Portiamo alla vostra attenzione un'insolita opzione di compromesso per preparare uno straordinario piatto della cucina tradizionale italiana. Oggi padroneggeremo una nuova ricetta originale: lasagne dietetiche con pollo e funghi prataioli e impareremo anche come preparare le sfoglie per questa meravigliosa casseruola. Questo piatto è un vivido esempio di come, utilizzando esclusivamente prodotti familiari, puoi accontentare la tua famiglia e i tuoi amici con una sorpresa gustosa e insolita.

Lasagne dietetiche con pollo al forno: ricetta classica

Ingredienti

— 400 gr + -
— 200 gr + -
— 200 gr + -
— 1 pz. + -
— 50 g + -
—250 ml + -
Kefir (con 1% di contenuto di grassi)— 400ml + -
Fogli per lasagne— 9 pezzi. + -
Verdi: 1 mazzo + -
- a piacere + -
Spezie - a piacere + -

Cucinare lasagne dietetiche con pollo e funghi prataioli

Prima di elencarvi gli ingredienti necessari per realizzare le nostre meravigliose lasagne ipocaloriche con pollo e champignon, concentriamoci su un piccolo ma importante punto.

Se uno degli ingredienti del nostro piatto sono delle sfoglie speciali per lasagne, le comprerete già pronte, quindi assicuratevi di prestare attenzione al metodo di preparazione.

Alcuni produttori producono fogli che devono essere bolliti fino a metà cottura prima dell'uso, altri offrono un prodotto pronto all'uso.

Tagliare i componenti principali del piatto

Prima di tutto, trasforma il petto o il filetto di pollo in carne macinata utilizzando un tritacarne o un robot da cucina.

Naturalmente, puoi anche acquistare pollo tritato già pronto, tuttavia, di norma, un semilavorato del genere è molto grasso, il che significa che le nostre lasagne conterranno troppe calorie per essere considerate dietetiche.

Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.
Lavare i funghi prataioli e tagliarli a fettine sottili. Gli esperti sconsigliano di sbucciarli, poiché la buccia sottile contiene molti microelementi utili.
Scaldate un filo d'olio in una padella e fate rosolare la cipolla. Non appena diventa morbido, aggiungi i funghi prataioli e friggi per altri 3-4 minuti. Se riuscite a non friggere completamente i funghi, sarà semplicemente perfetto!
In un'altra padella friggere la carne macinata in olio bollente. Un indicatore di prontezza sarà un cambiamento nel suo colore: dal rosa tenue al grigio chiaro.
Mescolare il contenuto di entrambe le padelle, aggiustare di sale, condire con le spezie (possono essere composizioni già pronte, ad esempio “erbe italiane” o semplicemente una miscela di peperoni).

Preparazione della salsa di panna acida al kefir per le lasagne

Per prima cosa lavate accuratamente e tritate finemente le verdure. Mescolalo con kefir e panna acida, sale (molto moderatamente!).

“Assemblare” le lasagne e cuocere in forno fino a cottura

Finalmente possiamo “assemblare” le nostre lasagne, ma prima faremo bollire le nostre sfoglie fino a metà cottura, se richiesto dalle istruzioni sulla confezione.
Coprite il fondo dello stampo con delle sfoglie, stendete un piccolo strato del nostro ripieno, i pomodorini tagliati a fettine piatte (non c'è bisogno di tagliare la varietà di ciliegie!), versate la salsa e ricoprite nuovamente la parte superiore con l'impasto. Dovremmo avere tre strati di sfoglie e riempimento.
Cospargere lo strato superiore di ripieno con formaggio grattugiato.
Mettete lo stampo nel forno preriscaldato a 200°C. Dopo mezz'ora le lasagne sono pronte.

Puoi permetterti queste lasagne con pollo, ma senza le tradizionali besciamella e bolognese, anche se controlli attentamente il tuo peso.

Per le sfoglie di lasagne viene utilizzata la farina di grano duro, che è abbastanza adatta anche per preparare un piatto dietetico ipocalorico.

Come preparare le sfoglie di lasagne fatte in casa con le tue mani

Ma cosa fare se in negozio non ci sono le sfoglie per lasagne già pronte? In questo caso impareremo a cucinarli noi stessi, poi di certo nulla ci impedirà di deliziare la nostra famiglia e i nostri amici con un ottimo antipasto all'italiana a qualsiasi ora!

Ingredienti dell'impasto

Farina di frumento premium - 3 cucchiai. (0,5 kg circa);
Uova - 2 pezzi .;
Acqua fredda - 1 cucchiaio;
Olio vegetale - 1 cucchiaio.

Come cuocere le sfoglie per lasagne dietetiche con le tue mani

Setacciare la farina e raccoglierla in uno scivolo.
Di norma, in questa fase, tutte le ricette culinarie tratte da altre fonti consigliano all'unanimità di versare acqua e olio al centro dello scivolo, rompere le uova e quindi impastare l'impasto con tutto questo. Tuttavia, se non possiedi questa abilità virtuosa, puoi fare esattamente il contrario.

Questo approccio è comprensibile: anche se acquisti sempre la stessa marca di farina, c'è ancora la possibilità che questa volta la sua qualità sia leggermente diversa. Pertanto, puoi facilmente mescolare acqua, uova, olio, sale e aggiungere semplicemente farina (quanto basta).

L'impasto deve essere ben impastato, quindi continuiamo a impastare finché l'impasto denso ma elastico non resta indietro rispetto alle mani.
Ora ha bisogno di “riposare” in un luogo fresco. Per fare questo, avvolgere il composto di pasta nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero.
Dividere l'impasto “riposato” in porzioni e stenderlo sottilmente (non più di 2 mm di spessore).
Tagliamo i fogli finiti in modo che si adattino comodamente alla tua forma e li lasciamo asciugare.

Prima dell'utilizzo diretto, far bollire le sfoglie di lasagna fino a metà cottura.

Lasagne ipocaloriche con pollo: ricetta in pentola a cottura lenta

Puoi anche cucinare lasagne dietetiche con pollo in una pentola a cottura lenta. . Questa volta ci allontaneremo dai classici e per creare “l'orgoglio della cucina italiana” prenderemo sottili fogli di pane pita armeno.

Trattandosi di un impasto fresco e senza lievito, il suo utilizzo non renderà il nostro piatto troppo ricco di calorie, ma semplificherà e accelererà notevolmente il processo di cottura complessivo.

Ingredienti

Lavash armeno - 300 g;
Pollo tritato (a base di filetto) - 600 g;
Funghi prataioli freschi - 350 g;
Pomodorini - 12 pz. (o 2 normali);
Cipolle - 1 pz.;
Carote - 1 pz.;
Formaggio a pasta dura - 40 g;
Ketchup - 400 ml;
Yogurt naturale (senza additivi) - 150 g;
Erbe, spezie, sale - a piacere.

Come preparare le lasagne dietetiche con pollo in una pentola a cottura lenta

Per prima cosa puliamo e laviamo le verdure ed i funghi. Quindi tritare la cipolla, grattugiare le carote su una grattugia grossa e tagliare i funghi prataioli lavati a fettine sottili.
Accendi il multicucina e seleziona la modalità "Frittura".
Metti le verdure nella ciotola. Quando saranno diventati morbidi, aggiungete i funghi, dopo un altro paio di minuti aggiungete la carne macinata. Friggere leggermente finché la carne macinata non cambia colore. Trasferisci il ripieno finito in un'altra ciotola.
Mescola il ketchup (puoi scegliere qualsiasi tipo) con lo yogurt. Se lo desideri, è in questa fase che puoi aggiungere i tuoi condimenti aromatici preferiti.
Tagliamo i fogli di lavash e mettiamo uno dei pezzi sul fondo della ciotola. Distribuiamo su di esso il ripieno abbastanza spesso e lo copriamo con una sfoglia di pane pita, che ungiamo generosamente con yogurt e salsa ketchup, quindi segue nuovamente il ripieno.
Continuiamo così ad alternare strato dopo strato. Metti sopra l'ultimo pezzo di pane pita, condiscilo con la salsa, chiudi il coperchio del multicooker e seleziona la modalità "Cottura". Trascorsi i 20 minuti, cospargete le lasagne con il formaggio grattugiato e continuate la cottura per altri 20 minuti, fino a cottura completa.

Questa lasagna senza besciamella in una pentola a cottura lenta risulta incredibilmente succosa e gustosa.

Buon appetito!

Sembrerebbe, cosa sarebbero le lasagne senza carne? La carne, o più precisamente lo spezzatino alla bolognese in cui è inclusa, è uno dei componenti principali di questo piatto italiano. Tuttavia, quando vuoi cucinare qualcosa di gustoso, ma allo stesso tempo vegetariano (alcune persone non mangiano affatto carne, mentre altre digiunano), puoi trovare una via d'uscita abbastanza decente dalla situazione e sostituire la carne con le verdure. Per chi è a digiuno, queste lasagne sono un piatto più che accettabile.

Le lasagne richiedono una pasta speciale. Puoi acquistarlo già pronto e utilizzarlo secondo le istruzioni sulla confezione, oppure puoi preparare tu stesso una pasta del genere. Per le mie lasagne ho preparato io stesso la pasta agli spinaci fatta in casa.

La cosa principale nelle lasagne vegetariane è preparare qualcosa che sostituirà il ragù alla bolognese. Prendiamo i principali componenti vegetali: cipolle, carote e sedano. Tagliare la cipolla a cubetti, tagliare le carote a cubetti sottili (anche se puoi grattugiarle, ma in questo caso saranno più piccole e potrebbero quasi non sentirsi nello stufato di verdure finito, sciogliendosi completamente in esso), e tritare anche la cipolla sedano. Lo spezzatino di verdure conterrà anche i pomodori nel loro stesso succo. È meglio acquistare tali pomodori già sbucciati e tritati, ma se all'improvviso per qualche motivo sei riuscito ad acquistarne solo interi (come ho fatto io questa volta), devono essere accuratamente sbucciati e tritati il più possibile. Un altro ingrediente del nostro spezzatino di verdure sono le melanzane. Non è necessario pre-salarlo o ammollarlo, basta tagliarlo a cubetti.

Iniziamo a preparare lo spezzatino di verdure. Scaldare l'olio vegetale in una padella. Nella ricetta delle lasagne classiche abbiamo utilizzato il burro perché si sposa meglio con il sapore della carne, e nel caso delle lasagne vegetariane si preferisce l'olio vegetale raffinato (girasole). Su di esso friggiamo la cipolla fino a renderla trasparente.

Aggiungi le carote alle cipolle e friggi queste verdure insieme per cinque minuti.

È l'ora delle melanzane. Lo inviamo alle cipolle e alle carote, friggiamo per 5-7 minuti.

L'ultima cosa a finire in padella è il sedano. Mescolatelo con il resto delle verdure. Aggiungi sale e pepe. Puoi usare il peperoncino nero o rosso oppure puoi usarli entrambi.

Ora aggiungi i pomodori tagliati a pezzetti nel loro stesso succo nella padella. Mescolateli con le verdure, aggiungete un cucchiaino di origano secco. Abbassate la fiamma al minimo e fate cuocere lo spezzatino di verdure a fuoco basso per 15 minuti.

A questo punto preparate la besciamella. Né la carne né le lasagne vegetariane possono farne a meno.
Sciogliere 80 grammi di burro in un pentolino o in una padella dai bordi alti.

Aggiungi 3 cucchiai di farina.

Mescolando accuratamente, portare a uno stato omogeneo.

Togliete ora il pentolino dal fuoco e versateci subito mezzo litro di latte, mescolando continuamente.

Riporta la casseruola sul fuoco e aggiungi mezzo cucchiaino di noce moscata macinata.

Mescolare per cinque minuti finché la salsa non si addensa e assomiglia al porridge di semolino. Non appena ciò avviene, il sugo è pronto e deve essere subito tolto dal fuoco.

Non resta che grattugiare 200 grammi di formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e potete iniziare ad assemblare le lasagne.

Prendete una teglia di dimensioni adeguate e foderatela con carta da forno. Versare un filo d'olio d'oliva sul fondo. Ci serve non perché le lasagne non si attacchino alla teglia - con la carta da forno questa probabilità si riduce a zero - ma affinché il primissimo strato inferiore di pasta sia morbido e non si secchi durante la preparazione delle lasagne.

Disporre il primo strato di pasta per lasagne.

Ricopriamo subito con lo spezzatino di verdure, che ricopriamo con la salsa besciamella.

Cospargere di formaggio.

Mettiamo un altro strato di lasagne sul formaggio, sul quale adagiamo lo spezzatino di verdure, la besciamella e il formaggio. Ripetere gli strati più volte in modo che l'ultimo strato sia la pasta per lasagne. Cospargetelo generosamente di formaggio sopra e le nostre lasagne sono pronte per la cottura.

Mettetela in forno preriscaldato a 200 gradi per 35 minuti e assicuratevi che il formaggio sopra si sciolga bene e non bruci.

Togliere le lasagne finite dal forno, raffreddarle leggermente e tagliarle in porzioni.

Le lasagne vegetariane (o senza carne) non risultano peggiori delle classiche lasagne di carne, non hanno meno successo tra i mangiatori e, in alcuni casi, anche di più!

Buon appetito!

Tempo di cottura: PT02H30M 2 ore e 30 minuti

Costo approssimativo per porzione: 300 rubli.

Totale:

Passaggio 3:

Aggiungere le melanzane e cuocere a fuoco lento.

Passaggio 4:

Aggiungi pomodori, pepe.

Passaggio 5:

Aggiungere l'acqua e non dimenticare l'aglio alla fine.

Passaggio 6:

Friggere la cipolla.

Passaggio 7:

Aggiungere la farina alla cipolla. Diluire con il brodo.

Passaggio 8:

Ungere lo stampo e stendere le sfoglie.

Passaggio 9:

Quindi imbottitura, fogli.

Passaggio 10:

Disporre la salsa sull'ultimo strato di sfoglie.

Passaggio 11:

Passaggio 12:

Per friggere le cipolle usiamo olio vegetale. Quando le cipolle saranno fritte, aggiungere i pezzi di melanzana nella padella e lasciarli riposare con le cipolle per 3 minuti. Trascorso il tempo assegnato, iniziamo a cuocere a fuoco lento il composto aggiungendo acqua. L'estinzione continua per 5 minuti.

Tagliamo il pomodoro pelato e lo mettiamo nella padella insieme al peperone giallo dolce. Diluito con nuovi ingredienti, cuocere a fuoco lento la miscela per i successivi 15 minuti. Aggiungere acqua secondo necessità.

Alla fine dello stufato, togliete la padella dal fuoco e aggiungete l'aglio tritato. Infine basta aggiungere un po' l'aglio al composto e la base per le lasagne è pronta.

A parte si prepara una salsa che sarà un compagno adatto per le lasagne magre.

Inizieremo anche a farlo friggendo le cipolle in olio vegetale. Solo, invece delle melanzane, aggiungi la farina alle cipolle fritte, mescolando continuamente a fuoco basso.

Versare il brodo sul tutto, facendo attenzione che non si formino grumi. Una volta che il composto si sarà trasformato in una massa solida, aggiungere sale, basilico e alloro. In questa forma, tienilo a fuoco basso per 10 minuti.

Ultimi Passaggi – Ungere la pirofila, aggiungere i primi strati di lasagne, poi il ripieno, un secondo strato di sfoglie, altro ripieno e un terzo ed ultimo strato di sfoglie di lasagne. Versare la salsa sopra la preparazione e cuocere in forno per mezz'ora a 180 gradi.

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Se ungete le cotolette due ore prima della cottura con una miscela di olio vegetale e aceto (1:1), risulteranno più morbide.

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Contenuto calorico degli alimenti possibili nel piatto

Pomodori - 23 kcal/100 g
Peperone dolce - 27 kcal/100 g
Melanzane - 24 kcal/100 g
Aglio - 143 kcal/100 g
Basilico fresco - 27 kcal/100g
Basilico secco - 251 kcal/100g
Foglia di alloro - 313 kcal/100 g
Pepe nero macinato - 255 kcal/100 g
Farina - 325 kcal/100 g
Farina integrale di grano duro fortificata - 333 kcal/100g
Farina integrale di grano duro integrale - 364 kcal/100g
Farina grossa - 348 kcal/100g
Olio vegetale - 873 kcal/100 g
Sale - 0 kcal/100 g
Acqua - 0 kcal/100 g
Cipolle - 41 kcal/100 g
Sfoglia per lasagne - 337 kcal/100 g

Contenuto calorico dei prodotti: Melanzane, Cipolla, Peperoni, Pomodori, Aglio, Pepe nero macinato, Sale, Olio vegetale, Sfoglia per lasagne, Farina, Acqua, Alloro, Basilico

1000.menu

Descrizione:

Tempo di cottura: 60 minuti

Numero di porzioni: 4

Ingredienti per le Lasagne Quaresimali con Funghi e Melanzane:

Ricetta lasagne quaresimali con funghi e melanzane:

Come sarà?

Descrizione: Un piatto molto nutriente, gustoso ma nonostante ciò magro. Adatto a quei giorni di digiuno in cui è possibile mangiare cibi con olio vegetale.

Ingredienti: .

www.povarenok.ru

Inserito da:

Calorie/100g:

Calorie: 457,5
Tempo di cottura: 60
Proteine/100g: 1.1
Carboidrati/100g: 4,48

Le lasagne italiane non possono essere classificate come un piatto dietetico, perché contengono quasi tutti gli ingredienti “proibiti”: farina, formaggio grasso, burro in besciamella e abbondante carne macinata.

Ti offro una versione molto leggera di lasagne, dove tutti gli ingredienti pericolosi per la figura vengono sostituiti con analoghi leggeri: invece di sfoglie di pasta - strati di zucchine grigliate. Invece di carne macinata, verdure. E anche la besciamella di questa ricetta è vegana, preparata utilizzando brodo e olio vegetale. Le lasagne quaresimali di verdure, la ricetta con le foto della sua preparazione vedrete, non solo sono gustose e semplici, sono anche salutari, soprattutto per chi sta attento al proprio peso. Ti consiglio di padroneggiare un'altra ricetta per preparare deliziosi

torta di carote magra

Che è anche facile da preparare.

Ingredienti:

- 1 melanzana grande, - 3 zucchine, - 4 pomodori, - 2 cucchiai. olio d'oliva, - 1,5 cucchiai. farina integrale - 250 ml. brodo vegetale, sale qb.

Preparazione

Tagliate le melanzane nel senso della lunghezza a listarelle spesse non più di un centimetro.

Friggere le strisce di melanzane in una padella antiaderente senza aggiungere olio. Non dimenticare di salare le melanzane. Friggere finché non appaiono le strisce caratteristiche.

Disporre le strisce di melanzane preparate su un piatto; ci serviranno poco dopo.

Tagliate le zucchine a listarelle un po' più sottili e fatele soffriggere nella stessa padella finché non compaiono le striscioline. Potete irrorare le zucchine con olio d'oliva per evitare che si attacchino alla padella. Aggiungi un po' di sale.

Tagliare preventivamente i pomodori a fette e aggiungere sale. Lasciamo che rilascino il loro succo. L'abbondanza di succo è il problema principale delle lasagne alle verdure, quindi meno ne hai inizialmente, meglio è.

Il succo di pomodoro dovrà essere scolato.

Preparare la besciamella vegana. Scaldare l'olio d'oliva sul fondo della padella, friggere la farina (ho preso il grano integrale).

Quando la farina sarà leggermente dorata, aggiungete il brodo vegetale. Puoi anche prendere un decotto di ceci e piselli. Qualsiasi decotto alle erbe.

Salare la salsa. Puoi aggiungere un po 'di noce moscata.

Mescolare la salsa con una frusta in modo che non ci siano grumi. Quindi, mescolando, fate cuocere la besciamella vegana finché non si sarà addensata. Ora puoi toglierlo dal fuoco.

Foderate lo stampo con le strisce di zucchine in modo che coprano il fondo e pendano dai bordi.

Disporre sul fondo delle strisce di melanzane fritte. Irroratele abbondantemente con la besciamella.

Posiziona lo strato successivo di fette di pomodoro. Versarvi sopra la salsa. Il terzo strato sono le zucchine.

Ripetere gli strati fino a riempire lo stampo fino all'orlo di verdure. Ricoprire con le zucchine che fuoriescono dai bordi, ricoprendo così le lasagne.

Cuocere le lasagne alle verdure per mezz'ora a 180 gradi. In linea di principio le verdure sono già pronte, ma dobbiamo far evaporare l'umidità in eccesso e sigillare gli strati.

Tagliate le lasagne di verdure in porzioni direttamente nello stampo e servitele calde. Vi consiglio anche di scoprire come prepararlo

Pilaf quaresimale con pesce

Inoltre è semplice, gustoso e sano.

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Le lasagne quaresimali con verdure tritate sono molto gustose e abbondanti. Adoro questa opzione per preparare le lasagne alle verdure per l'interessante abbinamento di verdure e la consistenza finale delle verdure tritate con noci e salsa di pomodoro. Quindi cominciamo.

Ingredienti per una teglia piccola (15*20 cm):

150 grammi di sfoglie per lasagne (io ho usato le sfoglie ondulate Makfa - sono senza uova);
o pane pita denso o pasta per lasagne fatta in casa;
1 confezione di fagiolini surgelati - 350-400 grammi (si possono usare freschi);
¾ confezioni di cavolfiore congelato - 250-300 grammi (puoi usare fresco);
2 cucchiaini rasi di sale (0,5 cucchiaino per i fagioli + 0,5 cucchiaino per il cavolo + 1 cucchiaino per la salsa);
5 cucchiai di concentrato di pomodoro denso;
1 cucchiaio di zucchero nella salsa (facoltativo);
100 ml di acqua per la salsa;
80 grammi di noci;
2 cucchiai di olio vegetale;
spezie a piacere (ho usato 1 cucchiaino di paprika, 1 cucchiaino di coriandolo, 0,5 cucchiaino di curcuma e 1/3 di cucchiaino di assafetida).

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Lasagne quaresimali con verdure tritate - come cucinare:

1. Cuoci a vapore i fagiolini per 20-25 minuti (puoi usare un semplice colino di metallo per questo). Quando i fagioli sono pronti, mescolateli con le spezie, un cucchiaio di olio vegetale, sale e noci tritate (tenete da parte alcune noci da cospargere sullo strato superiore).

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2. Se usi il cavolfiore congelato, scongelalo prima. Quindi tritare in un robot da cucina (non troppo finemente, vedi foto sotto).

3. Friggere il "cavolo tritato" risultante in olio vegetale con spezie e sale fino a doratura.

4. Per la salsa di pomodoro, mescolare il concentrato di pomodoro con acqua, sale e zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. Se usate il concentrato di pomodoro liquido potete saltare questo passaggio.

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⇒ Se le sfoglie di lasagna sono abbastanza spesse, potete prebollirle fino a metà cottura. Oppure aggiungi altra salsa e copri la padella con un foglio di alluminio durante la cottura.

6. Ungere le sfoglie con la salsa e stendervi la metà dei fagiolini, ricoprire nuovamente la parte superiore con le sfoglie di lasagna e ripetere nuovamente gli strati.

7. Le sfoglie per lasagne vengono posizionate per ultime. Devono essere nuovamente unti con salsa e cosparsi con le noci rimanenti.

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8. Cuocere le lasagne alle verdure in forno a 180-200 gradi per 30 minuti.

9. Questo è tutto! Le nostre deliziose lasagne magre con verdure tritate sono pronte. Buon appetito!

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Se lo desideri, puoi aggiungere a questa ricetta il formaggio vegano VolkoMolko, che contiene olio di cocco, proteine di piselli, fecola di patate, amido di mais, sale marino, estratto di alghe rosse.

Lasagne quaresimali: ricetta

Composto:

Piatti per lasagne - 15 pz.
Zucchine - 2 pezzi
Spinaci surgelati - 150 g
Tofu di seta - 200 g
Cipolla rossa - 1 pz.
Aglio - 2 spicchi
Origano - 1/2 cucchiaino.
Prezzemolo - 1/2 cucchiaino.
Succo di pomodoro - 1 cucchiaio.
Concentrato di pomodoro - 3 cucchiai. l.
Olio vegetale - 1 cucchiaio. l.
Pepe nero

Preparazione:

Preriscaldare il forno a 180°C. Tagliare le zucchine a strisce spesse 0,5 cm. Scaldare una padella a fuoco medio con un po' di olio vegetale e cuocere le zucchine fino a renderle morbide, circa 3 minuti su ciascun lato. In una padella a parte, soffriggere l'aglio per 3 minuti, quindi aggiungere la cipolla tritata e soffriggere per altri 2 minuti. Aggiungere gli spinaci, sale e pepe e cuocere fino a quando il liquido degli spinaci sarà evaporato. Mettere il tofe in una ciotola, schiacciarlo, aggiungere il composto di spinaci, l'origano e il prezzemolo secco. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Mescolare il succo di pomodoro con il concentrato di pomodoro. In una pirofila di vetro disporre a strati alternati le lasagne senza sovrapporle, questo è importante, le zucchine, il composto di spinaci, il succo di pomodoro. Prestare attenzione alle raccomandazioni del produttore sulla confezione delle lasagne. Alcuni produttori scrivono che le sfoglie di lasagne devono essere prima bollite. Cuocere per 30 minuti.

Buon pasto!