přísady). Bez cibule se také neobejdete - asi jedna hlava červené odrůdy. Pokud ho velmi milujete, dokážete víc. Dále budete potřebovat 0,3 kg majonézy a vlašských ořechů. Množství posledních dvou složek se liší podle chuti.

Tento salát lze připravit s přidáním jakéhokoli jiného masa, ať už je to krůtí nebo hovězí. Jak se říká, je to věc vkusu. Pokrm je lepší připravovat večer, aby byly vrstvy přes noc namočené. Ano, a pokud náhodou změníte vrstvy, není na tom nic hrozného.

Vaření:

Hotový salát dáme přes noc do lednice, aby nasákl. Druhý den se může podávat.

"Červená Karkulka" z pohádky

Další odrůdou jídel z granátového jablka je salát Červená karkulka s granátovým jablkem. Na rozdíl od náramku je jeho masovou složkou vepřové maso.

Takže k přípravě salátu musíte vzít 0,3 kg vepřového masa. Na toto množství masa budete potřebovat 1-2 granátová jablka, 2 vejce a 0,15 g tvrdého sýra. Pro impregnaci použijte zakysanou smetanu a 1 polévkovou lžíci majonézy. l. každou složku. Dále budete potřebovat 0,1 kg oloupaného a svazek kopru. Sůl a pepř se používají jako zvýrazňovače chuti.

Salát používá vařené vepřové maso. Vaření zabere zpravidla hodně času. Chcete-li proces urychlit, musíte maso nakrájet na malé kousky.

Vaření:

Nejprve uvařte vepřové maso, po uvaření nezapomeňte přidat sůl. Hotové maso se ochladí a poté nakrájí na malé kousky.
Zatímco se maso vaří, uvaříme si vejce natvrdo a také nakrájíme na kostičky.
Sýr se nastrouhá a ořechy se nasekají.
V samostatné misce smíchejte zakysanou smetanu a majonézu, můžete přidat sůl a pepř, abyste to neudělali s každou vrstvou.
Z granátového jablka se odstraní semena.
Salát s granátovým jablkem a masem se skládá ve vrstvách: vepřové maso, strouhaný sýr, vejce, vlašské ořechy.
Nahoře je umístěna vrstva granátového jablka. A je to, salát je hotový a žádá o servírování.

Rubínový salát s ořechy

Nabízíme další jednoduchý recept na salát s granátovým jablkem. Patří do ázerbájdžánské kuchyně. Kromě své barevnosti vyniká neobvyklou chutí.

Na jeho přípravu budete potřebovat 4 hlízy brambor, jeden plod granátového jablka, jednu červenou cibuli a 0,25 kg vlašských ořechů. Dále budete potřebovat svazek kopru a pro chuť sůl a pepř. Salát dochutíme olivovým olejem a citronovou šťávou.

Vaření:

Masový salát s granátovým jablkem

Nabízíme další recept - salát s hovězím masem a granátovým jablkem. Každá hospodyňka se snaží svým pokrmům přidávat novost a experimentovat.

Vrcholem tohoto salátu je nakládaná cibule a spousta vitamínů v podobě semínek z granátového jablka.

Hlavními ingrediencemi jsou jeden plod granátového jablka, 3–4 hlízy brambor, po dvou tuřínech a řepě a 0,3 kg hovězího masa. Pro marinování připravte ocet (1 polévková lžíce), 2/3 polévkové lžíce. voda a 1 lžička. sůl s cukrem. K mazání vrstev se používá majonéza.

To je vše, můžete začít jíst.

Peking s rubíny

- častý host v kuchyni. Hodí se k různým produktům. Doporučujeme experimentovat a připravit salát s granátovým jablkem a čínským zelím. Jednou z hlavních surovin je kuřecí maso. Díky tomu je salát obzvláště chutný. Pokud ale máte jiné maso, můžete ho použít.

Takže potřebujete 0,25 kg kuřecího řízku a 0,3 kg pekingu. Dále 0,15 g sladké papriky, stejné množství kukuřice (konzervované), 50 g zelené cibule, semena granátového jablka a kopr. Na oblékání salátu s granátovým jablkem a kuřecím masem použijte přibližně 0,1 kg majonézy a sůl.

Posledním krokem je přidat sůl, majonézu, vše důkladně promíchat a posypat semínky granátového jablka.

Salát "Monomakh's Cap" s granátovým jablkem

Další z tradičních novoročních salátů. Velmi krásné a efektní. V tomto salátu musíte vybrat správné granátové jablko. V závislosti na tom bude chuť vynikající, protože zrna mohou být kyselá a sladká.

K přípravě první části salátu budete potřebovat: polovinu velmi velké vařené mrkve, 8 křepelčích vajec a 1 polévkovou lžíci. vlašské ořechy. Navíc: majonéza podle chuti a 3 stroužky česneku.

Na druhou část budete potřebovat 0,25 g tvrdého sýra, půl sklenice vlašských ořechů, stejné množství rozinek, přibližně tři vařené mrkve, jeden stroužek česneku a jeden plod granátového jablka.

Nejprve si připravte první část salátu s granátovým jablkem. K tomu se mrkev oloupe a nakrájí na proužky. Vejce se oloupou a jemně nasekají. To vše se vloží do hlubokého talíře, přidá se drcené ořechy, majonéza a česnek prošlý lisem. To vše se důkladně promíchá a položí na rovnou misku do vysokého kopce. To bude samotný klobouk.

Nyní přejdeme k druhé části. K tomu se mrkev také nakrájí na nudličky, smíchá se s nastrouhaným sýrem, přidá se k ní rozinky, lisovaný česnek, mleté ořechy a majonéza. Po dobrém promíchání rozložte hmotu kolem „čepice“ a vytvořte stranu. To je vše, salát je hotový, zbývá jen ozdobit semínky granátového jablka a podávat.

"Královský lov"

Další majestátní recept na salát s granátovým jablkem (s detailními fotografiemi). Samozřejmě obsahuje hovězí jazyk. V kombinaci s nakládanými houbami se vytváří rafinovaná a jasná chuť.

Pokud nemůžete najít hovězí jazyk, můžete použít vepřový jazyk.

K přípravě budete potřebovat: jeden jazyk, 0,2 kg nakládaných hub a 0,1 kg kuřecího řízku. Kromě toho se používá jeden plod granátového jablka a dvě vejce. Na dresink budete potřebovat majonézu, jakékoli bylinky a koření.

Hotový salát je ozdoben granátovým jablkem a... je podáván!

Pikantní švestky

Musíte vědět, jak kombinovat sušené švestky s potravinami. Naučíme vás na příkladu salátu se sušenými švestkami a granátovým jablkem. Připravuje se ve vrstvách a má neobvyklou chuť. Jako masovou přísadu můžete použít cokoliv, co máte rádi, například vepřové.

K přípravě budete potřebovat jednu vařenou řepu, jeden plod granátového jablka, 0,25 kg vepřového masa, dvě hlízy brambor v „uniformách“, 0,1 kg sušených švestek a cibuli tuřín. Na dresink - majonéza podle chuti.

Vaření:

Nejprve se sušené švestky zalijí v misce horkou vodou a po pár minutách se vyjmou a nakrájí na nudličky.
Řepu a brambory oloupeme a nastrouháme.
Cibuli nakrájíme nadrobno a vepřové maso nakrájíme na nudličky.
Vložte do hluboké salátové mísy ve vrstvách: švestky-brambory-maso-cibule.
Nyní namažte salát majonézou a rozdělte nastrouhanou řepu.
Ozdobte semínky granátového jablka a podávejte.

Kuřecí salát s granátovým jablkem

Rádi vaříte a experimentujete? Vezměte na vědomí, vezměte si salát s granátovým jablkem a kuřecím řízkem. V kombinaci s ořechy získáte úžasný pokrm.

Salát lze připravit s dresinkem i bez něj. Nebo ho můžete vařit bez něj, stačí přidat trochu šťávy z granátového jablka. V druhém případě bude salát lehký a velmi zdravý.

K přípravě budete potřebovat 0,8 kg kuřecího řízku, dva nebo tři stroužky česneku, 0,15 g libovolných ořechů a jeden plod granátového jablka. Budete také potřebovat jednu červenou žárovku. Jako dresink se používá rostlinný olej, chuť je vyvážená kořením. Posledně jmenované lze vzít například koriandr, papriku, feferonku, pískavici.

Pokud přidáte lžíci šťávy z granátového jablka, salát zálivku nepotřebuje.

Salát s krevetami a granátovým jablkem

Milujete mořské plody? Měli byste zkusit udělat tento exotický salát. Zkuste si vybrat sladké granátové jablko tak, aby rozjelo jemné krevety.

Hlavní ingredience pokrmu jsou krevety (již vyloupané) v množství 0,15 kg, půl vidličky červeného zelí, jedna šalotka, salát frisee (množství je na vašem uvážení) a jedno granátové jablko. Na smažení vezměte 20 g másla a na dresink 2 polévkové lžíce. vinný ocet a olivový olej, sůl a 1 lžička. růžový pepř.

Salát nemůžete připravit předem, protože zelenina rychle ztrácí svůj vzhled a chuť. Proto se musí podávat ihned po vytvoření.

Jak se vám líbí výběr novoročních salátů s granátovým jablkem? Našli jste něco zajímavého pro sebe? Přestože je granátové jablko ovoce s jedinečnou chutí, hodí se k ostatním potravinám.

Video recept od šéfkuchaře

Granátové jablko je pro tělo velmi zdravé ovoce. Je bohatý na různé vitamíny a mikroelementy. To znamená, že pokud toto ovoce přidáte do salátu, stane se automaticky mnohem zdravějším. Ne nadarmo se tomu říká „královský“.

Granátové jablko se hodí k masu, houbám, sýrům, ořechům a zelenině, takže se bude hodit do mnoha salátů. Možná ne každému budou semínka chutnat, ale jakmile vyzkoušíte salát s tímto ovocem, byť ten nejobyčejnější, bez něj se pravděpodobně neuvaříte. A jasná barva zrn pomůže pokrmu zazářit novými barvami a dokonce mu dodá slavnostní nádech.

Aby byl salát úspěšný, nestačí jen přidat granátové jablko. Nejprve je třeba jej správně vybrat, poté vyčistit a poté správně používat. Když si potřebujete vybrat granátové jablko, musíte nejprve věnovat pozornost jeho slupce. Měla by být suchá, řídká, bez hniloby a za žádných okolností nesmí být zelená nebo tlustá. Také, pokud je granátové jablko těžké, bude šťavnaté. A jak jej správně čistit a používat do salátů, o tom níže.

Jak vyrobit salát z granátového jablka - 15 odrůd

Známý "Granátový náramek"

Nejběžnější recept na salát, kde jednou z hlavních ingrediencí je granátové jablko. Často bývá ozdobou svátečního stolu, zejména novoročního.

Ingredience:

Ořech - 100 g.
Malá cibule - 2 ks.
Kuřecí filet - 300-350 g.
Granátové jablko velké - 1 ks.
Velká řepa - 1 ks.
Brambory - 3 ks.
Majonéza (zakysaná smetana) podle chuti.
Sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

Kuřecí řízek vezměte, nakrájejte na několik kusů a vařte do měkka (asi 20 minut). Brambory a řepu také uvařte bez odstranění slupky. Nakrájejte cibuli a smažte na pánvi, dokud nezměkne. Pošleme tam také nakrájené kuře, promícháme, lehce orestujeme a vychladíme. Mezitím očistíme granátové jablko.

Aby bylo pohodlnější odstranit všechna zrníčka, musíme ji naříznout příčně a pak navrch naklepat lžící. Tímto způsobem všechna zrnka skončí v talíři

Když je zelenina uvařená, je potřeba ji oloupat, nastrouhat a osolit. Nyní přejdeme ke sběru salátu. Vezměte talíř (podle svého uvážení, ale v každém případě plochý) a do středu umístěte sklenici.

Jako první vrstvu vyskládáme brambory, namažeme majonézou, následuje kuře s cibulí a opět majonézou. Dále vložíme řepu, posypeme nasekanými ořechy a potřeme majonézou. Když každou vrstvu vyskládáme, je potřeba zaoblit její okraje, aby salát byl nejen chutný, ale i krásný. Navrch nasypte granátové jablko, aby nebyly vidět předchozí vrstvy. Salát potřebuje trochu času na vaření.

Salát "Náramek z granátového jablka" s vejcem

Tato možnost přípravy je podobná té klasické, ale má určitou odchylku v ingrediencích, díky čemuž salát získá zcela novou chuť.

Ingredience:

Kuřecí filet - 300 g.
Cibule - 1 ks.
Mrkev - 2 ks.
Brambory - 2 ks.
Červená řepa - 2 ks.
Vejce - 3 ks.
Granátové jablko - 1 ks.
Sůl a pepř na dochucení.
Majonéza podle chuti.

Příprava:

Je nutné vařit prsa, brambory, řepu, vejce a mrkev. Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky. Oloupejte řepu, brambory, mrkev a vejce a poté je nastrouhejte na hrubém struhadle. Nakrájejte také cibuli a smažte do zlatova. Vyjmeme semínka z granátového jablka.

Když jsou všechny ingredience hotové, můžeme vyskládat. Každá vrstva musí být potažena majonézou, solí a pepřem podle chuti. Umístěte sklenici do středu na plochý talíř a položte ji kolem ní. První vrstva je kuřecí maso, druhá je cibule. Poté přidejte brambory, mrkev a červenou řepu. Poslední vrstvou budou vajíčka. Když jsou všechny vrstvy rozložené, vyndejte sklenici a vše ozdobte granátovým jablkem.

Výsledkem je lehký, nevtíravý a chutný salát. Pokud do salátu přidáte koriandr a ne kopr, bude také neuvěřitelně aromatický.

Ingredience:

Brambory - 4-6 ks.
Červená cibule - 1 ks.
Granátové jablko velké - 1 ks.
Čerstvý kopr nebo koriandr - svazek 30-50 g.
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
Ořech - 200-300 g.
Sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

Nalijte vodu do pánve a přiveďte ji k varu. Brambory důkladně omyjte a bez slupky je vložte do vroucí vody. Přivádíme to do připravenosti. Když jsou brambory uvařené, slijte vodu a nechte je vychladnout. Dále očistíme granátové jablko. Pak vezmeme cibuli a nakrájíme ji na tenké půlkroužky, nebo možná znovu napůl. Vlašské ořechy nasekejte, ale ne moc nadrobno.

Pokud jsou ořechy rozdrceny příliš jemně, jejich chuť nebude v salátu cítit tak jasně a také nebude na pohled příliš krásný.

Dále vezměte vychladlé brambory, oloupejte je a nakrájejte na malé kostičky. Poté vezmeme zelí a nakrájíme je. Smíchejte všechny ingredience na salát, dochuťte směsí citronové šťávy a rostlinného oleje. Podle chuti dosolíme.

Salát je určen pro 3-4 porce. Svůj název získal díky velké pozornosti, kterou získal od dívek. Přeci jen obsahuje jen vitamíny a už vůbec ne tučná jídla.

Ingredience:

Kuřecí prsa - 500 g.
Vařená vejce - 2 ks.
Oloupané vlašské ořechy - 1/2 šálku.
Granátové jablko - 1\2 ks.
Zelený salát (jakýkoli) - 150-200 g.
Čerstvá zelenina (jakákoli) - 50 g.
Vinný ocet - 2 polévkové lžíce.
Sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

Kuřecí prsa musí být osolena, opepřena, zabalena do alobalu a pečena v troubě, dokud se neuvaří. Dále musíte vařit vejce.

Aby se vejce snadněji loupala, musíte do vody přidat sůl.

Po vychladnutí je třeba je oloupat a nakrájet nadrobno. Ořechy umelte v mixéru nebo ručně a smíchejte s octem. Dobře rozetřete. Poté listy salátu natrhejte rukama nebo nakrájejte (podle toho, jaký salát jste zvolili) a dejte je do salátové mísy.

Také na salát musíte oloupat semena granátového jablka. Poté, co je kuře vařené, musí být ochlazeno a nakrájeno na kousky. Všechny ingredience smícháme a podáváme.

Tento salát připomíná spíše pokrm německé kuchyně než ruské. Je také velmi snadná a rychlá na přípravu. Salát je lehký, chutný a zdravý. Zajímavá omáčka dodá pokrmu vynikající chuť.

Ingredience:

Kukuřičný salát - 50-70 g.
Granátové jablko - 1 ks.
Med - 1 polévková lžíce.
Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
Sýr feta - 100 g.

Příprava:

Listy salátu omyjeme a oddělíme větve na samostatné listy. Očistěte semínka granátového jablka. Poté vezměte sýr a nakrájejte ho na malé kousky. Smíchejte všechny ingredience v salátové míse. Nyní si připravíme omáčku. Vezměte med, citronovou šťávu a rozmixujte do hladka. Salát okořeníme a pokrm je hotový.

Tento recept ocení ti, pro které je salát bez masa jen rozmazlování. Hovězí maso a granátové jablko je skvělá kombinace. Maso je v tomto případě lépe stravitelné, zvýrazní se jeho šťavnatost a vůně. Ideální na sváteční stůl.

Ingredience:

Hovězí maso - 200 g.
Konzervovaná kukuřice - 150 g.
Vlašské ořechy - 50-70 g.
Vejce - 3 ks.
Brambory - 2 ks.
Mrkev - 1 ks.
Granátové jablko - 1 ks.
Majonéza podle chuti.
Sůl podle chuti.

Příprava:

Nejprve je třeba uvařit maso do měkka v lehce osolené vodě. To samé udělejte s mrkví a bramborami. Vejce uvaříme natvrdo. Ořechy sušte v mikrovlnce na grilu nebo v troubě. Když je maso uvařené, je potřeba ho nakrájet nadrobno. Mrkev nastrouháme na jemném struhadle, vejce a brambory na hrubém struhadle. Vlašské ořechy je třeba nasekat.

Dále je třeba zakrýt salátovou mísu vhodné velikosti potravinářskou fólií. Vložte mrkev do první vrstvy. Lehce kompaktní. Namažte horní část malým množstvím majonézy (toto děláme po každé vrstvě). Vložte vlašské ořechy do druhé vrstvy. Třetí je konzervovaná kukuřice. Do další vrstvy položte vejce a poté hovězí maso.

Jako poslední přidejte brambory a přitlačte. Nyní otočte salát na plochý talíř, vyjměte salátovou mísu a přilnavou fólii. Vršek a boky bohatě namažte majonézou a posypte semínky granátového jablka. Salát můžete ještě ozdobit kukuřicí a nakrájenou zelenou cibulkou.

Letní salát. Čerstvé a křupavé. Díky jasným přísadám je salát krásný a bohatý na barvy. A chilli paprička to dělá pikantní.

Ingredience:

Granátové jablko - 2 ks.
Cibule - 1 ks.
Zelená paprika - 1\2 ks.
Rajče - 1 ks.
Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
Extra panenský olivový olej - 2 lžičky.
Zelená chilli paprička - 1\2 ks.
Čerstvá máta - 10-12 listů.
Čerstvý koriandr - 10-15 g.
Sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

Nejprve očistíme semena granátového jablka. Poté nakrájejte cibuli, mátu, koriandr a zelenou kapii. Rajčata oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na malé kostičky. Chilli papričku rozdělte na malá kolečka. Poté, co si připravíme všechny suroviny, dáme je do salátové mísy a připravíme omáčku. K tomu smícháme citronovou šťávu, 1/4 lžičky. sůl, trochu pepře a olivového oleje. Salát ochutíme připravenou omáčkou a důkladně promícháme.

Můžeme říci, že tento salát je určen „pro amatéra“, protože ne každý bude mít rád sušené švestky. Ale ti, kterým tato surovina nevadí, toto jídlo opravdu ocení.

Ingredience:

Oloupané vlašské ořechy - 1/2 šálku.
Sušené švestky - 100 g.
Vejce - 3 ks.
Červená řepa - 2 ks.
Česnek - 2 stroužky.
Tvrdý sýr - 100-150 g.
Granátové jablko - 1 ks.
Majonéza podle chuti.
Sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

Na salát otevřete řepu a vejce, švestky opláchněte a trochu poduste. Nasekejte vlašské ořechy. Červenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle, sýr nastrouháme na jemném struhadle.

Sušené švestky nakrájíme na malé kousky. Vejce je třeba oloupat a oddělit žloutky od bílků. Dále vezměte plochý talíř a vyložte první vrstvu - řepu. Potřete malým množstvím majonézy. Položte další vrstvu sušených švestek a poté žloutky nastrouhané na jemném struhadle. Tuto vrstvu je potřeba trochu osolit a nalít majonézou.

Poté posypeme vlašskými ořechy. Pro další vrstvu musíme zvlášť smíchat sýr, majonézu a jemně nastrouhaný česnek a položit na ořechy. Poslední vrstvou budou bílky nastrouhané na hrubém struhadle. Je třeba je rozmístit tak, aby pokryly náš výsledný kopec. Ze semínek granátového jablka uděláme ráfek salátu. Můžete zdobit zelení, vykrajovat figurky ze zeleniny, nebo co vám vaše fantazie dovolí.

Tento světlý, krásný a chutný salát ozdobí každý sváteční stůl.

Ingredience:

Uzená kuřecí stehna - 2 ks.
Sýr Gouda - 150 g.
Vejce - 4 ks.
Brambory - 4 ks.
Mrkev - 3 ks.
Vlašské ořechy - 1/2 šálku.
Granátové jablko - 1 ks.
Majonéza podle chuti.
Sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

Brambory, mrkev a vejce se musí uvařit a oloupat. Poté je nakrájejte na malé kostičky. Dále oddělte maso od kůže a kostí a nakrájejte ho. Vezměte sýr a nastrouhejte ho na hrubém struhadle. Vlašské ořechy umelte v mixéru nebo nožem. Posledním přípravným krokem v procesu přípravy salátu je oloupání granátového jablka.

Chcete-li usnadnit čištění ovoce, musíte odříznout horní část a provést řezy podél všech bílých žil. Získání obilí tak bude o něco jednodušší

Když jsou všechny ingredience připraveny, vezměte plochý talíř a začněte pokládat vrstvy. První budou brambory. Vrstvu lehce osolíme a potřeme majonézou. Další vrstvou je kuřecí maso. Potřeme také majonézou a pepřem. Dále posypeme vlašskými ořechy a strouhaným sýrem. A zase majonéza.

Položte další vrstvu mrkve, osolte a potřete tenkou vrstvou majonézy. Dále přidejte vejce a dejte salátu kulatý tvar. Osolíme, opepříme a potřeme majonézou. Položte poslední vrstvu semen granátového jablka. Salát připraven. Po stranách ozdobte lístky frisee a snítkami kopru.

Tento recept je vhodný pro ty, kteří sledují svou postavu a zdraví. Salát neobsahuje majonézu, ale pouze vitamíny. Je velmi rychlá a jednoduchá na přípravu. Ukazuje se, že je to barevné a zdravé jídlo.

Ingredience:

Červené zelí - 1 hlava.
Granátové jablko - 1 ks.
Kopr - 1 svazek.
Jablečný ocet - 2 polévkové lžíce.
Česnek - 1 stroužek.
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
Sůl podle chuti.

Příprava:

Nejprve si nožem nakrájejte červené zelí. Poté nalijte do mísy, trochu osolte a protřete rukama.

Po takových manipulacích zelí změkne, ale zůstane stejně křupavé.

Nyní nadrobno nasekejte kopr. Semínka granátového jablka oloupeme a přidáme do salátu. Do misky prolisujte česnek a přidejte sůl, ale nezapomeňte, že jste zelí osolili dříve. Salát ochutíme jablečným octem a rostlinným olejem a dobře promícháme. Před podáváním ozdobte pokrm semínky granátového jablka.

Tento salát je velmi oblíbený. Není to připravené tak rychle, jak bychom chtěli, ale stojí to za to. Vypadá velmi pompézně a jasně, ale chutná originálně, výživně a velmi chutně. Tento salát není tou nejlepší variantou na každý den, ale na svátečním stole rozhodně nezůstane bez povšimnutí.

Ingredience:

Brambory - 4-6 ks.
Vejce - 3 ks.
Uzené maso - 350 g.
Mrkev - 1-2 ks.
Červená řepa - 1 ks.
Tvrdý sýr - 100 g.
Česnek - 1-2 stroužky.
Vlašské ořechy - 1/3 šálku.
Granátové jablko - 1\2 ks.
Majonéza podle chuti.
Sůl podle chuti.

Příprava:

Nejprve musíte uvařit vejce a zeleninu. Poté vychladíme a oloupeme. Brambory nastrouháme na jemném struhadle, osolíme, přidáme majonézu a promícháme. Polovinu výsledné hmoty položte na plochý talíř. Poté vepřové maso nakrájíme nadrobno, smícháme s majonézou a v další vrstvě rozložíme polovinu masa.

Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Odebereme 1/2 dílu a posypeme předchozí vrstvou. Dále nastrouháme mrkev, prolisujeme do ní česnek, mírně osolíme, přidáme majonézu a promícháme. Vzniklou hmotu rozetřete do další vrstvy. Poté také nastrouháme řepu, smícháme s majonézou a dosolíme. Umístěte na mrkev. Posypeme strouhanými žloutky, poklademe zbylým masem.

Dále pokryjeme všechny vrstvy bramborami. Navlhčenýma rukama vytvarujte salát do klobouku. Okraj posypeme strouhaným bílkem, sýrem a nasekanými vlašskými ořechy. Vršek posypte semínky granátového jablka. Aby salát nezavětřil a neztratil svůj tvar, musí být pokryt ochrannou fólií.

Díky základu z listů salátu působí pokrm vzdušně. A neobvyklý ořechový dresink dodá salátu originální chuť.

Ingredience:

Celé kuře - 1,5 kg.
Vejce natvrdo - 5 ks.
Vlašské ořechy (loupané) - 1,5 šálku.
Granátové jablko - 1 ks.
Velká hlávka salátu - 1 ks.
Kopr - 1 svazek.
Zelená cibule - 1 svazek.
Bílý vinný ocet - 1 polévková lžíce.
Olivový olej - 1 polévková lžíce.
Sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

Kuře vezmeme, omyjeme a celé uvaříme. Bude to trvat přibližně 1 hodinu. Mezitím si připravte dresink.

K tomu rozdrťte vlašské ořechy v mixéru, přidejte olej, vinný ocet, trochu soli a pepře a důkladně rozmixujte. Uvařené kuře vyjmeme z vývaru, necháme vychladnout a oddělíme maso od kostí a kůže. Poté jej rozebereme na vlákna.

Uvařená vejce nakrájíme na plátky. Dále jemně nakrájejte zelenou cibuli a kopr. Vezměte listy salátu, natrhejte je rukama a dejte na talíř. Následuje kuře. Poté posypeme bylinkami a přidáme vejce. Další vrstvou jsou semena granátového jablka. Posypte jimi celý salát. Namátkou po jedné polévkové lžíci potřete salát zálivkou.

Na každé rodinné oslavě se takový salát stane ozdobou a skutečným vítězem chuti.

Ingredience:

Granátové jablko - 1 ks.
Vejce - 4 ks.
Čerstvé žampiony - 200 g.
Kuřecí maso (filé) - 200 g.
Cibule - 1 ks.
Sůl - 1/3 lžičky.
Mrkev - 1 ks.
Majonéza podle chuti.
Zelení na ozdobu

Příprava:

Cibuli nakrájíme na čtvrtky a smažíme, až zprůhlední. Houby omyjeme, nakrájíme a přidáme k cibuli. Vařte v malých množstvích, dokud nebude hotová.

Vařená vejce je třeba rozdělit na bílky a žloutky a poté nastrouhat na hrubém struhadle. Uvařte mrkev a udělejte s ní to samé. Kuřecí řízek uvaříme a nakrájíme nadrobno. Očistěte semínka granátového jablka. Když jsou všechny ingredience hotové, přidejte vrstvy salátu.

Nejprve položte kuře na misku a vytvořte na něm síťku z majonézy. Bílky dejte do druhé vrstvy a potřete majonézou. Následují opět houby s cibulí, mrkví a majonézou. Pátou vrstvou budou žloutky a samozřejmě majonéza. Poslední vrstvou jsou semena granátového jablka. Na ozdobu můžete použít čerstvé bylinky. Salát necháme cca 1 hodinu uležet a můžeme podávat.

Salát „sleď pod kožichem“ je častým hostem na novoročních stolech a skutečně na jakékoli jiné svátky. Ale s pomocí granátového jablka můžete osvěžit oblíbený recept každého a salát s ním bude jiskřit novými barvami.

Ingredience:

Filet ze sledě - 400 g.
Vařená řepa - 4 ks.
Vařené brambory - 4 ks.
Vařená mrkev - 2 ks.
Vejce natvrdo - 6 ks.
Granátové jablko - 1 ks.
Cibule - 1 ks.
Majonéza podle chuti.
Sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

Uvařenou zeleninu a vejce oloupeme. Sleď nakrájíme na malé kostičky. Nakrájejte cibuli. Vejce, mrkev, brambory a řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Z řepy vymačkejte přebytečnou šťávu a položte ji na velký kus alobalu.

Vyrovnejte to a vytvořte čtverec. Červenou řepu potřete majonézou. Navrch položte mrkev a znovu majonézu. Další vrstvou jsou vejce. A znovu potřeme majonézou. Další jsou brambory a majonéza. Rozložíme cibuli a sleď položíme na hromádku doprostřed čtverce.

Potřete malým množstvím majonézy. Držením okrajů fólie spojíme okraje salátu. Zatlačte dolů, čímž získáte zaoblený tvar. Výslednou rolku namažte majonézou a zcela ji zasypte semínky granátového jablka. Dejte do lednice alespoň na 3 hodiny.

Receptů na salát s rybí konzervou je mnoho a tento je i s granátovým jablkem. Na jeho přípravě není nic složitého.

Ingredience:

Vařená vejce - 3 ks.
Kyselá jablka - 2 ks.
Cibule - 1 ks.
Konzervovaný tuňák - 1 plechovka.
Sýr - 100 g.
Granátové jablko - 1 ks.
Ocet - 1 polévková lžíce.
Cukr - 1 lžička.
Majonéza podle chuti

Příprava:

Cibuli nakrájíme na malé kostičky.

Aby cibule nezhořkla, nakrájejte ji a zalijte vařící vodou po dobu 10 minut

Opláchněte studenou vodou, přidejte ocet, cukr a promíchejte. Vezměte plochý talíř a položte na něj prsten (aby salát krásně rozložil). Na dno talíře položte cibuli a vyrovnejte ji.

Tuňáka vezměte, trochu prohněťte, přidejte trochu majonézy a promíchejte. Výslednou hmotu položte na cibuli. Uvařená vejce nakrájíme, smícháme s majonézou a položíme na rybu. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřinec, nastrouháme na hrubém struhadle, slijeme šťávu a smícháme s majonézou.

Položte na vejce. Sýr nastrouháme, přidáme trochu majonézy a dáme do další vrstvy. Poslední složkou jsou semena granátového jablka. Pokládáme je jako poslední vrstvu. Salát dejte na 4-5 hodin louhovat do lednice.

Výhody granátového jablka pro lidské tělo jsou nepopiratelné. Toto ovoce je bohaté na mnoho vitamínů, stopových prvků a minerálů životně důležitých pro naše tělo. Doporučuje se jako přírodní lék na zvýšení hemoglobinu, nazývá se zdrojem energie a síly. Kromě toho, že ho budete jíst v čisté podobě, můžete ze semínek granátového jablka připravit mnoho lahodných a slavnostně barevných pokrmů.

Samozřejmě, že ne každý má rád granátové jablko, především kvůli velkým semenům a poměrně složitému způsobu získávání zrn. V období podzim-zima, kdy je přírodních zdrojů vitamínů nedostatek, však přesto radíme, abyste se této exotické pochoutky nevzdávali.

Lahodný salát s granátovým jablkem a ořechy - fotorecept krok za krokem

Výživný a chutný salát na sváteční stůl. Vrcholem pokrmu je spojení tradiční chuti známých produktů se sladkokyselou chutí semínek granátového jablka a jemnou chutí ořechů.

Čas na vaření: 30 minut

Množství: 6 porcí

Ingredience

Drůbeží maso (kuřecí prsa, filet): 300 g
Velké brambory: 1 PC.
Velká mrkev: 1 PC.
Velká řepa: 1 ks.
Střední žárovka: 1 gól
Granát: 1 ks.
Ořechy: 250-300 g
Majonéza: z nutnosti
Jablečný (stolní) ocet 9%, cukr: na marinádu
Sůl: podle chuti

Návod na vaření

Tyto dva produkty tvoří ideální chuťový tandem, a protože oba přinášejí maximální benefity s minimem kalorií, mohou si salát připravený podle níže uvedeného receptu dát i ti, kteří si přísně hlídají štíhlost své postavy.

Požadované ingredience:

1 polovina kuřecích prsou;
1 granátové jablko a pomeranč;
50 g červeného, zeleného salátu a rukoly;
sůl pepř;
1 lžička jablečný ocet;
2 polévkové lžíce. olivový olej.

Pokud uvedené druhy salátů po ruce nemáte, klidně je vyměňte za jiné nebo třeba obyčejné čínské zelí. Chuť takové náhrady se dramaticky nezmění, ale jen trochu změní.

Postup vaření salát:

Filet nakrájejte na malé proužky, posypte je kořením a smažte, dokud nevznikne lahodná kůrka.
Zelení myjeme s maximální opatrností a nakrájíme.
Oloupaný pomeranč rozdělíme na plátky a nakrájíme na kostičky.
Granátové jablko oloupejte a odstraňte semínka.
Připravené ingredience smícháme, zalijeme olejem a octem.
Podáváme ke stolu k posouzení našim milým hostům.

Recept na salát s granátovým jablkem a sýrem

Tento salát je skvělou volbou pro sváteční stůl. Připravuje se rychle, vypadá velmi reprezentativně, má bohatou chuť a zajímavou sadu ingrediencí. A se všemi svými přednostmi se hodí k jakýmkoliv přílohám.

Požadované ingredience:

2 půlky kuřecího filé;
170 g bílých chlebových krutonů;
0,15 kg pikantní korejské mrkve;
0,14 kg sýra;
granátové jablko;
1 tuřínová cibule;
majonéza nebo klasický jogurt.

Postup vaření:

Omytý filet nakrájíme na malé porce a smažíme do zlatova.
Několik plátků bílého chleba nakrájejte na kostičky a osušte je v troubě.
Uvolnění semen granátového jablka.
Cibuli nakrájíme na kolečka a orestujeme na stejné pánvi jako kuře.
Všechny složky našeho salátu z granátového jablka smícháme s majonézou nebo jinou alternativou dresinku a důkladně promícháme.

Recept na salát z granátového jablka a hovězího masa

Každý ví, že skuteční muži nepláčou ani netancují, ale po vyzkoušení lahodné svačiny z granátového jablka zvaného „Mužské slzy“ začne tančit i ten nejpřísnější představitel silnějšího pohlaví. Koneckonců, toto jídlo je vrcholem gastronomického potěšení. Je výživný, lehký, chutný a trochu pikantní.

Mimochodem, pokud je to žádoucí, hovězí maso lze nahradit lehčím krůtím nebo kuřecím masem.

Požadované ingredience:

0,5 kg masa;
3 střední brambory;
2 cibule;
5 vajec;
granátové jablko;
5 g cukru;
100 ml citronové šťávy;
sůl, majonéza.

Kroky vaření:

Hovězí maso uvaříme v osolené vodě s přidáním bobkových listů. Vychladlé maso nakrájíme na nudličky.
Brambory a vejce uvařte, zbavte skořápky a slupky a nastrouhejte je na jemné straně struhadla.
cibuli nakrájenou na půlkolečka libovolným způsobem marinujte, asi po čtvrt hodině marinádu slijte. Poté cibuli lehce vymačkejte.
Salát rozprostřeme na velkou rovnou misku ve vrstvách: základem bude polovina masa, potažená majonézou, navrch dáme polovinu cibule a brambor a také zalijeme omáčkou. Na brambory položte vejce, zbytek cibule, maso a novou vrstvu majonézy.
Výslednou mňamku zakryjte semínky granátového jablka.

Jak udělat salát s granátovým jablkem a kukuřicí

Přidání sladkokyselých semínek granátového jablka do klasického masového salátu odhalí nové aspekty jeho chuti.

Požadované ingredience:

0,2 kg hovězího nebo kuřecího masa;
½ plechovky kukuřice;
Až 100 g ořechů;
3 vejce;
2 střední brambory;
1 mrkev;
granátové jablko;
sůl, majonéza.

Kroky vaření:

Začneme přípravou složek salátu. Maso uvaříme v osolené vodě. Chuť mu dodá přidání bobkového listu a nového koření.
Uvaříme také mrkev, brambory a vejce.
Ořechy vysušte v troubě.
Vybereme nádobí vhodné velikosti a zakryjeme je polyethylenem.
Počáteční vrstvu našeho salátu bude tvořit strouhaná mrkev, potřená majonézou.
Dále následují nasekané ořechy, kukuřice, vejce nastrouhaná na velkém struhadle, hovězí maso a brambory. Nezapomeňte každou vrstvu namazat majonézou pro spojení. Po rozložení poslední vrstvy salát lehce zhutněte.
Hotovou misku otočte na plochý talíř a odstraňte plast.
Nyní salát bohatě posypte semínky granátového jablka.

Salát z granátového jablka se zelím

Ideální pro chutnou, lehkou a esteticky příjemnou večeři. Každá z jeho ingrediencí dodává salátu zvláštní vizuální a chuťový profil a výrazně jej obohacuje. Vzhledem k absenci živočišných produktů lze salát použít jako prvek postního nebo dietního menu.

Požadované ingredience:

pár brambor;
čtvrt hlávky zelí;
2 řepy;
granátové jablko;
majonéza.

Kroky vaření:

Brambory a řepu důkladně omyjeme a uvaříme (nejlépe zvlášť). Po vychladnutí je oloupejte a nastrouhejte.
Zelí nakrájíme nadrobno.
Česnek oloupejte a protlačte lisem.
Začneme sestavovat salát. Suroviny vrstvěte do vrstev: brambory, zelí, česnek, řepa. Pro účely vazby je každý z nich namazán běžnou nebo libovou majonézou.
Výsledný salát bohatě posypte semínky granátového jablka.

Recept na salát z granátového jablka a ananasu

Požadované ingredience:

dvě poloviny kuřecího filé;
plechovka ananasu;
granátové jablko a majonéza.

Z tohoto minima ingrediencí můžete kuchař lahodný salát:

Důkladně omyjte pod tekoucí vodou a vařte maso, přidejte bobkový list a nové koření pro chuť. Je pravda, že se to doporučuje udělat čtvrt hodiny před koncem vaření, takže vůně je nejchutnější
Vychladlý filet nakrájíme na miniaturní plátky.
Čištění granátového jablka. Budeme potřebovat přibližně 1/3 zrnek tohoto ovoce.
Sirup z ananasů sceďte. Nakrájejte je na malé kostičky. Scezenou tekutinu není nutné likvidovat, lze ji použít jako přísadu do sladkokyselých omáček, marinády na maso, ale i na namáčení domácích koláčů.
Všechny ingredience smícháme a přidáme majonézu.

Docela často se semena granátového jablka používají jako chutná dekorace pro různé druhy jídel a jejich přidání do salátů obohacuje chuť a dodává vizuální přitažlivost.

Saláty z granátového jablka se připravují s přídavkem jakéhokoli druhu masa nebo ryb, doplněné o okurky, jablka, pomeranče, ananas, rukola a další přísady. Velmi zajímavou kombinací jsou semínka granátového jablka a telecí jazyk s přídavkem piniových oříšků.