ในกระบวนการทำแอลกอฮอล์ที่บ้านสิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขและเทคโนโลยีในการต้มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขั้นตอนการทำให้บริสุทธิ์ด้วย แมลงรบกวนหลักของแสงจันทร์คือน้ำมันฟิวส์ซึ่งเติมเครื่องดื่มด้วยรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและยังกระตุ้นความรู้สึกไม่พึงประสงค์หลังจากดื่ม สารประกอบนี้ส่งผลเสียต่อร่างกาย ไอโซเอมิลแอลกอฮอล์ ถือว่าเป็นอันตรายอย่างยิ่งเมื่อมีความเข้มข้นสูง
สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดแสงจันทร์ น้ำมันฟิวส์อย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้สินค้าที่เตรียมไว้เสียหาย
หากคุณต้องการได้รับแสงจันทร์ที่บริสุทธิ์ในตอนแรกคุณต้องดูแลอุปกรณ์ล่วงหน้า เชื่อกันว่าการออกแบบแสงจันทร์แบบคลาสสิกยังคงไม่อนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีระดับความบริสุทธิ์สูง ความเข้มข้นของน้ำมันฟิวส์จะลดลงอย่างมากในระหว่างการกลั่นซ้ำหรือเมื่อระบบมีคอลัมน์การกลั่น ในกรณีนี้คือเมื่อใช้คอลัมน์การกลั่น สารประกอบที่ให้รสชาติพิเศษกับวัตถุดิบจะถูกกำจัดออกพร้อมกับน้ำมันฟิวส์ ด้วยกระบวนการกลั่นหลายขั้นตอนแอลกอฮอล์จะเข้มข้น (มากถึง 96%) ชวนให้นึกถึงแอลกอฮอล์ทางการแพทย์มากกว่าอะโรมาติก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์.
หากคุณให้ความสำคัญกับภาพนิ่งแสงจันทร์มาตรฐาน คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับถังตกตะกอนหรือคอนเดนเซอร์ไหลย้อน อุปกรณ์เหล่านี้ช่วยดำเนินการทำให้บริสุทธิ์อยู่แล้วในขั้นตอนการกลั่น สามารถซื้อองค์ประกอบแยกต่างหาก เชื่อมต่อกับอุปกรณ์ หรือสร้างแยกกันก็ได้
การทำให้บริสุทธิ์ของแสงจันทร์เพิ่มเติม
มีหลายวิธีในการกำจัดสิ่งสกปรกที่มีอยู่ในแสงจันทร์ และวิธีที่ใช้กันมากที่สุดคือ:
- การแช่แข็งสิ่งสกปรก
- การใช้ไข่ขาว
- การใช้ผลิตภัณฑ์จากนม
- ถ่านกัมมันต์;
- แมงกานีส;
- โซดา;
บางคนชอบที่จะรวมวิธีการต่างๆ เข้าด้วยกันในคราวเดียว ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพการทำความสะอาดเท่านั้น
วิธีแช่แข็งแสงจันทร์อย่างถูกต้อง
ตัวเลือกนั้นง่ายมากและขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าน้ำและสิ่งสกปรกที่ละลายในนั้นจะแข็งตัวภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิต่ำ แต่แอลกอฮอล์จะไม่ คุณสามารถรอจนกว่าน้ำและสารประกอบฟิวส์จะแข็งตัวกับผนังภาชนะ จากนั้นจึงเทแอลกอฮอล์ออก ด้วยวิธีนี้องศาก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน สิ่งเดียวคือต้องแน่ใจว่ามีอุณหภูมิต่ำเพียงพอ โดยควรต่ำกว่า 25 องศา ใช้สแตนเลสและแก้วเป็นภาชนะ สะดวกในการใช้ขวดพลาสติก แต่วัสดุนั้นไวต่อสภาพแวดล้อมที่รุนแรงซึ่งเป็นแสงจันทร์ ขณะที่สารละลายค้างอยู่ สารละลายอาจเริ่มต้นขึ้น ปฏิกิริยาเคมีและสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายจะเข้าไปในเครื่องดื่ม
ไข่ขาวสำหรับทำความสะอาดแสงจันทร์
หลักการนี้ขึ้นอยู่กับโครงสร้างของโปรตีน ซึ่งเมื่อสัมผัสกับแอลกอฮอล์และสารประกอบที่เป็นกรด จะพับและดูดซับน้ำมันฟิวส์และองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นอื่นๆ ในปริมาณที่เหมาะสม ก็เพียงพอที่จะเพิ่มโปรตีน 2-3 ต่อลิตรของแสงจันทร์และปฏิกิริยาจะสังเกตเห็นได้ทันทีแม้มองเห็นได้
หลังจากกระบวนการนี้ คุณจะต้องกรองโซลูชันเพิ่มเติม ขั้นแรก ให้เอาเศษส่วนขนาดใหญ่ออก แล้วส่งแอลกอฮอล์ผ่านผ้ากอซและสำลี หรือคุณสามารถใช้ตัวกรองคาร์บอนแบบโฮมเมดซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มสะอาดขึ้นเท่านั้น
ผลิตภัณฑ์นมในการต่อสู้กับน้ำมันฟิวส์
หลายคนเห็นว่าในหมู่บ้านแสงจันทร์เคยมีเมฆมาก บ่อยครั้งเป็นการใช้การทำให้บริสุทธิ์โดยใช้เครื่องดื่มนมที่ให้ผลลัพธ์เช่นนี้ โปรตีนที่มีอยู่ในนมให้ผลคล้ายกับการใช้ไข่ บางครั้งพวกเขาก็ผสมนมกับไข่ขาวแล้วเทส่วนผสมนี้ลงในแสงจันทร์
คุณสามารถทำความสะอาดได้หลายวิธี:
- เทนมลงในส่วนผสมโดยตรงก่อนกลั่น สัดส่วนอยู่ที่ประมาณ 1:5 นั่นคือนมหนึ่งลิตรต่อส่วนผสมห้าลิตร มีความเป็นไปได้ที่จะได้รับแอลกอฮอล์ขุ่นเล็กน้อยเมื่อออกจากร้าน ซึ่งสามารถกำจัดออกได้โดยการกลั่นซ้ำหรือโดยการใช้วิธีทำความสะอาดอื่นเพิ่มเติม รวมถึงการกรองผ่านตัวกรองคาร์บอน
- การแปรรูปผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ในกรณีนี้นมหรือ kefir เทลงในแสงจันทร์ในอัตราหนึ่งแก้วต่อลิตรของสารละลาย ของเหลวทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึงซึ่งจะกระตุ้นปฏิกิริยาที่ตามมา สะเก็ดของโปรตีนที่จับตัวเป็นก้อนพร้อมกับน้ำมันฟิวเซลและสิ่งสกปรกอื่นๆ จะตกตะกอนหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น คุณจะต้องระบายสารละลายอย่างระมัดระวัง และคุณจะต้องกำจัดสีขุ่นด้วยวิธีอื่น ผู้ที่ไม่สนใจร่มเงาของสารละลายก็สามารถดื่มเครื่องดื่มได้อยู่แล้ว การทำความสะอาดดังกล่าวแทบจะไม่มีผลกระทบต่อรสชาติเลย หากความต้องการแอลกอฮอล์สูงมาก สามารถกลั่นซ้ำได้
ผลิตภัณฑ์นมเป็นสารดูดซับชนิดหนึ่งส่วนใหญ่จะใช้ร่วมกับวิธีการทำความสะอาดอื่น ๆ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนสี สำหรับความเข้มข้นของสิ่งเจือปนนั้นปริมาณจะลดลงอย่างมาก
ถ่านกัมมันต์สำหรับทำความสะอาดแสงจันทร์
ถ่านหินเป็นวิธีฟอกแสงจันทร์ที่มีชื่อเสียงและใช้บ่อยที่สุด นี่เป็นเพราะประสิทธิภาพสูงและเข้าถึงวิธีการได้ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเมื่อเตรียมแอลกอฮอล์ที่บ้าน
ถ่านกัมมันต์ถูกใช้เป็นฐานกรอง ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้ถ่านกัมมันต์บดสำลีและผ้ากอซหรือผ้าพันแผลแล้วส่งสารละลายผ่านผลิตภัณฑ์โฮมเมดดังกล่าว เนื่องจากเพียงแค่ผ่านตัวกรองแสงจันทร์จึงไม่มีเวลาที่จะกำจัดสิ่งสกปรกในเชิงคุณภาพวิธีนี้จึงเหมาะกว่าในการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติม คุณสามารถปรับปรุงผลลัพธ์ได้เล็กน้อยโดยการวางถ่านกัมมันต์หลายชั้นแล้วคลุมด้วยสำลีและผ้ากอซ
การสัมผัสสารดูดซับและของเหลวนานขึ้นจะทำให้การทำความสะอาดมีประสิทธิภาพมากขึ้น นั่นคือเหตุผลที่ถ่านหินถูกวางไว้ในแสงจันทร์เป็นเวลา 10-15 วันแล้วจึงกรองสารละลาย เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ ขอแนะนำให้ใช้ถ่านธรรมชาติ แต่ถ้าเป็นไปไม่ได้ ถ่านกัมมันต์ของร้านขายยาก็เหมาะสมเช่นกัน สัดส่วนจะถูกเลือกโดยพิจารณาจากถ่านหินบด 50 กรัมต่อแสงจันทร์หนึ่งลิตร คุณไม่ควรคาดหวังว่ากลิ่นเฉพาะของน้ำมันฟิวส์จะหายไปโดยสิ้นเชิง เนื่องจากถึงแม้ถ่านกัมมันต์จะมีประสิทธิผลเพียงพอ แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดมันออกไปโดยสิ้นเชิงและได้รับการทำให้บริสุทธิ์ 100% โดยใช้วิธีนี้เพียงอย่างเดียว
แมงกานีสสำหรับฟอกแสงจันทร์
ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักดื่มเหล้าและประกอบด้วยการเติมแมงกานีสลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสองสามกรัมต่อสารละลายหนึ่งลิตรก็เพียงพอแล้ว คุณสามารถรอ 4-5 ชั่วโมงแล้วกรองแอลกอฮอล์ที่เกิดขึ้น ขอแนะนำให้ใช้ตัวเลือกการทำความสะอาดอื่นๆ เนื่องจากการใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอเสมอไป หลักการของการใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตนั้นคล้ายคลึงกับถ่านกัมมันต์ผลิตภัณฑ์จะดูดซับน้ำมันและสารประกอบอื่น ๆ จากนั้นจึงนำออกจากสารละลายพร้อมกับสารที่ถูกจับแล้ว
มูนไชน์ คลีนซิ่งโซดา
วิธีการนี้เป็นวิธีการเสริมและไม่ใช่วิธีการหลัก เชื่อกันว่าโซดาสามารถรับมือกับกรดได้ดีซึ่งทำให้เกิดรสชาติและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ในระดับหนึ่ง หลังจากเทส่วนผสมของน้ำและโซดา (โซดา 10 กรัม + น้ำ 1/2 ช้อน) ลงในแสงจันทร์หนึ่งลิตร คุณจะต้องให้เวลาเพื่อให้เกิดปฏิกิริยาประมาณ 10-12 ชั่วโมง
วิธีการข้างต้นในการทำความสะอาดแสงจันทร์ที่บ้านจากสิ่งสกปรกและน้ำมันฟิวส์ที่มาพร้อมกับนั้นไม่ได้เป็นเพียงวิธีการเดียว ส่วนประกอบที่ใช้ ได้แก่ เปลือกไม้โอ๊ค ขี้เลื่อย รากออร์ริส และผลิตภัณฑ์อื่นๆ พืช และสารแขวนลอย
ประสิทธิภาพสูงยังไม่ได้รับการพิสูจน์ แต่บางคนฝึกทำแสงจันทร์ให้บริสุทธิ์โดยใช้เครื่องกรองน้ำ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นการออกแบบถ่านหิน การติดตั้งอุปกรณ์ดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยาก แต่การทำความสะอาดที่ละเอียดอ่อนดังกล่าวอาจไม่เหมาะสำหรับ "น้ำหลัก" เนื่องจากอุปกรณ์กรองยังคงได้รับการออกแบบให้มีสารที่ไม่พึงประสงค์ในปริมาณที่ต่ำกว่า
มีวิธีการต่างๆ ในการกำจัดน้ำมันฟิวส์ออกจากแสงจันทร์ แต่เพื่อให้บรรลุผล ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดอย่าลืมเกี่ยวกับความปลอดภัย
สำหรับมือใหม่ที่ปรุงอาหารเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านจะเป็นการดีกว่าที่จะดูแลคุณภาพของเครื่องดื่มในตอนแรกและเลือกรุ่นของอุปกรณ์ที่มีอุปกรณ์ดักจับสิ่งสกปรกในตอนแรก ในกรณีนี้การนำแอลกอฮอล์ให้ได้รสชาติที่ต้องการจะง่ายกว่ามาก รสชาติที่ได้รับอิทธิพลจากวัตถุดิบตลอดจนเทคโนโลยีการเตรียมส่วนผสมเอง
เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เสียคุณสามารถศึกษาบทวิจารณ์เกี่ยวกับวิธีการทำความสะอาดแต่ละวิธีหรือปรึกษาผู้เชี่ยวชาญหากเป็นไปได้ ช่างแสงจันทร์ที่มีประสบการณ์บางคนผสมผสานวิธีการต่างๆ มากมายในการขจัดน้ำมันฟิวเซล และทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ "สะอาดเหมือนขาดน้ำ" อย่างแท้จริง บางครั้งก็แนะนำให้ฝึกฝนด้วยตัวเองและเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง
หลายคนเชื่อว่าเราควรเป็นหนี้ปีเตอร์มหาราชสำหรับการปรากฏตัวของแอลกอฮอล์เข้มข้นซึ่งเขานำจากยุโรปไปยังรัสเซีย พวกเขาบอกว่าจนถึงต้นศตวรรษที่ 18 ไม่มีเครื่องดื่มประเภทนี้ในประเทศเลย เราไม่สามารถเห็นด้วยกับสิ่งนี้โดยพื้นฐาน กระบวนการหมักและการกลั่นเป็นที่รู้จักแม้กระทั่งภายใต้ Ivan the Terrible จากนั้นกระบวนการทำ "ยาเติมพลัง" ได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพเป็นพิเศษ โดยสังเกตเทคโนโลยีการผลิตทั้งหมดโดยใช้ส่วนผสมที่เป็นความลับ ต้องขอบคุณเครื่องดื่มที่บริสุทธิ์ราวกับน้ำตา เนื่องจากแสงจันทร์มีราคาสูง มีเพียงชนชั้นสูงและขุนนางเท่านั้นที่สามารถ "กลั่น" มันได้ ในขณะที่ "ความยากจน" ในท้องถิ่นสามารถพอใจกับเบียร์ที่ทำเองที่บ้านเท่านั้น ปัจจุบันความลับหลายประการในการทำให้เครื่องดื่มกลั่นสดๆ บริสุทธิ์ได้ถูกลืมไปแล้ว แม้ว่าจะมีเหลืออยู่บ้างที่ยังคงใช้โดยผู้ที่รู้วิธีกลั่นแสงจันทร์ ตัวอย่างเช่น ทุกคนในหมู่บ้านในรัสเซียรู้วิธีทำความสะอาดด้วยด่างทับทิม
ประวัติศาสตร์แสงจันทร์: จากสมัยโบราณสู่ความทันสมัย
Moonshine - ชื่อนั้นสื่อถึงการกระทำ - เพื่อการขับขี่ทั้งในแง่ตัวอักษรและเป็นรูปเป็นร่าง ใน เวลาที่ต่างกันมันถูกข่มเหง: ถูกห้าม ขายให้กับคนรวยเท่านั้น และถูกสร้างขึ้นจากขยะที่ผู้คนเสียชีวิตเมื่อบริโภคมัน
แต่การเริ่มต้นของแสงจันทร์ก็ให้กำลังใจ ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 14 ในเมืองรัสเซีย ผู้คนค้นพบว่าผักหรือผลไม้ถูกทิ้งไว้ในที่อบอุ่นบน เวลานานยอมจำนนต่อการเน่าเปื่อยปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และสร้างแอลกอฮอล์ในระดับอ่อน ต่อมามีการเปิดเผยว่าเมื่อสารนี้ได้รับความร้อนและ "กลั่น" จะได้เครื่องดื่ม "ราชวงศ์" นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์จากการทดลองแล้วว่าการใช้ข้าวสาลีหรือเมล็ดข้าวไรย์เป็นวัตถุดิบช่วยปรับปรุงรสชาติและคุณภาพของแสงจันทร์ได้อย่างมีนัยสำคัญ สำหรับปัญหาของ "ความบริสุทธิ์" ของเครื่องดื่มในสมัยนั้นคุณภาพของผลึกได้รับความสำคัญเพิ่มขึ้น: จากวัตถุดิบ 1 ตันได้แสงจันทร์บริสุทธิ์ที่สุดเพียง 30 ลิตรเท่านั้น
ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา กระบวนการปรุงอาหารได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น ในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 - ต้นศตวรรษที่ 19 รัสเซียกลายเป็นผู้ผลิตแสงจันทร์ที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดที่มีจำหน่ายทั่วยุโรป โดยมอบให้กับเอกอัครราชทูตและขุนนาง ขายให้กับพ่อค้าและพ่อค้าชาวต่างชาติ และปฏิบัติต่อแขกคนสำคัญและขุนนาง
ทุกวันนี้ กระบวนการต่างๆ เร่งตัวขึ้น และมีความต้องการพิเศษด้านคุณภาพ ผู้คนต้องการความแข็งแกร่งและ "ตีหัว" เมื่อถูกถามว่าจำเป็นต้องชำระแสงจันทร์ให้บริสุทธิ์หรือไม่ วันนี้ก็สมควรที่จะตอบตกลงว่า: “จำเป็นจริงๆ และจะดีกว่าในหลายๆ ด้านพร้อมกัน”
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม
แสงจันทร์มีดีอะไร? ความแข็งแกร่ง ความตกผลึก หรือรสชาติ? หรือคุณสมบัติการรักษา? คำตอบคือทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้น นอกจากนี้เครื่องดื่มยังมีคุณสมบัติมหัศจรรย์อย่างแท้จริง:
- คุณสามารถถูมันได้เมื่อคุณเป็นหวัด
- ทำการฆ่าเชื้อ (ไม่ต้องแปลกใจแสงจันทร์อาจสูงถึง 96 องศาสิ่งสำคัญคือต้องสามารถ "ขับ" ได้)
- ใช้เป็นเหล้าก่อนอาหารเพื่อการย่อยอาหารที่ดีขึ้น
Moonshine สามารถผลิตจากวัตถุดิบใดก็ได้ ประเด็นก็คือเครื่องดื่มนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะทุกประการและเป็นผู้นำเหนือเครื่องดื่มอื่น ๆ ทุกประการ (วิสกี้, คอนยัค, บูร์บง, บรั่นดี, เตกีล่า, เหล้ารัม, กรัปปา) สามารถ "ไล่" จาก "วัสดุ" ที่มีอยู่เกือบทั้งหมด:
- ผลเบอร์รี่;
- ผลไม้;
- ผัก;
- ซีเรียล;
- แยม, แยมผิวส้ม, น้ำผึ้ง;
- ผลิตภัณฑ์นมหมัก
- ไวน์, น้ำผลไม้, kvass;
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
- กรุณา ฯลฯ
นั่นคือจำเป็นต้องใช้เฉพาะส่วนผสมที่ต้องผ่านกระบวนการหมักเท่านั้น และสิ่งสุดท้ายที่ขาดไม่ได้และสำคัญที่สุดของทุกสิ่งคือน้ำตาลซึ่งช่วยเร่งกระบวนการหมักให้เร็วขึ้น สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงและเป็นธรรมชาติแล้วคุณจะได้รับสิ่งที่ดีที่สุด แสงจันทร์ที่ดีที่สุด- วิธีทำความสะอาดด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือวิธีอื่น? ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในส่วนถัดไป
แง่มุมจากกระบวนการผลิต: ตั้งแต่การบดจนถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
นักดื่มแสงจันทร์ที่เคารพตนเองทุกคนมีอุปกรณ์พิเศษสำหรับการผลิตเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์นี้ที่บ้าน:
- ลูกบาศก์การกลั่น - ภาชนะเหล็ก (โดยเฉพาะสแตนเลส) ที่ทำหน้าที่ให้ความร้อนแก่การบด
- คอยล์ - ทำหน้าที่ทำความเย็นไอระเหย
- ท่อทองแดง - จำเป็นในการเชื่อมต่อลูกบาศก์เข้ากับขดลวด
กระบวนการผลิตแสงจันทร์ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- เตรียมพื้นฐานสำหรับเครื่องดื่มในอนาคต - บด
- ให้ความร้อนส่วนหลังและกลั่นโดยใช้ลูกบาศก์พิเศษหลังจากนั้นจะกลายเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
- การทำให้บริสุทธิ์จากน้ำมันฟิวส์
- กำจัดกลิ่น
หลังจากได้รับแสงจันทร์แล้ว หลายคนต้องการทำความสะอาดสิ่งสกปรกและกลิ่นไม่พึงประสงค์ คำถาม: “จะทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตได้อย่างไร” - โดยหลักการแล้วจะมีการถามเป็นประจำในฟอรั่มและเพจต่างๆ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้แสงจันทร์และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตกลั่นใหม่และการดำเนินการหลายขั้นตอน แต่นอกเหนือจากอย่างหลัง ยังมีวิธีอีกมากมายในการขจัด "อนุภาค" ที่ไม่จำเป็นทั้งหมดออกจากเครื่องดื่มอย่างไม่ลำบากและง่ายดาย
วิธีที่ง่ายที่สุดในการถอดน้ำมันฟิวส์
หลังจากเตะแสงจันทร์ออกไปแล้ว หลายคนก็สงบสติอารมณ์และเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่พวกเขาได้รับ แต่หากชีวิตและสุขภาพของคุณมีค่า คุณควรทำสิ่งที่คุณเริ่มต้นให้เสร็จ คุณต้องทำความสะอาดเครื่องดื่มจากสิ่งสกปรกและน้ำมันฟิวส์ทั้งหมดโดยไม่ชักช้าหรือมีข้อสงสัย วิธีการที่นำเสนอหลายวิธี (เช่น วิธีทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอย่างเหมาะสม) หรือสูตรอาหารที่ได้ยินมานั้นไม่สะดวกและมีราคาค่อนข้างแพงเสมอไป
มากที่สุด ตัวเลือกง่ายๆการแช่แข็งทำหน้าที่ขจัดส่วนเกินออกจากแสงจันทร์ จำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
- ตู้แช่แข็ง;
- แสงจันทร์;
- เรือ.
ต้องขอบคุณน้ำค้างแข็งที่รุนแรงทุกอย่างและของเหลวส่วนเกินจะแข็งตัว แต่แสงจันทร์ที่แท้จริงและบริสุทธิ์จะยังคงอยู่ ผลที่ได้คือการกำจัดของเสียออกไป คุณจะได้เครื่องดื่มที่ใสและอร่อย
โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต: หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการทำความสะอาดแสงจันทร์
วิธีทำความสะอาดด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต? ง่ายขึ้นและ วิธีที่ดีกว่าไม่พบ! ในการทำเช่นนี้คุณควรไปที่ร้านขายยา (ถ้าคุณไม่มีที่บ้าน) และซื้อผงแมงกานีสซึ่งจะช่วยให้แสงจันทร์ขับไล่เพื่อนบ้านที่ไม่ต้องการออกจากองค์ประกอบของมัน
องค์ประกอบมีดังนี้: สำหรับแสงจันทร์กลั่นสด 1 ลิตรคุณจะต้องใช้แมงกานีสเพียง 2-3 กรัม
เมื่อเทลงในขวดแล้วคุณต้องเขย่าขวดให้เข้ากัน - เครื่องดื่มจะได้สีชมพูแดงที่มีลักษณะเฉพาะ จากนั้นปล่อยภาชนะไว้ตามลำพัง (ควรเป็นสถานที่ที่ไม่มีแสงแดดส่องถึง) เป็นเวลา 1-2 วัน เมื่อเวลาผ่านไป ตะกอนจะก่อตัวขึ้นที่ด้านล่างของขวด ซึ่งรวบรวมความ "พิเศษ" ทั้งหมดไว้
เพื่อปรับปรุงเอฟเฟกต์คุณยังสามารถวางแมงกานีสลงในภาชนะหลังจากเติมแมงกานีสลงในห้องอบไอน้ำโดยใช้ไฟอ่อน (เป็นเวลา 20 นาที) จากนั้นกรองผ่านสำลี ล้างเครื่องดื่มแล้วพร้อมดื่ม!
วิธีที่ปฏิบัติได้จริงและมีประสิทธิภาพที่สุดในการทำความสะอาดโดยใช้โซดา
หลังจากการกลั่นแสงจันทร์มักจะมีกลิ่นฉุนและไม่น่าพึงพอใจซึ่งทำให้ไม่อยากลิ้มรสมันโดยสิ้นเชิง เพื่อกำจัดกลิ่นเหม็นที่น่ารำคาญ คุณควรทำความสะอาดเครื่องดื่มด้วยโซดา วิธีทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยโซดาเป็นเรื่องง่ายและกระบวนการนี้ค่อนข้างน่าพอใจและไม่ซับซ้อน
สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:
- โซดา 10-15 กรัม
- แสงจันทร์กลั่นสด 1 ลิตร
- เวลาว่างและความอดทน
จำเป็นต้องผสมเครื่องดื่มและโซดาตามจำนวนที่กำหนดจากนั้นอย่าสัมผัสเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นคุณควรเขย่าภาชนะด้วยแสงจันทร์อีกครั้งโดยทิ้งเนื้อหาไว้ในภาชนะเป็นระยะเวลานานขึ้น - 12-24 ชั่วโมง
หลังจากผ่านระยะเวลาที่กำหนด เครื่องดื่มก็จะถูกล้างให้สะอาดหมดจด จำเป็นต้องลบชั้นบนสุด (โดยเฉลี่ย 2-3 ซม. ของของเหลวที่ไม่สามารถดื่มได้) และตะกอน (น้ำมันโซดาและฟิวส์สิ่งเจือปน) สิ่งที่เหลืออยู่ระหว่างชั้นบนและชั้นล่างคือแสงจันทร์บริสุทธิ์ ซึ่งจะใสราวกับน้ำตาและมีกลิ่นที่เป็นกลาง
เป็นผลให้ปัญหาการทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยโซดาได้รับการแก้ไขและขั้นตอนจะใช้เวลาและเงินไม่มาก เบกกิ้งโซดาสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำทั่วไปและราคาก็ต่ำจนน่าขัน เพราะอะไร. วิธีนี้การทำความสะอาดเป็นหนึ่งในวิธีที่ประหยัดงบประมาณที่สุด
การทำความสะอาดถ่านเป็นวิธีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุด
การใช้วิธีรักษาแบบธรรมชาติ (เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปลอดภัย) เป็นส่วนใหญ่ วิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับทำความสะอาดแสงจันทร์จากสิ่งสกปรกและน้ำมันที่เป็นอันตราย วิธีหนึ่งคือการใช้ถ่าน
นี่เป็นหนึ่งในวิธีการที่เก่าแก่ที่สุดและได้รับการพิสูจน์แล้วมากที่สุด เนื่องจากมีป่าไม้หลายแห่งใน Rus มาโดยตลอด และชาวรัสเซียก็สามารถใช้ประโยชน์จากธรรมชาติมาโดยตลอด
เนื่องจากต้องปฏิบัติตามขั้นตอนและขั้นตอนบางอย่างซึ่งจะสูญเสียทุกสิ่งที่เป็นลบและเพิ่มระดับให้อยู่ในระดับของเครื่องดื่ม "ราชวงศ์"
ด่าน 1 - คุณต้องแยกถ่านหิน ในการทำเช่นนี้คุณควรหาไม้ที่เหมาะสมโดยเฉพาะสีเขียวสด เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับต้นไม้ดอกเหลืองและต้นเบิร์ช โดยการเลือก ปริมาณที่ต้องการกิ่งไม้ (ควรใช้ต้นไม้ที่มีอายุไม่เกินครึ่งศตวรรษ) คุณต้องจุดไฟ หลังจากเผาแล้ว ควรวางถ่านร้อนไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดและปล่อยให้เย็นสนิท ต่อไปคุณจะต้องบดถ่านจนละเอียด
ขั้นตอนที่ 2 - การเตรียมส่วนผสม:
- ถ่าน - 100 กรัม;
- มูนไชน์ - 1 ลิตร
หลังจากผสมของเหลวกับส่วนประกอบแล้ว ให้วางภาชนะไว้ในที่มืดและทิ้งไว้ 7 วัน หมายเหตุ: คุณต้องเขย่าภาชนะอย่างน้อยวันละ 4 ครั้ง หลังจากวันหมดอายุคุณจะต้องทิ้งเรือไว้ตามลำพังต่อไปอีกหนึ่งสัปดาห์
ขั้นตอนที่ 3 - รัดแสงจันทร์โดยใช้ผ้ากอซหรือสำลี
จากกลิ่นไม่พึงประสงค์
นักดื่มเหล้าหลายคนที่คิดว่าเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมก็รู้สึกไม่พอใจในเวลาต่อมา - สารที่มีความเข้มข้นประกอบด้วยน้ำมันแปลก ๆ และกลิ่นฉุนมากจนจมูกไม่สามารถทนต่อการทดสอบดังกล่าวได้หากคุณไม่รู้ เพื่อกำจัด “เพื่อนบ้าน” ดังกล่าวออกไป สินค้าทั้งหมดก็จะไม่เหมาะสมต่อการใช้งานต่อไป เหตุใดจึงเกิดคำถามตามมา: “จะกำจัดกลิ่นจากแสงจันทร์ได้อย่างไร” - มีความเกี่ยวข้องมาก
ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดเครื่องดื่มจากความขุ่นและน้ำมัน หลังจากผ่านขั้นตอนนี้แล้ว คุณจะสามารถใช้เครื่องเทศมากมายเพื่อปรับแต่งแสงจันทร์ได้ ในหมู่พวกเขาเคารพโดยเฉพาะอย่างยิ่ง: ยี่หร่า, มิ้นต์, วานิลลา, ออลสไปซ์หรือพริกแดง, รากมะรุมสด, วัวกระทิง, เปลือกไม้โอ๊ค
คุณยังสามารถใช้วิธีการโบราณในการทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์จากกลิ่นซึ่งใช้ในมาตุภูมิ คุณจะต้องใช้ลูกเกดดำธรรมดา 50 กรัม 500 กรัม (สีขาวจะใช้ไม่ได้) เทลงในภาชนะที่มีแสงจันทร์และเก็บในที่มืดเป็นเวลาอย่างน้อย 30 วัน หลังจากวันหมดอายุ ให้กรองสำลีหลายๆ ครั้ง เครื่องดื่มจะสูญเสียกลิ่นและรสชาติทั้งหมดเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของไวโอเล็ตและองุ่น
ประโยชน์ของการใช้การทำความสะอาด
ผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่ทำจากส่วนผสมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากที่สุดก็อาจมีสิ่งสกปรกและอนุภาคที่เป็นอันตรายซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้ สิ่งนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร? ในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ เมื่อแปรรูป (ทางเคมีหรืออย่างอื่น) จะมีการปลดปล่อยออกมา ในการดำเนินการนี้ จะต้องดำเนินวงจรเพื่อกำจัดสารที่เป็นอันตรายทั้งหมดออกจากผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
ดังนั้นในช่วง "การแข่งขัน" ครั้งแรก "pervak" ออกมา - แสงจันทร์ที่สกปรกที่สุดและแข็งแกร่งที่สุด ไม่ควรผสมกับเครื่องดื่มต่อไปนี้ไม่ว่าในกรณีใด เพียงแค่ลบ!
ปัจจุบันมีหลายวิธีในการทำความสะอาดแสงจันทร์จากสิ่งสกปรกและกลิ่น เพียงแค่ต้องติดตาม เคล็ดลับง่ายๆจากนั้นเครื่องดื่มจะสะอาดและปลอดภัย
ผู้เริ่มใช้แสงจันทร์มักสงสัยว่าการฟอกแสงจันทร์ด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตนั้นเป็นอันตรายหรือไม่? วิธีนี้เก่ามากและผ่านการพิสูจน์แล้ว ดังนั้นจึงไม่มี อิทธิพลเชิงลบผู้บริโภคจะไม่ได้รับมันบนร่างกาย ในทางกลับกัน แสงจันทร์จะถูกทำให้บริสุทธิ์และมีลักษณะที่ดีที่สุด
วิธีต่างๆ มากมายในการปรับปรุงเครื่องดื่มพิสูจน์ได้ว่าคุณจะได้รับเครื่องดื่มชั้นเลิศและคริสตัลจาก "ส่วนผสม" ที่น่ารังเกียจ
วิธีการเก็บรักษา: จากอุณหภูมิไปยังสถานที่เฉพาะ
การเอาแสงจันทร์ออกมาก็ไม่ได้แย่นัก ถัดไปคุณต้องทำความสะอาดสิ่งสกปรกและกลิ่นฉุนซึ่งอาจทำให้ตกใจได้แม้กระทั่งกลิ่นที่ติดทนที่สุด ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ ควรทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและโซดาทันทีหลังจาก "กลั่น" แต่กระบวนการไม่ได้จบเพียงแค่นั้นเช่นกัน รสชาติและสภาพทั่วไปขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษาและภาชนะที่จะวางโดยตรง
ดังนั้น คุณต้องแยกคอนเทนเนอร์ต่อไปนี้ออกจากวิธีการจัดเก็บ:
- ขวดพลาสติก
- ถังไม้ (ถ้าคุณไม่ต้องการคอนญัก)
- ภาชนะโลหะ (อลูมิเนียม ทองแดง เหล็ก)
สามารถใช้ได้เฉพาะแก้ว ขวดเซรามิก ขวดโหล หรือภาชนะเท่านั้น บ้างก็ใช้ถังสแตนเลสในการจัดเก็บ
สำหรับอุณหภูมินั้นไม่ได้มีบทบาทใด ๆ ไม่ว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงเชิงลบหรือเชิงบวกเครื่องดื่มจะไม่สูญเสียคุณสมบัติ
ตามที่ผู้ผลิตที่มีประสบการณ์มากที่สุด Moonshine จะดีขึ้นในระดับสูง ขอแนะนำให้ปิดผนึกไว้ในขวดและวางไว้ในห้องใต้หลังคาของบ้าน (ซึ่งอาจสูงกว่า 40 องศาในฤดูร้อน) เป็นเวลา 10 ปี ในช่วงเวลานี้เครื่องดื่มจะเปลี่ยนเป็นน้ำหวาน
คุณควรหลีกเลี่ยงสถานที่ที่ถูกแสงแดดโดยตรง
หนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นแบบดั้งเดิม (หลังมีด) ที่สุดของเรา ต้นกำเนิดของรัสเซีย- แสงจันทร์ หลักการผลิตนั้นคล้ายคลึงกับที่ใช้กลั่นการกลั่นทุกประเภทจากต่างประเทศ: คอนญัก, วิสกี้, เหล้ารัม, จิน
หากเราลบความหมายเชิงลบที่มอบให้ไปตลอดหลายปีที่ผ่านมา อำนาจของสหภาพโซเวียตเมื่อแสงจันทร์ถูกต่อสู้อย่างดุเดือด (การผูกขาดแอลกอฮอล์โดยรัฐ) แสงจันทร์เป็นเครื่องดื่มที่ดีและมีคุณภาพสูง หากคุณเตะมันออกมาและทำความสะอาดโดยใช้เทคโนโลยี
มีหลายวิธีในการทำความสะอาดแสงจันทร์:
การทำความสะอาดสารเคมี
สำหรับการทำให้บริสุทธิ์ (โดยใช้วิธีการใด ๆ ) ให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากการกลั่นครั้งแรกทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง เทคโนโลยีเมื่อมองแวบแรกไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เมื่อทำเสร็จแล้ว จะทำความสะอาดได้ไม่ยากในอนาคต สำหรับของเหลวที่เตรียมไว้แต่ละลิตร ให้ใช้วิธีแก้ปัญหาง่ายๆ: โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2 กรัมต่อ 50 มล น้ำต้มสุก- หลังจากละลายผลึกแมงกานีสแล้ว สารละลายจะถูกเทลงในแสงจันทร์และทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง
มีตะกอนตกค้างอยู่ที่ก้นภาชนะ กรองของเหลวผ่านสำลีหรือผ้าสักหลาด ผ้าสักหลาดเป็นผ้าฝ้ายทั่วไปที่เหมาะกับการกรองประเภทนี้ สารละลายจะถูกกลั่นอีกครั้ง หลังจากนี้ ขอแนะนำดังนี้ครับ
การทำให้บริสุทธิ์แบบเศษส่วน (การกลั่น)
แอลกอฮอล์ที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 45 องศาเป็นเรื่องยากที่จะกำจัดสิ่งสกปรกที่ไม่จำเป็นดังนั้นจึงควรเจือจางให้เหลือ 40 องศาจะดีกว่า ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในอุปกรณ์และให้ความร้อนถึง 60 องศาเซลเซียส จากนั้นลดความเข้มข้นของความร้อนลง ค่อยๆ ปรับให้เหลือ 85 องศาเซลเซียส ในกรณีนี้สิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายประมาณครึ่งหนึ่งจะออกจากสารละลาย
แต่กรดฟอร์มิกและอะซิติก, อะมิลแอลกอฮอล์, วาเลอเรียนเอทิลเอสเตอร์ยังคงมีอยู่!
เศษส่วนแรกที่ได้รับนั้นไม่เหมาะสมและเป็นอันตรายต่อการบริโภคภายใน สามารถใช้เพื่อจุดไฟและวัตถุประสงค์อื่นที่คล้ายคลึงกัน ปริมาณมีตั้งแต่ 5 ถึง 8% ของทั้งหมด
เมื่อของเหลวเดือด ความเข้มข้นของความร้อนจะลดลง ทำให้อุณหภูมิไม่สูงกว่า 97 องศาเซลเซียส ในเวลาเดียวกันเศษส่วนที่สองจะถูกไล่ออกซึ่งใช้ในการเตรียมเครื่องดื่ม
การกลั่นประมาณ 10% เป็นเศษหาง ไม่เหมาะแก่การบริโภค! จะดีกว่าถ้าควบคุมสิ่งนี้โดยใช้เครื่องวัดแอลกอฮอล์ (ไฮโดรมิเตอร์) อ่านบทความ "" เกี่ยวกับวิธีใช้งาน เมื่อการกลั่นมีอุณหภูมิต่ำกว่า 40 องศา นี่เป็นเศษส่วนสุดท้ายก็สามารถกลั่นอีกครั้งได้ ควรสงวนผลการกลั่นที่อุณหภูมิต่ำกว่า 40 องศาไว้เพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิค ส่วนที่เหลือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม
การทำความสะอาดสารเคมีครั้งที่สอง
วิธีที่ประหยัดและใช้ได้จริงที่สุดคือการทำความสะอาดถ่านหิน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ถ่านกัมมันต์ (ขายที่ร้านขายยา) หรือถ่านก็ได้ เชื่อกันว่าการทำความสะอาดที่ดียิ่งขึ้นคือ ถ่าน- คุณสามารถซื้อได้ในร้าน แต่การเตรียมเองไม่ใช่เรื่องยาก
ไม้ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือเบิร์ช, สน, ลินเดนและสปรูซ เพื่อให้ได้ถ่านหิน ไม้จะถูกให้ความร้อนโดยจำกัดการเข้าถึงอากาศ จนกระทั่งเผาไหม้หมด จากนั้นถ่านหินที่ได้จะถูกทำให้เย็นลง บดให้เป็นผง
ถ่านหิน 50 กรัมต่อลิตร ผสมกับของเหลว ทิ้งไว้ 2-3 สัปดาห์ เขย่าวันละหลายครั้ง หลังจากนั้นพวกเขาก็ปล่อยมันไว้ตามลำพังเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อรอให้ถ่านหินตกลงไปด้านล่าง
น้ำหวานที่กรองแล้วจะถูกกรองผ่านสำลีหรือผ้าสักหลาด โดยพื้นฐานแล้วแสงจันทร์ก็พร้อมดื่ม แต่เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถใส่ของเหลวที่ได้ต่อลิตร: ลูกเกด 50 กรัม, สาโทเซนต์จอห์นเล็กน้อย - 3-4 วัน หากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะก็สนุกและไม่เมาค้าง!
การบำบัดทางชีวภาพ
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของการทำให้บริสุทธิ์ทางชีวภาพของเครื่องดื่มคือการแข็งตัวของเลือด หลังจากการกลั่นครั้งแรก เทนมสด ไข่ขาวหรือเคเฟอร์ที่ตีไว้ลงไป ส่วนผสมจะจับตัวเป็นก้อนและตะกอนจะค่อยๆ ตกลงไปที่ด้านล่างของภาชนะ แสงจันทร์ที่กรองอย่างระมัดระวังจะถูกกลั่นส่งผลให้เครื่องดื่มใส บทความ “” เปิดเผยรายละเอียดถึงความแตกต่างทั้งหมดของวิธีนี้
หลังจากการกลั่นซ้ำ ของเหลวจะถูกเจือจางให้มีความเข้มข้น 40 องศา และทำให้บริสุทธิ์ด้วยขนมปังข้าวไรย์สด ในการทำเช่นนี้ให้แบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปใส่ในแสงจันทร์ (100 กรัมต่อลิตร) กลูเตนขนมปังช่วยทำความสะอาดแสงจันทร์จากน้ำมันฟิวเซลที่เหลืออยู่
แช่แข็ง
วิธีการนั้นง่ายมาก: เมื่ออุณหภูมิลดลง ส่วนประกอบในของเหลวที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 40 องศา (ซึ่งเป็นน้ำมันฟิวส์) จะแข็งตัว สิ่งที่เหลืออยู่คือการเทผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพแล้วกรองอีกครั้ง นี่เป็นวิธีการที่ต้องใช้เวลามากขึ้น แต่รับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
เพื่อให้แน่ใจว่าจะกำจัดกลิ่นแปลกปลอมคุณสามารถทำตามขั้นตอนต่อไปนี้: สำหรับของเหลว 1 ลิตรให้ใช้ลูกเกด 30 กรัมและรากออร์ริสสับละเอียด 4-5 อันทั้งหมดนี้ผสมเป็นเวลา 10 วัน
พันธะ
วิธีนี้เป็นวิธีการแปลกใหม่และมีราคาแพง ในการทำความสะอาดแสงจันทร์ ให้ใช้กาว "คาร์ลัก" (ทำจากกระเพาะว่ายน้ำปลาสเตอร์เจียน) มันถูกเจือจางล่วงหน้าในน้ำเพื่อให้มีความคงตัวของเจลและเติมลงในแสงจันทร์ที่ตกตะกอน กาวจะค่อยๆ ตกลงไปที่ด้านล่างของภาชนะ และจับกับน้ำมันฟิวส์
วิธีการทำความสะอาดมีคุณภาพสูงรับประกันเครื่องดื่มที่สะอาด ปัญหาคือหาคาร์ลุคได้ยากเนื่องจากจำนวนปลาสเตอร์เจียนหมดลงแล้ว ปีที่ผ่านมาลดลงอย่างมาก
วิธีการชำระล้างแสงจันทร์ด้วยวิธีแหวกแนว
แทนนินหรือโอ๊คชิพเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการทำความสะอาดเครื่องดื่ม แทนนินเป็นสารที่พบในแก่นไม้โอ๊ค ส่วนประกอบเหล่านี้ช่วยปรับปรุงรสชาติและขจัดสิ่งเจือปนที่ไม่จำเป็นออกจากของเหลว
ก็เพียงพอแล้วที่จะจำไว้ว่าสุราคอนยัคจำเป็นต้องบ่มในถังไม้โอ๊คเป็นเวลาหลายปีก่อนที่จะบรรจุขวด แทนนินช่วยให้เครื่องดื่มมีรสฝาดและมีกลิ่นคอนยัคที่มีชื่อเสียงเช่นแอปริคอทเชอร์รี่และโทนสีอื่น ๆ ที่ทุกคนชื่นชอบเครื่องดื่ม
Moonshine ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกับคอนญัก ในการทำความสะอาดของเหลว ให้เติมผงแทนนินหรือขี้กบไม้โอ๊ค 5-10% โดยปริมาตร แล้วทิ้งไว้ 10 วัน
นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกในการผสมก้อนไม้โอ๊ค หั่นเป็นก้อนขนาด 2-3 ซม. เติมน้ำแร่หลายๆ ครั้ง แล้วเปลี่ยนใหม่หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง จากนั้นเทสารละลายเบกกิ้งโซดา (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 5 ลิตร) เป็นเวลาสามชั่วโมง ล้างเทน้ำเดือด เมื่อลูกบาศก์เย็นตัวลงก็จะแห้ง
จากนั้นนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 °C เป็นเวลา 3 ชั่วโมง วางไว้ในภาชนะที่มีแสงจันทร์ (5-8 ลูกบาศก์ต่อ 3 ลิตร) ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ (เป็นไปได้มากกว่านั้นในกรณีนี้หากนานกว่านั้นดีกว่า)
ทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยโซดา
ใช้โซดา 5-10 กรัมต่อของเหลว 1 ลิตรเติมน้ำที่มีผลึกแมงกานีส 2-3 เจือจางลงไปแล้วเทลงในสารละลายทิ้งไว้ 20 นาที เติมโซดาในปริมาณเท่าเดิมอีกครั้งและทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง แสงจันทร์ที่ได้จะถูกกรองผ่านสำลีหรือถ่านหิน
ทิงเจอร์ถั่วสน
หลังจากทำความสะอาดแล้วหากคุณใส่แสงจันทร์กับถั่วสนคุณจะได้เครื่องดื่มที่มีความบริสุทธิ์สูงสุดพร้อมกลิ่นหอมและสีสันที่น่าพึงพอใจ เทถั่วลงในภาชนะในปริมาณ 3% ของทั้งหมดแล้วทิ้งไว้สองสัปดาห์
ในระหว่างการแช่ เปลือกถั่วจะดูดซับสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายที่เหลืออยู่ เครื่องดื่มจะอุดมไปด้วย สีน้ำตาลและกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อยพร้อมกลิ่นหอมของซีดาร์ การดื่มเครื่องดื่มในปริมาณน้อยมีผลการรักษาคล้ายกับทิงเจอร์เปลือกซีดาร์
ให้เครื่องดื่มมีรสชาติและสีสันที่น่าพึงพอใจ
หลังจากที่คุณได้รับเครื่องดื่มที่บริสุทธิ์ที่สุดแล้ว มันก็จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะให้สีที่ถูกใจ
สีที่สามารถมอบให้กับแสงจันทร์:
- สีน้ำตาล (คอนญัก): ชา 1 ช้อนโต๊ะต่อของเหลว 1 ลิตร
- สีน้ำตาล (เข้มข้น): ถั่วสน;
- สีน้ำเงิน: ดอกยาร์โรว์;
- สีเขียว: ใบสะระแหน่, ผักชีฝรั่ง;
- ส้ม: เปลือกส้ม, กะบัง วอลนัท(ยกเว้นสีดีต่อสุขภาพในปริมาณน้อย)
- สีเหลือง: เปลือกมะนาว
บาล์มสมุนไพร
อีกหนึ่งสูตรในการเพิ่มรสชาติและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดื่มทดสอบเป็นการส่วนตัว รับประกันว่าเครื่องดื่มจะมีรสชาติที่ถูกใจใกล้กับคอนยัค นำน้ำกลั่นบริสุทธิ์และกรองแล้วในปริมาณ 3 ลิตร
ส่วนผสมที่เติมลงในของเหลว:
- ใบกระวาน 2 ใบ;
- พริกไทยดำ 6 เม็ด
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนที่เหลือเป็นหยิก:
- ผักชีฝรั่ง
- สัด
- ความรัก
- สาโทเซนต์จอห์น
- ดาวเรือง
- ออริกาโน
- โรสฮิป
- เชอร์รี่นก
- ใบโหระพา
- เมลิสซา
ผสมสารละลายเป็นเวลา 1 สัปดาห์แล้วกรอง และที่นี่ของคุณ ตารางเทศกาลมีเครื่องดื่มที่มีรสชาติคล้ายกับคอนยัคอายุห้าขวบ!
และสุดท้าย ดูสิ วิดีโอที่น่าสนใจเกี่ยวกับแสงจันทร์นำมาจากช่อง YouTube ของผู้ใช้ GrazhdaninPoet มันไม่เกี่ยวอะไรกับการทำความสะอาดแสงจันทร์ แต่การดูมันไม่ต่างจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เลย!
บทความนี้อธิบายรายละเอียดวิธีการต่างๆ ในการฟอกแสงจันทร์โดยใช้วิธีง่ายๆ หลังจากอ่านเรียงความแล้ว คุณจะสามารถเลือกวิธีที่เหมาะสมสำหรับการกรองเครื่องดื่มเข้มข้นที่บ้านได้ด้วยตัวเอง
- น่าเสียดายที่ผู้ผลิตเหล้าแสงจันทร์มือใหม่หลายคนเชื่อว่าไม่จำเป็นต้องชำระเหล้าแสงจันทร์ให้บริสุทธิ์ ดังนั้นเครื่องดื่มโฮมเมดจึงมีคุณภาพเหนือกว่าวอดก้าที่ซื้อจากร้านค้า
- อย่างไรก็ตาม นอกจากน้ำและแอลกอฮอล์แล้ว เครื่องดื่มเข้มข้นนี้ยังมีน้ำมันฟิวส์ที่เป็นอันตรายอีกด้วย ซึ่งคุณควรกำจัดออกไป
- แสงจันทร์บริสุทธิ์จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้อย่างมาก นอกจากนี้การทำความสะอาดไม่ใช่กระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมาก แล้วคุณจะเห็นเอง
วิธีการทำแสงจันทร์ให้บริสุทธิ์แบบโฮมเมด
- คุณจำเป็นต้องรู้ว่าน้ำมันฟิวส์บางชนิดไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์
- ต้องขอบคุณพวกเขาที่ดื่มแสงจันทร์คุณจะสัมผัสถึงรสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่มเข้มข้นนี้ คุณควรกำจัดไอโซเอมิลแอลกอฮอล์
- ส่วนประกอบนี้มีผลเสียต่อสุขภาพ โมโนไฮดริกแอลกอฮอล์ชนิดนี้ รูปแบบบริสุทธิ์เป็นพิษ ทำให้เกิดแผลไหม้เมื่อสัมผัสกับเนื้อเยื่อผิวหนัง
- หากบังเอิญไปเข้าระบบทางเดินหายใจ อาจทำให้หายใจไม่ออกและไอแห้งรุนแรงได้
มีมากมาย วิธีการทำความสะอาดโฮมเมด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน.
- วิธีทางชีวภาพการทำให้บริสุทธิ์ - ขั้นแรกให้เติมนมและไข่ขาวลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในเวลาเดียวกัน น้ำมันฟิวส์ที่ไม่จำเป็นจะจับตัวเป็นก้อนกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้และตกตะกอน หลังจากนั้นแสงจันทร์จะถูกกลั่นอีกครั้ง จากนั้น แอลกอฮอล์จะเจือจางเป็น 40 รอบ (องศา) ด้วยน้ำบริสุทธิ์ และกรองโดยใช้ขนมปังสีดำที่เตรียมสดใหม่
- แช่แข็งทำความสะอาด- ตัวเลือกนี้มีผลในฤดูหนาว น้ำค้างแข็งรุนแรง- ก็เพียงพอที่จะทิ้งแสงจันทร์ไว้ในความหนาวเย็น น้ำจะแข็งตัวติดกับผนังภาชนะ และค่อยๆ เทแสงจันทร์ลงในภาชนะอื่น
- การทำความสะอาดเปิดใช้งานแล้ว ถ่านหิน, ด่างทับทิม, โซดา, เครื่องกรองน้ำ, ไข่, ขนมปัง, น้ำนม- เราจะพูดถึงวิธีการเหล่านี้โดยละเอียดด้านล่าง
การทำให้บริสุทธิ์ของแสงจันทร์ด้วยถ่านกัมมันต์ในแท็บเล็ต
ตัวเลือกการทำความสะอาดนี้ค่อนข้างง่าย สำหรับขั้นตอนนี้คุณจะต้องซื้อถ่านกัมมันต์จากร้านขายยา
จากนั้นในระหว่างกระบวนการกลั่นให้วางสำลีลงในช่องทางและถ่านกัมมันต์บดหลายเม็ดที่ด้านบนของนั้น แสงจันทร์จะหยดกรองทันที
- อีกทางเลือกหนึ่ง: คุณสามารถเทผงถ่านหินที่เตรียมไว้ล่วงหน้าลงในแสงจันทร์ที่เตรียมไว้ แสงจันทร์หนึ่งลิตรจะต้องใช้ถ่านหิน 45-50 กรัม
- หลังจากเติมส่วนประกอบนี้แล้ว ต้องวางแอลกอฮอล์ไว้ในที่มืดเป็นเวลา 14 วันเพื่อกรอง เขย่าภาชนะทุกวันเพื่อไม่ให้ถ่านหินอยู่ที่ก้นภาชนะเสมอไป
- หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ กรองเครื่องดื่มด้วยผ้ากอซที่พับเป็นหกชั้น ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ที่ได้นั้นสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องกลัวสิ่งสำคัญคือการรู้บรรทัดฐานและไม่หักโหมจนเกินไป
ทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยน้ำ
การทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยน้ำได้ถูกกล่าวถึงข้างต้นแล้ว ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องดำเนินการขั้นตอนการแช่แข็งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นให้นำส่วนผสมแอลกอฮอล์ออกไปในที่เย็นหลังจากที่เริ่มข้นแล้วให้เทแสงจันทร์ลงในขวดอื่น น้ำจะยังคงอยู่บนผนังของขวดเก่าในรูปของเปลือกน้ำแข็งบาง ๆ และฟิวส์ก็จะยังคงอยู่ตรงนั้นเช่นกัน แสงจันทร์จะถูกทำให้บริสุทธิ์และคุณภาพจะดีขึ้นอย่างมาก
Moonshine - หลังจากทำความสะอาดด้วยน้ำแล้ว
ทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและโซดา
หากต้องการกำจัดกรดอะซิติกที่ตกค้างและน้ำมันฟิวส์ที่เป็นอันตรายออกจากแสงจันทร์แบบโฮมเมด ให้ใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและโซดาทำความสะอาด ขั้นตอนมีดังนี้:
- ขั้นแรกให้เทสารละลายโซดาลงในขวดแสงจันทร์ (ต่อลิตร) (ต่อน้ำบริสุทธิ์ 100 มิลลิลิตร, โซดา 10 กรัม)
- เจือจางโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในน้ำหนึ่งถ้วยสัดส่วนของแสงจันทร์: ต่อลิตรของเครื่องดื่ม 1.5 กรัมของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
- จากนั้นปิดภาชนะ เขย่าให้เข้ากัน และปล่อยทิ้งไว้ 45-55 นาที
- จากนั้นเขย่าอีกครั้งทิ้งไว้ 14-15 ชั่วโมง
- ในตอนท้าย กรองแสงจันทร์แบบโฮมเมดอย่างระมัดระวัง โดยไม่ต้องเขย่าสำลีหรือผ้ากอซ
ทำความสะอาดแสงจันทร์แบบโฮมเมดด้วยโซดา, โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
สำคัญ: หลังจากการกรองดังกล่าวคุณต้องกลั่นเพิ่มเพื่อจะได้แสงจันทร์ที่ใส
ทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยโซดาและเกลือ
วิธีการทำให้บริสุทธิ์นี้ยังต้องมีการกลั่นผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์อีกครั้ง กระบวนการเดือดลงไปดังนี้:
- ในน้ำหนึ่งถ้วย (บริสุทธิ์) ละลายเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะโซดาหนึ่งช้อนชา (ขึ้นอยู่กับแสงจันทร์หนึ่งลิตร)
- เทสารละลายที่ได้ลงในวัตถุดิบคนให้เข้ากันพักไว้เล็กน้อย
- จากนั้นกลั่นผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ทำเองอีกครั้ง
- ผู้เชี่ยวชาญด้านแสงจันทร์กล่าวว่าการทำความสะอาดด้วยถ่านบาร์บีคิวดีกว่าการกรองด้วยถ่านกัมมันต์มาก
- ท้ายที่สุดแล้วถ่านกัมมันต์จะทิ้งรสขมที่ไม่พึงประสงค์ไว้ นอกจากนี้ถ่านยายังประกอบด้วยแป้งแป้งโรยตัว
- และส่วนประกอบเหล่านี้ป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มชำระส่วนที่หนักของน้ำมันฟิวเซลให้บริสุทธิ์ (เนื่องจากรูขุมขนเล็ก)
สำคัญ: เมื่อเลือกถ่านควรดูฉลากเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีส่วนประกอบที่ไม่เป็นธรรมชาติ
กระบวนการทำความสะอาด:
- เทถ่านบาร์บีคิวลงในแสงจันทร์ (ในอัตราส่วน 1 ส่วนต่อ 30 ตามลำดับ)
- ทิ้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไว้ในสถานะนี้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือดีกว่านั้นคือหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง
- ผัดแสงจันทร์เป็นระยะ
- จากนั้นกรองแสงจันทร์แบบโฮมเมดผ่านสำลี
หากทำทุกอย่างถูกต้องเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะโปร่งใส
การทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์ด้วยตัวกรอง Barrier และ Aquaphor
การทำความสะอาดด้วยตัวกรอง Barrier ดำเนินการโดยใช้ตลับกรอง พวกมันเต็มไปด้วยตัวดูดซับ ตัวกรองหนึ่งตัวเพียงพอสำหรับแสงจันทร์โฮมเมด 10-16 ลิตร เพื่อการทำความสะอาดคุณภาพสูง ต้องผ่านเครื่องดื่มผ่านแผงกั้นห้าครั้ง
ทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยตัวกรอง Barrier
Aquaphor สำหรับการกรองแสงจันทร์นั้นค่อนข้างทำกำไรได้มากกว่า ท้ายที่สุดแล้ว มันใช้การทำให้บริสุทธิ์สามเท่า ดังนั้นคุณสามารถ "ส่ง" เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผ่านได้เพียงครั้งเดียว
จะใช้ฟิลเตอร์ Aquaphor เพื่อฟอกแสงจันทร์ได้อย่างไร
ทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยขนมปัง
สำคัญ: ทำความสะอาดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ด้วยขนมปังดำสดเท่านั้น ขนมอบเมื่อวานจะไม่ทำงานอีกต่อไป
ควรดำเนินการตามกระบวนการตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง ลำดับ:
- ใช้บัวรดน้ำขนาดใหญ่หรือทำจากขวดพลาสติกขนาด 2 ลิตร
- วางผ้าเช็ดปากแล้วค่อยๆ ดันไปที่คอบัวรดน้ำ
- เทเศษขนมปังไรย์สดด้านบนแล้วอัดให้แน่นเล็กน้อย แต่อย่าเติมเศษที่คอมากเกินไปมิฉะนั้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะไม่ผ่าน
- สายพันธุ์แสงจันทร์
ทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยไข่
- สำหรับวิธีนี้ คุณจะต้องใช้ไข่ขาว สำหรับแสงจันทร์ทุกๆ 700 กรัม - ไข่ขาวหนึ่งฟอง
- จากนั้นผสมผ้าขาวให้เข้ากับน้ำอุ่น (25°С) น้ำบริสุทธิ์ไม่ควรเกิน 8% ของปริมาณแสงจันทร์
- เพิ่มส่วนผสมน้ำและโปรตีนลงในแสงจันทร์และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- วางส่วนผสมในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เขย่าวันละหลายครั้งทุกวัน
- ในวันที่เจ็ดอย่ากวนแสงจันทร์ปล่อยให้ฟิวส์กับกระรอกตกลงไปที่ด้านล่าง
- จากนั้นกรองแสงจันทร์ผ่านกระป๋องรดน้ำด้วยสำลี
ทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยนมวิดีโอ
วิดีโอ: การทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยนม (ตอนที่ 2)
การทำความสะอาดแสงจันทร์แบบโฮมเมดคุณภาพสูงไม่เพียงทำให้อร่อยยิ่งขึ้นเท่านั้น คุณจะลืมอาการเมาค้างและปวดหัวไปตลอดกาล
ทำไมเราถึงได้รับอาการมึนเมาเล็กน้อยจากเครื่องดื่มบางชนิด? การขาดงานโดยสมบูรณ์อาการเมาค้าง ในขณะที่คนอื่นทำให้คุณล้มลงอย่างแท้จริง และส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณอย่างมากแม้กระทั่งเช้าวันรุ่งขึ้น? มันเป็นเรื่องของสิ่งเจือปนจากต่างประเทศที่เพิ่มเข้าไปในแอลกอฮอล์ ใครก็ตามที่ทำแสงจันทร์ด้วยตัวเองจะรู้ดีว่าการทำความสะอาดแสงจันทร์คือ ขั้นตอนบังคับการเตรียมเครื่องดื่มคุณภาพสูงอย่างแท้จริง และมีสูตรอาหารทางวิทยาศาสตร์และพื้นบ้านเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้
ควรสังเกตว่าวิธีการทั้งหมดในการทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์จากน้ำมันฟิวส์ให้ผลลัพธ์ แต่แตกต่างกันในระดับประสิทธิผล ขอแนะนำให้ทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ที่เจือจางให้มีความเข้มข้นน้อยกว่า 35° (ควรน้อยกว่านั้น) เนื่องจากน้ำมันฟิวส์จะถูกแยกออกจากส่วนผสมน้ำ-แอลกอฮอล์ที่ความเข้มข้นนี้ได้ง่ายกว่า โดยทั่วไป แสงจันทร์ควรพักไว้ 1-2 วันและทำให้เย็นลงถึงอุณหภูมิห้องหรือต่ำกว่าก่อนทำให้บริสุทธิ์
ถ่านหิน
ความคิดเห็นที่เกือบจะเป็นเอกฉันท์ของผู้กลั่นในบ้านคือการทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์จากน้ำมันฟิวส์โดยใช้ถ่านหรือถ่านกัมมันต์นั้นเป็นวิธีที่เร็วและมีประสิทธิภาพมากที่สุด การทำความสะอาดดำเนินการโดยวิธีต่างๆ วิธี:
- เมื่อกลั่นแสงจันทร์ ผลิตภัณฑ์ที่มาใหม่ควรตกลงในขวดที่มีช่องทาง ขั้นแรกให้วางสำลีแผ่นไว้ในช่องทาง จากนั้นจึงใส่ถ่านหินเป็นเศษส่วนเล็กๆ จากนั้นจึงใส่ชิ้นที่ใหญ่กว่า และคลุมทั้งหมดด้วยสำลีหลายแผ่นที่ด้านบน ดังนั้นการทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์จากน้ำมันฟิวส์จึงเกิดขึ้นทันทีและโดยไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น
- วิธีทำความสะอาดด้วยถ่านอีกวิธีหนึ่งคือการเทลงในขวดแสงจันทร์ ปล่อยทิ้งไว้หลายวัน (ตั้งแต่ 2 ถึง 14) แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง
นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำความสะอาดแสงจันทร์ก่อนการกลั่นครั้งที่สอง ขอแนะนำให้ใช้ถ่านจากไม้โดยเฉพาะไม้เรียว ที่ใช้กรองน้ำก็ดีมากเช่นกัน มักมีส่วนผสมของเงินซึ่งใช้ทำความสะอาดแสงจันทร์ที่บ้านและแม้แต่ในโรงงานได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีจำหน่ายพันธุ์เฉพาะสำหรับเครื่องกลั่นด้วย
เพื่อให้การฟอกแสงจันทร์ก่อนการกลั่นครั้งที่สองหรือระหว่างการกลั่นครั้งแรกและครั้งที่สองมีประสิทธิภาพ ควรใช้ถ่านหินในอัตรา 50 กรัม/1 ลิตร นี่คือจำนวนเงินที่ต้องโยนลงในขวด อัตราการไหลควรเท่ากันเมื่อกรองผ่านช่องทาง กล่าวคือ จำเป็นต้องเปลี่ยนตัวกรองเป็นครั้งคราว
โพแทสเซียมเปอร์แมงคานต์ซอฟกา
น้ำยาทำความสะอาดร่างกายที่ทุกคนชื่นชอบ - โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต - เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับวิธีทำความสะอาดแสงจันทร์อย่างรวดเร็ว นำโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 3 กรัมมาเจือจางในน้ำอุ่น 0.3 ลิตรเพื่อให้สารละลายเป็นเนื้อเดียวกัน เทลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 3 ลิตรแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง คุณสามารถเพิ่มเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนเต็มและเกลือหนึ่งช้อนเต็มลงในสารละลายน้ำได้ แสงจันทร์ที่ตกตะกอนเป็นเวลา 12 ชั่วโมงจะต้องกรองผ่านชั้นสำลี
น้ำนม
วิธีที่ยอดเยี่ยมในการชำระล้างแสงจันทร์ที่บ้านคือการเติมนม ควรสังเกตว่าควรใช้วิธีนี้หลังจากการกลั่นขั้นสุดท้ายครั้งแรกครั้งที่สองที่สาม ความจริงก็คือไม่ว่าคุณจะพยายามกรองสารละลายมากแค่ไหนอนุภาคโปรตีนก็จะยังคงอยู่ในนั้นซึ่งเมื่อถูกความร้อนจะให้กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และรสชาติบางอย่าง
หากต้องการทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ 20 ลิตรที่มีความแรง 50° คุณจะต้องใช้นม 200 มล. ควรพาสเจอร์ไรส์และมีปริมาณไขมันไม่เกิน 1–1.5% สิ่งที่ต้องทำเพื่อให้แน่ใจว่าการทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์จากน้ำมันฟิวส์ดำเนินไปอย่างถูกต้อง:
- เทนมลงในแสงจันทร์ที่ได้รับการแก้ไขในที่สุด
- เขย่าให้ละเอียด
- ปิดฝาเพื่อไม่ให้อุณหภูมิหลุดออกไป และทิ้งไว้ 7 วันในที่มืดที่อุณหภูมิประมาณ +20°C
- เขย่าส่วนผสมให้ละเอียดเป็นเวลาห้าวันติดต่อกันเพื่อให้นมทั้งหมดทำปฏิกิริยา
- การระงับจะยุติลงเป็นเวลาสองวัน
- ตอนนี้ถึงเวลากรองสำลีหลายชั้นแล้ว
หากเครื่องดื่มมีเมฆมากคุณสามารถเพิ่มเปลือกของผลไม้รสเปรี้ยวลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวัน หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเสริมแสงจันทร์ด้วยรสชาติของบุคคลที่สามให้เพิ่มความเอร็ดอร่อยเพียงเล็กน้อย - 1 ผลไม้ต่อ 3 ลิตร เชื่อกันว่าสิ่งนี้ วิธีที่ดีที่สุดเพราะนี่คือวิธีการทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ในการผลิต แต่ไม่ใช่นมที่ใช้โดยเฉพาะ แต่เป็นสารออกฤทธิ์สำหรับกระบวนการนี้ - โปรตีนเคซีน
ไข่ขาว
โดยการเปรียบเทียบกับวิธีนม การทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์จากน้ำมันฟิวส์สามารถทำได้โดยใช้ไข่ขาว สำหรับแสงจันทร์ 1.5 ลิตรที่มีความแรง 50° ให้รับประทานโปรตีน 1 ตัว จะต้องเขย่าด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้วแล้วเทลงในเครื่องดื่ม นอกจากนี้เทคโนโลยียังเหมือนกับการทำน้ำนมให้บริสุทธิ์
หนาวจัด
วิธีทำความสะอาดแบบเก่าที่ให้ผลค่อนข้างบริสุทธิ์ ผลิตภัณฑ์นี้ทำจากแอลกอฮอล์แปลงสภาพ - การแช่แข็ง ภาชนะที่มีแสงจันทร์ - ควรเป็นกระทะอะลูมิเนียมที่มีฝาปิด - วางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง น้ำและเศษส่วนที่เป็นอันตรายจะแข็งตัวไปที่ผนัง แต่แอลกอฮอล์ซึ่งแข็งตัวที่อุณหภูมิต่ำกว่าจะยังคงอยู่ หากคุณแช่แข็งแสงจันทร์ที่บ้านโปรดจำไว้ว่าความแข็งแกร่งของมันจะสูงกว่าก่อนทำหัตถการ
ผลไม้
หากต้องการขจัดสิ่งสกปรกและเพิ่มกลิ่นผลไม้ให้กับผลิตภัณฑ์ การทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยผลไม้ก่อนการกลั่นครั้งที่สองจึงเหมาะสม การรักษานี้ใช้ได้ดีพอๆ กับการรักษาขั้นสุดท้าย โดยยังคงรสชาติของผลไม้ไว้อย่างชัดเจน
สำหรับผลิตภัณฑ์ 3 ลิตรที่มีอุณหภูมิประมาณ 25° ให้เติมแครอท 1 ลูกและแอปเปิ้ล 1 ลูก พวกเขาจะต้องหั่นเป็นชิ้นใหญ่และเอาแกนออกจากแอปเปิ้ล แสงจันทร์ต้องพักไว้ 2-3 วันจนกระทั่งเส้นใยเริ่มลอกออกจากผลไม้ จากนั้นจึงนำออกมาและกลั่นหรือบริโภคสารละลายในรูปแบบนี้
โซดา
เครื่องกลั่นทั้งหมดสามารถทำความสะอาดแสงจันทร์ได้ก่อนการกลั่นครั้งที่สองด้วยโซดา สินค้ามีราคาไม่แพงและมีจำหน่ายอยู่เสมอ
ในบ้าน สัดส่วน: 10 ก./1 ลิตร เวลาในการตกตะกอน - อย่างน้อย 12 ชั่วโมง ในการกำจัดตะกอน เราใช้ตัวกรองแบบบางในการทำความสะอาด (สำลี แผ่นสำลี)
น้ำมัน
มีอีกอันหนึ่ง วิธีเดิมทำความสะอาดแสงจันทร์แบบโฮมเมดด้วยน้ำมันกลั่น สิ่งนี้เป็นไปได้เนื่องจากน้ำและแอลกอฮอล์ไม่ผสมกันและน้ำมันฟิวส์จะเกาะติดกับหยด น้ำมันพืช- สัดส่วน: 20 กรัม/1 ลิตร น้ำมันควรทำให้บริสุทธิ์มากที่สุด ไม่มีกลิ่นและรสจืด เขย่าภาชนะให้ทั่วด้วยสารละลาย ทำซ้ำทุก ๆ 5 นาที 3-4 ครั้ง ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงเพื่อชำระตัว
หลังจากนั้นให้เทแสงจันทร์บริสุทธิ์อย่างระมัดระวังผ่านท่อที่ลดระดับลงไปด้านล่าง คุณสามารถทำสิ่งเดียวกันได้โดยพลิกขวดและปล่อยให้ฟิล์มน้ำมันลอยขึ้น (ไปที่ด้านล่างของขวด) หลังจากนั้นคุณสามารถระบายระบบกันสะเทือนอย่างระมัดระวังผ่านฝาที่คลายออกเล็กน้อย สารตกค้างจะถูกกรองผ่านสำลี
สะอาดเหมือนน้ำตา
แน่นอนว่าแม้แต่แสงจันทร์ที่แตกเป็นเศษส่วน (หัว-ตัว-หาง) ก็ยังจำเป็นต้องกำจัดสิ่งสกปรกออกไป หากคุณใช้วิธีการอย่างน้อยหนึ่งวิธีในการทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์และการกลั่นแบบทุติยภูมิ คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความบริสุทธิ์ดีกว่าผลิตภัณฑ์จากโรงงานใดๆ อย่างมาก จากนั้นคุณและเพื่อนของคุณจะจำอาการเมาค้างได้ในเรื่องตลกเท่านั้น