สลัดถั่วเป็นสูตรอาหารที่อาจไม่สำคัญหรืออ้างว่าเป็นอาหารจานเด็ดก็ได้ แน่นอนว่าทั้งหมดขึ้นอยู่กับสูตรสลัดถั่วที่คุณเลือก ถั่วสามารถเป็นชนิดใดก็ได้ มีสูตรสำหรับสลัดถั่วแดง สลัดถั่วขาว สลัดถั่วเขียว หรือสลัดถั่วเขียว แต่คุณสามารถทำสลัดถั่วได้ไม่เพียงแต่จากเมล็ดถั่วเท่านั้น การใช้ถั่วเขียวคุณสามารถทำสลัดถั่วเขียวได้ สลัดถั่วเขียวสามารถเตรียมได้จากฝักสดหรือฝักทอด บางครั้งเรียกว่าสลัดถั่วเขียว ถั่วสำหรับสลัดใช้ในรูปแบบต่างๆ เตรียมสลัดจากถั่วต้ม สลัดจากถั่วกระป๋อง นอกจากนี้ประเภทของถั่วไม่ได้มีบทบาทพิเศษ พวกเขาทำสลัดจากถั่วขาวกระป๋องและสลัดจากถั่วแดงกระป๋อง สูตรสลัดถั่วกระป๋องจะสะดวกกว่าเพราะไม่ต้องปรุงถั่ว ถั่วเข้ากันได้ดีกับอาหารแทบทุกชนิด ดังนั้นสูตรสลัดถั่วจึงสามารถใส่ส่วนผสมได้หลากหลาย ซึ่งรวมถึงสลัดกับถั่วและขนมปังกรอบ (สลัดกับคีรีชและถั่ว) และสลัดกับถั่วและเห็ด เช่น สลัดกับถั่วและแชมปิญง สลัดกับข้าวโพดและถั่ว และสลัดกับทูน่าและถั่ว และสลัดกับถั่วและมะเขือเทศ สูตรสลัดถั่วข้าวโพดและขนมปังกรอบที่เรียบง่ายและอร่อยมาก สิ่งที่คุณต้องทำสลัดนี้: ถั่ว ข้าวโพด กรูตอง เรายังแนะนำสลัดถั่วเขียวซึ่งดีต่อสุขภาพและอร่อย สูตรยอดนิยมของสลัดถั่วแดง (สลัดถั่วแดง) - ใส่ไข่เห็ดและปูอัด
แม้ว่าพืชตระกูลถั่วสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้ แต่มักเตรียมสลัดกับถั่วและเนื้อสัตว์: สลัดกับเนื้อวัวและถั่ว, สลัดกับตับและถั่ว, สลัดกับไก่และถั่วหรือสลัดไก่กับถั่ว, สลัดกับไส้กรอกและถั่ว, สลัดกับ ถั่วและไก่รมควัน สลัดกับถั่วและแฮม
สลัดถั่วสามารถเตรียมเพื่อใช้ในอนาคตได้โดยการเตรียม สลัดกับถั่วสำหรับฤดูหนาว- สูตรสลัดถั่วสำหรับฤดูหนาวมีความเกี่ยวข้องในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิ เมื่อถั่วสุกและถึงเวลาที่ต้องคิดถึงอาหารฤดูหนาว นี่คือจุดที่การอนุรักษ์ช่วยได้ สลัดถั่วจะมีประโยชน์มากในฤดูหนาว คุณสามารถใช้เมล็ดถั่วสำหรับสิ่งนี้ แต่คุณสามารถทำสลัดฤดูหนาวจากถั่วเขียวได้เช่นกัน สลัดฤดูหนาวกับถั่วมักจะเตรียมพร้อมกับผักอื่น ๆ : แครอท, หัวหอม, พริกหวาน วิธีเตรียมสลัดกับถั่วสำหรับฤดูหนาว? ปรุงอาหารหรือเคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดฤดูหนาวพร้อมถั่วเป็นเวลา 30-40 นาที จากนั้นจึงม้วนเป็นขวด เพื่อความชัดเจน คุณสามารถเล่นอย่างปลอดภัยและดูสูตรสลัดถั่วพร้อมรูปถ่าย หรือสลัดถั่วพร้อมรูปถ่าย
วิธีทำสลัดกับถั่วขาวกระป๋อง? คำตอบอยู่ในบทความของเราซึ่งเราจะเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมให้กับคุณ เนื่องจากมีค่อนข้างมากเราจึงคัดสรรสิ่งที่อร่อยและน่าพึงพอใจที่สุด มาเริ่มกันเลย
สลัดวิตามินกับถั่ว
สลัดที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้อย่างลงตัวและเข้ากันได้อย่างลงตัว เพื่อเตรียมสลัดถั่วขาวกระป๋อง เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ใบผักกาดเขียว - 1 พวง;
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
- หัวหอมยัลตา - 1 ชิ้น;
- หัวบีทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- หัวไชเท้า - 6 ชิ้น;
- ถั่วขาว (ต้มหรือกระป๋อง) - 1 ขวด;
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 1/3 ถ้วย;
- เฟต้าชีส - 200 กรัม;
- มัสตาร์ด Dijon (หรือปกติ) - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันสำหรับแต่งตัว (มี) - 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา;
- พริกไทยเกลือ
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
วิธีการเตรียมสลัดวิตามิน?
ขั้นแรกเรามาเริ่มปรุงบีทรูทกันก่อน จากนั้นล้างใบผักกาดหอมแล้ววางลงบนผ้ากระดาษให้แห้ง สับมะเขือเทศและหัวหอมอย่างหยาบ เปิดกระป๋องถั่ว แล้วล้างออก ปล่อยให้สะเด็ดน้ำในกระชอน ตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้นบาง ๆ หัวบีทเป็นเส้น ทอดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นเวลา 5 นาทีในกระทะ ต่อไปเรามาเริ่มเติมพลังกันดีกว่า ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, ผักชีฝรั่งสับละเอียด, พริกไทย, เกลือ, น้ำมันมะกอก ฉีกสลัดหยาบๆ ใส่ถั่ว หัวบีท และส่วนผสมอื่นๆ ผสมกับน้ำสลัดโรยด้วยถั่วและเฟต้าชีสที่ร่วน เพียงเท่านี้สลัดถั่วขาวกระป๋องของเราก็พร้อมแล้ว เพลิดเพลินไปกับรสชาติอันน่าทึ่ง!
สลัดชั้นกับถั่วและเนื้อต้ม
สลัดนี้ค่อนข้างอิ่มและอร่อย และที่สำคัญที่สุดคือใช้เวลาเตรียมไม่นาน ดังนั้น หากคุณมีแขกอยู่ที่หน้าประตูบ้าน อย่าลังเลใจ เตรียมสลัดที่น่าทึ่งนี้พร้อมถั่วขาวกระป๋อง ดังนั้นเราจะต้อง:
- เนื้อวัว - 300 กรัม;
- มะเขือเทศ (ธรรมดาหรือเชอร์รี่) - 2 ชิ้น;
- แชมเปญ - 8 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม
- กระเทียม (เพื่อลิ้มรส);
- มายองเนส (เป็นตัวเลือก - ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไม่หวาน);
- พริกไทยและเกลือ
การทำสลัดพัฟ
สำหรับถั่วขาวกระป๋องเราทำแบบเดียวกับในกรณีก่อนหน้า: ล้างแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ปล่อยให้เนื้อวัวปรุง (ควรทำเช่นนี้ล่วงหน้า) สับเห็ดและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะร้อน ๆ ทาน้ำมันด้วย ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดขนาดกลาง หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน เราทำเช่นเดียวกันกับเนื้อปรุงสุก ผ่านกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส เราเริ่มทำสลัดจากถั่วขาวและเนื้อวัวกระป๋อง ควรจัดเรียงชั้นดังนี้: มะเขือเทศ, เนื้อวัว, ถั่ว, เห็ดและหัวหอม, ชีส หล่อลื่นทุกชั้นยกเว้นชั้นบนสุดด้วยมายองเนสและกระเทียม เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
สลัดกับขนมปังกรอบ ถั่วขาว และข้าวโพด
จานที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังมีเสน่ห์อีกด้วย เพื่อเตรียมสลัดที่มีถั่วขาวและขนมปังกรอบบรรจุกระป๋อง เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ถั่วขาว (ต้มหรือกระป๋อง) - ครึ่งขวด;
- ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง;
- ก้อน - ครึ่งก้อน;
- แตงกวาสด - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส (โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวไม่หวาน);
- เกลือพริกไทย
- สลัดผักสด
- สีเขียว.
จานที่ยอดเยี่ยมนี้จัดทำขึ้นอย่างไร?
ล้างถั่วและข้าวโพดแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำในกระชอน ตัดก้อนเป็นก้อน โยนกระเทียมลงในกระทะที่มีน้ำมันสักครู่แล้วเอาออก เพิ่มขนมปังหั่นบาง ๆ และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง หากคุณไม่มีความปรารถนาหรือเวลาที่จะยุ่งกับแครกเกอร์คุณสามารถซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูปพร้อมรสชาติของเนื้อสัตว์ได้ นี่จะเป็นทางเลือกที่ดี
เราล้างสลัดผักสดแล้วฉีกให้หยาบ วางไว้ในชามสลัด หั่นแตงกวาเป็นเส้นแล้ววางไว้ตรงนั้น ถัดมาเป็นถั่วและข้าวโพด สับผักผสมกับครีมเปรี้ยวแต่งสลัดด้วยถั่วขาวกระป๋อง (สูตรอย่างที่คุณเห็นค่อนข้างง่าย) แล้วโรยด้วยขนมปังกรอบด้านบน สนุก!
สลัดแสนอร่อยกับถั่วและไก่ต้ม
ส่วนผสมทั้งสองที่ดูเรียบง่ายที่สุดและเข้าถึงได้มากที่สุดจะเข้ากันได้อย่างลงตัวและท้ายที่สุดก็ให้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผสมกันควบคู่กับผัก ดังนั้นในการเตรียมสลัดถั่วขาวและไก่กระป๋องเราต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
- ถั่วขาว (ต้มหรือกระป๋อง) - 1 กระป๋อง
- อกไก่ - 2 ชิ้น;
- เห็ดแชมปิญอง - 8 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต - 200 มล.
- กระเทียม (เพื่อลิ้มรส);
- ซีอิ๊วขาว - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว - 3 ช้อนชา;
- น้ำมันสำหรับแต่งตัว - 3-4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- มัสตาร์ด (เพื่อลิ้มรส);
- ผักชีฝรั่ง;
- พริกไทยและเกลือ
การเตรียมสลัดถั่วและไก่ทีละขั้นตอน
หั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง สับหัวหอมอย่างประณีต หั่นเห็ดออกเป็น 4 ส่วน ใส่ไก่ หัวหอม และเห็ดลงในกระทะที่มีน้ำมัน พริกไทยเล็กน้อย ใส่ซีอิ๊วขาว และกระเทียมสับละเอียด ทอดสักครู่ปิดฝาแล้วปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 15 นาที ปล่อยให้ส่วนผสมที่เสร็จแล้วเย็นลงในขณะที่เราไปยังส่วนผสมอื่นๆ ล้างถั่วแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ตอนนี้เรามาเริ่มเติมเชื้อเพลิงกันดีกว่า ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด ผสมกับครีมหรือโยเกิร์ต เติมน้ำมะนาว มัสตาร์ด และกระเทียมสับ เพิ่มถั่วลงในไก่ที่แช่เย็นด้วยเห็ดและปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
อย่างที่คุณเห็น ถั่วขาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างหลากหลาย ลองสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมของเราแล้วคุณจะมั่นใจในรสชาติที่น่าทึ่งของสลัดง่ายๆ เหล่านี้
สลัดถั่วกระป๋องเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติ แต่ถ้าคุณผสมผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง ผู้กินเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่จะชอบสลัดนี้ มันไม่ได้ทำให้คุณได้รับปอนด์พิเศษ ถั่วกระป๋องที่เตรียมไว้นั้นนุ่มมาก
แม้ว่าแหล่งกำเนิดของสลัดถั่วคือประเทศกรีซ แต่เชฟหลายคนก็ได้ปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับผู้บริโภคของเรา เราอยากจะนำเสนอสูตรอาหารสำหรับสลัดถั่วกระป๋องที่ยอดเยี่ยมหลายอย่างให้กับคุณ ด้วยการแนะนำความหลากหลายให้กับอาหารประจำวันของครอบครัวคุณด้วยอาหารที่คล้ายกัน คุณจะทำให้พวกเขาประหลาดใจอย่างแท้จริงด้วยพรสวรรค์ในการทำอาหารของคุณ
สูตรสลัดง่ายๆกับพืชตระกูลถั่ว
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
---|---|
ถั่วกระป๋อง - | 1กระปุก |
หัวหอม (แดงเด่นกว่า) - | 3.5 ชิ้น |
แครอท - | 3.5 ชิ้น |
กระเทียม - | 4 กลีบ |
ซอสถั่วเหลือง - | 2 ช้อนโต๊ะ |
พริกไทยป่น - | ครึ่งช้อนชา |
ขิงบด - | ครึ่งช้อนชา |
เครื่องเทศแห้ง - | 4.5 ช้อนชา |
น้ำมันพืช - | 100 มล |
น้ำน้ำแข็ง - | 100 มล |
น้ำส้มสายชูไวน์ - | 4 ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาล - | 4 ช้อนโต๊ะ |
เวลาทำอาหาร: 25 นาที | ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 91 กิโลแคลอรี |
จานนี้เหมาะกับทุกโต๊ะอย่างแน่นอน มันง่ายมากจนแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถทำอาหารได้
ความคืบหน้าการทำงาน:
ทำน้ำดองโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นในสูตรของมัน
ตัดหัวหอมเป็นวงเล็ก ๆ วางไว้ในน้ำดองที่เตรียมไว้เป็นเวลา 25 นาที
ขูดแครอท
เพิ่มขิงบด, พริกไทย, เครื่องเทศ, เครื่องเทศและกระเทียมผ่านการกด;
เทน้ำมันพืชแล้วนวดส่วนผสมแครอทกระเทียมด้วยมือของคุณอย่างระมัดระวัง
ใส่ถั่วกระป๋อง หัวหอมดอง และซีอิ๊วขาว เชื่อมต่อทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
นำเสนอจานที่เสร็จแล้วบนจานกว้างที่สวยงาม คุณสามารถโรยถั่วไว้ด้านบนได้
น่าทาน!
สลัดกับถั่วแดงกระป๋อง
สูตรสลัดที่ง่ายและอร่อยมาก นอกจากนี้ยังใช้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารต่างๆ ได้ดีอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- กระป๋องถั่วแดง
- 2 ไข่;
- กระเทียม 2 กลีบ
- 2 มะนาว;
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวหนึ่งลูก
- ส่วนผสมเครื่องเทศ
- น้ำเล็กน้อย
- เกลือ;
- น้ำตาลเล็กน้อย
- ผักใบเขียวสด
เวลา: 26 นาที
ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัม: 153 กิโลแคลอรี
การตระเตรียม:
- ล้างถั่วแดงใต้น้ำไหล
- ใส่เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศลงไป ผสมสลัดให้ละเอียด
- เตรียมน้ำสลัด. บดไข่แดงให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับน้ำมันมะกอก กระเทียมบด และน้ำมะนาว ละลายซอสด้วยน้ำเล็กน้อย
- ปรุงรสจานของคุณด้วยซอสนี้
เสิร์ฟในชามสลัดที่สวยงาม โรยด้วยสมุนไพรสดด้านบน
สลัดกับถั่วดองขาว
แม้ว่านี่จะเป็นสูตรอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นสลัดที่น่าพึงพอใจมาก
วัตถุดิบ:
- กระป๋องถั่วขาว
- เนื้อสัตว์ปีก 1 ชิ้น;
- หัวหอมขนาดกลาง 4 อัน
- สมุนไพรสด
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
ปริมาณแคลอรี่ต่อจาน 100 กรัม: 95 กิโลแคลอรี
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- เราปรุงและทำให้เนื้อสัตว์ปีกเย็นลง เราตัดมันเป็นเส้นบาง ๆ
- ล้างถั่วขาวในน้ำ
- ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
- สับผักใบเขียวอย่างประณีตด้วยมีดคม
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
นำเสนอจานในชามสลัดใส
น่าทาน!
ซึ่งแม่บ้านเกือบทุกคนรู้ดี อ่านเคล็ดลับการทำอาหารที่จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้อร่อยยิ่งขึ้น
มันฝรั่ง zrazy ในเตาอบ คุณสามารถเพิ่มอะไรลงในเห็ดได้และวิธีทำให้แป้งมันฝรั่งนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
สูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับโรลลาวาชยัดไส้ปูอัด ไข่ และส่วนผสมอื่นๆ
สลัดกับถั่วเขียวกระป๋องสีแดงและขนมปังกรอบ
เรานำเสนอของว่างประเภทเรียบง่าย แต่น่าดึงดูดแก่คุณ ถั่วแดงเพิ่มสีสันให้กับจานนี้
สูตรอาหาร:
- กระป๋องถั่วแดง
- แฮม 150 กรัม
- กานพลูกระเทียม
- น้ำมันมะกอก 100 มล.
- ขนมปังกรอบสีดำ 100 กรัม
- ชีส 160 กรัม
- พริกหวานหนึ่งอัน
- หัวหอมหนึ่งอัน
- ใบโหระพา;
- เกลือ;
- พริกไทยดำป่น
ระยะเวลาดำเนินการ: 20 นาที
ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัม: 273 กิโลแคลอรี
ความคืบหน้าการทำงาน:
- ล้างถั่วกระป๋องใต้น้ำไหล
- ล้างเอาเมล็ดออกแล้วหั่นพริกหยวกเป็นชิ้นบาง ๆ
- เรายังหั่นแฮมเป็นก้อนด้วย
- ขูดชีสของคุณบนเครื่องขูดหยาบ
- ทอดขนมปังกรอบในน้ำมันมะกอกและกระเทียม
- ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
- สับใบโหระพาของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมดเข้าด้วยกัน เกลือและพริกไทยสลัด
- ปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอก
เสิร์ฟอาหารที่เตรียมไว้บนโต๊ะในชามสลัดที่สวยงาม ประดับด้วยขนมปังกรอบกระเทียมและเมล็ดงา
เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!
สลัดสเปนกับถั่วและข้าวโพด
สูตรที่น่าสนใจมาก หลังจากลองสักครั้ง แม้แต่คู่ต่อสู้ที่กระตือรือร้นที่สุดของถั่วก็ยังตกหลุมรักมัน ความลับอยู่ในซอส
- กระป๋องถั่ว;
- กระป๋องข้าวโพด;
- เนื้อสัตว์ปีก 300 กรัม
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- กระเปาะ;
- พริกหวาน;
- เครื่องเทศ;
- ผักชีฝรั่ง;
- ขนหัวหอม
- เครื่องปรุงรสสำหรับสัตว์ปีก.
สำหรับซอส:
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดที่ซื้อจากร้านค้า
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
- กระเทียม 2 กลีบ
- ครึ่งช้อนชา เครื่องเทศแห้ง
เวลา: 40 นาที
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 107 กิโลแคลอรี
ความคืบหน้าการทำงาน:
- ตัดเนื้อสัตว์ปีกเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับเครื่องปรุงรส แช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- หั่นมะเขือเทศ หัวหอม และพริกหวานเป็นก้อน สับขนหัวหอมสีเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดคม ๆ
- เริ่มเตรียมซอส - ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปล่อยให้ซอสของคุณชุ่มไปด้วยรสชาติและกลิ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ในกระทะร้อนทอดเนื้อสัตว์ปีกในน้ำมันมะกอก
- ระบายข้าวโพด ล้างพืชตระกูลถั่วใต้น้ำไหล
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน พริกไทยมัน เทซอสลงไป
คุณสามารถนำเสนอผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารนี้ได้ในชามทรงลึกที่สวยงาม โรยหน้าจานด้วยถั่ว
เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!
เชฟชื่อดังทั่วโลกต่างมีเคล็ดลับการทำอาหารเป็นของตัวเอง คุณต้องรู้วิธีเตรียมสลัดแสนอร่อยด้วย เพียงผสมผลิตภัณฑ์ในกองเดียว การเติมเกลือและเทมายองเนสก็ไม่ใช่ทางเลือก คุณจำเป็นต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยในการเตรียมการ:
- หากคุณเป็นมังสวิรัติ ให้เปลี่ยนสัตว์ปีกเป็นถั่วขาวกระป๋อง ของว่างจะไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยน้อยลง
- ซื้อถั่วกระป๋องปลอดสารก่อมะเร็ง นอกเหนือจากถั่ว น้ำ น้ำตาล และเกลือแล้ว ไม่ควรรวมอะไรไว้ในองค์ประกอบด้วย สารกันบูดเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
- เก็บสินค้ากระป๋องของคุณไว้ในกระป๋องสุญญากาศเท่านั้น
- เมื่อซื้อถั่วกระป๋อง ให้เลือกภาชนะแก้ว:
- ขอแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการทดสอบผ่านประสบการณ์ส่วนตัวแล้ว
- เมื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ใดๆ คุณจำเป็นต้องรู้ขีดจำกัด โดยเฉพาะถ้าเป็นถั่วกระป๋อง การบริโภคมากเกินไปทำให้เกิดอาการท้องร่วง
- ไม่สำคัญว่าคุณจะชอบพืชตระกูลถั่วที่มีสี/ประเภทใดในการทำสลัด
หวังว่ารายละเอียดปลีกย่อยเหล่านี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยได้แม้กับฝ่ายตรงข้ามที่กระตือรือร้นของถั่ว
อาหารจานอร่อยมากมายจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพนี้ การค้นพบที่แท้จริงคือถั่วกระป๋อง ขจัดความยุ่งยากในการแช่น้ำล่วงหน้าข้ามคืน คุณเพียงแค่ต้องเปิดขวด ระบายของเหลว และเริ่มสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารได้เลย
ถั่วเข้ากันได้ดีที่สุดกับสลัด นอกจากอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ตามปกติแล้ว คุณยังสามารถเตรียมสลัดอุ่นๆ ได้อีกด้วย เขาสามารถสร้างความประหลาดใจและทำให้นักชิมทุกคนที่ไม่ชอบถั่วตกหลุมรักเขา
แม่บ้านทุกคนควรจะสามารถเตรียมสลัดถั่วได้ เพราะมันมีประโยชน์เมื่อไม่มีอะไรจะเสิร์ฟและคุณต้องทำอาหารจานด่วน มันทำจากส่วนผสมสำเร็จรูป แต่นักชิมสามารถรับประทานถั่วเองที่บ้านได้โดยเลือกเครื่องเทศที่พวกเขาชื่นชอบ หากใช้แบบต้มจะทำให้จานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น
สูตรสลัดถั่วแดง
สูตรสลัดถั่วแดงง่ายๆ หาได้ทุกที่ เพราะจานนี้มีหลากหลายรูปแบบ พื้นฐานสำหรับจานคือถั่ว: กระป๋องในน้ำมันหรือซอสมะเขือเทศหรือต้มก็เหมาะสม แม่บ้านบางคนก็เตรียมการที่บ้าน อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้สลัดถั่วแดงที่อร่อยคุณต้องเลือกส่วนผสมที่เหลืออย่างมีความรับผิดชอบ ผักกาดขาว ปูอัด มันฝรั่งต้ม กรูตอง และแตงกวาเข้ากันได้ดี น้ำสลัดอาจเป็นมายองเนส, ครีมเปรี้ยวพร้อมเครื่องเทศ, น้ำมันมะกอก
หากคุณซื้ออาหารกระป๋องควรใส่ใจกับผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ คุณสามารถใช้ถั่วต้ม: จากนั้นเลือกถั่วขนาดใหญ่ เนื้อสวย ผิวหนา เพื่อให้ถั่วนุ่มและนุ่มขึ้น ก่อนที่จะปรุงด้วยการใช้ความร้อน จะต้องแช่ถั่วไว้สักสองสามชั่วโมง (ควรข้ามคืน) ในน้ำเย็น เทคนิคนี้จะลดเวลาในการปรุงและรักษารูปร่างและความสม่ำเสมอของเมล็ดกาแฟ ไม่เช่นนั้นเมล็ดกาแฟอาจเดือดและกลายเป็นน้ำซุปข้น
เป็นการดีกว่าถ้าปรุงโดยไม่ใส่เครื่องเทศเพื่อที่คุณจะได้ปรุงรสตามชอบในภายหลัง หลังปรุงอาหาร อย่าลืมล้างถั่วด้วยน้ำ ขจัดแป้งส่วนเกินออก และปล่อยให้ของเหลวระบายออก ทางที่ดีควรสะเด็ดน้ำในกระชอน ก่อนเตรียมของว่าง ให้รอจนกว่าถั่วจะเย็นลง หากคุณใส่ลงในจานที่ร้อน ถั่วจะติดกันและทำให้จานกลายเป็นก้อนที่ไม่น่ารับประทาน
ด้วยแครกเกอร์
อาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจคือสลัดถั่วกับขนมปังกรอบซึ่งสามารถทดแทนมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้ หากคุณต้องการสลัดถั่วแดงที่มีรสเผ็ด ให้ใส่กระเทียมและหัวหอมลงไป หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแฮมและไข่ต้มได้ น้ำสลัดควรเป็นมายองเนส แต่ถ้าคุณต้องการทำอาหารแบบไม่ติดมัน ให้เลือกน้ำมันมะกอก คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
วัตถุดิบ:
- กระเทียม – 3 กลีบ;
- ถั่วแดงกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - โถ;
- แครกเกอร์ข้าวไรย์ - แพ็ค;
- น้ำมันพืช - 70 มล.;
- หัวหอม – ½ชิ้น;
- มายองเนส – 50 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ระบายของเหลวออกจากอาหารกระป๋องแล้วเทถั่วลงในชามสลัด
- หั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ ทอดในน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลใส่ลงในจาน เพิ่มกระเทียมกดที่นั่น
- ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และมายองเนส
- ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่แครกเกอร์ลงไปเพื่อไม่ให้มันเปียก แทนที่จะซื้อขนมปังกรอบที่ซื้อจากร้าน คุณสามารถทอดขนมปังกรอบด้วยตัวเองได้ - จากขนมปังข้าวไรย์ถูด้วยกระเทียมและสมุนไพรโพรวองซ์
กับไก่
สลัดไก่และถั่วมีรสชาติที่อร่อยและเข้มข้นมากซึ่งโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด: การผสมผสานระหว่างสีแดงกับสมุนไพรข้าวกล้องและเนื้อขาว ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารอันวิจิตรบรรจงของคุณจะทำให้แขกของคุณพอใจอย่างแน่นอนซึ่งจะต้องการรู้ความลับของของว่างอันน่าทึ่ง
วัตถุดิบ:
- อกไก่ – 500 กรัม;
- ข้าวกล้อง - แก้ว;
- หัวหอมสีเขียว - พวง;
- ถั่วแดงกระป๋อง – 400 กรัม;
- พริกขี้หนู - ฝัก;
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - ¼ถ้วย;
- มะเขือเทศ – 6 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก -20 มล.
วิธีทำอาหาร:
- ต้มข้าวและเย็น
- ต้มไก่เอากระดูกและหนังออก จากนั้นหั่นเป็นเส้นบางๆ
- สับมะเขือเทศ หั่นหัวหอมเป็นวง และพริกไทยเป็นเส้น
- ระบายน้ำออกจากอาหารกระป๋องแล้วล้างออกให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็น
- รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
พร้อมไส้กรอก
รสชาติดั้งเดิมทำให้สลัดถั่วและไส้กรอกรมควันแตกต่างจากประเภทอื่น ๆ กลิ่นควันอันเผ็ดร้อนตามแบบฉบับของเนื้อรมควันช่วยปลุกความอยากอาหาร และการผสมผสานระหว่างถั่ว เนื้อสัตว์ และเห็ดที่แสนอร่อยทำให้เกิดอาหารจานอร่อย นอกจากนี้กลิ่นหอมเผ็ดของเครื่องเทศที่ให้ไว้ในสูตรนี้จะทำให้คุณอบอุ่นในฤดูหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบ จานนี้จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมพร้อมเบียร์ดำหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกครึ่งรมควัน – 0.35 กก.
- แชมเปญสับดอง - ขวด;
- ส่วนผสมของพริกไทยดำและขาว - เหน็บแนม;
- น้ำมันมะกอก - 20 มล.
- กระเทียม – 0.5 กลีบ;
- มายองเนส – 50 มล.
วิธีทำอาหาร:
- หั่นไส้กรอกเป็นก้อนรวมกับอาหารกระป๋องที่สะเด็ดน้ำไว้ก่อนหน้านี้ในกระชอน หากคุณต้องการอาหารจานที่มีไขมันน้อย ให้เลือกแฮมหรือเนื้ออกหมูรมควัน
- ปรุงรสส่วนผสมด้วยน้ำมันมะกอก กระเทียมบด พริกไทยป่น และมายองเนส
- เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ
ด้วยมะเขือเทศ
สลัดถั่วและมะเขือเทศมีรสเผ็ดเล็กน้อยพร้อมความหวานเล็กน้อย ควรใช้มะเขือเทศเชอร์รี่ในนั้นเนื่องจากมะเขือเทศลูกเล็กที่มีรูปลักษณ์สวยงามจะช่วยให้คุณไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานที่สวยงามอีกด้วย กลิ่นหอมอันน่าจดจำของน้ำมันมะกอกซึ่งอุดมไปด้วยความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นของโรสแมรี่และกลิ่นส้มที่ค้างอยู่ในคอช่วยเน้นย้ำถึงรสชาติของส่วนประกอบหลัก
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศเชอรี่ – 15 ชิ้น;
- ถั่วแดงกระป๋อง – 200 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - พวง;
- น้ำมันมะกอก - 45 มล.;
- กระเทียม – 3 กลีบ;
- โรสแมรี่ - กิ่งก้าน;
- น้ำตาล - เหน็บแนม;
- น้ำมะนาว – 25 มล.
วิธีทำอาหาร:
- ทำน้ำสลัดที่มีกลิ่นหอม: สับกระเทียมแล้วเติมลงในน้ำมันมะกอกพร้อมกับโรสแมรี่ ตั้งส่วนผสมให้ร้อนบนไฟเล็กน้อย จากนั้นทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำก้านโรสแมรี่ออก
- ใส่น้ำตาล น้ำมะนาว และเครื่องเทศอื่นๆ ลงไป
- หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่งสับผักผสมกับอาหารกระป๋อง
- ปรุงรสด้วยน้ำมันและเครื่องเทศ ทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อแช่อาหารเรียกน้ำย่อย จากนั้นจึงเสิร์ฟ
ทบิลิซีกับเนื้อวัว
อาหารจอร์เจียยอดนิยมคือสลัดทบิลิซิพร้อมถั่วแดงและเนื้อวัวซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติเฉพาะของเครื่องเทศประจำชาติ เครื่องปรุงรส Khmeli-suneli ผักชี และวอลนัททำให้จานนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมที่เป็นที่รู้จัก นอกจากนี้การผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์และพืชตระกูลถั่วยังสร้างอาหารจานอร่อยที่สามารถทดแทนมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้อย่างง่ายดาย
วัตถุดิบ:
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- ฮ็อพซูเนลี – 10 กรัม;
- เนื้อวัว – 0.2 กก.
- ถั่วแดงกระป๋อง - กระป๋อง;
- หัวหอมแดง – 1 ชิ้น;
- พริกหยวก – 1 ชิ้น;
- วอลนัท – 50 กรัม;
- ผักชี - พวง;
- น้ำมันมะกอก - 75 มล.;
- น้ำส้มสายชูไวน์ – 15 มล.
วิธีทำอาหาร:
- ต้มเนื้อวัว (ควรเลือกเนื้อ) เย็นหั่นเป็นก้อน
- หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วใส่ในน้ำเดือดเป็นเวลาสองนาทีเพื่อให้นิ่มลง
- ตัดปาปริก้าเป็นเส้น สับกระเทียมและผักชี สับวอลนัทเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยใช้มีดหรือค้อน
- ระบายอาหารกระป๋องในกระชอน
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ เคเมลี-ซูเนลี
- ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์
กับเห็ด
สลัดถั่วและเห็ดมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและเป็นที่จดจำได้ ซึ่งคุณสามารถใช้แชมปิญอง ชานเทอเรล เห็ดนางรม หรือเห็ดพอร์ชินีได้ ในช่วงฤดูกาลเห็ดที่คุณเลือกเองหรือซื้อจากตลาดมีความเหมาะสม ควรเลือกน้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัดเพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติที่ละเอียดอ่อนของส่วนประกอบหลักด้วยมายองเนส หัวหอม สมุนไพร และไข่ต้มจะช่วยเสริมอาหารเรียกน้ำย่อยได้ดี
วัตถุดิบ:
- เห็ด – 500 กรัม;
- ถั่วแดงดิบ – 150 กรัม;
- หัวหอม – 2 หัว;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช – 30 มล.
วิธีทำอาหาร:
- แช่ถั่วในน้ำเย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง จากนั้นต้มจนนิ่ม (ประมาณหนึ่งชั่วโมง) สะเด็ดน้ำในกระชอนและพักให้เย็น
- สับหัวหอมและเห็ดแล้วทอดในน้ำมันจนความชื้นระเหยหมด
- ต้มไข่ ตะแกรง วางที่ด้านล่างของชามสลัด วางส่วนผสมที่เหลือไว้ด้านบน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ปรุงรสด้วยน้ำมันและเสิร์ฟพร้อมสมุนไพร
ด้วยตับ
อาหารจานอร่อยอีกจานที่ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบคือสลัดถั่วกับตับ สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถนำเครื่องในหมู ไก่ หรือเนื้อวัว ซึ่งควรล้างฟิล์มแล้วต้มจนนุ่ม การผสมผสานระหว่างแครอท หัวหอม และเครื่องเทศจะทำให้อาหารจานนี้มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำมากขึ้น คุณสามารถปรุงรสของว่างด้วยมายองเนสแบบดั้งเดิมหรือโยเกิร์ตธรรมชาติพร้อมเครื่องเทศได้หากคุณกำลังควบคุมน้ำหนัก
วัตถุดิบ:
- ถั่วแดง - แก้ว;
- ตับไก่ – 0.2 กก.
- แครอท – 3 ชิ้น;
- หัวหอม – 2 ชิ้น;
- พริกแดง - เหน็บแนม;
- มายองเนส – 50 มล.;
- เนย – 20 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ต้มถั่วจนนิ่ม สะเด็ดน้ำ ปรุงรสด้วยเนย
- หั่นตับเป็นชิ้นๆ ผัดในน้ำมัน ใส่หัวหอมสับและแครอทขูด เกลือและพริกไทย
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส
- เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่ง
ด้วยข้าวโพด
สูตรอาหารด่วนง่ายๆ คือสลัดถั่วและข้าวโพด เคล็ดลับคือใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์กระป๋องเท่านั้น จานนี้สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที ดังนั้นจึงแนะนำให้รวมไว้ในเมนูประจำวันหรือเสิร์ฟให้กับแขกที่ไม่คาดคิด คุณยังสามารถปรุงกลางแจ้งเป็นกับข้าวสำหรับทำบาร์บีคิวได้อีกด้วย
วัตถุดิบ:
- เซอร์วีแลต – 0.3 กก.
- ถั่วแดงกระป๋อง - กระป๋อง;
- ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง;
- ถั่วเขียว - ขวด;
- มายองเนสกับน้ำมันมะกอก – 50 มล.
วิธีทำอาหาร:
- เปิดอาหารกระป๋องทั้งหมดแล้วใส่ในกระชอน
- ตัด Cervelat ออกเป็นเส้น หากต้องการ คุณสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกรมควัน แฮม เนื้อหน้าอก หรือแม้แต่ทิ้งส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ไปเลยก็ได้
- ปรุงรสจานด้วยพริกไทยและมายองเนส
- ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเพราะเครื่องเทศที่มีอยู่ในอาหารกระป๋องจะให้รสชาติที่สดใสในตัวเอง
สลัดกับถั่วและชีส
สลัดกับถั่วและชีสจะเป็นอาหารจานอร่อยถ้าคุณไม่ปรุงรสด้วยมายองเนส แต่ใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติกับน้ำมะนาว ด้วยการผสมผสานระหว่างพืชตระกูลถั่วแสนอร่อย มะเขือเทศรสเผ็ด และชีสแสนอร่อย ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูดี มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติเข้มข้น มันเหมาะเป็นของว่างเบาๆ
วัตถุดิบ:
- ถั่วแดงกระป๋อง – 0.4 กก.
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- ชีส – 85 กรัม;
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- ผักชีฝรั่ง - พวง;
- มายองเนส – 50 มล.
วิธีทำอาหาร:
- สะเด็ดน้ำเกลือออกจากอาหารกระป๋องแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล ปล่อยให้ความชื้นระบายออกไป
- หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน, ขูดชีสหยาบ, กดกระเทียมผ่านการกด, สับผักชีฝรั่ง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ปรุงรสด้วยมายองเนส
- เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง แครอทต้ม หรือไข่นกกระทาต้ม หากต้องการ
เตรียมสูตรอื่นๆ ไว้ด้วย
วีดีโอ
ถั่วจัดอยู่ในตระกูลถั่วซึ่งรวมอยู่ในเกือบทุกระบบ
หลายคนปลูกเอง แต่วันนี้ฉันอยากจะให้สูตรสลัดถั่วง่ายๆ โดยใช้ถั่วกระป๋องแก่คุณ ช่วยประหยัดเวลาได้มากและเตรียมสลัดได้ภายใน 10 นาทีอย่างแท้จริง
ฉันถือว่าเวลาในการปรุงอาหารที่สั้นเป็นปัจจัยสำคัญประการหนึ่งที่ช่วยให้คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทั้งวันในครัวเพื่อเตรียมอาหารที่ "ถูกต้องและดีต่อสุขภาพ"
ที่น่าสนใจคือคนส่วนใหญ่ใช้ถั่วในอาหารอย่างไม่ถูกต้อง
ความจริงก็คือถั่วอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช ซึ่งบางครั้งก็ทำให้เข้าใจผิด และผู้ที่ลดน้ำหนักก็รวมโปรตีนเหล่านี้ไว้ในอาหารด้วย โดยเข้าใจผิดว่าพวกเขากำลังรับประทานโปรตีนบริสุทธิ์ นี่เป็นสิ่งที่ผิด เพียงเพราะถั่วมีโปรตีนมากไม่ได้หมายความว่าไม่มีคาร์โบไฮเดรต กิน. และเยอะมาก
ถั่ว 100 กรัม (กระป๋อง) มีโปรตีน 6.7 กรัม ไขมัน 0.3 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 17.4 กรัม ปริมาณแคลอรี่: 99 กิโลแคลอรี/100 กรัม
ดังนั้นอย่าสับสน ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพ แต่คุณต้องใช้มันอย่างถูกต้อง
สลัดกับถั่วกระป๋อง ผักดอง และไส้กรอก
สูตรอาหารส่วนใหญ่ไม่ค่อยมีอะไรเหมือนกันกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ถ้าคุณต้องการทำอาหารแบบเร่งรีบ สูตรอาหารเหล่านี้จะเป็นทางเลือกที่ดีกว่าเกี๊ยวที่ซื้อจากร้านมาก
วัตถุดิบ:
- ถั่วแดงกระป๋อง – 150 กรัม
- ถั่วขาวกระป๋อง – 150 กรัม
- หัวหอม - 1/2 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควัน – 100 กรัม
- แตงกวาดอง – 80 กรัม
- วอลนัท (ไม่จำเป็น) - 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว) - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
สูตรนี้ง่ายมาก และสิ่งที่คุณต้องทำคือสับและผสมส่วนผสม แต่มีเคล็ดลับเล็กน้อยสำหรับถั่ว
เมื่อนำออกจากขวดจะมีของเหลวขุ่นปกคลุมอยู่
เพื่อกำจัดมัน ให้ใส่ถั่วลงในชาม เทน้ำเดือดลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ลักษณะของถั่วจะดีขึ้นอย่างมาก
หลังจากนั้นถั่วก็สามารถใส่จานและนำไปใช้ในการปรุงอาหารต่อไปได้
ใช้เคล็ดลับนี้ทุกครั้งที่คุณปรุงโดยใช้ถั่วกระป๋อง
ใส่ไส้กรอกที่หั่นเป็นเส้นและแตงกวาดอง (หรือดอง) หัวหอมสับละเอียดและวอลนัทบดลงในถั่ว
สิ่งที่เหลืออยู่คือปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวแล้วคนให้เข้ากัน
หลังจากผสมเสร็จสลัดก็พร้อมรับประทานทันที เนื่องจากองค์ประกอบประกอบด้วยแตงกวาดองและถั่วกระป๋องจึงไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเพิ่มเติม
ถ้าสลัดมีถั่วกระป๋อง ให้ลองใส่ก่อนเติมเกลือ มีแนวโน้มว่าจะมีเกลืออยู่ในนั้นเพียงพอแล้ว
น่าทาน!
สลัดถั่วแดงกับแตงกวาสด ไส้กรอกต้ม และแครอท
เคล็ดลับความสำเร็จของสลัดอยู่ที่การผสมผสานรสชาติที่ลงตัว และถ้าไส้กรอกรมควันเข้ากันได้ดีกว่ากับผักดองก็ควรผสมไส้กรอกต้มกับของสดจะดีกว่า
วัตถุดิบ:
- ถั่วแดงกระป๋อง – 200 กรัม
- แครกเกอร์ - 100 กรัม
- ไส้กรอกต้ม – 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- มายองเนส - 150 กรัม
การตระเตรียม:
หั่นหัวหอมและไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วทอด ในการทำเช่นนี้ให้วางไว้ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยแล้วทอดกวนอย่างต่อเนื่องจนหัวหอมได้สีทอง
วางเนื้อย่างที่เสร็จแล้วไว้บนกระดาษเช็ดปากเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกินและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
รวมแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครกเกอร์ การทอด และถั่วกระป๋องลงในชามเดียว
อย่าลืมล้างถั่วด้วยน้ำเดือดก่อน
ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย น่าทาน!
สลัดถั่วกระป๋องกับไก่และชีส
แต่นี่คือสลัดอาหารอย่างแท้จริงที่สามารถรวมไว้ในเมนูลดน้ำหนักได้อย่างปลอดภัย องค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่สุดโดยไม่มีสิ่งเจือปนที่ไม่จำเป็น
วัตถุดิบ:
- อกไก่ต้ม – 1 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส – 100-120 กรัม
- หัวหอม - 1/2 หัว
- ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
หั่นหัวหอม ไก่ต้ม และแตงกวาปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
เพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ทีละรายการลงในถั่วที่ล้างแล้ว
วางครีมหรือโยเกิร์ตธรรมชาติไว้ด้านบน ผสมให้เข้ากัน แล้วสลัดก็พร้อม น่าทาน!
สลัดกับถั่ว กระเทียม กรูตอง และข้าวโพดกระป๋อง
วัตถุดิบ:
- ถั่วแดงในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- กระเทียม – เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- แครกเกอร์ - 2 กำมือ
การตระเตรียม:
เทถั่วและข้าวโพดลงในกระชอน เทน้ำร้อนแล้ววางลงบนจาน
เพิ่มชีสขูด
สับไข่ต้มอย่างประณีตด้วยมีดหรือเครื่องตัดไข่ เพิ่มลงในสลัด เพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่างให้ละเอียด
โรยขนมปังกรอบด้านบนและสลัดก็พร้อม น่าทาน!
สูตรด่วนสำหรับสลัดถั่วเห็ดและกระเทียม
เพื่อเตรียมสลัดนี้ เราต้องมีถั่วแดงกระป๋องหนึ่งกระป๋องและเห็ดแชมปิญองสับหนึ่งกระป๋อง ดังนั้น เพื่อความกระชับ บางครั้งสลัดนี้จึงถูกเรียกว่า "สองขวด"
วัตถุดิบ:
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- เห็ดแชมปิญองสับกระป๋อง - 1 ขวด
- มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- พวงผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:
เทเห็ดและถั่วลงในจานเดียว
สับผักอย่างประณีตแล้ววางลงบนจานเดียวกัน บีบกระเทียมที่นั่นโดยใช้ที่กดกระเทียม
เพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะและผสมทุกอย่างให้ละเอียด
สลัดพร้อมแล้ว
เพื่อการนำเสนอที่สวยงาม คุณสามารถใส่ในจานสลัดได้
สูตรวิดีโอสำหรับสลัดถั่วในซอสมะเขือเทศ
ถั่วกระป๋องชนิดหนึ่งอยู่ในซอสมะเขือเทศ ลักษณะเฉพาะของมันคือถั่วจะไม่ถูกเก็บรักษาไว้ในน้ำเค็ม แต่อย่างที่คุณเดาไว้ในซอสมะเขือเทศ มันอร่อยมากและน่าเสียดายที่จะเสียมันไป ดังนั้นนี่คือสูตรวิดีโอสำหรับกรณีดังกล่าว
ด้วยตัวเลือกมากมายสำหรับของว่างที่อร่อยและรวดเร็ว ฉันแน่ใจว่าคุณจะต้องรวมถั่วไว้ในอาหารของคุณด้วย
ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ