ஜெர்மானிய மொழியில் ட்ரான்ஸ்கிரிப்ஷனுடன் பழங்கள். ஜெர்மன் மொழியில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள். இன்போ கிராபிக்ஸ் மற்றும் உரையாடல் தலைப்பு. பன்மை அல்லது ஒருமை

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான வார்த்தைகளை ஜெர்மன் மொழியில் கற்றுக்கொள்வதோடு, அவற்றின் தயாரிப்பு தொடர்பான சொற்களும் உங்களுக்குத் தேவைப்படலாம். காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் நன்மைகள் பற்றிய ஒரு சிறிய தலைப்பிலிருந்து இந்த சொற்களஞ்சியத்தை நீங்கள் கற்றுக்கொள்ளலாம்.

(பெரிதாக்க படத்தின் மீது கிளிக் செய்யவும்)

தலைப்பு: காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமாகும்

நான் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துகிறேன். ஆரோக்கியமான உடலில் ஆரோக்கியமான மனம் - இது பண்டைய நன்கு அறியப்பட்ட லத்தீன் பழமொழி. இருப்பினும், என்னைப் பொறுத்தவரை, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை என்பது உடற்பயிற்சி செய்வது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவதும் ஆகும். வைட்டமின்களைப் பெறுவதற்கும், அடிக்கடி நோய்வாய்ப்படுவதற்கும், நீங்கள் நிறைய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிட வேண்டும்.

இச் லெபே கெசுண்ட். Ein gesunder Geist wohnt in einem gesunden Körper – so lautet das alte bekannte lateinische Sprichwort. Die gesunde Lebensweise ist aber für mich nur das Sporttreiben, sondern auch die gesunde Ernährung. உம் nützliche Vitamine zu bekommen und seltener krank zu sein, muß man viel Obst und Gemüse zu essen.

காலையில் (வேலைக்கு முன்) நான் தேநீர் அல்லது காபி குடிப்பதில்லை, ஆனால் புதிதாக அழுத்தும் சாறு. நான் பேக்கேஜ்களில் இருந்து சாறு குறைவாக அடிக்கடி குடிப்பேன், ஏனெனில் அதில் குறைவான வைட்டமின்கள் உள்ளன. காலையில் நான் கேரட் அல்லது ஆப்பிள் ஜூஸை விரும்புகிறேன். பயிற்சிக்குப் பிறகு மாலையில் நான் ஒரு ஜூஸ் கலவையை குடிக்கிறேன். முதலில் நான் ஆரஞ்சு, வாழைப்பழம் மற்றும் ஆப்பிளை தோலுரித்து, பின்னர் அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி சாற்றை பிழியவும்.

Morgens (vor der Arbeit) டிரின்கே இச் கெய்னென் டீ ஓடர் கெய்னென் காஃபி, சோண்டெர்ன் ஐனென் ஃப்ரிச் கெப்ரெஸ்டன் சாஃப்ட். டென் சாஃப்ட் ஆஸ் டெம் டெட்ராபக் டிரின்கே இச் செல்ட்னர், வெயில் எர் வெனிகர் வைட்டமினே என்தால்ட். Morgens bevorzuge ich einen Karottensaft oder Apfelsaft. Abends nach dem Training trinke ich Eine Saftmischung. Ich schäle erst eine Orange, Banane und einen Apfel, dann schneide ich sie in Stücke und presse den Saft.

குளிர்காலத்தில் என் நாடு குளிர்ச்சியாக இருப்பதால், பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இறக்குமதி செய்யப்படுகின்றன. இதன் காரணமாக அவை மிகவும் விலை உயர்ந்தவை. திராட்சை வத்தல் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி போன்ற சில பழங்கள் குளிர் காலத்தில் விற்பனைக்கு கிடைக்காது. குளிர்காலத்தில் அவற்றை உண்ணவும், எடுத்துக்காட்டாக, கம்போட் செய்யவும், கோடையில் அவை உறைவிப்பான் மீது வைக்கப்பட்டு குளிர்காலம் வரை சேமிக்கப்படும்.

Da es in meinem Land im Winter kalt ist, Wird viel Obst und Gemüse eingeführt. ஆஸ் டீசெம் கிரண்ட் சின்ட் சை ஜீம்லிச் டியூயர். Manches Obst wie Johannisbeere und Himbeere ist in der kalten Jahresalt gar nicht verkäuflich. உம் எஸ் இம் விண்டர் எஸ்ஸென் அண்ட் ஜூம் பெய்ஸ்பீல் ஈன் கொம்போட் மச்சென் ஜூ கோனென், விர்ட் எஸ் இம் சோமர் இன் டென் ஜெஃப்ரியர்ஸ்ராங்க் கெலெக்ட் அண்ட் பிஸ் ஜூம் விண்டர் ஜெலஜெர்ட்.

நான் அடிக்கடி புதிய காய்கறிகளிலிருந்து சாலட் செய்கிறேன். கேரட், முட்டைக்கோஸ், பீட், வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகளால் செய்யப்பட்ட சாலட் என் குடும்பத்தில் பிரபலமானது. இது சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானதும் கூட.

Aus dem frischen Gemüse bereite ich oft die Salaten zu. இன் மெய்னர் ஃபேமிலி ஜெனிஸ்ட் ஐனென் சலாட் அவுஸ் டென் கரோட்டன், டெம் வெய்ஸ்கோல், க்ராட், டெர் ரூப் அண்ட் ஸ்விபெல் குரோஸ் பாப்புலரிட்டாட். Er ist nicht Nur lecker, sondern auch nützlich.

நானும் காய்கறிகளை சைட் டிஷ் ஆக அடிக்கடி பயன்படுத்துவேன். இருப்பினும், நான் அவற்றை வறுக்கவில்லை, ஆனால் அவற்றை நீராவி, இது அதிக வைட்டமின்களைப் பாதுகாக்கிறது.

Ich esse auch das Gemüse als Beilage. இச் ஸ்க்மோர் எஸ் டோச் நிச்ட், சோண்டெர்ன் கேர் குர்ஸ், வெயில் தாஸ் கெமுஸ் டேபி மெஹர் வைட்டமினே erhalten bleibt.

சொல்லகராதி (Wortschatz):

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துங்கள் - கெசுண்ட் லெபன்

ஆரோக்கியமான உடலில் ஆரோக்கியமான மனம் - ஐன் கெசுண்டர் கீஸ்ட் வோன்ட் இன் ஈனெம் கெசுண்டன் கோர்பர்

புதிய, புதிதாக அழுத்தும் சாறு - டெர் ஃப்ரிஷ் கெப்ரெஸ்ட் சாஃப்ட்

ஆரோக்கியமான உணவு - டை கெசுண்டே எர்னாஹ்ருங்

கேரட், ஆப்பிள் சாறு - Der Karottensaft, der Apfelsaft

சாறு குடிக்கவும் - டென் சாஃப்ட் டிரங்கன்

தோலை உரிக்கவும் - schälen

இதிலிருந்து சாறு பிழியவும்... – டென் சாஃப்ட் ஆஸ்... அழுத்தவும்

துண்டுகளாக வெட்டு - Stücke schneiden இல்

சாலட் தயார் - Einen Salat zubereiten

ஃப்ரீசரில் வைக்கவும் - இன் டென் ஜெஃப்ரியர்ஸ்ராங்க் லெஜென்

வறுக்கவும் (காய்கறிகள்) - schmoren

வறுக்கவும் (இறைச்சி, மீன்) - பிரட்டன்

வேகவைத்த காய்கறிகள் - kurzgegartes Gemüse

இந்த குறிப்பில், பழங்கள், காய்கறிகள், காளான்கள், பெர்ரி மற்றும் பிற உண்ணக்கூடிய தாவரங்களின் பெயர்களை சேகரித்து அவற்றை எளிதாக நினைவில் வைக்க அட்டவணையில் வைத்தேன். முதல் அட்டவணை: ஜெர்மன் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பெர்ரி:

அப்படியென்றால், ஜெர்மன் மொழியில் பழங்கள்... அவற்றில் பெரும்பாலானவை பெண்பால் என்பதை கவனித்தீர்களா? அதனால்தான் சில வார்த்தைகளை குழுக்களாகக் கற்றுக்கொள்வது மதிப்புக்குரியது - சில சொற்களின் குழுக்களில் ஏதேனும் பொதுவான புள்ளிகளைக் கவனிக்கவும் நினைவில் கொள்ளவும். ஜேர்மன் ஆப்பிள் மற்றும் பீச் மட்டுமே தங்களை வேறுபடுத்திக் கொள்ள முடிவு செய்தன மற்றும் கட்டுரை டெர் பழங்கள், மற்ற அனைத்தும் பெண்பால். பெரும்பாலான பழங்கள் -n என்ற முடிவைச் சேர்ப்பதன் மூலம் பன்மைப்படுத்தப்படுகின்றன.

பெர்ரி அனைத்தும் பெண்பால் - ஆனால் ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை: எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை அனைத்தும் பீரில் முடிவடைகின்றன.

ஜெர்மன் மொழியில் சில பழங்களுக்கு இரண்டு பெயர்கள் உள்ளன - உதாரணமாக: பிளம், டேன்ஜரின்.
என்ன வகையான பிளம் என்று அழைக்கப்படுகிறது? பெரிய சதைப்பற்றுள்ள ஒன்று Pflaume, மற்றும் சிறிய நீள்வட்டமானது, முக்கியமாக இலையுதிர்காலத்தில் நிகழ்கிறது, Zwetschcken ஆகும்.

டேன்ஜரைன்கள் பற்றி என்ன? விதைகளை வைத்திருப்பவர்கள் பழக்கமான மாண்டரின்கள் என்றும், அவை இல்லாதவர்கள் (சில நேரங்களில் நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு விஷயங்களைப் பெறலாம்) க்ளெமெண்டைன் என்றும் அது மாறிவிடும்.
ஆனால் ஆரஞ்சுக்கு எந்த வித்தியாசமும் இல்லை. ஆனால் ஆரஞ்சு என்ற வார்த்தை மிகவும் பிரபலமானது.

ஜெர்மன் செர்ரிகளும் அதே செர்ரிகள், இனிப்பு மட்டுமே. தர்க்கரீதியான. மூலம், புளிப்பு செர்ரிகளை ஜெர்மனியில் கண்டுபிடிக்க எளிதானது அல்ல. விவசாயிகள் அதை விற்கிறார்கள், ஆனால் சில நேரங்களில் கவனிக்க கடினமாக இருக்கும் சிறிய அளவுகளில். ஆனால் எனக்கு பிடித்த செர்ரிகள் மே முதல் கோடையின் இறுதி வரை அலமாரிகளில் உள்ளன !!!

உருளைக்கிழங்கு வாங்கும் போது கண்டிப்பாக எவை என்று கேட்பார்கள்???
mehligkochend - நொறுங்கிய
festkochend - கடினமான

பதில் சொல்வது உங்களுக்கு கடினமாக இருந்தால், அவர்கள் கேட்பார்கள்: நீங்கள் என்ன சமைக்கப் போகிறீர்கள்? எனவே நான் இங்கே முடிவு செய்ய வேண்டும், இப்போது நான் அதிலிருந்து என்ன செய்யப் போகிறேன், நான் அதை ஒரு வாரம் முழுவதும் ஒதுக்கி வைக்கிறேன், முழு மெனுவையும் ஒரே நேரத்தில் உருவாக்க வேண்டுமா? 😛

ஆனால் இந்த உரிச்சொற்கள் ஜெர்மன் மற்றும் வேறு சில தாவரங்களில் பழங்களை விவரிக்கலாம்:

saftig- ஜூசி

சாமர்த்தியம் -வலுவான, மிருதுவான

தட்டு- புளிப்பு

reif- பழுத்த

frisch- புதியது

தவறு -அழுகிய

tiefgefroren- உறைந்த

süß- இனிப்பு

frisch- புதியது

எடை -மென்மையான

ஹார்ட்- திடமான

க்ரூன் -பச்சை / பழுக்காத

getrocknet- உலர்ந்த

உயிரியல் அறிஞர்- சுற்றுச்சூழல் நட்பு

சைசனல்- பருவகால

மூலம், ஜெர்மனியில் உலர்ந்த பழங்கள் கொட்டைகள் கலந்து விற்கப்படுகின்றன மற்றும் இந்த கலவையை Studentenfutter - மாணவர் உணவு என்று அழைக்கப்படுகிறது.

பின்வரும் அட்டவணையில் நீங்கள் மசாலா, கொட்டைகள், காளான்கள் மற்றும் மூலிகைகள் பட்டியலைக் காணலாம்:

மசாலாப் பொருட்களை விவரிக்க சில வார்த்தைகள் இங்கே:

ganz - முழு

zerstoßen - நசுக்கப்பட்டது

gemahlen - தரை

ஜெராஸ்பெல்ட் - நசுக்கப்பட்டது

würzen - பருவத்திற்கு

ஜெர்மன் மொழியில் பழங்கள், ஜெர்மன் மொழியில் காய்கறிகள்: சில சொற்றொடர்கள்

Verkaufen Sie Biogemüse? - நீங்கள் ஆர்கானிக் காய்கறிகளை விற்கிறீர்களா?

வெர்டன் சை இன் டீசர் கெஜென்ட் ஆஞ்சேபாட்? - அவை இந்த பகுதியில் வளர்க்கப்படுகின்றனவா?

கோஸ்டெட் ஈன் கிலோவா? - ஒரு கிலோகிராம் எவ்வளவு செலவாகும்?

பிட்டே ஐன் கிலோ கார்டோஃபெல்ன்! – ஒரு கிலோ உருளைக்கிழங்கு, தயவுசெய்து!

சிண்ட் சை ரீஃப்? - அவை பழுத்தவையா?

வீ லாங்கே ஹால்டன் சை சிச்? - அவை எவ்வளவு காலம் சேமிக்கப்படும்?

ஜெர்மன் மொழியில் இது இரண்டு ஒத்த சொற்களால் மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது: das Obst மற்றும் die Frucht. இருப்பினும், இந்த கருத்துக்கள் முதல் பார்வையில் தோன்றும் அளவுக்கு ஒத்ததாக இல்லை, மேலும் அவை எப்போதும் ஒன்றுக்கொன்று மாறக்கூடியவை அல்ல. ஷில்லர் மற்றும் கோதே மொழியின் நுணுக்கங்களைப் புரிந்துகொள்வோம்.

Obst vs Frucht - கருத்துகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடு

ஜேர்மனியில் பழத்தை மேற்கூறிய இரண்டு கருத்துக்களால் குறிக்கலாம், ஆனால் முதலாவது இரண்டாவது துணைக் கருத்து. எனவே, நாம் ஒரு மரம் அல்லது புஷ் எந்த பழம் பற்றி பேசுகிறீர்கள் என்றால், அது உண்ணக்கூடியதா இல்லையா என்பது முக்கியமல்ல, பின்னர் "Frucht" என்ற சொல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனவே இது மரத்திலோ அல்லது புதரிலோ தொங்கிக் கிடக்கும் ஒன்று. Frucht ஒரு பழம், விதைகளுடன் அதன் கூழ்.

ஒப்ஸ்ட் என்ற சொல்லுக்கு எப்போதும் உண்ணக்கூடிய பழங்கள் என்று பொருள்.

இதோ சில உதாரணங்கள்:

1. Isst du gerne Obst? - நீங்கள் பழங்களை விரும்புகிறீர்களா? இது உண்மையிலேயே உண்ணக்கூடிய பொருட்கள் என்று பொருள்.

2. Ich gehe Obst kaufen. - நான் பழம் வாங்கப் போகிறேன். உண்மையில், நாம் ஒரு கடையில் எதையாவது வாங்கினால், அது ஒப்ஸ்டாக இருக்கும், ஏனென்றால் வாங்கியது உண்ணப்படும்.

3. Auf dem Baum hängen verschiedene Früchte. - பல்வேறு பழங்கள் மரத்தில் தொங்கும். பழங்கள் உண்ணக்கூடியவையா அல்லது சாப்பிட முடியாதவையா என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை, எனவே "Frucht" என்ற சொல் Obst ஐ விட மிகவும் பொருத்தமானது.

பன்மை அல்லது ஒருமை

Frucht என்ற சொல் ஒருமை மற்றும் பன்மை இரண்டிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு பழம் Frucht ஆகும், மேலும் பல ஏற்கனவே Früchte ஆகும்.

இருப்பினும், das Obst ஜெர்மன் மொழியில் ஒருமையில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. நாம் ஒரு பழத்தைப் பார்த்தால், ஜெர்மன் மொழியில் அது das Obst என்று ஒலிக்கிறது. பல பழங்கள் குறிக்கப்பட்டால் ரஷ்ய மொழியில் அது பன்மையில் ஒலிக்கும், பின்னர் ஜெர்மன் மொழியில் அது ஒருமையில் ஒலிக்கும்.

எடுத்துக்காட்டுகள்: 1. Ich esse keine gedörrtes Obst. நான் உலர்ந்த பழங்கள் சாப்பிடுவதில்லை.

2. Obst liegt schon lange auf dem Tisch. பழங்கள் நீண்ட நேரம் மேஜையில் கிடக்கின்றன.

அதே நிலை, ஜெர்மன் மொழியில் "காய்கறிகள்" என்ற வார்த்தையிலும் உள்ளது. நாம் பன்மையில் கூட காய்கறிகளைப் பற்றி பேசினால், இன்னும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரே விஷயம்: das Gemüse. இந்த பெயர்ச்சொற்கள் கணக்கிட முடியாதவை என்பதால் இவை ஆனால் கட்டுரைகள் பயன்படுத்தப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

"குழந்தைகளே, நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை அரிதாகவே சாப்பிடுகிறீர்கள்" என்ற சொற்றொடர் பின்வருமாறு மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது: "கிண்டர், ihr esst selten Obst und Gemüse."

ஜெர்மன் மொழியில் "பழம்" என்ற வார்த்தையின் பாலினம்

ஜேர்மனியில் "பழம்" எப்போதும் பெண்பால் கட்டுரையுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது - இறக்கவும். பெரும்பாலான சொற்கள் இவை:

டை பிர்னே - பேரிக்காய் (மேலும், ஆர்வத்துடன், "ஒளி விளக்கை", நினைவில் கொள்வது எளிது);

டை ஆப்ரிகோஸ் (குறிப்பு: ரஷ்ய மொழியில் "பி" உடன் அல்ல, ஆனால் "பி" உடன்) - பாதாமி;

வாழை - இது தருக்க, வாழை;

ஆரஞ்சு, அல்லது டச்சு முறையில் இறக்க அப்ஃபெல்சின் - ஆரஞ்சு;

டை மாண்டரின் மற்றும் டை க்ளெமெண்டைன் - மாண்டரின் மற்றும் க்ளெமெண்டைன் (மாண்டரின் இனிப்பு வகை);

டை வாசர்மெலோன் - தர்பூசணி;

டை ஹானிக்மெலோன் - முலாம்பழம்;

டை கிவி - ரஷ்ய மொழியில் "கிவி" என்ற சொல் ஆண்மையற்றது என்றாலும், ஜெர்மன் மொழியில் அது பெண்பால். அதே விஷயம் "வெண்ணெய்". அதில் டை - அவோகாடோ என்ற கட்டுரையும் உள்ளது;

அனானாஸ் இறக்க - நீங்கள் யூகிக்க முடியும், அன்னாசி;

டை ஃபைஜ் - அத்திப்பழம்;

டை கோகோனஸ் - தேங்காய் (அத்துடன் மற்ற வகை கொட்டைகள், எடுத்துக்காட்டாக வால்னஸ் - வால்நட்);

டை (வெயின்) காயம் (விரும்பினால்) - திராட்சை;

di Pflaume (மற்றும் ஆஸ்திரிய பதிப்பில் டை Zwetschke) - பிளம்;

மேலும், ஜெர்மன் மொழியில் உள்ள அனைத்து பெர்ரிகளும் பெண்பால்:

டை கிர்ஷே - செர்ரி.

டை எர்ட்பீரே - ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்.

டை ஜோஹன்னிஸ்பீரே - சிவப்பு மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் (ஆஸ்திரியாவில் ரிபிசெல் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் பெண்பால்).

டை ஹிம்பீரே - ராஸ்பெர்ரி.

இருப்பினும், எந்தவொரு விதியையும் போலவே, விதிவிலக்குகளும் உள்ளன. அவற்றில் சில மட்டுமே உள்ளன, அவற்றை நினைவில் கொள்வது எளிது.

எனவே, ஆப்பிள் என்பதற்கான ஜெர்மன் ஆண்பால் வார்த்தை டெர் அப்ஃபெல். அதன் வழித்தோன்றலும் உள்ளது - கிரனாடாப்ஃபெல் - மாதுளை.

பீச் ஒரு ஆண்பால் கட்டுரையையும் கொண்டுள்ளது - டெர் பிர்சிச்.