हमारे चारों ओर की दुनिया, अपनी सारी समृद्धि और विविधता के साथ, उन कानूनों के अनुसार रहती है जिन्हें भौतिकी और रसायन विज्ञान जैसे विज्ञानों की मदद से समझाना काफी आसान है। और यहां तक ​​कि मनुष्य जैसे जटिल जीव की जीवन गतिविधि का आधार भी रासायनिक घटनाओं और प्रक्रियाओं से ज्यादा कुछ नहीं है।

परिभाषाएँ और उदाहरण

इसका एक प्राथमिक उदाहरण आग पर रखी केतली है। कुछ देर बाद पानी गर्म होने लगेगा और फिर उबलने लगेगा। हम एक विशिष्ट फुसफुसाहट की ध्वनि सुनेंगे, और केतली के गले से भाप की धाराएँ उड़ेंगी। यह कहां से आया, क्योंकि यह मूल रूप से व्यंजनों में नहीं था! हाँ, लेकिन पानी, एक निश्चित तापमान पर, गैस में बदलना शुरू कर देता है, जिससे उसकी भौतिक अवस्था तरल से गैसीय में बदल जाती है। वे। यह वही पानी रहा, अब केवल भाप के रूप में। यह

और अगर हम चाय की पत्तियों का एक बैग उबलते पानी में डालें तो हम रासायनिक घटनाएँ देखेंगे। एक गिलास या अन्य कंटेनर में पानी लाल-भूरा हो जाएगा। एक रासायनिक प्रतिक्रिया होगी: गर्मी के प्रभाव में, चाय की पत्तियां भाप बनना शुरू कर देंगी, जिससे इस पौधे में निहित रंग वर्णक और स्वाद गुण निकल जाएंगे। हमें एक नया पदार्थ मिलेगा - विशिष्ट गुणात्मक विशेषताओं वाला एक पेय जो केवल इसकी विशेषता है। यदि हम वहां कुछ चम्मच चीनी मिला दें, तो वह घुल जाएगी (शारीरिक प्रतिक्रिया), और चाय मीठी हो जाएगी। इस प्रकार, भौतिक और रासायनिक घटनाएं अक्सर संबंधित और अन्योन्याश्रित होती हैं। उदाहरण के लिए, यदि वही टी बैग रखा गया है ठंडा पानी, प्रतिक्रिया नहीं होगी, चाय की पत्तियां और पानी परस्पर क्रिया नहीं करेंगे, और चीनी भी घुलना नहीं चाहेगी।

इस प्रकार, रासायनिक घटनाएँ वे होती हैं जिनमें कुछ पदार्थ दूसरों में परिवर्तित हो जाते हैं (पानी चाय में, पानी सिरप में, जलाऊ लकड़ी राख में, आदि) अन्यथा, एक रासायनिक घटना को रासायनिक प्रतिक्रिया कहा जाता है।

भौतिक घटनाएँ वे हैं जिनमें रासायनिक संरचनापदार्थ वही रहता है, लेकिन शरीर का आकार, आकार आदि बदल जाता है। (एक विकृत झरना, पानी बर्फ में जम गया, एक पेड़ की शाखा आधी टूटी हुई)।

घटना और घटना की शर्तें

हम किसी विशेष शरीर या पदार्थ में देखे गए कुछ संकेतों और परिवर्तनों से यह अनुमान लगा सकते हैं कि रासायनिक और भौतिक घटनाएं घटित हो रही हैं या नहीं। हाँ, बहुमत रासायनिक प्रतिक्रिएंनिम्नलिखित "पहचान चिह्न" के साथ:

• परिणामस्वरूप या उसके घटित होने के दौरान, एक अवक्षेप उत्पन्न होता है;
• पदार्थ का रंग बदल जाता है;
• दहन के दौरान कार्बन मोनोऑक्साइड जैसी गैसें निकल सकती हैं;
• गर्मी अवशोषित होती है या, इसके विपरीत, जारी की जाती है;
• प्रकाश उत्सर्जन संभव है.

रासायनिक घटनाओं को देखने के लिए, अर्थात्। प्रतिक्रियाएँ होती हैं, कुछ शर्तें आवश्यक हैं:

• प्रतिक्रिया करने वाले पदार्थों को संपर्क में आना चाहिए, एक दूसरे के संपर्क में रहना चाहिए (अर्थात समान चाय की पत्तियों को उबलते पानी के एक मग में डालना चाहिए);
• पदार्थों को पीसना बेहतर है, फिर प्रतिक्रिया तेजी से आगे बढ़ेगी, अंतःक्रिया जल्दी होगी (दानेदार चीनी अधिक तेजी से घुल जाएगी, पिघल जाएगी) गरम पानीढेलेदार से);
• कई प्रतिक्रियाएं घटित होने के लिए, प्रतिक्रिया करने वाले घटकों के तापमान शासन को बदलना, उन्हें ठंडा करना या उन्हें एक निश्चित तापमान तक गर्म करना आवश्यक है।

आप किसी रासायनिक घटना को प्रयोगात्मक रूप से देख सकते हैं। लेकिन आप इसे रासायनिक प्रतिक्रिया का उपयोग करके कागज पर वर्णित कर सकते हैं)।

इनमें से कुछ स्थितियाँ भौतिक घटनाओं के घटित होने के लिए भी काम करती हैं, उदाहरण के लिए, तापमान में परिवर्तन या वस्तुओं और पिंडों का एक दूसरे के साथ सीधा संपर्क। उदाहरण के लिए, यदि आप किसी कील के सिरे पर हथौड़े से काफी जोर से मारते हैं, तो वह विकृत हो सकता है और अपना सामान्य आकार खो सकता है। लेकिन यह कील का सिरा ही रहेगा। या, जब आप बिजली का लैंप चालू करेंगे, तो उसके अंदर का टंगस्टन फिलामेंट गर्म होकर चमकने लगेगा। हालाँकि, जिस पदार्थ से धागा बनाया गया है वह टंगस्टन ही रहेगा।

विवरण भौतिक प्रक्रियाएँऔर घटनाएँ घटित होती हैं भौतिक सूत्र,शारीरिक समस्याओं का समाधान।

भौतिक और रासायनिक घटनाएं

प्रयोगों और अवलोकनों का संचालन करके, हम आश्वस्त हैं कि पदार्थ बदल सकते हैं।

पदार्थों में वे परिवर्तन जिनसे नये पदार्थों का निर्माण नहीं होता (विभिन्न गुणों वाले) कहलाते हैं भौतिक घटनाएं.

1. पानी गर्म होने पर यह भाप में बदल सकता है, और ठंडा होने पर - बर्फ में .

2.तांबे के तार की लंबाई गर्मी और सर्दी में परिवर्तन: गर्मी के साथ बढ़ता है और ठंडक के साथ घटता है।

3.आयतन गर्म कमरे में गुब्बारे में हवा बढ़ जाती है।

पदार्थों में परिवर्तन तो हुए, परंतु जल जल ही रहा, तांबा तांबा ही रहा, वायु वायु ही रही।

परिवर्तनों के बावजूद नये पदार्थ नहीं बने।

अनुभव

1. टेस्ट ट्यूब को एक स्टॉपर से बंद करें जिसमें एक ट्यूब डाली गई हो

2. ट्यूब के सिरे को एक गिलास पानी में रखें। हम टेस्ट ट्यूब को अपने हाथों से गर्म करते हैं। इसमें हवा की मात्रा बढ़ जाती है, और परखनली से कुछ हवा एक गिलास पानी में निकल जाती है (हवा के बुलबुले निकलते हैं)।

3. जैसे ही परखनली ठंडी होती है, हवा की मात्रा कम हो जाती है और पानी परखनली में प्रवेश कर जाता है।

निष्कर्ष। वायु की मात्रा में परिवर्तन एक भौतिक घटना है।

खोज

पदार्थों में होने वाले परिवर्तनों के 1-2 उदाहरण दीजिए जिन्हें भौतिक घटना कहा जा सकता है। अपनी नोटबुक में उदाहरण लिखें.

रासायनिक घटना (प्रतिक्रिया) – एक घटना जिसमें नये पदार्थ बनते हैं।

क्या हुआ यह निर्धारित करने के लिए किन संकेतों का उपयोग किया जा सकता है? रासायनिक प्रतिक्रिया ? कुछ रासायनिक प्रतिक्रियाओं के कारण वर्षा होती है। अन्य लक्षण मूल पदार्थ के रंग में बदलाव, उसके स्वाद में बदलाव, गैस का निकलना, गर्मी और प्रकाश का निकलना या अवशोषण हैं।

तालिका में ऐसी प्रतिक्रियाओं के उदाहरण देखें।

रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लक्षण
मूल पदार्थ का रंग बदलना	मूल पदार्थ के स्वाद में परिवर्तन	वर्षण	गैस निकलना	दुर्गन्ध प्रकट होती है

प्रतिक्रिया	संकेत
	रंग परिवर्तन
	स्वाद में बदलाव
	गैस निकलना

जीवित और निर्जीव प्रकृति में विभिन्न रासायनिक प्रतिक्रियाएँ लगातार होती रहती हैं। हमारा शरीर भी एक पदार्थ के दूसरे पदार्थ में रासायनिक परिवर्तन का एक वास्तविक कारखाना है।

आइए कुछ रासायनिक प्रतिक्रियाओं का अवलोकन करें।

आप स्वयं आग के साथ प्रयोग नहीं कर सकते!!!

अनुभव 1

आइए एक टुकड़े को आग के ऊपर रखें सफेद डबलरोटीकार्बनिक पदार्थ युक्त.

हम निरीक्षण करते हैं:

1. जलना, यानी रंग बदलना;

2. गंध का प्रकट होना.

निष्कर्ष . एक रासायनिक घटना घटी है (एक नया पदार्थ बना है - कोयला)

अनुभव 2

चलिए एक गिलास स्टार्च तैयार करते हैं. थोड़ा सा पानी डालकर मिला दीजिये. फिर आयोडीन घोल की एक बूंद डालें।

हम एक प्रतिक्रिया का संकेत देखते हैं: रंग परिवर्तन (स्टार्च का नीला रंग)

निष्कर्ष। एक रासायनिक प्रतिक्रिया हुई है. स्टार्च दूसरे पदार्थ में बदल गया है.

अनुभव 3

1. एक गिलास में थोड़ी मात्रा में बेकिंग सोडा घोलें।

2. वहां सिरके की कुछ बूंदें मिलाएं (आप नींबू का रस या साइट्रिक एसिड का घोल ले सकते हैं)।

हम गैस के बुलबुले निकलते हुए देखते हैं।

निष्कर्ष। गैस का निकलना रासायनिक प्रतिक्रिया के लक्षणों में से एक है।

कुछ रासायनिक अभिक्रियाएँ ऊष्मा के विमोचन के साथ होती हैं।

खोज

कुछ टुकड़ों को कांच के जार (या गिलास) में रखें कच्चे आलू. अपने घरेलू दवा कैबिनेट से हाइड्रोजन पेरोक्साइड जोड़ें। बताएं कि आप यह कैसे निर्धारित कर सकते हैं कि कोई रासायनिक प्रतिक्रिया हुई है।

लक्ष्य: जानना

1) भौतिक और रासायनिक घटनाओं की विशेषताएं;

2) रासायनिक प्रतिक्रियाओं के संकेत.

1) भौतिक और रासायनिक घटनाओं के बीच अंतर करना;

2) रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उनके संकेतों के आधार पर पहचानें।

पाठ प्रगति

I. संगठनात्मक क्षण

हेलो बच्चों, बैठ जाओ. आइए रसायन शास्त्र का पाठ शुरू करें।

द्वितीय. पाठ के विषय और उद्देश्य का संचार करना

हमारे पाठ का विषय "भौतिक और रासायनिक घटनाएँ" है। रासायनिक प्रतिक्रियाओं के संकेत” (नोटबुक में लिखें)।

आज हमें भौतिक और रासायनिक घटनाओं और रासायनिक प्रतिक्रियाओं के संकेतों के बारे में सीखना होगा। यही हमें पता लगाने की जरूरत है.

आपको और मुझे क्या करने में सक्षम होना होगा? और हमें रासायनिक घटनाओं को भौतिक घटनाओं से अलग करने और रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उनके संकेतों से पहचानने में सक्षम होना होगा।

तृतीय. नई सामग्री सीखना

तो चलिए शुरू करते हैं.

अध्यापक: संसार में सब कुछ गतिमान है, सब कुछ बदलता है। पदार्थों में होने वाले परिवर्तन घटना कहलाते हैं। उदाहरण के लिए: पानी का वाष्पीकरण, लोहे का पिघलना, धातुओं में जंग लगना आदि। भौतिक और रासायनिक घटनाएँ हैं।

भौतिक घटनाओं के साथ आकार, एकत्रीकरण की स्थिति, आयतन, तापमान, किसी पदार्थ के पीसने की डिग्री आदि में परिवर्तन होता है, लेकिन कुछ पदार्थों का दूसरों में कोई परिवर्तन नहीं होता है। पदार्थ की संरचना अपरिवर्तित रहती है।

उदाहरण के लिए, बर्फ का पिघलना या पानी का उबलना भौतिक घटनाएं हैं और यहां किसी पदार्थ के एकत्रीकरण की स्थिति में परिवर्तन होता है, जबकि पदार्थ - पानी - अपरिवर्तित रहता है। इस स्थिति में, पदार्थ के भौतिक गुणों में परिवर्तन होता है।

भौतिक गुणों के अतिरिक्त प्रत्येक पदार्थ में कुछ रासायनिक गुण भी होते हैं।

रासायनिक गुणपदार्थ किसी दिए गए पदार्थ की अन्य पदार्थों में परिवर्तित होने की क्षमता है। पदार्थों के रासायनिक गुण रासायनिक घटनाओं में प्रकट होते हैं।

रासायनिक घटनाएँ, जिन्हें रासायनिक प्रतिक्रियाएँ कहा जाता है, कुछ पदार्थों के दूसरे में परिवर्तन के साथ होती हैं।

रासायनिक प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप, हमेशा नए पदार्थ बनते हैं, जो संरचना और गुणों में मूल पदार्थों से भिन्न होते हैं।

इस प्रकार, भौतिक घटनाओं के दौरान, पदार्थों की गुणात्मक और मात्रात्मक संरचना संरक्षित रहती है, लेकिन रासायनिक घटनाओं के दौरान, मूल पदार्थों की संरचना संरक्षित नहीं होती है, वे अन्य पदार्थों में बदल जाते हैं।

घर आपको ऑफर किया गया था रचनात्मक कार्य- भौतिक और रासायनिक घटनाओं से मुठभेड़ के बारे में एक कहानी लिखें या जो आपने देखा उसका चित्र बनाएं। तो दोस्तों, कौन तैयार है?

इस बीच, कहानियाँ सुनी जाएंगी, बाकी सभी को सोचना होगा कि हम किस घटना के बारे में बात कर रहे हैं - भौतिक या रासायनिक।

दोस्तों, कृपया.

छात्र 1: जीव विज्ञान से जानकारी का उपयोग करते हुए, आप जानते हैं कि आलू के कंदों में स्टार्च होता है, जो प्रकाश में पत्तियों में बनता है और फिर कंदों में जमा हो जाता है। यदि आप इस कंद को काटेंगे और कटे हुए स्थान पर आयोडीन का टिंचर डालेंगे तो आयोडीन का भूरा रंग नीला हो जाएगा। ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि स्टार्च और आयोडीन के बीच प्रतिक्रिया हुई और एक नया पदार्थ बन गया नीला, (अनुभव प्रदर्शित करता है)।

ठीक है, शाबाश, बैठो।

दोस्तों, आपको क्या लगता है छात्र ने किस घटना के बारे में बात की?

छात्र:यह एक रासायनिक घटना के बारे में था.

आप क्या सोचते हैं?

यह सही है, यह एक रासायनिक घटना है।

और कौन तैयार है?

अच्छा हुआ, ठीक है, बैठो।

दोस्तों, हम यहाँ किस घटना के बारे में बात कर रहे थे?

छात्र:यह फिर से एक रासायनिक घटना के बारे में था।

और कौन सोचता है?

शाबाश दोस्तों, आपने सही उत्तर दिया। आइए छात्र की बात फिर से सुनें।

छात्र 3: युवा रसायनज्ञों के लिए साहित्य का अध्ययन करते समय, मैंने घर पर ऐसा प्रयोग करने का निर्णय लिया। मैंने एक गिलास साबुन का पानी लिया, उसमें टेबल विनेगर की कुछ बूंदें डालीं और पाया कि उसमें झाग की जगह तरल पदार्थ था हल्का ग्रेतलछट के टुकड़े, देखते हैं क्या होता है (अनुभव प्रदर्शित करता है)।

अच्छा हुआ, ठीक है, बैठो। विद्यार्थी ने हमें किस घटना के बारे में बताया?

छात्र: यहां हमने एक रासायनिक घटना के बारे में बात की। (और कौन कहेगा?)

यह सही है बच्चों, यह एक रासायनिक घटना है।

प्रदर्शन की तैयारी और किसने की?

कृपया, आइए सुनें।

छात्र 4: और मैंने अपनी घटनाएँ चित्रित करने का निर्णय लिया। देखो मैंने क्या किया और मेरी कहानी सुनो।

साफ गर्म दिन (चित्र दिखाता है)। पानी पृथ्वी की सतह से भाप के रूप में वाष्पित होता है, जो हमेशा हवा में रहता है, पृथ्वी की सतह से जितना दूर होगा, तापमान उतना ही कम होगा और इसलिए भाप से पानी की सबसे छोटी बूंदें बनती हैं। इन्हीं बूंदों से कोहरा बनता है। बादल ज़मीन से ऊपर हवा में वही कोहरा हैं (पैटर्न बदलता है)। छोटी-छोटी बूंदें बादलों में एक-दूसरे में विलीन होकर धीरे-धीरे आकार में बढ़ती जाती हैं। बादल गहरा हो जाता है और बादल बन जाता है। पानी की भारी बूंदें हवा में नहीं रह पातीं और बारिश के रूप में जमीन पर गिरती हैं (तस्वीर बदल जाती है)। सर्दियों में भाप से बर्फ के टुकड़े बनते हैं। सर्दियों में जलाशय जम जाते हैं, बर्फ से ढक जाते हैं। यह वह जगह है जहां मज़ेदार बच्चे हैं। तो दोस्तों, मैंने आपके सामने कौन सी घटना प्रस्तुत की है?

छात्र: भौतिक घटनाएँ यहाँ प्रस्तुत की गई हैं, अर्थात् पानी के एकत्रीकरण की स्थिति में परिवर्तन।

शाबाश, बैठिए, काम बढ़िया तैयार है।

छात्र 5: मैंने हाथ धोने की प्रक्रिया का चित्रण किया। जब हम अपने हाथ साबुन से धोते हैं, तो पानी में साबुन दो पदार्थों में टूट जाता है: एक क्षार और एक फैटी एसिड। क्षार हमारी त्वचा को ढकने वाली वसा को बांधता है, और फैटी एसिड एक समृद्ध झाग बनाता है। झाग हमारी त्वचा पर मौजूद गंदगी के सभी छोटे-छोटे कणों को पकड़ लेता है और पानी के साथ मिलकर उन्हें बाहर निकाल देता है।

छात्र 6: यह चित्र आटा तैयार करने की प्रक्रिया को दर्शाता है। आटा गूंथने के बाद इसमें चीनी, मक्खन और यीस्ट मिला दीजिये. आटे में मौजूद कुछ स्टार्च चीनी में परिवर्तित हो जाता है। फिर खमीर इस चीनी पर "झपट" जाता है और चीनी को अल्कोहल और कार्बन डाइऑक्साइड में विघटित कर देता है। आटे में गैस बाहर निकल जाती है और साथ ही वह ऊपर उठती है और आटे को ढीला कर देती है। यही कारण है कि आटा छिद्रपूर्ण हो जाता है और ब्रेड या केक में छेद हो जाते हैं।

और यहाँ रासायनिक प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला है।

ठीक है, शाबाश, बैठो। आप संभवतः सामग्री को समझ गए होंगे। सभी प्रतिभागियों को रचनात्मक कार्यमैं इसे "5" (छह रेटिंग) के रूप में चिह्नित करता हूं।

तो, दोस्तों, किस घटना को भौतिक कहा जाता है?

छात्र: भौतिक घटनाएँ वे घटनाएँ हैं जो कुछ पदार्थों के दूसरों में परिवर्तन के बिना आकार, एकत्रीकरण की स्थिति, मात्रा, तापमान, पीसने की डिग्री में परिवर्तन के साथ होती हैं। पदार्थ की संरचना अपरिवर्तित रहती है।

ठीक है, शाबाश, बैठो। किस परिघटना को रासायनिक कहा जाता है? किससे कहना है?

छात्र: रासायनिक घटनाएँ वे घटनाएँ हैं जो कुछ पदार्थों के दूसरों में परिवर्तन के साथ होती हैं। इस मामले में, मूल पदार्थों की संरचना संरक्षित नहीं होती है, लेकिन रासायनिक प्रतिक्रिया के दौरान वे अन्य पदार्थों में परिवर्तित हो जाते हैं।

शाबाश, अच्छा, ठीक है, बैठिए।

तो चलिए एक बार फिर आपके सहपाठियों के प्रदर्शन पर टिप्पणी करते हैं। (सवार) -

प्रतिक्रियाशील पदार्थ रासायनिक प्रतिक्रिया का संकेत

जब क्लिक किया जाता है, तो प्रतिक्रियाशील पदार्थ तुरंत दिखाई देते हैं, फिर इन प्रतिक्रियाओं के संकेत:

आइए अपनी नोटबुक खोलें और रासायनिक प्रतिक्रिया के लक्षण लिखें। हमने "रासायनिक प्रतिक्रियाओं के संकेत" शीर्षक लिखा।

• रंग परिवर्तन.
• गैस निकलना.
• वर्षण।

और हमारे पाठ का विषय है "रासायनिक प्रतिक्रियाओं के संकेत।"

तो रासायनिक प्रतिक्रियाओं को किन संकेतों से पहचाना जाता है? (हम सूचीबद्ध करते हैं)।

लेकिन ये सभी संकेत नहीं हैं, और भी कई संकेत हैं जिनके बारे में मैं आपको अभी बताऊंगा।

ध्यान दें बच्चों, हम एक नए विषय का अध्ययन जारी रखते हैं। अब मैं आपको ऐसे प्रयोग दिखाऊंगा जिनके साथ ऐसे संकेत भी हैं जिनके बारे में हम पहले ही बात कर चुके हैं और जिनके बारे में आप अभी तक नहीं जानते हैं

(मैं डिस्क "स्कूल रासायनिक प्रयोग", ग्रेड 8, भाग 1 से रासायनिक प्रतिक्रियाओं के संकेतों के साथ प्रयोग प्रदर्शित करता हूं):

• वर्षण;
• तलछट का विघटन;
• रंग परिवर्तन;
• साउंड इफेक्ट;
• गैस निकलना.

तो, रासायनिक प्रतिक्रियाओं को किन संकेतों से पहचाना जाता है?

विद्यार्थी:रासायनिक प्रतिक्रियाओं के संकेतों को सूचीबद्ध करता है और उन्हें एक नोटबुक में लिखता है।

कौन दोहराएगा? एक अन्य छात्र दोहराता है.

ठीक है, अच्छा हुआ, अब बच्चों, चलो आराम करें! अन्यथा मैं देख रहा हूं कि आप थके हुए हैं।

(भौतिक मिनट)

तो चलिए समेकन की ओर बढ़ते हैं।

चतुर्थ. सामग्री को ठीक करना

दोस्तों, अपनी पाठ्यपुस्तकें खोलें, अनुच्छेद 28, पृष्ठ 97। ध्यान से देखें और खोजें:

रंग में परिवर्तन के साथ होने वाली प्रतिक्रिया का एक उदाहरण पढ़ें। इसे किसने पाया? कृपया... हमने कौन सा उदाहरण देखा?

एक रासायनिक प्रतिक्रिया जो अवक्षेप के निर्माण के साथ होती है... हमारे पाठ में उदाहरण क्या था?

गैस निकलने के साथ? कक्षा में, हमें इस चिन्ह के साथ क्या अनुभव हुआ?

गर्मी निकलने के साथ.

रंग परिवर्तन के साथ.

गंध की उपस्थिति के साथ.

तो रासायनिक प्रतिक्रियाओं की विशेषताएं क्या हैं?

ध्यान दें, चलिए अगले काम पर चलते हैं। सुदृढीकरण के रूप में, आप परीक्षण कार्य (परिशिष्ट 1) पूरा करेंगे और आत्म-मूल्यांकन करेंगे। आपकी टेबल पर परीक्षण कार्य हैं। प्रत्येक प्रश्न के उत्तर विकल्प हैं। आपको सही उत्तर (एक या अधिक) का चयन करना होगा और उस पर गोला लगाना होगा। लेकिन सबसे पहले, कागज के टुकड़े पर अपना पहला और अंतिम नाम लिखना न भूलें। ऐसा करें (5-7 मिनट)।

अब आइए देखें कि आप पाठ के विषय को कैसे समझते हैं। शीटों को एक-दूसरे के साथ बदलें और कुंजी का उपयोग करके परीक्षण की जांच करें (मैं बोर्ड पर सही उत्तरों के साथ कुंजी प्रदर्शित करता हूं)। बोर्ड को देखें और अपना उत्तर जांचें। यदि विकल्प ग़लत है तो उसे काट दें और सही पर गोला लगा दें। यदि कोई त्रुटि न हो तो "5" लगाएं। यदि 1-2 त्रुटियाँ हो जाती हैं तो "4"। यदि 2 से अधिक त्रुटियाँ हैं - "3"।

क्या आपने जाँच की है? मुझे ईमानदारी से बताओ कि किसे "5" मिला, किसे "4" मिला, किसे "3" मिला।

शाबाश, आपने विषय पर अच्छी पकड़ बना ली है!

तो दोस्तों, आपने कक्षा में क्या सीखा?

छात्र: हमने सीखा कि रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लक्षण क्या हैं।

हमने क्या काम किया है?

छात्र: रचनात्मक कार्यों को पूरा किया, प्रयोगों और चित्रों का प्रदर्शन किया, और वीडियो क्लिप "रासायनिक प्रतिक्रियाओं के संकेत" भी देखे।

हमने क्या सीखा?

छात्र: हमने रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उनके संकेतों से पहचानना सीखा।

और क्या?

विद्यार्थी: हमने परीक्षण करने की पद्धति को समेकित किया है।

शाबाश दोस्तों, अच्छा।

तो, आप रासायनिक प्रतिक्रियाओं के कौन से लक्षण जानते हैं? (छात्रों के उत्तर)

शाबाश दोस्तों, आपने नया विषय अच्छे से सीख लिया।

VI. होमवर्क असाइनमेंट

और अब होमवर्क: पैराग्राफ 28, नंबर 1, 2 का अध्ययन करें - सभी के लिए अनिवार्य, और नंबर 3 - विषय में "4" और "5" वाले छात्रों के लिए।

रिकॉर्डेड गृहकार्य, पाठ ख़त्म हो गया. अलविदा।

साहित्य:

• पाठ्यपुस्तक “रसायन विज्ञान। आठवीं कक्षा।” आई.आई.नोवोशिंस्काया, एन.एस.नोवोशिंस्काया;
• ए. ख्रापोव्स्की। रसायन विज्ञान पर मनोरंजक निबंध;

मैं. वोल्पर. युवा रसायनज्ञ. पिछले सेमानवता के 200 वर्ष

रसायन विज्ञान के विकास के पूरे इतिहास की तुलना में पदार्थों के गुणों का बेहतर अध्ययन किया। स्वाभाविक रूप से, पदार्थों की संख्या भी तेजी से बढ़ रही है, इसका कारण, सबसे पहले, पदार्थों को प्राप्त करने के विभिन्न तरीकों का विकास है। मेंरोजमर्रा की जिंदगी

हमारा सामना कई पदार्थों से होता है। इनमें पानी, लोहा, एल्यूमीनियम, प्लास्टिक, सोडा, नमक और कई अन्य शामिल हैं।

वे पदार्थ जो प्रकृति में मौजूद हैं, जैसे हवा में मौजूद ऑक्सीजन और नाइट्रोजन, पानी में घुले पदार्थ और प्राकृतिक उत्पत्ति के पदार्थ, प्राकृतिक पदार्थ कहलाते हैं।

एल्युमीनियम, जस्ता, एसीटोन, चूना, साबुन, एस्पिरिन, पॉलीथीन और कई अन्य पदार्थ प्रकृति में मौजूद नहीं हैं। इन्हें प्रयोगशाला में प्राप्त किया जाता है और उद्योग द्वारा उत्पादित किया जाता है। कृत्रिम पदार्थ प्रकृति में नहीं पाए जाते; वे प्राकृतिक पदार्थों से निर्मित होते हैं।प्रकृति में मौजूद कुछ पदार्थ रासायनिक प्रयोगशाला में भी प्राप्त किए जा सकते हैं। इस प्रकार, जब पोटेशियम परमैंगनेट को गर्म किया जाता है, तो ऑक्सीजन निकलती है, और जब चाक को गर्म किया जाता है, तो ऑक्सीजन निकलती है।

कार्बन डाईऑक्साइड। वैज्ञानिकों ने ग्रेफाइट को हीरे में बदलना सीख लिया है; वे माणिक, नीलमणि और मैलाकाइट के क्रिस्टल विकसित कर रहे हैं।

तो, प्राकृतिक उत्पत्ति के पदार्थों के साथ-साथ, कृत्रिम रूप से निर्मित पदार्थों की एक बड़ी संख्या है जो प्रकृति में नहीं पाए जाते हैं। प्रकृति में नहीं पाए जाने वाले पदार्थ विभिन्न उद्यमों में उत्पादित किए जाते हैं: कारखाने, कारखाने, कंबाइन, आदि।

हमारे ग्रह के प्राकृतिक संसाधनों की कमी के संदर्भ में, रसायनज्ञों को अब एक महत्वपूर्ण कार्य का सामना करना पड़ता है: उन तरीकों को विकसित और कार्यान्वित करना जिनके द्वारा प्रयोगशाला या औद्योगिक उत्पादन में कृत्रिम रूप से ऐसे पदार्थ प्राप्त करना संभव है जो प्राकृतिक पदार्थों के अनुरूप हैं। उदाहरण के लिए, प्रकृति में जीवाश्म ईंधन के भंडार ख़त्म हो रहे हैं।ऐसा समय आ सकता है जब तेल और प्राकृतिक गैस ख़त्म हो जाएँ। पहले से ही, नए प्रकार के ईंधन विकसित किए जा रहे हैं जो उतने ही कुशल होंगे, लेकिन प्रदूषण नहीं करेंगे। पर्यावरण. आज, मानवता ने कृत्रिम रूप से विभिन्न चीजें प्राप्त करना सीख लिया है

जवाहरात

, उदाहरण के लिए, हीरे, पन्ना, बेरिल। वस्तुस्थिति

ऐसे ज्ञात पदार्थ हैं जो एकत्रीकरण की तीनों अवस्थाओं में सामान्य परिस्थितियों में मौजूद नहीं हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, ऐसा पदार्थ कार्बन डाइऑक्साइड है। कमरे के तापमान पर यह एक गंधहीन और रंगहीन गैस है। -79°C के तापमान परयह पदार्थ "जम जाता है" और एकत्रीकरण की एक ठोस अवस्था में बदल जाता है। ऐसे पदार्थ का रोजमर्रा का (तुच्छ) नाम "सूखी बर्फ" है। इस पदार्थ को यह नाम इस तथ्य के कारण दिया गया है कि "सूखी बर्फ" बिना पिघले, यानी एकत्रीकरण की तरल अवस्था में परिवर्तित हुए बिना कार्बन डाइऑक्साइड में बदल जाती है, जो उदाहरण के लिए, पानी में मौजूद होती है।

इस प्रकार, एक महत्वपूर्ण निष्कर्ष निकाला जा सकता है।एक पदार्थ, एकत्रीकरण की एक अवस्था से दूसरी अवस्था में संक्रमण करते समय, अन्य पदार्थों में परिवर्तित नहीं होता है। किसी निश्चित परिवर्तन, परिवर्तन की प्रक्रिया को घटना कहा जाता है।

भौतिक घटनाएँ. पदार्थों के भौतिक गुण.

ऐसी घटनाएँ जिनमें पदार्थ अपने एकत्रीकरण की स्थिति को बदलते हैं, लेकिन अन्य पदार्थों में परिवर्तित नहीं होते हैं, भौतिक कहलाते हैं।

प्रत्येक व्यक्तिगत पदार्थ में कुछ गुण होते हैं। पदार्थों के गुण एक दूसरे से भिन्न या समान हो सकते हैं। प्रत्येक पदार्थ का वर्णन भौतिक और रासायनिक गुणों के एक सेट का उपयोग करके किया जाता है।

आइए उदाहरण के तौर पर पानी को लें। पानी 0°C के तापमान पर जम जाता है और बर्फ में बदल जाता है, और +100°C के तापमान पर उबलकर भाप में बदल जाता है।

इन घटनाओं को भौतिक माना जाता है, क्योंकि पानी अन्य पदार्थों में परिवर्तित नहीं हुआ है, केवल एकत्रीकरण की स्थिति में परिवर्तन होता है। ये हिमांक और क्वथनांक पानी के विशिष्ट भौतिक गुण हैं।

पदार्थों के वे गुण जो कुछ पदार्थों के दूसरों में परिवर्तन के अभाव में माप द्वारा या दृश्य रूप से निर्धारित होते हैं, भौतिक कहलाते हैंशराब का वाष्पीकरण, पानी के वाष्पीकरण की तरह

- भौतिक घटनाएं, इस मामले में पदार्थ अपने एकत्रीकरण की स्थिति को बदलते हैं। प्रयोग के बाद, आप निश्चिंत हो सकते हैं कि शराब पानी की तुलना में तेजी से वाष्पित हो जाती है - ये इन पदार्थों के भौतिक गुण हैं।

पदार्थों के मुख्य भौतिक गुणों में निम्नलिखित शामिल हैं: एकत्रीकरण की स्थिति, रंग, गंध, पानी में घुलनशीलता, घनत्व, क्वथनांक, गलनांक, तापीय चालकता, विद्युत चालकता।

किसी पदार्थ के भौतिक गुण उसके एकत्रीकरण की स्थिति पर निर्भर करते हैं। उदाहरण के लिए, बर्फ, पानी और जलवाष्प का घनत्व अलग-अलग होता है। गैसीय ऑक्सीजन रंगहीन होती है, लेकिन तरल ऑक्सीजन नीली होती है।

भौतिक गुणों का ज्ञान कई पदार्थों को "पहचानने" में मदद करता है। उदाहरण के लिए, ताँबा- एकमात्र धातु जिसका रंग लाल है। नमकीन स्वादकेवल टेबल नमक है. आयोडीन- लगभग काला ठोस जो गर्म करने पर बैंगनी वाष्प में बदल जाता है। ज्यादातर मामलों में, किसी पदार्थ की पहचान करने के लिए, आपको उसके कई गुणों पर विचार करना होगा।

उदाहरण के तौर पर, आइए हम पानी के भौतिक गुणों का वर्णन करें:

• रंग - रंगहीन (छोटी मात्रा में)
• गंध - कोई गंध नहीं
• एकत्रीकरण की स्थिति - सामान्य परिस्थितियों में तरल
• घनत्व - 1 ग्राम/एमएल,
• क्वथनांक - +100°С
• गलनांक - 0°С
• तापीय चालकता - कम
• इलेक्ट्रिकल कंडक्टीविटी - साफ पानीबिजली का संचालन नहीं करता

क्रिस्टलीय और अनाकार पदार्थ

ठोस पदार्थों के भौतिक गुणों का वर्णन करते समय, पदार्थ की संरचना का वर्णन करने की प्रथा है। यदि आप एक आवर्धक कांच के नीचे टेबल नमक के नमूने की जांच करते हैं, तो आप देखेंगे कि नमक में कई छोटे क्रिस्टल होते हैं। नमक के भंडार में आप बहुत बड़े क्रिस्टल भी पा सकते हैं।

क्रिस्टल नियमित पॉलीहेड्रा के आकार में ठोस होते हैं।

क्रिस्टल के अलग-अलग आकार और आकार हो सकते हैं। कुछ पदार्थों के क्रिस्टल, जैसे टेबल नमक नमक – नाजुक और तोड़ने में आसान. ऐसे क्रिस्टल होते हैं जो काफी कठोर होते हैं। उदाहरण के लिए, हीरे को सबसे कठोर खनिजों में से एक माना जाता है।

यदि आप माइक्रोस्कोप के नीचे टेबल नमक क्रिस्टल की जांच करते हैं, तो आप देखेंगे कि उन सभी की संरचना एक समान है। यदि हम, उदाहरण के लिए, कांच के कणों पर विचार करें, तो उनमें सभी होंगे भिन्न संरचना- ऐसे पदार्थों को अनाकार कहा जाता है।

अनाकार पदार्थों में कांच, स्टार्च, एम्बर और मोम शामिल हैं।

अनाकार पदार्थ वे पदार्थ होते हैं जिनमें क्रिस्टलीय संरचना नहीं होती है

रासायनिक घटनाएँ. रासायनिक प्रतिक्रिया.

यदि भौतिक घटनाओं के दौरान पदार्थ, एक नियम के रूप में, केवल अपने एकत्रीकरण की स्थिति को बदलते हैं, तो रासायनिक घटनाओं के दौरान कुछ पदार्थों का अन्य पदार्थों में परिवर्तन होता है। यहाँ कुछ हैं: सरल उदाहरण

माचिस जलाने से लकड़ी जलती है और गैसीय पदार्थ निकलते हैं, यानी लकड़ी का अन्य पदार्थों में अपरिवर्तनीय परिवर्तन होता है।एक और उदाहरण: अधिक समय तकहरे लेप से ढका हुआ। तथ्य यह है कि कांसे में तांबा होता है। यह धातु हवा में ऑक्सीजन, कार्बन डाइऑक्साइड और नमी के साथ धीरे-धीरे संपर्क करती है, जिसके परिणामस्वरूप मूर्तिकला की सतह पर नए हरे पदार्थ बनते हैं।

रासायनिक घटनाएँ - एक पदार्थ के दूसरे पदार्थ में परिवर्तन की घटनाएँ

पदार्थों के परस्पर क्रिया से नये पदार्थ बनने की प्रक्रिया को रासायनिक अभिक्रिया कहते हैं। हमारे चारों ओर रासायनिक प्रतिक्रियाएँ होती रहती हैं। रासायनिक प्रतिक्रियाएँ हमारे भीतर भी होती हैं। हमारे शरीर में, कई पदार्थों का परिवर्तन लगातार होता रहता है, पदार्थ एक दूसरे के साथ प्रतिक्रिया करते हैं, जिससे प्रतिक्रिया उत्पाद बनते हैं। इस प्रकार, एक रासायनिक प्रतिक्रिया में हमेशा प्रतिक्रिया करने वाले पदार्थ और प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप बनने वाले पदार्थ होते हैं।

• रासायनिक प्रतिक्रिया- पदार्थों के परस्पर क्रिया की प्रक्रिया, जिसके परिणामस्वरूप नए गुणों वाले नए पदार्थ बनते हैं
• अभिकर्मकों- पदार्थ जो रासायनिक प्रतिक्रिया में प्रवेश करते हैं
• उत्पादों- रासायनिक प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप बनने वाले पदार्थ

एक रासायनिक प्रतिक्रिया को दर्शाया गया है सामान्य रूप से देखेंप्रतिक्रिया योजना
अभिकर्मक -> उत्पाद

कहाँ अभिकर्मकों- प्रतिक्रिया को अंजाम देने के लिए ली गई प्रारंभिक सामग्री; उत्पादों- प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप नए पदार्थ बनते हैं।

कोई भी रासायनिक घटना (प्रतिक्रिया) कुछ संकेतों के साथ होती है, जिनकी मदद से रासायनिक घटना को भौतिक घटना से अलग किया जा सकता है। ऐसे संकेतों में पदार्थों के रंग में बदलाव, गैस का निकलना, तलछट का बनना, गर्मी का निकलना और प्रकाश का उत्सर्जन शामिल हैं।

कई रासायनिक प्रतिक्रियाएं गर्मी और प्रकाश के रूप में ऊर्जा की रिहाई के साथ होती हैं। एक नियम के रूप में, ऐसी घटनाएं दहन प्रतिक्रियाओं के साथ होती हैं। हवा में दहन प्रतिक्रियाओं में, पदार्थ हवा में मौजूद ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करते हैं। उदाहरण के लिए, धातु मैग्नीशियम चमकती है और एक चमकदार, चकाचौंध करने वाली लौ के साथ हवा में जलती है। यही कारण है कि बीसवीं शताब्दी के पूर्वार्द्ध में तस्वीरें बनाने के लिए मैग्नीशियम फ्लैश का उपयोग किया गया था।

कुछ मामलों में, प्रकाश के रूप में ऊर्जा जारी करना संभव है, लेकिन गर्मी जारी किए बिना।प्रशांत प्लवक का एक प्रकार चमकदार नीली रोशनी उत्सर्जित करने में सक्षम है, जो अंधेरे में स्पष्ट रूप से दिखाई देती है। प्रकाश के रूप में ऊर्जा का निकलना इस प्रकार के प्लवक के जीवों में होने वाली रासायनिक प्रतिक्रिया का परिणाम है।

परिणाम

• वहाँ दो हैं बड़े समूहपदार्थ: प्राकृतिक और
  कृत्रिम उत्पत्ति
• सामान्य परिस्थितियों में, पदार्थ एकत्रीकरण की तीन अवस्थाओं में मौजूद हो सकते हैं
• पदार्थों के गुण जो माप या दृष्टि से निर्धारित होते हैं
  एक पदार्थ का दूसरे पदार्थ में परिवर्तन न होना भौतिक कहलाता है
• क्रिस्टल नियमित पॉलीहेड्रा के आकार में ठोस होते हैं।
• अनाकार पदार्थ वे पदार्थ होते हैं जिनमें क्रिस्टलीय संरचना नहीं होती है
• रासायनिक घटनाएँ - एक पदार्थ के दूसरे पदार्थ में परिवर्तन की घटनाएँ
• अभिकर्मक वे पदार्थ हैं जो रासायनिक प्रतिक्रिया में प्रवेश करते हैं।
• उत्पाद रासायनिक प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप बनने वाले पदार्थ हैं
• रासायनिक प्रतिक्रियाओं के साथ गैस, तलछट, गर्मी, की रिहाई हो सकती है।
  स्वेता; पदार्थों के रंग में परिवर्तन
• दहन प्रारंभिक परिवर्तन की एक जटिल भौतिक और रासायनिक प्रक्रिया है
  रासायनिक प्रतिक्रिया के दौरान दहन उत्पादों में पदार्थ, साथ
  गर्मी और प्रकाश की तीव्र रिहाई (लौ)

तारीख: 09.20.2013

पाठ का उद्देश्य:भौतिक और रासायनिक घटनाओं का अध्ययन करें, उनके अर्थ, एक रासायनिक प्रतिक्रिया की अवधारणा बनाएं, वे संकेत जो एक रासायनिक प्रतिक्रिया को एक भौतिक घटना से अलग करते हैं, एक रासायनिक प्रतिक्रिया की घटना और घटना के लिए स्थितियों का अध्ययन करें।

कार्य:

• भौतिक और रासायनिक घटनाओं के बारे में छात्रों के ज्ञान के निर्माण में योगदान करना;
• रासायनिक प्रतिक्रियाओं के संकेतों और स्थितियों के बारे में विचार बनाना;
• सुरक्षा नियमों का पालन करते हुए प्रयोगशाला उपकरणों को संभालने में छात्रों के कौशल के विकास को बढ़ावा देना;
• सामान्य शैक्षिक कौशल और क्षमताओं का विकास जारी रखें, तर्कसम्मत सोच, विश्लेषण करने, निष्कर्ष निकालने की क्षमता।

पाठ का प्रकार:नई सामग्री सीखने का पाठ.

उपकरण और अभिकर्मक:मोमबत्ती, मोर्टार और मूसल, चाक, सोडियम सल्फेट, बेरियम क्लोराइड, कॉपर सल्फेट, क्षार, दानेदार चीनी, बीकर, टेस्ट ट्यूब, स्टैंड, फ़नल, फ़िल्टर पेपर, पाठ प्रस्तुति।

बुनियादी विधियाँ और तकनीकें:प्रदर्शन प्रयोग, स्पष्टीकरण, अवलोकन, हल करने के अभ्यास, आपसी परीक्षण, बातचीत।

बुनियादी अवधारणाओं:भौतिक और रासायनिक घटनाएँ, रासायनिक प्रतिक्रिया, रासायनिक प्रतिक्रिया के घटित होने और घटित होने की स्थितियाँ।

पाठ की प्रगति:

1. संगठनात्मक क्षण (न्यूनतम)

मेज पर जलती हुई मोमबत्ती (वीडियो स्लाइड 1)

सारी पृथ्वी पर चाक, चाक

सारी हदों तक.

मेज पर मोमबत्ती जल रही थी,

मोमबत्ती जल रही थी.

गर्मियों में बीचों के झुंड की तरह

आग की लपटों में उड़ जाता है

यार्ड से गुच्छे उड़ गए

खिड़की के चौखट तक.

शीशे पर बर्फ़ीला तूफ़ान उकेरा गया

वृत्त और तीर.

मेज पर मोमबत्ती जल रही थी,

मोमबत्ती जल रही थी.

अध्यापक:हम रसायन विज्ञान का अध्ययन कर रहे हैं। आइये याद करते हैं इसकी परिभाषा.

प्रस्तावित उत्तर छात्र:रसायन विज्ञान पदार्थों, उनके गुणों, परिवर्तनों और इन परिवर्तनों के साथ होने वाली घटनाओं का विज्ञान है।

अध्यापक:हमारे पाठ का विषय सिर्फ " घटना, परिवर्तनों के साथ।"

दहन के दौरान आप कौन सी घटनाएँ देखते हैं? (स्लाइड 2)

पैराफिन का पिघलना (ठोस से तरल में संक्रमण)

पैराफिन का जमना (तरल से ठोस अवस्था में संक्रमण)

ऐसी घटनाओं को क्या कहा जाता है?

पैराफिन का दहन (प्रकाश और गर्मी रिलीज)।

स्लाइड 3

अध्यापकपाठ का विषय बोर्ड पर लिखता है (स्लाइड 3)।छात्र नोटबुक में लिखते हैं। पाठ की तिथि और विषय.

हमारे पाठ का उद्देश्य- इन घटनाओं का अधिक विस्तार से अध्ययन करें। (स्लाइड 4)।

परिभाषित करनाभौतिक और रासायनिक घटनाओं का सार

टिप्पणीभौतिक और रासायनिक घटनाओं का महत्व

पहचान करनारासायनिक प्रतिक्रियाओं के संकेत

विचार करनाप्रतिक्रियाओं की घटना और घटना के लिए शर्तें

स्लाइड 7

अध्यापक:आप क्या सोचते हैं - क्या प्रकृति की सभी घटनाएं मूलतः एक जैसी हैं? कृपया अपने हाथ उठाएं, जो मानते हैं कि सभी घटनाएं मूलतः समान या समान हैं, और अब वे जो मानते हैं कि घटनाएं अलग-अलग हैं। उनकी पसंद को कौन समझा सकता है? बातचीत के दौरान, छात्रों के उत्तरों पर चर्चा की जाती है - चर्चा छात्रों के जीवन के अनुभवों के आधार पर नई सामग्री को समझाने पर केंद्रित होती है। हमारे आस-पास की सभी वस्तुएं विभिन्न प्रकार के पदार्थों से बनी होती हैं जो ठोस, तरल रूप में हो सकती हैं और गैसीय अवस्थाएँ। सामान्य परिस्थितियों में लोहा, चीनी, टेबल नमक ठोस होते हैं, पानी और अल्कोहल तरल होते हैं, हवा गैसों का मिश्रण होती है। लेकिन क्या पदार्थ अपरिवर्तित रहते हैं? उदाहरण के लिए, ठंड में निकाले गए पानी का क्या होता है, या माचिस से आग लगाने पर, या जंगल में गिरे हुए पेड़ का क्या होता है: इन सवालों का जवाब देना मुश्किल नहीं है: ठंड में निकाला गया पानी जम जाता है, जलती हुई माचिस जल जाती है, लकड़ी सड़ने के परिणामस्वरूप गिरा हुआ पेड़ धीरे-धीरे नष्ट हो जाता है। कभी-कभी पदार्थ इतनी धीमी गति से बदलते हैं कि वे अपरिवर्तित रहने लगते हैं। अगर आप किसी लोहे की कील को नम हवा में छोड़ दें तो पहले तो ऐसा लगता है जैसे उसे कुछ हो ही नहीं रहा है। लेकिन समय बीत जाएगाऔर हम देखेंगे कि कील भूरे जंग से ढकी हुई है: नम हवा के प्रभाव में लोहे की सतह पर एक नया पदार्थ बन गया है। प्रकृति में कोई अपरिवर्तनीय पदार्थ नहीं हैं। यहां तक ​​कि सबसे टिकाऊ सामग्रियों से बनी इमारतें, जहाज और पुल भी धीरे-धीरे नष्ट हो जाते हैं, और इसलिए उन्हें समय-समय पर बहाल किया जाना चाहिए।

हम धीरे-धीरे बदलती दुनिया में रहते हैं। आप शायद यह कहावत जानते होंगे: "आप एक ही नदी में दो बार कदम नहीं रख सकते।" जी हां, क्योंकि इसमें हर सेकेंड कुछ न कुछ बदलाव होते रहते हैं। और जिस ग्रह पृथ्वी पर हम रहते हैं वह अपरिवर्तित नहीं रहता है: पर्वत श्रृंखलाएं उत्पन्न होती हैं और गायब हो जाती हैं, महाद्वीप करीब और दूर हो जाते हैं, नदियां और समुद्र उथले हो जाते हैं।

अपनी नोटबुक में परिभाषा लिखें)स्लाइड 8

छात्र पाठ्यपुस्तक खोलते हैं, पृष्ठ 11 ढूंढते हैं, चित्र 4 के रूप में परिभाषाओं को एक नोटबुक में पढ़ते हैं और लिखते हैं। ज्ञान का प्राथमिक समेकन 2 प्रश्न पूछकर और उन्हें जोड़े में उत्तर देकर किया जाता है। 2 मिनट

प्रकृति में दो प्रकार की घटनाएं होती हैं: भौतिक और रासायनिक। भौतिक घटनाएँ वे घटनाएँ हैं जिनमें पदार्थ आकार, एकत्रीकरण की स्थिति या तापमान बदलते हैं। परभौतिक घटना

सभी तीन नामित पैरामीटर या उनमें से प्रत्येक को अलग से बदला जा सकता है।

अपनी कार्यपुस्तिकाओं में भौतिक और रासायनिक घटनाओं की परिभाषाएँ लिखें। रासायनिक घटनाओं को अक्सर रासायनिक प्रतिक्रियाएँ कहा जाता है, अर्थात। .

आइए अब व्यवहार में यह निर्धारित करने का प्रयास करें कि कौन सी घटनाएँ भौतिक हैं और कौन सी रासायनिक हैं।

शारीरिक शिक्षा मिनट. (स्लाइड 9)अनुभव क्रमांक 1. चाक के एक टुकड़े को ओखली में रखकर मूसल से पीसा जाता था। हम क्या देख रहे हैं? उत्तर: किसी पदार्थ का पीसना, क्रिस्टलीय अवस्था से पाउडर में उसका संक्रमण।निष्कर्ष:

रगड़ने पर पदार्थ (चाक) स्वयं नहीं बदलता, केवल उसकी भौतिक अवस्था बदलती है।अनुभव क्रमांक 2

. कागज काटना.अनुभव क्रमांक 3.

पोटेशियम परमैंगनेट का प्रसार.अनुभव क्रमांक 4.

क्षार घोल के साथ कॉपर सल्फेट के घोल की परस्पर क्रिया एक रासायनिक घटना है - नए गुणों के साथ एक नए पदार्थ (नीला अवक्षेप) का निर्माण।अनुभव क्रमांक 5.

सोडियम सल्फेट घोल में बेरियम क्लोराइड घोल मिलाएं। सफेद अवक्षेप का निर्माण देखा गया है। एक रासायनिक प्रतिक्रिया हुई है.

वीडियो स्लाइड स्लाइड (10-18)अध्यापक।

आपने किन संकेतों से यह निर्धारित किया कि कौन सी घटना - रासायनिक या भौतिक - घटित हो रही थी? बातचीत का परिणाम संक्षेप में है -रासायनिक प्रतिक्रियाओं के संकेत (घटना), जिसे छात्रों द्वारा रिकॉर्ड किया गया है: कार्यपुस्तिका

1. (स्लाइड 19-20)
2. मलिनकिरण;
3. तलछट का गठन;
4. गंध प्रकट होती है;

गैस निकलना;

• प्रवाह की स्थिति:
• पदार्थों का संपर्क
• गरम करना

कार्रवाई

विद्युत का झटका

हल्का

ए) रासायनिक प्रतिक्रियाएं सभी जीवित जीवों के जीवन का आधार हैं। उस रासायनिक प्रक्रिया का नाम बताइए जिसका आपने जीव विज्ञान के पाठों में अध्ययन किया था जो पृथ्वी पर सभी जीवित जीवों के अस्तित्व को सुनिश्चित करती है? (प्रकाश संश्लेषण)

रोजमर्रा की जिंदगी में रासायनिक प्रतिक्रियाओं का उपयोग किया जाता है। कोई भी उत्पादन रासायनिक प्रक्रियाओं के बिना पूरा नहीं होता।

यदि रासायनिक प्रतिक्रियाएँ लाभकारी हैं, तो वे कैसे हो सकती हैं, प्रतिक्रियाओं के घटित होने और आगे बढ़ने के लिए कौन सी स्थितियाँ बनाई जानी चाहिए।

मिलान:

विकल्प 1

भौतिक घटनाएँ: _______

1. रासायनिक घटनाएँ: _______
2. सूखते बारिश के पोखर;
3. समुद्री ज्वार;

बर्फ गिराई गई, वह टूट गई और बर्फ के कई टुकड़े बाहर आ गए।

रासायनिक घटनाएँ: 2, 4, 7, 9

यदि रासायनिक प्रतिक्रियाएँ लाभकारी हैं, तो वे कैसे हो सकती हैं, प्रतिक्रियाओं के घटित होने और आगे बढ़ने के लिए कौन सी स्थितियाँ बनाई जानी चाहिए।

विकल्प 2

विकल्प 1

भौतिक घटनाएँ: _______

1. चट्टानों का अपक्षय;
2. दीपक में मिट्टी का तेल जलाना;
3. वायु संचलन (हवा);
4. लोहे का टुकड़ा पिघलाना;
5. जलती हुई माचिस;
6. ए मोक;

भौतिक घटनाएँ: 1, 3, 5, 7, 9

रासायनिक घटनाएँ: 2, 4, 6, 8, 10

अध्यापकपाठ की शुरुआत में सौंपे गए कार्यों की ओर ध्यान आकर्षित करता है और पूछता है: "क्या हमने सौंपे गए कार्यों का सामना किया?"

सहकर्मी समीक्षा और ग्रेडिंग

अपना हाथ उठाएँ जिसने "5", "4" प्राप्त किया - "शाबाश"

बाकियों को अभी भी घर पर काम करने की जरूरत है।

§3 नंबर 11-13 पृष्ठ 13 में होने वाली रासायनिक घटनाओं के उदाहरण दीजिए श्रम गतिविधिआपके माता-पिता, घर में, या रासायनिक और भौतिक घटनाओं (ग्रेडिंग, संदेश, सहायक) के बारे में कविताओं, पहेलियों, कहावतों का चयन करें।

5.प्रतिबिंब. (मिनट)

पाठ के दौरान, आपने अनुभूति की प्रक्रिया में सबसे महत्वपूर्ण चीज़ में महारत हासिल करने की कोशिश की - साक्ष्य की मदद से सत्य को खोजने की क्षमता, यानी अनुसंधान करने की क्षमता। पिछली शताब्दियों के कई वैज्ञानिक अपने शोध में केवल अंतर्ज्ञान पर भरोसा करते थे और परिणामस्वरूप, अक्सर गलतियाँ करते थे।

प्रयोगों की सहायता से आपने अपना सत्य पाया।

1. आज मुझे एहसास हुआ...

2. अब मैं कर सकता हूँ...

3. मैंने खरीदा...

4. मैं आश्चर्यचकित था...

5. मैं कोशिश करूंगा...

6. मैं चाहता था...पाठ में क्या दिलचस्प था? आपका निष्कर्ष क्या था?

हम अपने पाठ का सारांश आर. रोलैंड के शब्दों में दे सकते हैं

(छात्र शब्द पढ़ते हैं):

"विज्ञान के व्यक्ति का उच्च लक्ष्य प्रेक्षित घटनाओं के सार में प्रवेश करना है,

उन्हें नियंत्रित करने के लिए उनकी छिपी हुई शक्तियों, उनके कानूनों और धाराओं को समझें।”

5. शिक्षक एक मोमबत्ती जलाता है। बी. पास्टर्नक की कविता "विंटर नाइट" का एक अंश पढ़ें

शीशे पर बर्फ़ीला तूफ़ान उकेरा गया

वृत्त और तीर.

मेज पर मोमबत्ती जल रही थी,

मोमबत्ती जल रही थी...

और सब कुछ बर्फीले अँधेरे में खो गया,

धूसर और सफेद.

मेज पर मोमबत्ती जल रही थी,

मोमबत्ती जल रही थी.

6. "...मैं आपसे केवल अपनी इच्छा व्यक्त कर सकता हूं कि आप सम्मान के साथ मोमबत्ती की तुलना में खड़े हो सकें, यानी कि आप दूसरों के लिए प्रकाश बन सकें, और अपने सभी कार्यों में आप लौ की सुंदरता का अनुकरण कर सकें , ईमानदारी से और उत्पादक रूप से मानवता के प्रति अपना कर्तव्य पूरा करें »माइकल फैराडे, अंग्रेजी वैज्ञानिक

आपके पास मेरे लिए क्या प्रश्न हैं? पाठ समाप्त हो गया है। आप सभी को धन्यवाद!

विषय: "भौतिक और रासायनिक प्रतिक्रियाएँ"

मिलान:

एक मैच स्थापित करें.

विकल्प 1

भौतिक घटनाएँ: _______

1. झील का पानी बर्फ की परत से ढका हुआ था;
2. लोहे की कील पर जंग का दिखना;
3. सोने के तार को एक धागे में पिरोया गया;
4. आंतरिक दहन इंजन (कार में) में गैसोलीन जलाना;
5. बर्फ का खिलौना वसंत ऋतु में पिघल गया;
6. रासायनिक घटनाएँ: _______
7. आटा तैयार करने के लिए, एक चम्मच में सोडा और एसिटिक एसिड मिलाएं;
8. सूखते बारिश के पोखर;
9. सीसे का एक टुकड़ा फेंका गया नाइट्रिक एसिड, यह "गायब" हो गया, "विघटित" हो गया, और एक भूरे रंग की गैस निकली;

10. बर्फ गिराई गई, वह टूट गई और बर्फ के कई टुकड़े बाहर आ गए

विकल्प 2

एक मैच स्थापित करें.

विकल्प 1

भौतिक घटनाएँ: _______

1. चट्टानों का अपक्षय;
2. चाँदी का चम्मच हवा में काला पड़ गया;
3. नदी की सतह से पानी का वाष्पीकरण;
4. दीपक में मिट्टी का तेल जलाना;
5. वायु संचलन (हवा);
6. केफिर बनाने के लिए दूध को खट्टा करना;
7. लोहे का टुकड़ा पिघलाना;
8. जलती हुई माचिस;
9. रेत से बने समुद्र तट पर बच्चे ए मोक;
10. जस्ते का एक टुकड़ा डाला गया हाइड्रोक्लोरिक एसिड, और गैस तीव्रता से विकसित होने लगी।

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पूर्व दर्शन:

विषय: भौतिक और रासायनिक घटनाएँ। रासायनिक प्रतिक्रिएं।

दिनांक: 09/20/2013

पाठ का उद्देश्य: भौतिक और रासायनिक घटनाओं का अध्ययन करें, उनके अर्थ, एक रासायनिक प्रतिक्रिया की अवधारणा बनाएं, वे संकेत जो एक रासायनिक प्रतिक्रिया को एक भौतिक घटना से अलग करते हैं, एक रासायनिक प्रतिक्रिया की घटना और घटना के लिए स्थितियों का अध्ययन करें।

कार्य:

• भौतिक और रासायनिक घटनाओं के बारे में छात्रों के ज्ञान के निर्माण में योगदान करना;
• रासायनिक प्रतिक्रियाओं के संकेतों और स्थितियों के बारे में विचार बनाना;
• सुरक्षा नियमों का पालन करते हुए प्रयोगशाला उपकरणों को संभालने में छात्रों के कौशल के विकास को बढ़ावा देना;
• सामान्य शैक्षिक कौशल, तार्किक सोच, विश्लेषण करने और निष्कर्ष निकालने की क्षमता विकसित करना जारी रखें।

पाठ का प्रकार: नई सामग्री सीखने का पाठ.

उपकरण और अभिकर्मक:मोमबत्ती, मोर्टार और मूसल, चाक, सोडियम सल्फेट, बेरियम क्लोराइड, कॉपर सल्फेट, क्षार, दानेदार चीनी, बीकर, टेस्ट ट्यूब, स्टैंड, फ़नल, फ़िल्टर पेपर, पाठ प्रस्तुति।

बुनियादी विधियाँ और तकनीकें:प्रदर्शन प्रयोग, स्पष्टीकरण, अवलोकन, अभ्यास का समाधान, आपसी परीक्षण, बातचीत।

बुनियादी अवधारणाओं:भौतिक और रासायनिक घटनाएँ, रासायनिक प्रतिक्रिया, रासायनिक प्रतिक्रिया के घटित होने और घटित होने की स्थितियाँ।

पाठ की प्रगति:

1. संगठनात्मक क्षण (न्यूनतम)

मेज पर जलती हुई मोमबत्ती(वीडियो स्लाइड 1)

बी पास्टर्नक की कविताएँ "विंटर नाइट"

सारी पृथ्वी पर चाक, चाक

सारी हदों तक.

मेज पर मोमबत्ती जल रही थी,

मोमबत्ती जल रही थी.

गर्मियों में बीचों के झुंड की तरह

आग की लपटों में उड़ जाता है

यार्ड से गुच्छे उड़ गए

खिड़की के चौखट तक.

शीशे पर बर्फ़ीला तूफ़ान उकेरा गया

वृत्त और तीर.

मेज पर मोमबत्ती जल रही थी,

मोमबत्ती जल रही थी.

अध्यापक: हम रसायन विज्ञान का अध्ययन कर रहे हैं। आइये याद करते हैं इसकी परिभाषा.

प्रस्तावित उत्तरछात्र: रसायन विज्ञान पदार्थों, उनके गुणों, परिवर्तनों और इन परिवर्तनों के साथ होने वाली घटनाओं का विज्ञान है।

अध्यापक: हमारे पाठ का विषय सिर्फ "घटना , परिवर्तनों के साथ।"

दहन के दौरान आप कौन सी घटनाएँ देखते हैं?(स्लाइड 2)

पैराफिन का पिघलना (ठोस से तरल में संक्रमण)

पैराफिन का जमना (तरल से ठोस अवस्था में संक्रमण)

ऐसी घटनाओं को क्या कहा जाता है?

पैराफिन का दहन (प्रकाश और गर्मी रिलीज)।

स्लाइड 3

अध्यापक पाठ का विषय बोर्ड पर लिखता है(स्लाइड 3)। छात्र नोटबुक में लिखते हैं। पाठ की तिथि और विषय.“भौतिक और रासायनिक घटनाएँ। रासायनिक प्रतिक्रिएं।"

हमारे पाठ का उद्देश्य- इन घटनाओं का अधिक विस्तार से अध्ययन करें।(स्लाइड 4)।

तो आज हमें यह करना होगा: (स्लाइड 5)।

परिभाषित करना भौतिक और रासायनिक घटनाओं का सार

टिप्पणी भौतिक और रासायनिक घटनाओं का महत्व

पहचान करना रासायनिक प्रतिक्रियाओं के संकेत

विचार करना प्रतिक्रियाओं की घटना और घटना के लिए शर्तें

यह हमारी पाठ योजना होगी.

2. नई सामग्री सीखना. (मिनट)

स्लाइड 7

अध्यापक: आप क्या सोचते हैं - क्या प्रकृति की सभी घटनाएं मूलतः एक जैसी हैं? कृपया अपने हाथ उठाएं, जो मानते हैं कि सभी घटनाएं मूलतः समान या समान हैं, और अब वे जो मानते हैं कि घटनाएं अलग-अलग हैं। उनकी पसंद को कौन समझा सकता है? बातचीत के दौरान, छात्रों के उत्तरों पर चर्चा की जाती है - चर्चा छात्रों के जीवन के अनुभवों के आधार पर नई सामग्री को समझाने पर केंद्रित होती है। हमारे आस-पास की सभी वस्तुएं विभिन्न प्रकार के पदार्थों से बनी होती हैं जो ठोस, तरल रूप में हो सकती हैं और गैसीय अवस्थाएँ। सामान्य परिस्थितियों में लोहा, चीनी, टेबल नमक ठोस होते हैं, पानी और अल्कोहल तरल होते हैं, हवा गैसों का मिश्रण होती है। लेकिन क्या पदार्थ अपरिवर्तित रहते हैं? उदाहरण के लिए, ठंड में निकाले गए पानी का क्या होता है, या माचिस से आग लगाने पर, या जंगल में गिरे हुए पेड़ का क्या होता है: इन सवालों का जवाब देना मुश्किल नहीं है: ठंड में निकाला गया पानी जम जाता है, जलती हुई माचिस जल जाती है, लकड़ी सड़ने के परिणामस्वरूप गिरा हुआ पेड़ धीरे-धीरे नष्ट हो जाता है। कभी-कभी पदार्थ इतनी धीमी गति से बदलते हैं कि वे अपरिवर्तित रहने लगते हैं। यदि आप किसी लोहे की कील को नम हवा में छोड़ दें तो पहले तो ऐसा लगता है जैसे उसे कुछ हो ही नहीं रहा है। लेकिन समय बीत जाएगा और हम देखेंगे कि कील भूरे जंग से ढकी हुई है: नम हवा के प्रभाव में लोहे की सतह पर एक नया पदार्थ बन गया है। प्रकृति में कोई अपरिवर्तनीय पदार्थ नहीं हैं। यहां तक ​​कि सबसे टिकाऊ सामग्रियों से बनी इमारतें, जहाज और पुल भी धीरे-धीरे नष्ट हो जाते हैं, और इसलिए उन्हें समय-समय पर बहाल किया जाना चाहिए।

हम धीरे-धीरे बदलती दुनिया में रहते हैं। आप शायद यह कहावत जानते होंगे: "आप एक ही नदी में दो बार कदम नहीं रख सकते।" जी हां, क्योंकि इसमें हर सेकेंड कुछ न कुछ बदलाव होते रहते हैं। और जिस पृथ्वी ग्रह पर हम रहते हैं वह अपरिवर्तित नहीं रहता है: पर्वत श्रृंखलाएँ उत्पन्न होती हैं और गायब हो जाती हैं, महाद्वीप करीब आते हैं और अलग हो जाते हैं, नदियाँ और समुद्र उथले हो जाते हैं।

पदार्थों के साथ होने वाले विभिन्न परिवर्तन घटनाएँ हैं। (अपनी नोटबुक में परिभाषा लिखें)स्लाइड 8

छात्र पाठ्यपुस्तक खोलते हैं, पृष्ठ 11 ढूंढते हैं, चित्र 4 के रूप में परिभाषाओं को एक नोटबुक में पढ़ते हैं और लिखते हैं। ज्ञान का प्राथमिक समेकन 2 प्रश्न पूछकर और उन्हें जोड़े में उत्तर देकर किया जाता है। 2 मिनट

प्रकृति में दो प्रकार की घटनाएं होती हैं: भौतिक और रासायनिक।भौतिक घटनाएँ वे घटनाएँ हैं जिनमें पदार्थ आकार, एकत्रीकरण की स्थिति या तापमान बदलते हैं।किसी भौतिक घटना के दौरान, सभी तीन नामित पैरामीटर या उनमें से प्रत्येक अलग-अलग बदल सकते हैं।

रासायनिक घटनाएँ वे घटनाएँ हैं जिनमें नए गुणों वाले नए पदार्थ बनते हैं।अपनी कार्यपुस्तिकाओं में भौतिक और रासायनिक घटनाओं की परिभाषाएँ लिखें। रासायनिक घटनाओं को अक्सर रासायनिक प्रतिक्रियाएँ कहा जाता है, अर्थात।रासायनिक प्रतिक्रियाएँ रासायनिक घटनाएँ हैं.

आइए अब व्यवहार में यह निर्धारित करने का प्रयास करें कि कौन सी घटनाएँ भौतिक हैं और कौन सी रासायनिक हैं।

आइए अब व्यवहार में यह निर्धारित करने का प्रयास करें कि कौन सी घटनाएँ भौतिक हैं और कौन सी रासायनिक हैं।

सहायकों से मदद. टीबी नियम.

शारीरिक शिक्षा मिनट. (स्लाइड 9) चाक के एक टुकड़े को ओखली में रखकर मूसल से पीसा जाता था। हम क्या देख रहे हैं? उत्तर: किसी पदार्थ का पीसना, क्रिस्टलीय अवस्था से पाउडर में उसका संक्रमण।चाक के एक टुकड़े को ओखली में रखकर मूसल से पीसा जाता था। हम क्या देख रहे हैं? उत्तर: किसी पदार्थ का पीसना, क्रिस्टलीय अवस्था से पाउडर में उसका संक्रमण। रगड़ने पर पदार्थ (चाक) स्वयं नहीं बदलता, केवल उसकी भौतिक अवस्था बदलती है।

रगड़ने पर पदार्थ (चाक) स्वयं नहीं बदलता, केवल उसकी भौतिक अवस्था बदलती है। . कागज काटना.

. कागज काटना. पोटेशियम परमैंगनेट का प्रसार.

अनुभव क्रमांक 4. क्षार घोल के साथ कॉपर सल्फेट के घोल की परस्पर क्रिया एक रासायनिक घटना है - नए गुणों के साथ एक नए पदार्थ (नीला अवक्षेप) का निर्माण।

क्षार घोल के साथ कॉपर सल्फेट के घोल की परस्पर क्रिया एक रासायनिक घटना है - नए गुणों के साथ एक नए पदार्थ (नीला अवक्षेप) का निर्माण। सोडियम सल्फेट घोल में बेरियम क्लोराइड घोल मिलाएं। सफेद अवक्षेप का निर्माण देखा गया है। एक रासायनिक प्रतिक्रिया हुई है.

सोडियम सल्फेट घोल में बेरियम क्लोराइड घोल मिलाएं। सफेद अवक्षेप का निर्माण देखा गया है। एक रासायनिक प्रतिक्रिया हुई है.

वीडियो स्लाइड स्लाइड (10-18) आपने किन संकेतों से यह निर्धारित किया कि कौन सी घटना - रासायनिक या भौतिक - घटित हो रही थी?

बातचीत का परिणाम संक्षेप में है -बातचीत का परिणाम संक्षेप में है -(घटना), जिसे छात्रों ने अपनी कार्यपुस्तिका में दर्ज किया है:रासायनिक प्रतिक्रियाओं के संकेत:कार्यपुस्तिका

1. (स्लाइड 19-20)
2. मलिनकिरण;
3. तलछट का गठन;
4. गंध प्रकट होती है;
5. ऊष्मा का अवशोषण या विमोचन (कभी-कभी प्रकाश के साथ)।

प्रवाह की स्थिति:

• प्रवाह की स्थिति:
• पदार्थों का संपर्क
• गरम करना

कार्रवाई

विद्युत का झटका

रासायनिक अभिक्रिया का अर्थ. छात्र संदेश.

ए) रासायनिक प्रतिक्रियाएं सभी जीवित जीवों के जीवन का आधार हैं। उस रासायनिक प्रक्रिया का नाम बताइए जिसका आपने जीव विज्ञान के पाठों में अध्ययन किया था जो पृथ्वी पर सभी जीवित जीवों के अस्तित्व को सुनिश्चित करती है? (प्रकाश संश्लेषण)

रोजमर्रा की जिंदगी में रासायनिक प्रतिक्रियाओं का उपयोग किया जाता है। कोई भी उत्पादन रासायनिक प्रक्रियाओं के बिना पूरा नहीं होता।

यदि रासायनिक प्रतिक्रियाएँ लाभकारी हैं, तो वे कैसे हो सकती हैं, प्रतिक्रियाओं के घटित होने और आगे बढ़ने के लिए कौन सी स्थितियाँ बनाई जानी चाहिए?

1. समेकन शैक्षिक सामग्री(न्यूनतम) स्लाइड21

आपसी जांच, जोड़े नोटबुक का आदान-प्रदान करते हैं।

मिलान:

विकल्प 1

भौतिक घटनाएँ: _______

रासायनिक घटनाएँ: _______

1. सूखते बारिश के पोखर;
2. समुद्री ज्वार;
3. बर्फ गिराई गई, वह टूट गई और बर्फ के कई टुकड़े बाहर आ गए।

उत्तर:

भौतिक घटनाएँ: 1, 3, 5, 6, 8,10

रासायनिक घटनाएँ: 2, 4, 7, 9

मिलान:

विकल्प 2

भौतिक घटनाएँ: _______

रासायनिक घटनाएँ: _______

1. चट्टानों का अपक्षय;
2. दीपक में मिट्टी का तेल जलाना;
3. वायु संचलन (हवा);
4. लोहे का टुकड़ा पिघलाना;
5. जलती हुई माचिस;
6. एक मोक;

उत्तर:

भौतिक घटनाएँ: 1, 3, 5, 7, 9

रासायनिक घटनाएँ: 2, 4, 6, 8, 10

अध्यापक पाठ की शुरुआत में सौंपे गए कार्यों की ओर ध्यान आकर्षित करता है और पूछता है: "क्या हमने सौंपे गए कार्यों का सामना किया?"

सहकर्मी समीक्षा और ग्रेडिंग

अपना हाथ उठाएँ जिसने "5", "4" प्राप्त किया - "शाबाश"

बाकियों को अभी भी घर पर काम करने की जरूरत है।

1. होमवर्क (1 मिनट) स्लाइड 22

§3 नंबर 11-13 पृष्ठ 13 अपने माता-पिता की कार्य गतिविधियों में, घर में होने वाली रासायनिक घटनाओं के उदाहरण दें, या रासायनिक और भौतिक घटनाओं (ग्रेडिंग, संदेश, सहायक) के बारे में कविताओं, पहेलियों, कहावतों का चयन करें ).

5.प्रतिबिंब. (मिनट)

पाठ के दौरान, आपने अनुभूति की प्रक्रिया में सबसे महत्वपूर्ण चीज़ में महारत हासिल करने की कोशिश की - साक्ष्य की मदद से सत्य को खोजने की क्षमता, यानी अनुसंधान करने की क्षमता। पिछली शताब्दियों के कई वैज्ञानिक अपने शोध में केवल अंतर्ज्ञान पर भरोसा करते थे और परिणामस्वरूप, अक्सर गलतियाँ करते थे।

प्रयोगों की सहायता से आपने अपना सत्य पाया।

1. आज मुझे एहसास हुआ...

2. अब मैं कर सकता हूँ...

3. मैंने खरीदा...

4. मैं आश्चर्यचकित था...

5. मैं कोशिश करूंगा...

6. मैं चाहता था...पाठ में क्या दिलचस्प था? आपका निष्कर्ष क्या था?

सारांश (2 मिनट) स्लाइड 23-24।

हम अपने पाठ का सारांश आर. रोलैंड के शब्दों में दे सकते हैं

(छात्र शब्द पढ़ते हैं):

"विज्ञान के व्यक्ति का उच्च लक्ष्य प्रेक्षित घटनाओं के सार में प्रवेश करना है,

उन्हें नियंत्रित करने के लिए उनकी छिपी हुई शक्तियों, उनके कानूनों और धाराओं को समझें।”

5. शिक्षक एक मोमबत्ती जलाता है। बी. पास्टर्नक की कविता "विंटर नाइट" का एक अंश पढ़ें

शीशे पर बर्फ़ीला तूफ़ान उकेरा गया

वृत्त और तीर.

मेज पर मोमबत्ती जल रही थी,

मोमबत्ती जल रही थी...

और सब कुछ बर्फीले अँधेरे में खो गया,

धूसर और सफेद.

मेज पर मोमबत्ती जल रही थी,

मोमबत्ती जल रही थी.

6. "...मैं आपसे केवल अपनी इच्छा व्यक्त कर सकता हूं कि आप सम्मान के साथ मोमबत्ती की तुलना में खड़े हो सकें, यानी कि आप दूसरों के लिए प्रकाश बन सकें, और अपने सभी कार्यों में आप लौ की सुंदरता का अनुकरण कर सकें , ईमानदारी से और उत्पादक रूप से मानवता के प्रति अपना कर्तव्य पूरा करें »माइकल फैराडे, अंग्रेजी वैज्ञानिक

आपके पास मेरे लिए क्या प्रश्न हैं? पाठ समाप्त हो गया है। आप सभी को धन्यवाद!

विषय: "भौतिक और रासायनिक प्रतिक्रियाएँ"

विकल्प 1

एक मैच स्थापित करें.

भौतिक घटनाएँ: _______

रासायनिक घटनाएँ: _______

1. झील का पानी बर्फ की परत से ढका हुआ था;
2. लोहे की कील पर जंग का दिखना;
3. सोने के तार को एक धागे में पिरोया गया;
4. आंतरिक दहन इंजन (कार में) में गैसोलीन जलाना;
5. बर्फ का खिलौना वसंत ऋतु में पिघल गया;
6. सूखते बारिश के पोखर;
7. आटा तैयार करने के लिए एक चम्मच में सोडा और एसिटिक एसिड मिला लीजिये.
8. समुद्री ज्वार;
9. सीसे का एक टुकड़ा नाइट्रिक एसिड में डाला गया, यह "गायब" हो गया, "विघटित" हो गया, और एक भूरे रंग की गैस निकली;

10. बर्फ गिराई गई, वह टूट गई और बर्फ के कई टुकड़े बाहर आ गए

विकल्प 2

एक मैच स्थापित करें.

भौतिक घटनाएँ: _______

रासायनिक घटनाएँ: _______

1. चट्टानों का अपक्षय;
2. चाँदी का चम्मच हवा में काला पड़ गया;
3. नदी की सतह से पानी का वाष्पीकरण;
4. दीपक में मिट्टी का तेल जलाना;
5. वायु संचलन (हवा);
6. केफिर बनाने के लिए दूध को खट्टा करना;
7. लोहे का टुकड़ा पिघलाना;
8. जलती हुई माचिस;
9. रेत से बने समुद्र तट पर बच्चेएक मोक;
10. जिंक का एक टुकड़ा हाइड्रोक्लोरिक एसिड में डाला गया और गैस तीव्रता से निकलने लगी।