Ang puting karne, hiwa ng pinya, mushroom, itlog, maanghang na sarsa at sariwang damo, kapag inihanda nang maayos, maging isang ulam na ang recipe ay magiging kapaki-pakinabang sa sinumang maybahay, may karanasan o baguhan. Kahit na ang kumbinasyon ng malambot na manok na may matamis na prutas ay naging isang klasiko, maaari mong palaging pag-iba-ibahin ang pagkain gamit ang iyong sariling mga nahanap.
Recipe ng salad ng pinya at dibdib ng manok
Ang mga konserbatibong culinary ay nagdududa kung ang mga produkto tulad ng matamis at maasim na makatas na prutas at malambot na fillet ay maaaring pagsamahin sa isang mangkok ng salad. Gayunpaman, para sa mga gourmets tulad ng pagkain, na puno ng mga bagong hindi inaasahang lasa, ay matagal nang naging pamilyar. Kung magpasya kang mag-eksperimento at handa ka nang maghanda ng salad ng manok at pinya para sa holiday table, magdagdag ng matalim o banayad na keso, mayonesa na dressing o anumang iba pang sarsa.
Ang magreresultang ulam ay magaan, mababa ang calorie at dietary kung gagamit ka ng olive oil, lemon juice, at aromatic vinegar sa halip na mayonesa. Kung gusto mong gumawa ng mas masarap na bersyon, maaari kang magdagdag ng pinakuluang patatas o kanin. Eksperimento: maaari mong gamitin hindi lamang ang pinakuluang manok, ngunit palitan din ito ng pinausukang o pritong manok. Kung nais mong magmukhang mas elegante ang ulam, ilagay ang salad sa mga layer, bigyan ito ng hugis ng isang horseshoe, donut o bulaklak.
Salad na may mga pinya at dibdib ng manok sa mga layer
Kung magpasya kang maghanda ng isang layered salad na may manok at pineapples, na pupunan ng mga mani, ligaw na mushroom o champignon, dapat mong ihatid ito sa isang transparent na lalagyan. Sa ganitong paraan ang ulam ay magiging maganda at kaakit-akit. Kapag gumagamit ng pinakuluang fillet, inirerekumenda na panatilihin ito sa sabaw hanggang sa ganap na lumamig - sa ganitong paraan ang karne ay hindi mawawala ang juiciness nito; Ngunit ang mga de-latang pinya, sa kabaligtaran, ay kailangang ilagay sa isang colander at iwaksi ang labis na likido.
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 2 mga PC;
- de-latang pinya - 300 g;
- mushroom - 250 g;
- mga walnut - 100 g;
- mayonesa - 100 g;
- sibuyas - 1 pc.;
- karot - 1 pc;
- itlog - 3 mga PC.
- mantikilya - 50 gramo.
Paraan ng pagluluto:
- Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa at iprito sa mantika hanggang sa ganap na sumingaw ang likido. Magdagdag ng sibuyas, gadgad na karot.
- Gupitin ang pre-cooked fillet at mga itlog sa mga cube.
- Gilingin ang piniga na mga hiwa ng de-latang pinya.
- Ilagay ang unang layer ng karne sa isang ulam at i-brush ito ng mayonesa.
- Susunod, magdagdag ng isa-isa: prutas, gadgad na keso, mushroom, sibuyas, karot, itlog. Takpan ang bawat layer ng mayonesa mesh.
- Budburan ang mga tinadtad na butil ng nut sa itaas.
Bilang karagdagan, sikat ang sikat na French pineapple salad na may manok. Tamang-tama kung gagawa ka ng sarili mong mayonesa, ngunit kung kapos ka sa oras, maaari kang gumawa ng isang produkto na binili sa tindahan, magdagdag ng kaunting bawang at ang iyong mga paboritong pampalasa (halimbawa, isang halo ng mga halamang Provençal).
Mga sangkap:
- fillet - 250 g;
- keso - 150 g;
- mga hiwa ng pinya - 250-300 g;
- mga walnut - 150 g;
- mayonesa.
Paraan ng pagluluto:
- Pakuluan ang fillet ng manok, palamig, at hiwain ng manipis na pansit.
- Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
- I-chop ang mga mani.
- Maglagay ng mga layer, pahiran ang bawat isa ng mayonesa: manok, pagkatapos ay mga hiwa ng pinya, gadgad na keso.
- Itaas na may mga mani. Pagkatapos ay takpan ang mangkok ng salad na may cling film at palamigin sa loob ng 5 oras upang magbabad.
Salad na may pinausukang dibdib ng manok at pinya
Ang pinausukang puting karne ay magbibigay sa iyong pagkain ng mas masarap na lasa. Sa kumbinasyon ng matamis at maasim na prutas mula sa isang garapon, nagbubukas ito ng mga bagong lasa para sa mga gourmets. Samakatuwid, ang isang salad na may pinausukang manok at pineapples ay isang kamangha-manghang ulam sa holiday, ang recipe na kung saan ay magiging kapaki-pakinabang sa sinumang maybahay. Kung gusto mo ng maanghang, magdagdag ng bawang o mainit na sili.
Mga sangkap:
- pinausukang dibdib - 200 g;
- pineapples - 1 lata, 250 g;
- matapang na keso - 300 gr.;
- mga pipino, adobo na gherkin - sa panlasa;
- bawang - 2 cloves;
- mayonesa 67% - 100 ml;
- berde.
Paraan ng pagluluto:
- Gupitin ang mga hiwa ng manok at prutas.
- Gilingin ang keso sa isang kudkuran.
- Gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na piraso.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang maginhawang lalagyan. Magdagdag ng bawang na pinindot sa pamamagitan ng isang pindutin at asin.
- Timplahan, ihalo, budburan ng mga damo.
Ang isang masarap na salad ng pinya at dibdib ng manok na may mga mansanas ay nagkakahalaga ng paghahanda para sa holiday kung gusto mo ng hindi pangkaraniwang mga kumbinasyon ng lasa. Tandaan na ang mga tart apple varieties ay pinakamainam para sa ulam na ito, kaya piliin ang Granny Smith o Golden.
Mga sangkap:
- pinausukang manok - 300 g;
- pinya - 300 g;
- berdeng mansanas - 2 mga PC .;
- keso - 100 gr.;
- lemon juice - 1 tsp;
- mga walnut - 100 gr.;
- mayonesa - 5 tbsp;
- asukal - 1 tsp;
- asin, itim na paminta - sa panlasa.
Paraan ng pagluluto:
- Gupitin ang karne at keso sa manipis na hiwa.
- Magdagdag ng manipis na hiwa ng pinya sa keso at pinausukang karne.
- Gupitin ang mga mansanas sa manipis na piraso at iwiwisik ng lemon juice.
- Pagsamahin ang mga sangkap, kabilang ang mga mani, sa isang mangkok ng salad.
- Ibuhos ang mayonesa na may halong asin, asukal at paminta sa salad na may pinya at dibdib ng manok.
- Palamutihan ang ulam ng mga halamang gamot at mga hugis na piraso ng prutas.
Salad na may dibdib ng manok, pinya at mais
Ang mga de-latang gulay at prutas ay madalas na ginagamit sa mga salad, dahil pinabilis nila ang proseso ng pagluluto: kailangan mo lamang buksan ang mga lata, itapon ang pagkain sa isang colander - at tapos ka na! Kung nagpaplano ka ng isang holiday dish - isang salad na may mga pineapples, dibdib ng manok at mais, pagkatapos ay maaari mo itong gawin sa loob ng ilang minuto.
Mga sangkap:
- dibdib - 300 g;
- pinya - 200 g;
- sariwang pipino - 200 g;
- matamis na mais - 150 g;
- keso - 50 g;
- sarsa ng mayonesa - 3 tbsp;
- kulay-gatas - 3 tbsp;
- perehil.
Paraan ng pagluluto:
- Alisan ng tubig ang syrup mula sa garapon ng pineapple syrup, pagkatapos ay i-chop ang mga piraso ng prutas at ihalo ang mga ito sa mga piraso ng fillet.
- Magdagdag din ng mais doon.
- Grate ang keso at gupitin ang mga pipino sa manipis na piraso.
- Paghaluin ang mga sangkap, timplahan at palamutihan ng perehil.
Video: salad ng dibdib ng manok na may pinya
Depende sa iba't ibang mga recipe, ang mga sangkap ay maaaring magbago, ngunit ang isang solong pamamaraan ay pinananatili.
Upang maghanda ng gayong ulam ayon sa pinakasimpleng recipe, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- Pinausukang dibdib ng manok - 200 gr.;
- Mga de-latang pineapples sa mga garapon - 250 gr.;
- Matigas na keso (mas mabuti Parmesan) - 300 gr.;
- Katamtamang laki ng mga pipino - 2 mga PC .;
- 2 cloves ng bawang;
- Mayonnaise.
Paghahanda ng mga sangkap at paghahanda ng salad:
- Ang pinausukang dibdib at mga pinya ay dapat i-cut sa maliliit na cubes;
- Ang keso ay durog. Ang mga pipino at bawang ay dapat ding tinadtad;
- Ang mga inihandang sangkap ay inilalagay sa isang malalim na mangkok at halo-halong;
- Kung ninanais, ang salad ay maaaring bahagyang tinimplahan ng asin;
- Magdagdag ng mayonesa at ihalo muli;
- Maipapayo na palamutihan ang inihandang ulam na may pinong tinadtad na sariwang damo.
Salad na may pinausukang dibdib ng manok, mansanas, pinya at walnut
Habang naghihintay ng mga bisita para sa isang maligaya na kaganapan, bakit hindi maghanda ng dibdib ng manok at salad ng pinya na may mas pinalawak na bilang ng mga sangkap. Ang matamis at maasim na sapal ng tropikal na prutas at mansanas, na sinamahan ng malambot na karne ng manok, matapang na keso at maasim na mani, ay lilikha ng hindi malilimutang kaleidoscope ng lasa na mapapahalagahan ng mga bisita.
Mga sangkap:
- Pinausukang karne ng manok (fillet) - 300 gr.;
- Pineapples - 300 gr.;
- Mga berdeng mansanas - 2 mga PC .;
- Matigas na keso - 100 gr.;
- Lemon juice - kalahating kutsarita;
- Tinadtad na mga walnuts - 100 gr.;
- Mayonnaise - 5 malalaking kutsara;
- Asukal - kalahating kutsarita;
- Magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa.
Mga tampok ng pagluluto:
Layered salad na may pineapples at pinausukang dibdib ng manok
Ang pagpipiliang ito, hindi katulad ng mga nauna, ay hindi ganap na budget-friendly, kaya ito ay mas angkop para sa mga maligaya na okasyon. Salamat sa pag-aayos ng mga sangkap sa mga layer, isang natatanging pagkakataon ang nilikha upang madama ang kapunuan ng isang buong hanay ng mga mahuhusay na panlasa.
Mga tampok ng pinggan:
Bilang isang patakaran, ang anumang puff pastry dish ay mahusay na pinahiran ng mayonesa. Ang bentahe ng delicacy na ito ay ang paggamit ng mayonesa ay pinananatiling pinakamaliit. At ang ilang mga layer ay hindi kailangang lubricated sa lahat; ito ay nalalapat, una sa lahat, sa pritong mushroom. Ang mga pinya ay maaaring bahagyang pinahiran ng mayonesa.
Mga sangkap:
- Pinausukang dibdib ng manok - 400 g;
- Mga sariwang mushroom (mas mabuti ang mga champignon) - 400 g;
- Katamtamang laki ng sibuyas - 1 pc.;
- Mga de-latang pineapples - 1 lata;
- Mga itlog - 4 na mga PC;
- Matigas na keso - 200 gr.;
- Mayonnaise - 4 malalaking kutsara;
- Langis ng gulay - para sa pagprito ng mga mushroom;
- Salt at ground black pepper sa panlasa.
Paghahanda ng mga sangkap:
- Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto, palamig, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
- Ang mga sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, ay pinirito hanggang ginintuang kayumanggi sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng gulay.
- Hugasan ang mga champignon, alisan ng balat (kung kinakailangan), gupitin sa manipis na mga hiwa, idagdag sa sibuyas at magprito sa mababang init hanggang sa translucent. Huwag kalimutang asin at paminta ang mga ito.
Payo! Dahil ang layer ng mga mushroom sa salad ay gumaganap ng isang napakahalagang papel, kinakailangan upang maihanda ang mga ito nang tama, ibig sabihin, huwag pahintulutan silang magsunog at kumulo hanggang sa makabuo sila ng isang gintong kulay.
- Ilipat ang mga natapos na mushroom sa isang hiwalay na mangkok, sinusubukan na mag-iwan ng mas maraming langis hangga't maaari sa kawali.
- Ang mga pinya ay pinutol sa maliliit na piraso. Para sa recipe na ito, mahalaga na mapanatili ang mahalagang juice sa kanila.
- Ang pinausukang dibdib ay dapat gupitin sa maliliit na cubes.
- Ang pinakamataas na layer ay keso. Inirerekomenda na lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran, dahil magsisilbi itong dekorasyon para sa ulam.
Paghahanda ng salad:
- Simulan na natin ang pagbuo. Ang pinakaunang (ibaba) na layer ay mushroom. Dahil ito mismo ay medyo makatas, hindi na kailangang pahiran ito ng mayonesa.
- Maglagay ng isang layer ng tinadtad na dibdib ng manok sa ibabaw ng mga mushroom.
Payo! Kung ang mga espesyal na hulma ay ginagamit upang ihanda ang salad, ang bawat layer ay dapat na maingat na siksik.
- Lubricate ang karne ng manok na may mayonesa, ngunit hindi generously.
- Ang mga pinya ay inilalagay sa itaas, na pinahiran din ng mayonesa. Upang makakuha ng mas magaan na salad, hindi mo kailangang gawin ito.
- Pagkatapos nito, ang mga gadgad na itlog ay inilalagay at pinahiran ng mayonesa.
- Ang ulam ay masaganang dinidilig ng keso sa ibabaw. Ang malago na kulot na keso ay magiging isang kahanga-hangang dekorasyon kapwa sa mga tuntunin ng aesthetic at sa mga tuntunin ng ensemble ng lasa.
- Ang tapos na ulam ay dapat umupo sa refrigerator sa loob ng kalahating oras, pagkatapos nito ay handa na itong kainin.
- Mga kapaki-pakinabang na tip at trick para sa paghahanda ng salad na may dibdib ng manok at pinya
- Isinasaalang-alang ang ilang mga nuances at rekomendasyon, maaari mong gawing mas masarap ang hindi pangkaraniwang delicacy na ito.
- Ang paggamit ng sariwa, sa halip na de-latang, pinya sa salad ay magdaragdag ng isang nakakatuwang ugnay sa ulam.
- Bilang karagdagan sa mahusay na lasa, ang ulam na ito ay katamtaman sa mga calorie. Ang paggamit ng pinausukang manok ay nagpapataas ng calorie na nilalaman.
- Upang ihanda ang delicacy na ito, maaari mong gamitin ang anumang karne ng manok.
- Bago gamitin, ang mga de-latang pinya ay ihihiwalay mula sa syrup at ang labis na likido ay lubusang pinipiga.
- Maaari kang magdagdag ng pinakuluang patatas o kanin sa salad. Ang ganitong mga bahagi ay gagawing mas kasiya-siya.
- Kapag naghahain, ang ulam ay maaaring ihain sa mga tartlet o Israeli flatbread, na inilalagay sa mga dahon ng lettuce.
Ang salad na may dibdib ng manok at pinya ay makatas, puno, orihinal at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang ulam na ito ay tiyak na kukuha ng nararapat na lugar sa talahanayan ng bakasyon.
Ang kumbinasyon ng prutas at karne ay hindi masyadong tipikal para sa tradisyonal na lutuing Ruso at maaaring hindi sa panlasa ng lahat. Ngunit kung susubukan mo ang aming dibdib ng manok at mga pinya, ang mga recipe na inaalok sa artikulo, kung gayon ang iyong opinyon ay maaaring magbago para sa mas mahusay. Ang mga de-latang nakadagdag sa puting karne ay napakahusay, at ang iba pang mga sangkap ay ginagawang mas masarap ang ulam. Dalhin ang isa sa mga recipe sa serbisyo.
Mga salad na may dibdib at pinya
Ang pinakasimpleng pagpipilian ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:
200 g dibdib;
- 250 g ng matamis na de-latang pineapples;
- 300 g ng keso tulad ng Parmesan, iyon ay, mahirap;
- 2 sariwang mga pipino;
- isang pares ng mga clove ng bawang at mayonesa para sa dressing.
Gilingin ang keso, at gupitin ang pinausukang dibdib at mga pinya sa mga cube. Ang mga pipino ay kailangan ding makinis na tinadtad, pati na rin ang bawang. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, timplahan ng mayonesa, at magdagdag ng asin kung kinakailangan. Ang masarap ay maaaring palamutihan ng pinong tinadtad na damo. Maaari mo ring gamitin ang recipe na ito, para dito kakailanganin mo:
1 lata ng pinya sa syrup;
- 300 g ng pinausukang karne ng manok (dibdib);
- 1 lata ng de-latang matamis na mais;
- sibuyas at mayonesa.
Ang mga salad na may pinausukang dibdib ng manok at pinya ay inihanda sa halos parehong paraan, tanging ang mga sangkap ay maaaring mag-iba sa bawat recipe. Sa aming kaso, kailangan mong i-cut ang manok at pinya sa mga hiwa, ilagay ang mga ito sa isang mangkok, at idagdag ang mais at tinadtad na sibuyas sa mga singsing. At pagkatapos ay panahon ng ulam na may mayonesa, magdagdag ng asin at ihalo nang lubusan. Sa pamamagitan ng paraan, upang maiwasan ang kapaitan mula sa sibuyas, ibuhos ang tubig na kumukulo dito sa loob ng ilang minuto. Kung gayon ang mga singsing ay magiging kasing malutong, ngunit walang binibigkas na amoy at lasa.
Ang pinausukang dibdib na may pinya ay isang mahusay na sangkap para sa iyong susunod na masarap na salad. Para dito, alisin ito sa refrigerator:
1 lata (200 gramo) ng mga de-latang champignon;
- 200 g ng pinausukang manok (dibdib);
- 100 g ng pineapples sa syrup;
- 100 g ng gadgad na keso, ang anumang matapang na keso ay pinakamahusay;
- 3 hard-boiled na itlog;
- isang ulo ng sibuyas;
- mayonesa para sa dressing.
Pinong tumaga ang sibuyas, iprito ito sa langis ng gulay, at pagkatapos ay idagdag ang mga champignon dito. Pinong tumaga ang dibdib ng manok, mga pinya, at lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Ang parehong ay kailangang gawin sa mga niluto na salad na ito ay maaaring mailagay sa mga layer: unang mga kabute na may pinirito na mga sibuyas, at pagkatapos ay pinausukang karne ng manok, pagkatapos ay mga cube ng pinya, pagkatapos ay keso at mga itlog. Sa kasong ito, huwag kalimutang i-asin ang lahat ng mga layer at grasa ang mga ito nang lubusan ng mayonesa. O maaari mo lamang ihalo ang lahat ng mga sangkap, panahon, asin at paminta, at pagkatapos ay palamutihan ng mga sanga ng mga halamang gamot at ihain. Gayundin, bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap (manok at pinya), maaari kang magdagdag ng pinakuluang patatas o magaspang na gadgad na sariwang karot sa ulam. Inaasahan namin na ang mga salad na may pinausukang dibdib ng manok at mga pinya ay magiging isang mahusay na karagdagan sa parehong tanghalian at talahanayan ng holiday. Subukan ito - tiyak na magugustuhan mo ang hindi pangkaraniwang kumbinasyon na ito.
- Pinausukang dibdib ng manok;
- de-latang mais, 1 garapon;
- Mayonnaise;
- Bawang, 2 cloves;
- Berde;
- Mga sibuyas, 1 pc.
Recipe sa pagluluto:
- Mas gusto ng mga lalaki ang salad na ito, dahil halos lahat ng mga sangkap ay handa na, kailangan mo lamang ihalo ang mga ito. Buksan ang mais at pinya, alisan ng tubig ang likido, ngunit hindi lahat, mag-iwan ng halos isang-kapat.
- Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing at inatsara sa suka sa loob ng limang minuto.
- Ang pinausukang manok ay pinutol sa maliliit na piraso.
- Ang bawang at mga damo ay tinadtad nang pinong hangga't maaari.
- Ang lahat ng mga sangkap ay pinaghalo. Magdagdag ng asin, mayonesa at ang natitirang likido mula sa mga pinya at mais. Ang salad ay handa na, aabutin ng 15 minuto upang maghanda.
Mga sangkap:
- Pinausukang dibdib;
- Champignon mushroom, 100-150 gramo;
- Mga de-latang pinya;
- Matigas na keso, 100-150 gramo;
- Mayonnaise;
- Mga sibuyas, 1 piraso;
- Berde.
Hakbang-hakbang na recipe:
- Ang mga champignon ay pinutol sa mga cube, mga sibuyas sa kalahating singsing. Iprito ang mga ito sa isang kawali na may asin at pampalasa. Ang likido mula sa pinya ay idinagdag din. Kapag ang likido ay umalis sa mga kabute, maaari mo itong patayin.
- Ang mga pinya ay pinutol sa maliliit na piraso.
- Pinausukang dibdib ng manok sa strips mode.
- Ang matapang na keso ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
- Ang lahat ng mga sangkap, maliban sa keso, ay pinaghalo. Ang mayonesa at asin ay idinagdag. Kapag ang salad ay minasa at inilagay sa isang mangkok ng salad, bago ihain, iwisik ang tuktok na may matapang na keso.
Mga sangkap:
- Mga de-latang pinya, 1 garapon;
- Pinausukang dibdib ng manok o hamon;
- Mga de-latang mga gisantes, 1 garapon;
- sariwang pipino, 3 piraso;
- Cranberry, 50 gramo;
- Mayonnaise;
- Berde;
- Mga itlog, 4 na piraso
- Mga sibuyas, 1 piraso.
Recipe sa pagluluto:
- Alisan ng tubig ang likido mula sa mga pinya at mga gisantes. Gupitin ang mga pinya sa malalaking piraso.
- Ang mga itlog ay pinakuluan, binalatan at gadgad.
- Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing at i-marinate sa suka at maligamgam na tubig.
- Pinausukang manok at sariwang mga pipino, diced.
- Ang mga cranberry ay pumasok sa salad nang buo.
- Paghaluin ang lahat ng mga handa na produkto nang magkasama, panahon na may mayonesa, magdagdag ng mga damo.
Mga sangkap:
- Mga de-latang pinya, 1 garapon;
- Pinausukang manok;
- de-latang mais, 1 garapon;
- Bigas, 0.5 tasa;
- sariwang pipino, 3 piraso;
- Matigas na keso, 100-150 gramo;
- Mga itlog, 4 na piraso;
- Mga olibo, itim man o berde;
- Mayonnaise.
Recipe:
- Ang salad na ito ay isang kamangha-manghang kumbinasyon ng iba't ibang, kabaligtaran na sangkap. Una, inihahanda namin ang lahat ng mga produkto. Pakuluan ang bigas at itlog.
- Alisin ang likido mula sa mga pinya at mais. Gupitin ang mga pinya sa maliliit na piraso.
- Ang mga olibo ay pinutol sa apat na bahagi.
- Ang pipino at manok ay pinutol sa mga cube.
- Tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran.
- Ngayon na handa na ang lahat, ilatag ang salad sa mga layer:
- Pinausukang hummock, grasa na may mayonesa at asin;
- pinakuluang bigas;
- Mga de-latang pinya;
- sariwang pipino;
- matapang na keso;
- Mais na may halong olibo;
- Panghuling layer ng itlog - Ang bawat layer ay pinahiran ng mayonesa at inasnan. Ang huling, ang layer ng itlog ay hindi dapat lagyan ng grasa.
Mga sangkap:
- Mga de-latang pinya, 1 garapon;
- Pinausukang dibdib ng manok;
- Crab sticks, 300 gramo;
- Mayonnaise;
- Bawang, 2 cloves;
- Mga itlog, 4 na piraso;
- Matigas na keso, 100 gramo.
- Patatas, 4 na piraso;
- de-latang mais.
Recipe:
- Mga itlog at patatas, pakuluan at alisan ng balat. Ang mga itlog ay pinutol sa isang magaspang na kudkuran, ang mga patatas ay pinutol sa mga cube.
- Ang mga pinya at mais ay nag-aalis ng kanilang katas.
- Ang mga crab stick at pinausukang dibdib ay pinuputol sa mga piraso.
- Ang matapang na keso ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
- Ngayon gumawa kami ng mga layer at tipunin ang salad sa isang pile:
- Dibdib ng pinausukang manok;
- Patatas;
- Mga de-latang pinya;
- Crab sticks;
- Ang mga itlog ay halo-halong may bawang;
- matapang na keso;
- Ang huling layer ay de-latang mais. - Ang bawat layer, maliban sa huling isa, ay pinahiran ng mayonesa at inasnan.
Mga sangkap:
- Mga crackers;
- Mga de-latang pinya;
- de-latang mais;
- Mayonnaise;
- Pinausukang dibdib ng manok;
- repolyo ng Beijing;
- Mga gulay (dill, perehil);
- Mga berdeng sibuyas;
- Sibuyas, (kalahating sibuyas);
- Naprosesong keso (bacon flavored).
Recipe:
- Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing at i-marinate sa suka.
- Ang naprosesong keso ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
- Ang repolyo ng Peking ay pinutol ng manipis ngunit sa mahahabang piraso.
- Ang dibdib ng manok ay pinutol sa mga piraso.
- Ang lahat ng mga gulay (dill, perehil, berdeng sibuyas) ay tinadtad.
- Ang likido ay tinanggal mula sa mais at pinya.
- Ang lahat ng mga handa na produkto ay halo-halong at tinimplahan ng mayonesa.
Malalaman mo ang sagot sa tanong na ito sa pagluluto sa mga materyales ng ipinakita na artikulo.
Paghahanda ng salad na may mga pinya at pinausukang manok
Ito ay hindi lihim na ang isang salad ay isang ulam kung saan kahit na ang pinaka-hindi katugmang mga sangkap ay maaaring ganap na pinagsama. At upang mahuli ang lasa ng mga produktong ito, dapat mong subukan nang personal ang meryenda. Upang gawin ito, iminumungkahi namin ang paggawa ng gayong hindi pangkaraniwang ulam sa iyong sarili.
Kaya, ang mga sangkap ng ulam:
- Dutch hard cheese - 180 g;
- pinausukang dibdib ng manok - 550 g;
- mga de-latang pinya - isang maliit na garapon (mas mahusay na dalhin ang mga ito sa mga singsing);
- pine nuts - humigit-kumulang 30 g;
- mga clove ng bawang - 2 mga PC .;
- may mataas na calorie na mayonesa - 150 g;
- sariwang giniling na itim na paminta at asin - gamitin sa panlasa;
- mais - isang maliit na lata.
Bago gumawa ng salad na may mga pineapples at pinausukang manok, dapat mong ihanda ang lahat ng mga bahagi sa itaas. Una sa lahat, kailangan mong linisin ang produkto ng karne mula sa balat at mga buto, at pagkatapos ay i-cut ang aromatic fillet sa mga cube. Pagkatapos nito, kailangan mong alisan ng tubig ang lahat ng syrup mula sa mga pinya at i-chop ang mga ito nang hindi masyadong magaspang. Tulad ng para sa Dutch cheese, kailangan mo lamang itong lagyan ng rehas (malaki).
Bumubuo ng masarap na ulam
Ang pinya at pinausukang salad ng manok ay maaaring hugis sa iba't ibang paraan. Kung nais mong makakuha ng isang napakagandang ulam para sa talahanayan ng holiday, pagkatapos ay mas mahusay na ilatag ang lahat ng mga naprosesong sangkap sa mga layer. Kung ang pampagana na ito ay inilaan para sa isang regular na tanghalian, pagkatapos ay maaari itong ihain ng halo-halong.
Kaya, sa isang malaking mangkok, ilagay ang ginutay-gutay na pinausukang dibdib ng manok, matamis na pinya at mais, na walang brine, pati na rin ang gadgad na matapang na keso at pine nuts. Maaari ka ring magdagdag ng mga durog na clove ng bawang sa pampagana. Bibigyan nila ang ulam ng isang espesyal na lasa at aroma.
Sa wakas, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na tinimplahan ng mga pampalasa at mayonesa sa panlasa. Pagkatapos ihalo ang mga sangkap sa isang malaking kutsara, kailangan mong ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad (malalim).
Ihain ito ng tama
Ngayon alam mo kung paano gumawa ng masarap at hindi pangkaraniwang salad. Pinya, pinausukang manok, mais at keso (matigas) ang mga pangunahing sangkap nito. Pagkatapos gawin ang pampagana, maaari itong ihain kaagad sa mga bisita. Bagama't hindi lahat ay gumagawa nito. Ang ilang mga maybahay ay paunang pinalamig ang salad sa refrigerator.
Dapat pansinin na ang gayong meryenda ay lumalabas na napaka-mabango, malasa at malambot. Siguradong magugustuhan ito ng lahat ng inimbitahang bisita.
Paggawa ng simpleng salad ng manok na may pinya
Kung hindi mo gusto ang lasa ng pinausukang manok, maaari kang gumawa ng salad gamit ang mga pinya sa isang bahagyang naiibang paraan. Mga sangkap:
Ilang mga maybahay ang nakakaalam ng mga bagong salad na may pinya. At upang iwasto ang sitwasyong ito, nagpasya kaming ipakita ang isa sa mga recipe na ito sa artikulong ito.
Una kailangan mong ihanda ang lahat ng nakalistang sangkap. Ang pinalamig na dibdib ng manok ay dapat hugasan at pakuluan sa tubig (medyo inasnan). Susunod, ang puting karne ng manok ay kailangang palamig at ang sirloin ay ihiwalay sa balat at buto. Pagkatapos nito, ang produkto ay dapat i-cut sa maliit na cubes.
Ang pagkakaroon ng paghahanda ng karne, dapat mong simulan ang pagproseso ng mga pinya. Kailangan mong alisan ng tubig ang lahat ng syrup mula sa kanila, at pagkatapos ay i-chop ang de-latang prutas sa maliliit na piraso.
Pagkatapos nito, kailangan mong lubusan na banlawan ang mga walnuts, ilagay ang mga ito sa isang tuyong kawali at tuyo sa mataas na init. Pagkatapos ang sangkap ay dapat durugin sa mga mumo (magaspang) gamit ang isang mortar at pestle o dumaan sa isang gilingan ng karne.
Sa wakas, kailangan mong lagyan ng rehas ang matapang na keso gamit ang isang kudkuran na may malalaking butas.
Paano dapat ihanda ang meryenda?
Ang ipinakita na salad ng manok na may pinya ay pinakamahusay na nabuo sa mga layer. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng isang malawak na plato at ilagay ang pinakuluang mga suso dito. Susunod, dapat silang sakop ng mga piraso ng pinya at isang makapal na layer ng high-calorie na mayonesa. Sa dulo, ang buong salad ay dapat na iwisik ng keso at mga walnuts.
Sa form na ito, ipinapayong panatilihin ang hindi pangkaraniwang salad ng pinya sa refrigerator sa loob ng dalawang oras. Bagaman ang ilang mga maybahay ay inihain ito sa mesa kaagad pagkatapos ng pagbuo.
Ipinakita namin ang pampagana sa mesa
Matapos lumamig ang salad, maaari itong ligtas na ihain sa isang hapunan o holiday table. Inirerekomenda na gawin ito bago ang isang mainit na tanghalian.
Dapat pansinin na ang ilang mga chef ay gumagawa ng meryenda na ito hindi sa mga layer, ngunit sa isang halo-halong anyo. Sa kasong ito, ipinapayong magdagdag ng isang pares ng malalaking kutsara ng syrup na kinuha mula sa mga de-latang pineapples sa salad na nilagyan ng mayonesa. Sa dressing na ito, magiging mas makatas at malasa ang pinaghalong pampagana.