เราแต่ละคนเคยประสบกับความอยากของหวานอย่างไม่อาจต้านทานได้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต จะทำอย่างไรถ้าความปรารถนาที่จะกินของหวานอย่างต่อเนื่องลากไปและไม่เพียง แต่รูปร่างของคุณเปลี่ยนไป แต่ยังมีปัญหาสุขภาพที่เห็นได้ชัดเจนอีกด้วย?
ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจว่า "ความหวาน" คืออะไร และจำเป็นสำหรับอะไร
ในพจนานุกรมอธิบายของ Ozhegov "หวาน"- มีรสชาติที่ถูกใจลักษณะของน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง อีกความหมายหนึ่งคือ น่ายินดี ให้ความเพลิดเพลิน. แท้จริงแล้ว ถ้าคุณกินลูกกวาดหรือเค้ก อารมณ์ของคุณก็จะดีขึ้นทันที ชีวิตเริ่มมีสีสันที่สดใส และคุณจะรู้สึกถึงความเข้มแข็งและพลังงานที่เพิ่มขึ้น น่าเสียดายที่ผลกระทบนี้เกิดขึ้นได้ไม่นาน และความอยากของหวานก็เพิ่มขึ้น
ในภาษาวิทยาศาสตร์ มีทั้งเค้ก ช็อคโกแลต ขนมหวาน ฯลฯ เรียกว่า “คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย (เร็ว)” คาร์โบไฮเดรตทำหน้าที่หลายอย่างในร่างกายมนุษย์ สิ่งแรกสุดของพวกเขาคือ พลังงาน- เมื่อออกซิไดซ์ 1 กรัม คาร์โบไฮเดรตปล่อยพลังงาน 4.1 กิโลแคลอรี แหล่งที่มาหลักคือกลูโคสอิสระซึ่งปล่อยออกมาได้ง่ายจากคาร์โบไฮเดรตเร็วและไกลโคเจน - คาร์โบไฮเดรตที่สะสมอยู่ในร่างกาย ความสามารถของคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายในการสลายเป็นกลูโคสอย่างรวดเร็วเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับบุคคล สถานการณ์ตึงเครียดเพื่อความอิ่มตัวของพลังงานอย่างเร่งด่วน- ดังนั้นคุณจึงสามารถกินขนมหวานได้โดยไม่มีผลกระทบใด ๆ หลังจากนอนไม่หลับหรือขณะเตรียมตัวสอบ ในกรณีนี้ คาร์โบไฮเดรตเร็วเป็นวิธีการช่วยเหลือร่างกายในกรณีฉุกเฉิน และอธิบายความอยากทานขนมหวานได้อย่างง่ายดาย
สถานการณ์ตึงเครียดผ่านไป แต่ความอยากของหวานยังคงอยู่ จะทำอย่างไร?
ก่อนอื่นก็จำเป็น ใส่ใจกับสถานะสุขภาพของคุณ- ไม่ว่ามันจะฟังดูแปลกแค่ไหน ความอยากของหวานอาจเป็นผลมาจากการถูกกระทบกระแทก โรคกระดูกพรุน และแม้แต่ความดันเลือดต่ำ ในทั้งสามกรณี สาระสำคัญจะเหมือนกัน - สมองมีกลูโคสไม่เพียงพอเนื่องจากปริมาณเลือดบกพร่อง ดังนั้นเขาจึงเริ่มเรียกร้องซึ่งแสดงออกในรูปแบบของอาการปวดหัวที่หายไปหากเขากินเช่นขนม
ปัญหาเหล่านี้แก้ไขได้ด้วยการให้คำปรึกษา นักบำบัดและ นักประสาทวิทยา- ผู้เชี่ยวชาญจะช่วยขจัดสาเหตุ และความอยากของหวานจะลดลง
อีกสาเหตุหนึ่งของความอยากของหวานก็คือ ขาดโครเมียมในร่างกาย
หน้าที่หลักของโครเมียมคือการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ มันเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตเพิ่มการซึมผ่านของผนังเซลล์เป็นกลูโคส ธาตุขนาดเล็กนี้ยังเพิ่มความไวของตัวรับเซลล์ต่ออินซูลินซึ่งเป็นฮอร์โมนตับอ่อนที่รับผิดชอบในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นปริมาณโครเมียมในร่างกายที่เพียงพอจะช่วยลดความอยากของหวานและเร่งการเผาผลาญ
การขาดโครเมียมมักเกิดจากการรับประทานขนมหวานและน้ำตาลในทางที่ผิด ยิ่งคุณกินขนมหวานมากเท่าไร โครเมียมก็จะยิ่งถูกกำจัดออกจากร่างกายมากขึ้นเท่านั้น และเมื่อปิดวงจรอุบาทว์ลง คุณก็จะยิ่งต้องการบางสิ่งที่อร่อยมากยิ่งขึ้นไปอีก
นอกจากความอยากของหวานอย่างมากแล้ว อาการของการขาดโครเมียมยังรวมถึง:
- ความรู้สึกหิวอย่างต่อเนื่อง
- เหงื่อออกมาก
- รู้สึกเหนื่อยหลังจากพักผ่อนมาทั้งคืน
- อาการวิงเวียนศีรษะ
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าโครเมียมถูกดูดซึมจากอาหารได้ดีที่สุด ปริมาณธาตุขนาดเล็กสูงสุดอยู่ในปลาทูน่า (90 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัม) ปลาหลายประเภท (ปลาคาร์พ พอลล็อค ปลาคาร์พ crucian ปลาดุก ปลาคอด ฯลฯ) มีปริมาณน้อยกว่า - 55 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัม ปริมาณโครเมียมสูงสุดรองลงมาคือตับ (32 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัม) เป็ด (15 ไมโครกรัม) , ไก่ (10 ไมโครกรัม) ผักบางชนิดยังค่อนข้างอุดมไปด้วยโครเมียม ดังนั้นบรอกโคลีจึงมีธาตุขนาดเล็ก 22 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัม และหัวบีทมี 20 ไมโครกรัม
แหล่งที่มาของโครเมียมอีกแหล่งหนึ่งคือยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร
เหนือสิ่งอื่นใด คุณสามารถใช้ยารักษาโรคเพื่อทำให้ระดับโครเมียมเป็นปกติได้ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นได้ทั้งวิตามินแร่ธาตุเชิงซ้อนหรืออาหารเสริม แต่อย่าลืมว่ายาทั้งหมดสามารถรับประทานได้หลังจากปรึกษากับแพทย์แล้วเท่านั้น เนื่องจากไม่เพียงแต่การขาดโครเมียมเท่านั้น แต่ยังมีโครเมียมส่วนเกินอีกด้วย
ข้อกำหนดรายวันจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุและเพศ:
สำหรับเด็ก
- 1-3 ปี – 11 ไมโครกรัม
- 3-11 ปี – 15 มก
- 11-14 ปี – 25 ไมโครกรัม
- อายุ 14-18 ปี – 35 ไมโครกรัม
สำหรับผู้หญิง
- อายุมากกว่า 18 ปี – 50 ไมโครกรัม
- สตรีมีครรภ์ – 100-120 ไมโครกรัม
สำหรับผู้ชาย
- อายุมากกว่า 18 ปี – 60-70 mcg
- นักกีฬา – 120-200 ไมโครกรัม
เหตุผลต่อไปที่อยากของหวานก็คือ ความผิดปกติของฮอร์โมน
ฮอร์โมนแรกที่นึกถึงเมื่อคุณพูดถึงของหวานคืออินซูลิน อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่ผลิตโดยตับอ่อนและมีหน้าที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด หากมีกลูโคสในเลือดมากเกินไป อินซูลินจะเริ่มผลิตขึ้นซึ่งจะช่วยกระจายไปยังเซลล์เนื้อเยื่อ ร่างกายทำงานและใช้กลูโคสจากเซลล์ แต่นี่เป็นอุดมคติ ความผิดปกติที่ทำให้เกิดความอยากของหวานมากเกินไปคือการดื้อต่ออินซูลิน นี่คือความต้านทานของเซลล์ต่ออินซูลิน นั่นคือเมื่อระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ฮอร์โมนก็จะถูกสร้างขึ้น แต่กลูโคสไม่สามารถทะลุผ่านเนื้อเยื่อได้ ตับอ่อนจะปล่อยฮอร์โมนออกมามากขึ้นเพื่อปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด และร่างกายเริ่มประสบกับความหิวโหยพลังงาน สิ่งนี้แสดงออกมาในรูปแบบของความรู้สึกหิวโหยที่รุนแรงแม้กระทั่ง "หมาป่า" นอกจากนี้ยังมีความปรารถนาที่จะกินบางสิ่งบางอย่างที่สามารถให้พลังงานที่จำเป็นได้อย่างรวดเร็วเช่นคาร์โบไฮเดรตและขนมหวานอย่างรวดเร็ว
การทำงานผิดปกติของต่อมไทรอยด์อาจเป็นสาเหตุของความปรารถนาที่จะรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ฮอร์โมนที่ผลิตมีหน้าที่ควบคุมการเผาผลาญ เมื่อการผลิตหยุดชะงัก ความหิวโหยก็ปรากฏขึ้น ซึ่งหลายคนพึงพอใจกับช็อกโกแลต เค้ก และอื่นๆ
ปัญหาเหล่านี้สามารถแก้ไขได้ด้วยการปรึกษาหารือกับ แพทย์ต่อมไร้ท่อ
การเสพติดขนมหวานในทางจิตวิทยา
ที่กล่าวมาทั้งหมดนี้เป็นสาเหตุทางสรีรวิทยาของความอยากของหวาน เหตุผลในระดับร่างกาย แต่เราไม่ควรลืมปัจจัยทางจิตวิทยาตลอดจนการกระทำของความหลงใหลในตัวเรา ในกรณีนี้พวกเขาพูดถึงการเสพติดขนมหวาน
เช่นเดียวกับการเสพติดอื่นๆ ความอยากของหวานเริ่มต้นจากนิสัย นิสัยชอบดื่มชาพร้อมลูกกวาด นิสัยชอบกินเค้กหลังเลิกงาน นิสัยให้รางวัลตัวเองด้วยของอร่อย เป็นนิสัยอย่างหลังที่ปลูกฝังให้เราตั้งแต่วัยเด็กเมื่อพ่อแม่ซื้อขนมเพื่อความประพฤติดีหรือเกรดดีเยี่ยม นี่เป็นประเพณีที่บางครั้งยากที่จะโต้แย้ง และจังหวะชีวิตสมัยใหม่นั้นเต็มไปด้วยความเครียดจนไม่น่าแปลกใจที่จะกินมันกับขนมหวาน ท้ายที่สุดแล้ว ขนมหวานเป็นสิ่งที่สร้างความสุขขึ้นมา ซ้ำแล้วซ้ำอีก นิสัยก็ฝังแน่นมากขึ้นเรื่อยๆ และในช่วงเวลาที่ “มหัศจรรย์” ครั้งหนึ่ง มันจะกลายเป็นสิ่งเสพติด เป็นเรื่องยากอยู่แล้วที่จะจินตนาการถึงมื้ออาหารที่ไม่มีของหวานและไม่ใช่แค่ของหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมากกว่านั้นด้วย ขนมหวานปรากฏระหว่างมื้ออาหาร ตอนนี้ต้องซื้อเสื้อผ้าไซส์ต่อไป... จะทำอย่างไร?
ก่อนอื่นคุณต้องรู้ว่าอะไรกันแน่ คาร์โบไฮเดรตส่วนเกินในร่างกายมนุษย์กลายเป็นไขมัน- นอกจากนี้ 90% ของเนื้อเยื่อไขมันยังถูกสร้างขึ้นจากคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ต้องการพลังงาน สิ่งนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร?
กลูโคสที่ปล่อยออกมาจากคาร์โบไฮเดรตจะเข้าสู่ตับ จากนั้นเธอก็มี 3 วิธี:
- เพื่อใช้เป็นแหล่งพลังงาน
- จะถูกเก็บไว้เป็นไกลโคเจนสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อ
- จะถูกเก็บไว้เป็นไขมัน
หากไม่จำเป็นต้องใช้พลังงานในการทำงานทางจิตหรือการทำงานของกล้ามเนื้ออย่างหนัก ก็จะได้รับกลูโคสส่วนเกิน ดังนั้นตับจึงมุ่งไปตามเส้นทางที่สาม
ประการที่สอง การบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลสูงอย่างไม่จำกัดส่งผลเสียต่อระบบภูมิคุ้มกันและจุลินทรีย์ในลำไส้ สภาพแวดล้อมที่หอมหวานส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ซึ่งเป็นเชื้อราที่มีลักษณะคล้ายยีสต์ นอกจากนี้เนื่องจากมีขนมหวานมากมาย ผิวจึงได้รับผลกระทบ
ประการที่สาม สิ่งสำคัญคือต้องจดจำคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขนมสมัยใหม่ ส่วนใหญ่อิ่มตัวด้วยไขมันทรานส์ที่เป็นอันตราย (น้ำมันปาล์ม ไขมันพืช ไขมันขนม มาการีน ฯลฯ ) อิทธิพลของไขมันทรานส์ต่อการพัฒนากระบวนการเนื้องอกในร่างกายได้รับการยอมรับแล้ว
วิธีกำจัดความอยากน้ำตาล
การตระหนักรู้ถึง “ศัตรู” คือก้าวแรกบนเส้นทางสู่สุขภาพ ความเบา และอิสรภาพจากขนมหวาน
1. หากคุณมีอาการเสพติด คุณไม่ควรห้ามตัวเองจากการกินขนมหวานในทันทีและรุนแรง เส้นทางนี้เต็มไปด้วยความล้มเหลวและไม่เกิดผล อย่างไรก็ตาม จากประสบการณ์ของผู้ที่ดิ้นรนกับความอยากของหวาน เราสามารถแนะนำให้คุณเลิกขนมหวานที่ทำให้คุณเสียสติและควบคุมตนเองได้โดยสิ้นเชิง ตัวอย่างเช่น หากช็อกโกแลตนมชิ้นหนึ่งส่งผลต่อคุณในลักษณะที่คุณ “เสียสติ” และรู้สึกตัวได้ก็ต่อเมื่อคุณทำแท่งที่โชคร้ายเสร็จเรียบร้อยแล้วเท่านั้น คุณควรพยายามหลีกเลี่ยงช็อกโกแลตเลย
2. แทนที่ช็อกโกแลต เค้ก และขนมอบด้วยขนมหวานที่เป็นอันตรายน้อยกว่าและดีต่อสุขภาพ เช่น ขนมปังกับแยมหรือน้ำผึ้ง คอทเทจชีสกับผลไม้รสหวาน ฯลฯ
3. เว้นจากการอดอาหารที่กำหนดไว้ โดยไม่ต้องไปสุดขั้ว ปล่อยให้ตัวเองกินของหวานในปริมาณที่พอเหมาะจนกว่าจะถึงเวลาที่ไม่เป็นอันตรายต่อชีวิตฝ่ายวิญญาณของคุณ การตระหนักว่าคุณยอมให้ตัวเองทานของหวานแต่เพียงเล็กน้อยในตอนเช้า จะช่วยอำนวยความสะดวกในเส้นทางสู่อิสรภาพจากการเสพติดในระยะเริ่มแรกได้อย่างมาก
4. หลักการที่น่าสนใจคือการแบ่งปันทุกอย่าง เคล็ดลับอีกอย่างหนึ่งของจิตใจก็คือ สมองไม่ได้นับจำนวนกรัมที่กินเข้าไป แต่นับปริมาณของแต่ละบุคคลด้วย นั่นคือสาเหตุที่ช็อกโกแลตแท่งถูกแบ่งออกเป็นชิ้น คุณสามารถแยกแถบทั้งหมดออกได้ หรือจะกิน5ชิ้นเล็กๆก็ได้ การระบายสีจะเหมือนเดิมแต่ความรู้สึกพึงพอใจจะมากขึ้น หลักการนี้ใช้ได้กับขนมหวานทุกชนิด: หั่นลูกกวาด ขนมปังขิง และแม้กระทั่งคุกกี้เป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้น เช่นเดียวกับในการต่อสู้กับการเสพติดอื่นๆ ให้ค่อยๆ ลดปริมาณขนมหวานลง
5. เทคนิคทางจิตวิทยาที่สำคัญในการต่อสู้กับความอยากน้ำตาล - กวนใจตัวเองและเพิ่มระดับเอ็นโดรฟินของคุณในแบบที่ไม่ทำให้เสพติด- ลองคิดดูว่ามีอะไรอีกบ้างที่อาจทำให้คุณเสียสมาธิจากนิสัยการกินขนมหวานและทำให้คุณมีความสุขได้ บางทีนี่อาจเป็นการเดินเล่นหรือเล่นกับเด็ก ๆ หรืออาจจะร้องเพลงโปรดของคุณด้วยกีตาร์เป็นต้น รายการนี้จะเป็นรายบุคคลสำหรับทุกคน แต่สาระสำคัญก็เหมือนกัน - การผลิตเอ็นโดรฟิน - ฮอร์โมนแห่งความสุขรวมถึงการกวนใจตัวเองมากจนคุณไม่คิดถึงของหวาน ความสุขจะสมบูรณ์ที่สุดเมื่อเราทำสิ่งที่มีประโยชน์
6.การออกกำลังกายช่วยเพิ่มปริมาณฮอร์โมนแห่งความสุข เลือกประเภทการออกกำลังกายที่เหมาะกับความต้องการของคุณมากที่สุด อาจเป็นเพียงแค่การเดินเร็ว วิ่ง หรืออาจเป็นการใช้กำลังกายในประเทศ สิ่งสำคัญคือความปรารถนาที่จะให้กำลังใจตัวเองด้วยขนมหวานน้อยลง
7. กฎสำคัญ - นอนหลับให้เพียงพอการอดนอนทำให้เกิดความเหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง ซึ่งบางคนเข้าใจผิดว่าหิว ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น วิธีที่ง่ายที่สุดที่จะกลบมันออกไปคือการใช้อะไรที่หวานๆ เหนือสิ่งอื่นใดอันเป็นผลมาจากการอดนอนความผิดปกติของฮอร์โมนปรากฏขึ้นส่งผลให้อยากอาหารเพิ่มขึ้น และการนอนหลับที่ดีในปริมาณที่เพียงพอจะช่วยลดความเครียดในร่างกาย และคุณคงไม่อยากกินมากเกินไป
แง่มุมทางจิตวิญญาณของการกินหวานเป็นความหลงใหลในความตะกละ
“เราต้องการโภชนาการหรือการบริโภคอาหารและเครื่องดื่ม ผู้ที่ทำงานภายใต้ความบาปจะต้องกินมากเกินไป กินหวาน เลี้ยงฉลอง เมาเหล้า และอื่นๆ เมื่อตกเป็นทาสของความจริง เราต้องรักการงดเว้นเพื่อที่จะกินอาหารและดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ - และตามกฎเกณฑ์ของพระศาสนจักร" -
จะสะดวกมากที่จะเริ่มหย่านมจากความอยากทานขนมหวานที่คุณชื่นชอบในช่วงอดอาหาร ในวันที่อดอาหาร คุณสามารถเสริมกำลังตัวเองด้วยน้ำผึ้งหรือแยมได้ แต่จำไว้แต่พอประมาณ และอย่าละเมิดการอนุญาตอย่างเป็นทางการของผลิตภัณฑ์เหล่านี้
“...คุณกินขนมปัง ขนมหวาน คิดถึงขนมปังแท้ที่ให้ชีวิตนิรันดร์แก่จิตวิญญาณ - เกี่ยวกับพระกายและพระโลหิตของพระคริสต์ และความหิวโหยขนมปังนี้ นั่นคืออยากรับประทานบ่อยขึ้น ดื่มน้ำหรือชา หรือน้ำผึ้ง ขนมหวาน หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ลองนึกถึงเครื่องดื่มที่แท้จริงที่ช่วยดับจิตวิญญาณที่ไหม้เกรียมด้วยกิเลสตัณหา - เกี่ยวกับพระโลหิตของพระผู้ช่วยให้รอดที่บริสุทธิ์และบริสุทธิ์ที่สุด ... " นักบุญจอห์นผู้ชอบธรรมแห่งครอนสตัดท์ "ทำอย่างไร บรรลุถึงความศักดิ์สิทธิ์”
มันจะต้องจำไว้ว่า ต่อสู้กับตัณหา(ในกรณีนี้คือด้วยความหลงใหลในความตะกละ) มักจะมาพร้อมกับการต่อต้านจากศัตรูเสมอ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเสริมสร้างความแข็งแกร่งทางจิตวิญญาณของคุณด้วยการอธิษฐานอย่างแรงกล้า การสารภาพบาปนี้ การมีส่วนร่วมบ่อยๆ และการรับน้ำมนต์
“เราไม่สามารถบังคับคนที่เพิ่งมาโบสถ์ให้ดำเนินชีวิตด้วยขนมปังและน้ำได้ แต่นักพรตแทบจะไม่ได้กินเค้กเลย ให้กับแต่ละคนของเขาเอง เมื่อเขาเติบโตฝ่ายวิญญาณ”โปร Dimitry Moiseev อาจารย์ที่วิทยาลัยศาสนศาสตร์ Kaluga
ช่างวิเศษเหลือเกินที่รู้สึกเป็นอิสระจากความอยากของหวาน เมื่อเห็นเค้กแล้วก็ไม่ทำให้คุณอยากกินมัน เมื่อเรากลัวที่จะทำลายความสัมพันธ์ที่ปรารถนาที่สุดของเรากับพระคริสต์ เราก็ละทิ้งความอยากที่จะกินของหวานมากขึ้นเรื่อยๆ หากช่วงเวลาเหล่านี้เป็นแรงจูงใจให้คุณยืนหยัดด้วยความช่วยเหลือจากพระเจ้าในความพยายามที่จะกำจัดการเสพติด ทุกอย่างจะสำเร็จอย่างแน่นอน มั่นใจได้เลย
การเสพติดอาหารที่เป็นอันตรายเป็นสาเหตุอันดับ 1 ที่ทำให้ผู้คน “เลิก” จากการรับประทานอาหารที่เหมาะสม และที่พบบ่อยที่สุดคือ ความอยากของหวานและอาหารประเภทแป้ง
มาซื่อสัตย์กับตัวเราเองกันเถอะ คุณรู้วิธีการกินอย่างเหมาะสมเป็นอย่างดี - มีข้อมูลมากมาย คุณต้องกินผักใบเขียวให้มากขึ้น คุณต้องกินผักให้มากขึ้น แต่ถึงกระนั้น หลายๆ คนก็ตอบคำถามที่ว่า “ทำไมคุณไม่ยึดติดกับโภชนาการที่เหมาะสมมาก่อน?” พวกเขาตอบว่า: “เพราะความอยากของหวานและอาหารประเภทแป้ง”
ชื่อเรื่องบอกว่ามี 5 อัน แต่อันที่จริงแล้วมี 4 อัน: ไฟเบอร์มากขึ้น โปรตีนมากขึ้น ไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น และโปรไบโอติกมากขึ้นหากคุณปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้ และเคล็ดลับข้อที่ห้าที่ฉันเพิ่มไว้ (ไม่บังคับ) จะช่วยให้คุณเอาชนะการเสพติดอาหาร เช่น การเสพติดขนมหวานและการอบขนม
1. กินโปรตีนให้มากขึ้น
หากคุณมีปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับขนมหวานและอาหารประเภทแป้ง โปรดรับคำแนะนำจาก Carly Randolph Pitman ผู้เขียน Overcoming Sugar Addiction และอดีต "ผู้ติดน้ำตาล": ให้ใส่โปรตีนในทุกมื้อ
โปรตีนช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และรักษาระดับพลังงานให้เพียงพอ พยายามให้แน่ใจว่าทุกมื้อประกอบด้วย โปรตีน 15-25 กรัมแค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มเป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยไม่รู้สึกง่วงหรือปวดท้อง
โปรตีนจำนวนนี้มีอยู่ในคอทเทจชีส 100 กรัม อกไก่ หรือกุ้ง 150 กรัม เนื้อไม่ติดมัน ไก่งวง และปลาก็อร่อยเช่นกัน
หากคุณทานอาหารมังสวิรัติหรือวีแกน คุณจะได้รับโปรตีนที่ต้องการจากพืชตระกูลถั่ว เต้าหู้ ควินัว, ผักโขมเมล็ดพืชและถั่ว
โปรตีนผสม แพลนท์ฟิวชั่นสามารถกลายเป็นส่วนสำคัญของการลดน้ำหนักสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดความอยากของหวานและอาหารประเภทแป้งตลอดไป
ด้วยโปรไฟล์กรดอะมิโนในอุดมคติ โปรตีนเชคจากพืชของ PlantFusion ให้โปรตีนสมบูรณ์ 21 กรัมต่อหนึ่งมื้อ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ผู้หมิ่นประมาท และผู้ที่ต้องการรับประทานโปรตีนจากพืชมากขึ้น
2. เพิ่มส่วนแบ่งของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
ร่างกายของเราสามารถเผาผลาญทั้งคาร์โบไฮเดรตและไขมันเพื่อให้ได้พลังงานตามที่ต้องการ หากคุณตัดสินใจที่จะกินของหวานและอาหารประเภทแป้งน้อยลง ให้เริ่มกินไขมันมากขึ้น แต่ไขมันพวกนี้ต้องดีต่อสุขภาพ!
แล้วไขมันอิ่มตัวล่ะ? ฉันจะบอกความลับแก่คุณ: ไขมันอิ่มตัวก็สามารถดีต่อสุขภาพได้เช่นกัน! แต่ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องกินเนื้อสัตว์ที่มีไขมันดื่มนมไขมันเต็มและกินครีมเปรี้ยวด้วยช้อน สิ่งที่คุณต้องทำคือค้นพบผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่ปลอดภัยเช่น น้ำมันมะพร้าว
น้ำมันมะพร้าวมีประโยชน์ถึง 62% กรดไขมันสายกลาง(คาไพรลิก ลอริก และคาปริก) และ 91% ของไขมันน้ำมันมะพร้าวเป็นไขมันอิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพ
กรดไขมันสายโซ่ขนาดกลางจะถูกเผาผลาญโดยร่างกายทันที ทำให้เกิดพลังงานและเพิ่มการเผาผลาญ ซึ่งหมายความว่าเซลล์ของคุณใช้ไขมันที่มีอยู่ในน้ำมันมะพร้าวจนหมดและไม่ได้เก็บไว้ และทั้งหมดนี้โดยไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ!
ทุกครั้งที่คุณต้องการกินขนมหรือเค้ก ให้เปิดตู้เย็นแล้วตักน้ำมันมะพร้าวออกมาหนึ่งช้อนโต๊ะ สัมผัสประสบการณ์ความสุขแห่งสวรรค์!
เรามาแสดงรายการแหล่งที่มาของไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่ช่วยเอาชนะความอยากหวานอีกครั้ง:
- อะโวคาโด, มะกอก, ถั่ว;
- น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์, เมล็ดเจีย, น้ำมันปลา;
เมื่อคุณแนะนำอาหารเหล่านี้ในการรับประทานอาหารประจำวัน ร่างกายของคุณจะกลายเป็นเครื่องเผาผลาญไขมัน! นอกเหนือจากการลดน้ำหนักแล้ว การรับประทานไขมันที่ดีต่อสุขภาพจะช่วยให้คุณเอาชนะความอยากน้ำตาลได้
น้ำมันปลาเกรดเภสัชกรรมจากธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความบริสุทธิ์สูงซึ่งมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง Rx-Omega-3 Factors แต่ละแคปซูลประกอบด้วย DHA 400 กรัม และ EPA 200 กรัม วันละ 2-3 แคปซูลก็เพียงพอแล้ว
น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ออร์แกนิกจากต้นกำเนิดเพื่อสุขภาพ ในราคาแพ็คประหยัด 1.5 กก. คุ้มค่าคุ้มราคาอย่างเหนือชั้น
3. เพิ่มไฟเบอร์ในอาหารของคุณ
ไฟเบอร์เพิ่มความอิ่ม ลดความอยากอาหาร และไม่มีแคลอรี่! นอกจากนี้ไฟเบอร์ยังช่วยทำความสะอาดลำไส้และป้องกันไม่ให้แคนดิดาเพิ่มจำนวน และแคนดิดาเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้อยากทานของหวานและอาหารประเภทแป้งเพิ่มมากขึ้น
หากคุณตัดสินใจเลิกกินของหวานและอาหารประเภทแป้งอย่างจริงจังแล้ว ให้เริ่มกินอาหารที่มีใยอาหารมากขึ้น!
สิ่งเหล่านี้อาจเป็นผัก (โดยเฉพาะผักตระกูลกะหล่ำ: บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ และกะหล่ำดาว) ถั่ว เมล็ดพืช (โดยเฉพาะเมล็ดเชียและเมล็ดแฟลกซ์) ข้าวโอ๊ตและบัควีทอุดมไปด้วยเมล็ดไฟเบอร์
อาหารอื่นๆ ที่สามารถช่วยเพิ่มปริมาณใยอาหารในแต่ละวัน ได้แก่ รำข้าวโอ๊ต เส้นใยอะคาเซีย เพคตินแอปเปิ้ล และไซเลี่ยมแกลบ
หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานจากพืชธรรมชาติที่ไม่มีแคลอรี่
นอกจากนี้หญ้าหวานยังละลายได้ดีในน้ำ ทนต่ออุณหภูมิสูง และไม่เป็นอันตรายต่อการใช้ในระยะยาว
ฉันใช้สารสกัดหญ้าหวานจากกลีเซอรีน Better Stevia จาก Now Foods - ฉันต้องการเพียงหนึ่งหยดต่อชาหนึ่งถ้วย ตัวเลือกที่ทำกำไรได้มาก!
พวกเขาช่วยเรา:
เยฟเกนี อาร์ซามัสเซฟ
นักโภชนาการที่ศูนย์เวชศาสตร์ความงาม Margarita Koroleva
องค์การอนามัยโลกประมาณการว่าคนรัสเซียโดยทั่วไปกินน้ำตาลประมาณ 100 กรัมต่อวัน แม้ว่าร่างกายมนุษย์จะสามารถประมวลผลสารเติมแต่งรสหวานได้ไม่เกิน 50 กรัมไม่มากก็น้อยอย่างเจ็บปวด และการวิจัยทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ยังคงเชื่อมโยงน้ำตาลส่วนเกินในเมนูเข้ากับโรคร้ายแรง เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดในสมองแตก หัวใจวาย และมะเร็งลำไส้ รายการนี้เพียงอย่างเดียวก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้คุณลืมน้ำอัดลมและขนมปังไปตลอดกาล แต่มีความแตกต่างกันนิดหน่อย
เรื่องอันตรายของน้ำตาลก็ไม่สามารถบังคับคนชอบหวานให้เลิกขนมได้ นักชีววิทยาชาวอเมริกันเสนอมานานแล้วว่าการเปรียบเทียบพิษหวานกับแอลกอฮอล์และยาสูบและเริ่มเรียกมันว่ายาโดยสุจริต ไม่ใช่เพื่อความตกตะลึง: กลไกของปฏิกิริยาของสมองของเราต่อน้ำตาลไม่แตกต่างกันมากนักจากการเสพติดที่พัฒนาขึ้นเช่นกับแชมเปญแก้วใหม่แต่ละแก้ว
หนึ่งในการทดลองจำนวนมากในหัวข้อนี้เป็นการบ่งชี้ นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยพรินซ์ตันป้อนน้ำตาลให้กับหนูทดลองทุกวัน โดยค่อยๆ เพิ่มขนาดยา ทุกคนมีความสุข แต่วันหนึ่ง แย่มากสำหรับสัตว์ฟันแทะ ผู้คนต่างแยกขนมหวานออกจากเมนูโดยสิ้นเชิง คุณคิดอย่างไร? สัตว์เหล่านี้กระสับกระส่าย หงุดหงิด และก้าวร้าว และหากทำได้ พวกเขาอาจจะบ่นว่าปวดหัวและอยากกัด โดยทั่วไปแล้ว หนูที่น่าสงสารจะมีอาการถอนยาตามปกติหากไม่มียาที่ต้องการ
แต่กลับมาหาประชาชนกันดีกว่า พวกเราส่วนใหญ่กลืนยาหวานครั้งแรกก่อนที่เราจะพูดได้ชัดเจน และเป็นเวลาหลายทศวรรษที่ยังคงรักษาความผูกพันที่ไม่ดีด้วยการซื้อ "ของสำหรับดื่มชา" เราไม่สามารถหยุดกินน้ำตาลได้ ไม่ว่าเราจะเป็นคนใจแข็งแค่ไหนก็ตามลองถามนักประสาทวิทยาคนใดก็ได้ แต่เราสามารถค่อยๆ (นี่เป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับความสำเร็จ) ลดปริมาณขนมหวานในอาหารของเราให้เหลือน้อยที่สุดหรือเป็นศูนย์ก็ได้
ผู้เชี่ยวชาญของ WH ได้กำหนดกฎเกณฑ์หลายประการสำหรับผู้ที่ตั้งใจจะเลิกทานของหวานในสักวันหนึ่ง รับแผนปฏิบัติการ
- นอนหลับให้เพียงพอใช่ มันง่ายมาก ร่างกายมนุษย์ตีความการอดนอนว่าเป็นสถานการณ์ที่ตึงเครียด และส่งฮอร์โมนที่ควบคุมความอยากอาหารไปสู่ภาวะเครียดมากเกินไป คืนนอนไม่หลับหนึ่งคืนก็เพียงพอแล้วสำหรับคุณที่จะรับประทานอาหารเพิ่มขึ้นมากกว่า 200 กิโลแคลอรีในวันถัดไป โดยให้ความสำคัญกับคาร์โบไฮเดรตเร็วซึ่งก็คือน้ำตาล คนที่พักผ่อนเยอะๆ จะไม่ค่อยชอบกินเค้ก ซึ่งพิสูจน์แล้วที่มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด
- วิเคราะห์อาหารของคุณความอยากของหวานที่ไม่อาจต้านทานได้มักแสดงออกมาว่าเป็นอาการของการขาดโครเมียม สังกะสี หรือแมกนีเซียม (หรืออาจทั้งหมดในคราวเดียว) มีเพียงการตรวจเลือดเท่านั้นที่สามารถระบุสิ่งนี้ได้ แต่ในกรณีนี้ ให้ตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์จากรายการท้ายบทความปรากฏบนจานของคุณบ่อยแค่ไหน
- กินโปรตีน.นี่เป็นวิธีรักษาระดับกลูโคสและอินซูลินในเลือดให้คงที่ ส่งผลให้อยากของหวานน้อยลง ตามหลักการแล้ว ควรรับประทานโปรตีนในทุกมื้อ แต่ต้องรับประทานในมื้อเช้าอย่างแน่นอน คำว่าโปรตีนไม่ได้หมายความเพียงแค่เนื้อสัตว์และปลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงถั่ว เมล็ดพืช ไข่ และพืชตระกูลถั่วด้วย
- รับประทานอาหารมื้อเล็กๆ และบ่อยครั้งความคิดที่จะทานคุกกี้เป็นของว่างไม่ได้เกิดขึ้นกับผู้ที่มีระดับน้ำตาลไม่กระโดดอย่างรวดเร็วตลอดทั้งวันด้วยซ้ำ พยายามกินอาหารทุกๆ 2-2.5 ชั่วโมง (แน่นอนกระจายปริมาตรเพื่อไม่ให้มีรูปร่างเหมือนลูกบอลภายในสิ้นเดือน) - และคุณจะสังเกตเห็นว่าเมื่อคุณไม่ต้องประสบกับความหิวโหยเฉียบพลัน ,ผ่านร้านขนมได้ง่ายกว่า
- อย่าเก็บของหวานไว้ในสายตาหากมีเค้กชิ้นหนึ่งรออยู่ในตู้เย็น และคุกกี้ขนมปังขิงอยู่ในลิ้นชักโต๊ะ ความอยากที่จะกินนั้นจะเอาชนะคำสาบานได้ ง่ายมาก: อย่าซื้ออะไรที่ไม่ดีสำหรับคุณ และในโอกาสที่คุณคุ้นเคยกับการกินของหวาน (ช่วงพักดื่มกาแฟกับเพื่อนร่วมงาน การพบปะกับแฟนสาว น้ำชายามเช้า) ให้เตรียมทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนช็อกโกแลตและครัวซองต์ไว้ เหล่านี้อาจเป็นผลไม้และผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล น้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง
- เคลื่อนไหว.การออกกำลังกายเป็นประจำเป็นวิธีที่ดีในการรับมือกับความเครียดในแต่ละวัน ซึ่งมักเป็นสาเหตุของความผูกพันทางอารมณ์กับช็อกโกแลตและแยม
- เพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อเสถียรภาพของฮอร์โมนในร่างกายและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพพบได้ในอะโวคาโด ถั่วและเมล็ดพืช และน้ำมันมะกอก
- ทำอาหารที่บ้าน.เพื่อลดปริมาณน้ำตาลเข้าสู่ร่างกาย คุณจะต้องจำกัดอาหารแปรรูปทางอุตสาหกรรมให้มากที่สุด ขณะนี้มีการเติมสารให้ความหวานลงในเกี๊ยวและผักดองด้วย และวิธีเดียวที่จะหลีกเลี่ยงส่วนเกินได้คือการควบคุมปริมาณน้ำตาลในอาหารเป็นการส่วนตัว ตัวอย่างง่ายๆ: ชิ้นเนื้อที่ซื้อจากร้านขายของชำเกือบจะมีน้ำเชื่อมหรืออะไรทำนองนั้นอยู่ด้วย ในชิ้นเนื้อที่คุณเปลี่ยนเป็นชิ้นเนื้อที่บ้านเป็นการส่วนตัว - ไม่
- หยุดดื่มแคลอรี่น้ำตาลเหลวในรูปแบบใดก็ตามแย่กว่าอาหารแข็งที่บรรจุอยู่ เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจะส่งยาไปที่ตับโดยตรงโดยไม่ต้องพยายามสร้างภาพลวงตาของความเต็มอิ่มด้วยซ้ำ ดังนั้นการดื่มน้ำมะนาวระหว่างนั้นจะช่วยกระตุ้นให้ตัวเองกินคาร์โบไฮเดรตเร็วมากขึ้นเรื่อยๆ
- เพิ่มเครื่องเทศอบเชย ลูกจันทน์เทศ และกระวานทำให้อาหารมีรสหวานตามธรรมชาติ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และควบคุมการเสพติดของคุณ
โพสต์แรกในชุด "ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดน้ำหนัก" เป็นเรื่องเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ช่วยลดความอยากของหวาน อาหารประเภทแป้ง และการรับประทานอาหารมากเกินไป สิ่งนี้เกิดขึ้นบ่อยมาก คุณกินคอทเทจชีสและสลัดตลอดทั้งวัน และในตอนเย็นคุณเริ่มมีอาการคันจนทนไม่ไหวที่จะเคี้ยวบางสิ่งที่มีรสหวานและเป็นแป้ง ฉันจะพูดถึงอาหารเสริมสามชนิด: โครเมียมพิโคลิเนต, 5-htp (ทริปโตเฟน) และกลูตามีน
เริ่มจากอาหารเสริมยอดนิยมกันก่อนซึ่งใครก็ตามที่เคยพยายามลดน้ำหนักหรือคุ้นเคยกับการใช้ชีวิตในภาวะลดน้ำหนักอย่างถาวรแล้วรู้ดีว่านี่คือโครเมียมพิโคลิเนตที่มีชื่อเสียง!
โครเมียมเป็นอันดับหนึ่งในบรรดาอาหารเสริมทั้งหมดในด้านความสามารถในการปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ผู้คนมากกว่า 90% ประสบปัญหาการขาดโครเมียมในร่างกาย! (ลองคิดเลขนี้ดูนะครับ)
การขาดโครเมียมเป็นวงจรที่เลวร้าย: เมื่อมีโครเมียมในร่างกายน้อย ความอยากน้ำตาลจะเพิ่มขึ้น แต่ยิ่งคุณบริโภคน้ำตาลมากเท่าไร โครเมียมในร่างกายก็จะยิ่งหมดลงเท่านั้น
ดังนั้น เกือบทุกคนจำเป็นต้องบริโภคโครเมียมเป็นประจำ แม้แต่ผู้ที่น้ำหนักไม่ลด เนื่องจากเป็นการขาดโครเมียมเรื้อรังที่มักนำไปสู่ความผิดปกติของการเผาผลาญอินซูลินและโรคเรื้อรังส่วนใหญ่ (โรคหลอดเลือดสมอง ความดันโลหิตสูง โรคกระเพาะ ไมเกรน ฯลฯ) ).
โครเมียม พิโคลิเนต ช่วยลดความอยากน้ำตาล
ฉันจะไม่ฟุ้งซ่านและจะกลับมาลดน้ำหนักอีกครั้ง วิธีกำจัดไขมันส่วนเกินที่ดีที่สุดนอกเหนือจากอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำก็คือ การใช้โครเมียมพิโคลิเนต- การวิจัยแสดงให้เห็นว่าโครเมียมพิโคลิเนตส่งผลต่อการลดน้ำหนักในหลายด้าน:
- ลดความอยากของหวาน โครเมียมทำให้ง่ายต่อการควบคุมอาหารโดยไม่ล้มเหลว
- แม้ไม่ได้รับประทานอาหาร โครเมียมก็ช่วยเพิ่มมวลกายไร้ไขมัน ซึ่งเร่งการเผาผลาญ (ยิ่งมีกล้ามเนื้อในร่างกายมากเท่าใดการเผาผลาญก็จะเร็วขึ้นเท่านั้น)
- โครเมียมป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อในระหว่างการจำกัดแคลอรี่
- โครเมียมจะเพิ่มค่าใช้จ่ายแคลอรี่ระหว่างการออกกำลังกาย อนึ่ง, กีฬาและการออกกำลังกาย เร่งการกำจัดโครเมียมออกจากร่างกายดังนั้นทุกคนที่เล่นกีฬาจึงควรจับตามอง!
โครเมียมมีคุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่ง: ต่อสู้กับกระบวนการไกลเคชั่นของเซลล์ ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยหลักในการแก่ชราของผิว นี่เป็นกระบวนการที่เซลล์ถูกทำลายและตายเนื่องจากมีน้ำตาลในเลือดในปริมาณสูง การเกาะติดของเส้นใยคอลลาเจน (นี่คือสาเหตุที่อาหารจานด่วนและขนมหวานทุกชนิดนำไปสู่การแก่ก่อนวัยของผิวหนัง!)
วิธีการเลือกโครเมียมที่เหมาะสม
สารประกอบโครเมียมที่มีประสิทธิภาพสูงสุด คือโครเมียมพิโคลิเนตและโพลินิโคทิเนตแต่โครเมียม พิโคลิเนตก็มี เอฟเฟกต์ที่เด่นชัดยิ่งขึ้น- เพื่อลดความอยากของหวาน ปริมาณโครเมียมในแต่ละวันคือ 200-600 ไมโครกรัมต่อวัน และสำหรับโรคอ้วนหรือโรคเบาหวาน ปริมาณโครเมียมอยู่ที่ 600-1,000 ไมโครกรัมต่อวันอยู่แล้ว
- โครเมียม พิโคลิเนท โซลการ์ – 9.58 ดอลลาร์
ทริปโตเฟนควบคุมความอยากอาหารเพิ่มขึ้น ปรับปรุงอารมณ์
ฉันเขียนบทความที่น่าสนใจสองบทความเกี่ยวกับกรดอะมิโนทริปโตเฟนฉันแนะนำให้คุณดูอย่างแน่นอน
ฉันเรียกทริปโตเฟนว่า “วิตามินแห่งความสุข” และฉันดื่มมันเป็นยาที่อ่อนโยนและปลอดภัย เพื่อบรรเทาอาการวิตกกังวลและความเครียดรวมถึงในสถานการณ์ที่อยากกินของอันตรายเยอะๆ! ไม่ใช่เพราะความหิว แต่เพียงเพราะคุณอารมณ์ไม่ดีหรือเบื่อเท่านั้น ทุกคนคุ้นเคยกับสิ่งนี้!))
ทริปโตเฟนเหมาะอย่างยิ่ง ด้วยภาวะโภชนาการล้มเหลวอย่างต่อเนื่องและเมื่อจะจากไป พวกเขายังรักษาความผิดปกติของการกินได้สำเร็จ (ตะกละ, บูลิเมีย) นี่คือสิ่งที่เราต้องการเพื่อไม่ให้พังและไม่กินทุกอย่างตามอำเภอใจ! และในที่สุดก็ลืมเรื่องการกินตอนดึกและความหิวโหยไปได้เลย!
วิธีการเลือกทริปโตเฟนที่เหมาะสม
รูปแบบที่มีประสิทธิภาพที่สุดของกรดอะมิโนนี้คือสิ่งนี้ โดยมีหมายเลข 5 ในชื่อ 5-htp เพียงแค่มองหามันบนฉลาก! ปริมาณที่มีประสิทธิภาพของทริปโตเฟนดังกล่าวคือ 300-400 มก. ต่อวัน และคุณสามารถรับประทานได้ในขนาด 100 มก. ขึ้นไป
บางครั้งทริปโตเฟนจะรวมกับแมกนีเซียมและวิตามินบี 6 ซึ่งช่วยยืดอายุการออกฤทธิ์ของทริปโตเฟนเพื่อให้มันคงอยู่นานขึ้น ฉันเลือกคอมเพล็กซ์ Solgar นี้อย่างแน่นอนนี่คือ:
- โพรไบโอโซลการ์ - $23.92
ฉันดื่มทริปโตเฟน 1-2 แคปซูล ก่อนอาหารเย็นไม่นาน ขอแนะนำให้ดื่มในขณะท้องว่างและไม่ใช่ระหว่างมื้ออาหารเหมือนกับวิตามินส่วนใหญ่ หากคอมเพล็กซ์นี้ไม่มีจำหน่าย (และขายหมดอย่างรวดเร็ว!) โปรดอ่านเกี่ยวกับสิ่งอื่น
กลูตามีนรักษาอาการติดแอลกอฮอล์และน้ำตาล
กลูตามีนเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่สำคัญที่สุดในร่างกายมนุษย์ ช่วยเร่งการรักษาเนื้อเยื่อและใช้ในการรักษาโรคลำไส้อักเสบและป้องกันมะเร็ง
แต่เธอมีการกระทำที่สำคัญอีกอย่างหนึ่ง กลูตามีนช่วยในการเสพติด- นักโภชนาการ โรเจอร์ วิลเลียมส์ ประสบความสำเร็จในการใช้กลูตามีนในการรักษาอาการติดแอลกอฮอล์ โดยผู้ป่วยประมาณ 75% สามารถกำจัดความอยากดื่มแอลกอฮอล์ได้จริงๆ
หลังจากการทดลองนี้ นักวิจัยเริ่มใช้กลูตามีนเพื่อเอาชนะความอยากน้ำตาลที่ไม่สามารถควบคุมได้สำเร็จ และประสบความสำเร็จเป็นอย่างมากเพราะกลูตามีน ช่วยให้คนส่วนใหญ่เลิกติดน้ำตาลวิชาทดสอบ!
ยิ่งไปกว่านั้น กลูตามีนยังดีเพราะมันออกฤทธิ์ทันที - เมื่อความอยากของหวานปรากฏขึ้นคุณต้องทานแอล-กลูตามีน 1-2 กรัม โดยควรใช้ครีมหนักหนึ่งช้อนเต็มและความปรารถนาที่จะดื่มด่ำกับขนมหวานอย่างเหลือทนจะหายไป
นอกจากการรักษาผู้ติดน้ำตาลและแอลกอฮอล์แล้ว กลูตามีนยังอาจเป็นประโยชน์สำหรับเราด้วย:
- กลูตามีนซ่อมแซมเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้มากขึ้น
- กลูตามีนทำความสะอาดตับจากผลพลอยได้จากการเผาผลาญไขมัน
- และยังเป็นแหล่งพลังงานที่ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตในอาหารแคลอรี่ต่ำอีกด้วย
ซึ่งหมายความว่าในการรับประทานอาหารที่เข้มงวดหรือดีท็อกซ์ คุณสามารถลืมความรู้สึกเหนื่อยล้าและความไม่แยแสอย่างต่อเนื่องได้ ร่างกายขาดพลังงาน!
วิธีการเลือกกลูตามีนที่เหมาะสม
เลือกรูปแบบที่เข้าถึงได้มากที่สุดในรูปแบบของแอล-กลูตามีน มีทั้งแบบผงและแบบแคปซูลสะดวกกว่า จำเป็นต้องใช้แคปซูลในขนาด 1,000 มก. เพื่อเอาชนะความอยากดื่มแอลกอฮอล์และน้ำตาลก็เพียงพอที่จะทานกลูตามีน 1-3 กรัมพร้อมกันก็ควรรับประทาน ทันทีหลังจากอยากดื่มแอลกอฮอล์หรือกินอะไรหวานๆ.
- กลูตามีนโซลการ์ – $10.38
เพื่อกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันมักกำหนดปริมาณกลูตามีน 5-20 กรัมต่อวันดังนั้นปริมาณ 3 กรัมจึงไม่น่ากลัวเลย))
กลูตามีนเข้ากันได้ดีกับโครเมียมพิโคลิเนต เพียงแต่ว่ากลูตามีนจะช่วยลดความอยากของหวานได้ทันที ในขณะที่โครเมียมพิโคลิเนตจะให้ผลที่สมดุลและค่อยเป็นค่อยไปตลอดทั้งวัน
อาหารเสริมแก้ตะกละของเราหาซื้อได้ที่ไหน))
ฉันสั่งวิตามินทั้งหมดจากร้าน iherb ในอเมริกาที่ฉันชื่นชอบ คุณสามารถหาได้ตามร้านขายยาในรัสเซีย เพียงเตรียมตัวให้พร้อมว่าราคาอาหารเสริมคุณภาพสูงจะสูงขึ้นหลายเท่า สั่งซื้อบน iHerb ง่ายกว่าและถูกกว่ามาก!
ฉันเขียนรายละเอียดวิธีรับส่วนลดสำหรับการสั่งซื้อครั้งแรกของคุณที่นี่ ทุกอย่างง่ายมาก!
- Solgar, โครเมียม พิโคลิเนต, 500 mcg, 120 แคปผัก
- โซลการ์, 5-HTP, 100 มก., 90 แคปผัก - $23.92
- โซลการ์ แอล-กลูตามีน 1000 มก. 60 เม็ด — $10.38
ทีนี้บอกฉันหน่อยตอนกลางคืนคุณยังล้างตู้เย็นอยู่หรือเปล่าคุณจะใส่ล็อคในครัวหรือไม่? แล้วฉันจะมาหาคุณ!))
เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าผู้หญิงเท่านั้นที่มีฟันหวาน ในความเป็นจริง ความอยากหวานหรือเปรี้ยว รสเผ็ด หรือผลิตภัณฑ์เฉพาะ (เนื้อ เค้ก) ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเพศ ขึ้นอยู่กับสภาวะทางเคมีและจิตใจของร่างกาย เพื่อกำจัดความอยากน้ำตาล คุณต้องเข้าใจผลกระทบของอาหารรสหวานที่มีต่อร่างกาย
ความหวานก็คือน้ำตาล น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่รวดเร็ว คาร์โบไฮเดรตเร็วจะชาร์จพลังงานให้ร่างกายทันที แต่การชาร์จจะอยู่ได้ไม่นาน และการลดลงที่เกิดขึ้นเกินระดับประจุหลัก ด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงขอโดสใหม่ให้ใหญ่ขึ้น
ความอยากหวานเป็นทางเลือก จะเกิดอะไรขึ้นหลังกินของหวาน:
- พลังงานที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วความแข็งแกร่งที่เพิ่มขึ้น (ด้วยเหตุนี้นักกีฬาจึงแนะนำให้กินกล้วยก่อนและหลังการฝึก)
- เพิ่มการทำงานของสมอง (ขนมหวานมีประโยชน์มากสำหรับคนทำงานทางจิต);
- อารมณ์ดีขึ้น
การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เกิดขึ้นกับพื้นหลังของกระบวนการฮอร์โมน - การผลิตโดปามีนและเซโรโทนิน (ฮอร์โมนแห่งความสุข ความเพลิดเพลิน ความยินดี)
อย่างไรก็ตามจากมุมมองของกระบวนการทางเคมีขนมทั้งหมดมีความเท่าเทียมกันทั้งของเทียมและจากธรรมชาติ ดังนั้นการเปลี่ยนลูกกวาดด้วยน้ำผึ้งจึงดีต่อสุขภาพมากกว่า แต่ในแง่ของพลังงานและฮอร์โมนก็ยังเหมือนเดิม
เหตุผลทางจิตวิทยาของความอยากอาหาร
ขนมหวานช่วยให้คุณดื่มสุราได้จริง เนื่องจากการผลิตพลังงานอย่างรวดเร็วในร่างกาย จึงมีความแข็งแกร่งขึ้น และเนื่องจากโดปามีน อารมณ์จึงดีขึ้น บุคคลจะมีความยืดหยุ่นทางจิตใจ สติปัญญา และร่างกาย แต่ผลของคาร์โบไฮเดรตเร็วจะสิ้นสุดลงโดยเฉลี่ยหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง จำเป็นต้องเติมเงินใหม่
ทุกอย่างจะเรียบร้อยดี แต่คาร์โบไฮเดรตเร็วมีแคลอรี่สูงมาก นักโภชนาการจะพูดอย่างนั้น และนักจิตวิทยาจะบอกว่าการกินความเครียดไม่ใช่วิธีแก้ปัญหา เนื่องจากคุณพบว่าคุณกำลังต่อสู้กับความเครียดด้วยความช่วยเหลือของขนมหวาน ดังนั้นโปรดหาวิธีกำจัดที่มีเหตุผลมากกว่า แทนที่จะปกปิดปัญหา
สาเหตุทางจิตอื่นๆ ของความอยากอาหาร:
- ในชีวิตส่วนตัวขาดครอบครัว
- ปัญหาภายใน เชิงซ้อน ;
- ความเยือกเย็นแห่งชีวิต
- ความว่างเปล่าในบางพื้นที่เต็มไปด้วยขนมหวาน
วิธีกำจัด
ขนมหวานถือเป็นทรัพยากรที่ดีมากในการช่วยเหลือฉุกเฉินเพียงครั้งเดียว เช่น ก่อนทำข้อสอบ หรือหลังการนำเสนอรายงานที่ยากๆ ความอยากของหวานในกรณีนี้เป็นสัญญาณธรรมชาติจากร่างกายที่อ่อนล้า การร้องขอการสนับสนุนและฟื้นฟูความสมดุล แต่ถ้าความอยากเป็นระบบก็คุ้มค่าที่จะคิดถึง
ก่อนอื่น ให้แยกแยะหรือยืนยันเหตุผลทางการแพทย์ของความอยากของหวาน ความจำเป็นในการเพิ่มกลูโคสเกิดขึ้นกับโรคกระดูกพรุนและโรคอื่น ๆ ที่ทำให้การไหลเวียนโลหิตบกพร่อง ในกรณีนี้ คุณต้องการความช่วยเหลือจากนักบำบัดหรือนักประสาทวิทยา
ตรวจสอบระดับโครเมียมและแมกนีเซียม การขาดองค์ประกอบย่อยเหล่านี้ทำให้เกิดความอยากของหวาน โครเมียมพบได้ในปลาและไข่ แมกนีเซียม – ในถั่ว แอปเปิ้ลเขียว ปรึกษาแพทย์เพื่อสั่งจ่ายวิตามินคอมเพล็กซ์พิเศษ
ขจัดความผิดปกติของฮอร์โมน: ปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อนและต่อมไทรอยด์ ต้องการความช่วยเหลือจากแพทย์ด้านต่อมไร้ท่อ
หากสุขภาพร่างกายของคุณอยู่ในเกณฑ์ดี คุณจะต้องคำนึงถึงสุขภาพจิตของคุณด้วย มาพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้:
- กำหนดเป้าหมายของคุณในการกำจัดความอยาก หากปราศจากความสำเร็จก็จะไม่เกิดขึ้น เตือนตัวเองถึงเป้าหมาย
- หากเรากำลังพูดถึงนิสัยเช่นการดื่มชาและเค้กกับครอบครัวหรือทำเค้กให้ตัวเองสำหรับโครงงานที่ประสบความสำเร็จในที่ทำงาน (เราสอนสิ่งนี้มาตั้งแต่เด็ก) ก็คุ้มค่าที่จะต่อสู้กับนิสัยที่ไม่ดี แทนที่ด้วยพิธีกรรมที่มีประโยชน์ ลองนึกถึงวิธีอื่นๆ ที่คุณสามารถสื่อสารกับครอบครัวหรือวิธีชมเชยตัวเอง เป็นไปได้ว่าขนมไม่ใช่เป้าหมาย แต่เป็นเครื่องมือ กำหนดสิ่งที่คุณบรรลุผลสำเร็จด้วยการกินคุกกี้
- พิจารณาว่าคุณกำลังรับประทานอะไร: ความเหงา ความไม่เพียงพอ ความรู้สึกวิตกกังวลหรือความไม่มั่นคง ขาดความเป็นส่วนตัว คุณเติมเต็มช่องว่างอะไรด้วยขนมหวาน?
- หลอกสมองของคุณ ช็อกโกแลตแท่งสามารถแบ่งออกเป็นเส้นหรือเป็นก้อนได้ ในกรณีหลังนี้ สมองจะพูดว่า: “เราไม่ได้กินแค่เส้นเดียว แต่กินไปแล้วสามก้อนแล้ว” คุณยังสามารถหั่นลูกกวาด ฯลฯ เรียนรู้ที่จะลิ้มรส เคี้ยว และสัมผัส
- ยิ่งเรากินของหวานมากเท่าไร ความอยากก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น วงจรอุบาทว์. บังคับตัวเองให้อดทนกับช่วงถอนตัว การฟื้นฟูสมดุลต้องใช้เวลาและกำลังใจ ลดปริมาณขนมหวานและอดทน
- มองหาสารเอ็นโดรฟินที่อื่น มีอะไรอยู่ในนั้นสำหรับคุณ? ตัดสินใจด้วยตัวเอง บางคนชอบเดินเล่นกับสุนัข บางคนชอบเล่นกีตาร์ บางคนชอบเดินเล่นกับลูกๆ เป็นต้น
- เล่นกีฬา. การเดินแบบนอร์ดิก ปั่นจักรยาน ก้าว พิลาทิส ว่ายน้ำ เต้นรำ เดินง่ายๆ ในแต่ละวัน ในกีฬาสมัยใหม่ที่หลากหลาย ทุกคนจะได้พบกับสิ่งที่ชอบ เมื่อเล่นกีฬา เอ็นโดรฟินก็ถูกผลิตขึ้นด้วย และถ้าคุณชอบเล่นกีฬาก็จะมีฮอร์โมนเพิ่มมากขึ้น
- ปรับรูปแบบการพักผ่อนและการนอนหลับของคุณให้เป็นปกติ จำไว้ว่าความอยากของหวานนั้นต้องใช้พลังงาน
- หลีกเลี่ยงความเครียดและความกังวล อย่าสะสมอารมณ์ไว้ในตัวเองเพื่อที่จะไม่กินมัน
- จับตาดูความหลากหลายทางอารมณ์ของชีวิต มันมีประโยชน์เมื่อมีแหล่งความสุขมากกว่าหนึ่งแหล่ง
- เพิ่มขึ้น. การกินความยากลำบากเป็นเรื่องง่ายและเป็นเรื่องปกติ แต่การควบคุมตนเองจะมีประโยชน์มากกว่า อย่างไรก็ตาม เนื้อวัว คอทเทจชีส และอาหารอื่นๆ ที่มีทริปโตเฟน (ฮอร์โมนต่อต้านความเครียด) ช่วยลดความเครียดได้ ศึกษาข้อมูลและเลือก “ยา” ของคุณ
- เรียนรู้ที่จะปลดปล่อยอารมณ์ ในขณะที่ดูดซับด้านบวก อย่าลืมที่จะระบายด้านลบอย่างมีเหตุผล เช่น ตีหมอน กรีดร้องในความว่างเปล่า ทำลายจานในสถานที่ท่องเที่ยว ฯลฯ รวมธุรกิจเข้ากับความสุข ถ้าคุณชอบร้องเพลง - คาราโอเกะ (และตะโกนระบายอารมณ์และได้รับเอ็นโดรฟินก็ปล่อยให้อารมณ์เข้ามา)
- คิดและพูดคุยเกี่ยวกับขนมหวานให้น้อยลง ขณะที่ฉันกำลังเขียนบทความ ฉันอยากกินขนม ดังนั้นอย่ายึดติดกับความคิดเรื่องการปลดปล่อย เติมเต็มชีวิตของคุณด้วยกิจกรรมที่น่าสนใจและมีประโยชน์
- อย่าไปหิว ขนมหวานช่วยขจัดความรู้สึกหิวได้อย่างรวดเร็ว แต่อีกครึ่งชั่วโมงก็จะมีพลังขึ้นมาใหม่ ดังนั้นอย่าหิวอย่ากินของหวานเป็นของว่างและอย่าสับสนระหว่างความหิวกับความกระหาย ทำให้เป็นกฎในการดื่มแล้วจึงตรวจสอบความรู้สึกเท่านั้น หากความรู้สึกหิวผ่านไปแสดงว่าเป็นความกระหาย
- เยี่ยมชมนักโภชนาการและรับมุมมองเกี่ยวกับความอยากน้ำตาลแบบเจาะลึก สร้างอาหารร่วมกัน
คำหลัง
นักโภชนาการแนะนำให้รวมคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและคาร์โบไฮเดรตเร็วเข้าด้วยกันนั่นคือรับประทานของหวาน แต่ควรรับประทานหลังอาหารมื้อหลักเสมอและไม่ใช่แทน โครงการนี้จะไม่ยอมให้น้ำตาลกระโดดอย่างรวดเร็ว แต่พลังงานจะค่อยๆ ผลิตออกมา แต่มันจะคงอยู่เป็นเวลานานและจากนั้นจะไม่มีการสูญเสียความแข็งแกร่งอย่างกะทันหัน
พิจารณาว่าคุณจำเป็นต้องกำจัดขนมหวานโดยสิ้นเชิงหรือไม่ หากคุณเพียงแค่กังวลเกี่ยวกับรูปร่างของคุณ ให้เรียนรู้ที่จะติดตามการบริโภคของคุณ และอย่ากำจัดมันออกไปโดยสิ้นเชิง ในระหว่างการทำงานของกล้ามเนื้อและจิตใจในสถานการณ์ที่ตึงเครียด ขนมหวานคือตัวช่วย ไม่ใช่ศัตรู ในทางกลับกัน คุณสามารถรับประทานของหวานได้น้อยลง โปรดจำไว้ว่าสารหลายชนิดเป็นยาในปริมาณน้อยและเป็นยาพิษในปริมาณมาก โดยทั่วไปฉันขอแนะนำให้เน้นไปที่สถานการณ์ กำจัดความอยาก แต่ไม่ใช่กำจัดของหวาน