डिब्बाबंद सफेद बीन्स के साथ सलाद बहुत स्वादिष्ट होता है। डिब्बाबंद बीन्स के साथ बहुत स्वादिष्ट सलाद की रेसिपी

एक दिलचस्प और बिल्कुल सामान्य व्यंजन के साथ अपने सामान्य आहार में विविधता लाने के लिए, डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद तैयार करें। उपचार के मुख्य घटक में भारी मात्रा में उपयोगी सूक्ष्म तत्व होते हैं, और इसलिए यह सही शीतकालीन मेनू में पूरी तरह फिट बैठता है। यदि आपके पास स्टॉक में कुछ अच्छी रेसिपी हैं तो यह सलाद बनाना बहुत सरल और त्वरित है।

एक स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और बहुत मसालेदार व्यंजन. इसे तैयार करने के लिए आपको सिर्फ 15 मिनट का खाली समय चाहिए होगा.

उत्पादों की सूची:

• मक्का - 1 ख.;
• लहसुन - 1 लौंग;
• पटाखे - 1 पैकेज;
• मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - 45 ग्राम;
• धनिया या अजमोद - एक गुच्छा।

कार्य के चरण:

1. बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद बनाने के लिए, सबसे पहले साग को धो लें, तौलिये से अतिरिक्त नमी हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. एक गहरे कंटेनर में, पटाखों को डिब्बाबंद फलियों के साथ मिलाएं, जिसमें से पहले तरल निकल जाना चाहिए।
3. मक्का, प्रेस से गुज़री हुई लहसुन की एक कली और जड़ी-बूटियाँ डालें।
4. सामग्री मिलाएं.
5. हम परोसने से पहले ही सलाद में मेयोनेज़ मिलाते हैं, नहीं तो क्रैकर नरम हो जाएंगे और ट्रीट का स्वाद बिल्कुल अलग हो जाएगा।

सलाह। सलामी, बेकन या किसी प्रकार के स्मोक्ड मांस के स्वाद वाले पटाखे लेना बेहतर है।

लाल डिब्बाबंद फलियों के साथ

मुख्य घटक का रंग विशेष रूप से महत्वपूर्ण नहीं है। लेकिन डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ मिनुत्का सलाद बहुत मूल लगेगा। फलियों का उपयोग विशेष रूप से उनके रस में ही करना महत्वपूर्ण है। टमाटर सॉस का विकल्प इस रेसिपी के लिए उपयुक्त नहीं है।

अवयव:

• उबला हुआ सूअर का मांस - 310 ग्राम;
• पटाखे - 1⁄2 पैक;
• अचार - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़ सॉस - 3.5 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने के चरण:

1. हम मांस को स्ट्रिप्स में काटते हैं, साथ ही अचार में भी।
2. फलियों से नमकीन पानी निकाल लें.
3. एक गहरे कंटेनर में उबला हुआ सूअर का मांस, मुख्य सामग्री और खीरे मिलाएं।
4. सलाद में सॉस डालें और सामग्री मिलाएँ।
5. परोसने से 5 मिनट पहले, क्रैकर्स डालें और सब कुछ फिर से मिलाएँ।

मुर्गे के साथ

निम्नलिखित नुस्खा आपको प्रोटीन से भरपूर सलाद तैयार करने में मदद करेगा, जो सख्त आहार पर रहने वालों के लिए भी उपयुक्त है।

आवश्यक घटक:

• चिकन पट्टिका - 2 पीसी ।;
• डिब्बाबंद फलियाँ - 1 ख.;
• खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• लहसुन - 2 लौंग;
• अखरोट - 125 ग्राम;
• नमक, पिसी काली मिर्च - एक चुटकी।

कार्य के चरण:

1. चिकन पट्टिका को धोएं और हल्के नमकीन पानी में 20 मिनट तक पकाएं। जब उत्पाद ठंडा हो जाए, तो इसे अनाज के चारों ओर स्ट्रिप्स में काट लें।
2. मेवों को माइक्रोवेव या ओवन में सुखाएं, फिर उन्हें बेलन से कुचलकर छोटे-छोटे दाने बना लें।
3. लहसुन को एक प्रेस से गुजारें।
4. फलियों से तरल पदार्थ निकालें.
5. सभी सामग्रियों को एक गहरे कंटेनर में रखें, मेयोनेज़ और थोड़ी मात्रा में काली मिर्च डालें।

महत्वपूर्ण! चूंकि बीन्स और चिकन के साथ सलाद बहुत संतोषजनक होता है, इसलिए इसे पूर्ण भोजन के रूप में परोसा जा सकता है।

सफेद बीन सलाद

एक और बढ़िया उपहार, किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त। उबले अंडे और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ सफेद बीन्स वाला सलाद मूल दिखता है।

• डिब्बाबंद सफेद बीन्स - 1 ख.;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• लहसुन - 1 लौंग;
• अखरोट - 55 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• सेब साइडर सिरका - 1⁄2 छोटा चम्मच;
• अजमोद - एक गुच्छा;
• नमक - 4 ग्राम;
• चीनी – 10 ग्राम.

कार्य के चरण:

1. हम बीन्स को नमकीन पानी से निकालते हैं और उन्हें सलाद कटोरे में डालते हैं।
2. अंडे को खूब उबालें. ठंडा होने पर छोटे क्यूब्स में काट लें.
3. नट्स को ब्लेंडर में या बेलन की मदद से पीस लें। सेम में जोड़ें.
4. ड्रेसिंग बनाएं: एक कप में लहसुन, मेयोनेज़, चीनी, सेब साइडर सिरका और थोड़ा नमक मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं, परिणामी मिश्रण को 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें।
5. सलाद को ड्रेसिंग के साथ मिलाएं और ऊपर से ताजा अजमोद छिड़कें।

तैयारी के 10 मिनट बाद ही मेज पर ट्रीट परोसना बेहतर है, ताकि इसके सभी घटक अच्छी तरह से भीग जाएं।

अतिरिक्त मकई के साथ

जो लोग स्वीट कॉर्न के बिना असली शीतकालीन सलाद की कल्पना नहीं कर सकते, उनके लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा है। मांस या मछली के व्यंजनों के पूरक के रूप में आदर्श।

आवश्यक सामग्री:

• डिब्बाबंद फलियाँ - 430 ग्राम;
• डिब्बाबंद मक्का - 210 ग्राम;
• धनिया - कुछ टहनियाँ;
• लहसुन - 2 लौंग;
• रस्ट. तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• सेब साइडर सिरका - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• नमक - एक चुटकी.

कार्य के चरण:

1. बीन्स का उपयोग किसी भी रंग में किया जा सकता है। उत्पाद से नमकीन पानी निकाल दें और इसे एक गहरे कंटेनर में रखें।
2. हम मकई के साथ भी ऐसी ही प्रक्रिया करते हैं, इसे फलियों में मिलाते हैं।
3. लहसुन को प्रेस से पीस लें, सीताफल को चाकू से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
4. मुख्य सलाद में सब कुछ जोड़ें।
5. हम उनमें तेल, सेब साइडर सिरका और मसाले मिलाते हैं। इसे ट्रीट के ऊपर डालें और हिलाएँ।
6. परिणामस्वरूप सलाद को थोड़ा मैरीनेट करने के लिए कम से कम 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

सलाह। यदि आपको पकवान को अधिक मसालेदार बनाना है तो लहसुन की मात्रा को बदला जा सकता है।

डिब्बाबंद बीन्स और सॉसेज के साथ सलाद

क्या आप किसी क्लासिक व्यंजन को अधिक स्वादिष्ट, सुगंधित और सुंदर बनाना चाहते हैं? सलामी या सेरवेलैट के साथ इसकी संरचना में बदलाव करें। एक छोटी सी बारीकियां - लाल बीन्स और सॉसेज के साथ सलाद में नरम मांस घटक जोड़ना बेहतर है, अन्यथा इसे चबाना मुश्किल होगा।

• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 ख.;
• स्मोक्ड सॉसेज - 210 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 110 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• ताजा टमाटर - 2 पीसी ।;
• लहसुन - 2 लौंग;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• ताजी जड़ी-बूटियाँ - कुछ टहनियाँ।

कार्य के चरण:

1. कठोर उबले अंडे पहले से उबालें - कम से कम 10 मिनट। ठंडा होने पर छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. टमाटरों के ऊपर उबलता पानी डालें, छीलें और काट लें।
3. हम सॉसेज को फिल्म से छीलते हैं और टमाटर की तरह ही काटते हैं।
4. बीन्स से मैरिनेड निकालें.
5. हम तैयार उत्पादों को मिलाते हैं।
6. हम लहसुन को एक प्रेस के माध्यम से पास करते हैं और पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीसते हैं।
7. सलाद में पनीर और लहसुन की परिणामी मात्रा का आधा हिस्सा मिलाएं। सामग्री मिलाएं.
8. कुछ चम्मच मेयोनेज़ डालें और फिर से हिलाएँ।
9. सलाद को एक प्लेट में डालें, ऊपर से बचा हुआ पनीर छिड़कें और फिर कटी हुई ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

महत्वपूर्ण! मेयोनेज़ के बजाय, आप बहुत अधिक वसायुक्त खट्टा क्रीम या गाढ़ी क्रीम का उपयोग नहीं कर सकते। ऐसे में आपको ट्रीट में एक चुटकी नमक मिलाना होगा।

शैंपेनोन के साथ

मशरूम के साथ एक स्वस्थ और संतोषजनक सलाद किसी भी दावत में एक अनिवार्य व्यंजन होगा।

सामग्री:

• डिब्बाबंद बीन्स (लाल) - 1 ख.;
• शैंपेनोन - 520 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 125 ग्राम;
• मीठा प्याज - 1 पीसी ।;
• अजमोद - 1 गुच्छा;
• नींबू का रस - 55 मिलीलीटर;
• लीक - 55 ग्राम;
• काली मिर्च - 4-5 पीसी ।;
• बे पत्ती - 1-2 पीसी ।;
• थाइम - टहनी;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

कार्य के चरण:

1. बीन्स से मैरिनेड निकालें, उन्हें ठंडे पानी से धो लें, फिर उन्हें एक कोलंडर में निकाल लें।
2. हम शैंपेन को दूषित क्षेत्रों से साफ करते हैं, फिर उन पर उबलता पानी डालते हैं और उन्हें पकाने के लिए भेजते हैं। तेज़ पत्ता, ऑलस्पाइस, लीक और थोड़ी सी अजवायन डालें। कुछ मिनटों के बाद, इसमें थोड़ी मात्रा में नमक डालें। 15 मिनट के बाद, पानी निकाल दें, मशरूम को ठंडा करें और फिर स्लाइस में काट लें।
3. एक गहरे कटोरे में, बीन्स को शैंपेनोन के साथ मिलाएं। पतले आधे छल्ले में कटा हुआ प्याज डालें। लाल प्याज लेना बेहतर है।
4. कटा हुआ अजमोद डालें। सामग्री मिलाएं.
5. मेयोनेज़, नींबू का रस और एक चुटकी ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च से सॉस बनाएं।
6. ड्रेसिंग को मुख्य सामग्री के साथ मिलाएं। परिणामी सलाद को 30-50 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। सुंदर पारदर्शी कटोरे में डालें और परोसें।

सेम और खीरे के साथ सलाद

लाल बीन्स के साथ एक बहुत ही सरल और असामान्य स्वाद वाला सलाद। इसे बनाने के लिए, आपको केवल कुछ मिनटों और उपलब्ध उत्पादों की एक सूची की आवश्यकता है।

घटकों की सूची:

• सेम (लाल) - 1 ख.;
• मसालेदार ककड़ी - 1 पीसी ।;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• लाल प्याज - 125 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• अजमोद - कुछ टहनियाँ;
• नमक।

कार्य के चरण:

1. हम मैरिनेड से डिश के मुख्य घटक को निकालते हैं और इसे बहते पानी में धोते हैं।
2. प्याज को छीलें, आधा छल्ले में काटें और एक मिनट के लिए उबलते पानी में रखें। इससे सामग्री की अतिरिक्त कड़वाहट से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। फिर ठंडे पानी से धोकर एक कोलंडर में निकाल लें।
3. अंडों को कम से कम 10 मिनट तक उबालें, ठंडा करें, फिर छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।
4. खीरे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
5. सभी सामग्रियों को एक सलाद कटोरे में रखें, कटा हुआ अजमोद, खट्टा क्रीम और एक चुटकी मोटा नमक डालें। सामग्री को मिलाएं, फिर सर्विंग प्लेट में डालें और मेहमानों को परोसें।

कोरियाई लाल सेम

यह पता चला है कि इस प्रकार की फलियों से एक उत्कृष्ट कोरियाई स्नैक बनाना आसान है। ऐसा करने के लिए, आपको बस "स्वादिष्ट" सामग्री का स्टॉक करना होगा।

• डिब्बाबंद फलियाँ - 1 ख.;
• प्याज - 50 ग्राम;
• गाजर - 85 ग्राम;
• लहसुन - 5 लौंग;
• डिल - 50 ग्राम;
• रस्ट. तेल - 45 मिलीलीटर;
• चीनी - 2 चम्मच;
• नमक - 2 चम्मच;
• पिसी हुई काली मिर्च - 1 चम्मच;
• सिरका - 10 मिली.

कार्य के चरण:

1. बीन्स से मैरिनेड निकालें और एक कोलंडर में रखें।
2. हम छिलके वाली गाजर को एक विशेष "कोरियाई" ग्रेटर पर पीसते हैं। नमक, चीनी, दबाया हुआ लहसुन और पिसी हुई काली मिर्च डालें।
3. प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें और वनस्पति तेल में भूरा होने तक भूनें। हम तलने को स्लेटेड चम्मच से पकड़ते हैं और फेंक देते हैं, और सुगंधित तेल को ठंडा होने के लिए छोड़ देते हैं।
4. गाजर को सिरके और "प्याज" तेल के साथ सीज़न करें, फलियाँ डालें। कटा हुआ डिल डालें।
5. सामग्री को मिलाएं और परिणामी संरचना का स्वाद लें। यदि आवश्यक हो, तो नमक और सिरके के साथ सलाद की अम्लता को समायोजित करें।
6. अब डिश को मैरीनेट करने की जरूरत है. इसके लिए ठंडे स्थान पर 2 घंटे की आवश्यकता होगी।

बीन सलाद एक ऐसी रेसिपी है जो या तो मामूली हो सकती है या स्वादिष्ट थाली का दावा कर सकती है। बेशक, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप कौन सा बीन सलाद नुस्खा चुनते हैं। फलियाँ किसी भी प्रकार की हो सकती हैं; लाल फलियों के साथ सलाद, सफेद फलियों के साथ सलाद, हरी फलियों के साथ सलाद, या हरी फलियों के साथ सलाद के लिए एक नुस्खा है। लेकिन आप सिर्फ सेम के बीज से ही नहीं बल्कि सेम का सलाद भी बना सकते हैं. हरी फलियों का उपयोग करके आप हरी फलियों का सलाद बना सकते हैं। हरी बीन सलाद ताजी या तली हुई फली से तैयार किया जा सकता है। इसे कभी-कभी हरी बीन सलाद भी कहा जाता है। सलाद के लिए बीन्स का उपयोग विभिन्न रूपों में किया जाता है। उबली हुई फलियों से सलाद, डिब्बाबंद फलियों से सलाद तैयार करें। इसके अलावा, बीन्स का प्रकार कोई विशेष भूमिका नहीं निभाता है; वे डिब्बाबंद सफेद बीन्स से सलाद और डिब्बाबंद लाल बीन्स से सलाद बनाते हैं। डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद बनाने की विधि और भी सुविधाजनक है क्योंकि आपको बीन्स को पकाने की ज़रूरत नहीं है। बीन्स लगभग सभी खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं, इसलिए बीन सलाद रेसिपी में विभिन्न प्रकार की सामग्री शामिल हो सकती है। इसमें बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद (किरीश और बीन्स के साथ सलाद), और बीन्स और मशरूम के साथ सलाद, उदाहरण के लिए, बीन्स और शैंपेनोन के साथ सलाद, और मकई और बीन्स के साथ सलाद, और ट्यूना और बीन्स के साथ सलाद शामिल है। और सेम और टमाटर के साथ एक सलाद. बीन्स, मक्का और क्राउटन के साथ सलाद की एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट रेसिपी। इस सलाद को बनाने के लिए आपको बस इतना ही चाहिए: बीन्स, मक्का, क्राउटन। हम हरी बीन्स के साथ सलाद की भी सलाह देते हैं, यह स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होता है। लाल बीन सलाद (लाल बीन सलाद) के लिए एक लोकप्रिय नुस्खा - अंडे, मशरूम और केकड़े की छड़ियों के साथ।

इस तथ्य के बावजूद कि फलियां मांस की जगह ले सकती हैं, अक्सर सेम और मांस के साथ सलाद तैयार किया जाता है: गोमांस और सेम के साथ सलाद, जिगर और सेम के साथ सलाद, चिकन और सेम के साथ सलाद या सेम के साथ चिकन सलाद, सॉसेज और सेम के साथ सलाद, सलाद बीन्स और स्मोक्ड चिकन, बीन्स और हैम के साथ सलाद।

बीन सलाद को तैयार करके भविष्य में उपयोग के लिए तैयार किया जा सकता है सर्दियों के लिए बीन्स के साथ सलाद. सर्दियों के लिए बीन सलाद रेसिपी गर्मियों के अंत और वसंत ऋतु में प्रासंगिक हो जाती है, जब फलियाँ पक जाती हैं और सर्दियों के आहार के बारे में सोचने का समय आ जाता है। यहीं पर संरक्षण मदद करता है। सर्दियों में बीन्स वाला सलाद बहुत काम आएगा. इसके लिए आप सेम के बीज का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आप हरी बीन्स से शीतकालीन सलाद भी बना सकते हैं। बीन्स के साथ शीतकालीन सलाद आमतौर पर अन्य सब्जियों के साथ तैयार किया जाता है: गाजर, प्याज, मीठी मिर्च। सर्दियों के लिए बीन्स के साथ सलाद कैसे तैयार करें? बीन्स के साथ शीतकालीन सलाद के लिए सभी सामग्री को 30-40 मिनट तक पकाएं या उबाल लें, फिर उन्हें जार में रोल करें। स्पष्टता के लिए, आप इसे सुरक्षित रख सकते हैं और फोटो के साथ बीन्स के साथ सलाद रेसिपी या फोटो के साथ बीन्स के साथ सलाद देख सकते हैं।

लाल बीन्स के साथ सभी प्रकार के सलाद हमेशा स्वादिष्ट और संतोषजनक बनते हैं। बस एक अतिरिक्त सामग्री तैयार स्नैक के स्वाद को पूरी तरह से बदल सकती है। उदाहरण के लिए, पेटू बीन्स को विभिन्न मांस उत्पादों, सब्जियों और मशरूम के साथ मिलाते हैं।

सामग्री: 130 ग्राम पनीर (कठोर), अपने रस में सेम का एक डिब्बा, 3 बड़े अंडे, स्वीट कॉर्न का एक डिब्बा, 2 मुट्ठी नमकीन राई क्रैकर।

1. सबसे पहले, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को अलग-अलग एक कोलंडर में रखा जाता है। उनमें से सारा नमकीन पानी निकल जाना चाहिए।
2. अंडों को नरम होने तक उबाला जाता है और बर्फ के पानी में ठंडा किया जाता है, जिसके बाद उन्हें एक गहरे कटोरे में बड़े छेद वाले ग्रेटर का उपयोग करके कद्दूकस किया जाता है। चयनित पनीर को भी कुचल दिया जाता है।
3. आप अपने खुद के पटाखे फ्राइंग पैन में, ओवन में बना सकते हैं, या उन्हें किसी भी स्वाद के साथ तैयार कर सकते हैं।
4. सभी उत्पाद मिश्रित हैं।

आप सलाद को लाल बीन्स और क्राउटन के साथ नमकीन खट्टा क्रीम और सरसों या मेयोनेज़ के साथ सीज़न कर सकते हैं।

डिब्बाबंद उत्पाद के साथ नुस्खा

सामग्री: 320 ग्राम उबला हुआ सूअर का मांस, 2 बैरल अचार, मुट्ठी भर राई पटाखे, नमक, लाल बीन्स की एक कैन (डिब्बाबंद)।

1. पके हुए सूअर का मांस और खीरे को समान पतली लंबी स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
2. पहले चरण के उत्पादों को बिना नमकीन पानी वाली फलियों के साथ मिलाया जाता है। बाद वाले को पहले से धोने की कोई आवश्यकता नहीं है।
3. सामग्री को पटाखों के साथ छिड़का जाता है और यदि आवश्यक हो तो नमक मिलाया जाता है।

आप डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ सलाद को मेयोनेज़ या मसालों के साथ तेल के साथ सीज़न कर सकते हैं।

सेम और हैम के साथ

सामग्री: 2 ताजा मजबूत खीरे, 180 ग्राम प्रत्येक डिब्बाबंद मक्का और लाल बीन्स, 230 ग्राम चिकन हैम, आधा गुच्छा हरा प्याज, नमक।

1. हैम को खोल से निकालकर छोटे क्यूब्स में काट लिया जाता है।
2. खीरे को सख्त छिलके से छीलकर बेतरतीब ढंग से काटा जाता है।
3. बीन्स और मकई को एक कोलंडर में रखा जाता है। उनमें से नमकीन पानी पूरी तरह निकल जाना चाहिए।
4. उत्पादों को मिश्रित और नमकीन बनाया जाता है। आप इन्हें दही या मेयोनेज़ के साथ मिला सकते हैं।

सलाद को बीन्स और हैम और कटे हुए हरे प्याज से सजाया गया है।

चिकन डालें

सामग्री: मसालों और नमक के साथ पके हुए 2 बड़े चिकन ब्रेस्ट, स्वीट कॉर्न और लाल बीन्स (डिब्बाबंद) की एक पूरी कैन, चीनी गोभी के कांटे, पनीर के स्वाद के साथ 60 ग्राम राई क्रैकर्स।

1. चिकन के मांस को ठंडा किया जाता है और स्ट्रिप्स में काटा जाता है। आप इसे बस अपने हाथों से फाड़ सकते हैं। इस मामले में, उपचार का स्वाद अधिक नाजुक होगा, लेकिन इसे तैयार होने में थोड़ा अधिक समय लगेगा।
2. पत्तागोभी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है. यह सलाह दी जाती है कि कांटे के केवल ऊपरी 2/3 भाग का उपयोग करें, और सब्जी के शेष खुरदरे हिस्सों का उपयोग अन्य व्यंजनों के लिए करें।
3. फलियों और मक्के से नमकीन पानी निकाला जाता है।

चिकन और बीन सलाद को पूरी तरह से तैयार करने के लिए, आपको सभी सामग्रियों को मिलाना होगा और उन्हें मेयोनेज़ या किसी अन्य सॉस के साथ सीज़न करना होगा।

लाल बीन्स और सॉसेज के साथ सलाद

सामग्री: 7 ग्राम ताजा लहसुन, 130 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज, 1-2 बड़े मांसल टमाटर, 130 ग्राम लाल बीन्स (डिब्बाबंद), 90 ग्राम पनीर, 2 चिकन अंडे, नमक।

1. टमाटरों को बड़े स्ट्रिप्स में काट लिया जाता है। पहले उनकी खाल निकालने की जरूरत नहीं है.
2. अंडों को तब तक उबाला जाता है जब तक कि जर्दी सख्त न हो जाए, छिलके हटा दिए जाते हैं और क्यूब्स में कुचल दिए जाते हैं।
3. सॉसेज को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
4. उत्पादों को एक विस्तृत कटोरे में मिलाया जाता है, बिना तरल के सेम उनमें डाला जाता है, और स्वाद के लिए नमक डाला जाता है।

लाल बीन्स और सॉसेज के साथ सलाद को मेयोनेज़ के साथ कुचल लहसुन के साथ मिलाया जाता है और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का जाता है।

शैंपेनोन के साथ

सामग्री: 170 ग्राम उबली हुई लाल फलियाँ, मसालेदार शिमला मिर्च की एक कैन, एक प्याज, 3 गाजर, 70 ग्राम पनीर, नमक।

1. प्याज को एक ब्लेंडर में कुचल दिया जाता है, बारीक कसा हुआ गाजर के साथ मिलाया जाता है और जैतून के तेल में 3-4 मिनट के लिए तला जाता है। अंत में, आप वैकल्पिक रूप से द्रव्यमान को काली मिर्च कर सकते हैं या कोई मसाला जोड़ सकते हैं।
2. सब्जियों को ठंडा किया जाता है, उबली हुई लाल फलियों और मसालेदार मशरूम के साथ मिलाया जाता है।
3. क्षुधावर्धक को नमकीन बनाया जाता है और दुबली मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ पकाया जाता है।

पकवान को कसा हुआ पनीर से सजाया गया है।

कोरियाई लाल सेम

सामग्री: लाल बीन्स का एक पूरा गिलास, 2 प्याज, 1 छोटा। एक चम्मच कोरियाई गाजर मसाला, 2 बड़े चम्मच रिफाइंड तेल, नमक।

1. बीन के घटकों को रात भर पानी में भिगोया जाता है, और सुबह उन्हें पकाने के लिए भेजा जाता है। प्रक्रिया के दौरान, पहले तीन उबालों के बाद, पैन में तरल बदल जाता है।
2. तैयार फलियों को मसाला और नमक के साथ मिलाया जाता है।
3. प्याज के टुकड़ों को रिफाइंड तेल में भून लिया जाता है, जिसके बाद, वसा के साथ, उन्हें दूसरे चरण से उत्पादों में स्थानांतरित किया जाता है।

स्नैक से नमूना लेने से पहले, आपको इसे कुछ घंटों के लिए ठंड में छोड़ना होगा।

गोमांस के साथ

सामग्री: आधा गुच्छा ताजा सीताफल, 270 ग्राम बीफ का गूदा, लाल बेल मिर्च, 40 ग्राम अखरोट, नमक, लहसुन की एक कली, एक लाल सलाद प्याज, मिर्च की आधी फली, डिब्बाबंद लाल बीन्स का एक डिब्बा, थोड़ा सा रिफाइंड तेल, 1 बड़ा चम्मच वाइन सिरका, एक चुटकी हॉप्स-सनेली।

1. एक गहरे कटोरे में, बारी-बारी से लेट्यूस प्याज, आधा छल्ले में कटा हुआ, मीठी मिर्च स्ट्रिप्स और बिना तरल के बीन्स डालें। अंतिम घटक को पहले ठंडे पानी से धोने की सलाह दी जाती है।
2. बारीक कटी हुई मिर्च पकवान में तीखापन जोड़ देगी। इसकी मात्रा आपके स्वाद के अनुसार अलग-अलग होनी चाहिए।
3. मांस को पकने तक पकाया जाता है, ठंडा किया जाता है और रेशे में फाड़ दिया जाता है। इसे कटे हुए सीताफल के साथ अन्य उत्पादों में भेजा जाता है।
   1. बीन्स को खीरे के साथ एक कटोरे में मिलाया जाता है, स्ट्रिप्स में काटा जाता है। सब्ज़ियों को पहले उनके कठोर छिलके से हटाया जा सकता है।
   2. साग को अच्छी तरह धोया जाता है, तरल निकाला जाता है और बारीक काट लिया जाता है।
   3. सामग्री को स्वाद के लिए मिश्रित, नमकीन और काली मिर्च मिलाया जाता है।

सफेद बीन सलाद बहुत स्वादिष्ट होते हैं और इसमें कई पोषक तत्व और पोषक तत्व होते हैं। सफेद बीन्स से गर्म व्यंजन और सलाद तैयार किये जाते हैं। आइए कुछ दिलचस्प रेसिपीज़ पर नज़र डालें।

सफ़ेद बीन्स और नट्स के साथ सलाद

आप बीन्स जैसे उत्पाद को विभिन्न सामग्रियों, यहां तक ​​कि अंडे और नट्स के साथ मिला सकते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट बनता है.

खाना पकाने के लिए सामग्री:

• 2 अंडे;
• 2 टीबीएसपी। अखरोट के चम्मच;
• सेम का डिब्बा;
• लहसुन का जवा;
• सिरका का एक चम्मच;
• मसाले और मेयोनेज़।

सलाद तैयार करना:

1. फलियों को छान लें और फलियों को सलाद के कटोरे में रखें।
2. अंडे उबालें और बारीक काट लें.
3. मेवों को काट लें और फलियों में मिला दें।
4. ड्रेसिंग तैयार करें: मेयोनेज़, नमक, कटा हुआ लहसुन और एक चुटकी चीनी अच्छी तरह मिला लें।
5. सभी सामग्रियों को मिलाएं और तैयार सॉस के साथ मिलाएं।

पकाने के 10 मिनट बाद सलाद को डिब्बाबंद सफेद बीन्स और नट्स के साथ परोसें, ताकि यह भीग जाए।

सफ़ेद बीन्स और मशरूम के साथ सलाद रेसिपी

आप डिब्बाबंद और उबली हुई फलियों का उपयोग करके पकवान तैयार कर सकते हैं। जब मशरूम की बात आती है, तो शैंपेनोन को प्राथमिकता दें।

डिब्बाबंद सफेद बीन सलाद, जिसका फोटो और नुस्खा नीचे लिखा गया है, जैतून या सूरजमुखी तेल के साथ मिलाएं, लेकिन आप सॉस का भी उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री:

• बल्ब;
• 300 ग्राम उबली या डिब्बाबंद फलियाँ;
• 500 ग्राम मशरूम;
• 3 अंडे;
• हरियाली का एक गुच्छा;
• सूरजमुखी का तेल।

तैयारी:

1. अगर आप कच्ची फलियाँ लेते हैं, तो उन्हें अच्छी तरह उबालें, पकाने के बाद नमक डालें और फलियों को ठंडे पानी से धो लें। बस डिब्बाबंद फलियों को छान लें।
2. मशरूम और प्याज को काट लें और थोड़ा उबाल लें जब तक कि तरल पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए।
3. अंडे उबालें और चाकू, कांटा या कद्दूकस से काट लें।
4. सामग्री को सलाद कटोरे में मिलाएं।
5. साग को बारीक काट लें और सलाद में डालें, जिसे सूरजमुखी के तेल के साथ पकाया जाना चाहिए।

सलाद उन लोगों के लिए एकदम सही है जो वसायुक्त और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ पसंद नहीं करते हैं। बीन्स में लगभग कोई वसा नहीं होती है, हालांकि वे सभी फलियों की तुलना में सबसे अधिक कैलोरी वाली उप-प्रजाति हैं। इसमें बहुत सारा प्रोटीन और विटामिन होता है जो शरीर द्वारा अच्छी तरह अवशोषित हो जाता है।

हमें ज़रूरत होगी:

• 5 मसालेदार खीरे;
• 250 ग्राम हैम;
• डिब्बाबंद या उबली हुई फलियों का एक गिलास;
• मेयोनेज़ के 4 बड़े चम्मच;
• लाल प्याज का सिर.

बीन सलाद एक ऐसी रेसिपी है जो या तो मामूली हो सकती है या स्वादिष्ट थाली का दावा कर सकती है। बेशक, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप कौन सा बीन सलाद नुस्खा चुनते हैं। फलियाँ किसी भी प्रकार की हो सकती हैं; लाल फलियों के साथ सलाद, सफेद फलियों के साथ सलाद, हरी फलियों के साथ सलाद, या हरी फलियों के साथ सलाद के लिए एक नुस्खा है। लेकिन आप सिर्फ सेम के बीज से ही नहीं बल्कि सेम का सलाद भी बना सकते हैं. हरी फलियों का उपयोग करके आप हरी फलियों का सलाद बना सकते हैं। हरी बीन सलाद ताजी या तली हुई फली से तैयार किया जा सकता है। इसे कभी-कभी हरी बीन सलाद भी कहा जाता है। सलाद के लिए बीन्स का उपयोग विभिन्न रूपों में किया जाता है। उबली हुई फलियों से सलाद, डिब्बाबंद फलियों से सलाद तैयार करें। इसके अलावा, बीन्स का प्रकार कोई विशेष भूमिका नहीं निभाता है; वे डिब्बाबंद सफेद बीन्स से सलाद और डिब्बाबंद लाल बीन्स से सलाद बनाते हैं। डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद बनाने की विधि और भी सुविधाजनक है क्योंकि आपको बीन्स को पकाने की ज़रूरत नहीं है। बीन्स लगभग सभी खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं, इसलिए बीन सलाद रेसिपी में विभिन्न प्रकार की सामग्री शामिल हो सकती है। इसमें बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद (किरीश और बीन्स के साथ सलाद), और बीन्स और मशरूम के साथ सलाद, उदाहरण के लिए, बीन्स और शैंपेनोन के साथ सलाद, और मकई और बीन्स के साथ सलाद, और ट्यूना और बीन्स के साथ सलाद शामिल है। और सेम और टमाटर के साथ एक सलाद. बीन्स, मक्का और क्राउटन के साथ सलाद की एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट रेसिपी। इस सलाद को बनाने के लिए आपको बस इतना ही चाहिए: बीन्स, मक्का, क्राउटन। हम हरी बीन्स के साथ सलाद की भी सलाह देते हैं, यह स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होता है। लाल बीन सलाद (लाल बीन सलाद) के लिए एक लोकप्रिय नुस्खा - अंडे, मशरूम और केकड़े की छड़ियों के साथ।

इस तथ्य के बावजूद कि फलियां मांस की जगह ले सकती हैं, अक्सर सेम और मांस के साथ सलाद तैयार किया जाता है: गोमांस और सेम के साथ सलाद, जिगर और सेम के साथ सलाद, चिकन और सेम के साथ सलाद या सेम के साथ चिकन सलाद, सॉसेज और सेम के साथ सलाद, सलाद बीन्स और स्मोक्ड चिकन, बीन्स और हैम के साथ सलाद।

बीन सलाद को तैयार करके भविष्य में उपयोग के लिए तैयार किया जा सकता है सर्दियों के लिए बीन्स के साथ सलाद. सर्दियों के लिए बीन सलाद रेसिपी गर्मियों के अंत और वसंत ऋतु में प्रासंगिक हो जाती है, जब फलियाँ पक जाती हैं और सर्दियों के आहार के बारे में सोचने का समय आ जाता है। यहीं पर संरक्षण मदद करता है। सर्दियों में बीन्स वाला सलाद बहुत काम आएगा. इसके लिए आप सेम के बीज का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आप हरी बीन्स से शीतकालीन सलाद भी बना सकते हैं। बीन्स के साथ शीतकालीन सलाद आमतौर पर अन्य सब्जियों के साथ तैयार किया जाता है: गाजर, प्याज, मीठी मिर्च। सर्दियों के लिए बीन्स के साथ सलाद कैसे तैयार करें? बीन्स के साथ शीतकालीन सलाद के लिए सभी सामग्री को 30-40 मिनट तक पकाएं या उबाल लें, फिर उन्हें जार में रोल करें। स्पष्टता के लिए, आप इसे सुरक्षित रख सकते हैं और फोटो के साथ बीन्स के साथ सलाद रेसिपी या फोटो के साथ बीन्स के साथ सलाद देख सकते हैं।