Jokainen meistä on ainakin kerran elämässään kokenut vastustamattoman makeanhimon aikoja. Mitä tehdä, jos jatkuva halu syödä jotain makeaa on venynyt, ja paitsi muutokset vartalossasi, myös terveysongelmat ovat jo havaittavissa?
Ensinnäkin sinun on ymmärrettävä, mikä "makea" on ja mihin sitä tarvitaan.
Ožegovin selittävässä sanakirjassa "makea"- miellyttävä maku, joka on ominaista sokerille tai hunajalle. Toinen merkitys on miellyttävä, ilon antaminen. Todellakin, jos syöt karkkia tai kakkua, mieliala kohenee välittömästi, elämä alkaa leikkiä kirkkailla väreillä ja tunnet voiman ja energian aallon. Valitettavasti tämä vaikutus on hyvin lyhytaikainen, ja makeisten himo lisääntyy.
Tieteellisesti sanottuna koko kokoelma kakkuja, suklaita, makeisia jne. joita kutsutaan "helposti sulaviksi (nopeaksi) hiilihydraatiksi". Hiilihydraatit suorittavat erilaisia toimintoja ihmiskehossa. Aivan ensimmäinen niistä on energiaa. Hapettaessa 1 g. hiilihydraateista vapautuu 4,1 kcal energiaa. Päälähde on vapaa glukoosi, joka vapautuu helposti nopeista hiilihydraateista, ja glykogeeni - elimistöön varastoituneet hiilihydraatit. Helposti sulavien hiilihydraattien ominaisuus hajottaa nopeasti glukoosiksi on välttämätöntä, jotta ihminen voi stressaava tilanne kiireellisen energiakyllästyksen vuoksi. Siksi voit syödä makeisia ilman seurauksia unettoman yön jälkeen tai valmistautuessasi tenttiin. Tässä tapauksessa nopeat hiilihydraatit ovat kehon hätäapuväline, ja makeisten himo on helppo selittää.
Stressitilanne meni ohi, mutta makeanhimo säilyi. Mitä tehdä?
Ensinnäkin se on välttämätöntä kiinnitä huomiota terveydentilaan. Huolimatta siitä, kuinka oudolta se kuulostaa, makeanhimo voi olla seurausta aivotärähdyksestä, osteokondroosista ja jopa hypotensiosta. Kaikissa kolmessa tapauksessa olemus on sama - aivoissa ei ole tarpeeksi glukoosia heikentyneen verenkierron vuoksi. Siksi hän alkaa vaatia sitä, mikä ilmenee päänsärynä, joka menee ohi, jos hän syö esimerkiksi karkkia.
Nämä ongelmat voidaan ratkaista neuvottelemalla terapeutti Ja neurologi. Asiantuntijat auttavat poistamaan syyn, ja makeisten himo heikkenee.
Toinen syy makeisten kaipaamiseen on kromin puute kehossa
Kromin päätehtävä on ylläpitää normaalia verensokeritasoa. Se osallistuu hiilihydraattien aineenvaihduntaan, mikä lisää soluseinien läpäisevyyttä glukoosille. Tämä mikroelementti lisää myös solureseptorien herkkyyttä insuliinille, vastaavalle haimahormonille. Siksi riittävä kromipitoisuus kehossa auttaa vähentämään makeisten himoa ja nopeuttamaan aineenvaihduntaa.
Kromin puute johtuu useimmiten makeisten ja sokerin väärinkäytöstä. Mitä enemmän makeisia syöt, sitä enemmän kromia poistuu elimistöstä ja noidankehän sulkeutuessa haluaa vielä enemmän jotain maukasta.
Voimakkaan makeisten himon lisäksi kromin puutteen oireita ovat:
- Jatkuva nälän tunne
- Runsas hikoilu
- Väsynyt olo yölevon jälkeen,
- Huimaus.
Epäilemättä kromi imeytyy parhaiten ruoasta. Suurin hivenainepitoisuus on tonnikalassa (90 µg/100 g). Eri kalalajit (karppi, pollock, ristikarppi, monni, villakuori, turska jne.) sisältävät pienempiä määriä - 55 mcg per 100 g Seuraavaksi suurin määrä kromia on maksa (32 mcg per 100 g), ankka (15 mcg), kanaa (10 mcg). Jotkut vihannekset ovat myös melko runsaasti kromia. Siten parsakaali sisältää 22 mikrogrammaa mikroelementtejä 100 grammaa kohti ja punajuuret - 20 mikrogrammaa.
Toinen kromin lähde on panimohiiva. Niitä käytetään elintarvikelisäaineena.
Voit muun muassa käyttää lääkkeitä kromipitoisuuksien normalisoimiseen. Nämä voivat olla joko erilaisia vitamiini-mineraalikomplekseja tai ravintolisät. Mutta älä unohda, että kaikki lääkkeet voidaan ottaa vasta lääkärin kuulemisen jälkeen, koska kromin puute, mutta myös ylimäärä ovat haitallisia.
Päivittäinen tarve vaihtelee iän ja sukupuolen mukaan:
Lapsille
- 1-3 vuotta - 11 mcg
- 3-11 vuotta - 15 mg
- 11-14 vuotta - 25 mcg
- 14-18-vuotiaat - 35 mcg
Naisille
- Yli 18-vuotiaat - 50 mcg
- Raskaana olevat naiset - 100-120 mcg
Miehille
- Yli 18-vuotiaat - 60-70 mcg
- Urheilijat - 120-200 mcg
Seuraava syy makeisten himoon on hormonaaliset häiriöt
Ensimmäinen hormoni, joka tulee mieleen, kun mainitset makeiset, on insuliini. Insuliini on haiman tuottama hormoni, joka vastaa verensokeritason säätelystä. Jos veressä on liikaa glukoosia, insuliini alkaa muodostua, mikä auttaa jakamaan sen kudossolujen kesken. Keho toimii ja käyttää solujen glukoosia. Mutta tämä on ihanteellinen. Liiallista makeanhimoa aiheuttava häiriö on insuliiniresistenssi. Tämä on solujen vastustuskyky insuliinille. Eli kun verensokeritaso nousee, hormonia tuotetaan, mutta glukoosi ei pääse tunkeutumaan kudoksiin. Vastauksena haima vapauttaa vielä enemmän hormonia verensokeritasojen tasapainottamiseksi. Ja keho alkaa kokea energiannälkää. Tämä ilmenee vahvana, jopa "susimaisena" näläntunteena. Lisäksi on halu syödä jotain, joka voi tarjota nopeasti tarvittavan energian - nopeat hiilihydraatit, makeiset.
Kilpirauhasen toimintahäiriö voi myös olla syyllinen haluun syödä jotain, mikä ei ole terveellistä. Sen tuottamat hormonit ovat vastuussa aineenvaihdunnan säätelystä. Kun niiden tuotanto häiriintyy, ilmaantuu kova nälkä, jota monet tyydyttävät suklailla, kakuilla ja niin edelleen.
Nämä ongelmat voidaan ratkaista neuvotellen endokrinologi.
Psykologinen riippuvuus makeisista
Kaikki edellä mainitut ovat fysiologisia syitä makeanhimoon, syitä kehon tasolla. Mutta meidän ei pidä unohtaa psykologista tekijää, samoin kuin intohimon toimintaa meissä. Tässä tapauksessa he puhuvat makeisriippuvuudesta.
Kuten mikä tahansa riippuvuus, makeanhimo alkaa tottumuksesta. Tapana juoda teetä karkin kanssa, tapana syödä pala kakkua työpäivän jälkeen, tapa palkita itsesi jollakin maukkaalla. Jälkimmäinen tapa on juurrutettu meihin varhaislapsuudesta lähtien, kun vanhemmat ostavat makeisia hyvästä käytöksestä tai erinomaisesta arvosanasta. Tämä on eräänlainen perinne, josta on joskus vaikea kiistellä. Ja nykyaikainen elämänrytmi on niin stressaavaa, että ei ole yllättävää syödä niitä makeisten kanssa. Loppujen lopuksi makeiset ovat jotain, joka tuo iloa. Yhä uudelleen ja uudelleen tapa juurtuu yhä enemmän. Ja yhdellä "ihanalla" hetkellä siitä tulee riippuvuus. On jo vaikea kuvitella ateriaa ilman jälkiruokaa eikä vain jälkiruokaa, vaan enemmän. Makeat välipalat ilmestyvät aterioiden väliin. Nyt sinun täytyy ostaa seuraavan koon vaatteita... Mitä tehdä?
Ensinnäkin sinun on tiedettävä, mitä tarkalleen ylimääräiset hiilihydraatit ihmiskehossa muuttuvat rasvaksi. Lisäksi 90 % rasvakudoksesta muodostuu energiatarpeisiin käyttämättömistä hiilihydraateista. Miten tämä tapahtuu?
Hiilihydraateista vapautuva glukoosi pääsee maksaan. Sitten hänellä on 3 tapaa:
- käyttää energianlähteenä,
- varastoituu glykogeeniksi lihastyötä varten,
- varastoida rasvana.
Jos henkinen työ tai intensiivinen lihastyö ei vaadi energiankulutusta, saadaan ylimäärä glukoosia. Siksi maksa ohjaa sen kolmatta polkua pitkin.
Toiseksi runsassokeristen elintarvikkeiden rajoittamaton käyttö vaikuttaa negatiivisesti immuunijärjestelmään ja suoliston mikroflooraan. Makea ympäristö edistää patogeenisten mikro-organismien, hiivan kaltaisten sienten kasvua. Myös makeisten runsauden vuoksi iho kärsii.
Kolmanneksi on tärkeää muistaa nykyaikaisten makeistuotteiden laatu. Suurin osa niistä on kyllästetty vaarallisilla transrasvoilla (palmuöljy, kasvirasva, makeisrasva, margariini jne.). Transrasvojen vaikutus kasvainprosessien kehittymiseen kehossa on osoitettu.
Tapoja päästä eroon sokerinhimosta
Tietoisuus "vihollisesta" on ensimmäinen askel tiellä kohti terveyttä, keveyttä ja vapautta makeisista.
1. Jos sinulla on riippuvuus, sinun ei pitäisi välittömästi ja radikaalisti kieltää itseäsi syömästä makeisia. Tämä polku on täynnä epäonnistumisia eikä kanna hedelmää. Makeanhimoa kamppailevien kokemuksen perusteella voimme kuitenkin neuvoa sinua luopumaan kokonaan niistä makeisista, jotka saavat sinut menettämään mielesi ja itsehillinnän. Jos esimerkiksi maitosuklaaviipale vaikuttaa sinuun niin, että "menetät pään" ja tulet järkiisi vasta, kun onneton patukka on valmis, kannattaa yrittää välttää suklaata kokonaan.
2. Korvaa suklaa, kakut ja leivonnaiset vähemmän haitallisilla ja jopa terveellisillä makeisilla: leipä hillolla tai hunajalla, raejuusto makeilla hedelmillä jne.
3. Menemättä äärimmäisyyksiin, vakiintuneiden paastojen ulkopuolella, anna itsesi syödä makeisia kohtuudella, kunnes se ei vahingoita henkistä elämääsi. Ymmärtäminen, että annat itsellesi jälkiruoan, mutta vain vähän aamulla, helpottaa suuresti polkua vapauteen riippuvuudesta alkuvaiheessa.
4. Mielenkiintoinen periaate on jakaa kaikki. Toinen psyyken temppu on se, että aivot eivät laske syötyjä grammoja, vaan yksilön määrää. Siksi suklaapatukka on jaettu viipaleiksi. Voit katkaista kokonaisen nauhan. Tai voit syödä 5 pientä viipaletta. Väritys on sama, mutta tyytyväisyyden tunne on suurempi. Tämä periaate koskee kaikkia makeisia: leikkaa karkit, piparkakut ja jopa keksit pieniksi paloiksi. Sitten, kuten taistelussa mitä tahansa muuta riippuvuutta vastaan, vähennä vähitellen makeisten määrää.
5. Tärkeä psykologinen tekniikka taistelussa sokerinhimoa vastaan - häiritse itseäsi ja nosta endorfiinitasojasi ei-riippuvuutta aiheuttavalla tavalla. Mieti, mikä muu voisi henkilökohtaisesti häiritä sinua tavasta syödä makeisia ja tehdä sinut onnelliseksi? Ehkä tämä on kävelyä tai leikkimistä lasten kanssa tai ehkä suosikkikappaleidesi laulamista kitaralla jne. Tämä lista on jokaiselle yksilöllinen. Mutta olemus on sama - endorfiinin tuotanto - ilohormoni, sekä häiritä itseäsi niin paljon, että et ajattele makeisia. Ilo on mahdollisimman täydellistä, kun osallistumme johonkin hyödylliseen.
6. Fyysinen aktiivisuus auttaa lisäämään onnellisuushormonien määrää. Valitse tarpeisiisi parhaiten sopiva liikuntamuoto. Se voi olla vain reipasta kävelyä, juoksua tai kenties fyysistä työtä maassa. Pääasia, että on vähemmän halua piristää itseäsi makeisilla.
7. Tärkeä sääntö - nuku tarpeeksi. Unen puute johtaa jatkuvaan väsymykseen, jota jotkut pitävät nälkänä. Kuten edellä mainittiin, helpoin tapa hukuttaa se on jollain makealla. Muun muassa unen puutteen seurauksena ilmenee hormonaalisia häiriöitä, jotka johtavat ruokahalun lisääntymiseen. Ja riittävä määrä hyvää unta vähentää stressiä kehossa, eikä sitä halua syödä liikaa.
Makean syömisen hengelliset näkökohdat eräänlaisena ahmattisuuden intohimona
”Meillä on ravinnontarve eli ruuan ja juoman kulutus. Se, joka työskentelee synnin alaisena, altistuu ylensyömiselle, makealle syömiselle, aterialle, juopukselle ja vastaaville. Totuuden orjuutena meidän täytyy rakastaa pidättymistä syödäksemme ja juodaksemme kohtuudella – ja kirkon sääntöjen mukaisesti." ()
On erittäin kätevää aloittaa itsesi vieroittaminen suosikkimakeisten himosta paaston aikana. Paastopäivinä voit vahvistaa itseäsi hunajalla tai hillolla, mutta muista kohtuudella äläkä käytä väärin näiden tuotteiden muodollista lupaa.
”...Syöt leipää, makeisia, ajattelet oikeaa leipää, joka antaa sieluille iankaikkisen elämän – Kristuksen ruumiista ja verestä, ja kaipaat tätä leipää, eli haluat syödä sitä useammin; juo vettä tai teetä tai hunajaa, makeisia tai muita juomia, ajattele sitä todellista juomaa, joka sammuttaa intohimon polttamat sielut - Vapahtajan puhtainta ja elämää antavaa verta..." Pyhä Vanhurskas Johannes Kronstadtista "Kuinka Saavuta pyhyys”
Se on muistettava kamppailemaan intohimojen kanssa(tässä tapauksessa ahneuden intohimolla) liittyy aina vihollisen vastustusta. Siksi on tärkeää vahvistaa henkistä voimaasi kiihkeällä rukouksella, tämän synnin tunnustamisella, säännöllisellä ehtoollisella ja pyhällä vedellä.
”Emme voi pakottaa juuri kirkkoon tullutta ihmistä elämään leivästä ja vedestä. Mutta askeetit tuskin söisivät kakkua. Jokaiselle omansa. Kun hän kasvaa henkisesti."prot. Dimitry Moiseev, opettaja Kalugan teologisessa seminaarissa
Kuinka ihanaa onkaan olla vapaa makeanhimosta, kun kakun näkeminen ei tee sitä halua syödä. Kun pelostamme pilata halutuimman suhteemme Kristukseen, luovumme halusta syödä enemmän ja enemmän makeita asioita. Jos nämä hetket ovat motivaatioita pysyä paikallaan Jumalan avulla riippuvuuden poistamiseksi, kaikki järjestyy varmasti. Voit olla varma.
Haitalliset ruokariippuvuudet ovat numero 1 syy siihen, miksi ihmiset "irtautuvat" oikeasta ruokavaliosta. Ja yleisimmät niistä ovat makeisten ja tärkkelyspitoisten ruokien himo.
Ollaan rehellisiä itsellemme. Tiedät erittäin hyvin, kuinka syödä oikein - tietoa on paljon. Vihreitä pitää syödä enemmän. Sinun täytyy syödä enemmän kasviksia. Mutta silti monet ihmiset vastaavat kysymykseen "Miksi et pitänyt kiinni oikeasta ravinnosta aiemmin?" He vastaavat: "Makeisten ja tärkkelyspitoisten ruokien himon takia."
Otsikon mukaan niitä on viisi, mutta itse asiassa niitä on neljä: enemmän kuitua, enemmän proteiinia, enemmän terveellisiä rasvoja, enemmän probiootteja. Jos noudatat näitä vinkkejä ja valinnaisesti lisäämääni viidettä vinkkiä, se auttaa sinua voittamaan ruokariippuvuutesi, kuten riippuvuuden makeisista ja leipomisesta.
1. Syö enemmän proteiinia
Jos sinulla on vakavia ongelmia makeisten ja tärkkelyspitoisten ruokien kanssa, ota neuvoja Carly Randolph Pitmanilta, kirjan Overcoming Sugar Addiction kirjoittajalta ja entiseltä "sokeririippuvalta": sisällytä proteiini jokaiseen ateriaan.
Proteiini auttaa tasapainottamaan verensokeritasoja ja ylläpitämään riittävää energiatasoa. Yritä varmistaa, että jokainen ateria sisältää 15-25 grammaa proteiinia. Tämä riittää saamaan sinut tuntemaan olosi kylläiseksi useita tunteja ilman letargiaa tai raskautta vatsassasi.
Tämä määrä proteiinia on 100 grammassa raejuustoa, kananrintaa tai 150 grammassa katkarapuja. Vähärasvainen naudanliha, kalkkuna ja kala ovat myös hyviä.
Jos noudatat kasvis- tai vegaaniruokavaliota, saat tarvitsemasi proteiinit palkokasveista, tofusta, kvinoa, amarantti, siemeniä ja pähkinöitä.
Proteiinisekoitus PlantFusion voi olla ihanteellinen osa ruokavaliota niille, jotka haluavat päästä eroon makeisten ja tärkkelyspitoisten ruokien himosta ikuisesti.
Ihanteellisella aminohappoprofiililla varustettu PlantFusionin kasvipohjainen proteiinipirtelö tarjoaa 21 grammaa täydellistä proteiinia annosta kohti. Erinomainen vaihtoehto kasvissyöjille, vegaaneille ja niille, jotka haluavat syödä enemmän kasviperäistä proteiinia.
2. Kasvata terveellisten rasvojen osuuttasi
Saadakseen tarvitsemansa energian kehomme voi polttaa sekä hiilihydraatteja että rasvoja. Jos päätät syödä vähemmän makeisia ja tärkkelyspitoisia ruokia, aloita syömään enemmän rasvaa. Mutta näiden rasvojen on oltava terveellisiä!
Entä tyydyttyneet rasvat? Kerron sinulle salaisuuden: tyydyttyneet rasvat voivat olla myös terveellisiä! Mutta ei ole ollenkaan välttämätöntä syödä rasvaista lihaa, juoda täysrasvaista maitoa ja syödä smetanaa lusikoilla. Sinun tarvitsee vain löytää sellainen turvallinen kasviperäinen tuote kuin kookosöljy.
Kookosöljy sisältää 62 % hyödyllistä keskipitkäketjuiset rasvahapot(kapryyli, lauriini ja kapriini) ja 91 % kookosöljyrasvoista ovat terveellisiä tyydyttyneitä rasvoja.
Keskipitkäketjuiset rasvahapot poltetaan välittömästi kehossa, tuottaen energiaa ja kiihdyttäen aineenvaihduntaa. Tämä tarkoittaa, että solusi kuluttavat kokonaan kookosöljyn sisältämän rasvan eivätkä varastoi sitä. Ja kaikki tämä nostamatta verensokeria!
Aina kun haluat syödä karkkia tai kakkua, avaa jääkaappi ja kaavi ruokalusikallinen kookosöljyä. Koe taivaallinen nautinto!
Listataan vielä kerran terveellisten rasvojen lähteet, jotka auttavat voittamaan sokerinhimoa:
- avokado, oliivit, pähkinät;
- pellavansiemenöljy, chia-siemenet, kalaöljy;
Kun otat nämä ruoat päivittäiseen ruokavalioosi, kehosi muuttuu rasvanpolttokoneeksi! Painonpudotuksen lisäksi terveellisten rasvojen syöminen auttaa sinua voittamaan sokerinhimosi.
Natural Factors Farmaseutical Grade Fish Oil on erittäin puhdistettu tuote, joka sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja. Jokainen Rx-Omega-3 Factors -kapseli sisältää 400 g DHA:ta ja 200 g EPA:a, 2-3 kapselia päivässä riittää.
Organic Virgin Coconut Oil Healthy Originsilta edullisessa 1,5 kg:n pakkauksessa – lyömätön vastine rahalle.
3. Lisää kuitua ruokavalioosi
Kuitu lisää kylläisyyttä, vähentää ruokahalua eikä sisällä kaloreita! Lisäksi kuitu auttaa puhdistamaan suolistoa ja estää candidan lisääntymisen. Ja candida on yksi syy makeisten ja tärkkelyspitoisten ruokien lisääntyneeseen himoon.
Jos olet vakavasti päättänyt luopua makeisista ja tärkkelyspitoisista ruoista, ala syömään enemmän kuitua sisältäviä ruokia!
Näitä voivat olla vihannekset (erityisesti ristikukkaiset vihannekset: parsakaali, kukkakaali ja ruusukaali), pähkinät, siemenet (erityisesti chia- ja pellavansiemenet). Kaurapuuro ja tattari sisältävät runsaasti kuitujyviä.
Muita ruokia, jotka voivat auttaa lisäämään päivittäistä kuidun saantia, ovat kauralese, akaasiakuitu, omenapektiini ja psylliumkuori.
Stevia on luonnollinen, kasvipohjainen makeutusaine, joka ei sisällä kaloreita.
Lisäksi stevia liukenee hyvin veteen, kestää korkeita lämpötiloja ja on vaaratonta pitkäaikaisessa käytössä.
Käytän Now Foodsin glyseriinipohjaista stevia-uutetta Better Steviaa – tarvitsen vain yhden tippan teekupillista kohden. Erittäin kannattava vaihtoehto!
He auttoivat meitä:
Jevgeni Arzamastsev
Ravitsemusterapeutti Margarita Korolevan esteettisen lääketieteen keskuksessa
Maailman terveysjärjestö WHO arvioi, että tyypillinen venäläinen syö noin 100 grammaa sokeria päivässä. Huolimatta siitä, että ihmiskeho pystyy käsittelemään enintään 50 g makeaa lisäainetta enemmän tai vähemmän kivuttomasti. Ja nykyaikainen tieteellinen tutkimus yhdistää jatkuvasti ruokalistan ylimääräisen sokerin sellaisiin vakaviin sairauksiin, kuten diabetes, verenpainetauti, aivohalvaukset ja sydänkohtaukset sekä paksusuolen syöpä. Tämä luettelo yksin riittää saamaan sinut unohtamaan sooda ja pullat ikuisesti. Mutta siinä on vivahde.
Tarinat sokerin vaaroista eivät valitettavasti voi pakottaa herkullisia luopumaan makeisista. Amerikkalaiset biologit ovat jo pitkään ehdottaneet makean myrkyn rinnastamista alkoholiin ja tupakkaan ja alkaa rehellisesti kutsua sitä huumeeksi. Ei järkytyksen vuoksi: aivomme reaktiomekanismi sokeriin ei juurikaan eroa riippuvuuksista, jotka kehittyvät esimerkiksi jokaisen uuden samppanjalasillisen yhteydessä.
Yksi monista tätä aihetta koskevista kokeista on suuntaa-antava. Princetonin yliopiston tutkijat ruokkivat kokeellisille rotille sokeria päivittäin ja nostivat annosta vähitellen. Kaikki olivat iloisia. Mutta eräänä päivänä, joka oli kauhea jyrsijöille, ihmiset sulkivat makeiset kokonaan pois valikosta. Mitä mieltä olette? Eläimet muuttuivat levottomiksi, ärtyisiksi ja aggressiivisiksi, ja jos voisivat, ne luultavasti valittaisivat päänsärystä ja halusta purra. Yleensä köyhät rotat kokivat tyypillisen vetäytymisen halutun annoksen puuttuessa.
Mutta palataanpa ihmisiin. Useimmat meistä nielivät ensimmäisen annoksen makeita huumeita ennen kuin pystyimme puhumaan selkeästi, ja vuosikymmeniä säilytti huono kiintymys ostamalla "jotain teetä varten". Emme voi vain lopettaa sokerin syömistä, olimmepa kuinka vahvatahtoisia ihmisiä tahansa., kysy keneltä tahansa narkologilta. Mutta voimme vähitellen (tämä on menestyksen avainedellytys) vähentää makeisten määrää ruokavaliossamme minimiin tai jopa nollaan.
WH:n asiantuntijat ovat laatineet useita sääntöjä niille, jotka aikovat jonakin päivänä luopua jälkiruoasta. Hanki toimintasuunnitelma.
- Nuku tarpeeksi. Kyllä, se on niin yksinkertaista. Ihmiskeho tulkitsee unettomuuden stressaavaksi tilanteeksi - ja lähettää ruokahalua säätelevät hormonit ylivoimaan. Yksi uneton yö riittää syömään seuraavana päivänä yli 200 ylimääräistä kilokaloria, etusijalla nopeat hiilihydraatit eli sokeri. Hyvin levännyt ihminen vetää vähemmän kakkuihin - todistettu Harvardissa.
- Analysoi ruokavaliotasi. Vastustamaton makeanhimo ilmenee usein oireena kromin, sinkin tai magnesiumin puutteesta (tai ehkä kaikista kerralla). Vain verikokeella tämän voi varmasti määrittää, mutta tarkista joka tapauksessa, kuinka säännöllisesti artikkelin lopussa olevan listan tuotteet näkyvät lautasellasi.
- Syö proteiinia. Tämä on tapa ylläpitää vakaat glukoosi- ja insuliinitasot veressä ja sen seurauksena haluta vähemmän makeisia. Ihannetapauksessa proteiinia tulisi nauttia joka aterialla, mutta ehdottomasti aamiaisella. Proteineilla emme tarkoita vain lihaa ja kalaa, vaan myös pähkinöitä, siemeniä, munia ja palkokasveja.
- Syö pieniä ja usein aterioita. Ajatus keksien napostelusta ei tule edes mieleen ihmisille, joiden sokeritasot eivät hyppää jyrkästi päivän aikana. Yritä syödä ruokaa 2-2,5 tunnin välein (tietysti jakamalla sen tilavuus niin, että se ei kuun loppuun mennessä muistuta muodoltaan palloa) - ja huomaat sen, kun sinun ei tarvitse kokea akuutteja nälkäkohtauksia , on helpompi ohittaa konditorialiikkeitä.
- Älä pidä makeisia näkyvissä. Jos jääkaapissa odottaa pala kakkua ja pöydän laatikossa piparkakkuja, kiusaus syödä niitä kumoaa kaikki lupaukset. Joten se on yksinkertaista: älä osta mitään, mikä ei sovi sinulle. Ja silloin, kun olet tottunut syömään makeisia (kahvitauot työkavereiden kanssa, tapaamiset tyttöystävien kanssa, aamutee), pidä terveellisempiä vaihtoehtoja suklaalle ja croissanteille. Nämä voivat olla kauden hedelmiä ja marjoja, hunajaa, kuivattuja hedelmiä.
- Liikkua. Säännöllinen liikunta on hyvä tapa selviytyä päivittäisestä stressistä, joka on usein syyllinen emotionaaliseen kiintymykseen suklaaseen ja hilloon.
- Lisää terveellisiä rasvoja. Ne ovat erittäin tärkeitä kehon hormonaaliselle vakaudelle ja auttavat sinua tuntemaan kylläisyyttä pidempään. Terveellisiä tyydyttymättömiä rasvoja löytyy avokadoista, pähkinöistä ja siemenistä sekä oliiviöljystä.
- Kokkaa kotona. Jos haluat vähentää kehoon pääsevän sokerin määrää, sinun on rajoitettava teollisesti jalostettuja elintarvikkeita mahdollisimman paljon. Makeutusaineita lisätään nykyään jopa nyytiin ja suolakurkkuihin, ja ainoa tapa välttää ylimäärä on säädellä itse ruoan sokerin määrää. Tässä yksinkertainen esimerkki: ruokakaupasta ostetut kotletit sisältävät melkein varmasti siirappia tai jotain vastaavaa; lihapalassa, jonka muutat kotona kotletteiksi - ei.
- Lopeta kalorien juominen. Mikä tahansa nestemäinen sokeri on pahempaa kuin sitä sisältävä kiinteä ruoka. Sokeroidut juomat kuljettavat lääkkeen suoraan maksaan yrittämättä edes luoda kylläisyyden illuusiota. Siksi juomalla limonadia välissä provosoit itsesi syömään yhä enemmän nopeita hiilihydraatteja.
- Lisää mausteet Kaneli, muskottipähkinä ja kardemumma makeuttavat luonnollisesti ruokia, auttavat säätelemään verensokeria ja hallitsemaan riippuvuuttasi.
"Painonpudotuslisät" -sarjan ensimmäinen postaus on omistettu tuotteille, jotka vähentävät makeisten, tärkkelyspitoisten ruokien ja ylensyöntiä. Tätä tapahtuu hyvin usein, pysyt raejuustolla ja salaateilla koko päivän, ja illalla sietämätön kutina alkaa pureskella jotain makeaa ja tärkkelyspitoista. Puhun kolmesta lisäravinteesta: kromipikolinaatti, 5-htp (tryptofaani) ja glutamiini.
Aloitetaan suosituimmasta lisäravinteesta, jonka jokainen, joka on kerran yrittänyt laihduttaa tai on jo tottunut elämään pysyvässä laihdutustilassa, tietää, tämä on tietysti kuuluisa kromipikolinaatti!
Kromi on kaikkien ravintolisien joukossa ensimmäinen verensokeritasonsa normalisoinnissa. Yli 90 % ihmisistä kärsii kromin puutteesta kehossa! (Ajattele vain tätä numeroa).
Kromin puute on noidankehä: kun kromia on vähän elimistössä, sokerinhimo lisääntyy, mutta mitä enemmän sokeria kuluttaa, sitä enemmän kromi kehosta ehtyy.
Siksi melkein kaikki ihmiset, myös ne, jotka eivät laihdu, tarvitsevat säännöllistä kromin saantia, koska krooninen kromin puute johtaa hyvin usein insuliiniaineenvaihdunnan heikkenemiseen ja useimpiin kroonisiin sairauksiin (aivohalvaus, verenpainetauti, gastriitti, migreeni jne.). ).
Kromipikolinaatti vähentää sokerinhimoa
Minua ei häiritä ja palaan laihduttamiseen. Paras tapa päästä eroon ylimääräisestä rasvasta vähähiilihydraattisen ruokavalion lisäksi on ottamalla kromipikolinaattia. Tutkimukset osoittavat, että kromipikolinaatti vaikuttaa painonpudotukseen useilla rintamilla:
- vähentää makeisten himoa, kromi helpottaa ruokavalion noudattamista epäonnistumatta
- myös ilman ruokavaliota kromi auttaa lisäämään laihaa massaa, mikä nopeuttaa aineenvaihduntaa (mitä enemmän kehossa on lihasta, sitä nopeampi aineenvaihdunta)
- kromi estää lihasten menetystä kalorirajoituksen aikana
- kromi lisää kalorikulutusta harjoituksen aikana. Muuten, urheilu ja kuntoilu nopeuttavat kromin poistumista kehosta, joten se tulisi ottaa kaikkien urheilevien!
Kromilla on toinen tärkeä ominaisuus: se taistelee solujen glykaatiota vastaan, joka on yksi tärkeimmistä ihon ikääntymisen tekijöistä. Tämä on prosessi, jossa solut vaurioituvat ja kuolevat veren suuren sokerimäärän, kollageenikuitujen liimaamisen vuoksi (tämän vuoksi kaikki pikaruoka- ja makeiset johtavat ihon varhaiseen ikääntymiseen!).
Kuinka valita oikea kromi
Tehokkaimmat kromiyhdisteet on kromipikolinaatti ja polynikotinaatti, mutta kromipikolinaatilla on selvempi vaikutus. Makeishimon vähentämiseksi kromin vuorokausiannos on 200-600 mcg vuorokaudessa ja liikalihavuuden tai diabeteksen kohdalla jo 600-1000 mcg päivässä.
- Chromium Picolinate Solgar - 9,58 dollaria
Tryptofaani hallitsee lisääntynyttä ruokahalua ja parantaa mielialaa
Kirjoitin kaksi mielenkiintoista artikkelia aminohaposta tryptofaanista, suosittelen sinua ehdottomasti katsomaan ja
Kutsun tryptofaania "onnen vitamiineiksi" ja juon sitä miedona ja turvallisena lääkkeenä lievittää ahdistuksen ja stressin oireita, sekä tilanteissa, joissa haluat syödä paljon jotain haitallista! Ei nälän takia, vaan vain siksi, että olet huonolla tuulella tai kyllästynyt. Tämä on tuttua kaikille!))
Tryptofaani on ihanteellinen jatkuvilla ruokavalion epäonnistumisilla ja jättäessään heidät. He myös hoitavat onnistuneesti syömishäiriöitä (ahmatti, bulimia), tätä tarvitsemme, jotta emme hajoa ja emme syö kaikkea umpimähkään! Ja lopuksi unohda myöhäisillan syöminen ja kauheat nälkäkivut!
Kuinka valita oikea tryptofaani
Tämän aminohapon tehokkain muoto on tämä, numero 5 nimessä 5-htp. Etsi se vain etiketistä! Tällaisen tryptofaanin tehokas annos on 300-400 mg päivässä, ja voit ottaa sen vähintään 100 mg:n annoksina.
Joskus tryptofaani yhdistetään magnesiumin ja B6-vitamiinin kanssa, mikä pidentää tryptofaanin vaikutusta jotta se kestää pidempään. Valitsin juuri tämän Solgar-kompleksin, tässä se on:
- Tryptofaani Solgar - 23,92 dollaria
Juon tryptofaania 1-2 kapselia vähän ennen illallista, On suositeltavaa juoda se tyhjään vatsaan, eikä aterioiden aikana, kuten useimmat vitamiinit. Jos tätä kompleksia ei ole myynnissä (ja se myydään nopeasti loppuun!), lue sitten muista
Glutamiini hoitaa alkoholi- ja sokeririippuvuutta
Glutamiini on yksi tärkeimmistä ihmiskehon aminohapoista, se nopeuttaa kudosten paranemista ja sitä käytetään tulehduksellisten suolistosuolisairauksien hoitoon ja syövän ehkäisyyn.
Mutta hänellä on vielä yksi tärkeä teko, glutamiini auttaa riippuvuuksiin! Ravitsemusasiantuntija Roger Williams on käyttänyt menestyksekkäästi glutamiinia alkoholiriippuvuuden hoitoon, ja noin 75 % potilaista on pystynyt pääsemään eroon alkoholinhimostaan!
Tämän kokeen jälkeen tutkijat aloittivat menestyksekkäästi glutamiinin käytön hallitsemattoman sokerinhimon voittamiseksi. Ja erittäin onnistuneesti, koska glutamiini auttoi useimpia ihmisiä pääsemään eroon sokeririippuvuudesta koehenkilöt!
Lisäksi glutamiini on hyvä, koska se vaikuttaa välittömästi - makeanhimo ilmaantuessa pitää ottaa 1-2 grammaa l-glutamiinia, mieluiten lusikallisen raskasta kermaa kanssa, ja sietämätön halu hemmotella makeisia katoaa.
Sokeri- ja alkoholiriippuvuuden hoidon lisäksi glutamiini voi olla myös hyödyllinen meille:
- Glutamiini korjaa lihaskudosta harjoituksen jälkeen, jolloin keho voi polttaa enemmän rasvaa
- Glutamiini puhdistaa maksan rasva-aineenvaihdunnan sivutuotteista
- ja se on myös saatavilla oleva ei-hiilihydraattinen energianlähde vähäkalorisessa ruokavaliossa.
Tämä tarkoittaa, että tiukalla ruokavaliolla tai detoxilla voit unohtaa jatkuvan väsymyksen ja apatian tunteen, kun kehosta puuttuu vain energiaa!
Kuinka valita oikea glutamiini
Valitse helpoin muoto l-glutamiinin muodossa. Se on saatavana sekä jauheena että kapseleina, jotka ovat kätevämpiä. Kapseleita tarvitaan 1000 mg:n annoksella. Alkoholin ja sokerin himon voittamiseksi riittää ottaa 1-3 grammaa glutamiinia samanaikaisesti, se tulee ottaa heti halu juoda alkoholia tai syödä jotain makeaa.
- Glutamiini Solgar - 10,38 dollaria
Immuunijärjestelmän stimuloimiseksi määrätään yleensä 5-20 gramman glutamiiniannoksia päivässä, joten 3 gramman annos ei ole ollenkaan pelottava))
Glutamiini sopii hyvin kromipikolinaatin kanssa, sillä glutamiinilla on välitön vaikutus makeistenhimoa vastaan, kun taas kromipikolinaatti tasapainottaa ja asteittaista vaikutusta koko päivän ajan.
Mistä saan näitä lisäravinteita ahmattisuutemme hoitoon))
Tilaan kaikki vitamiinini amerikkalaisesta suosikkikaupasta iherb, niitä löytyy myös venäläisistä apteekeista, varaudu vain siihen, että laadukkaiden lisäravinteiden hinnat ovat useita kertoja korkeammat. Niiden tilaaminen iHerbistä on paljon helpompaa ja halvempaa!
Ja kuinka saada alennusta ensimmäisestä tilauksestasi, kirjoitin täällä yksityiskohtaisesti, kaikki on siellä erittäin helppoa!
- Solgar, kromipikolinaatti, 500 mcg, 120 kasviskorkkia
- Solgar, 5-HTP, 100 mg, 90 kasviskorkkia - $23.92
- Solgar, L-glutamiini, 1000 mg, 60 tablettia — $10.38
No, kerro nyt, tyhjennätkö vielä jääkaapin yöllä, laitatko keittiöön lukon? Sitten tulen luoksesi!))
On yleisesti hyväksyttyä, että vain tytöillä on makea hammas. Itse asiassa makean tai hapan, mausteisen tai tietyn tuotteen (liha, kakut) himo ei riipu sukupuolesta. Se riippuu kehon kemiallisesta ja psykologisesta tilasta. Päästäksesi eroon sokerinhimosta, sinun on ymmärrettävä makeiden ruokien vaikutus kehoon.
Makea on sokeri. Sokeri on nopea hiilihydraatti. Nopeat hiilihydraatit lataavat kehon välittömästi energialla, mutta lataus ei kestä kauan. Ja tapahtuva lasku ylittää ensisijaisen lataustason. Tästä johtuen keho pyytää uutta ja isompaa annosta.
Makeanhimo on vaihtoehto. Mitä tapahtuu jälkiruoan syömisen jälkeen:
- jyrkkä energian hyppy, voiman nousu (tämän vuoksi urheilijoita suositellaan syömään banaani ennen harjoittelua ja sen jälkeen);
- lisääntynyt aivotoiminta (makeat välipalat ovat erittäin hyödyllisiä henkisille työntekijöille);
- parantunut mieliala.
Nämä muutokset tapahtuvat hormonaalisten prosessien taustalla - dopamiinin ja serotoniinin tuotanto (onnen, nautinnon, ilon hormonit).
Muuten, kemiallisten prosessien näkökulmasta kaikki makeiset ovat tasa-arvoisia: sekä keinotekoisia että luonnollisia. Joten karkkien korvaaminen hunajalla on terveellisempää, mutta energian ja hormonien suhteen se on sama.
Psykologiset syyt himoon
Makeiset todella auttavat sinua syömään. Kehon nopean energiantuotannon seurauksena voimat nousevat ja dopamiinin ansiosta mieliala paranee. Ihmisestä tulee psyykkisesti, älyllisesti ja fyysisesti joustava. Mutta nopeiden hiilihydraattien vaikutus päättyy keskimäärin puolen tunnin kuluttua. Uusi lataus vaaditaan.
Kaikki olisi hyvin, mutta nopeat hiilihydraatit ovat erittäin kaloripitoisia. Ravitsemusasiantuntijat sanovat niin. Ja psykologi sanoo, että syömisstressi ei ole ratkaisu ongelmaan. Koska olet saanut selville, että taistelet stressiä makeisten avulla, niin etsi järkevämpi tapa poistaa ongelma, ei peittää ongelma.
Muita himon psykologisia syitä:
- henkilökohtaisessa elämässä, perheen puute;
- sisäiset ongelmat, kompleksit, ;
- elämän synkkyys;
- tyhjiö jollakin alueella, joka on täynnä makeisia.
Miten päästä eroon
Kerta- ja hätäapuna makeiset ovat erittäin hyvä resurssi. Esimerkiksi ennen tenttiä tai vaikean esityksen jälkeen raportin kanssa. Makeisten himo on tässä tapauksessa luonnollinen signaali uupuneelta keholta, tukipyyntö ja tasapainon palauttaminen. Mutta jos himo on systemaattista, sitä kannattaa miettiä.
Ensinnäkin sulje pois tai vahvista lääketieteelliset syyt makeisten himolle. Tarve lisätä glukoosia ilmenee osteokondroosin ja muiden verenkiertoa heikentävien sairauksien yhteydessä. Tässä tapauksessa tarvitset terapeutin tai neurologin apua.
Tarkista kromi- ja magnesiumtasot. Näiden mikroelementtien puute aiheuttaa makeisten himoa. Kromia löytyy kaloista ja kananmunista. Magnesium – pavuissa, vihreissä omenoissa. Keskustele lääkärisi kanssa erityisen vitamiinikompleksin määräämiseksi.
Sulje pois hormonaaliset häiriöt: haiman ja kilpirauhasen ongelmat. Tarvitsen apua endokrinologilta.
Jos fyysinen terveytesi on kunnossa, sinun on mietittävä psyykkistä terveyttäsi. Puhutaanpa tästä tarkemmin:
- Määritä tavoitteesi päästä eroon himoista. Tätä ilman menestystä ei tule. Muistuta itseäsi tavoitteesta.
- Jos puhumme tottumuksesta, esimerkiksi teen ja kakun juomisesta perheen kanssa tai hemmotella itseäsi kakulla onnistuneesti suoritetusta projektista työssä (meille opetetaan tätä lapsuudesta lähtien), niin huonoa tapaa vastaan kannattaa taistella. Korvaa se hyödyllisellä rituaalilla. Mieti, kuinka muuten voit kommunikoida perheesi kanssa tai kehua itseäsi. On mahdollista, että makeiset eivät ole tavoite, vaan keino. Päätä, mitä saavutat syömällä keksejä.
- Päätä, mitä syöt: yksinäisyys, riittämättömyys, ahdistuksen tai turvattomuuden tunne, henkilökohtaisen elämän puute. Minkä tyhjyyden täytät makeisilla?
- Huijaa aivosi. Suklaapatukka voidaan jakaa suikaleiksi tai kuutioiksi. Jälkimmäisessä tapauksessa aivot sanovat: "Emme syöneet vain yhtä nauhaa, vaan jo kolme kokonaista kuutiota." Voit myös leikata karkkia jne. Opi maistelemaan palasia, pureskelemaan, tuntemaan.
- Mitä enemmän makeisia syömme, sitä voimakkaampi on himo. Noidankehä. Pakota itsesi kestämään peruuttamisaika. Tasapainon palauttaminen vaatii aikaa ja tahdonvoimaa. Vähennä makeisten määrää ja ole kärsivällinen.
- Etsi endorfiineja muualta. Mitä hyötyä siitä sinulle on? Päätä itse. Jotkut nauttivat koiran ulkoiluttamisesta, toiset kitaran soittamisesta, toiset lastensa kanssa kävelystä jne.
- Pelaa urheilua. Sauvakävely, pyöräily, step, pilates, uinti, tanssi, yksinkertaiset päivittäiset kävelylenkit - modernista urheilulajista jokainen löytää jotain mieleisekseen. Urheilun aikana syntyy myös endorfiineja, ja jos pidät urheilusta, niin hormoneja on vielä enemmän.
- Normalisoi lepo- ja unirytmi. Muista, että makeisten himo vaatii energiaa.
- Vältä stressiä ja huolia. Älä kerää tunteita itseesi, jotta et syö niitä.
- Pidä silmällä elämän emotionaalista monimuotoisuutta. Siitä on hyötyä, kun ilon lähdettä on useampi kuin yksi.
- Lisätä. On yksinkertaista ja yleistä syödä vaikeuksia, mutta itsesääntely on hyödyllisempää. Muuten, naudanliha, raejuusto ja muut elintarvikkeet, jotka sisältävät tryptofaania (stressin vastainen hormoni) vähentävät stressiä. Tutki tietoja ja valitse "lääkkeesi".
- Opi vapauttamaan tunteita. Samalla kun omaksut positiivisen, älä unohda vapauttaa rationaalisesti negatiivista: lyö tyynyä, huuda tyhjyyteen, riko astioita vetovoimassa jne. Yhdistä bisnes iloon. Jos pidät laulamisesta - karaokea (ja huusi, vapautti tunteita ja sai endorfiinia, päästä tunteet sisään).
- Ajattele ja puhu vähemmän makeisista. Kun kirjoitin artikkelia, halusin syödä karkkia. Älä siis jää kiinni ajatukseen vapautumisesta, vaan täytä elämäsi mielenkiintoisilla ja hyödyllisillä toimilla.
- Älä jää nälkäiseksi. Makeiset poistavat nopeasti nälän tunteen. Mutta puolen tunnin kuluttua se tulee uudella voimalla. Älä siis ole nälkäinen, älä syö makeisia täysipainoisena välipalana, äläkä sekoita nälkää janoon. Tee juomisesta sääntö ja vasta sitten tarkkaile tuntemuksia. Jos nälän tunne meni ohi, se oli jano.
- Vieraile ravitsemusterapeutilla ja tutustu hänen näkemykseensä sokerinhimosta. Tehkää yhdessä ruokavalio.
Jälkisana
Ravitsemusasiantuntijat neuvovat yhdistämään monimutkaisia ja nopeita hiilihydraatteja, eli syömään jälkiruokia, mutta aina pääaterian jälkeen, ei sen sijaan. Tämä järjestelmä ei anna sokerin hypätä jyrkästi, mutta energiaa tuotetaan vähitellen. Mutta se kestää pitkään, eikä sitten ole äkillistä voiman menetystä.
Harkitse, onko sinun päästävä kokonaan eroon makeisista. Jos olet vain huolissasi vartalostasi, opi seuraamaan kulutustasi, äläkä poista sitä kokonaan. Aktiivisessa lihas- ja henkisessä työssä, stressaavissa tilanteissa makeiset ovat auttaja, ei vihollinen. Viikonloppuna päinvastoin voit syödä vähemmän jälkiruokia. Muista, että monet aineet ovat pieninä annoksina lääkkeitä ja suurilla annoksilla myrkkyä. Yleisesti ottaen suosittelen keskittymistä tilanteeseen, himoista eroon pääsemistä, mutta makeisten luopumista ei.