Além de aprender as palavras para frutas e vegetais em alemão, você também pode precisar de palavras relacionadas ao seu preparo. Você pode aprender esse vocabulário a partir de um pequeno tópico sobre os benefícios do consumo de vegetais e frutas.
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Tópico: Legumes e frutas são a chave para a saúde
Eu levo um estilo de vida saudável. Uma mente sã em um corpo são - este é o antigo e conhecido provérbio latino. No entanto, para mim, um estilo de vida saudável não envolve apenas exercícios, mas também uma alimentação saudável. Para obter vitaminas e adoecer com menos frequência, é preciso comer muitos vegetais e frutas.
Eu lebe gesund. Ein gesunder Geist não está em einem gesunden Körper – então lautet das alte bekannte lateinische Sprichwort. Die gesunde Lebensweise ist aber für mich nur das Sporttreiben, sondern auch die gesunde Ernährung. Uma vitamina noz para beber e seltener krank zu sein, deve ser muito obstinada e preciosa para essen.
De manhã (antes do trabalho) não tomo chá nem café, mas sim suco espremido na hora. Bebo suco de embalagem com menos frequência, pois contém menos vitaminas. De manhã prefiro suco de cenoura ou maçã. À noite, após o treino, bebo uma mistura de suco. Primeiro descasco a laranja, a banana e a maçã, depois corto em pedaços e espremo o suco.
Morgens (vor der Arbeit) trinke ich keinen Tee ou keinen Kaffee, sondern einen frisch gepressten Saft. A segurança do Tetrapak é uma bebida com gás, pois há muita vitamina enthält. Morgens bevorzuge ich einen Karottensaft ou Apfelsaft. Abends nach dem Training trinke ich eine Saftmischung. Eu schäle primeiro uma laranja, uma banana e um Apfel, então schneide ich sie in Stücke und presse den Saft.
Como o meu país faz frio no inverno, muitas frutas e vegetais são importados. Por causa disso eles são bastante caros. Algumas frutas, como groselhas e framboesas, não estão à venda durante a estação fria. Para poder comê-los no inverno e, por exemplo, fazer compotas, no verão são colocados no freezer e guardados até o inverno.
Da es in meinem Land im Winter kalt ist, wird viel Obst und Gemüse eingeführt. Aus diesem Grund sind sie ziemlich teuer. Manches Obst wie Johannisbeere und Himbeere ist in der kalten Jahresalt gar nicht verkäuflich. Um é no inverno essen und zum Beispiel ein Kompott machen zu können, wird es im Sommer in den Gefrierschrank gelegt und bis zum Winter gelagert.
Costumo fazer saladas com vegetais frescos. Uma salada feita de cenoura, repolho, beterraba, cebola e ervas é popular na minha família. Não é apenas saboroso, mas também saudável.
Aus dem frischen Gemüse bereite ich muitas vezes morro Salaten zu. Na meiner Familie genießt einen Salat aus den Karotten, dem Weißkohl, Kraut, der Rübe und Zwibel grande popularidade. Er ist nur lecker, sondern auch nützlich.
Também costumo usar vegetais como acompanhamento. Porém, eu não frito, mas sim no vapor, pois isso preserva mais vitaminas.
Ich esse auch das Gemüse als Beilage. Eu schmore es doch nicht, sondern gare kurz, weil das Gemüse dabei mehr Vitamine erhalten bleibt.
Vocabulário (Wortschatz):
Leve um estilo de vida saudável – gesund leben
Uma mente sã em um corpo são – Ein gesunder Geist wohnt in einem gesunden Körper
Suco fresco e espremido na hora – der frisch gepresste Saft
Alimentação saudável – die gesunde Ernährung
Cenoura, suco de maçã – Der Karottensaft, der Apfelsaft
Beba suco – Den Saft rinken
Descasque a pele – schälen
Esprema o suco de… – Den Saft aus…pressen
Corte em pedaços – In Stücke schneiden
Prepare a salada – Einen Salat zubereiten
Coloque no freezer – In den Gefrierschrank legen
Fritar (legumes) – schmoren
Fritar (carne, peixe) – braten
Legumes cozidos no vapor – kurzgegartes Gemüse
Nesta nota, recolhi os nomes de frutas, vegetais, cogumelos, bagas e outras vegetações comestíveis e coloquei-os em tabelas para facilitar a memorização. Primeira mesa: frutas, vegetais e frutas alemãs:
Então, frutas em alemão... Já reparou que a maioria delas são femininas? É justamente por isso que vale a pena aprender algumas palavras em grupos - para perceber e lembrar quaisquer pontos comuns em determinados grupos de palavras. Apenas a maçã e o pêssego alemães resolveram se diferenciar e são frutas com o artigo der, todas as demais são femininas. A maioria das frutas é pluralizada pela adição da desinência -n.
As frutas vermelhas também são todas femininas - mas não é à toa: afinal, quase todas terminam em -beere.
Em alemão existem dois nomes para algumas frutas - por exemplo: ameixa, tangerina.
Como é chamada a ameixa? O grande e carnudo é o Pflaume, e o pequeno e oblongo, que ocorre principalmente no outono, é o Zwetschcken.
E as tangerinas? Acontece que aqueles com sementes são as tangerinas familiares, e aqueles sem elas (embora às vezes você possa conseguir uma ou duas coisas) são Clementine
Mas para as laranjas não há diferença. Mas a palavra Laranja é mais popular.
As cerejas alemãs são as mesmas cerejas, só que doces. Lógico. A propósito, as ginjas não são nada fáceis de encontrar na Alemanha. Os agricultores vendem-no, mas em quantidades tão pequenas que por vezes é difícil notar. Mas as minhas cerejas preferidas estão nas prateleiras de Maio até ao final do Verão!!!
Quando você compra batatas, eles com certeza vão perguntar de que tipo???
mehligkochend – quebradiço
festkochend – difícil
E se você achar difícil responder, eles vão perguntar: o que você vai cozinhar? Então tenho que decidir aqui e agora o que vou fazer com isso, vou levar com reserva para uma semana inteira, devo criar o cardápio inteiro de uma vez? 😛
Mas esses adjetivos podem descrever frutas em alemão e algumas outras vegetações:
segurança– suculento
habilidoso – forte, crocante
sauer- azedo
reif- maduro
frisado- fresco
faulig - podre
tiefgefroren– congelado
sim- doce
frisado- fresco
bem - macio
cervo- sólido
verde – verde/verde
getrocknet– seco
biológico– amigo do ambiente
sazonal– sazonal
Aliás, frutas secas na Alemanha são vendidas misturadas com nozes e essa mistura é chamada de Studentenfutter - comida de estudante.
E na tabela a seguir você encontrará uma lista de especiarias, nozes, cogumelos e ervas:
Aqui estão algumas palavras para descrever especiarias:
ganz – inteiro
zerstoßen – esmagado
gemahlen – chão
geraspelt - esmagado
würzen – temperar
Frutas em alemão, vegetais em alemão: algumas frases
Você quer saber se é biogemuse? – Você vende vegetais orgânicos?
Werden sie in this Gegend angebaut? – Eles são cultivados nesta área?
Kostet era um quilo? – Quanto custa um quilograma?
Mordeu um Kilo Kartoffeln! – Um quilo de batatas, por favor!
Você não sabe? -Estão maduros?
Wie lange halten sie sich? – Por quanto tempo podem ser armazenados?
Em alemão é traduzido por dois sinônimos: das Obst e die Frucht. No entanto, estes conceitos não são tão sinónimos como parecem à primeira vista e nem sempre são intercambiáveis. Vamos entender os meandros da linguagem de Schiller e Goethe.
Obst vs Frucht – a diferença entre os conceitos
Fruta em alemão pode ser denotada por ambos os conceitos acima, mas o primeiro é um subconceito do segundo. Então, se estamos falando de qualquer fruto de uma árvore ou arbusto, não importa se é comestível ou não, então se utiliza o termo “Frucht”. Então é algo que fica pendurado em uma árvore ou arbusto que pode ser comido. Frucht é uma fruta, sua polpa com sementes.
A palavra Obst sempre significa apenas frutas comestíveis.
Aqui estão alguns exemplos:
1. Você é um obstáculo? - Você gosta (come) frutas? Isso significa produtos verdadeiramente comestíveis.
2. Ich gehe Obst kaufen. - Vou comprar frutas. Na verdade, se comprarmos algo em uma loja, então será Obst, porque o que for comprado será comido.
3. Auf dem Baum hängen verschiedene Früchte. - Várias frutas estão penduradas na árvore. Não está claro se os frutos são comestíveis ou não, então o termo "Frucht" é mais adequado do que Obst.
Plural ou singular
A palavra Frucht é usada tanto no singular quanto no plural. Uma fruta é Frucht e várias já são Früchte.
No entanto, das Obst é usado em alemão apenas no singular. Se virmos uma fruta, em alemão soa como das Obst. Se várias frutas estão implícitas e em russo soaria no plural, então em alemão soaria no singular.
Exemplos: 1. Ich esse keine gedörrtes Obst. Eu não como frutas secas.
2. Obst liegt schon lange auf dem Tisch. As frutas estão na mesa há muito tempo.
A mesma situação, aliás, ocorre com a palavra “vegetais” em alemão. Se falarmos de vegetais mesmo no plural, então a única coisa usada ainda é: das Gemüse. Deve-se lembrar que estes mas artigos não são usados, porque esses substantivos são incontáveis.
A frase “Crianças, vocês raramente comem vegetais e frutas” é traduzida da seguinte forma: “Kinder, ihr esst selten Obst und Gemüse”.
Gênero da palavra "fruta" em alemão
“Fruta” em alemão é quase sempre usado com o artigo feminino – morrer. Estas são a grande maioria das palavras:
die Birne - pêra (e também, curiosamente, “lâmpada”, é mais fácil de lembrar);
die Aprikose (nota: não com “b”, como em russo, mas com “p”) - damasco;
die Banane – o que é lógico, banana;
die Orange, ou à maneira holandesa die Apfelsine - laranja;
die Mandarine e die Klementine - tangerina e clementina (uma variedade mais doce de tangerina);
morrer Wassermelone - melancia;
morrer Honigmelone - melão;
morrer Kiwi - apesar de em russo a palavra “kiwi” ser neutra, em alemão é feminina. A mesma coisa com "abacate". Também contém o artigo die - die Avokado;
die Ananas - como você pode imaginar, abacaxi;
morrer Feige - figos;
die Kokonuss - coco (assim como outros tipos de nozes, por exemplo Walnuss - noz);
die (Wein)traube (opcional) - uvas;
die Pflaume (e na versão austríaca die Zwetschke) - ameixa;
Além disso, todas as frutas vermelhas em alemão são femininas:
Die Kirsche - cereja.
Die Erdbeere - morangos e morangos.
Die Johannisbeere - groselhas vermelhas e pretas (na Áustria chamadas Ribisel, e também femininas).
Die Himbeere - framboesa.
No entanto, como acontece com qualquer regra, há exceções. Existem apenas alguns deles e são fáceis de lembrar.
Portanto, a palavra masculina alemã para maçã é der Apfel. Há também seu derivado - Granatapfel - romã.
Peach também tem um artigo masculino - der Pfirsich.