රාබු සමග සලාද. රාබු, කැරට් සහ ඇපල් සමග සලාද රාබු සහ ඇපල් සමග සලාද

හරිත රාබු සලාද බොහෝ වෙනස්කම් ඇත. අනෙකුත් සෘතුමය එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ එහි විශිෂ්ට අනුකූලතාව හේතුවෙන් හරිත රාබු විශ්වීය සලාද අමුද්රව්යයක් ලෙස සැලකේ.

හරිත රාබු සහ කැරට් සලාද

හරිත රාබු සලාදයේ ඡායාරූපයක් සහිත වට්ටෝරුව යූ ටියුබ් නාලිකාවේ "සූපශාස්ත්‍ර පිග්ගි බෑන්ක්" හි ඉදිරිපත් කෙරේ.

අමුද්රව්ය:

1. හරිත රාබු - 1 කෑල්ලක්
2. කැරට් - 1 pc.
3. දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්
4. හරිතයන් - parsley සහ dill වලින් අඩක්
5. ලුණු - රස
6. මෙයොනීස් - රස කිරීමට

පියවර 1

හරිත රාබු සලාද සකස් කිරීමට පෙර, සියලු අමුද්රව්ය සකස් කරන්න. රාබු සහ කැරට් ගලා යන ජලයේ හොඳින් සෝදා පීල් කරන්න. parsley සහ dill සෝදා වියළා ගන්න.

පියවර 2

මධ්ය කෝණයන් මත කැරට් සහ රාබු දැලක. රළු කෝණයන් මත චීස් දැලක.

පියවර 3

සුදුළූණු පීල් කරන්න. සිහින් ව කපන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට එය මුද්රණාලයක් හරහා ගමන් කළ හැකිය.

පියවර 4

හරිතයන් සිහින් ව කපන්න. එක් විශාල ගැඹුරු කන්ටේනරයක සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.

පියවර 5

අවසානයේ ඖෂධ පැළෑටි සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. එවිට සලාද ලුණු. මෙයොනීස් එකතු කරන්න. එක් මේස හැන්දක් ප්රමාණවත්ය. කලවම් කරන්න. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ නිමි සලාද සැරසීම සහ සේවය කරන්න.

හරිත රාබු, ඇපල් සහ කැරට් සලාද

ඇපල් සමඟ හරිත රාබු සලාද බොහෝ දුරට එකම ආකාරයකින් සකස් කර ඇත, නමුත් විශේෂාංග ගණනාවක් ඇත. වට්ටෝරුව මිලේනියා ඉවුම් පිහුම් වට්ටෝරු යූ ටියුබ් නාලිකාවේ ඉදිරිපත් කෙරේ.

අමුද්රව්ය:

1. සුදු සහ කොළ රාබු - ග්රෑම් 150 බැගින්
2. ඇපල් - 1 විශාල
3. කැරට් - 1 මධ්යම ප්රමාණයේ
4. හරිත ළූණු - අංකුර 4-5
5. ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. එල්.
6. සීනි - 0.5 තේ හැදි.
7. ලුණු - රස
8. බිම සුදු ගම්මිරිස් - රස
9. ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. එල්.

පියවර 1

සියලුම අමුද්රව්ය සකස් කරන්න. රාබු සහ කැරට් මෙන්ම ඇපල් ද ගලා යන ජලයේ සෝදා පීල් කරන්න. හරිත ළූණු සෝදා වියළා ගන්න.

පියවර 2

රාබු සහ කැරට් කපන්න, මධ්යම හෝ සිහින් කෝණයන් මත ඇපල් දැලක.

පියවර 3

හරිත ළූණු සිහින් ව කපා එළවළු වලට එකතු කරන්න, ඒවා එක් විශාල ගැඹුරු කන්ටේනරයක ඒකාබද්ධ කර මිශ්‍ර කළ යුතුය.

පියවර 4

සලාද සැරසිලි සකස් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ලෙමන් යුෂ tablespoon සඳහා ලුණු එකතු කර සාමාන්ය හෝ දුඹුරු සීනි එකතු කරන්න. බිම සුදු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. කලවම් කරන්න.

පියවර 5

සලාදයට උඩින් ඇඳුම වත් කර කලවම් කරන්න. සලාදයක් තුළ, අවශ්ය නම්, ඔලිව් තෙල් සම්පූර්ණයෙන්ම සූරියකාන්ත තෙල් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

පිපිඤ්ඤා සමග රාබු සලාද

වට්ටෝරුව "සූපශාස්ත්ර වීඩියෝ වට්ටෝරු වීඩියෝ ඉවුම් පිහුම්" යූ ටියුබ් නාලිකාවේ ඉදිරිපත් කෙරේ.

අමුද්රව්ය:

1. රාබු - 1 මධ්යම ප්රමාණයේ
2. පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක් විශාලයි
3. මින්ට් - නැවුම් අතු 2-3
4. ඩිල් හරිතයන් - අඩක් පොකුරක්
5. සූරියකාන්ත තෙල් - 1 තේ හැදි. එල්.

පියවර 1

කෑමට පෙර වහාම පිපිඤ්ඤා සමඟ හරිත රාබු සලාදයක් පිළියෙල කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, රාබු පීල් කර මධ්යම කෝණයන් මත දැලක. අවශ්ය නම්, එය තීරු වලට අලංකාර ලෙස කපා ගත හැකිය.

පියවර 2

කැඩුණු රාබු ගැඹුරු භාජනයක තබන්න, කැඩුණු මින්ට් කොළ එකතු කරන්න - ඔබට ඒවා ඔබේ දෑතින් කැබලිවලට ඉරා දැමිය හැකිය, ලුණු එකතු කරන්න. කලවම් කරන්න. කට්ලට් සෑදීමේදී ඔබ සාමාන්යයෙන් කරන පරිදි ඔබේ දෑතින් පහර දෙන්න. ඔබේ කාර්යය වන්නේ යුෂ මුදා හැරීම සාක්ෂාත් කර ගැනීමයි. රාබු සහ මින්ට් විනාඩි 20 ක් තබන්න.

පියවර 3

පිපිඤ්ඤා තීරු කපා ඉන්පසු කුඩා කැට කපා. පිපිඤ්ඤා ප්‍රමාණයෙන් කුඩා නම් සහ සම රළු නොවේ නම් පීල් සමඟ සලාදයට එකතු කළ හැකිය. එසේ නොමැති නම්, ඒවා පිරිසිදු කිරීම වඩා හොඳය.

පියවර 4

රාබු වලින් අතිරික්ත දියර ඉවත් කර සිසිල් නිවාගත් ජලය සමග colander දී මෙයට පිළියමක්. ඉන්පසු සලාද භාජනයකට මාරු කර පිපිඤ්ඤා සමඟ මිශ්ර කරන්න.

පියවර 5

සලාදයට සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් එකතු කර එළවළු තෙල් සමඟ කන්නය. නිමි සලාද නැවුම් සම්පූර්ණ මින්ට් පෙති වලින් සරසා ගන්න. මේසයට සේවය කරන්න.

සටහන්

ඔබට පෙනෙන පරිදි, හරිත රාබු සලාද සඳහා වට්ටෝරුව තරමක් සරල ය. ඉහත යෝජිත වට්ටෝරු වලින් ඔබ කැමති කුමන වට්ටෝරුව කුමක් වුවත්, ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතු එකම දෙය නම්, භාවිතයට පෙර වහාම එය සකස් කිරීමයි.

හිතවත් මිත්‍රවරුනි! ලෙන්ට් කාලය තුළ ඕතඩොක්ස් ඇදහිලිවන්තයන්ට මස්, මාළු, බිත්තර හෝ කිරි නිෂ්පාදන නොමැතිව කෙට්ටු සහ ශාක පදනම් වූ ආහාර පමණක් අනුභව කිරීමට අවසර ඇත. මෙය පළමු හා දෙවන පා courses මාලා දෙකටම මෙන්ම ආහාර රුචිය සඳහාද අදාළ වේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ මෙම කාලය තුළ සලාද මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් නොමැතිව සකස් කළ යුතු බවයි. අපි එළවළු තෙල් භාවිතා කරන්නෙමු. අද අපි ඇපල් සමඟ කළු රාබු වලින් අපූරු එකක් සූදානම් කරමු. සරලම හා වඩාත්ම ප්රයෝජනවත්! කළු රාබු වලට ස්තූතියි!

නමුත් මෙය කුමන ආකාරයේ මූල එළවළුද - කළු රාබු? සමහරවිට අපේ සියලුම අමුත්තන් ඒ ගැන දන්නේ නැහැ. එහෙනම් අපි අඳුනගමු.

කළු රාබු වල හැඩය මේස බීට් හෝ ටර්නිප් වලට සමාන වේ. ඒක හරියට වටකුරුයි. උගේ මස් පිරිසිදු සුදු ය, සම කළු ය. එබැවින් නම.

කළු රාබු බලගතු ස්වභාවික සුව කිරීමේ නියෝජිතයා, එහි ගුණ මී පැණි, සුදුළූණු සහ නැවුම් ළූණු ඉතා සමීප වේ. මාර්ගය වන විට, සමහර විට රාබු බැක්ටීරියා නාශක ගුණ වලින් පවා ඒවා අභිබවා යයි (විශාල ග්ලයිකෝසයිඩ් ප්‍රමාණය සහ එහි සංයුතියේ සගන්ධ ෙතල් සුව කිරීම නිසා). කළු රාබු යනු ඛනිජ ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එහි පොටෑසියම්, සෝඩියම්, පොස්පරස්, යකඩ, කැල්සියම්, විටමින් සී, බී විටමින් ප්‍රෝටීන්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ.

විශේෂ වටිනාකමක් වන්නේ ක්ෂුද්ර ජීවී ද්රව්යය - ලයිසොසයිම්. එය මිනිස් සිරුරේ බොහෝ ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ සෛල බිත්ති විසුරුවා හරියි. diphtheria සහ pertussis bacilli, staphylococcus, streptococcus වැනි. මෙයින් අදහස් කරන්නේ කළු රාබු එහි තියුණු හා තියුණු රසයක් ඇති නිසා ඔබට හානිකර වෛරස්, බැක්ටීරියා සහ විෂ සහිත ද්රව්ය ඉවත් කළ හැකි බවයි.

කළු රාබු පොටෑසියම් ජල ලුණු පරිවෘත්තීය නියාමනය කිරීමට සහ ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරල හා ලවණ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. එබැවින් එය මෘදු විරේචකයක් සහ ඩයුරටික් ලෙස භාවිතා කරයි.

කළු රාබු අපගේ ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි (එහි සල්ෆර් අත්යවශ්ය තෙල් වලට ස්තුති වේ), සහ සීතල හා උග්ර ශ්වසන වෛරස් ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය සැබෑ ස්වභාවික ප්රතිජීවකයකි!

ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම සඳහා අපගේ මුල් එළවළු වල උපකාරය මිල කළ නොහැකි ය. පරිභෝජනය කරන විට, රුධිර වාහිනී පිරිසිදු කිරීම, හානිකර කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම සහ අධි රුධිර පීඩනය සහිත රෝගීන්ගේ රුධිර පීඩනය අඩු වේ.

පුදුමයට කරුණක් නම්, රාබු වකුගඩු, අක්මාව සහ මුත්රාශයේ ගල් විසුරුවා හැරිය හැක. යූරොලිතියාසිස් සඳහා රාබු ප්‍රතිකාරය නියම කර ඇත්තේ කිසිවක් සඳහා නොවේ!

කළු රාබු ඉහළ ශ්වසන පත්රිකාවට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා විශිෂ්ට පිළියමක් වේ. අපි හැමෝම මෙය කුඩා කල සිටම දන්නවා අපේ මව්වරුන් අපේ බ්රොන්කයිටිස් ප්රතිකාර කිරීමට රාබු සහ මී පැණි භාවිතා කළා.

රාබු මුඛ පරිපාලනය සඳහා පමණක් නොව බාහිරව ද භාවිතා වේ. එහි යුෂ හිස්කබලේ අතුල්ලමින් කෙස් කළඹ පුනර්ජීවනය කරන අතර එමඟින් හිසකෙස් වර්ධනය වැඩි දියුණු වේ. රූමැටික් වේදනාව සඳහා රාබු යුෂ අතුල්ලන්න, තවද එය acupressure සඳහා භාවිතා කරන්න.

තවද, ඇත්ත වශයෙන්ම, රාබු දිගු කාලයක් ආහාර පිසීමේදී භාවිතා කර ඇත. සෝස්, අතුරු කෑම සහ බොහෝ සලාද එයින් සකස් කර ඇත.

විදේශීය අමුද්රව්ය හෝ විශාල ද්රව්යමය පිරිවැයක් අවශ්ය නොවන ඉතා සරල සලාදයක් අපි පිරිනමන්නෙමු. අපේ රුසියානු කළු රාබු, ඇපල් ගෙඩියක් සහ කුඩා ළූණු පමණි. සැරසිලි සඳහා - ඔබ කැමති වඩාත් පොදු හරිත. ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා - ඔලිව් හෝ වෙනත් එළවළු තෙල්.

අමුද්රව්ය:

• කළු රාබු - 1 මූල එළවළු;
• ඇපල් - 1 pc .;
• ළූණු - 1 pc. (කුඩා);
• එළවළු තෙල් - ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා;
• සලාද කොළ, කොත්තමල්ලි - රස කිරීමට;
• ලුණු - රස.

අපි රාබු වලින් කළු සම ඉවත් කර විශාල සිදුරු සහිත කෝණයන් හරහා ගමන් කළා. යමෙකුට දත් සමඟ ගැටළු තිබේ නම් සහ රාබු පල්ප් ටිකක් අමාරු බව පෙනේ නම්, ඔබට එය සිහින් කෝණයන් මත දැලක කළ හැකිය.

ඇපල් ද භාවිතෙය්දී, සම සහ බීජ ඉවත් කර, රළු කෝණයන් මත ගාන ලද. ළූණු සහ කොත්තමල්ලි සිහින් ව කපන්න. කොත්තමල්ලි වෙනුවට, ඔබේ අභිමතය පරිදි වෙනත් ඕනෑම හරිතයන් භාවිතා කළ හැකිය.

අපි සලාද පාත්රයේ පතුලේ කොළ සලාද කොළ කොළ සමග පෙලගැසුවා. ඉන්පසු ඔවුන් කළු රාබු සහ ඇපල් සකස් කළ සලාද එහි තැබුවා. සලාද ඇඳීම සඳහා අපි ඔලිව් තෙල් භාවිතා කළෙමු, නමුත් ලෙන්ට් කාලය තුළ ඔබට වෙනත් එළවළු තෙල් භාවිතා කළ හැකිය. එය අවසන් වූ පසු මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් පරිපූර්ණයි.

කැලරි: විශේෂයෙන් දක්වා නැති
පිසීමේ කාලය: විශේෂයෙන් දක්වා නැති

රාබු සහ ඇපල් සහ කැරට් සමග සලාද, අපි අද ප්‍රකාශයට පත් කරන ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුව, ඉස්ම සහිත, රසවත්, විටමින් වලින් පිරී ඇත.
ශීත ඍතුවේ මධ්යයේ, පිටත දැඩි ඉෙමොලිමන්ට් ඇති විට, අපට ඇත්තෙන්ම උණුසුම, හොඳ මනෝභාවය සහ විශිෂ්ට යහපැවැත්ම නොලැබේ. මෙය පුදුමයක් නොවේ, මන්ද සූර්යයා ක්ෂිතිජයේ කලාතුරකින් දිස්වන බැවින්, ශරීරයේ විටමින් සංචිත නොමැති තරම්ය - මනෝභාවය පැමිණෙන්නේ කොහෙන්ද?
නමුත් එවැනි දුක්ඛිත පින්තූරයක් වළක්වා ගැනීම සඳහා, ශීත ඍතුවේ දී පවා ශරීරයට අවශ්ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ලබා ගන්නා ආකාරයෙන් අපගේ ආහාර වේල ගැන සිතා බැලිය යුතුය. නැවුම් එළවළු වලින් සලාද දෛනික මෙනුවට හඳුන්වා දීමෙන් මෙය කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ගිම්හාන සමයේදී මෙය ගැටළුවක් නොවේ, නමුත් ශීත ඍතුවේ දී එළවළු පරාසය බෙහෙවින් කුඩා වේ. නමුත් ඔබ සැමවිටම ඔබේ ශීතකරණයේ ඇති දේවලින් පවා ඔබට විශිෂ්ට හා වඩාත්ම වැදගත් ලෙස ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සලාදයක් පිළියෙළ කළ හැකිය. මාර්ගය වන විට, අවධානය යොමු කරන්න.
එවැනි සලාද වර්ග කිහිපයක් තිබේ, ඔබේ මනාපයන් හෝ තත්ත්වය අනුව සෑම අවස්ථාවකදීම ඔබට යමක් වෙනස් කළ හැකිය. මූලික වට්ටෝරුවට කළු රාබු ඇතුළත් වන අතර එය සලාදයට කුළුබඩු තිත්ත බවක් ලබා දෙයි, සහ නැවුම් කැරට් - එය සලාද ඉස්ම සහිත සහ පැණිරස කරයි. ඉන්පසු අපි ඇපල් ගෙඩියක් එකතු කරන අතර එය සමස්ත රසයට ඇඹුල් රසයක් සහ කුළුබඩු සඳහා සුදුළූණු එකතු කරයි. අවශ්ය නම්, ඔබට නැවුම් parsley, dill, තල, හණ සහ සූරියකාන්ත බීජ එකතු කළ හැකිය. ඔබට සලාදයට නැවුම් බීට් හෝ වට්ටක්කා එකතු කළ හැකිය. ඔබට මෙයොනීස් හෝ එළවළු තෙල් සමඟ රාබු, කැරට් සහ ඇපල් සමඟ සලාදයක් පැළඳිය හැකිය. එසේත් නැතිනම් ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ සහ කුළුබඩු මිශ්‍රණයකින් ඔබට ඉතාලි ඇඳුමක් සාදා ගත හැකිය.
මෙම සලාද පවුලේ දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණයි, සියලුම අමුද්‍රව්‍ය අමුවෙන් කපා ඇති බැවින් එය ඉක්මනින් පිළියෙළ කරනු ලැබේ. එහි ඇති විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හැකිතාක් කල් තබා ගැනීම සඳහා එය කල්තියා සූදානම් නොකිරීම වඩා හොඳය.



අමුද්රව්ය:

- කැරට් මූල - 1 pc.,
- කළු රාබු - 200 ග්රෑම්,
- ඉදුණු ඇපල් ගෙඩි (ඇඹුල් සහිත) - 1 pc.,
- නැවුම් සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2-3,
- රස කිරීමට ලුණු,
- මෙයොනීස් සෝස් - 2-3 තේ හැදි. එල්.

පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප සමඟ පිසින ආකාරය

කැරට් මුල හොඳින් සෝදා පීල් කරන්න. ඉන්පසු එය කෝණයන් මත අඹරන්න.

ඇඹුල් ඇපල් පීල් කරන්න, ඒවා අඩකින් කපා හරය සහ බීජ ඉවත් කරන්න. ඇපල් දැලක.

දැන් රාබු සෝදා පීල් කරන්න. එය කැරට් වලට වඩා රළු ලෙස කපා ගත හැකිය.

නැවුම් සුදුළූණු පීල් කර සුදුළූණු මුද්‍රණාලයක් හරහා යන්න.
සලාද භාජනයක් තුළ අමුද්රව්ය මිශ්ර, ලුණු සහ මෙයොනීස් සෝස් එකතු කරන්න.




මිශ්ර කර සේවය කරන්න.

Bon appetit!






Starinskaya Lesya
එය මුළු පවුලටම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත

කැරට්, ඇපල් සහ කළු රාබු පළතුරු සහ එළවළු සලාද, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා සහ අනෙකුත් එළවළු දැනටමත් අවසන් වී ඇති විට විටමින් සමඟ ඔබම ආරෝපණය කිරීම සඳහා විශිෂ්ට විසඳුමක් වන අතර, නව අස්වැන්න තවමත් ඈත. ඇපල් කැරට් සමඟ හොඳින් ගමන් කරන අතර රාබු වල නිශ්චිත රසය මෘදු කරයි. මෙම විටමින් සලාද හීමොග්ලොබින් වැඩි කරයි, ප්රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, සහ බඩවැල් ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරයි. නමුත් අපි පොත්පත් වාක්‍ය ඛණ්ඩ වලින් ඉවත් වී එය සරලව කිවහොත්, මෙම සලාදය ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය ගැන උනන්දුවක් දක්වන සෑම කෙනෙකුම පරිභෝජනය කළ යුතුය, විශේෂයෙන් එය ඉතා රසවත් හා ඉස්ම සහිත බැවින්. එය ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සකස් කර ඇත, සියලු අමුද්රව්ය දැලක සහ තෙල් සමග කන්නය. උෂ්ණාධික යුෂ නිසා බඩේ වණ ඇති අය කළු රාබු ආහාරයට ගැනීමේදී ප්‍රවේශම් විය යුතු බව ද සලකා බැලීම වටී.

ඇපල් සහ කළු රාබු සමග කැරට් සලාද සෑදීම සඳහා අමුද්රව්ය

ඇපල් සහ කළු රාබු සමග කැරට් සලාදයේ ඡායාරූප සමඟ පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම

මස් සහ මාළු කෑම සමග නැවුම් එළවළු සහ පළතුරු සෞඛ්ය සම්පන්න සලාදයක් සේවය කරන්න, ඖෂධ පැළෑටි අතු සමග එය සැරසීම. Bon appetit!

විස්තර

රාබු ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු වර්ගයකි. රාබු වල විටමින් සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බවට අමතරව, එය ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවට ඉතා හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. රාබු ආහාරයට ගන්නා අය ආමාශයික යුෂ ශ්‍රාවය වැඩි දියුණු කර ආහාර රුචිය වැඩි කරයි. ඔබට රාබු වලින්, විටමින් බහුල එළවළු සලාද සිට මස් සමඟ හෘදයාංගම සලාද දක්වා විවිධාකාර සලාද සකස් කළ හැකිය. ඇපල් සමඟ රාබු සලාද විටමින් පොහොසත් වේ. මෙම සලාද ඇඹුල් ක්රීම්, යෝගට්, එළවළු තෙල් සහ මෙයොනීස් ඇතුළුව කුළුබඩුවක් කළ හැකි වුවද, එවැනි සලාදයක් අඩු සෞඛ්ය සම්පන්න වනු ඇත.

ඇපල් සහ ගෘහ චීස් සමග රාබු සලාද

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• හරිත රාබු - 1 pc .;
• ක්රීම් සමග ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 200;
• ලුණු - රස;
• හරිත ඇපල් - 1 pc.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

ඇපල් සහ රාබු හොඳින් සෝදන්න. මෙයින් පසු, රාබු සහ ඇපල් යන දෙකම පීල් කරන්න. ඒවා දැලක. ඔබට කොරියානු කැරට් කෝණයන් තිබේ නම්, එය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. එසේ නොවේ නම්, නිතිපතා රළු කෝණයන් භාවිතා කරන්න.

ගාන ලද රාබු සහ ඇපල් සලාද භාජනයකට දමන්න. ගෘහ චීස් එකතු කරන්න. ඔබ ක්රීම් සමග ගෘහ චීස් නොමැති නම්, පසුව ගෘහ චීස් සහ ක්රීම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් වෙන වෙනම එකතු කරන්න.

සලාද ලුණු දමා කලවම් කරන්න.

සකස් කළ වහාම සලාද සේවය කරන්න.

ඇපල් සහ ලෙමන් සමඟ රාබු සලාද

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• මධ්යම ප්රමාණයේ රාබු - 2 කෑලි;
• ලෙමන් - 0.5 කෑලි;
• කැරට් - 2 කෑලි;
• සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි;
• ලුණු - රස;
• ඇපල් - 2 pcs.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

පළමුව කැරට් වැනි රාබු හොඳින් සෝදන්න, ඉන්පසු පීල් ඉවත් කරන්න. භාවිතෙය්දී එළවළු දැලක.

ඇපල් සෝදන්න, ඉන්පසු පීල් කර බීජ ඉවත් කරන්න. ඇපල් ද අඹරන්න. සලාද භාජනයක් තුළ ගාන ලද ඇපල් සමඟ එළවළු මිශ්ර කරන්න.

දැන් සලාද සැරසිලි සකස් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සිහින් කෝණයන් භාවිතා කරමින් ලෙමන් ගෙඩියෙන් රසය ඉවත් කරන්න. සුදුළූණු පීල් කර මුද්‍රණාලයක් හරහා යන්න. ලෙමන් තැවරුනු සමග සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න.

ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධයට ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

ප්රතිඵලයක් ලෙස ඇඳුමෙන් සලාද කන්නය සහ සේවය කරන්න.

ඇඹුල් ක්රීම් සමග රාබු සහ ඇපල් සලාද

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• කැරට් - 1 pc .;
• රාබු - 2 කෑලි;
• ළූණු - 1 pc .;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 0.5 තේ හැදි;
• ඇපල් - 1 pc .;
• ලුණු - රස.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

රාබු සහ කැරට් පීල් කරන්න, ඉන්පසු කෝණයන් මත ඒවා කපන්න. ඇපල් ගෙඩිය ද පීල් කර වළවල් දැමිය යුතුය.

ඒ වගේම ලෙලිගත් ඇපල් ගෙඩිය අඹරන්න. බඳුනක සියලු සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. ලූනු පීල් සහ කැට කපා. එළවළු තෙල් රන් දුඹුරු තෙක් ලූනු ෆ්රයි.

සලාද පාත්රයෙහි ඉතිරි අමුද්රව්යවලට ළූණු එකතු කරන්න. සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

ලුණු සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග සලාද. අවශ්ය නම්, ඇඹුල් ක්රීම් සමාන ප්රමාණවලින් මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කළ හැක.

ඇපල් හා චිකන් සමග රාබු සලාද

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• චිකන් පියයුරු - 1 pc .;
• රාබු - 2 කෑලි;
• ඇපල් - 2 කෑලි;
• ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස් - ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා;
• ලුණු - රස.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

චිකන් පියයුරු උනු සහ සුප් හොද්ද තුළ සිසිල් වීමට තබන්න: මේ ආකාරයෙන් කුකුළු මස් වියළි නොවන අතර සලාද වඩාත් රසවත් වනු ඇත.

ෆිලට් සිසිල් වූ විට, එය ඔබේ දෑතින් කුඩා කෙඳි වලට ඉරා දමන්න. දැන් රාබු සහ ඇපල් ගැන සැලකිලිමත් වන්න.

ඇපල් සහ රාබු යන දෙකම පීල් කරන්න. ඉන්පසු කොරියානු කැරට් කෝණයන් හෝ සාමාන්‍ය රළු කෝණයන් භාවිතයෙන් රාබු සහ ඇපල් දැලක කරන්න.

සලාද භාජනයක් තුළ රාබු සහ ඇපල් සමඟ කුකුළු මස් මිශ්ර කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස් සමග සලාද ලුණු සහ කන්නය. සූදානම් වූ වහාම ඔබට සලාද සේවය කළ හැකිය.