පුද්ගලයෙකුට ඔහුගේ ආහාර සම්පූර්ණ හා පෝෂ්යදායී වන පරිදි ආහාර නිෂ්පාදන තෝරා ගත හැකිය. මෙය අපගේ ශරීරය වයසට යාමෙන් සහ පිළිකා වර්ධනයෙන් ආරක්ෂා කරන ප්‍රබල ප්රතිඔක්සිකාරකයක් බව දන්නා කරුණකි. මීට අමතරව, මෙම වටිනා මූලද්රව්යය ශරීරයේ ක්රියාකාරිත්වයට සහාය වන සහ රුධිර සංසරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරන වඩාත් වැදගත් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් බොහොමයකට සම්බන්ධ වේ. ඊට අමතරව, ස්ත්‍රී පුරුෂ දෙපාර්ශවයේම දරුවන් ලැබීමට අවස්ථාව සලසා දෙයි. විටමින් E අඩංගු ආහාර මොනවාද සහ දිනකට කොපමණ ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කළ යුතුද?
මිනිස් සිරුර සඳහා ටොකෝෆෙරෝල් වල වැදගත්කම
විටමින් E හි ප්රධාන කාර්යයක් වන්නේ ප්‍රතිඔක්සිකාරකයයි. නිදහස් රැඩිකලුන් මර්දනය කිරීමෙන් ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්රව්යය වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී කරයි, තරුණ සම පවත්වා ගෙන යයි, මතකය ආරක්ෂා කරයි සහ සමස්ත යහපැවැත්ම සාමාන්යකරණය කරයි. මිනිස් සිරුරට ටොකෝෆෙරෝල් නිතිපතා ආහාරයට ගැනීම සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ, එබැවින් විටමින් ඊ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු ආහාර මොනවාදැයි දැන ගැනීම වැදගත්ය.
ග්‍රීක භාෂාවෙන් පරිවර්තනය කර ඇති "ටොකෝෆෙරෝල්" යන වචනයේ තේරුම "සාරවත් බව ලබා දීම" යන්නයි. ප්රජනක පද්ධතියට එහි බලවත් බලපෑම නිසා ද්රව්යයට මෙම නම ලැබුණි. එය ශුක්‍ර තරලයේ ගුණාත්මකභාවය සඳහා වගකිව යුතු ය; කාන්තාවන් තුළ එය ඔසප් වීම සහ ඩිම්බකෝෂයේ ක්‍රමවත් බව සහතික කරයි.
විටමින් E මුලින්ම සොයාගනු ලැබුවේ මීයන් තුළ සීමිත ටොකෝෆෙරෝල් පානය කිරීමේ බලපෑම අධ්‍යයනය කිරීමේදී ය. ප්රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යයේ ඌනතාවය සහ සතුන්ගේ ආහාර වේලෙහි ශාක ආහාර නොමැතිකම සමඟ ප්‍රජනන ක්රියාවලිය නැවැත්වීම සටහන් විය. විද්යාඥයින් ඔවුන්ගේ ආහාරයට සලාද කොළ හෝ එළවළු තෙල් එකතු කිරීමට පටන් ගත්තා නම්, මීයන් තුළ ගැබ්ගැනීමේ හැකියාව තියුනු ලෙස වැඩි වී සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිෂ්ඨාපනය විය. ජීව විද්‍යාත්මකව වඩාත් ක්‍රියාකාරී ද්රව්යය ශාක ආහාරවල ඇති බව සොයා ගත්තේ එලෙසිනි. පසුව පවා විද්‍යාඥයන් සොයා ගත්තේ ඇට වර්ගවල ප්රමාණවත් තරම් ටොකෝෆෙරෝල් අඩංගු බවයි.
ටොකෝෆෙරෝල් සඳහා දෛනික මානව අවශ්යතාවය වැඩිහිටියෙකු සඳහා දෛනික බර කිලෝග්‍රෑමයකට 0.3 mg සහ ළමුන් සඳහා බර කිලෝග්‍රෑමයකට 0.5 mg වේ. අලුත උපන් බිළිඳෙකුට මවගේ කිරි හෝ අනුවර්තනය කරන ලද සූත්‍රයක් හරහා අවශ්ය මූලද්‍රව්‍ය ප්රමාණය ලබා ගන්නා අතර වැඩිහිටියන්ට එය විටමින් E අඩංගු ආහාර වලින් ලැබේ.
ටොකෝෆෙරෝල් අඩංගු නිෂ්පාදන
මෙම ද්රව්යය ප්රධාන වශයෙන් ශාක හා තනි ක්ෂුද්ර ජීවීන් විසින් සංස්ලේෂණය කර ඇත. මිනිස් සිරුර තුළ එය අවශ්ය පරිමාව තුළ ගබඩා කර නැත, එබැවින් ඔබ මෙම ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්යයේ වඩාත්ම අඩංගු වන ශාක ආහාර සමඟ එහි ඌනතාවය නිරන්තරයෙන් පිරවීම අවශ්ය වේ. සිත්ගන්නා කරුණ නම්, සෑම ශාකයකම පාහේ ටොකෝෆෙරෝල් විශාල ප්රමාණයක් ඇත, නමුත් සමහර කොටස්වල එය වැඩි ප්‍රමාණයකින් අඩංගු වේ. ආහාර නිෂ්පාදන තෝරාගැනීමේදී, ඒවායේ විටමින් සංයුතිය හා අන්තර්ගතය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.
එළවළු තෙල්
විටමින් E හි ස්වාභාවික ප්රභවයන් වන්නේ ශාකවල බීජ සහ කළල වන අතර ඒවායේ වර්ධනය සඳහා ටොකෝෆෙරෝල් අවශ්ය වේ. එළවළු තෙල් ඉහළම විටමින් අන්තර්ගතය සහිත ආහාර මේසයේ ඉහළින්ම ඇත.
ටොකෝෆෙරෝල් වල නිශ්චිත ප්රමාණය තෙල් ලබා ගන්නා ශාක වර්ගය මත රඳා පවතී:
- කපු තෙල් - ග්රෑම් 100 කට 100 mg දක්වා.
- ඔලිව් - ග්රෑම් 100 කට 7 mg පමණ.
- ඉරිඟු - ග්රෑම් 100 කට 70-80 mg.
- පිරිසිදු නොකළ සූරියකාන්ත තෙල් - ග්රෑම් 100 කට 70 mg.
- සෝයා බෝංචි තෙල් - ග්රෑම් 100 කට 160 mg පමණ.
- තිරිඟු විෂබීජ තෙල් වැඩිපුරම ටොකෝෆෙරෝල් අඩංගු වේ - ග්රෑම් 100 කට 400 mg පමණ.
වැඩිහිටියෙකුගේ දෛනික අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා, දිනකට පිරිසිදු නොකළ සූරියකාන්ත තෙල් ග්රෑම් 25 ක් පරිභෝජනය කිරීම ප්රමාණවත් වේ. ටොකෝෆෙරෝල් වෙනත් ආහාරවල ද ඇති බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය, එබැවින් දිනපතා මේදය ප්රමාණය පරිභෝජනය කිරීම අවශ්ය නොවේ. තාප පිරියම් කිරීමේදී, ටොකෝෆෙරෝල් වලින් 50% ක් පමණ විනාශ වේ, එබැවින් සලාදවල ආකලන ලෙස තෙල් භාවිතා කිරීම යෝග්ය වේ.
විටමින් E විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු ආහාර අතර ශාක බීජ, විශේෂයෙන් තෙල් බීජ වේ. මෙම ලැයිස්තුවට රටකජු, වට්ටක්කා ඇට සහ සූරියකාන්ත බීජ අමු ආකාරයෙන් ඇතුළත් වේ. පිරිපහදු කළ ඩියෝඩරීකරණය කළ එළවළු තෙල් එකතු කිරීම සමඟ පිඟන් කෝප්පවලට වඩා අමු හෝ සකස් කළ බීජ අනුභව කිරීම ශරීරයට සෞඛ්ය සම්පන්න බව සැලකිය යුතු කරුණකි, මන්ද හෘද වාහිනී පද්ධතියට අහිතකර ලෙස බලපාන මේද ඒවා සමඟ ශරීරගත වේ.
ටොකෝෆෙරෝල් පොල් සහ පාම් තෙල්වල ප්රමාණවත් තරම් දක්නට ලැබේ, නමුත් විටමින් E ඌනතාවයට වන්දි ගෙවීම සඳහා ඒවා භාවිතා කිරීම නුසුදුසු ය - ප්රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍යයට අමතරව, මිනිස් සිරුරට අහිතකර ලෙස බලපාන හානිකර ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් ඒවායේ අඩංගු වේ. .
සත්ව තෙල්
විටමින් E අඩංගු ශාක නිෂ්පාදන සඳහා ආසන්නතම තරඟකරු බටර් වේ. නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 ක් ටොකෝෆෙරෝල් මිලිග්‍රෑම් 1 ක් අඩංගු වේ - මෙය බීජ හා එළවළු තෙල් වලට වඩා බෙහෙවින් අඩු ය, එබැවින් ඔබ එය විටමින් ප්රධාන ප්‍රභවය ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, බටර් පරිභෝජනය අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ස්වරූපයෙන් ශරීරයට බොහෝ ප්රතිලාභ ගෙන එනු ඇත.
මාළු තෙල් ප්රමාණවත් තරම් ටොකෝෆෙරෝල් අඩංගු බව පුළුල් ලෙස විශ්වාස කෙරේ. යථාර්ථයේ දී, මෙය නඩුවෙන් ඈත් වේ, එබැවින් එය විටමින් E ප්රභවයක් ලෙස නොසැලකිය යුතුය.
මස් සහ මස් නිෂ්පාදන
සත්ව සම්භවයක් ඇති ආහාර බී විටමින් වලින් පොහොසත් වේ, එය විටමින් E හි ප්රමාණවත් අන්තර්ගතයක් ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට නොහැකිය, නමුත් මෙම මූලද්රව්යය තවමත් මෙම කාණ්ඩයේ නිෂ්පාදනවලට ඇතුළත් වේ.
ඒ නිසා, අමු 100 ග්රෑම්හරක් මස් අක්මාවෙහි ද්‍රව්‍යයේ මිලිග්‍රෑම් 1.6 ක් පමණ අඩංගු වේ, හරක් මස් -ග්රෑම් 100 කට 0.6 mg.
සත්ව මස් වල ස්වභාවික විටමින් E අඩංගු වන්නේ මිනිස් මාංශ පේශී වලට සමාන ප්‍රමාණයකිනි. තාප පිරියම් කිරීම, ටින් කිරීම සහ වියළීම ප්රයෝජනවත් ද්රව්යය බිඳ දමයි, එබැවින් අවසානයේ දී නිමි භාණ්ඩයේ ටොකෝෆෙරෝල් ප්රමාණය ඉතා කුඩා වේ.
කිරි ආශ්රිත නිෂ්පාදන
කිරි යනු ළදරු ක්ෂීරපායීන් සඳහා ස්වභාවික ආහාරයකි. විටමින් E අනිවාර්යයෙන්ම එහි අඩංගු වේ, මන්ද එය නොමැතිව දරුවාගේ සම්පූර්ණ වර්ධනය හා සංවර්ධනය කළ නොහැකි අතර සතුන් තුළ එය සංසරණ පද්ධතියේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වයේ ප්රධාන සාධකය වේ.
කිරි නිෂ්පාදන විටමින් E පොහොසත් ආහාර:
- නැවුම් කිරි - ග්රෑම් 100 කට 0.093 mg ට වඩා වැඩි නොවේ;
- ක්රීම් - ග්රෑම් 100 කට 0.2 mg පමණ.
දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා අදහස් කරන කිරි, ඇඹුල් ක්රීම් සහ කර්මාන්තශාලා චීස් නැවුම් ගොවිපල නිෂ්පාදන වලට වඩා කුඩා ප්රමාණවලින් විටමින් E අඩංගු බව මතක තබා ගත යුතුය.
පිටි නිෂ්පාදන සහ ධාන්ය වර්ග
සියලුම ධාන්ය වර්ග වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සමූහයේ ටොකෝෆෙරෝල් ඉතා කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. එපමණක් නොව, සැකසීම ශක්තිමත් වන තරමට නිෂ්පාදනයේ අඩු වාසිදායක ගුණාංග පැවතුනි. උදාහරණයක් ලෙස, ඔප දැමූ වල් සහල් වලට වඩා 20 ගුණයකින් වැඩි විටමින් E අඩංගු වේ. ඇඹරුම් හා තාප පිරියම් කිරීමත් සමඟම - ධාන්ය වර්ග වැඩි ක්රියා පටිපාටිවලට යටත් වන අතර, අඩු ටොකෝෆෙරෝල් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ.
ධාන්ය ලෙලි සහ නිවුඩ්ඩ අඩංගු නොවන පිරිසිදු පිටිවලින් සාදන ලද බේකරි නිෂ්පාදන, ප්රායෝගිකව විටමින් E අඩංගු නොවේ සම්පූර්ණ ධාන්ය එහි සැලකිය යුතු අන්තර්ගතයක් මගින් කැපී පෙනේ - ග්රෑම් 100 කට 0.8 mg පමණ වේ.
එළවළු සහ පළතුරු
පලතුරු සහ එළවළු සෑම විටම ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතුය. බොහෝ විට ඔවුන් තෙල් සමඟ මිනිසුන් සඳහා ටොකෝෆෙරෝල් ස්වභාවික ප්රභවයක් ලෙස ක්රියා කරයි. නැවුම් එළවළු සහ පලතුරු ග්රෑම් 100 ක වටිනා මූලද්‍රව්‍යයක සාමාන්ය පරිමාව අඩු වුවද, දෛනික සම්මතය ප්රමාණය නිසා ලබා ගනී - රීතියක් ලෙස, මිනිසුන් ඔවුන්ට ආදරය කරන අතර බොහෝ දේ අනුභව කරයි.
ටොකෝෆෙරෝල් වලින් පොහොසත්:
- රතු සහ සුදු බෝංචි - ග්රෑම් 100 කට ආසන්න වශයෙන් 1.68 mg.
- බ්රොකොලි - ග්රෑම් 100 කට 1.2 mg.
- කිවි - ග්රෑම් 100 කට 1.1 mg.
- නැවුම් මුං ඇට - ග්රෑම් 100 කට 0.73 mg ට වඩා වැඩි නොවේ.
- සලාද කොළ කොළ - ග්රෑම් 100 කට 0.5 mg.
- හරිත ඇපල් - ග්රෑම් 100 කට 0.51 mg.
ආහාරවල විටමින් E අන්තර්ගතය සහිත වගුව
| නිෂ්පාදන | විටමින් ඊ (ටොකෝෆෙරෝල්), mg/100 ග්රෑම් |
නිෂ්පාදන | විටමින් ඊ (ටොකෝෆෙරෝල්), mg/100 ග්රෑම් |
| තිරිඟු විෂබීජ තෙල් | 300 | තිරිඟු පිටි | 2,57 |
| සෝයා බෝංචි තෙල් | 170 | සෙමොලිනා | 2,55 |
| කපු තෙල් | 100 | නිවිති | 2,5 |
| සූරියකාන්ත තෙල් | 75 | රයි පාන්) | 2,2 |
| 27 | බටර් | 2,2 | |
| Hazelnut | 25,5 | 1,6 | |
| මාගරින් | 25 | 1 | |
| ඉරිඟු තෙල් | 23 | නවතයි | 1,8 |
| හණ තෙල් | 23 | 1,8 | |
| 23 |
වැඩිහිටියන් තුළ ටොකෝෆෙරෝල් ඌනතාවය තරමක් දුර්ලභ වුවද, එහි රෝග ලක්ෂණ ජීවිතයේ ගුණාත්මක භාවය සැලකිය යුතු ලෙස අඩාල කළ හැකි අතර සාරවත් බව කෙරෙහි බලපායි. සමහර ව්යාධි විද්යාව හේතුවෙන් ටොකෝෆෙරෝල් ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ අවශෝෂණය නොවන විට හෝ වෙනත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සමඟ දැඩි ලෙස බැහැර කරන විට එවැනි තත්වයන් බොහෝ විට පැන නගී. විටමින් ඌනතාවයේ පළමු රෝග ලක්ෂණ වලදී, ඔබ වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය, එවිට ඔහු ඖෂධීය ටොකෝෆෙරෝල් ආදේශකවල සුදුසු මාත්රාව තෝරා ගත හැකිය. |
විටමින් E යනු අත්යවශ්ය විටමින් වලින් එකකි, එයින් අදහස් කරන්නේ මිනිස් සිරුරට එය තනිවම සංස්ලේෂණය කිරීමට නොහැකි බවයි. මෙම අත්‍යාවශ්‍ය විටමින් අවශ්යතාවය පුරවා ගත හැක්කේ එහි ඉහළම මට්ටම් අඩංගු ආහාර අනුභව කිරීමෙනි.
විටමින් E 1920 ගණන්වල විද්යාඥයින් විසින් සොයා ගන්නා ලද අතර එය "දරු උපත" සඳහා ග්‍රීක වචනයෙන් tocopherol ලෙස නම් කරන ලදී. මෙම මේද-ද්රාව්ය විටමින් අධ්‍යයනයෙන් මිනිස් ජීවිතයේ එහි වැදගත්ම කාර්යභාරය හෙළි වී තිබේ.
වැඩිහිටියෙකු සඳහා ටොකෝෆෙරෝල් සඳහා දෛනික අවශ්යතාවය සාමාන්යයෙන් 15 mg වන අතර දරුවෙකුට වයස අනුව 3-7 mg අවශ්ය වේ.
ඖෂධ වෙළඳපොලේ විටමින් E හි රසායනිකව සංස්ලේෂණය කරන ලද ප්රතිසමයක් තිබියදීත්, එයින් බොහොමයක් ශාක සම්භවයක් ඇති ආහාර සමඟ අපගේ ශරීරයට ඇතුල් වේ.
විටමින් E හි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
- ස්වාභාවික ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති විටමින් E ශරීරයේ වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී කරයි.
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කරයි, අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
- රුධිර නාල වල රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වයි, එය හෘද වාහිනී රෝග වැළැක්වීමයි.
- ඇසේ සුද, පිළිකා, දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
- එය රතු රුධිර සෛල වලට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි - එරිත්රෝසයිට්, සනාල තානය.
- ලිංගික ග්රන්ථි වල ක්රියාකාරිත්වය සහ දරු ප්රසූතියේ ක්රියාවලිය සඳහා අත්යවශ්ය වේ.
- එය සමට පුනර්ජීවන බලපෑමක් ඇති කරයි, තුවාල සුව කිරීම වේගවත් කරයි, දැවිල්ල සමනය කරයි.
බොහෝ ටොකෝෆෙරෝල්, පැළ වූ තිරිඟු ධාන්ය වලින් තෙල්වල දක්නට ලැබේ. මෙම මේද-ද්රාව්ය විටමින් වල අන්තර්ගතය කපු, සෝයා බෝංචි, රටකජු, ඉරිඟු, සූරියකාන්ත, තල සහ හණ වැනි එළවළු තෙල්වල ඉහළ මට්ටමක පවතී. ආමන්ඩ්, මාගරින්, සැමන් සහ කෝඩ් අක්මාවේ විටමින් E තරමක් අඩුයි.
විටමින් E අඩු ආහාර
- කඩල
- මුහුදු buckthorn බෙරි
- අම්බෙලිෆර්
- parsley
- බල්ලා-රෝස පළතුරු
- මුං ඇට
- රයි පාන්
- චිකන් බිත්තර
- හරක් මස් අක්මාව
- කැරට්
- walnuts
- තඹ පිඟන් වල ආහාර පිසූ විට විටමින් E විනාශ වේ.
- තාප පිරියම් කිරීම ආහාරවල විටමින් E විනාශ නොකළද, ඒවා නැවුම්ව හෝ වාෂ්පයෙන් ආහාරයට ගැනීම තවමත් සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.
- අකාබනික යකඩ සූදානම ටොකෝෆෙරෝල් සමඟ එකවර නොගත යුතුය.
- නිෂ්පාදන දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සහ ගැඹුරු කැටි කිරීම ඔවුන්ගේ විටමින් E අන්තර්ගතය අඩු කරයි.
- ආහාර බදින විට, එළවළු තෙල්වල විටමින් E හිඟ වේ, එබැවින් ඒවා සීතල ලෙස භාවිතා කිරීම වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ, උදාහරණයක් ලෙස සලාද ඇඳුමක් ලෙස.
- සිසිල් වියළි ස්ථානයක විනිවිද නොපෙනෙන මුද්‍රා තැබූ ඇසුරුම්වල නිෂ්පාදන ගබඩා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
- ආහාර කල් තබා ගැනීමෙන් විටමින් ඊ ඔවුන්ට අහිමි වේ.
ඉරීනා කම්ෂිලිනා
යමෙකු වෙනුවෙන් ආහාර පිසීම ඔබ වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට වඩා ප්‍රසන්න ය))
අන්තර්ගතය
විටමින් E (ටොකෝෆෙරෝල්) යනු ස්වභාවික ද්රව්යයක් වන අතර, එය නොමැතිව මිනිස් සිරුරේ සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය කළ නොහැකි ය. මෙම කාබනික සංයෝගය සෛල හා පටක වර්ධනයට සෘජුවම සම්බන්ධ වන අතර ඒවායේ ප්‍රජනනයට සහාය වේ. එය ආහාර හරහා ශරීරයට ඇතුළු වන අතර, එබැවින් පුද්ගලයෙකු තම සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම සඳහා විටමින් E අඩංගු ආහාර මොනවාදැයි දැන ගැනීම වැදගත්ය. හයිපොවිටමිනොසිස් සහ ඒ හා සම්බන්ධ අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ වළක්වා ගැනීම සඳහා ටොකෝෆෙරෝල් අඩංගු නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කිරීමේ අනුපාතය ද සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
මිනිස් සිරුර සඳහා විටමින් E වල වැදගත්කම
විටමින් E හි ප්රධාන කාර්යභාරය වන්නේ මිනිසුන්ට අත්යවශ්ය ද්රව්ය ගමන් කරන නිදහස් රැඩිකලුන් වලින් ශරීරයේ සෛල පටල ආරක්ෂා කිරීමයි. සෛලය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා, ටොකෝෆෙරෝල් අණු රතු රුධිර සෛල වටා ඇති අතර, ඒවා ප්රහාරයෙන් ආරක්ෂා කරයි. විටමින් E අඩංගු නිෂ්පාදන මොනවාදැයි ඔබ දන්නේ නම්, ඔබට ඉක්මනින් ඔබේ සෞඛ්යය වැඩිදියුණු කළ හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, දිගු සාදයකින් පසු ඔලිව් තෙල් හැඳි කිහිපයක් බොන්න. වෙනත් දේ අතර, ටොකෝෆෙරෝල්:
- සමේ කැළැල් ඇතිවීම අඩු කරයි.
- අධි රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
- තෙහෙට්ටුව අඩු කරයි.
- වයෝවෘද්ධ වර්ණක වළක්වයි.
- සීනි අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
- විශේෂයෙන්ම ගර්භණී සමයේදී ලිංගික ඉන්ද්රියන්ගේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
- විටමින් A අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කරයි.
විටමින් A සහ E වල ප්රතිලාභ සහ ඒවාට පොදුවේ ඇති දේ
මිනිස් සිරුරේ ඇති විටමින් A (රෙටිනෝල් / කැරොටින්) හි අන්තර්ගතය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය, පරිවෘත්තීය සඳහා වගකිව යුතු අතර, හෘද වාහිනී සහ ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා සහාය වේ. හොඳ පෙනීම, සමේ තත්ත්වය, අස්ථි, දත්, හිසකෙස් සඳහා පළමු සහායකයා මෙයයි. රිටිනෝල් සහ කැරොටින් පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම වළක්වන බව විද්යාඥයින් ඔප්පු කර ඇත. මෙම ප්රයෝජනවත් කාබනික සංයෝගයේ ප්රධාන මූලාශ්ර: මුහුදු මාළු, අක්මාව, වකුගඩු, ගෝවා, සලාද කොළ, කිරි නිෂ්පාදන.
විටමින් ඊ - වයසට යාම වළක්වයි, ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ, රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීමට සහ සෛල පෝෂණය කිරීමට සහභාගී වේ. රුධිර ප්රවාහයේ මාර්ගයේ බාධාවක් (අවහිර වීම හෝ රුධිර කැටියක්) දිස්වන්නේ නම්, එය අසල නව භාජනයක් සෑදීමට හැකි වේ. ටොකෝෆෙරෝල් විටමින් A විනාශ කිරීමට ඉඩ නොදෙන නිසා මිනිස් සිරුරේ අවශ්ය සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට හේතුවක් නිසා වෛද්‍යවරු ඒවා එකට ගැනීමට නිර්දේශ කරති.
විටමින් E හි ප්රධාන ආහාර ප්රභවයන්
විටමින් E විශේෂයෙන් ආහාරවල බෙදා හරිනු ලැබේ. ප්රධාන අන්තර්ගතය ශාක සම්භවයක් ඇති ආහාර වල දක්නට ලැබේ, නමුත් සතුන්ට මෙම කාබනික සංයෝගය ඇත, නමුත් ඉතා කුඩා ප්රමාණවලින්. තිරිඟු විෂබීජ තෙල් උපරිම විටමින් E අන්තර්ගතය ඇත. එමනිසා, එය පෝෂණවේදීන් අතර පමණක් නොව, සමේ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙන රූපලාවන්ය ශිල්පීන් අතර ද ජනප්රිය වේ. අනෙකුත් එළවළු තෙල් (සූරියකාන්ත, ඉරිඟු, ඔලිව්, රටකජු) ද විශාල ප්රමාණවලින් විටමින් E අඩංගු වේ.
කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම පුද්ගලයෙකුගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි ඕනෑවට වඩා එළවළු තෙල් ටොකෝෆෙරෝල් හිඟයකට තුඩු දෙනු ඇත, මන්ද සැලකිය යුතු සංචිත වැය කරනු ලබන්නේ බහු අසංතෘප්ත අම්ල නිදහස් රැඩිකලුන්ගෙන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා පමණි, එබැවින් එළවළු තෙල් මේස හැදි 2-3 ට නොඅඩු පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. දිනකට. මෙම කාබනික සංයෝගයේ ඉහළ මට්ටම් අබ, ටර්නිප් කොළ සහ සූරියකාන්ත බීජ වල දක්නට ලැබේ.
එළවළු
ටොකෝෆෙරෝල්හි ස්වාභාවික ප්රභවයන් පහත සඳහන් ශාක නිෂ්පාදන වේ:
- ඇට වර්ග: රටකජු, walnuts, hazelnuts, pistachios, කජු, ආමන්ඩ්;
- රනිල කුලයට අයත් බෝග: බෝංචි, ඇට;
- ධාන්ය වර්ග: ඕට් මස්, අම්බෙලිෆර්, සහල්;
- එළවළු: නිවිති, තක්කාලි, කැරට්, සැල්දිරි, ළූණු, parsley, බ්රසල්ස් පැළ;
- පළතුරු: කෙසෙල්, pear, තැඹිලි.
- පැළ වූ ධාන්ය.
සතුන්
ටොකෝෆෙරෝල් අඩංගු සත්ව නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව වඩා කුඩා නමුත් ඒවා නිරන්තරයෙන් දෛනික මිනිස් ආහාර වේලට ඇතුළත් වේ:
- බටර්;
- මාගරින්;
- බිත්තර: කුකුල් මස්, වටුවන්;
- පැටවාගේ අක්මාව;
- ඌරු තෙල්;
- මස්: හරක් මස්; කුකුල් මස්, ඌරු මස්, බැටළු මස්, මුව මස්;
- මුහුදු සහ ගංගා මාළු;
- කිරි: එළදෙන, එළු;
- වටකුරු චීස්;
- දෘඪ චීස්.
වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සඳහා දෛනික වටිනාකම
වැඩිහිටි පිරිමියෙකුගේ ශරීරයේ සාමාන්ය විටමින් E අන්තර්ගතය දිනකට 7-8 mg, කාන්තාවක් - 5-6 mg, දරුවෙකු - 4-5 mg. ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා, දෛනික මාත්රාව 10 mg, කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා - 15 mg විය යුතුය. පවුල බහු අසංතෘප්ත මේද (එළවළු තෙල්, කිරි නිෂ්පාදන, මස්) අඩංගු ආහාර අනුභව කරන්නේ නම්, දෛනික මාත්රාව වැඩි කළ යුතුය.
එකවර විශාල මාත්‍රාවක් ගැනීමට හෝ දිනකට වරක් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමට වඩා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ පරිභෝජනය මාත්රා කිහිපයකට බෙදා ගැනීම වඩා හොඳය. මේ අනුව, ඒවා ශරීරයට වඩා හොඳින් අවශෝෂණය වේ. කෘතිම ඇල්ෆා-ටොකෝෆෙරෝල් භාවිතා කරන විට, කෘතිමව නිර්මාණය කරන ලද ඇනලොග් වල කාර්යක්ෂමතාවය බෙහෙවින් අඩු බැවින්, මාත්රාව 1.5 ගුණයකින් වැඩි කළ යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය.
විටමින් E බහුල ආහාර වගුව
ටොකෝෆෙරෝල් හි අතිරික්ත හා ඌනතාවයේ සංඥා
ප්රයෝජනවත් කාබනික සංයෝග සඳහා පුද්ගලයෙකුගේ අවශ්යතාවය ඔහුගේ ජීවිතයේ අනිවාර්ය අංගයකි. විටමින් E ඌනතාවය ඇති වන්නේ අඩු මේද ආහාර අනුභව කරන විටය. එවැනි ගැටළු අක්මාව, පිත්තාශය, අග්න්‍යාශය, රක්තහීනතාවයේ දරුණු ස්වරූපයක් සහ සමේ ගැටළු වලට හේතු විය හැක. ආහාර ජීර්ණ ගැටළු හා සම්බන්ධ රෝග, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ආමාශයෙන් දුර්වල ලෙස අවශෝෂණය වන විට, මේද ප්රමාණය අඩු කළ හැකිය.
ශරීරය විසින් සංස්ලේෂණය නොකරන බැවින් විටමින් E අඩංගු ආහාර මොනවාදැයි සෑම පුද්ගලයෙකුටම දැන ගැනීම වැදගත්ය. ඒ අනුව ආහාර එකම ස්වභාවික මූලාශ්‍රය ලෙස පවතී. නමුත් විටමින් ඊ (ටොකෝෆෙරෝල්), එය නොමැතිව ජීවීන්ගේ ප්රජනක ක්රියාකාරිත්වය කළ නොහැකි අතර, එය මත පදනම්ව කැප්සියුල ගැනීමෙන් කෘතිමව ලබා ගනී. මෙම ද්රව්යය ප්රජනනය සහ සාමාන්යයෙන් ශ්රෝණික ඉන්ද්රියන්ගේ සෞඛ්යය සඳහා පමණක් වගකිව යුතු බව සඳහන් කිරීම වටී, එහි කාර්යයන් වඩා පුළුල් වේ.
සටහනක් මත! විටමින් ඊ (ටොකෝෆෙරෝල්) 1922 දී සොයා ගන්නා ලදී. ග්‍රීක භාෂාවෙන් ටෝකෝස් යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ උපත වන අතර ෆෙරෝ යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ රැගෙන යාමයි.
ප්රයෝජනවත් ලක්ෂණ
විටමින් E වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී කරන බව විද්‍යාත්මකව ඔප්පු කර ඇත. මෙය ඔක්සිජන් සමඟ පටක පොහොසත් කිරීම සහ ටොකෝෆෙරෝල් මගින් පහසුකම් සපයන එහි වඩා හොඳ අවශෝෂණය නිසාය. මේද ද්රාව්ය ද්රව්යය කාන්තාවන් විසින් මුඛ පරිපාලනය සඳහා මෙන්ම රූපලාවණ්‍ය අරමුණු සඳහා ක්රියාකාරීව භාවිතා කරයි. ටොකෝෆෙරෝල් බොහෝ විට මුහුණු කීම්, හිසකෙස් ආවරණ සහ වෙනත් නිෂ්පාදනවල ඇතුළත් වේ.
විටමින් E හි ප්රතිලාභ පහත සඳහන් පරිදි ප්‍රකාශ වේ:
- thrombosis වර්ධනය වීමේ සම්භාවිතාව අඩු කිරීම;
- විෂ ද්රව්ය උදාසීන කිරීම, සෛල මිය යන බලපෑම යටතේ (විටමින් E ස්වභාවික ප්රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස ක්රියා කරයි);
- අන්තරාසර්ග පද්ධතිය, පිටියුටරි ග්‍රන්ථිය සහ තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම;
- අධිවෘක්ක ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කිරීම;
- ඔක්සිජන් පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීම.
ඉහත කාර්යයන් වලට අමතරව, එය ප්‍රෝටීන් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වේ, එබැවින් ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් එය අඩංගු ආහාර ඔවුන්ගේ දෛනික ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතුය. මෙම දේපලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ටොකෝෆෙරෝල් තෙහෙට්ටුව අඩු කරයි, තවද මාංශ පේශි වැඩි කිරීමට සහ මිනිස් සිරුරේ විඳදරාගැනීම වැඩි කිරීමට හැකි වේ.
මෙනුවේ විටමින් E අඩංගු ආහාර තිබේ නම්, අනෙකුත් මේද ද්රාව්ය සංයෝග අවශෝෂණය ද වැඩි දියුණු වේ. විශේෂයෙන්, විටමින් A.
වෛද්‍ය භාවිතයේදී, පහත සඳහන් අරමුණු සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා ටොකෝෆෙරෝල් නියම කරනු ලැබේ:
- රතු රුධිර සෛල සංඛ්යාව වැඩි කිරීම;
- හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග වැළැක්වීම;
- ඇසේ සුද ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කිරීම;
- සමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීම;
- නොගැඹුරු රැලි, පිළිස්සුම් සහ කැළැල් ඉවත් කිරීම;
- ශ්ලේෂ්මල පටලය සහ විදුරුමස් වලට බලපාන හානිකර බැක්ටීරියා වලින් මුඛ කුහරය ආරක්ෂා කිරීම;
- කාන්තාවන්ගේ ක්ෂීරපායී ග්‍රන්ථිවල සහ පිරිමින්ගේ පුරස්ථි ග්‍රන්ථිවල පිළිකා ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කිරීම.
වයස අවුරුදු 50 ට වැඩි පුද්ගලයින් සඳහා ටොකෝෆෙරෝල් මට්ටම පවත්වා ගැනීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. අග්න්‍යාශය, පිත්තාශය, අක්මාව සහ අනෙකුත් අවයවවල නිදන්ගත රෝග ඇති විට එය නඩත්තු ප්‍රතිකාරයක් ලෙස නියම කරනු ලැබේ.
දෛනික මාත්රා
විටමින් E මිනිස් සිරුරෙන් නිපදවන්නේ නැති නිසා, එහි මට්ටම ටොකෝෆෙරෝල් අඩංගු ආහාර පරිභෝජනය කිරීමෙන් පමණක් පවත්වා ගත යුතුය. වැඩිහිටියෙකුට දිනකට ද්රව්ය 20 mg දක්වා අවශ්ය වේ. උපරිම ප්රමාණය එළවළු තෙල්වල දක්නට ලැබේ. ඉතින්, මේද-ද්රාව්ය ද්රව්ය සංචිත නැවත පිරවීම සඳහා, දිනකට සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් තෙල් 2 හැදි පරිභෝජනය කිරීමට ප්රමාණවත් වේ. විටමින් E එකම මාත්රාව ආමන්ඩ් ග්රෑම් 50 ක් අඩංගු වේ.
පුද්ගලයෙකු ක්‍රීඩා කරන්නේ නම් හෝ දැඩි ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වලට නිරාවරණය වන්නේ නම්, ආහාරයේ සෑම කිලෝ කැලරි 1,000 කටම මාත්රාව 8 mg දක්වා වැඩි කළ යුතුය. මව්කිරි දෙන විට දෛනික මාත්රාව වැඩි කිරීම ද නිර්දේශ කෙරේ.
විටමින් E අඩංගු ආහාර ලැයිස්තුව
උපරිම ද්රව්යය එළවළු තෙල්වල අඩංගු බව දැනටමත් ඉහත සඳහන් කර ඇත.
විටමින් E අඩංගු අනෙකුත් ආහාර:
- හරිත බෝංචි;
- සලාද;
- parsley;
- ආමන්ඩ්;
- රටකජු, කජු;
- රයි ධාන්ය;
- අක්මාව;
- මෙනේරි;
- ඕට්ස්;
- අම්බෙලිෆර්;
- චිකන් බිත්තර;
- මාළු, කේවියර් සහ අනෙකුත් මුහුදු ආහාර;
- බාර්ලි සහ වෙනත් අය.
විටමින් E යාපහුව බලකොටුව, හණ ඇට සහ රෝස උකුල් වල දක්නට ලැබේ. රනිල කුලයට අයත් බෝග ටොකෝෆෙරෝල් වලින් පොහොසත් ය.
සටහනක් මත! තිරිඟු ධාන්ය වල විටමින් E මට්ටම වැඩි කිරීම සඳහා ඒවා ප්රරෝහණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, තිරිඟු වර්ග කර, හොඳින් සෝදා, පසුව මෘදු වියළි රෙද්දකින් පිසදැමීමෙන් වියළා ගත යුතු අතර එමඟින් අතිරික්ත තෙතමනය ඉක්මනින් අවශෝෂණය වේ. එවිට ප්රරෝහණය සඳහා තිරිඟු ධාන්ය වෙනම කන්ටේනරයක තබා, වඩාත් සුදුසු වීදුරු වලින් සාදා, තෙත් රෙද්දකින් ආවරණය කර ඇත. මිලිමීටර් 2 ක් පමණ දිග රිකිලි දිස්වන විට ඔබට එය අනුභව කළ හැකිය.
මේද ද්රාව්ය ද්‍රව්‍යයේ කුඩා කොටසක් කිරි නිෂ්පාදනවල දක්නට ලැබේ.
විටමින් E බහුල ආහාර සහිත මේසය
ඉතින්, විටමින් E ප්රධාන වශයෙන් ශාක ආහාර වල දක්නට ලැබෙන අතර පහත වගුව මෙය සනාථ කරයි. කෙසේ වෙතත්, සත්ව සම්භවයක් ඇති අමුද්රව්යවල කුඩා ප්රමාණ ද සොයාගෙන ඇත.
විටමින් E අඩංගු ආහාර පිළිබඳ පොදු වගුවක් පහත දැක්වේ.
|
නිෂ්පාදන නම, 100 ග්රෑම් |
විටමින් E ප්රමාණය, mg |
|
තිරිඟු විෂබීජ තෙල් |
|
|
කපු තෙල් |
|
|
සූරියකාන්ත තෙල් |
|
|
ඉරිඟු තෙල් |
|
|
හණ තෙල් |
|
|
සුරියකාන්ත ඇට |
|
|
Walnuts |
|
|
මුං ඇට |
|
|
බටර් |
|
|
කුකුල් බිත්තර |
|
|
එළවළු, බෙරි, පළතුරු |
|
|
හරිත ළූණු |
|
|
කිරි නිෂ්පාදන |
විටමින් E අධික මාත්රාව
මිනිස් සිරුරේ විටමින් E අධික ලෙස සාන්ද්‍රණය කිරීමෙන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය වීම වළක්වයි. එසේම, ටොකෝෆෙරෝල් අධික ලෙස පානය කිරීම විවිධ අවයව හා පද්ධතිවල අක්‍රියතාවයට හේතු වේ. විශේෂයෙන්, අසාර්ථකත්වය පහත සඳහන් දේවලින් විදහා දක්වයි:
- නිදිමත;
- අසාත්මිකතා ප්රතික්රියා;
- කාර්ය සාධනය නැතිවීම;
- දැඩි තෙහෙට්ටුව;
- මානසික අවපීඩනය;
- දුර්වලකම;
- ආහාර දිරවීමේ පිරිහීම.
වෛද්‍යවරුන්ට අනුව, සමහර විට විටමින් E අධික ලෙස පානය කිරීම ආඝාතයට පවා හේතු වේ. රීතියක් ලෙස, මෙය බොහෝ විට දුම් පානය කරන්නන් තුළ සිදු වේ.
විටමින් E ඌනතාවය
විටමින් E හි නිරන්තර ඌනතාවය සමඟ විවිධ ව්යාධිජනක තත්වයන් වර්ධනය වේ. විශේෂයෙන්, පහත සඳහන් දේ පැන නගී:
- රක්තහීනතාවය (මේද ද්රාව්ය ද්රව්ය නොමැතිකම සමඟ රුධිර සෛල විනාශ වේ);
- ශරීරයේ ආරක්ෂිත කාර්යයන් අඩු වීම;
- පර්යන්ත ස්නායු රෝග;
- හිසරදය;
- අක්මාව, අග්න්‍යාශය ඇතුළු අභ්‍යන්තර අවයවවල සියලුම වර්ගවල රෝග;
- මාංශ පේශි ඩිස්ට්‍රොෆි;
- මුල් රැලි පෙනුමෙන් විදහා දක්වන වයසට යාමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම;
- පෝෂක අවශෝෂණය පිරිහීම;
- සමේ වියළි බව සහ දැවිල්ල;
- පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් කඩාකප්පල් කිරීම, බර වැඩිවීමට හේතු විය හැක;
- ප්රජනක පදධතියේ අවයව කඩාකප්පල් කිරීම;
- අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ බාධා;
- නියපොතු තහඩුව සහ හිසකෙස් වල අස්ථාවරත්වය;
- චලනය සම්බන්ධීකරණය උල්ලංඝනය කිරීම;
- චර්මාභ්යන්තර ස්ථරවල පරිවෘත්තීය ආබාධ සමඟ සම්බන්ධ වන සෙලියුලයිට් පෙනුම;
- මාංශ පේශි දුර්වලතාවය;
- හෘදයාබාධ;
- රුධිරයේ හිමොග්ලොබින් මට්ටම අඩු වීම.
මේ අනුව, විටමින් E ඌනතාවය සෘණාත්මකව සියලුම අවයව හා පද්ධති වලට පාහේ බලපායි. එය නැවත පිරවීම සඳහා, ඔබ ඔබේ ආහාර වේල රැඩිකල් ලෙස නැවත සලකා බැලිය යුතුය. මෙනුවේ ටොකෝෆෙරෝල් විශාල ප්රමාණයක් සහිත නිෂ්පාදන ඇතුළත් කිරීමට සිදුවනු ඇත. එහි මට්ටම ඉතා අඩු නම්, අතිරේක විටමින් අතිරේක ගත යුතුය.
ටොකෝෆෙරෝල් සමඟ සූදානම
ඇත්ත වශයෙන්ම, විටමින් E ඌනතාවය එය මත පදනම් වූ කෘතිම සූදානම සමඟ වන්දි ලබා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එහි ස්වභාවික ප්රතිසමය මිනිස් සිරුරට වඩා ක්රියාශීලී සහ වඩාත් පිළිගත හැකි ය. ඌනතාවයෙන් වැළකී සිටීමට උත්සාහ කිරීම අවශ්ය වන්නේ එබැවිනි, සම්මතයෙන් මඳක් අපගමනය වන විට, මේද-ද්රාව්යමය ද්රව්ය වලින් පොහොසත් ආහාර ආහාරයට හඳුන්වා දීම අවශ්ය වේ. ඊට අමතරව, ආහාර සමඟ අධික මාත්‍රාවක් ලබා ගැනීම පාහේ කළ නොහැක්කකි. නමුත් කෘතිම drugs ෂධ ගැනීමෙන් විටමින් ඊ අතිරික්තයක් බොහෝ දුරට ඉඩ ඇත, ඔබ මාත්රාව ඉක්මවා යා යුතුය.
එමනිසා, ඔබ ඖෂධ ආකාරයෙන් ටොකෝෆෙරෝල් භාවිතා කිරීමට පෙර, ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමට අපි දැඩි ලෙස නිර්දේශ කරමු!
විටමින් E මත පදනම් වූ සූදානම:
- Evitol;
- සෙන්ටිව්;
- ඩොපල්ගර්ග්;
- Biovital සහ වෙනත් අය.
විටමින් සංකීර්ණය (විටමින් E අනෙකුත් මේද-ද්රාව්ය කාබනික සංයෝග සමඟ සංයෝජනයක්) - Aevit.
ඇත්ත වශයෙන්ම, Aevit යනු විවිධ මාත්‍රාවලින් විටමින් කිහිපයක් ඒකාබද්ධ කරන එකම මල්ටිවිටමින් සූදානමෙන් බොහෝ දුරස් ය. එක් හෝ වෙනත් පිළියමක් සඳහා මනාප ලබා දීමට පෙර, ඔබ ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
භාවිතය සඳහා ඇඟවීම්
විටමින් E සමඟ ඖෂධ භාවිතය සඳහා ප්රධාන ඇඟවුම වන්නේ hypovitaminosis වේ. එය ඇතැම් රෝග ලක්ෂණ සහිතව ප්‍රකාශ වන අතර පහත සඳහන් දෑ ඇති විට නියම කළ හැක.
- ප්රජනක අවයව කඩාකප්පල් වීම, පිරිමි හෝ ගැහැණු වඳභාවයට හේතු වේ;
- ගබ්සා වීමේ අවදානම;
- වැඩි ශාරීරික ක්රියාකාරකම්;
- දැඩි අධික වැඩ කිරීමෙන් පසු පෙනී සිටි නියුරස්ටීනියාව;
- කාන්තාවන්ගේ ආර්තවහරණය, ලාක්ෂණික රෝග ලක්ෂණ වලින් විදහා දක්වයි;
- මාංශ පේශී සහ බන්ධනීයන්ගේ විවිධ ව්යාධි තත්වයන්;
- උසස් වයස;
- අපස්මාරය;
- පර්යන්ත සනාල ස්පෑස්ම්;
- ශරීරයේ විශාල විෂ ද්රව්ය සමුච්චය වීම (විටමින් E ප්රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි);
- ඩර්මැටෝසිස්;
- සමේ රෝග.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉහත සෞඛ්ය ගැටලු සමඟ, විටමින් E ඔබේ යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වන එකම පිළියම නොවේ. නමුත් එය සමස්ත ප්රතිකාර ක්රමයේ කොටසක් ලෙස සැලකිය යුතු කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
වීඩියෝ: විටමින් E අඩංගු ආහාර මොනවාද?
සෞඛ්යය යනු පුද්ගලයෙකුට ඇති ප්රධාන වටිනාකමයි. එය ප්‍රශස්ත මට්ටමක පවත්වා ගැනීම සඳහා, අවශ්ය සියලුම ඛනිජ ලවණ, විටමින් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් සංරචක වලින් ශරීරය පොහොසත් කිරීම අවශ්ය වන අතර එය නොමැතිව එහි සම්පූර්ණ ක්රියාකාරිත්වය කළ නොහැක.
විටමින් E බොහෝ ආහාර වල පවතින බැවින්, hypovitaminosis ඉවත් කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති ආහාර වේලක් දුර්වල නොවනු ඇත. මේ ගැන වැඩි විස්තර වීඩියෝවෙන් කියවන්න.
සුභ පැතුම්, මගේ අපූරු පාඨකයින්. මම දිගු කලක් තිස්සේ මෙම ද්රව්යය සකස් කර ඇත. මම හිතුවා ලේසි වෙයි කියලා. හොඳයි, මට ලිවිය හැක්කේ කුමක් ද - ඉතා ප්රයෝජනවත් විටමින්, සෑම දෙයක්ම දැනටමත් බොහෝ කලකට පෙර පවසා ඇත. නමුත් මෑතකදී මම පොත මිලදී ගත්තා ඉක්මවා යන්න, එය වෛද්‍ය විද්‍යාවේ නවතම පර්යේෂණ විස්තර කරයි. මම අලුත් දේවල් ගොඩක් සොයාගත්තා, සමහරක් මාව කම්පනයට පත් කළා. මම විශේෂයෙන් විටමින් E වලින් පහර දුන්නා. මම අද ඒ ගැන ඔබට කියන්නම්.
මාර්ගය වන විට, ඔවුන්ගේ සෞඛ්යය "පොම්ප" කිරීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට මෙම පොත මිලදී ගැනීමට මම බෙහෙවින් නිර්දේශ කරමි. එය නිශ්චිත නිර්දේශ ලබා දෙයි - කුමන විටමින් අතිරේක ගත යුතුද සහ කුමන වයසේදීද යන්න. වෙළඳ දැන්වීම් නැත - පර්යේෂණ, නිගමන සහ කළ යුතු දේ.
අපගේ ශරීරය මත මෙම මූලද්රව්යයේ ධනාත්මක භාවිතය බොහෝ අධ්යයන මගින් තහවුරු කරයි. නිදසුනක් වශයෙන්, විශාලතම එකක් වූයේ වසර 9 ක් පුරා පැවති අධ්යයනයකි. වයස අවුරුදු 67 ත් 105 ත් අතර වයස්ගත පුද්ගලයින් 11 දහසක් සහභාගී විය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, කම්පන සහගත සොයාගැනීමක් සිදු විය. විටමින් E + C එකට ගන්නා විට සමස්ත මරණ අනුපාතය 34% කින් අඩු වන බව පෙනේ. කිරීටක හෘද රෝග සංඛ්යාව ද 47% කින් අඩු විය ( 1 ).
විටමින් E 8 සමාන, නමුත් ඒ සමගම විවිධ සංයෝග. ඒවා කොටස් 2 කට බෙදා ඇත: tocopherols සහ tocotrienols. සෑම පන්තියකටම විවිධ සම්බන්ධතා 4ක් ඇත, මුළු අටක් සඳහා.
හොඳ ආහාර වේලක් හෝ නිවැරදි අතිරේකවල සංයෝග 8ම අඩංගු වේ. නමුත් අපි ඒවායින් දෙකක් කෙරෙහි පමණක් අවධානය යොමු කරමු: ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල් සහ ගැමා ටොකෝෆෙරෝල්. ඉතිරි සංයෝග හය වන්නේ බීටා-ටොකෝෆෙරෝල්, ඩෙල්ටා-ටොකෝෆෙරෝල්, ඇල්ෆා-ටොකොට්‍රියෙනෝල්, බීටා-ටොකොට්‍රියෙනෝල්, ගැමා-ටොකොට්‍රියෙනෝල් සහ ඩෙල්ටා-ටොකොට්‍රියෙනෝල් ය.
ඇල්ෆා සහ ගැමා ටොකෝෆෙරෝල් අණු වල ව්යුහය රූපයේ දැක්වේ. එකම සැබෑ වෙනස "හිස" (වම් පැත්තේ) බව ඔබට පෙනෙනු ඇතැයි මම සිතමි. එය නිදහස් රැඩිකලුන් සහ ඔක්සිකරණයෙන් ආරක්ෂා කරයි. අණු අතර ව්යුහාත්මක වෙනස කුඩා වේ. නමුත් එය ශරීරයේ ද්රව්ය හැසිරෙන ආකාරය තීරණය කරයි.
D-alpha tocopherol හි ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාකාරිත්වය 100 ක් වන අතර D-gamma tocopherol 130 කි.
ඖෂධ සමාගම් ඇල්ෆා-ටොකෝෆෙරෝල් නිස්සාරණය කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කරයි. එහි ජනප්‍රියතාවයට හේතුව වන්නේ අනෙකුත් සංඝටක හා සසඳන විට එය හුදකලා කිරීම සහ සංස්ලේෂණය කිරීම පහසු වීමයි. එබැවින්, "විටමින් E" යනුවෙන් හඳුන්වන ඖෂධීය අතිරේක සියල්ලම පාහේ අඩංගු වන්නේ ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල් ඇසිටේට් පමණි.
කොහොමද වැඩ කරන්නේ
විටමින් E තවමත් අපගේ ශරීරය නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ බලපෑම් වලින් ආරක්ෂා කරන ප්රධාන ප්‍රතිඔක්සිකාරකය ලෙස පවතී. ඉතින්, නිදහස් රැඩිකලුන් යනු "සෛලීය විකෘති" වේ. සෛලවල ජෛව රසායනික ව්යුහය වෙනස් කිරීමෙන් ඔවුන් බරපතල හානි සිදු කරයි. මෙම "පළිබෝධකයන්" DNA වලට පවා හානි කළ හැකිය.
විද්යාඥයින් විශ්වාස කරන්නේ නිදහස් රැඩිකලුන් විසින් නිර්මාණය කරන ලද අණුක අවුල් සහගත තත්ත්වය හේතුවෙන් විවිධ රෝග වර්ධනය වන බවයි. බොහෝ පර්යේෂකයන් විශ්වාස කරන්නේ නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ සමුච්චිත බලපෑම් වයස්ගත වීමේ ලක්ෂණයක් බවයි.
ඔබේ මූලික රසායන විද්‍යා පාඨමාලාව මතක තබා ගන්න: අණු සෑදී ඇත්තේ පරමාණු වලින්. සෑම පරමාණුවක්ම කේන්ද්‍රයේ න්‍යෂ්ටියකින් සහ එය වටා ගමන් කරන ඉලෙක්ට්‍රෝන වලින් සමන්විත වේ. මෙහි ඇති ප්රධාන දෙය නම් ඉලෙක්ට්‍රෝන යුගලයක තිබීමයි. නිදහස් රැඩිකලුන්ට ඔවුන්ගේ පිටත කවචයේ එක් ඉලෙක්ට්‍රෝනයක් නොමැත.
අණුව මෙම තත්වයේ සිටීමට කැමති නැත. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඇය තමාව ස්ථාවර තත්ත්වයකට ගෙන ඒමට මාර්ගයක් සොයමින් සිටින්නේ වියරුවෙන් ය. මෙම තත්ත්වයට ඔරොත්තු නොදෙන නිදහස් රැඩිකලය තමන්ගේම ආකාරයේ ඉලෙක්ට්‍රෝනයක් සොරකම් කරයි. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, දාම ප්රතික්රියාවක් ආරම්භ වේ. එක් නිදහස් රැඩිකලයක් තවත් අණුවක ඉලෙක්ට්‍රෝනයක් සොරකම් කර එය නිදහස් රැඩිකල් බවට පත් කරයි. ඔහු නැවතත් අනෙකාගෙන් සොරකම් කරයි.
නිදහස් රැඩිකලයක් DNA වලට හානි කළ විට, ජාන විකෘතිය අනෙකුත් සෛල වෙත සම්ප්රේෂණය වේ. කනගාටුවට කරුණක් නම්, මෙම තත්වය පිළිකාමය පිළිකාවල පෙනුම අවුස්සයි. නිදහස් රැඩිකලුන් බාධාවකින් තොරව බිහි වුවහොත් කුමක් සිදුවේදැයි සිතා බලන්න. ඔවුන් එකතු වී එකතු වී, පසුව ඔවුන් අපව මරා දමනු ඇත.
නමුත් මෙන්න, හොඳ අණු වල ආයාචනා යටතේ, "සුපිරි වීරයන්" පෙනී යයි :) මේවා ප්රතිඔක්සිකාරක වේ. වැදගත් කාර්යයන් ඉටු කරන අණු වලින් නිදහස් රැඩිකලුන් සොරකම් කිරීම වැළැක්වීම සඳහා ඔවුන් තම ඉලෙක්ට්‍රෝන පරිත්‍යාග කරයි.
ශරීරයට එය අවශ්ය වන්නේ ඇයි?
විටමින් E යනු ප්රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස ක්රියා කරන මේද ද්රාව්ය මූලද්‍රව්‍යයකි. ඔහු පිළිකා කාරක සහ විෂ ද්රව්යවල බලපෑමෙන් අපගේ සෛල ආරක්ෂා කරන්නෙකු වේ. සමහර තෙල් වර්ග, ඇට වර්ග, කුකුළු මස්, බිත්තර සහ පලතුරු ඇතුළු බොහෝ ආහාර වල දක්නට ලැබේ. අතිරේක ආකාරයෙන් අතිරේකයක් ලෙසද ලබා ගත හැකිය.
මෙම මූලද්රව්යය "ප්රජනනය" විටමින් ද වේ. මාර්ගය වන විට, මෙය එහි දෙවන නම "ටොකෝෆෙරෝල්" ට අනුරූප වේ. ග්‍රීක භාෂාවෙන් පරිවර්තනය කර ඇති ටෝසෝස් යන්නෙහි තේරුම "පැවතුම්" යන්නයි, ෆෙරෝ යන්නෙහි තේරුම "උපත දෙන්න" යන්නයි. එමනිසා, "ටොකෝෆෙරෝල්" වචනාර්ථයෙන් පරිවර්තනය කර ඇත්තේ "දරුවන් බිහි කිරීම" ලෙසිනි. කලලරූපය සම්පූර්ණයෙන් වර්ධනය කිරීම සහ ගබ්සා වීම වැළැක්වීම සඳහා ගර්භණී සමයේදී එය වැදගත් වේ. එය පිළිසිඳ ගැනීම සඳහා ද නියම කර ඇත.
මීට අමතරව, මෙම මූලද්රව්යය සඳහා භාවිතා වේ:
- thrombophlebitis වැළැක්වීම;
- ඇන්ජිනා පෙක්ටෝරිස් වැළැක්වීම;
- arteriosclerosis වැළැක්වීම;
- සම්පූර්ණ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම;
- රුධිර මට්ටම පවත්වා ගැනීම;
- අන්තයේ රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීම;
- ආඝාත වැළැක්වීම;
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම;
- මාංශ පේශි පද්ධතියේ සම්බන්ධීකරණ කටයුතු;
- තයිමස්, හයිපොතලමස් සහ අධිවෘක්ක බාහිකයේ විනාශයෙන් ආරක්ෂා කිරීම;
- ආර්තවහරණයේ රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීම (ප්රමාද වූ ඔසප් වීම සඳහා ද නියම කරනු ලැබේ);
- ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන්ට එරෙහිව සටන් කිරීම;
- ඇසේ සුද ඇතිවීම වැළැක්වීම.
තවද එය සමට ඉතා වැදගත් වේ. එමනිසා, මුහුණ සඳහා විටමින් E බොහෝ විට නියම කරනු ලැබේ. Tocopherol ද ක්රියාකාරීව භාවිතා වේ.
එහි අඩංගු වන්නේ කුමක්ද?
විටමින් E ලබා ගැනීම සඳහා හොඳම ක්රමය වන්නේ මෙම මූලද්රව්යයේ අධික ආහාර අනුභව කිරීමයි. එවැනි මූලාශ්ර අවශ්ය සංරචකවල සමබර සංයෝජනයක් නියෝජනය කරයි. ඔවුන් නිදහස් රැඩිකලුන්ට එරෙහිව සම්පූර්ණ ආරක්ෂාව සපයයි.
සම්පූර්ණ ධාන්ය, ඇට වර්ග, තද කොළ එළවළු සහ සමහර පලතුරු මෙම මූලද්රව්යයේ හොඳ මූලාශ්ර වේ. එළවළු තෙල් ද ටොකෝෆෙරෝල් වලින් පොහොසත් ය. කෙසේ වෙතත්, පිරිපහදු කළ තෙල් සීතල පීඩන නිෂ්පාදන වලට වඩා 2/3 අඩු විටමින් E අඩංගු වේ.
පහත වගුව ඔබේ අවධානයට විශාල ප්රමාණවලින් ටොකෝෆෙරෝල් අඩංගු නිෂ්පාදන ඉදිරිපත් කරයි. දත්ත 15 mg පරිභෝජන අනුපාතයකින් ලබා දී ඇත (දර්ශකය 100% ලෙස ගනු ලැබේ).
ආහාරවල අඩංගු ටොකෝෆෙරෝල් අම්ල හා ක්ෂාර වලට ප්රතිරෝධී වේ. අංශක 170-200 ක උෂ්ණත්වයකදී එය ප්රායෝගිකව කඩා වැටෙන්නේ නැත. ආහාර පිසීම, ටින් කිරීම සහ විෂබීජහරණය වැනි නිවසේදී තාප පිරියම් කිරීමේ එවැනි ක්රම සමඟ විටමින් E අන්තර්ගතය පාහේ නොවෙනස්ව පවතී.
කෙසේ වෙතත් (විරෝධී ලෙස), පෑන් එකක බදින විට, ටොකෝෆෙරෝල් බොහොමයක් නැති වී යයි. පාරජම්බුල කිරණ ද මෙම විටමින්ට හානිකර වේ - මූලද්රව්යයේ සිංහයාගේ කොටස විනාශ වේ.
ඌනතාවයේ රෝග ලක්ෂණ
දරුණු ටොකෝෆෙරෝල් ඌනතාවය දුර්ලභය. කෙසේ වෙතත්, එය සිදුවීමේ හැකියාව බැහැර නොකළ යුතුය. මෙම මූලද්රව්යයේ බරපතල හිඟයක් පහත පරිදි විදහා දක්වයි:
- ලිංගික ක්රියාකාරකම් අඩු වීම. හෝමෝන නිෂ්පාදනය අඩු වන අතර, ගර්භාෂ අකර්මන්‍යතාවයට හේතු වේ. මෙය බොහෝ විට වඳභාවයට හේතු වේ.
- නොමේරූ අලුත උපන් දරුවන් (බර කිලෝ ග්රෑම් 3.5 ට අඩු). ළමුන් සඳහා, ඌනතාවය අතිශයින් භයානකයි - ඔවුන් මේද අවශෝෂණය කිරීමේ ක්රියාවලිය වර්ධනය කර නැත. එවැනි ළදරුවන් තුළ, ටොකෝෆෙරෝල් ඌනතාවය දෘෂ්ටි විතානයට හෝ බෝවන රෝග වලට හානි වීමෙන් පෙන්නුම් කරයි.
- රතු රුධිර සෛලවල නොමේරූ මරණය සමඟ හෘද පේශිවල ඩිස්ට්රෝෆි.
- මොළය මෘදු කිරීම (මස්තිෂ්කයට වඩාත්ම දුක් විඳිනවා).
- සම මත "Goosebumps", අත් පා හිරිවැටීම, චලනයන් සම්බන්ධීකරණයේ පිරිහීම. මීට අමතරව, මෙම රෝග ලක්ෂණ පසුබිමට එරෙහිව, මාංශ පේශී ඩිස්ට්රෝෆි පෙනී යා හැක.
- සම මත වයස් ලප පෙනුම.
- අක්මා සෛල වලට හානි වීම.
- ස්නායු ආබාධ, මානසික අවපීඩනය, නින්ද නොයාම සහ ස්නායු ආබාධයක වෙනත් සලකුණු.
භාවිතයේ ප්රතිලාභ
මෙම විටමින් බහුල ආහාර අනුභව කිරීමෙන් ඔබේ සෞඛ්‍යයට විශාල ප්රතිලාභ ලබා ගත හැකිය. වඩාත්ම මූලික ඒවා ගැන මම ඔබට කියමි:
- කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සමතුලිත කිරීම.කොලෙස්ටරෝල් යනු අක්මාව තුළ නිපදවන ද්රව්යයකි. එහි මට්ටම සමතුලිත වන විට, ශරීරය සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. ඔක්සිකරණය වූ විට කොලෙස්ටරෝල් භයානක වේ. විටමින් E මෙම සාධකයට එරෙහිව සටන් කරන ආරක්ෂිත ප්රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස ක්රියා කරන බව පර්යේෂණ මගින් පෙන්වා දී ඇත. 1 ).
- තරුණ සම.විටමින් E කේශනාලිකා වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීමට සහ ඒවායේ පුනර්ජනනය වේගවත් කිරීමට උපකාරී වේ. සම වඩාත් තෙතමනය හා ප්රත්යාස්ථ වේ. ටෝකෝෆෙරෝල් ශරීරයේ සහ සමේ දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වන බව පර්යේෂණවලින් හෙළි වී තිබේ. තවද එය මුහුණට ඇදහිය නොහැකි තරම් ප්රයෝජනවත් වේ. ටොකෝෆෙරෝල් නිරෝගී සහ තරුණ සමක් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ ( 2 ) එසේම, විටමින් E + C එකට ගැනීම කුරුලෑ සහ දද රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
- හෝමෝන සමතුලිතතාවය.අන්තරාසර්ග හා ස්නායු පද්ධතියේ සමතුලිතතාවය සඳහා මෙම මූලද්රව්යය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි ( 3 ) හෝමෝන අසමතුලිතතාවයේ රෝග ලක්ෂණ PMS, අතිරික්ත බර, අසාත්මිකතා, මුත්රා ආසාදන සහ සමේ වෙනස්කම් ඇතුළත් විය හැකිය. කාංසාව සහ තෙහෙට්ටුව ද ඒවාට ඇතුළත් ය. ඔබේ හෝමෝන සමතුලිතව තබා ගැනීමෙන්, ඔබට වඩාත් පහසුවෙන් නිරෝගී බරක් සහ විධිමත් ඔසප් චක්‍රයක් පවත්වා ගත හැකිය. ඔසප් වීමට දින 2-3 කට පෙර සහ දින 2-3 කට පසුව ටොකෝෆෙරෝල් ගැනීමෙන් PMS රෝග ලක්ෂණ අඩු කර ගත හැකිය. වේදනාව සහ ලේ ගැලීමේ කාලය අවම වේ. තවද, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට වඩාත් ජවසම්පන්න බවක් දැනෙනු ඇත :)
- දර්ශනය වැඩි දියුණු කරයි.විටමින් E අන්ධභාවයට පොදු හේතුවක් වන වයස්ගත අක්ෂි පරිහානියේ අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. E ඵලදායී වීමට අනෙකුත් මූලද්‍රව්‍ය සමඟ ගත යුතු බව මතක තබා ගන්න. ඔබ එය විටමින් C සහ සින්ක් සමඟ අවශෝෂණය කර ගත යුතුය. මීට අමතරව විටමින් E සහ විටමින් A අධික මාත්‍රාවලින් ගැනීම ඉතා ප්රයෝජනවත් බව සොයාගෙන ඇත.මෙම ද්විත්වය ලේසර් අක්ෂි ශල්‍යකර්මයකට භාජනය වූ පුද්ගලයින්ගේ පුනර්ජනනය වේගවත් කරන අතර පෙනීම වැඩි දියුණු කරයි.
- ඇල්සයිමර් රෝගයෙන් පෙළෙන අයට උපකාර කරයි.ටොකෝෆෙරෝල් මධ්‍යස්ථ ඇල්සයිමර් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ගේ මතක ශක්තිය නැතිවීම සහ ක්‍රියාකාරී දුර්වලතාවය නරක අතට හැරීම මන්දගාමී කරයි. E + C එකවර ගැනීමෙන්, ඔබට යම් ආකාරයක ඩිමෙන්ශියාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කළ හැකිය ( 4 ).
දෛනික සම්මතය
දෛනික ආහාර ගැනීම මිලිග්‍රෑම් (mg) සහ ජාත්‍යන්තර ඒකක (IU) වලින් මනිනු ලැබේ. කොපමණ ප්රමාණයක් ගත යුතුද යන්න වයස මත රඳා පවතී. රුසියාවේ, ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය සහ වයස අනුව විවිධ මාත්රා නිල වශයෙන් පිළිගනු ලැබේ:
ළමුන් සඳහා:
වැඩිහිටියන් සඳහා:
ආහාර වලින් ලබාගත් ටොකෝෆෙරෝල් අවශෝෂණය වන්නේ 20% - 50% කින් පමණි. එසේ වුවද, නිෂ්පාදන දිගු කාලයක් ගබඩා රාක්කවල නොතිබුනේ නම්. පලතුරු සහ එළවළු සඳහා මෙය විශේෂයෙන්ම සත්ය වේ.
අතිරේක ටොකෝෆෙරෝල් අවශ්ය වන්නේ:
- hypovitaminosis;
- මාංශ පේශි ඩිස්ට්‍රොෆි;
- සෙලේනියම් ඌනතාවය;
- අධික ආතතිය;
- ප්රතිංධිසරාේධක සහ හෝමෝන ඖෂධ ගැනීම;
- ශල්යකර්මයෙන් පසු ශරීරය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම;
- පොහොසත් ආහාර විශාල ප්රමාණයක් ආහාර වේලෙහි පැවතීම;
- අපස්මාරය;
- ස්ක්ලෙරෝඩර්මා සහ මන්දපෝෂණය (ළමා රෝග වලදී);
- මාසික අක්රමිකතා;
- කණ්ඩරාවන්ට-බන්ධන උපකරණවල රෝග.
අන්තරායකර විෂ සහිත ද්රව්යවලට නිතිපතා නිරාවරණය වන පුද්ගලයින්ට අතිරේක විටමින් E ද අවශ්ය වේ.
භාවිතය සඳහා උපදෙස්
ඔබේ ශරීරයට ආහාර වලින් විටමින් E ප්රමාණවත් නොවන්නේ නම්, ඔබට ෆාමසියෙන් මිලදී ගත හැකි අතිරේක උපකාර කළ හැකිය. ඔවුන් දියර ටොකෝෆෙරෝල් (ඇම්පියුලස් හෝ බෝතල්වල), කැප්සියුල හෝ ටැබ්ලට් නිෂ්පාදනය කරයි. ඖෂධයේ මිල රඳා පවතින්නේ එය නිකුත් කරන ආකාරය, මාත්රාව සහ අනෙකුත් සාධක මතය.
නමුත් මා ඉහත ලියා ඇති පරිදි, බොහෝ අවස්ථාවලදී එය ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල් වේ. එබැවින්, අතිරේක මිලදී ගැනීමේදී, අමුද්රව්ය ලැයිස්තුගත කර ඇති ඇල්ෆා සහ ගැමා ටොකෝෆෙරෝල් බවට වග බලා ගන්න. නැත්තම් එයාලත් ලියනවා" සියලුම ආකාරයේ ටොකෝෆෙරෝල් පවතී ».
අපේ ඔසුසල්වල එවැනි විටමින් සංකීර්ණ සොයා ගැනීමට මෙතෙක් මට නොහැකි වූ බව මම පිළිගනිමි. මට එය සොයාගත හැකි වූයේ එය පමණි iherb. එහි පවා හොඳ විකල්පයක් තෝරා ගැනීම පහසු නොවීය. මම මෙම විටමින් මිලදී ගත්තා: iherb.com
භාජනය එය ගත යුතු ආකාරය දැක්වෙන අතර සංයුතිය සවිස්තරාත්මක වේ. එය ටොකෝෆෙරෝල් වල සම්පූර්ණ සංකීර්ණයක් අඩංගු වේ. ප්ලස්.
අතුරු ආබාධ
විටමින් E ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක් දැයි දැන ගැනීමෙන්, ඔබේ තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස සමනය කර ප්රතිකාර ක්රියාවලිය වේගවත් කළ හැකිය. නමුත් සම්මතය අනුගමනය කිරීම වැදගත්ය. බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, නිර්දේශිත මාත්රාව ගන්නා විට අතුරු ආබාධ අත්විඳිය නොහැක. කෙසේ වෙතත්, දෛනික මාත්රාව 10-20 ක් දිගු කාලයක් ගත වන විට, අධික මාත්‍රාවක් සිදු වේ. අවදානමට ලක්ව ඇත්තේ දියවැඩියාව ඇති අය, හෘද රෝගවලින් පෙළෙන අය සහ පොටෑසියම් ඌනතාවයෙන් පෙළෙන අයයි.
වෙනත් ඖෂධ සමඟ අන්තර් ක්රියා කිරීම
පරිපූරක ටොකෝෆෙරෝල් රුධිර කැටි ගැසීම මන්දගාමී විය හැක. එමනිසා, ඔබ කැටි ගැසීම මන්දගාමී කරන ඖෂධ භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබට රුධිර වහනය වීමේ සම්භාවිතාව වැඩි කළ හැකිය. මෙම ඖෂධ ඇස්ප්රින්, ක්ලෝපිඩොග්රල්, ඉබුප්රොෆෙන් සහ වෝෆරින් ඇතුළත් වේ.
විටමින් E සෙලේනියම් සමඟ සමීපව සම්බන්ධ වේ. ඔවුන්ගේ ශරීරයට ඇතුල් වීම සෘජුව සමානුපාතික විය යුතුය. එසේ නොමැති නම්, පළමු හෝ දෙවන මූලද්රව්යයේ ඌනතාවයක් ඇති වේ. ඊට අමතරව, සෙලේනියම් ටොකෝෆෙරෝල් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ - එය එහි හානියට පත් අණු "සුව කරයි".
මෙම විටමින් හි ඌනතාවය බොහෝ විට සින්ක් සහ මැග්නීසියම් දුර්වල ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීමට හේතු වේ. මීට අමතරව, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට භාවිතා කරන ඖෂධ විටමින් E සමඟ අන්තර් ක්රියා කළ හැකිය.
ටොකෝෆෙරෝල් අතිරේක පරිභෝජනය ශරීරයට ඉන්සියුලින් අවශ්යතාවය අඩු කරයි. කෙසේ වෙතත්, දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අය ඔවුන්ගේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත් වන අතර වෛද්‍යවරයෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ පමණක් E ගැනීම වැදගත් වේ.
ලියන්න, ඔබ අද ලිපියට කැමතිද? සමාජ ජාල වල ඔබේ මිතුරන් සමඟ එයට සබැඳිය බෙදා ගන්න. අමතක කරන්න එපා, තවත් වටිනා අංග හඳුන්වා දෙන ලිපි මාලාවක් තවම තියෙනවා. ඒ සියල්ල අදට - දැනට.