Selles artiklis vaatleme üksikasjalikku minihotelli kulude ja tasuvusarvutust. Seda arvutust saate kasutada oma koostamisel finantsplaan, võttes selle aluseks. Proovime koos arvutada näidisettevõte 20-toaline hotelliplaan.
Äriplaan on omamoodi peaproov enne ettevõtte avamist. Saate seda ise koostama hakata, kasutades selles artiklis toodud arvutusi. Optimaalse tulemuse saamiseks (ja selleks on vaja reaalseid numbreid, mitte ainult optimistlikku sündmuste prognoosi), peaksite sellega pöörduma professionaali poole. Keda on vaja selliste dokumentide koostamiseks?
Esiteks professionaalne hindaja, kes võtab kõik kulud, tulud, maksud ja kasumi õigesti arvesse. Teiseks, kui sul ei ole hotelliäriga seotud erialast haridust, siis oleks soovitav konsulteerida kellegagi, kes on aastaid hotellinduses töötanud. Kolmandaks oleks kõige parem paluda kvalifitseeritud sisekujundajal koostada ruumikujundus, mis arvestab mööbli ja kodumasinate, kommunaalteenuste ja tehniliste ruumide optimaalse paigutusega, et mitte ainult luua mugavat ruumi, vaid ka ruumi säästa. lisapiirkondade jaoks.
Muidugi ei oska me arvata, millises linnas ja millist hotelli kavatsete avada. Seetõttu keskmistatakse kõik selles aritmeetikas esitatud arvud nii palju kui võimalik. Otsustasime võtta Venemaa suure linna, mida on palju (Vladivostok, Tjumen, Toljatti jne), kus elab 700 000 elanikku.
Hotelli jaoks peame võtma pangalaenu 15 aastaks. Summa 11 600 000 hõõruda. Sellest 3,5 miljonit kulub ruumide ümberehitamiseks, renoveerimiseks ja projekteerimiseks. 5 miljonit rubla tubade sisustamiseks mööbli, torustiku ja vajalike elementidega. Esiku, köögi ja majapidamisruumide korrastamine nõuab 1,8 miljonit eurot, vajalike kooskõlastuste ja dokumentide hankimine, sealhulgas õigusteenused. Hea veebisaidi loomiseks ja reklaamitoodete tootmiseks eraldame 200 000 rubla. Lisaks peate arvestama muude kuludega: nende jaoks eraldame 700 000 rubla.
Kõnealune hotell on planeeritud 20-toaliseks. Piisab 3 luksustoast. 9 tuba kahele inimesele ja 8 ühekohalist tuba. Võtame arvesse 2016. aasta hinnad ja nende keskmised väärtused:
- Luksustuba maksab 4400 rubla.
- Kahene tuba - 3200 rubla.
- Ühene tuba - 2000 rubla.
Toa keskmine hind on (3*4400+3200*9+8*2000)/20 = 2,9 tuhat rubla.
Meie hotell mahutab maksimaalselt 32 külalist. Keskmine hotelli täituvus on 50-70%. Arvutame kuu ligikaudse tulu - 1,4 miljonit rubla.
Teenused
On selge, et saate oma hotelli jaoks valida mis tahes teenuse. Võtame teenuseid minimaalselt. Tänapäeval on standardvarustuses vähemalt WiFi, tasuta triikraud ja triikimislaud; fuajees väike pood küpsetiste, esmatarbekaupade ja suveniiridega; puhvet; ühekordselt kasutatavate hügieenitoodete komplekt vannitoas; koristamine ja voodipesu vahetus.
Tuba
Keskmiselt vajab ülaltoodud teenusega väike hotell ruume, mille pindala on ligikaudu 500-600 ruutmeetrit. Valime koha, mis pole keskusest kaugel, kuid sellise, et pääseks kõikidele vaatamisväärsustele ja ajalooline keskus linn auto või ühistranspordiga 15 minutiga. Saame juurde parkimiskohta. Ja hotell ise hakkab asuma transpordisõlme lähedal. Sellised ruumid lähevad meile maksma suur linn umbes 200 000 rubla kuus.
Selle valimisel tuleks arvesse võtta ruumidele esitatavaid nõudeid. Vastavalt Vene Föderatsioonis kehtestatud standarditele peab ühe külalise kohta olema vähemalt 15 m2 ruumi. Igas toas on ventilatsioon ja konditsioneer. Majas on tagatud kanalisatsioon, soe vesi ja küte.
Tase palgad on piirkonniti erinev. Võtame Venemaa keskosa keskmised näitajad. Meil on vaja:
- Juht, kelle palk on 30 000 rubla.
- 2 administraatorit, vahetavad üksteist vahetustega – 2* 17000
- 2 kassapidajat – 2*15000
- 2 puhvet/köögitöölist – 2*16000
- Hoolduspersonal 5*14000
- Broneerimisspetsialist - 17 tuhat rubla.
- Reklaamispetsialist – 18 000 rubla.
- Osalise tööajaga raamatupidaja - 17 000 rubla.
Kogu palgafond on umbes 248 000 rubla kuus. Sellelt summalt tuleb tasuda kõik maksud (isiku tulumaks, kindlustusmaksed), mis moodustab ligikaudu 40% palgafondist - umbes 100 000 rubla.
Pärast äriplaani koostamist tuleb konsulteerida raamatupidajaga, kuid sellise valdkonna puhul on otstarbekas kasutada lihtsustatud maksusüsteemi ja tasuda 15% linnakassasse.
Lisaks vajame ettevõttele mingit turvalisust. Turvameeste ülevalpidamine on väga kulukas, seetõttu pöördume “paanikanupu” paigaldamiseks eraturvafirma poole. Nende teenuste hind on 15 000.
Sest edukas algus ettevõte peab kulutama raha reklaamile. Reklaamikampaaniate jaoks on palju võimalusi. Tuleb arvestada, et kolmandik Venemaa elanikest broneerib täna hotelle veebisaitide kaudu - broneerimissüsteemide kaudu, millega nad peavad koostööd tegema. Lisaks peate looma hotelli veebisaidi ja reklaamima seda kasutades kontekstuaalne reklaam, rühmad sisse sotsiaalvõrgustikud ja SEO optimeerimine.
Mida veel peate arvestama? Kommunaalmaksed on määratud 500–600 meetri suuruse ala eest keskmiselt 65 tuhat rubla. Peame ette nägema ka kulumaterjalide kulud. See võib olla voodipesu, ühekordsed sussid ja šampoonid, nõud jne. Nende vajaduste jaoks eraldame 30 000 rubla. Ärgem unustagem seadmete amortisatsiooni - 25 000 rubla.
Ärge unustage "ettenägematuid kulusid". Nad on kindlasti kohal, näed. Nende "vajaduste" jaoks eraldame 30 000 rubla.
Teeme mõned lihtsad arvutused, võttes arvesse kõiki meie summasid. Saame selle ligikaudse arvutuse:
Aastakasum on 4 174 200 rubla. Loomulikult ei tohiks meie 20-toalise hotelli äriplaani võtta tegevusjuhisena, kuid selle algoritmi võib võtta oma arvutuste aluseks.
Varem pani sõna “ärimees” tavainimese ette kujutama soliidset ülikonnas meest, kes istub kalli auto rooli. Tänapäeval tegeleb aga ettevõtlusega kuuendik riigi elanikkonnast. Ühed kauplevad turul, teised tegelevad suurte ja riskantsete investeeringutega. (Vaadake, kuidas raha teenida). Selles artiklis räägime minihotelli või hotelli avamisest. Allpool on näide 24 toaga (44 voodikohaga) hotelli äriplaanist.
Hotelli või hotelli ehitamine
Hotelliäri: kuidas avada minihotell, hotell
Tänapäeval on hotelliäri üsna stabiilne ja kasumlik. Hotelliärist saate tulu teenima hakata mis tahes riigi piirkonnas. See on kõige turvalisem äritegevuse liik. Investeering (mini)hotelli tagab püsiva sissetuleku, kuid ainult siis, kui hotelli juhib asjatundlik inimene.
Hotelli loomine peaks algama ruumide valikust. Sobiv hoone on kõige parem ehitada või osta, sest selle rendile andmine kaua aega- kaugel parimast parim idee. (Äriideed väike linn cm). Mitmekorruseline hoone sobib suurepäraselt väikese minihotelli loomiseks. Hästi kirjutatud hotelli äriplaani on vaja mitmel eesmärgil:
- Kasutatakse investorite jaoks valmis esitlusena.
- Kasutatakse pidevalt sisekasutuseks peamise haldusvahendina.
- Vajalik kõigi kulude, riskide ja lõkse kindlaksmääramiseks. See aitab ligikaudu välja arvutada ettevõtte tulevase tulu ja selle väljavaateid.
24-toalise kolmetärnihotelli äriplaani kirjeldus
Projekti eesmärk: avada 3-tärni hotell 44 voodikohaga (24 tuba)
Projekti eesmärk: teenindus ja majutus mugavaks äraolemiseks linnakülalistele ja turistidele.
Nõudlus: Venemaal kasvab nõudlus hotelliteenuste järele pidevalt. Sellel on palju põhjuseid: hüpe turismiäri Venemaal suurenenud välisturistide sissevool, avamine suurettevõtted korraldades koos teiste riikidega näitusi ja seminare kogu Vene Föderatsioonis.
Arvestades keskkonna kvaliteedi halvenemist, on tsivilisatsioonist kaugel puhastes, puutumatutes loodusnurkades asuvate hotellide järele üha suurem nõudlus.
Turunduskampaania: Piisava klientide arvu tagamiseks hakatakse hotelli reklaamima trükiväljaannete (ajalehtede, ajakirjade), uue hotelli reklaaminfoga voldikute ja interneti abil. Mitmetega sõlmitakse ka lepingud reisibürood meie hotelli reklaamimise kohta turistidele.
Hotelli tootmisplaan
Hotelli pindala on 1200 ruutmeetrit. Sisaldab 24 majutusruumi, sealhulgas:
- Luksuslikud toad - 4 tk.
- 2-kohaline - 16 tk.
- 1-kohaline - 4 tk.
Hotellis on ka meelelahutusvõimalused:
- kohvik;
- puhkeruum;
- Piljard.
Hotelli äriplaani rahaline pool
Arvestusperioodi kestus on 2 aastat (hoone ehitamise aeg), millele lisandub järgneva ekspluatatsiooni aeg.
A) Investeeringu kogumaht - 18-24 miljonit rubla:
- hoone ehitamine - 800 tuhat - 1,2 miljonit rubla.
- territooriumi haljastus, parkla ehitus - 3 miljonit rubla.
- projekteerimis- ja eelprojekteerimistööd - 11,4 - 14 miljonit rubla.
- seadmete ostmine ja paigaldamine - 2,8 - 4,8 miljonit rubla.
Arvestama peab võimalike planeerimata väljaminekutega.
B) Jooksvad kulud koosnevad:
- Palgad ja ülekanded sotsiaalfondidesse.
- Tegevuskulud.
- Kulud remondile ja hotellihooldusele.
- Võimalik maks maa kasutamise eest.
Töötajate (juhataja ja kuus kuni seitse teenindajat) palk on 1,44 miljonit rubla. aastas.
Tegevuskulud koosnevad elektri-, vee- ja soojusvarustuse eest tasumisest. See hõlmab ka toodete ostmist ja pesuvahendid, sidetasud jne. Operatsiooni maksumus on 800 tuhat - 1 miljon rubla. hotellitegevuse arvestusperioodil.
C) Peamised sissetulekuallikad:
- Tulu tubade üürimisest - 6-7 miljonit rubla,
- Tulu toidust ja jookidest 1,4 - 1,8 miljonit rubla.
Täiendavad sissetulekuallikad:
- Piljard - 100-200 tuhat rubla.
Hotelli aastane kogutulu on: 7,7-9,5 miljonit rubla.
Projekt tasub end ära 5 aastaga, kasumlikkus on 60%. Kasutades tasuvusaegade määramisel diskonteerimist, saame anda arvuks 6 aastat.
Diskontomäär turumajanduses sõltub hoiuste protsendist, kuid praktikas kasutatakse kõige sagedamini kõrgendatud väärtusi, võttes arvesse ebastabiilset majandust ja investeerimisriske.
Aja jooksul saab hotelliteenuste ulatust märkimisväärselt laiendada, lisades mitmeid uuendusi:
- bassein;
- Saun;
- Suvekohvik;
- Laste mänguväljak;
- Bowling;
- Massaažituba.
See hotelli äriplaani näide aitab teil avada minihotelli (hotelli) ja võtta oma ettevõtte jaoks pangalaenu. Edu teile!
Minihotelli avamine on hea äriidee ettevõtjatele, kellel on head juhtimisoskused, kes oskavad õigesti tööd korraldada ja tarbetuid kulutusi vähendada. Selle idee atraktiivsus seisneb selles, et inimesed vajavad pidevalt hotelliteenuseid, isegi majanduskriisi ajal. Ainult nõudluse rõhuasetus muutub luksuskategooriast standard- või ökonoomseks. Selles artiklis tutvustame üksikasjalik äri minihotelliplaan, mis aitab teil tööd õigesti korraldada, arvutada ettevõtte kasumlikkust ja tasuvust, viia läbi SWOT-analüüs ja koostada pädev turundusstrateegia.
Ettevõtte formaadi viivitamatuks kindlaksmääramiseks tuleks sätestada, et minihotelli tubade maht peaks vastavalt GOST-ile olema vahemikus 3-15 tuba. Samas saab äri ellu viia mitmes suunas korraga. See hõlmab noortehostelite loomist ja hubaste perehotellide avamist. 15-toaline hotell, mis tõmbab ärireisijate ja turistide tähelepanu, läheb algajale ärimehele palju kallimaks.
GOST reguleerib ka minihotelli paigutamist ainult eraldi hoonesse, millel on oma sissepääs. Võimalik, et vajate avariiväljapääsu – selle määrab tuletõrjeinspektsioon.
Minihotell võib asuda ainult mitteeluhoones.
Vaatamata riigi majanduslikule ebastabiilsusele ei ole nõudlus hotelliteenuste järele langenud. Tänapäeval eelistatakse mitte moodsaid hotelle, vaid praktilisi ja odavaid minihotelle, mis suudavad pakkuda kvaliteetset teenust taskukohase hinnaga.
Vaatame põhipunkte, millele peaksite eduka projekti käivitamiseks tähelepanu pöörama.
Iga projekti elluviimisele eelneb hoolika planeerimise etapp. Ükskõik kui originaalne ja asjakohane äriidee ka poleks, ilma strateegiline planeerimine, konkurentsikeskkonna analüüs, turu võimekus, suutmatus projekti käivitada.
Hotelliäri hõlmab suuri investeeringuid ja võib-olla ei saa see ilma investorite abita hakkama. Teisest küljest kasum alates sellest ärist tõotab tulla suur.
Äriplaan võimaldab teil koostada strateegia tegevustest, mis on vajalikud idee edukaks elluviimiseks.
Dokument peab:
- põhjendama idee asjakohasust;
- teha analüüsi keskkonna kohta, milles äri areneb;
- arvutada täiendavaid finantseerimisallikaid;
- koostada ülesannete täitmise ajakava.
Äriidee hindamine: plussid ja miinused
Enne äriplaani koostamist analüüsime selle projekti eeliseid ja puudusi, tehes kindlaks selle tugevad ja nõrgad küljed.
Eelised:
- Suur nõudlus. See aspekt sõltub suuresti piirkonna atraktiivsusest ja hotelli asukohast. Seetõttu lähtuge asukoha valikul konkurentsikeskkonna analüüsist, uurige transpordi kättesaadavust, bussi- ja raudteejaama asukohta ning vaatamisväärsuste olemasolu objekti läheduses.
- Püsikliendid. Korralikult väljatöötatud turundusstrateegiaga ja kõrgel tasemel teenust, saate hõivata oma niši turul ja töötada püsikliendid kes reklaamib teie hotelli tasuta suusõnaliselt.
- Võimalus saada kõrget sissetulekut. Hästi korraldatud hotelliäri on kasumlik 30-35% täituvusega. Ja juba 50% täituvuse juures hakkab see tulu tootma.
Puudused:
- Kõrge konkurents. Arvestades selle ettevõtte stabiilsust ja suure sissetuleku saamise võimalust, pööravad paljud algajad ärimehed tähelepanu odavate minihotellide avamisele. Õigesti üles ehitatud strateegia ja kvaliteetsete teenustega saab selle puuduse tasandada.
- Suur algkapital. See äri on seotud suurte finantsinvesteeringutega, ilma milleta pole ettevõtet võimalik korraldada. Ruumide rentimine või oma kinnisvara ostmine, renoveerimine, mööbli ja tehnika ostmine – kõik see nõuab kapitaliinvesteeringuid.
Kust alustada – hotelli formaadi määramine
Enne kulukalkulatsiooni koostamist peate kindlaks määrama teie minihotelli suuruse ja kontseptsiooni.
Ettevõtte asutamine – kust alustada?
- Väike minihotell on mõeldud 10-12 inimesele ja võimaldab luua 3-4 eraldi tuba ööbimiseks. Seda vormi eristab vaikne, hubane keskkond ja see ei nõua võrreldes teiste võimalustega suuri investeeringuid. Kuid ka sel juhul ei tasu loota suurt tulu.
- Keskmine hotelli suurus on mõeldud 15-20 külalisele.
- Kui otsustate avada hotelli, kus on 15 tuba ja kus saab korraga majutada kuni 40 külalist, ootab teid ees suur investeering. Sellise ettevõtte avamiseks ostavad ettevõtjad välja osa kortermajadest või ehitavad eraldi häärbereid, mis olid algselt mõeldud hotelliäri jaoks. Selle valiku puuduseks on tõsine investeering, kuid eeliseks on suure kasumi võimalus.
Enne minihotelli avamist on oluline veenduda, et see suudab oma klientidele pakkuda kõiki vajalikke teenuseid.
Teenuste valik sõltub suuresti valitud sihtrühmast, aga ka konkurentsikeskkonna intensiivsusest.
Standardteenus sisaldab:
- igapäevane tubade koristamine;
- hommikune äratus külaliste soovil;
- triikimisseadmete pakkumine;
- kirjavahetuse kohaletoimetamine;
- rätikute vahetus vähemalt kord kolme päeva jooksul;
- kiirabi kutsumine ja esmaabikomplekti pakkumine;
- ohutu;
- voodipesu vahetamine vähemalt kord viie päeva jooksul;
- takso kutsumine.
- hommikusöök toas;
- saun;
- piljardisaal;
- Interneti-juurdepääsuga arvutile juurdepääsu pakkumine;
- bassein.
Turuanalüüs
Arvestades selle ettevõtte suurt konkurentsi, on vaja selgelt määratleda sihtrühm, kellele hotell kujundatakse.
Need võivad olla:
- turistid;
- puhkajad;
- ravile tulnud inimesed;
- ärireisid;
- romantiline klientuur.
Igal inimrühmal on oma nõuded, seega peate selgelt aru saama, millisele kliendikategooriale teie ettevõte mõeldud on.
Analüüsige turgu ja tuvastage oma piirkonna peamised tegijad. Reeglina on suur hulk hotelle koondunud kohtadesse, kus on suur turistide kontsentratsioon. Kuid vaiksed elurajoonid või linna sissepääs jäävad ärimeestele sageli märkamatuks. Arvutage minihotelli paigutamise otstarbekus sõltuvalt teenuste valikust ja valitud sihtrühmast.
Palun pöörake tähelepanu ka asjaolule, et asukoht vaatamisväärsuse kõrval ja suur turistide hulk määrab suuresti ettevõtte hooajalisuse.
Hinnakujundus
Seda näitajat mõjutavad märkimisväärselt sellised tegurid nagu:
- konkurentsikeskkond;
- hotelli asukoht;
- teenuste valik;
- ruumi kategooria;
- valitud sihtrühma.
Minihotellide keskmine hinnavahemik on 1400-1800 rubla päevas koos hommikusöögiga.
SWOT-analüüs
Ettevõtluse tugevate ja nõrkade külgede väljaselgitamiseks teeme väikese SWOT analüüsi.
Minihotelli tugevad küljed:
- teenuse kõrge kvaliteet;
- suur nõudlus;
- projekteeritav renoveerimine;
- asukoht pargialal;
- täiendav teenindustase (hommikusöök toas, transfeer, pesupesemine).
Nõrkus:
- suured kapitaliinvesteeringud;
- parkimisvõimaluste puudumine;
- kõrge konkurents.
- majanduslik ebastabiilsus riigis;
- hädaolukorrad, õnnetused;
- nõudluse hooajalisus.
Projekti võimalused:
- nõudluse kasv;
- võimas reklaam;
- lisateenuste pakkumine.
Tootmisplaan
Peamised tootmiskulud hõlmavad järgmist:
- kinnisvara ostmine (või rentimine);
- mööbli ja tehnika ostmine;
- ruumide renoveerimine.
Organisatsiooniplaan
Hotelliäri on riigi vaateväljas. Selle registreerimiseks vajate teatud dokumentide paketti. Minihotellid on reeglina registreeritud LLC-na, mis võimaldab neil tegutseda soodsama maksustamisskeemi alusel.
Maksuameti poole pöördudes koostage järgmised dokumendid:
- Vene Föderatsiooni kodaniku pass;
- riigilõivu tasumise kviitung (800 rubla).
- Taotlus vormil P21001.
Ettevõtte avamiseks peavad teil olema järgmised dokumendid:
- harta, milles määratakse kindlaks ettevõtte tegevuse liik;
- ettevõtte arvelduskonto;
- riigilõivu tasumist kinnitav kviitung;
- põhikapital;
- asutajate koosoleku protokoll (vajadusel).
Hotelli avamiseks peate hankima litsentsi, mis annab õiguse osutada avalikke teenuseid.
Mis puudutab maksustamisvormi, siis see valik sõltub hotelli ulatusest. Keskmise suurusega ettevõtte jaoks on soovitatav valida Ühtne maks. Tulevikus saate projekti arenedes alati üle minna mõnele muule maksustamisviisile.
Pärast kõigi esmaste dokumentide registreerimist peate saama tuletõrjeinspektsioonilt ning sanitaar- ja epidemioloogiajaamalt järelduse, et hotell vastab kõigile juriidilistele standarditele.
Sellise järelduse saamiseks on vaja pädevatele asutustele esitada järgmised dokumendid:
- üksikettevõtja (või LLC) registreerimise tunnistus;
- Vene Föderatsiooni kodaniku pass;
- maksuregistreerimist ja maksustamisvormi kinnitav tõend;
- ruumide üürileping või omandiõigust kinnitav dokument;
- töötajate tervisekaardid.
Personaliotsing
Minihotelli avamise töö oluline etapp on personali otsimine ja valimine. Kvalifikatsioonitasemelt nende suhtlemisoskused ja välimus Sellest sõltub suuresti ettevõtte edu.
Arvestades, et minihotell töötab ööpäevaringselt, tuleb personali töö korraldada 2-3 vahetuses.
10-toalise hotelli toimimiseks vajate umbes 5-7 töötajat. Mida suurem hotell, seda laiem on personal. Esimestel etappidel saate kombineerida nii juhtimisfunktsioone kui ka tootmisjuhi funktsioone. Aja jooksul tekib aga vajadus need eraldada.
Peamised personaliüksused hõlmavad järgmist:
- Administraator. Arvestades, et hotell töötab ööpäevaringselt, on vaja vähemalt kahte inimest, kes võtavad vastu külalisi, hoiavad korda ja vastavad telefonikõnedele.
- Neiu, kelle tööülesannete hulka jääb ruumide koristamine, pesu vahetamine ja pesemine, puhkeala ja köögi korrashoid.
- Raamatupidaja. Väikese hotelli jaoks võite leida inimese, kes ühendab raamatupidaja ja administraatori funktsioonid.
Kui hotelliteenuste valik ei piirdu tavatoa koristamisega, vaid sisaldab sauna ja hommikusöögi serveerimist, tuleb palgata kokk. Seda tüüpi teenust saab aga korraldada ka muul viisil.
Piisab koostöölepingu sõlmimisest kohviku või restoraniga, mis asub hotelli vahetus läheduses. See säästab raha koka eest tasumisel ja toiduvalmistamiseks vajalike seadmete ostmisel.
Otsige ruume
Teenuse tase ja teenuste valik, mida saate klientidele pakkuda, sõltub suuresti õigesti valitud ruumidest.
Pöörake erilist tähelepanu piirkonnale, kus minihotell asub. Kui läheduses on tööstustsoon, ööklubid, turg, raudtee- kõik see vähendab oluliselt nõudlust teie ettevõtte teenuste järele ja mõjutab hindu.
Ruumide üürimise või kinnisvara ostmise küsimuses peaksite hoolikalt uurima investeeringute ja tasuvuse küsimust.
Asukoht
Ideaalne asukoht on linna keskosa, vaikne elamurajoon, linna sisenedes või väljudes.
Hoone ostmisel või üürimisel pöörake tähelepanu järgmistele kriteeriumidele:
- hea transpordiühendus;
- atraktiivsus turismimarsruudi seisukohalt;
- parkimiskoht;
- vaikne hubane piirkond.
Paljud omanikud eelistavad avada kesklinnas minihotelle, mis tagab hea liikluse. Ainus miinus selle juures on kinnisvara kõrge hind, mis vähendab oluliselt tasuvusaega.
Lisaks on mitmeid standardeid, millele minihotell peab vastama.
Peate esitama:
- pidev külma ja kuuma veevarustus;
- elektrivarustus;
- toatemperatuur on vähemalt 18,5 kraadi;
- telesaadete edastamine;
- ventilatsioon;
- telefoniühendus.
Ja kui kodumasinad aitavad luua hotellis optimaalset mikrokliimat, ei saa te müra ja lõhnade taset kuidagi mõjutada.
Kogenud hotelliomanikud soovitavad olla väga ettevaatlikud hotelli asukoha valikul ja külastada asukohta rohkem kui korra erinevad ajad päevade ja aastate jooksul, et õigesti määrata kõik eelised ja puudused.
Palun pöörake tähelepanu ka ruumi suuruse ja saadavuse nõuetele.
Ühe ruumi pindala ei tohiks olla väiksem kui 9 ruutmeetrit.
Kahese toa pindala ei tohi olla väiksem kui 12 ruutmeetrit.
Mitme voodiga tubade puhul kehtib järgmine arvutus: põhi 9 ruutmeetrit + 6 ruutmeetrit. iga külalise kohta. Ainsad erandid on hooajalised minihotellid - in antud juhul inimese kohta võib olla 4,5 ruutmeetrit.
Hotellitubade täielikkust reguleerib GOST järgmiselt:
- voodi;
- laud;
- tool;
- kapp;
- laoruum;
- peegel;
- üks lamp (minimaalne);
- vaip või voodivaip;
- ukse lukk;
- kardinad.
Samuti peab igas toas olema sisseregistreerimisel voodipesu ja käterätikute komplekt.
Remont
Hotelli edu sõltub kvaliteetsest ja stiilsest renoveerimisest, sest sellest saab minihotelli visiitkaart. Seetõttu peate sellele küsimusele lähenema vastutustundlikult ja mitte säästma raha disainilt.
Pärast remondi lõpetamist ja mööbli korrastamist peaksite hoolitsema ka muude oluliste punktide eest hotelliäri korraldamisel.
Peaksite pöörama tähelepanu järgmistele kriteeriumidele:
- pakkuda klientidele joogivett;
- paigaldada tulekustutusvahendeid ja osta tulekustutusvahendeid;
- tagada hotelliruumide koristamine, käterätikute ja voodipesu töötlemine;
- tagama puhastusseadmete ja -seadmete hoolduse;
- hoolitsema ümbritsevate alade heas korras hoidmise eest;
- tagada jäätmete kõrvaldamine, samuti kaitse erinevate putukate ja näriliste eest.
Kui esmased küsimused on lahendatud ja sobivad ruumid välja valitud, on aeg asuda tööks tehnikat soetama.
Minihotelli varustuse ja mööbli valimisel järgige järgmisi reegleid:
- ruumide sisustus ei tohiks olla luksuslik, kuid liiga odav mööbel on samuti sobimatu;
- valida vastupidav ja mugav mööbel ja tekstiil;
- Ideaalne võimalus on osta spetsiaalset hotellivarustust. Sõltuvalt hinnatasemest ja sihtrühmast vali komplekt turistiklassist või luksuskategooriatest.
Isegi väikeses hotellis tuleks kõik peensusteni läbi mõelda. Ainuüksi interjööri ilu ei tõmba klienti ligi. Hotellis vajab ta esmalt mugavust.
- toad (voodid, lauad, toolid, televiisorid, split süsteemid, riidekapid, peeglid);
- pesu (pesumasin ja kuivati);
- vastuvõtt (baarilett, tugitool, diivanilaud, diivan, toolid personalile;
- sidevahendid;
- torutööd;
Turundusplaan
Peate hoolitsema selle eest, kuidas teenust turul reklaamite, juba ammu enne hotelli avamist. Tuleb koostada plaan, mis sisaldab üksikasjalik kirjeldus pakutud tegevusi teenuse populariseerimiseks.
Selles artiklis tutvustame klassikalisi turundusmeetodeid
Selleks, et minihotell muutuks populaarseks ja äratuntavaks, on vaja sellele valida kõlav ja sisukas nimi ning luua ka omanäoline logo. Need andmed kantakse siltidele, visiitkaartidele, voldikutele ja kõikidele reklaammaterjalidele.
Tähtis! Edutamiseks parimal võimalikul viisil sobiks Instagrami, temaatiline rühm VK ja YouTube'i kanal.
Finantsplaan
Alustavate investeeringute arvestus
- Piirkondlik eripära.
- Turu küllastumine.
- Hotelliteeninduse kvaliteet ja tase.
Toome välja üldised kuluartiklid (märkides ära keskmise kulu Venemaal), mida hotelli avamisel vältida ei saa.
- Ruumide ostmine või rentimine. Esimesel juhul peab teil olema vähemalt 10-20 miljonit rubla. Hind varieerub suuresti sõltuvalt piirkonnast ja hotelli asukoha valikust. 15-toalise hoone rentimine maksab 80-100 tuhat rubla. Ilmselgelt on ruumide kinnisvara soetamine palju efektiivsem ja säästlikum.
- Ruumi remont. See tegur määrab hotelli staatuse, selle tärnikategooria ja on kõnekaart. Seetõttu ei saa te ilma stiilse disainita hakkama.
- Mööbli, torustiku, kodumasinate ost - alates 1 miljonist rublast.
- Dokumentide registreerimine läheb maksma ligikaudu 300 tuhat.
- Kulud eest turundusettevõte- alates 100 tuhandest.
Igakuised kulud
Ettevõtte normaalseks toimimiseks tuleb teatud infusioone teha kord kuus sularaha. Kulusid saab esitada järgmiselt:
- palgad töötajatele. Sõltuvalt ettevõtte vormingust ja töötajate arvust võib see olla 100 tuhat rubla kuus.
- kommunaalteenuste eest tasumine on märkimisväärne kuluartikkel ja ulatub umbes 40 tuhande rublani kuus;
- maksud alates 20 tuhandest rublast;
- tarbekaubad - 10 tuhat rubla.
Kokku: 170 tuhat rubla.
Ettevõtte hinnapoliitika kindlaksmääramisel analüüsige hoolikalt oma piirkonna turgu ja konkurentide pakkumisi. Oluline on mõista, mida täpselt konkurendid oma standardteenuste komplekti sisaldavad.
Mõnes minihotellis koosneb hind ainult ühest voodikohast koos standardteenuste komplektiga.
Teised omanikud pakuvad laiendatud teenust, mis mõjutab hinda. Loomulikult on igal neist kategooriatest oma sihtrühm. Vigade vältimiseks ja hinda mitte üle- või, vastupidi, alahinnata, tuleb kasumlikkus selgelt välja arvutada.
Majutuskulu 1 inimene/päev 1000 rubla, täituvus 80%
20 inimest * 1500 * 30 päeva = 600 000 rubla
Edukalt üles ehitatud turundusstrateegia, hea asukoha ja pakutavate teenuste kõrge kvaliteedi juures jääb hotelliäri kasumlikkus vahemikku 15-75 protsenti.
Investeeringu tasuvus on 4-5 aastat.
Lisaks saate kasumlikkuse suurendamiseks ja kasumi suurendamiseks rakendada seotud teenuseid:
- pesu, triikimine;
- suupisted müügiautomaatides;
- TV, mängukonsoolid;
- massaaž;
- piljard, lauamängud;
- ekskursiooniteenused;
- toitumine;
- ülekanne jne.
Olulised nüansid minihotelli korraldamisel
Lisaks tootmiskuludele on oluline hoolitseda järgmised nüansid minihotelli avamiseks:
- On vaja korraldada hea turvalisus. Ärge jätke tähelepanuta lisapersonali (turvatöötajate) palkamist ja häiresüsteemi paigaldamist.
- hotell peab tagama külalistele 24-tunnise sisseregistreerimise;
- Hotellides toitlustamise korraldamiseks on vaja täiendavaid lube ja koode registreerimisdokumentides.
Järeldus
Hotelliäri võib vaatamata suurele konkurentsile ja suurtele alginvesteeringutele tuua head kasumit. Oluline on selgelt määratleda sihtrühm, valida õige asukoht ja määrata õige hinnakujundus.
Saab töötajate kõrge professionaalsus, kvaliteetne remont visiitkaardid hotell ja see toimib lisareklaamina, seega tuleb nende plaani punktide elluviimisse suhtuda kogu vastutustundlikult.
Video. Minihotelli avamise äriplaan
Kuurortides hotelliäri avamise eripära nõuab etapiviisilise tegevusstsenaariumi eriti hoolikat kaalumist. Isegi kui nõudlus Venemaa mererandade järele kasvab, on hotellindussektor väga ebastabiilne. Ja ettevõtte hooajalisus tekitab suuri kahtlusi suurema kasumlikkuse saamise võimaluses. Sellest artiklist lugege, kuidas koostada mereäärse hotelli äriplaani, lugege toodud näidet ja arvutage selle põhjal oma jõud.
Hotelli- ja restoraniäri on üks keerulisemaid valdkondi ettevõtluses. Lihtne ostu-müügiskeem siin ei tööta. See sõltub sellest, kui õigesti tuvastate sihtrühma, kui õigesti valite asukoha, kui kompetentselt ehitate reklaamikampaania ja ettevõtte edu sõltub paljudest muudest teguritest.
Tänapäeval on raske ette kujutada suurt ettevõtmist ilma selget ja kõikehõlmavat finantsplaani koostamata. Hotelliäris, nagu ka teistes valdkondades, tuleb arvestada ettevõtte töökoormuse tasemega, mida on äärmiselt raske ennustada. Siiski on teatud keskmised statistilised näitajad, millest saab ja tuleks tugineda.
Mereranniku hotelliäri põhijooneks on hotelli ebaühtlane täituvus. IN suveperiood Tavalisel kuurorthotellil pole klientidele lõppu (eeldusel, et ta ennast õigesti esitleb). Oktoobrist mai alguseni sellised hotellid kas lõpetavad tegevuse või võtavad meetmeid personali ja kulude vähendamiseks ning tegevuste vähendamiseks praktiliselt miinimumini.
Milliste kulutustega tuleb arvestada
Loomulikult saate ise valida spetsiaalse teenusepoliitika, hinnapoliitika ja keskenduda jõukatele kodanikele. Kuid selles artiklis anname loetelu nõutavast miinimumist, ilma milleta ei saa ükski endast lugupidav hotell eksisteerida.
Kuluartiklid:
- Firma asutamine
- Kinnisvara ostmine või liisimine
- Töötajate palgaarvestus
- Alade ümberehitamine
- Kare ja peen viimistlus
- Ruumikujundus ja siseviimistlus
- Seadmed toitlustamiseks, puhastamiseks ja ruumide korrashoiuks
- Sisustus
- Maksud
- Hotelli reklaamimine
- Kommunaalkulud ja igakuised kulud
Seega peame avama hotelli kuurortlinn. Võtame näiteks Kertši linna Krimmis ja alustame sellise linna tegelikkusest. Meie standardhotellis on minimaalne teenindus: tasuta internet; ruumivaru korraliku seisukorra säilitamine; võimalus muretseda triikraud ja triikimislaud; puhvet esimesel korrusel ja kauplus.
Minihotelli ruumid mere ääres
Selles näites rendime ruume. Minihotellis saab olema 20 tuba, millest 3 on luksuslikud, 9 standard kahekohalist tuba ja 8 ühekohalist tuba külalistele. Sellise asutuse avamiseks vajame keskmiselt 500 m2.
Teie ettevõtte edu sõltub asukoha valikust. Valime hoone, mis asub rannikust 30 minuti kaugusel. Transpordiga saab kohale 10 minutiga. Parkimiskoht on olemas (osa külalisi saabub ju oma transpordiga). Üürimakseteks paneme igakuiselt kõrvale 200 000 rubla.
Siinkohal märgime ära, et võite eelistada väiksema pindalaga tuba, kuid tasub arvestada, et standardite kohaselt peab ühe külalise kohta olema vähemalt 15 ruutmeetrit toapinda. Hoone peab olema varustatud hea ventilatsiooni, sooja veevarustuse jms.
Arvestagem sellega, et äriarenduse esimeses etapis peate võib-olla hinda piirama. Seetõttu soovitame arvestada järgmiste arvudega: Luksus – 4400 rubla päevas; tuba kahele 3200 hõõruda.; standard ühene tuba 2000 rubla. Arvutame ruumi keskmise maksumuse - 2900 rubla. päevas. Meie hotell mahutab korraga maksimaalselt 32 inimest. Hotellide täituvus merel on äärmiselt ebaühtlane. 4 kuuma kuu jooksul on see kuni 100% (võtame 90%) ja talvel võib see oluliselt väheneda.
4 kuu pärast on ettevõtte sissetulek umbes 10 miljonit rubla.
Krediit
Peame võtma laenu üürimiseks, korralduslikeks küsimusteks, hotelli korrastamiseks ja selle reklaamimiseks. Laenusumma on 11 600 tuhat rubla. Me võtame ta 15 aastaks. Mööbli, seadmete, torustiku ja muude seadmete ostmiseks eraldame 5 miljonit rubla. Peame varustama avalikud alad, aga ka kõik tehnilised alad - 1,8 miljonit. Ettevõtte avamine, lubade saamine ja õigusteenused 100 tuhat rubla.
Praeguses keskkonnas on oma ettevõtte reklaamimine Internetis muutunud hädavajalikuks. Eraldame oma veebisaidi ja muude reklaamitoodete avamiseks 200 tuhat rubla. Ärge unustage ettenägematuid kulutusi. See on midagi, mis on kogemata unustatud; bürokraatlikud kulud; Vara osa kaotsiminek ja kahjustumine jne. Kaasame ettenägematute asjaolude kulud 700 tuhat rubla.
Töölised
Mereäärse hotelli äriplaani arvutamisel peate uurima oma linna palgataset. Millist personali me vajame:
- Direktor palgaga 30 000 rubla.
- 2 administraatorit 2 vahetuses – 2 x 17000
- 2 kassaoperaatorit – 2x15000
- 2 müüjat puhvetis - 2 x 16000
- Toateenijad, koristajad 5 x 14000
- Soomusspetsialist - 17 tuhat rubla.
- Reklaamijuht - 18 tuhat rubla.
- Raamatupidaja 0,5 määraga – 17 000 rubla.
Kokku läheb palgafond maksma 250 tuhat rubla. iga kuu. Ärgem unustagem selle summa (umbes 40% palgafondist) makse - 100 tuhat rubla.
Maksusüsteem tuleb valida koos raamatupidajaga. Me eeldame seda valik langeb"lihtsustatult". Oluline on arvestada ettevõtte hooajalisusega. 15% tulust kasutame linnakassa täiendamiseks maksude näol.
Asutust ei ole vaja kaitsta pidevalt valves oleva turvatöötaja abiga. Tänapäeval kasutab üha rohkem hotelle eraturvafirmade abi, kelle teenused on odavamad kui personali pakkumine. Eraldame 15 tuhat rubla. kuus nende vajaduste rahuldamiseks.
Pärast äriplaani koostamist tuleb konsulteerida raamatupidajaga, kuid sellise valdkonna puhul on otstarbekas kasutada lihtsustatud maksusüsteemi ja tasuda 15% linnakassasse.
Lisaks vajame ettevõttele mingit turvalisust. Turvameeste ülevalpidamine on väga kulukas, seetõttu pöördume “paanikanupu” paigaldamiseks eraturvafirma poole. Nende teenuste hind on 15 000.
Eelmistes lõikudes me kommunaalkulusid ei maininud. Meie hotelli pindala on märkimisväärne, seega tuleb ette näha umbes 65 000 rubla. Lisaks peate iga kuu ostma hotellist tarbekaubad - 30 000 rubla.
Igakuine kasum on 1 317 500 rubla. 4 kuuma kuuga teenite 90% hotelli täituvusega 5 270 000. Kasutage meie näidet oma äriplaani koostamiseks lihtsa algoritmi abil. Ja alles pärast neid hinnanguid pöörduge üksikasjade saamiseks professionaalse hindaja poole.
– see on kasumlik äri, teavad peaaegu kõik. Seda tüüpi äritegevus on eriti populaarne kuurordipiirkonnas ja suurtes ajaloolistes keskustes.
Enne äriplaani koostamist peate otsustama põhikontseptsiooni üle. Saate ehitada kas suure kompleksi või korraldada 10-20 toaga minihotelli. Kõik sõltub eelarve suurusest, samuti nõudluse tasemest ja konkreetsele piirkonnale omasest konkurentsist.
Turu ja konkurentide analüüs
Enne planeerimise ja arvutuste alustamist peate kindlaks määrama, milline peamine sihtrühm ettevõtet külastab. Selleks peate jagama kõik potentsiaalsed külastajad rühmadesse vastavalt teatud omadustele: tegevuse tüüp, vanus, eelistused, sissetulekute tase jne. Kõik see on vajalik tulevase tarbija portree koostamiseks, turundusstrateegia väljatöötamiseks. ning sõnastada ühine ettevõtte identiteet ja nimi.
Ühtegi atraktiivset ja kiiresti kasvavat turusegmenti ei iseloomusta kõrge kasumlikkus, sest varem või hiljem hakkavad selle vastu huvi tundma ka otsesed konkurendid. Selleks, et konkurendi pakkumise suurenemine või uute osalejate turule tulek ei saaks algajale ärimehele üllatuseks, on vaja välja selgitada konkureerivad ettevõtted ning hoolikalt mõista nende tugevaid ja nõrku külgi.
Konkurentide hindamisel tuleks tähelepanu pöörata tarbija arusaamale ehk sellele, milline teenus on klientidele atraktiivne ja milline mitte.
Kõik oleneb hinnast, kvaliteedist, teenindustasemest ja hotelli sotsiaalsest rollist.
Sisemise aktiivsuse tegurid on tarbijatele nähtamatud, kuid neid ei saa ka ignoreerida. Sellest kategooriast leiad: tööjõukulud, turunduskulud, soodsa asukoha, strateegilised partnerlussuhted.
- seada teenusstandardid;
- neil on oluline mõju klientide arusaamadele nendest teenustest;
- eraldama korralik summa, et säilitada oma taset turul;
- saavad endale lubada hinnadumpingu luksust – see on tõhus vahend turuosa säilitamiseks.
Kasulikke näpunäiteid selliste tegevuste korraldamiseks saate järgmisest videost:
Vormingu valikud
Euroopas ja Ameerikas on pikka aega harjutatud avama 10-30 toaga väikehotelle. Tavaliselt asuvad need bensiinijaamade, teeäärsete kohvikute läheduses ja lihtsalt suurte linnade tänavatel.
Vene äri on just seda valdkonda arendama hakanud, kuigi eksperdid peavad minihotelli üksmeelselt kõige soodsamaks tegevuseks, mis ei nõua suuri investeeringuid ja tasub end kiiresti ära.
Saate avada ühe järgmistest tüüpidest:
- Hostel– odav valik inimestele, kes reisivad mööda linna ja riike. Korraldamiseks sobib tavaline naridega korter.
- Perelaud— kõige sobivam minihotell abielupaarid lastega. Oma duši, tualeti ja köögi olemasolu toidu valmistamiseks on kohustuslik.
- VIP hotell- kõige kallim variant. See võib olla eraldi stuudiokorter, täielikult varustatud kodumasinad või väike suvila piknikuplatsiga.
- Hotell lemmikloomadele. Paljud inimesed, kes otsustavad välismaale reisida või lihtsalt mõnda teist linna vaadata, seisavad aeg-ajalt silmitsi küsimusega, kes nende lemmiklooma eest hoolitseb. Kui teie pere on kaugel, kuid te ei soovi oma sõpru maha jätta, sest pole teada, kuidas nad oma armastatud lemmiklooma kohtlevad, on selline asutus ideaalne valik.
Tootmisplaan
Keskmise 20 toaga hotelli ligikaudne plaan:
- luksustuba - 3 tk.;
- kahene tuba – 14 tk.;
- ühene tuba – 3 tk.;
- väike restoran ja baar;
- köök ja mitmed abiruumid;
- ladu, katlaruum ja muud tehnilised ruumid;
- ruum pesemiseks ja triikimiseks;
- piljardisaal;
- jõusaal.
Mööbli ja muude sisustusesemete ostmisele peaks eelnema töötingimuste hindamine.
Asutus vajab vastupidavat mööblit, seega ei ole majapidamismööbli kasutamine soovitatav. Näiteks voodite raam ja jalad peaksid olema metallist. Igas toas on televiisor.
Finantsplaan
Ehitamine võtab aega ligikaudu 2 aastat. Investeeringu suurust mõjutab tugevalt valitud piirkond ja asutuse suurus.
Püsikulud hõlmavad järgmisi elemente:
- rakendamine projekteerimistööd- 0,7-1,2 miljonit rubla;
- ehitus – 9-11 miljonit rubla;
- parkimise ja haljastuse korraldamine - 1,1-1,4 miljonit rubla;
- seadmete, mööbli ja kodumasinate ostmine - 4,5-6 miljonit rubla;
- mitmed muud (sealhulgas ettenägematud) kulud - 0,9-2 miljonit rubla.
Sellest tulenevalt on kapitaliinvesteeringute suurus erinev 16,2-21,6 miljonit rubla. Võid säästa korraliku summa, kui leiad üürile sobiva hoone või ruumid.
Juba tegutseva hotelli peamisteks kuluartikliteks u. 6 miljonit hõõruda. 1 aastaks mis kulutatakse:
- töötasu ja sissemaksed sotsiaalfondidesse - 2,5 miljonit rubla;
- tegevuskuludeks (kommunaalteenuste tasumine, kodumasinate, erinevate puhastusvahendite, kirjatarvete ja kontoritarvete ostmine, telefonimaksed jne) - 3 miljonit rubla;
- muud kulud (sealhulgas need, mida ei saanud kalkulatsiooni koostamise ajal ette näha) - 0,5 miljonit rubla.
Sel juhul on planeeritud tulu 8-9,5 miljonit rubla. aastas ja moodustub tänu:
- tubade arv - 6-7 miljonit rubla;
- jõusaal - 0,3-0,5 miljonit rubla;
- piljardilauad - 0,2-0,3 miljonit rubla;
- restoran ja baar - 1,5-1,7 miljonit rubla.
Hotell tasub end ära keskmiselt 3 aastaga ja kasumlikkuse tase on 58%.
Kui lisate oma äriplaani reaalsusele võimalikult lähedase arvutuse, võttes arvesse inflatsiooni ja kõiki võimalikke finantsriske, võib tasuvusaeg veidi pikeneda - kuni 4-6 aastat.
Organisatsiooniplaan
Ruumide väljaüürimise alustamisele peab eelnema ametlik registreerimine. Näiteks saate. Kehtivad õigusaktid seda tüüpi tegevuse jaoks lubavad kasutada.
LLC on vaja registreerida, kui plaanite avada täisväärtusliku hotelli ja kui inimene soovib muuta oma korteri minihotelliks (2-3 elutuba), siis sellest piisab.
Ettevõtte normaalne toimimine on võimatu ilma järgmiste töötajateta:
| Ametinimetus | Arv vastavalt personalitabelile | Palk, hõõruda. | Summa, hõõruda. |
|---|---|---|---|
| Kokku: | 280 000 | ||
| Direktor | 1 | 40 000 | 40 000 |
| Administraator | 3 | 15 000 | 45 000 |
| Programmeerija | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Raamatupidaja | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Juht | 1 | 20 000 | 20 000 |
| Koristav naine | 3 | 11 000 | 33 000 |
| Tehnik | 3 | 12 000 | 36 000 |
| Koduneitsi | 3 | 12 000 | 36 000 |
| Turvamees | 3 | 10 000 | 30 000 |
Turundusplaan
Pideva külastajatevoo saab tagada järgmiste turundustegevustega:
- oma veebisaidi paigutamine ja reklaamimine Internetis;
- reklaam reisi- ja äriajakirjades;
- välireklaam, mis asub raudtee- ja bussijaamade, lennujaamade läheduses;
- püsikülaliste allahindluste süsteemi väljatöötamine.
Avamise ajakava
Järgmine tabel sisaldab avamisele eelnevaid samme järjestikuses järjekorras:
| Ei. | Lavanimi | Rakendusperiood |
|---|---|---|
| 1 | Äriplaani väljatöötamine | juuli 2016 |
| 2 | LLC registreerimine | august 2016 |
| 3 | Sobivate ruumide leidmine | august 2016 |
| 4 | Praegune remont ja ümberehitus | september 2016 |
| 5 | Akende ja uste vahetus (vajadusel) | oktoober 2016 |
| 6 | Ventilatsioonisüsteemi, tulekahjusignalisatsiooni ja kliimaseadmete paigaldus | oktoober 2016 |
| 7 | Mööbli ja kodutehnika ostmine | november 2016 |
| 8 | Lubade saamine Rospotrebnadzorist, tulekontroll jne. | Detsember 2016 – jaanuar 2017 |
| 9 | Vajalike töötajate valik ja väljaõpe | jaanuar 2017 |
| 10 | Reklaamikampaania korraldamine | jaanuar 2017 |
| 11 | Tegevuse algus | jaanuar 2017 |
Ülaltoodud toimingud saate teha ise või tellida kolmanda osapoole töövõtja, kes võib näiteks teha remonditöid, vahetada aknaid ja uksi, paigaldada ventilatsiooni- ja kliimaseadmesüsteemi, olles see kõik eelnevalt järelevalveasutusega kokku leppinud.
Riskianalüüs
Mis tahes äritegevusega kaasnevad teatud riskid. Isegi kui ettevõtet juhib kõrgelt kvalifitseeritud juhtkond ja arengustrateegia on peensusteni läbi mõeldud, võivad välismõjud teha omad ebameeldivad korrektiivid.
Kõige levinumad ja tüüpilisemad riskid on järgmised:
- turul- võib tekkida siis, kui muutub majandusolukord, aga ka sihtrühma vajadused ja nõudmised;
- rahaline– vajalike seadmete, energiaressursside hinnatõus või palgatõus;
- majanduslik- peidetud muutustes majanduses tervikuna või selle üksikutes finantsaspektides, näiteks muutustes intressimäär võib pakkuda negatiivset mõju asutuse finantsseisundi kohta;
- konkurentsi— konkurendil piisab teenuste hinna alandamisest või pakkumiste paketi laiendamisest ning hotell kannab kahju.
Paljusid riske saab vältida hoolikalt väljatöötatud strateegia abil. Näiteks saab turutingimuste ebameeldivate muutuste mõju vähendada süstemaatilise süvenemisega turundusuuringud. Ebaausa konkurentsi vastu saab võidelda kohtusse pöördumise, turutingimuste jälgimise ja turunduse abil. Inflatsiooniprotsessi on võimalik prognoosida ja selle negatiivset mõju oluliselt vähendada, kui õigel ajal rakendada mõistlikku hinnapoliitikat. Ja vääramatu jõu asjaoludega saad hakkama varakindlustuse abil.