Maissipuuro on yksi herkullisimmista ja terveellisimmistä puuroista, jotka sopivat ruokavalioon ja vauvan ruokaa. Se on erityisen hyvää hitaassa keittimessä. On sääli, että se ei ole yhtä suosittu kuin esimerkiksi kaurapuuro tai tattari. Eikä kyse ole siitä, etteivätkö he pidä hänestä. Monet ihmiset eivät yksinkertaisesti osaa valmistaa sitä maukkaana.
Kokemattomille kotiäidille maissipuuro voi palaa tai päinvastoin pysyä epämiellyttävän kovana. Mutta jokaisessa kulinaarinen resepti Ainesosien ja valmistusvaiheiden lisäksi löytyy aina erikoistemppu. Tämä komponentti auttaa tekemään mistä tahansa ruoasta kulinaarisen mestariteoksen tai yksinkertaisesti herkullisen. Yritetään selvittää maissipuuron keittämisen hienoudet hitaassa keittimessä.
Valitse pakkauksen mukaan
Ensin sinun on ostettava maissia, ja tätä varten sinun on valittava oikea. Loppujen lopuksi supermarkettien hyllyillä ei ole pulaa viljasta, myös maissista. Riippumatta siitä, ostatko painon mukaan vai pakkauksissa, sinun on harkittava huolellisesti viljaa. Sen tulee olla kuiva, ilman kokkareita. Se ei saa sisältää epäpuhtauksia tai roskia. On erittäin tärkeää, että home tai hyönteiset eivät pilaa viljaa. Maissin akanoiden värin tulee olla pehmeän keltainen, lähellä tuoreiden tähkien väriä.
Neuvoja! Huuhtele maissirouhet huolellisesti ennen kypsennystä, kunnes vesi on kirkasta. Näin peset pois mahdollisen pölyn ja lian, ja valmiista astiasta tulee esteettisesti miellyttävämpi, lisäksi se sisältää paljon vähemmän tärkkelystä.
Yksi maissipuuron suuri salaisuus
Muistan sen hyvin lapsuudesta hauska tarina N. Nosova "Mishkina puuro". Siellä kaksi poikaa, jotka päättivät keittää puuroa, tulivat kattiloista, kulhoista ja kulhoista, mutta jäivät samalla raakana. Tämä voi hyvinkin tapahtua maissirouheiden kanssa. Vaikka se ei kiehu niin paljon, se voi kypsyä hyvin pitkään ja pysyä kovana.
Tärkein vivahde on mittasuhteet + aika. Maissirouheiden optimaalinen suhde veteen: 1 osalle rouhetta - 2,5-3 osaa vettä. Varmuuden vuoksi on parempi ottaa 3 osaa, jotta puurosta tulee pehmeää eikä pala.
Neuvoja! Pestyt murot kypsyvät nopeammin, mutta se vähentää tärkkelyksen määrää, joka sisältää B1-vitamiinia, mikä on erittäin hyödyllistä keholle. Jotta puuroa ei kylvettäisi, vaan se kypsennetään pehmeäksi, sinun on annettava sen "hikoilla": poista se lämmöltä ja kääri se pyyhkeeseen tai jätä se hitaaseen keittimeen lämmittämättä, mutta avaamatta kantta.
Maissipuuroa hitaassa keittimessä vedessä
Kätevän keittiölaitteen, jota kutsutaan "monikeittimeksi", onnelliset omistajat tietävät, että sen mukana tulee mittasäiliö - "monilasi". Heidän on mitattava kaikki. Tilojen nimet voivat vaihdella valmistajasta toiseen. Esimerkiksi Polaris-monikeittimessä on "Ceer"-tila, ja voit saada astian valmiiksi "Multicook"-tilassa. Maissipuuron resepti vedellä on erittäin yksinkertainen.
Yhdiste:
- maissirouhet - 2 monikuppia (m/st.);
- puhdistettu juomavesi - 6 m/st.;
- suolaa maun mukaan.
Valmistelu:
- Kaada esipestyt murot multicooker-kulhoon.
- Kaada vettä murojen päälle.
- Lisää suola ja sekoita.
- Aseta ohjelma "Tattari", "Puo" tai "Jyvät" 60 minuutiksi.
- Lopussa sinun täytyy maistaa puuroa ja tarvittaessa saattaa se valmiiksi "Muhennos"- tai "Multi-cook"-tilassa vielä 15 minuuttia.
Maidon kanssa
Monitoimikeittimessä on erityinen "maitopuuro"-ohjelma. Tietenkin sinun täytyy keittää maissipuuroa maidolla, muuten maito valuu pois ja tulvii laitteen.
Ainekset:
- maissirouhet - 0,5 m/st.;
- maito - 500 ml;
- voita - 50 grammaa;
- suolaa, sokeria, hedelmiä maun mukaan.
Kuinka valmistaa ruokaa:
- Voitele multicooker-kulho voilla.
- Lisää muroja.
- Kaada joukkoon maito ja sekoita (maitoa ei tarvitse lämmittää).
- Asenna ohjelma, aloita maitopuuron keittäminen.
- Muutama minuutti ennen valmista, lisää suolaa ja sokeria maun mukaan, lisää voita.
Neuvoja! Lisää suosikkihedelmäsi valmistettuun maissimaitopuuroon - puurosta tulee entistä maukkaampaa ja terveellisempää!
Vihannesten kanssa
Useimmiten maissipuuro yhdistetään hedelmiin ja tehdään makeaksi. Mutta vihannesten kanssa valmistettu ruokalaji ei ole yhtä herkullinen.
Sinun on otettava:
- kesäkurpitsa - 1 kpl, pieni;
- sipuli - 1 kpl, keskikokoinen;
- porkkanat - 1 kpl, keskikokoinen;
- kasviöljy paistamiseen voidaan käyttää maissia;
- suola, mausteet;
- valkosipuli;
- maissirouhet - 2 m/st.;
- vesi - 4-5 m/st.;
- suolaa, mausteita maun mukaan.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Voit valmistaa vihanneksia kahdella tavalla: paista ne erikseen paistinpannulla puuron kypsyessä tai kypsennä ne heti monitoimikeitin kulhossa. Harkitse toista menetelmää.
- Leikkaa sipuli ja kesäkurpitsa kuutioiksi.
- Raasta porkkanat.
- Hienonna valkosipuli.
- Kaada öljy monitoimikeittimen kulhoon ja aseta ohjelmaksi "Haudutus" tai "Paistaminen".
- Lisää vihannekset, paitsi valkosipuli, kuullota tai paista kypsiksi.
- Lisää lopuksi valkosipuli, pidä vielä 2-3 minuuttia.
- Laita kasvikset kulhosta lautaselle.
- Kaada muroja niiden tilalle.
- Kaada vettä, keitä "Puo"-tilassa 40-45 minuuttia (valmiuden tarkistaminen).
- Palauta vihannekset kulhoon, sekoita, kypsennä kypsäksi (toiset 15-20 minuuttia) käyttämällä “Lämmin”-toimintoa.
Lihan kanssa
Puuroon voi käyttää mitä tahansa lihaa, mutta on parempi ottaa vähemmän rasvaista lihaa: kanaa, vähärasvaista sianlihaa, nuorta vasikanlihaa. Niiden herkkä rakenne korostaa maissin hienovaraista, hieman mausteista makua.
Tuotteet ruoanlaittoon:
- maissirouhet - 1 m/st.;
- liha - 400-500 grammaa;
- sipuli - 1 kpl, iso;
- suola, mausteet;
- kasviöljy.
Kuinka valmistaa ruokaa:
- Pese liha, kuivaa, leikkaa pieniksi paloiksi.
- Leikkaa sipuli kuutioiksi.
- Kaada öljy multicooker-kulhoon, lisää liha ja sipulit, kypsennä "Fry"-tilassa kunnes ruskea(mutta ei palamaan asti).
- Kaada valmiit viljat, suola, lisää mausteet, sekoita, keitä "Puro" -tilassa noin puoli tuntia. Lopuksi testaa kypsyys.
- Sekoita ja tarjoile yrttien kanssa.
Maissipuuro täydennysruokintaan - onko mahdollista?
Maissirouhe sisältää paljon B-vitamiineja eivätkä sisällä gluteenia, jyvissä olevaa proteiinia, joka voi aiheuttaa allergisen reaktion. Siksi maissipuuroa voidaan käyttää lisäravinteena. Se on erittäin ravitsevaa ja terveellistä. Sitä lisätään täydennysruokiin tatterin ja riisin jälkeen noin 9 kuukauden iässä. Mutta täällä kaikki on yksilöllistä. He tarkastelevat vauvan terveyttä, painonnousua ja mieltymyksiä.
Vauvanruoassa viljan sijasta käytetään maissin mannasuurimoa, joka on paljon hienompaa ja eroaa tavallisesta mannasuurimosta vain väriltään. Se tekee ruoasta pehmeämmän ja pehmeämmän.
Tavalliset maissirouheet vauvanruoaksi voidaan valmistaa kahdella tavalla:
- Keitä maissipuuro yllä kuvattujen reseptien mukaan ja soseuta sitten tehosekoittimessa.
- Jauha viljat kahvimyllyssä ja keitä puuro vasta sitten vedessä tai maidossa.
Maissipuuroa, joka on alle vuoden ikäisten ja sitä vanhempien lasten lisäravinto, on vaihdettava muiden kanssa. Se sisältää tärkkelystä, joka vähentää suolen motiliteettia ja voi suurina määrinä aiheuttaa vauvalle ummetusta.
Pitäisikö minun ottaa pikapuuroa?
Monet lääkärit ja äidit kiistelevät teollisissa olosuhteissa valmistettujen pikaviljojen eduista ja haitoista. Ne säästävät varmasti aikaa, sillä lämpimän nesteen lisäämisen jälkeen ne ovat heti käyttövalmiita. Tällaisten puurojen koostumus on usein rikastettu vitamiineilla ja kivennäisaineilla, jotka menetetään käsittelyn aikana. Ne on testattava suolojen esiintymisen varalta raskasmetallit, torjunta-aineet, rikkakasvien torjunta-aineet, nitraatit. Ne sisältävät vähän lisäaineita, suolaa, sokeria. Tällaisen tuotteen pakkauksessa on aina ikää ja valmistustapaa koskevat ohjeet. Mutta teollisuusviljat sisältävät vähemmän kuitua ja joitain muita hyödyllisiä ravintoaineita kuin tavalliset viljat.
Maissin mannasuurimot maistuvat paremmin lapsille
Lapset syövät maissimannasuurimosta valmistettua maitopuuroa mieluummin kuin viljasta. Tätä mannasuurimoa myydään kaupoissa, ja se on nopeampaa ja helpompaa keittää kuin muroja, etenkin Redmond-monikeittimessä. Alle kaksivuotiaille lapsille on parempi laimentaa lehmänmaito 1:1 vedellä. Valmistusta varten sinun on otettava lasillinen maitoa ja vettä, 3-4 ruokalusikallista maissimannasuurimoa, suolaa, sokeria ja pala voita. Alle vuoden ikäisille lapsille puuro voidaan keittää ilman suolaa ja vähän sokeria.
Maissin mannasuurimot kaadetaan kulhoon suolan ja sokerin kanssa, täytetään nesteellä ja sekoitetaan hyvin. Maitopuuro-tilassa valmistus kestää 20 minuuttia. Lopuksi lisätään voita. Hetken seisottuaan mannasuurimo turpoaa ja puuro hieman paksuuntuu.
Johtopäätös
Hitaassa keittimessä keitetty maissipuuro osoittaa kerta kaikkiaan kuinka yksinkertaista, maukasta ja terveellistä se on. Ja kuinka monia muita asioita voidaan valmistaa tästä upeasta tuotteesta, mukaan lukien kansalliset ruoat: polenta, hominy, puuro venäläisessä uunissa, jopa sirut. Kokkaa ilolla ja ole terve!
Mitä tunteita "maissipuuro"-niminen tuote sinussa herättää? Kesän tuoksuja? Maku lapsuudesta vai päinvastoin muisto vihatuista ja loputtomista annoksista ei-rakastavasta ruoasta? Esittelemme maissipuuron kaikille, jotka eivät ole vielä kokeilleet (pelkäsivät, eivät tienneet, eivät uskaltaneet) keittää sitä, kerromme maissipuuron ominaisuuksista ja annamme vihjeen joitakin mielenkiintoisia ideoita ja reseptejä. Tämän tuotteen ystäville paljastamme useita ruoanlaittosalaisuuksia, ja niille, jotka eivät voi sietää sitä, kerromme kuinka valmistaa se herkullisesti.
Kaikki eivät onnistu valmistamaan maissipuuroa maidolla ensimmäistä kertaa. Joskus se tulee liian paksuksi, joskus liian ohueksi, joskus se vain makaa lautasen pohjalla (ja sitten vatsassa ja sielussa) kuin ruokahaluton pala. Jotta voimme valmistaa herkullista maitopuuroa, meidän on selvitettävä 2 pääkysymystä - kuinka paljon nestettä kaada ja kuinka kauan tätä puuroa keitetään. Puhutaan kaikesta järjestyksessä. 
Selvyyden vuoksi olemme laatineet sinulle alla kuvallisen reseptin, jotta voit tuntea olosi luottavaiseksi ja keittää sen jälkeen maissipuuroa niin paljon kuin haluat, milloin haluat. Maitopuuroa ihanteellinen aamiaiseksi- tämä on nopea ja helppo tapa “käynnistää” keho aamulla, kyllästää se ravintoaineilla, kuiduilla ja monimutkaisilla hiilihydraateilla. Puhumme tarkemmin maissirouheiden eduista hieman myöhemmin.
Voimme paljastaa Tämän puuron ensimmäinen salaisuus on, että se sisältää vähän kaloreita(328 kcal per 100 grammaa tuotetta) ja sisältää vähintään tärkkelystä ja gluteenia. Tämä on erittäin terveellistä, varsinkin jos päätät syödä terveellisesti. Mutta sinun on päätettävä, minkä kanssa käytät sitä – maidon, kuivattujen hedelmien, juuston, lihan vai kurpitsan kanssa.
Toinen salaisuus maissipuuro - sen hypoallergeeninen, joka sopii ravinnoksi imetyksen aikana. Maitopuuro on välttämätön nuoren äidin ruokavaliossa, ja tärkeintä on, että tämä tuote on turvallinen vauvoille. Toisin kuin mannasuurimot, jotka koostuvat hienoksi jauhetusta vehnästä, itse asiassa jauhoista, maissipuuro ei aiheuta turvotusta, koliikkia tai epämukavuutta pienessä vatsassa. Mikä on tärkeää sekä lapselle että äidille.
Kuinka keittää maissipuuroa maidolla?
Käytä paksupohjaista astiaa, jotta astia ei pala. Suhteet ovat seuraavat:
- 300 g maissirouhetta (keskijauhettu);
- 0,5 l vettä;
- 400 ml maitoa;
- pari ruokalusikallista öljyä (jos et pelkää lisätä kaloripitoisuutta, voit ottaa enemmän);
- 2 rkl. lusikat sokeria;
- suolaa.
1. Kaada maito keskikokoiseen kattilaan, lämmitä se, sammuta se ja jätä liedelle.
2. Pese maissirouheet kylmässä vedessä.
3. Kaada pannulle lisää vettä, lisää suola ja kuumenna kiehuvaksi.
4. Laita maissirouheet kiehuvaan veteen ja keitä 10 minuuttia hyvin sekoittaen.
5. Kaada lämmin maito.
6. Keitä muroja maidossa, kunnes ne ovat täysin kypsiä, sekoittaen kypsennyksen aikana.
7. Mausta lopuksi puuro voilla ja sokerilla.
8. Laita lautaselle ja nauti.
Maissipuuro hitaassa keittimessä: resepti, mittasuhteet, salaisuudet
U nykyaikaisia naisia Siellä on korvaamaton apulainen - monitoimikeitin. Maissipuuro hitaassa keittimessä ei pala, kypsyy nopeasti ja säilyttää kaikki ravitsemukselliset ominaisuutensa.
Ruoanlaittoon:
- 1 kuppi maissirouhetta;
- 2 lasillista maitoa;
- 1 lasillinen vettä;
- 1 rkl. lusikka sokeria;
- 50 g voita.
- Multicooker-kulhoon lisää pestyt maissirouheet. Lisää voita.
- Kytke "Leivonta"-tila päälle ja hauduta puuroa 10 minuuttia.
- Lisää vesi, maito ja sokeri ja kytke päälle "Puro"-tila monitoimikeittimessä.
- Keitä noin 20 minuuttia, tarjoile kuumana hillon, kuivattujen hedelmien, marjojen kanssa makusi mukaan.
Tiedät jo kuinka keittää maissipuuroa maidolla. Nyt haluamme esitellä sinulle perinteisen moldavalaisen keittiön ruuan - mamaligan. Se on valmistettu maissijauhoista, joten siitä tulee viskoosi ja melko paksu. Toinen homouden salaisuus- Tämä on valurautakattilassa keittäminen ja lampaanjuuston lisääminen, mikä antaa puurolle erityisen maun. 
Hominyyn tarvitset:
- maissijauho - 400 g;
- vesi 1,25 l;
- 2 sipulia;
- 2 rkl. lusikat voita;
- Lampaanjuusto - 300 g.
Maissipuuro, jonka resepti juuri kerroimme sinulle, ei sovellu painonpudotukseen, mutta se sopii nauti herkullinen lounas, se on varma. Jos sinulla ei ole valurautakattilaa, voit valmistaa hominia painekattilassa. Otamme vakiosuhteet - 3:1, käytä "Puro" -tilaa. Veden pitäisi haihtua ja puuron voi vapaasti laittaa laudalle. Anna vaikuttaa 15 minuuttia, peitettynä pyyhkeellä. Se säilyttää muotonsa kuin pata.
Kuinka keittää maissipuuroa vedessä?
Keittääksesi herkullista maissipuuroa, mittasuhteista kannattaa pitää kiinni – 3-1. Kiehauta vesi, lisää suola, lisää murot ja keitä 30 minuuttia voimakkaasti sekoittaen.
Maissipuuron voi keittää myös mikroaaltouunissa. Maitoton puuro loistava aamiaiseksi jos olet dieetillä. Ja sen valmistaminen vie hyvin vähän aikaa.
- Ota kannellinen lasiastia.
- Kiehauta vesi ja kaada kiehuvaa vettä pestyjen murojen päälle suhteessa 1:3.
- Aseta astia mikroaaltouuniin maksimiteholla ja kypsennä 7 minuuttia.
- Poista sitten, lisää suola (tai makeuta), sekoita nopeasti ja keitä vielä 5 minuuttia.
- Kokeile puuroa, jos se on valmis, lisää öljyä ja aloita syöminen.
Olemme jo kertoneet sinulle, kuinka herkullista ja terveellistä maissipuuroa maidolla on, toimitimme reseptin ja kerroimme, kuinka se keitetään hitaassa keittimessä ja liedellä. Monitoimikeittimesi mallista riippuen (Redmond, Polaris, Panasonic), voit käyttää erilaisia tiloja ja ohjelmia:"Puo", "Multipovar", "Maitopuuro", "Tattari", "Vilja". Tärkeintä ei ole jättää puuroa lämmölle kypsennyksen jälkeen, muuten se paksuuntuu ja muuttuu kovaksi palaksi.
Siellä on toinenkin mielenkiintoinen resepti, omistettu maissipuuron keittämiseen vedessä. Me Keitä puuroa lihan kanssa, joten se ei toimi vain lisukkeena, vaan myös pääruokana.
- 300 g sianlihaa;
- 1 sipuli;
- 1 porkkana;
- paprika– 1 kpl;
- kasviöljy - 100 ml;
- maissirouhet - 200 g;
- vesi - 0,5 ml;
- suolaa, pippuria
- Aseta paksupohjainen paistinpannu tulelle.
- Paista lihaa ja sipulia kasviöljyssä 7 minuuttia.
- Lisää sitten suikaleiksi leikatut porkkanat ja paprikat, sekoita ja keitä vielä 7 minuuttia.
- Lisää murot, vesi ja mausteet, peitä kannella ja keitä keskilämmöllä 30-35 minuuttia.
Maissipuuro: hyödyt ja haitat keholle
Puuron valmistukseen käytetään hienoksi jauhettua maissinjyvää. Maissipuuro hitaassa keittimessä voidaan keittää joko veden tai maidon kanssa - valinta on sinun.
Maissipuuro lihan kanssa
Maissipuuro painekattilassa kypsyy hyvin nopeasti, vaikka reseptissä olisi lihaa. Ota 600 g sianlihaa, 2 rkl. maissirouhet, iso sipuli, mausteet. Pese liha, kuivaa, leikkaa pieniksi paloiksi. Kuumenna kasviöljy kulhossa, lisää liha, paista hienonnetun sipulin kanssa (Frying-tila). Puuron valmistamiseksi on parempi ottaa muroja, jotka on pakattu annospusseihin - sitä ei tarvitse huuhdella. Laita viljat kulhoon, mausta, suola, kaada kuumaa vettä(4 rkl.). Sulje kansi, aseta venttiili kiinni-asentoon. Kypsennä ruokapuuro-tilassa (aseta ajaksi 12 minuuttia). Lähtölaskenta alkaa siitä hetkestä, kun monitoimikeitin saavuttaa paineen. Kun prosessi on valmis, avaa venttiili ja vapauta höyryä laitteesta.
Maitomaissipuuro
Tämä resepti maissipuurolle hitaassa keittimessä on hyödyllinen lapsiperheille. Maitopuuron keittämiseksi ota 0,5 litraa maitoa (voit käyttää maidon ja veden seosta), 0,5 rkl. maissirouhetta sekä ripaus suolaa, 2 rkl. sokeria ja voita. Laita vedellä pestyt murot monitoimikeitin kulhoon, kaada maito, lisää suolaa, makeuta ja lisää voita. Maitopuuro-tilassa kypsennä automaattisesti asetettu aika. Anna kiehua 20 minuuttia.
Puuroa puolukoilla
Suolaisen puuron valmistamiseksi ota 150 g puolukoita (voit valita muita marjoja). Tarvitset myös 2 rkl. vesi, 1 rkl. viljaa, suolaa ja sokeria. Laita pestyt murot kulhoon, täytä se vedellä, lisää sokeri, suola, pestyt puolukat ja voita. Sulje kansi ja kypsennä 40 minuuttia Puuro-tilassa.
Puuroa veden päällä
Maissipuuron keittäminen hitaassa keittimessä voi olla erittäin yksinkertaista. Keitämme tämän puuron vedessä (3 kupillista vettä kuluu 1 kupillista muroja kohden). Lisää suolaa maun mukaan ja voit käyttää joko voita tai kasviöljyä.
Laita pestyt murot hitaaseen keittimeen, kaada suolaveteen, lisää öljyä. Kypsennä Tattari-tilassa automaattisesti asetetun ajan. Jos et halua päätyä sotkuiseen puuroon, anna astian lämmetä vielä 30 minuuttia (älä avaa kantta).
Puuroa vihannesten kanssa
2 rkl. Viljoja kuluu 5 rkl. vettä. Vihannesten valikoima sisältää sipulia, porkkanaa, kesäkurpitsaa (1 kpl). Tarvitset myös mausteita, suolaa, valkosipulia, kasviöljyä.
Kuumenna öljy kulhossa, lisää sipulikuutiot, suikaleiksi leikatut porkkanat ja kesäkurpitsakuutiot. Paista vihanneksia Fry-tilassa 15 minuuttia välillä sekoittaen. Jos vihannekset eivät ehdi ruskistua, nestettä on jäljellä liikaa, lisää sitten aikaa. Mausta kasvisseos murskatulla valkosipulilla ja pippurilla. Aseta lautaselle. Laita pestyt murot kulhoon, lisää vesi, lisää suola ja keitä Puuro-tilassa 40 minuuttia. Lisää sitten esikeitetyt kasvikset ja anna kiehua 15 minuuttia.
Puuro kurpitsalla
Maissipuuroa voi valmistaa hitaassa keittimessä kurpitsamassaa lisäämällä. Tätä ruokaa varten tarvitset 2 rkl. viljat, 2 rkl. vettä ja 4 rkl. maitoa. Ota myös 300 g kurpitsaa, suolaa, sokeria ja voita. Laita pieniksi kuutioiksi leikattu kurpitsa kulhoon, lisää pestyt murot, kaada joukkoon maidon ja veden seos, makeuta ja suola maun mukaan. Kypsennä Maitopuuro-tilassa 30 minuuttia. Lisää sitten öljy ja anna kiehua vielä 15 minuuttia.
Puuroa rusinoilla
Kokki herkullinen puuro yksinkertaisesti rusinoilla. Ota 2 rkl. maissirouhetta, 4 rkl. maitoa, 2 rkl. vettä. Tarvitset myös 3/4 rkl. rusinoita ja voita. Käytä sokeria ja suolaa maun mukaan. Huuhtele murot ja rusinat ja laita kulhoon. Kaada joukkoon vesi ja maito, makeuta ja suola. Kypsennä Puuro-tilassa 40 minuuttia. Lisää öljy, anna lämmetä 10-20 minuuttia.
Puuroa sienikastikkeella
Pidät varmasti tästä alkuperäisestä puurosta. Tarvitset seuraavat ainekset: 200 g muroja, 500 ml maitoa, fetajuustoa ja 200 ml kermaa. Kastikkeen valmistukseen tarvitset 500 g herkkusieniä, sipulia, lusikallisen jauhoja ja täysrasvaista smetanaa (200 ml).
Kaada maito kulhoon, lisää kerma. Kuumenna seos kiehuvaksi käyttämällä höyrytoimintoa. Lisää pestyt murot, lisää suola ja keitä Stew-tilassa 40 minuuttia. Paista sipuli kasviöljyssä, lisää siivuiksi leikatut sienet, hauduta kannen alla 20 minuuttia, lisää smetana ja jauhot, mausta. Keitä kastiketta 5 minuuttia. Laita puuro lautasille, kaada päälle sienikastike, ripottele päälle juustoa.
Puuroa sienillä ja kurpitsalla
Puuron valmistukseen tarvitset sieniä (200 g), kurpitsaa (300 g) sekä maissirouhetta (1 rkl.), kasviöljyä ja sipulia. Ruoan valmistamista varten kuori kurpitsa ja leikkaa kuutioiksi. Leikkaa herkkusienet viipaleiksi, pese ja valuta. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Kytke paistotila päälle ja lämmitä 2 rkl. öljyt Paista ensin sipulit ja lisää sitten sienet ja kurpitsa. Keitä 15 minuuttia sekoittaen. Laita pestyt murot ja lisää suolavettä (3 rkl.). Keitä 60 minuuttia (puuro). Anna lämmetä 15-20 minuuttia.
Maissipuuro hitaassa keittimessä on erittäin maukasta. Lisäämällä tämän tai toisen ainesosan voit muuttaa astian makua radikaalisti.
Maitomaissipuurossa itse asiassa on hyödyllisiä ominaisuuksia vartaloa varten. Maissipuuro on erittäin hyödyllinen lapsille ja vanhuksille, ja maissipuurosta tulee välttämätön elintarvike niille, jotka ovat huolissaan painostaan. Maissipuuron valmistukseen on monia reseptejä. Jotkut keittävät sen vedellä, toiset maidolla. Jotkut kotiäidit lisäävät puuroon kuivattuja hedelmiä. Olemme valmistaneet sinulle mestarikurssin maissipuuron reseptistä monikeittimessä tai tarkemmin maissipuuron keittämisestä Panasonic-monikeittimessä. Maitomaissipuuron keittäminen hitaassa keittimessä on erittäin kätevää ja melko yksinkertaista. Hidaskeitin tuottaa erittäin maukasta maissipuuroa, sillä se kiehuu hitaasti pitkään. Ja tämä antaa valmiille ruoalle mehukkuuden ja arkuus. Voit myös valmistaa erittäin terveellistä ja maukasta hidaskeittimessä. Toivomme, että reseptimme maitomaissipuurolle hitaassa keittimessä on hyödyllinen sinulle.
Maissipuuron keittämiseen maidolla hitaasta keittimessä tarvitset:
- maissirouhet - 1 kuppi;
- maito - 2 lasia;
- voita - 50 g;
- sokeria maun mukaan.
Resepti kuvilla askel askeleelta:
Valmistetaan tarvittavat tuotteet maitomaissipuuron valmistukseen. 
Maissirouhetta ei tarvitse huuhdella ennen kypsennystä. Riittää, kun varmistat, että vilja ei ole kostea, muuten puuroon voi ilmestyä kokkareita, jotka antavat epämiellyttävän jälkimaun.
Kaada lasillinen maissirouhetta multicooker-kulhoon. 
Kaada seuraavaksi murot kahdella lasillisella maitoa. Voit käyttää leivottua maitoa, jolloin puurosta tulee kevyt paistettu maku. 
Lisää pala voita. Valmiin astiaan voi lisätä myös öljyä tarjoilun yhteydessä. 
Sulje monitoimikeittimen kansi tiiviisti ja valitse "Maitopuuro" -tila. Jos multicooker-mallissasi ei ole tällaista tilaa, se voidaan korvata "tattari" tai "riisi". 
Tässä tilassa aika asetetaan automaattisesti heti, kun puuro on kypsennetty, monitoimikeitin sammuu ja siirtyy "Lämmitys" -tilaan.
Heti kun piippaus kuuluu, avaa monitoimikeittimen kansi ja odota hetki, kunnes puuro jäähtyy. 
Siinä kaikki, vain muutama askel ja maitomaissipuuro hidaskeittimessä on valmis.
Ennen tarjoilua voit lisätä puuron joukkoon rusinoita, luumuja tai kuivattuja aprikooseja. Tämä ei vain anna ruoalle lisämakua, vaan lisää myös sen ravintoarvoa. Voit myös lisätä omenoita tai pähkinöitä, jotta puuro saa ainutlaatuisen lisämaun. Sokeri voidaan korvata hunajalla ja lisätä puuroon muutama lusikallinen hunajaa.
Hitaassa keittimessä keitetty maissipuuro on erittäin maukasta. Monitoimikeitin on suunniteltu siten, että se pitkään aikaan kiehauta muroja, tuloksena on ilmava ja murea puuro. Valmista maissipuuro hidaskeittimessä huomiseksi ja lataa energiaasi koko päiväksi. Hitaassa keittimessä voit myös valmistaa herkullisia ja
Maissipuurossa on paljon etuja! Se parantaa vastustuskykyä eikä aiheuta allergisia reaktioita, joten se sopii pienimmillekin, puhdistaa kehoa ja sopii laihduttamiseen. Kaikista kiistattomista eduista huolimatta tämä muro ei kuitenkaan ole erityisen suosittu pöydissämme. Loppujen lopuksi kaikki kotiäidit eivät osaa valmistaa sitä herkullisesti. Tämän prosessin yksinkertaistamiseksi mahdollisimman paljon voit keittää maissipuuroa hitaassa keittimessä.
Herkullisimmat reseptit
Kokkien onneksi maissirouheista voidaan valmistaa monia mielenkiintoisia ja herkullisia ruokia. Maissipuuro voidaan keittää vedessä (helpoin vaihtoehto), maidossa, liemessä (liha, kala, vihannekset). Herkkusuiden kannattaa kokeilla maissirouheiden keittämistä puolukoilla.
Erittäin suosittuja vaihtoehtoja: sienillä tai sienikastikkeella, lihalla, kurpitsalla. Erittäin mielenkiintoisia ruokia saadaan, jos lisäät kuivattuja hedelmiä, esimerkiksi rusinoita, luumuja tai kuivattuja aprikooseja. Vaiheittaiset reseptit valokuvilla, jotka löydät alta, auttavat sinua päättämään, koska ulkonäkö ruoalla on suuri rooli.
Tärkeintä on, että kaikki nämä ruoat ovat melko helppoja valmistaa, varsinkin jos käytät välttämätöntä monitoimikeitintä.
Vinkkejä herkullisen maissipuuron valmistamiseen hitaasta keittimessä
- Kuinka välttää kokkareita ja epämiellyttäviä hajuja?
Tätä varten sinun on maksettava tuotetta ostaessasi erityistä huomiota sen viimeistä käyttöpäivää varten. Varmista, että viljat ovat tuoreita ja että niitä on säilytetty normaaleissa olosuhteissa. - Kuinka kauan keittää maissipuuroa?
Kaikki riippuu mieltymyksistäsi ja monitoimikeittimen tehosta. Maissirouhet keitetään keskimäärin noin tunnin ajan. - Kuinka keittää puuroa, josta lapset pitävät?
Makea maitomaissipuuro - paras vaihtoehto lapsille. Se on sekä terveellistä että maukasta. Voit lisätä tähän astiaan marjoja, hedelmiä, vanilliinia tai kanelia. - Kuinka paljon maitoa tarvitaan maitopuuron valmistamiseen?
On erittäin tärkeää säilyttää mittasuhteet puuroa keitettäessä. Varsinkin kun keität maidon kanssa. On tapana ottaa 3-4 lasillista maitoa per lasillinen muroja.
Klassinen resepti: vähärasvainen maissipuuro hitaassa keittimessä
Kuinka keittää maukasta ja ravitsevaa puuroa? Vaikein asia on saada hyvällä tuulella, koska maissipuuron keittäminen hidaskeittimessä on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen!
Tarvitsemme:
- maissirouhet - 1 kuppi;
- kivennäisvesi - 2,5 lasia;
- suolaa maun mukaan.
- Ensinnäkin, pese murot huolellisesti. Sinun on ehkä tehtävä tämä useita kertoja.
- Aseta se sitten multicooker-kulhoon ja täytä se kylmällä vedellä.
- Lisää suola ja sekoita huolellisesti.
- Sulje kansi ja valitse "Puura"-tila, kypsennysaika on 60 minuuttia.
- Heti kun viimeinen signaali kuuluu, kokeile ruokaa, jos muro on vielä hieman karkea, jätä puuro vielä muutamaksi minuutiksi (10 - 30) "muhennos"-tilaan.
Vihannekset sopivat täydellisesti tähän ruokaan: tuoreena, haudutettuna, höyrytettynä. Ja jos lisäät 1-2 ruokalusikallista voita, saat epätavallisen herkän maun.
Siinä se! Puuro on valmis, ehkä tämä on yksi yksinkertaisimmista resepteistä. Tämä ruokalaji on erinomainen aamiainen niille, jotka välittävät ulkonäöstään.
Voit käyttää viivästettyä tilaa, jotta et hälyttäisi varhaisina vuorokaudenaikoina. Lataa vain tarvittavat ainesosat monitoimikeittimen kulhoon ja määritä oikea aika. Aamulla sinulle tarjotaan herkullista ja mureaa maissipuuroa, jonka on valmistanut korvaamaton keittiöavustajasi. Mutta on pieni salaisuus: Voita tulee lisätä kypsennyksen jälkeen, koska jos lisäät sen samaan aikaan kaiken ruoan kanssa, on olemassa vaara, että se pilaantuu yön aikana.
Kuten näette, maissipuuron keittäminen hitaassa keittimessä on erittäin helppoa. Herkullisia reseptejä monet, valitse makusi mukaan!