2월 23일 케이크를 만들고 있어요. 오늘은 2월 23일에 멋진 케이크를 직접 손으로 만드는 방법을 보여 드리겠습니다. 여자 등반가들이 이 케이크를 볼더링 강사들에게 주었습니다. 그러나 당연히 비문은 다를 수 있으며 등산화 대신 사랑의 선언이 담긴 하트 또는 군용 태그가있을 수 있습니다. 오늘은 아주 맛있는 체리 아이스크림으로 초콜릿 케이크를 만들어 보겠습니다. 내 지시에 따라 2월 23일에 그런 케이크를 만들 수 있기를 바랍니다. 특별히 조금 일찍 포스팅합니다. 보시다시피 퐁당 장식이 들어간 케이크에요. 그리고 2월 23일에는 크림이 들어간 케이크도 만나보실 수 있습니다.
2월 23일 케이크 - 사진이 포함된 레시피
사진과 같이 여성의 가슴 모양으로 케이크를 굽고 싶다면 2 개의 비스킷이 필요합니다. 하나는 하트 모양이며 기본이 될 것이며 실제 잘라 내기 위해 하나가 더 필요합니다. 가슴.
비스킷:
하트 모양의 비스킷
1과 1/3 큰술. 사하라,
1과 1/3 큰술. 밀가루
3 큰술. 코코아 숟가락 (러시아 코코아를 섭취하면 더 많은 것이 가능합니다)
둥근 스펀지 케이크 (저는 24cm 구웠어요)
계란 5개(높지 않아야 함),
거의 설탕 한 잔(6분의 5잔이 필요함)
거의 밀가루 한 잔
2 큰술. 코코아 숟가락 (러시아어 3개)
크림
냉동 체리 400g
설탕 200g
전분 20g
700ml 크림 33-35%
시럽
설탕 100g
물 100g
사랑하는 사람을 위해 내 손으로 케이크 만들기
- 먼저 초콜릿 비스킷 두 개를 굽습니다. 하트 케이크의 경우 노른자에서 흰자 8개를 분리하고 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 치십시오. 그런 다음 계속해서 설탕 1과 1/3 컵을 점차적으로 첨가하십시오. 그런 다음 볼륨이 커질 때까지 약 2분 동안 노른자를 치십시오. 휘핑한 흰자에 밀가루 1과 1/3컵을 체로 치고, 그 위에 노른자를 붓고, 코코아 3큰술을 체로 친다. 숟가락이나 주걱으로 가볍게 섞어주세요. 유산지를 깐 팬에 넣고 190도로 예열된 오븐에서 약 30분간(마른 상태까지) 굽습니다. 초콜릿 스펀지 케이크의 단계별 레시피.
2. 계란 5개, 거의 한 컵의 설탕, 거의 한 컵의 밀가루, 2-3테이블스푼의 코코아를 사용하여 같은 원리로 둥근 스펀지 케이크를 굽습니다.
3. 비스킷과 팬의 측면 사이에 칼을 대고 비스킷을 꺼냅니다. 그런 다음 케이크로 자릅니다. 칼만 사용하여 케이크를 고르게 자르는 방법을 읽어보세요.
4. 비스킷이 굽는 동안 함침용 시럽을 이미 요리할 수 있습니다. 설탕 100g과 물 100g을 끓여서 약간 걸쭉해질 때까지 5분간 끓입니다. 원하는 경우 10g의 코냑, 체리 리큐어 또는 체리 시럽으로 맛을 낼 수 있습니다. 시럽 요리에 대해 단계별로 읽어보세요.
5. 비스킷이 굽는 동안 크림에 넣을 체리 소스도 준비할 수 있습니다. 냄비에 냉동 체리 400g과 설탕 200g을 넣고 끓입니다.
6. 전분 20g(저는 옥수수전분을 사용했는데 감자전분을 사용해도 됩니다)을 소량의 물에 녹여주세요.
끓는 체리에 넣고 끓여서 걸쭉해질 때까지, 적어도 젤리처럼 될 때까지 잠시 저으면서 요리합니다. 5분 정도 걸렸는데, 식으면서 소스가 더 걸쭉해집니다. 비스킷과 소스를 식힙니다.
7. 크림필링을 만들어주세요. 나는 인터넷에서이 크림에 대한 다양한 요리법을 읽었으며 설탕, 계란, 버터와 같은 실제 아이스크림을 좋아합니다. 그리고 아이스크림과 함께. 그런데 아주 간단하게 만들었는데 베리 아이스크림 맛이 나요.
생크림 700g을 휘핑합니다. 당신의 케이크가 내 것만큼 크지 않다면 더 작게 만드세요. 나는 3kg을 가지고 있는데 이것은 매 스틱의 무게입니다.
8. 체리소스를 넣어주세요. 소스 줄무늬가 남을 정도로 너무 많이 저어주지 마세요.
9. 하트 케이크를 조립합니다. 케이크를 시럽에 담그고 크림을 바르세요. 나는 케이크가 구운 형태로 이것을 수행합니다. 그러면 수평을 맞추는 것이 더 편리합니다. 물론 양식 없이도 가능합니다.
이것이 우리가 케이크 전체를 모으는 방법입니다. 나는 4개의 케이크 층을 얻었고, 그 사이에 약 1cm의 크림이 있었는데, 키가 큰 케이크였습니다.
10. 가슴 부분은 정렬 걱정을 하지 않기 위해 똑같은 컵 두 개를 사용했습니다. 나중에 케이크를 꺼낼 수 있도록 접착 필름을 꼭 넣어주세요. 비스킷에서 원을 잘라내어 바닥에 놓습니다.
12. 케이크 준비물은 모두 냉장고에 몇시간 넣어두었어요. (위에 담가두고 굳지 않게 랩으로 덮어두었어요)
매스틱으로 만든 2월 23일 케이크 - 단계별 사진이 포함된 레시피
- 이제 조립과 장식을 시작해 보겠습니다. 컵에서 공백을 제거합니다 (접착 필름으로 잡아 당깁니다). 우리는 베이스에 공백을 놓습니다.
2. 다음은 크림으로 살짝 펴서 울퉁불퉁한 부분을 메워주었습니다. 나는 또한 "제과 석고"를 만들었습니다. 퍼지기 쉬운 그다지 단단하지 않은 덩어리가 얻어질 때까지 비스킷과 크림을 섞었습니다. 믹서로 휘핑하면 스펀지 케이크와 크림에서 균질 한 덩어리가 얻어집니다 (또는 먼저 푸드 프로세서에서 스펀지 케이크를 부술 수 있습니다). 이 반창고를 사용하여 가슴 모양을 만들고 칼로 여기저기 다듬었습니다. 예를 들어 버터 + 연유를 일대일로 매 스틱 아래에 크림을 사용할 수 있습니다.
과자는 가장 "남성적인"음식이 아니라고 믿어집니다. 그러나 많은 여성들이 자신의 요리 능력을 보여주고 사랑하는 사람, 동료 및 가까운 친척을 기쁘게하려고 노력하는 휴일이기 때문에 이번 행사에는 누구도 집에서 만든 케이크 조각을 거부하지 않을 것입니다. 어떤 요리법으로 그들을 놀라게 할 수 있나요?
더 강한 섹스의 대부분의 대표자는 디저트를 포함하여 요리 선택에있어 상당히 보수적입니다 (예외가 있음). 그러나 대기업을 위해 케이크를 구워야한다면 위험을 감수하지 않고 "나폴레옹"이나 스펀지 케이크와 같은 전통적인 것을 만드는 것이 좋습니다.
나중에 어떤 모양의 케이크든 조립할 수 있는 스펀지 케이크를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 큰 계란 3개,
- 밀가루와 설탕 - 각각 1 컵,
- 1티스푼 바닐라 가루.
먼저 모든 재료와 섞을 요리를 식혀야 합니다. 그런 다음 흰자와 노른자를 분리하고 흰자를 냉장고에 넣은 다음 설탕과 바닐라 가루의 절반을 넣고 노른자를 갈아주세요. 그런 다음 거품이 생길 때까지 흰자를 치면서 점차적으로 설탕의 나머지 절반을 첨가하십시오. 흰자와 노른자를 섞고 위에서 아래로 섞으세요. 밀가루를 세 번 체로 쳐낸 뒤 반죽에 넣습니다. 모든 것을 한 방향으로 섞으십시오.
- 푹신한 스펀지 케이크를 얻으려면 즉시 구워야 하므로 오븐을 180°C로 예열해야 합니다. 반죽이 담긴 형태를 25-30분 동안 그 안에 넣어두는데 그 동안에는 오븐을 열 수 없습니다. 완성된 케이크는 3~4개로 나누어 크림을 바르면 됩니다.
- 먼저 케이크를 물에 담가야 합니다. 그렇지 않으면 케이크가 건조해집니다. 함침 옵션: 보드카로 희석된 잼; 분비액; 코냑 (반드시 물과 함께); 설탕과 체리 시럽 등을 곁들인 커피
- 함침의 맛이 밝을수록 크림이 더 단순해질 수 있습니다. 예를 들어, 크림 코티지 치즈: 코티지 치즈 한 팩, 헤비 크림 한 잔, ½ 큰술. 사하라. 부드러워 질 때까지 모든 것이 채찍질됩니다.
- 케이크가 완전히 식은 후에만 층층이 쌓으면 됩니다. 2월 23일 케이크 레이어에 모양을 지정해야 하는 경우 레이어링 전에 이 작업을 수행하는 것이 좋습니다.
단순한 반죽이라고 해서 완제품이 지루하다는 의미는 아닙니다. 맛있는 함침과 독창적인 디자인은 평범한 스펀지 케이크를 제과 걸작으로 바꿔줍니다.
형태
여러 층으로 구성된 둥근 케이크는 이미 고전입니다. 하지만 휴일에는 뭔가 특이한 요리를 하고 싶어요. 탱크, 비행기, 어깨끈 등을 만들기 위해 비스킷을 자르는 방법은 무엇입니까?
물론, 올바르게 자른 비스킷을 접는 것만으로도 전투의 절반에 불과합니다. 결국, 여전히 장식이 필요합니다. 집에서는 일반적으로 크림, 과일 또는 초콜릿을 사용합니다. 하지만 다른 디자인 방법도 있습니다
장식물
축제 디저트가 테이블에 참석한 모든 사람에게 깊은 인상을 남기도록 하려면 매스틱으로 2월 23일 케이크 장식을 만들 수 있습니다. 직접 요리하는 방법? 매스틱에는 여러 가지 요리법이 있으며 가장 간단한 것은 마시멜로를 기반으로 한 것입니다. 마시멜로나 마시멜로처럼 생긴 작은 사탕입니다. 색상은 다양할 수 있지만 매스틱을 만들려면 흰색(약 100g)을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 또 무엇이 필요합니까?
- 1티스푼 버터,
- 6 큰술. 가루 설탕,
- 3 큰술. 감자 전분,
- 구연산 꼬집음.
마시멜로를 그릇에 담고 물 한 스푼, 기름을 넣고 전자레인지에 20~30초 동안 돌려주세요. 마시멜로의 크기가 커지므로 꺼내서 부드러워 질 때까지 저어주고 설탕과 전분을 섞어 야합니다. 매스틱이 걸쭉해지기 시작하면 보드에 가루 설탕을 바르고 플라스틱 같은 농도가 될 때까지 반죽합니다. 매스틱을 사용하기 전에 랩에 싸서 냉장고에 40분간 넣어두세요. 다양한 색상의 요리용 "플라스틱"을 만들어야 하는 경우 반죽할 때 염료를 추가하십시오.
제품 전체를 매스틱으로 덮기 위해 일반 반죽처럼 펴고 밀대 위에 조심스럽게 말아서 준비된 케이크 층으로 옮깁니다. 매스틱 인형은 2월 23일 케이크를 장식하는 데 자주 사용됩니다. 이 케이크의 제조법에는 많은 양의 설탕이 포함되어서는 안 됩니다. 장식은 매우 달콤할 것입니다.
휴일에 집에서 굽는 것은 항상 위험합니다. 문제가 발생할 수 있기 때문입니다(스펀지 케이크가 부풀지 않고 크림이 퍼지는 등). 따라서 초보자는 간단한 것부터 시작하거나 더 많은 도움을 받는 것이 좋습니다. 경험이 풍부한 요리사.
모든 남자는 특히 휴가철에 과자를 좋아합니다. 그리고 모든 여성은 디저트를 준비해야 합니다. 그러나 그것이 어떠해야 하는지 - 진저브레드나 상점에서 구입한 쿠키를 부인할 수 없으며, 사랑하는 사람이 군침이 도는 창조물을 즐기는 것을 여성이 보는 것이 훨씬 더 즐겁습니다.
오늘 나는 운이 좋게도 매스틱으로 케이크를 만들 수 있었습니다. 이것은 가장 나이 많은 남자아이들도 꿈꾸는 별미입니다. 이것은 눈을 깜박일 시간 없이 삼켜버릴 수 있는 휴일이자 흥미로운 수치입니다. 기본적으로 덮개 구성 요소와 결합할 수 있는 케이크가 필요합니다. 매스틱은 구성과 준비가 다양합니다. 광택이 나는 것은 크림의 오일층에 바르는 것이 좋습니다. "빵"스펀지 케이크로 만든 케이크에 들어 있습니다. 칠할 수 있는 설탕 페이스트는 "건조한" 케이크와 잘 어울립니다. 쿠키와 설탕으로 사워 크림을 만들 수 있고 연유를 곁들인 와플도 만들 수 있습니다. 구울 필요가 없습니다. 필요한 재료:
- 와플 케이크 - 원하는만큼. 높이와 모양은 생과자 요리사가 결정합니다.
- 연유 - 케이크 2팩에는 캔 4개가 필요합니다.
- 마시멜로 마시멜로 - 200g.
- 가루 설탕 - 500g.
- 버터 (농축 레몬 주스 또는 물) - 1 tsp.
- 전분 - 100-150g.
레몬 주스 대신 중지방 오일을 구입하는 것이 좋습니다. 물 - 식료품을 사러 가게에 갈 시간이 없는 경우에만 해당됩니다. 오일을 함유한 매스틱은 빨리 마르지 않고, 잘 늘어나며, 갈라지지 않고 다양한 케이크 모양을 갖습니다. 미래의 인형과 장식에 뿌리려면 전분이 필요할 것입니다.
2월 23일 매스틱을 사용한 케이크 레시피
먼저 연유를 5시간 동안 끓입니다. 캔과 스티커를 미리 분리합니다. 물이 끓으면 약한 불로 끓인다. 저녁에 이것을하는 것이 더 낫습니다. 그러면 아침에 연유가 원하는 온도가 될 것입니다. 완전히 식혀서는 안됩니다. 원한다면 견과류나 건조 과일을 추가하세요. 우리는 성분의 무가당 농도를 위해 오일을 첨가합니다.
케이크를 색상별로 배열하세요(같은 색상이 아닌 경우). 첫 번째 케이크 층에 약간의 연유를 바르면 무게로 인해 필요 이상으로 포화되기 때문입니다. 최상위 레이어를 제외한 나머지 레이어에서도 동일한 작업을 수행합니다.
담그기 위해 케이크를 따로 보관하고 매스틱을 준비합니다. 마시멜로를 색상별로 분리하고 흰색은 요리용으로 남겨두세요. 뒤틀린 경우에는 칼로 만지작거리고 대략적인 무게를 계산하거나 주방 저울로 측정해야 합니다. 다음, 별도의 내열용기에 옮겨 담아주세요. 전자레인지에 40초 동안 가열하거나 수조에 넣어 가열하세요. 탄력을 위해 버터 한 스푼을 추가하세요. 질량은 녹으면서 부피는 증가하지만 무게는 유지됩니다.
결과물은 숟가락이나 실리콘 주걱으로 혼합되어야합니다. 가루를 체로 치고 점차적으로 첨가하십시오. 한 가지 색상을 얻으려면 이 단계에서 염료를 추가합니다. 다른 색조가 필요한 경우 나중에 염료를 추가하십시오.
혼합하기가 더 어려워지면 가루를 뿌린 테이블 위에 매 스틱을 놓습니다. 탄력이 생길 때까지 반죽하세요. 이제 조각으로 나누고 젤 염료를 추가할 수 있습니다. 먼저 덮을 준비를 합시다. 대리석 효과를 만들어 봅시다. 전분을 첨가하지 않고도 "건조" 상태가 됩니다. 늘리는 것은 어렵고 시간이 오래 걸리지만 그만한 가치가 있을 것입니다.
셀로판으로 싸서 30분 동안 "휴지"시킵니다. 내일 작업할 예정이라면 냉장고에 넣어두세요. 사용하기 전에 실온에 두거나 전자레인지에 데워주세요. 하지만 녹지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 버릴 수 있습니다.
혼합 후, 매스틱의 다른 부분을 염료와 혼합합니다. 이렇게하면 균일 한 색상을 얻은 다음 전분을 뿌릴 수 있습니다. 반대로 하면 대리석 효과를 얻을 수 있지만 매스틱은 빨리 건조됩니다. 수치를 만드는 것이 더 어려울 것입니다.
모든 장식에는 10~12분이 소요됩니다. 빨간색 퐁당 시트를 펴고 별을 잘라냅니다. 자신만의 스케치를 적용할 수 있습니다. 다음으로 비문을 위한 흰색 배경을 만듭니다. 거기에 소원이나 축하의 글을 쓰겠습니다. 수류탄을 장식하려면 노란색 매스틱이 필요합니다.
마지막으로 타이트 피팅을 해보겠습니다. 0.5cm 두께의 층을 펴서 케이크로 옮깁니다. 페이스트리 다리미를 사용하여 "스커트"를 매끄럽게 만듭니다. 가장자리의 남은 부분에서 수류탄을 만들어 짙은 카키색 녹색으로 칠할 것입니다. 칼을 사용하여 선을 자르고 말리십시오.
이 시점에서 우리는 요약할 수 있습니다. 매스틱을 건조시키는 데는 몇 시간이 걸리므로 서두르지 말고 케이크를 냉장고에 넣으세요. 서빙하기 전에 하루 또는 최소 8-10시간 동안 그대로 두십시오. 케이크가 완전히 젖어있을 것입니다. 이러한 제품은 냉장고에 최대 3개월 동안 보관할 수 있으므로 마시멜로 베이스로 인해 장식 중 일부가 모닝 커피에 녹일 수 있습니다. 많이 드세요!
2월 23일은 조국수호자의 날로 달력상 가장 남성적인 휴일입니다. 오늘은 사랑하는 남자, 아들, 아빠를 위해 오리지널 군용 케이크를 굽는 멋진 기회입니다.
2월 23일은 조국 수호의 날로 오랫동안 기념되어 왔을 뿐만 아니라 전통적으로 실제 남성들의 명절이 되어 온 대중적인 명절입니다. 이번 명절에 여성들은 집과 직장에서 즐거운 집안일로 바쁘다. 그들은 사랑하는 남성들을 선물로 기쁘게 하고 즐겁게 놀라게 해주고 싶어한다. 따라서 2월 23일 선물로 제공되는 케이크는 항상 매우 인기가 있습니다. 특히 2월 23일 케이크에 그가 복무했던 남성의 군사적 현실을 반영한다면 모든 남성이 좋아할 보편적인 축하입니다.
아마도 보병 전투 차량 모양의 케이크를 굽고 장식하는 일은 경험이 풍부한 페이스트리 셰프만이 할 수 있는 작업일 것입니다. 그러나 군사적 지식은 여기 여성들에게도 도움이 될 것입니다. 노래에 따르면 "그리고 요리사가 저녁 식사를 준비했습니다. 약간의 진주 껍질, 약간의 참나무 껍질, 약간의 도로 먼지, 약간의 늪 진흙. 군인은 배고프지 않을 것입니다."
2월 23일 DIY 케이크
우리는 2월 23일 케이크를 장식하는 방법에 대한 아이디어를 얻는 데 도움이 될 조국 수호자의 날에 남성용 케이크 사진을 제공합니다.
매 스틱이없는 2 월 23 일 케이크
2월 23일 케이크
2월 23일을 위한 멋진 케이크
조국수호 기념일 케이크
조국수호 기념일 케이크
케이크 "일반" - 고전적인 요리법
일반 생일 케이크는 모든 측면에서 남성 휴가에 해당합니다. 케이크는 다양한 맛을 지닌 크고 다층적인 것으로 밝혀졌습니다. 케이크 레시피를 통해 각 주부는 자신이 가장 좋아하는 충전 재료 조합을 선택할 수 있습니다.
전통적으로 가장 맛있는 일반 케이크는 호두, 건포도, 자두 또는 양귀비 씨앗, 코코아 가루를 베이킹하는 동안 첨가하는 세 개의 케이크 층으로 구성됩니다. 대부분의 경우 장군 케이크의 케이크는 다음 조합으로 구워집니다.
- 케이크 1개 - 건포도 / 케이크 1개 - 코코아 / 케이크 1개 - 양귀비씨
- 케이크 1개 - 건포도 / 케이크 1개 - 견과류 / 케이크 1개 - 양귀비씨
- 케이크 1개 - 건포도 / 케이크 1개 - 코코아 + 견과류 / 케이크 1개 - 양귀비씨
- 케이크 1개 - 건포도 / 케이크 1개 - 견과류 / 케이크 1개 - 자두
일반 케이크를 집에서 준비하는 방법
- 계란 - 4개
- 설탕 - 1.5컵
- 사워 크림 - 200g
- 소다 + 구연산 - 1.5 티스푼
- 버터 또는 마가린 - 200g
- 밀가루 - 2컵
- 호두 - 약 1컵
- 건포도, 자두 또는 양귀비 씨앗 - 약 1컵
- 코코아 가루 - 1.5-2 큰술. 숟가락
일반 케이크 반죽 준비:
- 달걀에 설탕을 넣고 흰색이 될 때까지 휘핑한 후,
- 부드러운 버터를 넣고 저속으로 계속 휘핑해 주세요.
- 사워 크림을 넣고 조금 더 치십시오.
- 밀가루에 소다, 구연산을 섞고 (베이킹 파우더를 사용해도 됩니다) 반죽에 넣고 다시 치십시오.
많은 사람들은 과자가 절대 사람의 음식이 아니라고 확신합니다. 그러나 남성들(대다수)은 2월 23일에 케이크를 받아도 괜찮다고 주장한다.
여성들은 조국 수호자의 날을 위한 선물을 생각할 때 이 점을 고려해야 하며 적절한 것을 생각할 수 없습니다. 아주 좋은 해결책은 케이크입니다. 남자가 단 것을 좋아한다면 일반 케이크가 그에게 적합하지만 특이한 디자인입니다. 단 것을 별로 좋아하지 않는 분들에게는 케이크를 선물해 주셔도 좋습니다. 전혀 달콤할 필요는 없습니다. 예를 들어, 더 강한 섹스의 대표자는 2월 23일에 케밥 케이크를 받게 되어 매우 기뻐할 것입니다. 이 기사의 끝 부분에서 사진을 볼 수 있습니다. 여성이 자신의 요리 실력을 보여주면 맛있는 간 요리를 준비할 수 있습니다. 일반적으로 선택의 폭은 매우 넓으며 모두 수령인의 미식 선호도와 기증자의 상상력에 따라 달라집니다.
맛있는 선물을 준비하는 것뿐만 아니라, 잘 꾸미는 것도 중요합니다.
맛있는 선물을 준비하는 것뿐만 아니라 잘 장식하는 것도 중요합니다. 예를 들어 맛있는 케밥 케이크에 대해 이야기하고 있다면 즉시 양파, 당근, 토마토로 장식을 준비해야합니다. 소스와 함께 축하 문구를 써서 효과를 높일 수 있습니다.
달콤한 케이크로 작업하는 것은 고기로 작업하는 것보다 어렵지 않습니다. 조국 수호자의 날 생일 케이크를 깔끔하게 만드는 가장 좋은 방법은 매스틱을 사용하는 것입니다. 만두를 만들기 위해 플라스틱이나 반죽을 사용해본 적이 있는 사람이라면 누구나 이 디자인을 다룰 수 있습니다.
조국수호자의 날 생일 케이크를 깔끔하게 만드는 가장 좋은 방법은 매스틱을 사용하는 것입니다.
인류의 절반을 대표하는 사람이 요리 기술은 없지만 맛있는 선물로 남자를 기쁘게 해주고 싶은 마음이 크다면 2월 23일까지 케이크를 주문할 전문가에게 문의하세요. 대도시와 모스크바에는 모든 변덕을 신속하게 충족시키고 고객의 아이디어를 실현할 수 있는 수많은 회사가 있습니다. 그러나 그러한 선물은 싸지 않을 것입니다. 따라서 초과 비용을 지불하고 싶지 않다면 2월 23일을 위한 멋진 케이크를 직접 만들어 보세요. 또한, 자신의 손으로 만든 선물은 항상 훨씬 더 가치가 있습니다. 바로 아래에서 2월 23일의 멋진 케이크 사진을 확인하실 수 있습니다.
우선 맛이 좋아야 합니다. 이것이 주요 조건이므로 케이크 굽기를 시작하기 전에 그가 선호하는 충전재를 남자에게서 알아 내야합니다.
비스킷이 굳는 것을 방지하려면 즉시 뜨거운 오븐에 넣어야 합니다.
특이한 모양의 케이크를 만들 계획이라면 아무것도 퍼지지 않도록 크림이 진한 스펀지 케이크를 선택하는 것이 좋습니다. 비스킷 반죽 케이크를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 이렇게하려면 계란에 설탕을 넣고 밀가루를 넣으십시오. 생성된 반죽을 베이킹 시트에 붓고 황금색 표면이 나타날 때까지 중간 온도에서 굽습니다. 누구나 비스킷을 만들 수 있는 것은 아닙니다. 그러나 위험을 줄일 수 있는 특정 요령이 있습니다. 먼저 비스킷을 준비하는 데 사용할 모든 제품과 재료를 섞는 데 사용할 접시를 식힐 필요가 있습니다. 흰자와 노른자를 따로 치대줍니다. 밀가루는 액체재료에 3번에 걸쳐 넣어야 하며, 반죽은 매번 한 방향으로 섞어야 합니다.
중요한!비스킷이 굳는 것을 방지하려면 즉시 뜨거운 오븐에 넣어야 합니다.
베이킹의 경우 180도 온도에서 30분이면 충분합니다. 그러나 오븐과 모양에 따라 많은 것이 달라집니다. 베이킹 시간이 만료될 때까지 오븐을 열어서는 안 됩니다.
비스킷이 준비되면 식힌 다음 서너 조각으로 잘라야 합니다. 각 케이크는 시럽에 담그고 크림을 바릅니다. 숙련된 요리사는 케이크에 균일한 맛을 주기 위해서는 잼이나 리큐어와 같은 풍부한 함침제를 사용하고 크림을 더 단순하게 만드는 것이 필요하다는 것을 알고 있습니다. 이렇게 하면 균형 잡힌 맛이 만들어집니다.
크림은 무엇이든 될 수 있습니다. 하지만 앞으로 2월 23일 케이크를 퐁당으로 장식할 계획이라면 너무 기름지지 않은 충전재를 사용해야 합니다. 예를 들어 두부 크림을 사용할 수 있습니다. 설탕, 코티지 치즈 및 크림을 혼합하여 준비됩니다. 모든 것을 잘게 쳐서 담근 케이크에 바릅니다.
180도 온도에서 굽는 데는 30분이면 충분합니다.
2월 23일 케이크 모양
가장 독창적이고 펑키한 케이크는 장식용 매스틱을 사용하여 만들 수 있습니다. 이것은 모든 제과 걸작을 위한 장식을 만들 수 있는 간단하지만 매우 유연한 소재입니다.
달콤한 케이크로 작업하는 것은 고기로 작업하는 것보다 어렵지 않습니다.
물론 모스크바나 다른 도시에서 2월 23일 케이크를 주문할 수도 있지만 직접 만든 선물을 받는 것이 더 즐겁습니다. 먼저 생일 케이크가 무엇인지 결정해야 합니다. 2월 23일에는 비행기 유니폼, 탱크, 심지어 주문이 적힌 셔츠가 될 수도 있습니다. 군대에 복무하지 않은 남성들을 위해 멋지고 흥미로운 것을 생각해 낼 수도 있습니다. 예를 들어, 자동차를 좋아하는 사람들에게는 자동차를 만들 수 있고, 컴퓨터 앞에서 많은 시간을 보내는 사람들에게는 노트북이나 그러한 장비와 관련된 액세서리를 만들 수 있습니다. 일반적으로 남자의 개인적 취향, 취미, 직업부터 시작해야 합니다.
완성된 케이크에서 프레임을 배치해야 합니다. 이를 위해 모든 것은 미리 준비된 스텐실에 따라 절단되고 미리 디자인된 패턴에 따라 배치됩니다. 그런 다음 다양한 색상의 퐁당으로 케이크 장식을 시작할 수 있습니다.
