Konserveeritud oasupp osutub alati maitsvaks ja rahuldavaks. Pealegi ei nõua sellise supi valmistamine mingeid erilisi kulinaarseid oskusi ega palju aega. Ube pole vaja leotada, sest need on juba konservpurgis valmis.
Konservubadega suppide variante on ohtralt. Sellele supile saate lisada mis tahes köögivilju ja teravilju. See supp võib olla veise-, kana- või ilma lihata. Veelgi enam, lisades konservmaisi ja paprikat, tood roa sisse Mehhiko motiivi ning pasta lisamisel meenutab roog Itaalia kööki.
Selle supi valmistamisel on üks saladus, et puljong oleks rikkalik ja ubadest saadud mahl erksama maitsega ning seda on parem supile lisada. See muudab supi huvitavamaks.
Kuidas valmistada konserveeritud oasuppi - 15 sorti
Supp on väga rammus ja maitsev. Ja seda on rõõm süüa teha, sest selle valmistamine ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi.
Koostis:
- Sibul - 1 tk.
- Tomatipasta - 60 ml
- Kartul - 4 tk.
- Peekon - 100 g.
- Veiseliha - 300 g
Ettevalmistus:
Kõigepealt peate veiseliha keema. Nagu teate, on veiseliha väga sitke liha.
Seetõttu kulub küpsetamiseks mitu tundi. Muide, selle supi jaoks sobivad kõige paremini kondid.
Liha küpsemise ajal tuleb vaht regulaarselt maha koorida. Koori sibul ja kartul. Prae sibulat väikeses koguses õlis pärast peeneks hakkimist.
Pärast seda, kui sibul on muutunud läbipaistvaks, lisage tomatipasta. Hauta paar minutit ja pane kastrulisse.
Lõika kartulid kuubikuteks ja pane kastrulisse. Samal pannil, kus sibulaid praaditi, prae peekon. Aseta ubade purk supi sisse.
Küpseta 15 minutit ja lisa peekon.
Head isu.
Seda on lihtne valmistada, sellel on vürtsikas supp ja mis kõige tähtsam, kõik armastavad seda eranditult. Sellest piisab homseks ettevalmistamiseks.
Koostis:
- Lihapuljong -0,5 l
- Oad omas mahlas - 2 purki.
- Peekon - 150 g
- Porgand - 1 tk.
- Tomatid omas mahlas - 250 ml
- Sibul - 1 tk.
- Paprika - 1 tk.
- Khmeli-suneli - 5 g
Ettevalmistus:
Kolm porgandit peenel riivil. Lõika peekon ja sibul kuubikuteks. Koori pipar ja lõika kuubikuteks.
Prae pannil porgand ja sibul, peale 10 minutit praadimist lisa küüslauk ja pipar.
Seejärel prae paar minutit ja tõsta köögiviljad kastrulisse, kuhu lisame tomatid ja kallame puljongiga supile.
Purusta üks purk ube blenderiga pudruks ja lisa supile. Lisame supile ka teise purki ube. Aja supp keema.
Prae peekon eraldi pannil ja lisa supile. Lisa pipar, maitseained ja sool.
Veisepuljong on teadupärast väga maitsev, kui seda korralikult keeta. Seega, kui seda üle jääb, keeda sellest kindlasti suppi.
Koostis:
- Kartul - 3 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Küüslauk - 4 hammast.
- Sibul - 1 tk.
- Roheline
- Rohelised oad - 200 g
Ettevalmistus:
Lase puljong keema. Puhastame köögivilju. Lõika kartulid kuubikuteks ja lisa supile.
Riivi porgandid, lõika sibul kuubikuteks ja prae väheses koguses õlis. Lase küüslauk läbi pressi ja lisa praadimisele.
Pärast 3-minutilist keetmist lisa röst supile. Sinna saadame ka konserve ja rohelisi ube. Küpseta 15 minutit.
Keera kuumus maha ja jäta supp kaane alla.
Head isu.
Kui sageli soovite maitsta maitsvat, rikkalikku ja rahuldavat suppi. Tihti võtab supi valmistamine aga kaua aega. Selle supi valmistamine ei võta palju aega.
Koostis:
- Kartul - 3 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Ribid - 300 g
- Konserveeritud oad köögiviljadega - 1 purk
- Roheline
Ettevalmistus:
Täida ribid veega ja pane tulele. Küpseta poolküpseks, umbes 1 tund. Sool ja pipar maitse järgi.
Seejärel kurna puljong ja eemalda ribid. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Aseta kastrulisse.
Valage pannile väike kogus õli ja praege sibul.
Prae sibulat paar minutit, seejärel lisa oad, prae veel paar minutit ja lisa pannile. Kuumuta supp keemiseni ja lisa tilli.
Kata supp kaanega ja lase supil puhata.
See supp on väga maitsev ja väga rammus, isegi liiga rammus. Sellest on aga võimatu keelduda.
Koostis:
- Konserveeritud oad - 1 purk
- Kartul - 1 tk.
- Tomatid - 4 tk.
- Kana rinnatükk - 300 g
- Porgand - 1 tk.
- Küüslauk - 3 hammast.
- Sibul - 1 tk.
Ettevalmistus:
Asetage kanarind keevasse vette ja keetke 40 minutit, seejärel eemaldage liha.
Kana tuleb eraldada kiududeks ja lisada supile 10 minutit enne keetmise lõppu. Vahepeal teeme praadimise.
Riivi porgandid ja lõika sibul kuubikuteks. Lase küüslauk läbi pressi. Pane kõik praepannile ja hauta paar minutit.
Vahepeal valmista tomatipasta. Kõigepealt peate tomatid koorima.
Koorte eemaldamise hõlbustamiseks tehke tomatite teravale osale sisselõige ja valage need peale keeva veega. Jätke see paariks minutiks ja palju parem on koor eemaldada.
Sega tomati viljaliha peeneks hakitud küüslaugu ja tilliga ning blenderda blenderiga.
Prae tomatipastat paar minutit, seejärel vala supi sisse. Lisa supile konserveeritud oad ja keeda 20 minutit.
Head isu.
Oad on väga tervislik ja valgurikas toode. Sageli kasutatakse ube salatites ja esimestel roogadel. Selles supis näevad oad väga orgaanilised välja.
Koostis:
- Konserveeritud oad - 1 tk.
- Kartul - 5 tk.
- Liha - 300 g
- Sibul - 1 tk.
- Tomatipasta - 40 ml
- Porgand - 1 tk.
- Tomat - 1 tk.
Ettevalmistus:
Lõika liha väikesteks tükkideks ja küpseta 1 tund. Vahepeal koorige sibul ja lõigake kuubikuteks. Prae sibul väikeses koguses õlis läbi.
Lisa sibulale tomatipasta. Prae veel 1 minut. Koori kartulid ja lõika ribadeks.
Lõika tomat väikesteks tükkideks, võid enne koore eemaldada. Kolm porgandit keskmisele riivile ja lisada supile.
Küpseta 15 minutit ja lisa kartulid, veel 15 minuti pärast praeme. Keeda veel 5 minutit ja lisa oad. Küpseta veel ja lisa ürte.
Pärast supi keemist lisa supile küüslauk.
Köögiviljasalatid on koduperenaiste jaoks alati taeva kingitus. Lõppude lõpuks tahad väga sageli pidada paastupäeva ja loobuda lihast. Loomse valgu puudujääki saab korvata taimse valguga ja ubadel on seda teatavasti piisavalt.
Koostis:
- Tomatid omas mahlas - 1 purk
- Paprika - 1 tk.
- Tšilli pipar - 0,5 tk.
- Viljalihaga tomatimahl - 0,5 l
- Köögiviljapuljong - 0,5 l
- Konserveeritud oad - 1 purk
- Porgand - 1 tk.
Ettevalmistus:
Purusta tomatid blenderis omas mahlas ja sega keeva puljongiga, keeda paar minutit ning lisa pidevalt segades õhukese joana mahl.
Kolm porgandit peeneks ja lisada supile. Koori paprika seemnetest ja lõika kuubikuteks.
Haki tšillipipar peeneks ja prae koos Bulgaaria pipraga väikeses koguses õlis. Lisa supile paprikate ja ubade segu.
Küpseta, kuni see on täielikult keedetud.
Suppi võib serveerida baguette’i ja ürtidega.
Eriti maitsvad osutuvad supid aeglases pliidis. Enamasti valmib supp ju kinnisel pannil, mis säilitab puljongi rikkaliku maitse.
Koostis:
- Konserveeritud oad - 1 purk
- Kartul - 4 tk.
- Suitsuvorstid - 200 g.
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
Ettevalmistus:
Lülitage multikooker sisse programmile "Praadimine" ja asetage sibul ja porgand multikeetjasse. Kuumutame veekeetjas vett.
Niipea, kui porgand ja sibul on saavutanud poolläbipaistva värvuse, lisage oad, vorst ja kartul aeglasesse pliidiplaadisse. Täida supp veega ja lisa maitseained.
Lülitame sisse programmi "Multi-cook". Lase supil 25 minutit seista.
Head isu.
Vaatamata haruldasele kala ja ubade kombinatsioonile on see supp austust väärt.
Koostis:
- Konserveeritud oad - 1 purk
- valge kala - 400 g
- Kartul - 2 tk.
- Porgand - 1 tk.
Ettevalmistus:
Keeda kala ja eemaldame selle puljongist, lisame selle 10 minutit enne keetmise lõppu. Lisa oad kohe supile.
Kata kaanega ja lase uuesti keema tõusta, seejärel lisa maitseained, soovitavalt safran ja loorber. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks.
Kolm porgandit jämedale riivile. Asetage köögiviljad supi sisse ja küpseta 30 minutit.
Head isu.
Originaalne ubade ja hapukurgi kombinatsioon paneb kõik teie kulinaarseid oskusi imetlema.
Koostis:
- Marineeritud kurgid - 3 tk.
- Konserveeritud oad - 1 purk
- Sibul - 1 tk.
- Kartul - 4 tk
- Porgand - 1 tk.
- Veiseliha - 0,5 kg
Ettevalmistus:
Keeda veiseliha küpseks, seejärel lisa puljong eraldi pannile. Riivi porgandid ja pane väikese koguse õliga pannile.
Tükelda sibul ja lisa porganditele. Lõika kurgid keskmisteks tükkideks ja lisa pannil olevatele köögiviljadele.
Lõika kartulid kuubikuteks ja lisa puljongile. Soola supp. Saate lisada oma lemmikvürtse. Asetage köögiviljad praepannilt kastrulisse.
Lisa oad supile koos mahlaga. Keeda suppi umbes 20-25 minutit. Lõika veiseliha kuubikuteks või pulkadeks ja saatke see supile tagasi.
Küpseta, kuni köögiviljad on valmis.
No väga maitsev supp mehhikopärase fajitase iseloomuga.
Koostis:
- Konserveeritud oad - 1 purk
- Kana rinnatükk - 500 g
- Magus pipar - 2 tk.
- Kartul - 3 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Till - 2 kimpu
Ettevalmistus:
Keeda kanarind küpseks, eemalda liha ja eralda see kiududeks. Aseta köögiviljakonserv kastrulisse.
Koori ja lõika kartulid kuubikuteks ning pane kastrulisse.
Lõika sibul kuubikuteks ja pane pannile, lisa paprika ja riivitud porgand, prae köögivilju 10 minutit.
Asetage panni sisu kastrulisse. Küpseta 10 minutit ning seejärel lisa liha ja maitseained. Lisage rohelised pärast tule väljalülitamist.
Kata supp kaanega ja jäta pooleks tunniks seisma.
Head isu.
Mis on parem kui kanasupp? Võib-olla lihtsalt kanasupp konserveeritud ubadega.
Koostis:
- Kana liha - 250 g
- Konserveeritud punased oad - 1 purk
- Konserveeritud valged oad - 1 purk
- Kartul - 4 tk.
- Porgand - 1 tk.
- BOW - 1 tk.
Ettevalmistus:
Asetage kanaliha keevasse vette ja keetke 25 minutit. Me eemaldame vahu. Koori porgandid ja kartulid ning lõika kuubikuteks, lisa supile ja lisa maitseained.
Prae porgandid ja sibulad pehmeks, seejärel lisa need supile. Nüüd saate supile lisada ube. Küpseta veel 5 minutit.
Mama Mia, kui maitsev! Teie lähedased karjuvad pärast seda, kui nad seda suppi proovivad.
Koostis:
- Vorstid - 500 g
- Sibul - 1 tk.
- Konserveeritud tomatid - 1 kg
- Konserveeritud oad - 1 purk
- Pasta - 100 g
- Kana puljong - 1 l
- Küüslauk
Ettevalmistus:
Prae vorstid potis kuldpruuniks. Aseta vorstid kaussi. Prae samal pannil sibulat kuldpruuniks.
Lisa sibulale küüslauk ja kahvliga püreestatud tomatid. Hauta 5 minutit. Lisa keev kanapuljong. Kuumuta keemiseni ja kata kaanega.
Küpseta 25 minutit. Seejärel lisa konserveeritud oad, vorstid ja eelkeedetud väike pasta. Küpseta veel 10 minutit.
Serveeri parmesani juustuga.
Head isu.
Imeline supp Hispaania köögist.
Koostis:
- Kana puljong - 2,5 l
- Jahu - 40 g
- Kuiv küüslauk - 5 g
- punane kuum pipar - 5 g
- Köömned - 5 g
- pune - 5 g
- Konserveeritud oad - 1 purk
- Konserveeritud mais - 1 purk
- Kana rinnatükk - 300 g
- Tomatid - 5 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Tomatipasta - 40 g
Ettevalmistus:
Keeda eelnevalt kanapuljong.
Valage pannile õli, kuumutage see ja lisage 40 g jahu. Lisa vürtsid ja tomatipasta, vala klaas kanapuljongit.
Sega kastet pidevalt, et ei jääks tükke.
Vala pannile õli ja prae selles peeneks hakitud sibul, prae pidevalt segades läbipaistvaks, seejärel lisa küüslauk ja tomatid.
Pärast seda, kui tomatid on oma mahla vabastanud, saadame konservmaisi ja oad. Vala kaste köögiviljadele, sega korralikult läbi ja lisa kanarind.
Vala supi sisse kanapuljong. Küpseta 3-3,5 tundi.
Head isu.
Tatar on sportlaste, armastavate emade ja vanaemade seas väga nõutud. Tatar on kasulik eranditult kõigile. See on suurepärane lisand ja lihtsalt maitsev puder. Tatrasupp ei osutu vähem maitsvaks kui kõik muu.
Koostis:
- Kana puljong - 2 l
Konserveeritud oasupp kuulub kiirretseptide kategooriasse, lihtne ja väga kiire valmistamine. Ube pole vaja üleöö leotada, kuni need on pehmed, lisades pidevalt vett. Piisab kartulite keetmisest, köögiviljade praepannil praadimisest ja keetmise lõpus purki ettevalmistatud ube lisamisest. Vaid 15-20 minutit ning maitsev, toitev ja rikkalik supp on serveeritud. Suurepärane roog poissmeestele ja tegusatele ärinaistele, kas pole?
Oasupi põhiretseptis saate ise muudatusi teha. Selle maitse erineb sõltuvalt sellest, milliseid ube te võtate: valgeid, punaseid, omas mahlas või tomatikastmes. Viimasel juhul ei saa te supile tomatipastat lisada või lisada seda väga vähe, küllastunud värvi saamiseks piisab 1 tl. Muide, pasta asemel sobivad värsked tomatid või omas mahlas blanšeeritult ja püreestatult.
Võid teha oasuppi veega, köögivilja-, kana- või veisepuljongiga, veise- või kanalihaga. Või saate isegi muuta selle lahjast lihaks vaid 2 minutiga – lisage lihtsalt küpsetamise lõpus kaks pannil praetud peeneks hakitud vorsti. Suitsutatud liha täiendab suurepäraselt oasuppi, muutes selle rahuldavamaks ja toitvamaks.
Koostisained
- kartul 2 tk.
- 1 purk konserveeritud ube
- sibul 1 tk.
- porgandid 0,5 tk.
- vesi või puljong 1 l
- paprika 0,5 tk.
- taimeõli 1 spl. l.
- tomatipasta 3 tl.
- soola 1 tl.
- jahvatatud paprika segu 2 puiduhaket.
- itaalia ürtide segu 2 hakkepuitu.
- loorberileht 1 tk.
Kuidas valmistada konserveeritud oasuppi
- Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Asetage see kastrulisse või kastrulisse ja täitke see veega. Pane keskmisele kuumusele ja küpseta 10 minutit alates keemise hetkest. Kui soovite keeta paksu suppi, suurendage kartulite arvu 3-4 tükini. Kui soovite küpsetusprotsessi kiirendada, täitke kartulid pigem keeva kui külma veega.
Kartulite küpsemise ajal valmistame ette oasupi praadimist. Koorige suur sibul ja tükeldage see väikesteks või keskmisteks kuubikuteks. Prae sibul eelkuumutatud taimeõlis pehmeks. Liiga üle küpsetada ei tasu, muidu jääb kaste mõru maitsega.
Lisage praepannile koos praetud sibulaga porgandid, mis tuleb esmalt koorida ja riivida (võite kasutada spetsiaalset korea riivi või tavalist väikeste aukudega riivi). Prae köögivilju 3-4 minutit pehmeks.
Lisa veidi paprikat, lõika väikesteks kuubikuteks, prae veel paar minutit ja tõsta pann tulelt. Pošeeritud paprika lisab supile väga tugeva maitse. Kui värsket pole käepärast, sobib külmutatud või äärmisel juhul marineeritud paprika. Kuid peate selle lisama nii, et supp säraks kõigi maitsenootidega ning osutuks väga rikkalik ja aromaatne.
Aseta praetud köögiviljad pannile ja küpseta veel 5-7 minutit, kuni kartulid on täielikult küpsed.
Lisa supile purk konserveeritud ube (500 g). Kui kasutate ube omas mahlas, loputage neid kindlasti külma vee all, et eemaldada isuäratav lima, enne kui lisate need koos teiste koostisosadega pannile. Kui lisate tomatikastmes konserveeritud ube, pole vaja loputada, piisab, kui lisage kogu purgi sisu kohe pannile.
Lisa koheselt tomatipasta – vaja läheb 3 tl supi jaoks konservubadega omas mahlas või 1-2 supilusikatäit, kui oad on tomatikastmes. Lisa maitse järgi soola, loorberilehte, samuti jahvatatud paprika ja kuivatatud ürtide segu. Kui teile meeldib vürtsikas, võite lisada värsket või kuivatatud tšillipipart, mis on lõigatud väga väikesteks kuubikuteks.
Aja supp keema ja tõsta pann tulelt. Selles etapis saate küpsetamise lõpetada või suitsuvorstid lisada küpsetamise lõpus - enne seda tuleb need tükeldada ja eraldi praadida väikeses koguses taimeõlis kuldpruuniks.
Paari minuti pärast, kui oasupp on kaane all veidi imbunud, võib seda serveerida. Enne serveerimist puista üle peeneks hakitud peterselliga, võid roale lisada lusikatäie omatehtud hapukoort.
Märkus
- Soovi korral võid suppi paksendada ubakonservidega. Selleks lisage röstile lihtsalt 1 spl jahu, kuumutage seda minut ja seejärel lisage supile köögiviljakaste.
- Kui sulle ei meeldi tomatipasta hapu maitse, võid lisada 0,5-1 tl suhkrut – see neutraliseerib happe täielikult.
Kalorid: Määratlemata
Küpsetusaeg: Määratlemata
See supp tuleb mulle tihtipeale appi, kui on vaja kiirelt lõunaks esimene roog valmis teha. Ja arvestades, et supp osutub maitsvaks ja rahuldavaks, peab see retsept lihtsalt teie märkmikus olema. Eriti meeldib see taimetoitlastele, kuna see on valmistatud ilma lihata ning praetud köögiviljad ja konserveeritud oad lisavad küllastumist ja maitset.
Veganite sõnul sisaldavad oad üsna palju taimseid valke, nii et tegelikult võivad need liha meie toidus täielikult asendada. Ma ei saa oma hinnangutes nii kategooriline olla ja jään oma arvamusele: tervislikum on pidada kinni tasakaalustatud toitumisest ja mitte kiirustada äärmustesse. Veelgi enam, see kehtib ka väikelaste ja rasedate naiste toitumise kohta, kes oma veendumuste tõttu keelduvad lihast ja piimatoodetest. Olen kindel, et hindate ka seda.
Kuid selline supp ei tekita kindlasti vaidlusi, nii et võite seda süüa nii paastu kui ka paastudieedi ajal. No kui su mees lihavabadest roogadest kategooriliselt keeldub, siis olgu nii, pane taldrikule tükk keedetud liha või paar suitsuvorsti. Näiteks mu sõbranna teeb seda erimeelsuste vältimiseks. Pöörake tähelepanu ka sellele.
Lisaks valmib supp väga kiiresti, peaasi, et sul oleks köögis strateegiline varu ubade konservidega. Kui teil sellist purki majas pole, peate küpsetama kuivi ube, kuid see on erinev retsept ja täiesti erinev küpsetusaeg. Hakkame valmistama oasuppi konserveeritud punastest ubadest, retsept koos fotodega ootab teid juba allpool.
- kartulimugul - 2 tk,
- porgand (keskmine) - 1 tk,
- sibul - 1 tk,
- oad (punased, konserveeritud) - 1 purk,
- vesi - 4 spl.,
- õli (taimne, rafineeritud) - 1 spl.,
- tomatipasta - 1 spl,
- täistera nisujahu - 1 spl,
- meresool või lauasool (peeneks jahvatatud), vürtsid.
Retsept koos fotodega samm-sammult:
Esmalt valmista supi jaoks ette köögiviljad. Peseme need põhjalikult liiva eemaldamiseks ja seejärel koorime.
Jahvatage porgandid suurel võrgusilma riivis.
Haki sibul keskmisteks tükkideks. 
Valage kuumutatud praepannile õli, seejärel lisage köögiviljad ja hautage keskmisel kuumusel 5-6 minutit. 
Vala pannile vesi, lase keema tõusta ja lisa kuubikuteks lõigatud kartulid. 
10 minuti pärast lisage pannile praetud köögiviljad ja keetke suppi umbes 10 minutit.
Järgmisena ava ubade purk ja vala selle sisu supi sisse, keeda veel 5 minutit.
Nüüd tegelikult lahjendame tomatipasta väikeses koguses soojas vees ja lisame ka supile, keedame 4-5 minutit.
Lisa maitse järgi soola ja vürtse. Ma arvan, et olete lihtsalt hulluks selle maitsva asja pärast, mille ma teile juba valmistasin. 
Viimasena lisa supile paksendamiseks sõelutud jahu, keeda 5 minutit ja tõsta tulelt.
Lisa hakitud rohelised. 
Laske supil 15 minutit tõmmata ja valage oasupp konserveeritud punastest ubadest, loodan, et teile meeldis fotodega retsept, taldrikutele. Kui teil pole üldse aega, kuid teil on vaja süüa teha, siis see aitab teid. 
Head isu!
Konserveeritud oasupp tomatikastmes on rammus, maitsev ja isuäratav roog pere õhtusöögiks. Kui sul pole aega lõunasööki valmistada, on ubade purk alati abiks.
Supp valmib kiiresti, kuna ube pole vaja pikka aega leotada ja keeta. Konserveeritud ubadega tuleb supp alati rammus, paks, toitev ja isuäratav.
Supi jaoks võid kasutada mis tahes värvi konservube. Dieetsuppide jaoks on parem kasutada valgeid ube. Oad lisatakse supile koos tomatikastmega keetmise lõpus.
Oad on inimkehale väga kasulikud. Sellel on kasulik mõju inimese ajule ning see on rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest. Konserveerituna säilitavad oad oma kvaliteedi.
Kuidas valmistada konserveeritud oasuppi tomatikastmes - 15 sorti
Lihtne oasupp on suurepärane võimalus, kui teil pole palju aega valmistada. Esimene roog on toitev ja väga maitsev.
Koostis:
- kartul - 6 tk.
- konserveeritud oad - 400 g
- sibul - 1 tk.
- porgandid - 1 tk.
- praeõli
- jahvatatud pipar
- värsked ürdid
- soola.
Ettevalmistus:
Valmista köögiviljad: lõika kartul tükkideks, haki sibul ja porgand peeneks.
Prae sibul ja porgand ning pane keevasse puljongisse. Keeda veidi ja lisa konservoad.
10 minuti pärast on supp valmis. Puista üle ürtidega ja serveeri.
Supp tuleb maitsev, hoolimata asjaolust, et see ei sisalda gurmee koostisosi. Hellitage kindlasti oma lähedasi.
Koostis:
- punased oad tomatikastmes - 1 purk
- sibul - 1 tk.
- porgandid - 2 tk.
- kartul - 2 tk.
- suitsutatud liha (sink, vorstid, rinnatükk) - 300 g
- taimeõli
- tomatipasta - 1 spl. l.
- kuivatatud basiilik - 1 tl.
- värsked ürdid
- soola.
Ettevalmistus:
Valmista toit: lõika kartul ja suitsuliha tükkideks, porgand ja sibul ribadeks.
Prae sibul ja porgand. Tõsta prae, kartulid ja suitsuliha keevasse puljongisse.
Kui kartulid on valmis, lisa oad, tomatipasta, pipar, sool ja kuivatatud basiilik. Keeda paar minutit.
Puista peale värskeid ürte.
Mis võiks olla maitsvam kui seened? Ja koos ubadega on tulemuseks lihtsalt kulinaarne meistriteos.
Koostis:
- oad tomatis - 1 purk
- seened - 400 g
- sibul - 1 tk.
- porgandid - 1 tk.
- küüslauk - 1 nelk
- tšilli pipar - 1 tk.
- oliiviõli
- pune
- petersell
- soola.
Ettevalmistus:
Lõika sibul ja porgand ruutudeks, šampinjonid viiludeks.
Tee sibulast, porgandist ja seentest prae. Maitse teravamaks muutmiseks lisa tšillipipart.
Vala praad keevasse puljongisse. Lisa sool ja maitseained. 10 minuti pärast on supp valmis.
Supi paksemaks muutmiseks võib pooled oad blenderis tükeldada.
Luksuslik Mehhiko supp. Supp meeldib eriti kõigile vürtsika toidu austajatele.
Koostis:
- sibul - 1 tk.
- küüslauk - 4 nelki
- paprika - 2 tk.
- tšillipipar - 2 tk.
- tomatipasta - 3 spl. l.
- tšillikaste - 2 spl. l.
- taimeõli
- soola.
Ettevalmistus:
Valmista toit: haki sibul ja küüslauk, lõika paprika ribadeks, tšillipipar haki noaga.
Prae sibul küüslauguga, lisades järk-järgult tšillipipra ja paprika. Vala saadud prae keevasse puljongisse. Keetke veidi ja asetage oad tomatis pannile. Keeda 10 minutit ning lisa tomatipasta ja tšillikaste. Keeda veel 10 minutit.
Lase supil haududa. Enne serveerimist puista üle ürtidega.
Šikk, rikkalik supp lihapuljongis aromaatsete vorstidega rõõmustab absoluutselt kõiki. Te pole kunagi varem nii maitsvat toitu valmistanud. Soovitame valmistada suur kastrul!
Koostis:
- konserveeritud seened - 1 purk
- peekon - 300 g
- jahivorstid - 4 tk.
- kornišonid - 1/2 purki
- tomatipasta - 30 g
- sibul - 1 tk.
- porgandid - 2 tk.
- oliiviõli - 2-3 spl. l.
- soola.
Ettevalmistus:
Valmista toit: tükelda porgand ja sibul, lõika jahivorstid rõngasteks, kornišonid kuubikuteks, peekon õhukesteks viiludeks.
Prae sibul porgandi lisamisega. Lisa tomatipasta, veidi vett ja hauta kuni porgandid on pehmed.
Lisa oad, seened ja prae keevale puljongile.
Supi keemise ajal prae kõrgel kuumusel peekon ja lisa see supile.
Kahe minuti pärast lülitage kuumus välja. Lase supil 10 minutit tõmmata.
Kui soovid paksemat suppi, lisa veel üks purk ube. See saab väga maitsev!
Kas sul pole aega lõunaks suppi keeta? Keevitage see nutika tehnoloogia abil. Toida oma pere maitsvat toitu!
Koostis:
- punased oad tomatis - 1 purk
- sibul - 1 tk.
- kartul - 6 tk.
- porgandid - 1 tk.
- basiilik
- paprika
- granuleeritud küüslauk
- tomatipasta - 1 spl. l.
- pipar
- soola.
Ettevalmistus:
Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks ja prae programmis “Küpsetamine” koos hakitud sibulaga.
Lisa purgist tomatipasta ja oad. Lisa vajalik kogus vett. Soola ja lisa näputäis kõiki vürtse.
Installige programm "Kustutamine". Poole tunni pärast on supp valmis.
Lihtne valmistada, kuid väga toitev ja rahuldav supp. Kui paned liha eelnevalt keema, saad selle valmis 20 minutiga.
Koostis:
- punased oad tomatikastmes - 1 purk
- seapekk - 100 g
- sibul - 1 tk.
- porgandid - 1 tk.
- jahvatatud pipar
- soola.
Ettevalmistus:
Keeda searibi valmis.
Lõika kartulid tükkideks ja lisa keevale puljongile.
Haki seapekk, sibul ja porgand. Sulata searasvatükid ja prae sibul koos porgandiga.
Kui kartulid on keedetud, lisa oad ja prae.
Lisa maitseained ja kuumuta keemiseni. Maitsvat suppi saab lauale serveerida.
Suitsutatud kanakoivad annavad supile vürtsika maitse. Ja ajaliselt saab sellise supi kiiremini valmis kui lihaga. Proovige seda, teile meeldib see!
Koostis:
- suitsutatud jalad - 2 tk.
- tomatid - 4 tk.
- punased oad tomatikastmes - 1 purk
- sibul - 1 tk.
- värsked ürdid
- vürtsid
- soola.
Ettevalmistus:
Aseta jalad kastrulisse ja küpseta pool tundi. Eemaldage liha puljongist, eemaldage luud, lõigake tükkideks ja pange tagasi pannile.
Haki sibul ja prae. Lõika tomatid tükkideks ja lisa sibulale. Hauta 10 minutit ja aseta koos lihatükkidega keevasse puljongisse. Ava oad ja lisa ka puljongile.
Küpseta 10 minutit. Soola ja lisa vürtsid.
Serveeri ürtide ja värske leivaga.
Suurepärane paks supp soojendab teid ka kõige külmematel aegadel. Kas sulle meeldib vürtsikas? Hämmastava maitse saamiseks lisage veidi Tabasco kastet.
Koostis:
- tomatid omas mahlas - 1 purk
- oranž ja punane paprika - 1 tk.
- porgandid - 1 tk.
- sibul - 1 tk.
- küüslauk - 2 nelki
- Tabasco kaste
- pipra segu
- soola.
Ettevalmistus:
Lõika paprika ribadeks, tükelda sibul ja küüslauk.
Prae sibul küüslaugu ja pipraga õlis läbi.
Eemaldage tomatitelt koor ja asetage need keevasse puljongisse.
Tõsta röst koos ühe oapurgiga pannile ja küpseta pool tundi. Kõige lõpus lisa veidi tulist kastet, soola ja paprika segu.
Jahuta veidi ja püreesta supp. Lisa teine purk ube ja kuumuta keemiseni.
Serveeri nisu- või rukkikreekeritega.
Tabasco kaste on vürtsikas ja tuline kaste, mida hindavad gurmaanid üle kogu maailma. Kui valmistate selle ise, võtab protsess rohkem kui 9 kuud! Seega soovitame osta valmis kastet. Peaasi, et mitte üle pingutada. Lihtsalt lisage supile paar tilka.
Väga maitsev supp ubade ja hakklihaga. Selle originaalse supi saate valmistada vaid mõne minutiga. Proovi seda!
Koostis:
- oad tomatikastmes - 1 purk
- hakkliha - 300 g
- kartul - 3 tk.
- porgand - 1 tk.
- sibul - 1 tk.
- petersell
- pipra segu
- praeõli
- soola.
Ettevalmistus:
Haki sibul ja porgand. Lõika kartulid tükkideks.
Prae kastrulis sibul porgandi lisamisega. Saatke sinna kartul ja hakkliha. Prae kõik koostisained. Maitsesta soolaga ja lisa paprika segu.
Vala oad kastrulisse ja lisa vesi.
Küpseta, kuni kartulid on valmis. Serveerimisel kaunista peterselliga.
See särav ja aromaatne Gruusia köögi supp meeldib kõigile, kes armastavad lambaliha. Suurepärane võimalus lihtsate koduste toitude valmistamiseks.
Koostis:
- lambaliha - 600 g
- konserveeritud oad - 2 purki
- ghee - 80 g
- kartul - 4 tk.
- sibul - 2 tk.
- jahvatatud musta pipart
- soola.
Ettevalmistus:
Lõika lambaliha tükkideks, aseta laiasse pada, lisa vesi ja küpseta pehmeks.
Lõika kartulid tükkideks ja lisa puljongile. Küpseta kuni valmis.
Prae hakitud sibul läbi ja lisa koos ubadega pannile. Maitsesta pipra, soolaga ja keeda veel veidi.
Seda rikkalikku, kuid lihtsalt valmistatavat suppi võib leida peaaegu kõigist araabia restoranidest. Väga maitsev! Araabia oasupp on õrn, rikkalik ja magusalt vürtsika maitsega.
Koostis:
- oad tomatikastmes - 1 purk
- tomatid - 800 g
- puljong - 1 l
- mesi - 1 spl. l.
- värske koriander
- sibul - 1 tk.
- päevalilleõli praadimiseks
- paprika
- ingver
- kaneeli
- jahvatatud musta pipart
- soola.
Ettevalmistus:
Lõika tomatid kuubikuteks. Haki sibul peeneks ja riivi ingver.
Prae sibul potis ingveri, köömne ja kaneeli lisamisega. 5 minuti pärast lisa tomatid, oad ja puljong. Kuumuta keemiseni, lisa mesi, paprika, paprika ja sool. Küpseta paar minutit. Serveeri kuumalt, puistatuna üle koriandriga.
Kui keedate liha ette, kulub selle supi valmistamiseks 15 minutit. Lihtsalt naudi maitset!
Koostis:
- veiseliha - 800 g
- sibul - 1 tk.
- porgandid - 1 tk.
- kartul - 2 tk.
- paprika - 1 tk.
- tomatid - 1 tk
- roheline
- taimeõli
- küüslauk - 2 nelki
- pipar.
Ettevalmistus:
Keeda liha ja lõika tükkideks. Lõika kõik köögiviljad tükkideks.
Prae sibul porgandi, paprika, tomati ja küüslaugu lisamisega.
Valage kartulid keevasse puljongisse ja keetke pehmeks. Kalla konservoad ja röstitud oad supi sisse.
Lisa hakitud ürdid ja hauta paar minutit.
See retsept pärineb Portugalist. Väga vürtsikas, väga paks ja väga maitsev!
Koostis:
- konserveeritud oad - 1 purk
- sibul - 2 tk.
- puljong - 500 ml
- taimeõli
- tomatipasta - 500 g
- petersell
- tšillipipar - 2 tk.
- meresool.
Ettevalmistus:
Lõika sibul ribadeks ja prae õlis. Lisa tomatipüree ja tšillipipar.
Hauta paar minutit ja lisa tomatimahlas punased oad. Hauta 20 minutit.
Lisa veisepuljong ja kuumuta keemiseni. Lisa ohtralt peterselli ja serveeri.
Supp peaks olema paks. Vajadusel võid suppi paksendada jahuga või püreestada teise purgi ube.
Valmistage kindlasti maitsev supp, mis on pärit Toscanast. Selles provintsis on see traditsiooniline maatoit, mida armastatakse ja valmistatakse sageli.
Koostis:
- valged oad tomatikastmes - 2 purki
- porgandid - 1 tk.
- seller - 100 g
- tomatid - tk.
- sibul - 1 tk.
- küüslauk - 2 nelki
- tüümian
- tüümian
- oliiviõli
- must pipar
- soola.
Ettevalmistus:
Haki köögiviljad. Prae sibul, porgand ja seller. Lisa tomatid, küüslauk ja tüümian. Hauta 8 minutit.
Püreesta blenderis üks purk ube.
Aseta keevasse puljongisse oapüree, teine purk ube ja praetud köögiviljad. 10 minuti pärast võite valada plaatidele.
Konserveeritud ubadega supi valmistamine ei võta koduperenaistel palju aega. Ja meie retseptid aitavad teil oma lähedasi iga päev uue maitsega üllatada!
Üksikasjad
Ube peetakse üheks kõige raskemini valmistatavaks toiduaineks, mis nõuab erioskusi. Seetõttu kasutatakse toiduvalmistamisel tavaliste ubade asemel kõige sagedamini konserveeritud ube: esiteks võimaldab see roogade valmistamisel palju aega kokku hoida; teiseks on konservoad ise juba maitsestatud, mis tähendab, et see annab roale lisamaitset. Punase oasupp on üsna lihtne roog, mida valmistada, kui oad on juba hoolikalt valmistatud ja konserveeritud.
Taimetoitlane konserveeritud punaste ubade supp
Nõutavad koostisosad:
- kartul - 4 tükki;
- porgandid - 2 tükki;
- sibul - 1 tükk (suur);
- tomat - 2 tükki;
- punased oad - 1 purk;
- värsked ürdid;
- taimeõli;
- soola ja pipart maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Aseta tulele kastrul umbes 2,5-3 liitri veega. Aja vesi keema, võid lisada veidi soola. Sel ajal valmistage köögiviljad.
Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Viska see pannile niipea, kui vesi keeb. Kui see keeb, vähendage kuumust.
Koori porgandid ja lõika viiludeks või riivi jämedale riivile. Koori sibul ja haki peeneks. Haki tomatid peeneks. Soovi korral võid tomateid koore eemaldamiseks kuumas vees leotada.
Avage punaste ubade purk ja laske vedelikul nõrguda. Loputage ube, kuni vesi muutub selgeks.
Pane sibul ja porgand kuumutatud õliga määritud pannile. Prae veidi, seejärel lisa tomatid. Hauta umbes 1-2 minutit. Lisa samale pannile oad. Prae veel paar minutit.
Lisa köögiviljahautis veele koos pehmendatud kartulitega. Lase kõik keema. Maitsesta roog maitse järgi soola ja pipraga (soola tuleks lisada vaid siis, kui keetmise alguses veele soola ei lisatud). Haki rohelised peeneks, lisa supile ja keeda.
Keeda madalal kuumusel 30-40 minutit. Serveeri hapukoore või lahja majoneesiga.
Kana ja punaste ubade supp
Nõutavad koostisosad:
- sibul - 1 tükk;
- tomatipasta - 2 supilusikatäit;
- kartul - 2 tükki;
- rohelised - 1 kamp;
- kana reied - 1-2 tükki;
- soola ja pipart maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Viska kana reied vette. Lase puljongil keeda vähemalt tund. Ärge lisage veele soola - parem on seda teha keetmise lõpus. Sel ajal valmistage köögiviljad.
Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Kui kanapuljong on valmis, eemalda reied, lisa kartulid vette ja keeda 20 minutit. Kartulite küpsemise ajal haki sibul peeneks ja lisa pannile.
Eralda kanaliha kontidest. Lõika portsjoniteks ja jäta praegu kõrvale.
Avage konserveeritud punaste ubade purk ja valage vedelik välja. Loputage ube, kuni vesi muutub selgeks. Viska supi sisse. Lahjendage tomatipasta väikeses koguses supipuljongis. Vala ka tagasi supi sisse.
Keeda kõike koos tasasel tulel (pärast keetmist) umbes 5-10 minutit. Seejärel lisa kanatükid ja peeneks hakitud ürdid. Alanda kuumust, keeda veel 10 minutit ja lase kaane all podiseda.
Serveeri hapukoorega.
Supp konserveeritud punaste ubade ja odraga
Nõutavad koostisosad:
- pärl oder - 3/4 tassi;
- kana jalad - 3 tükki;
- sibul - 1 tükk;
- tomat - 1 tükk;
- konserveeritud punased oad - 1 purk;
- magus paprika - 1 tükk;
- küüslauk - 2 nelki;
- porgandid - 2 tükki;
- oliiviõli - 3 supilusikatäit;
- majoraan - 1 tl;
- värsked ürdid;
- soola ja pipart maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Keeda kana vees, alanda kuumust ja hauta umbes tund aega, et moodustuks puljong. Seejärel lisage selge veega pestud oder ja keetke veel pool tundi.
Koori sibul ja haki peeneks. Kuumuta pannil oliivi- või päevalilleõli. Prae sibul kuldpruuniks. Riivi porgandid jämedale riivile. Lõika paprika ribadeks, tomatid kuubikuteks. Viska sisse köögiviljad koos sibulaga ja hauta umbes 7-10 minutit.
Aja küüslauk läbi pressi ja lisa koos köögiviljadega pannile. Lisa siia majoraan, peeneks hakitud petersell, sool ja pipar. Hauta üks minut. Lisa supile kõik köögiviljad.
Eemalda kana supist, eralda liha luudest ja lõika portsjoniteks. Viska tagasi supi sisse.
Ava ubade purk ja pärast vedeliku kurnamist lisa kõikidele teistele koostisainetele. Maitsesta kõik uuesti soola ja pipraga ning keeda viis minutit.
Võib serveerida hapukoorega.