แยมผิวส้มจากลูกเกดและเจลาติน แยมผิวส้มโฮมเมดจากลูกเกดพร้อมสูตรรูปถ่าย แยมผิวส้มจากน้ำลูกเกดแดงพร้อมเจลาติน

หากจู่ๆ อารมณ์ของคุณเสียหรือรู้สึกไม่สบาย เศร้าหรือเศร้าด้วยเหตุผลบางประการ ยาครอบจักรวาลที่ดีที่สุดสำหรับคุณคือ แยมผิวส้มแบล็คเคอแรนท์ - เชื่อฉันเถอะว่าถ้าชีวิตไม่ใช่น้ำตาลความผิดพลาดนี้ก็ต้องแก้ไข ยังไง? อย่างเป็นธรรมชาติด้วยตัวช่วย ทันทีที่รู้ว่าอาการปวดฟันเริ่มทุเลาลง ฉันก็ตัดสินใจเตรียม "ยาเม็ด" รสหวานให้ตัวเองทันที แยมผิวส้มที่อร่อยเป็นพิเศษไม่เพียง แต่ทำจากลูกเกดดำเท่านั้น แต่ยังมาจากเบอร์รี่อื่น ๆ อีกด้วย ลองแล้วอารมณ์ของคุณจะดีขึ้น ฉันสัญญา!

สำหรับประกอบอาหาร แยมผิวส้มแบล็คเคอแรนท์คุณจะต้องการ:

1 กก. ผลเบอร์รี่,
-1กก. ซาฮารา

1. ล้างและจัดเรียงผลเบอร์รี่

2. โรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลแล้วปล่อยให้ชง ทางที่ดีควรทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ข้ามคืนโดยควรปล่อยน้ำผลไม้ออกมา หากน้ำผลไม้ไม่เพียงพอให้เติมน้ำเล็กน้อย

3. ตีผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมโดยใช้เครื่องปั่นและวางบนไฟอ่อน หากจำเป็น ให้นำโฟมออก ปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 40 นาที หากต้องการตรวจสอบความพร้อมของแยมผิวส้ม ให้หย่อนแยมลงในแก้วน้ำเย็น หากหยดข้นขึ้นก็ถึงเวลาที่ต้องเอาแยมผิวส้มออกจากเตา หากน้ำเชื่อมเบอร์รี่ไม่ข้น ให้เติมเจลาติน 1 ช้อนโต๊ะที่แช่แล้วละลายในอ่างน้ำ

4. ต้องวางแยมผิวส้มที่เย็นแล้วบนแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย

5.นำไปแช่ตู้เย็นจนแข็งตัว ตัดแยมผิวส้มเป็นชิ้นตามใจชอบแล้วโรยน้ำตาล

พร้อม!

น่าทาน!

เป็นการยากที่จะเรียกลูกเกดว่าเป็นเบอร์รี่อันละเอียดอ่อนเพราะมันเติบโตได้ทุกที่และคุณแทบจะไม่พบกระท่อมฤดูร้อนที่ไม่มีพุ่มไม้ของเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์นี้ ดังนั้นการเตรียมแบล็คเคอแรนท์จึงเป็นที่นิยมมากโดยเฉพาะในหมู่แม่บ้านชาวรัสเซียของเรา

นอกจากแยมแบบดั้งเดิมแล้ว ฉันยังตัดสินใจทำแยมผิวส้มและเมื่อมองไปข้างหน้าฉันจะบอกว่ามันอร่อยและหวาน แต่ต้องใช้เวลานานมากในการทำให้แห้งอาจเป็นสามวัน

สูตรมาร์มาเลดแบล็คเคอแรนท์สำหรับชา

• เบอร์รี่สุก – 1 กก
• น้ำตาล – 600 กรัม
• น้ำไม่กี่ช้อนโต๊ะ

บดลูกเกดเล็กน้อยเติมน้ำตาลเติมน้ำแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ส่วนผสมจะต้องคนและนำออกจากเตาเมื่อเริ่มเคลื่อนตัวออกจากผนังและก้นกระทะ

ชุบแผ่นอบด้วยน้ำ ถ่ายมวลร้อนลงบนนั้น ปรับระดับแล้วทำให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุดหรือในห้อง

เมื่อมวลมีความหนาแน่นเพียงพอ ให้หั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำตาลทราย อย่างไรก็ตามหลายคนโรยด้วยผง แต่เราชอบแยมผิวส้มกับน้ำตาล

การเตรียมลูกเกดดำไม่ จำกัด เพียงแยมและแยมผิวส้มเท่านั้นคุณสามารถทำน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาวได้

เทผลเบอร์รี่และน้ำตาลลงในขวดขนาดใหญ่เป็นชั้น ๆ มัดด้วยผ้ากอซแล้วทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ในระหว่างนั้นลูกเกดจะปล่อยน้ำออกมา

จากนั้นเทเนื้อหาของขวดลงในอ่างต้มเล็กน้อยแล้วนำออกจากเตา เอาผลเบอร์รี่ออกด้วยช้อน slotted นำน้ำเชื่อมที่เหลือกลับไปที่เตาแล้วต้มประมาณ 5 - 7 นาที เทลงในขวดหรือขวดเล็กแล้วม้วนขึ้น

คำแนะนำ: เวลาบรรจุไม่ควรมีอากาศเหลือในภาชนะจึงต้องเทน้ำเชื่อมให้ล้นขอบเล็กน้อย

สูตรที่สามจะช่วยให้คุณอบพายแสนอร่อยพร้อมกลิ่นหอมของฤดูร้อนในฤดูหนาวและปรุงเยลลี่และผลไม้แช่อิ่ม

ทางเลือกในการเก็บเกี่ยวแบล็คเคอแรนท์ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

เติมขวดโหลที่สะอาดและผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจำนวน 0.7 ลิตร โดยใส่ผลเบอร์รี่จนถึงไหล่ เทน้ำเดือดลงไป ใส่เครื่องฆ่าเชื้อ แล้วปิดฝาหลังจากผ่านไป 15 นาที พลิกขวดโหลให้เย็น ในฤดูหนาวจะใช้ผลเบอร์รี่เป็นไส้และใช้น้ำเชื่อมเป็นเครื่องดื่ม

เมื่อวานฉันดูตลาดท้องถิ่นของเราและรู้สึกประหลาดใจที่เห็นสตรอเบอร์รี่พวกมันหมดไปแล้วดังนั้นฉันจึงเสนอการเตรียมการต่อไปนี้จากเบอร์รี่นี้:

สูตรอาหารทั้งหมดของคุณจะอยู่ในหน้านี้

แบล็คเคอแรนท์มีเพคตินในตัวเองจำนวนมาก ซึ่งช่วยให้คุณทำขนมหวานคล้ายเยลลี่ได้โดยไม่ต้องใช้สารปรุงแต่งเพิ่มเติมเพื่อรักษารูปร่าง อาหารอันโอชะดังกล่าว ได้แก่ แยมผิวส้ม อย่างไรก็ตาม จะต้องทำให้แห้งโดยใช้เตาอบหรือเครื่องอบไฟฟ้าสำหรับผักและผลไม้ นอกจากนี้ยังมีวิธีการด่วนในการเตรียมแยมผิวส้มลูกเกดโดยใช้วุ้นวุ้นและเจลาติน เราจะพูดถึงวิธีการเหล่านี้โดยละเอียดในบทความนี้

แบล็คเคอแรนท์ที่เก็บรวบรวมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน แต่เพื่อรักษาวิตามินและสารอาหารในปริมาณสูงสุดควรเริ่มปรุงอาหารโดยเร็วที่สุด

ในการทำแยมผิวส้มแบบโฮมเมดจะดีกว่าถ้าใช้ผลเบอร์รี่สีน้ำตาลเล็กน้อย - พวกมันมีเพคตินในตัวมากกว่ามากซึ่งหมายความว่าแยมผิวส้มจะคงรูปร่างได้ดีขึ้น แต่ถึงแม้ว่าผลไม้ของคุณจะสุกเต็มที่ แต่อย่าเพิ่งหมดหวัง แต่แยมผิวส้มก็ยังให้ผลดีอยู่ ยิ่งไปกว่านั้น หากใช้เจลาตินหรืออากาเกร-อะการ์เป็นสารก่อเจล

ก่อนปรุงอาหาร ให้เอาเศษและกิ่งไม้ออกจากผลเบอร์รี่ แล้วล้างด้วยน้ำเย็นปริมาณมาก แล้วเช็ดให้แห้งเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินบนกระดาษชำระหรือตะแกรง

สูตรแยมผิวส้มลูกเกดที่ดีที่สุด

แยมผิวส้มแบล็คเคอแรนท์ในเตาอบ

• ผลเบอร์รี่ลูกเกด - 1 กิโลกรัม;
• น้ำ - 50 มิลลิลิตร;
• น้ำตาล – 600 กรัม

เทน้ำลงบนผลเบอร์รี่แล้วลวกด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 2 นาที หลังจากนั้นให้วางบนตะแกรงแล้วบดด้วยช้อนไม้ ผสมน้ำซุปข้นลูกเกดที่เป็นเนื้อเดียวกันกับน้ำตาลแล้วนำไปตั้งไฟอีกครั้ง ต้มส่วนผสมจนข้นโดยใช้ไม้พายคนอย่างต่อเนื่อง

ตรวจสอบความพร้อมของมวลเบอร์รี่: หยดของเหลวเล็กน้อยลงบนจานรองที่เย็นและแห้ง หากหยดไม่กระจายให้ปิดไฟ

วางมวลเบอร์รี่บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบเป็นชั้น 1.5 เซนติเมตร เราจะทำให้แยมผิวส้มแห้งบนชั้นบนสุดของเตาอบโดยใช้พลังงานความร้อนเพียงเล็กน้อยและประตูจะเปิดออกเล็กน้อย การไหลเวียนของอากาศที่ดีจะช่วยเร่งกระบวนการอบแห้งได้อย่างมาก

เราพิจารณาความพร้อมของแยมผิวส้มโดยเปลือกด้านบนที่แห้ง นำชั้นที่แห้งออกจากกระดาษแล้วตัดเป็นส่วน ๆ

ช่อง Pokashevarim ยินดีที่จะแบ่งปันสูตรแยมลูกเกดดำและแดงแบบโฮมเมดกับคุณ

สูตรมาร์มาเลดลูกเกดกับเจลาติน

• ลูกเกดดำสดหรือแช่แข็ง – 400 กรัม
• น้ำ - 200 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทรายแดง – 300 กรัม;
• เจลาติน – 30 กรัม

แช่เจลาตินในน้ำ 100 มิลลิลิตร เติมของเหลวที่เหลือลงในผลเบอร์รี่ที่สะอาดและจัดเรียงแล้ว

วางชามบนไฟร้อนปานกลางแล้วลวกลูกเกดสักครู่ หลังจากขั้นตอนนี้ผลเบอร์รี่จะนิ่มลงและผิวหนังบริเวณนั้นจะแตกออก ในรูปแบบนี้ บดลูกเกดโดยใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มแล้วผ่านตะแกรงโลหะ

นำกระทะที่มีมวลลูกเกดเป็นเนื้อเดียวกันกลับมาตั้งไฟแล้วเติมน้ำตาลทราย กวนมวลด้วยไม้พายไม้อย่างต่อเนื่องรอจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด

เมื่อถึงจุดนี้เจลาตินจะบวมดีแล้วและสามารถเพิ่มลงในมวลที่ร้อนได้ ข้อควรระวัง: ของเหลวไม่ควรเดือด! ดังนั้นหลังจากที่เรารวมเจลาตินกับเบอร์รี่บดแล้วให้ปิดไฟแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน

ในขั้นตอนนี้แยมผิวส้มที่เสร็จแล้วยังคงเป็นของเหลวดังนั้นเพื่อให้มีรูปร่างที่ต้องการมวลจึงถูกเทลงในแม่พิมพ์ที่เหมาะสม นี่อาจเป็นถาดน้ำแข็งซิลิโคนหรือจานแบนขนาดใหญ่

แยมผิวส้มแบล็คเคอแรนท์บนวุ้นวุ้น

• ลูกเกดดำ – 400 กรัม;
• น้ำ - 80 มิลลิลิตร;
• น้ำตาล – 150 กรัม;
• วุ้นวุ้น – 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นแรก เตรียมวุ้น-วุ้น หากต้องการให้พองตัว ให้เติมน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที

ในระหว่างนี้เรามาดูแลลูกเกดกันดีกว่า เราส่งผลเบอร์รี่ที่สะอาดผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือปั่นด้วยเครื่องปั่นแล้วกรองด้วยผ้ากอซ หากคุณไม่ต้องการกังวลกับการแปรรูปผลเบอร์รี่จริงๆ ให้ใช้น้ำลูกเกดสำเร็จรูป เสบียงของปีที่แล้วเหมาะสำหรับสิ่งนี้

เทน้ำลงในกระทะแล้วผสมกับน้ำตาล ปรุงน้ำเชื่อมเป็นเวลา 5 - 7 นาที ในระหว่างนี้ผลึกจะละลายหมด เพิ่มสารก่อเจลและปรุงแยมผิวส้มอีก 5 นาที

เทมวลเบอร์รี่ที่เสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์แล้วปล่อยให้แข็งตัวที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 - 3 ชั่วโมง ไม่มีแรงที่จะรอ: ใส่ภาชนะในตู้เย็นแล้วของหวานก็พร้อมภายในครึ่งชั่วโมง!

เทคนิคการทำอาหาร

• เพื่อให้แน่ใจว่าแยมผิวส้มที่เสร็จแล้วจะ "หลุด" ออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย ภาชนะขนาดใหญ่สามารถปิดด้วยกระดาษแก้วหรือฟิล์มยึด และภาชนะขนาดเล็กสามารถทาน้ำมันพืชบาง ๆ ได้
• เมื่ออบแยมผิวส้มในเตาอบให้ทากระดาษที่จะวางชั้นไว้ด้วย
• การเติมในรูปแบบของอบเชย น้ำตาลวานิลลา หรือโป๊ยกั้กจะช่วยเปลี่ยนและเติมเต็มรสชาติของแยมผิวส้ม
• แยมผิวส้มที่เสร็จแล้วสามารถโรยด้วยน้ำตาลหรือผงได้ตามดุลยพินิจของคุณ

แยมลูกเกด ของหวานที่ละเอียดอ่อน นุ่ม อร่อย ที่สามารถกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณได้ เราขอนำเสนออาหารมังสวิรัติและมังสวิรัติที่แสนสดชื่นจาก vegeterian.kz

สูตรมาร์มาเลดลูกเกด

สารประกอบ:

เกลือลูกเกดดำ 100 กรัม (แช่แข็งได้)
น้ำตาล 50 กรัม
น้ำดื่ม 100 มล
วุ้นวุ้น (เจลาตินผัก) 1 กรัม (1/2 ช้อนชา)
วานิลลิน 1.5 ก

ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมลูกเกด

ล้างลูกเกดดำให้ดี ผสมลูกเกดกับน้ำครึ่งหนึ่งแล้วบดในเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 2 เตรียมวุ้นวุ้น

ละลายวุ้นวุ้นในน้ำเย็นที่เหลือครึ่งหนึ่ง แล้วปล่อยวุ้นไว้ประมาณ 10 นาที วาง Agar Agar บนไฟ นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที

ความสนใจ!!! วุ้นวุ้นสามารถไหม้ได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องคนและเคี่ยวโดยใช้ไฟอ่อนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 3 เตรียมแยมลูกเกด

วางลูกเกดสับลงบนกองไฟนำไปต้มแล้วปรุงประมาณ 5-7 นาที ใส่น้ำตาล วานิลลิน และวุ้นวุ้น

การทำอาหารมาร์เมเลด

ขั้นตอนที่ 4 เสร็จสิ้นการปรุงอาหาร

นำแยมผิวส้มออกจากเตา ผ่านตะแกรงเพื่อเอาเปลือกและเมล็ดแบล็คเคอแรนท์ออก เทลงในพิมพ์และแช่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมง ให้นำแยมผิวส้มออก ตักใส่ชามเสิร์ฟ และตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่สดและลูกเกดดำ หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงได้

ลูกเกดดำเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผลเบอร์รี่เนื่องจากมีสารอาหารและวิตามินได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก ผู้สนับสนุนการแพทย์แผนโบราณเรียกสิ่งนี้ว่า “บ่อแห่งสุขภาพ” และด้วยเหตุผลที่ดี ผลไม้มีวิตามินซีเป็นอันดับสองรองจากโรสฮิป อีกทั้งยังอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก และเพคติน ซึ่งเป็นสารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติ

ลูกเกดใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร เตรียมแยมหวานหอม, แยม, น้ำผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่และแยมผิวส้ม แยมลูกเกดดำรสเผ็ดพร้อมเพคตินเป็นของหวานยอดนิยมในหมู่ผู้ใหญ่และเด็ก ผลเบอร์รี่มีสารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติเพียงพอดังนั้นความละเอียดอ่อนจึงมีความหนาแน่น

หากคุณมีลูกเกดสีแดงหรือสีดำมากมายในปีนี้ก็ถึงเวลาที่ต้องคิดถึงการเตรียมการแบบโฮมเมด เพื่อดื่มด่ำกับความหวานหวานในฤดูหนาว ลูกเกดจึงมักถูกแช่แข็ง และทันทีที่ฤดูหิมะมาถึงผลเบอร์รี่ก็จะถูกละลายและเตรียมแยมหรือขนมหวานที่เข้มข้น

ผลิตภัณฑ์โฮมเมดมีความโดดเด่นด้วยความเป็นธรรมชาติ ความสดใหม่ และคุณภาพสูง ซึ่งแตกต่างจากของที่ซื้อจากร้านค้า วันนี้คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายเกี่ยวกับวิธีการทำแยมลูกเกดที่บ้านได้

คำแนะนำ:ของหวานจัดทำขึ้นในรูปแบบต่างๆ: โดยไม่ต้องใช้สารปรุงแต่ง, เพกติน, เจลาติน, และวุ้นวุ้น การใช้ส่วนผสมสามอย่างสุดท้าย คุณจะได้ขนมที่แข็งแกร่งและคงทนมากขึ้น สารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติเหล่านี้จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ และจะทำให้แยมผิวส้มมีรูปร่างที่ยืดหยุ่นและสวยงาม

สูตรแยมลูกเกด

วัตถุดิบ

จำนวนหน่วยบริโภค: – +

• ลูกเกดดำ1 กก
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ ½ ลิตร

ต่อการให้บริการ

แคลอรี่: 59 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 1.0 ก

ไขมัน: 0.4 ก

คาร์โบไฮเดรต: 11.3 ก

1 ชั่วโมง 20 นาที

พิมพ์สูตรวิดีโอ

สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือล้างผลเบอร์รี่ กำจัดก้าน ใบไม้แห้ง กิ่งไม้ และเศษอื่น ๆ ออก การทำเช่นนี้ในกระชอนจะสะดวกกว่า

ปล่อยให้น้ำระบาย

วางลูกเกดลงในกระทะ เติมน้ำ แล้วตั้งไฟบนเตา

หลังจากที่เนื้อหาเดือดแล้ว ให้ลดไฟลงและปล่อยให้เคี่ยวต่อไปอีก 15 นาที

เมื่อผลเบอร์รี่สุกแล้ว ให้ปิดไฟ ตีส่วนผสมในกระทะให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นหรือบดด้วยเครื่องบด

เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำซุปข้นลูกเกดแล้ววางบนเตา ต้มมวลหวานจนข้น ปิดไฟ. พักไว้ให้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

เทลงในแม่พิมพ์ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เสิร์ฟโดยการกลิ้งลูกอมในน้ำตาลผงหรือเกล็ดมะพร้าวก่อน

ให้คะแนนบทความนี้

คุณชอบสูตรหรือไม่?

งดงาม! เราจำเป็นต้องแก้ไขมัน

สูตรมาร์มาเลดลูกเกดกับวุ้นวุ้น

Agar-agar เป็นสารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติที่ได้มาจากสาหร่ายสีแดงที่เติบโตในทะเลดำ ในการปรุงอาหาร จะใช้แทนเจลาติน ซึ่งทำให้ของหวาน เช่น แยม แยม แยมผิวส้ม และลูกอม มีความหนาแน่นมากขึ้น 5

จำนวนเสิร์ฟ:เวลาทำอาหาร:

3 ชั่วโมง

• คุณค่าพลังงาน
• ปริมาณแคลอรี่ - 48.3 กิโลแคลอรี;
• โปรตีน - 1.0 กรัม;
• ไขมัน - 0.4 กรัม;

วัตถุดิบ

• คาร์โบไฮเดรต - 8.4 กรัม
• น้ำตาล - 120 กรัม
• ลูกเกดดำ - 0.5 กก.
• วุ้นวุ้น - 5 กรัม;

น้ำ - 70 มล.

1. การเตรียมการทีละขั้นตอน
2. จัดเรียงลูกเกด ทิ้งผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียหรือสีเขียว ล้างผลทั้งกิ่ง หาง และใบ
3. บดโดยใช้เครื่องปั่น คุณสามารถใช้ที่บดหรือตะแกรงละเอียดได้
4. เทน้ำซุปข้นสีแดงลงในกระทะ ใส่น้ำตาล ใส่ไฟ หลังจากเดือดแล้วคนให้เข้ากันและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
5. ในขณะที่มวลลูกเกดกำลังเดือด ให้เจือจางวุ้นวุ้นในน้ำอุ่น 70 มล. ปล่อยให้ส่วนผสมบวม
6. หลังจากเคี่ยวแล้ว ให้เติมสารเพิ่มความข้นที่บวมลงในน้ำซุปข้น กวนปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที
7. ปิดไฟ. ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงเป็นเวลา 20 นาที

เทลงในแม่พิมพ์ ทิ้งไว้ในครัวจนเย็นสนิท ไม่จำเป็นต้องวางของหวานในตู้เย็น ต้องขอบคุณวุ้นวุ้น อาหารอันโอชะจะแข็งตัวแม้ว่าจะไม่มีความเย็นก็ตาม

เทลงในแม่พิมพ์ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เสิร์ฟโดยการกลิ้งลูกอมในน้ำตาลผงหรือเกล็ดมะพร้าวก่อน

ให้คะแนนบทความนี้

คุณชอบสูตรหรือไม่?