Igaüks meist on vähemalt korra elus kogenud vastupandamatut magusaisu perioode. Mida teha, kui pidev soov midagi magusat süüa on veninud ning mitte ainult figuuri muutused pole märgatavad, vaid ka terviseprobleemid?
Kõigepealt peate mõistma, mis on "magus" ja milleks seda vaja on.
Ožegovi seletavas sõnaraamatus "armas"- meeldiva suhkrule või meele iseloomuliku maitsega. Teine tähendus on meeldiv, naudingut pakkuv. Tõepoolest, kui sööte kommi või kooki, paraneb teie tuju kohe, elu hakkab mängima erksate värvidega ning tunnete jõu- ja energiatulva. Kahjuks on see mõju väga lühiajaline ja magusaisu suureneb.
Teaduskeeles kogu kookide, šokolaadide, maiustuste jms kollektsioon. nimetatakse "kergesti seeditavateks (kiireteks) süsivesikuteks". Süsivesikud täidavad inimkehas mitmesuguseid funktsioone. Kõige esimene neist on energiat. Oksüdeerimisel 1 g. süsivesikud vabastavad 4,1 kcal energiat. Peamine allikas on kiiretest süsivesikutest kergesti vabanev vaba glükoos ja glükogeen – organismis talletunud süsivesikud. Kergesti seeditavate süsivesikute võime kiiresti glükoosiks laguneda on inimese jaoks vajalik stressirohke olukord kiireks energiaküllastamiseks. Seetõttu võite pärast magamata ööd või eksamiks valmistudes maiustusi ilma tagajärgedeta süüa. Kiired süsivesikud on sel juhul organismile hädaabivahendiks ning magusaisu on lihtsalt seletatav.
Pingeline olukord möödus, kuid magusaisu jäi püsima. Mida teha?
Esiteks on see vajalik pöörake tähelepanu oma tervislikule seisundile. Ükskõik kui kummaliselt see ka ei kõlaks, võib magusaisu olla põrutuse, osteokondroosi ja isegi hüpotensiooni tagajärg. Kõigil kolmel juhul on olemus sama – ajus ei jätku verevarustuse häirete tõttu glükoosi. Seetõttu hakkab ta seda nõudma, mis väljendub peavaluna, mis taandub, kui ta näiteks kommi sööb.
Neid probleeme saab lahendada konsulteerides terapeut Ja neuroloog. Spetsialistid aitavad põhjuse kõrvaldada ja magusaisu nõrgeneb.
Teine põhjus magusaisu ihaldamiseks on kroomi puudus kehas
Kroomi põhiülesanne on hoida normaalset veresuhkru taset. See osaleb süsivesikute ainevahetuses, suurendades rakuseinte läbilaskvust glükoosile. See mikroelement suurendab ka raku retseptorite tundlikkust insuliini, süsivesikute ainevahetuse eest vastutava pankrease hormooni suhtes. Seetõttu aitab piisav kroomisisaldus organismis vähendada magusaisu ja kiirendada ainevahetust.
Kroomipuuduse põhjuseks on kõige sagedamini maiustuste ja suhkru kuritarvitamine. Mida rohkem magusat sööd, seda rohkem kroomi kehast eemaldatakse ning nõiaringi sulgedes tahaks veelgi enam midagi maitsvat.
Lisaks tugevale ihale maiustuste järele on kroomipuuduse sümptomiteks:
- Püsiv näljatunne
- Tugev higistamine
- Väsinud tunne pärast öist puhkust,
- Pearinglus.
Kahtlemata imendub kroom kõige paremini toidust. Suurim mikroelementide sisaldus on tuunikalas (90 µg 100 g kohta). Erinevad kalaliigid (karpkala, pollock, ristikarp, säga, moiva, tursk jne) sisaldavad väiksemas koguses - 55 mcg 100 g kohta. Järgmisena on kroomi maks (32 mcg 100 g kohta), part (15 mcg), kana (10 mcg). Mõned köögiviljad on ka üsna kroomirikkad. Seega sisaldab spargelkapsas 22 mikrogrammi mikroelemente 100 g kohta ja peet 20 mikrogrammi.
Teine kroomi allikas on õllepärm. Neid kasutatakse toidulisandina.
Kroomisisalduse normaliseerimiseks võite muu hulgas kasutada farmaatsiaravimeid. Need võivad olla kas erinevad vitamiini-mineraalide kompleksid või toidulisandid. Kuid ärge unustage, et kõiki ravimeid võib võtta alles pärast arstiga konsulteerimist, sest kahjulikud on mitte ainult kroomi puudus, vaid ka liigne kroom.
Päevane vajadus varieerub sõltuvalt vanusest ja soost:
Lastele
- 1-3 aastat - 11 mcg
- 3-11 aastat - 15 mg
- 11-14 aastat - 25 mcg
- 14-18 aastat vana - 35 mcg
Naistele
- Üle 18-aastased - 50 mcg
- Rasedad naised - 100-120 mcg
Meestele
- Üle 18-aastased - 60-70 mcg
- Sportlased - 120-200 mcg
Järgmine põhjus magusaisu järele on hormonaalsed häired
Kõige esimene hormoon, mis maiustusi mainides meelde tuleb, on insuliin. Insuliin on kõhunäärme toodetav hormoon, mis vastutab veresuhkru taseme reguleerimise eest. Kui veres on liiga palju glükoosi, hakkab tootma insuliini, mis aitab seda koerakkude vahel jaotada. Keha töötab ja kasutab rakkudest saadavat glükoosi. Kuid see on ideaalne. Häire, mis põhjustab liigset isu magusa järele, on insuliiniresistentsus. See on rakkude resistentsus insuliini suhtes. See tähendab, et kui veresuhkru tase tõuseb, toodetakse hormooni, kuid glükoos ei suuda kudedesse tungida. Vastuseks vabastab kõhunääre veresuhkru taseme tasakaalustamiseks veelgi rohkem hormoone. Ja keha hakkab kogema energianälga. See väljendub tugeva, isegi hundiliku näljatundena. Pealegi on soov süüa midagi, millest saaks kiiresti vajaliku energia – kiired süsivesikud, maiustused.
Kilpnäärme talitlushäire võib olla ka süüdlane soovis süüa midagi, mis pole tervislik. Selle toodetud hormoonid vastutavad ainevahetuse reguleerimise eest. Kui nende tootmine on häiritud, tekib tõsine nälg, mida paljud rahuldavad šokolaadide, kookide jne.
Neid probleeme saab lahendada konsulteerides endokrinoloog.
Psühholoogiline sõltuvus maiustustest
Kõik ülaltoodud on magusahimu füsioloogilised põhjused, põhjused keha tasandil. Kuid me ei tohiks unustada psühholoogilist tegurit, aga ka kire tegevust meis. Sel juhul räägitakse magusasõltuvusest.
Nagu iga sõltuvus, saab ka magusaisu alguse harjumusest. Harjumus juua teed kommi või kahega, harjumus süüa peale tööpäeva koogitükk, harjumus premeerida end millegi maitsvaga. Just viimane harjumus on meile sisendatud juba varasest lapsepõlvest, mil vanemad ostavad maiustusi hea käitumise või suurepärase hinde eest. See on omamoodi traditsioon, millele on mõnikord raske vastu vaielda. Ja tänapäevane elurütm on nii stressirohke, et pole üllatav neid koos maiustustega süüa. Lõppude lõpuks on maiustused midagi, mis pakub naudingut. Ikka ja jälle kinnistub harjumus üha enam. Ja ühel "imelisel" hetkel muutub see sõltuvuseks. Juba praegu on raske ette kujutada sööki ilma magustoiduta ja mitte ainult magustoiduta, vaid rohkemgi. Söögikordade vahele ilmuvad magusad suupisted. Nüüd pead ostma järgmises suuruses riideid... Mida teha?
Esiteks peate teadma, mida täpselt liigsed süsivesikud inimkehas muutuvad rasvaks. Veelgi enam, 90% rasvkoest moodustub energiavajaduseks kulutamata süsivesikutest. Kuidas see juhtub?
Süsivesikutest vabanev glükoos siseneb maksa. Siis on tal kolm võimalust:
- kasutada ära energiaallikana,
- säilitatakse glükogeenina lihaste tööks,
- säilitada rasvana.
Kui vaimseks tööks ega intensiivseks lihastööks pole vaja energiat kulutada, saadakse glükoosi liig. Seetõttu suunab maks seda mööda kolmandat teed.
Teiseks mõjutab suhkrurikaste toitude piiramatu tarbimine negatiivselt immuunsüsteemi ja soolestiku mikrofloorat. Magus keskkond soodustab patogeensete mikroorganismide, pärmilaadsete seente kasvu. Samuti kannatab magusa rohkuse tõttu nahk.
Kolmandaks on oluline meeles pidada kaasaegsete kondiitritoodete kvaliteeti. Valdav enamus neist on küllastunud ohtlike transrasvadega (palmiõli, taimerasv, kondiitrirasv, margariin jne). On kindlaks tehtud transrasvade mõju kasvajaprotsesside arengule organismis.
Suhkruihast vabanemise viisid
“Vaenlase” teadvustamine on esimene samm teel tervise, kerguse ja magusavabaduse poole.
1. Kui teil on sõltuvus, ei tohiks te kohe ja radikaalselt keelata endale magusa söömist. See tee on täis ebaõnnestumisi ega kanna vilja. Magusahimuga hädas olevate inimeste kogemuste põhjal saame aga soovitada täielikult loobuda nendest maiustustest, mis panevad mõistuse ja enesekontrolli kaotama. Näiteks kui viil piimašokolaadi mõjub sulle nii, et “kaotad pea” ja tuled mõistusele alles siis, kui oled õnnetu tahvli täiesti valmis saanud, tuleks šokolaadist üldse loobuda.
2. Asenda šokolaad, koogid ja saiakesed vähem kahjulike ja isegi tervislike maiustustega: leib moosi või meega, kodujuust magusate puuviljadega jne.
3. Ekstreemsustesse laskumata, väljaspool väljakujunenud paastu, luba endale mõõdukalt magusat süüa seni, kuni see sinu vaimset elu ei kahjusta. Arusaam, et lubate endale magustoitu, kuid ainult veidi hommikul, hõlbustab oluliselt sõltuvusest vabanemise teed algstaadiumis.
4. Huvitav põhimõte on jagada kõike. Teine psüühika nipp on see, et aju ei loe mitte söödud gramme, vaid individuaalset kogust. Seetõttu jagatakse šokolaaditahvel viiludeks. Võite katkestada terve riba. Või võite süüa 5 väikest viilu. Värvimine on sama, kuid rahulolu tunne on suurem. See põhimõte kehtib kõikide maiustuste puhul: lõigake väikesteks tükkideks kommid, piparkoogid ja isegi küpsised. Seejärel, nagu iga teise sõltuvuse vastu võitlemisel, vähendage järk-järgult maiustuste kogust.
5. Oluline psühholoogiline tehnika võitluses suhkruhimu vastu - hajutada tähelepanu ja tõsta oma endorfiini taset sõltuvust mitte tekitaval viisil. Mõelge, mis veel võiks teid isiklikult magusasöömise harjumusest kõrvale juhtida ja teid õnnelikuks teha? Võib-olla on see jalutuskäik või lastega mängimine või võib-olla kitarriga oma lemmiklaulude laulmine jne. See nimekiri on igaühe jaoks individuaalne. Kuid olemus on sama - endorfiini - rõõmuhormooni - tootmine, aga ka teie tähelepanu hajutamine nii palju, et te ei mõtle maiustustele. Rõõm on võimalikult täielik, kui tegeleme millegi kasulikuga.
6. Füüsiline aktiivsus aitab tõsta õnnehormoonide hulka. Valige oma vajadustele kõige paremini sobiv kehalise tegevuse tüüp. See võib olla lihtsalt kiires tempos kõndimine, jooksmine või võib-olla füüsiline töö maal. Peaasi, et väheneks soov end maiustustega rõõmustada.
7. Oluline reegel – maga piisavalt. Unepuudus põhjustab pidevat väsimust, mida mõned inimesed peavad ekslikult näljaseks. Nagu eespool öeldud, on kõige lihtsam viis selle ära uputada millegi magusaga. Muuhulgas ilmnevad unepuuduse tagajärjel hormonaalsed häired, mis põhjustavad söögiisu suurenemist. Ja piisav kogus korralikku und vähendab kehas stressi ja te ei taha sellest üle süüa.
Magusa söömise vaimsed aspektid kui ahnuse kirg
„Meil on vajadus toitumise ehk toidu ja joogi tarbimise järele. See, kes töötab patu all, sööb üles, sööb magusat, sööb pidu, joob ennast ja muud sarnast. Olles tõe orjad, peame armastama karskust, et süüa ja juua mõõdukalt – ja vastavalt Kiriku reeglitele. ()
Väga mugav on paastuperioodil hakata võõrutama end isust lemmikmaiustuste järele. Paastupäevadel võite end rikastada mee või moosiga, kuid pidage meeles mõõdukalt ja ärge kuritarvitage nende toodete ametlikku luba.
“...Sa sööd leiba, maiustusi, mõtled tõelisele leivale, mis annab hingedele igavese elu - Kristuse Ihust ja Verest ning nälg selle leiva järele ehk tahad sellest sagedamini osa saada; juua vett või teed või mett, maiustusi või muid jooke, mõelge tõelisele joogile, mis kustutab kirgedest kõrvetatud hinged – kõige puhtamast ja eluandvamast Päästja Verest...” Püha Õiglane Johannes Kroonlinnast „Kuidas Saavutage pühadus"
Seda tuleb meeles pidada võitlus kirgedega(antud juhul ahnuse kirega) kaasneb alati vaenlase vastuseis. Seetõttu on oluline tugevdada oma vaimset jõudu tulihingelise palve, selle patu tunnistamise, sagedase armulauaga ja püha vee võtmisega.
«Me ei saa sundida äsja kirikusse tulnud inimest leivast ja veest elama. Aga vaevalt askeedid kooki sööksid. Igaühele oma. Kui ta vaimselt kasvab."prot. Dimitry Moisejev, Kaluga Vaimuliku Seminari õpetaja
Kui imeline on tunda end magusaisust vabana, kui koogi nägemine ei tekita tahtmist seda süüa. Kui kartuses rikkuda oma ihaldatuimat suhet Kristusega, loobume soovist süüa aina rohkem magusaid asju. Kui need hetked on ajendiks, et sõltuvusest välja juurida Jumala abiga omale kohale jääda, siis läheb kindlasti kõik korda. Võite olla kindlad.
Kahjulikud toidusõltuvused on number 1 põhjus, miks inimesed õigest toitumisest "lahkuvad". Ja kõige levinumad neist on iha maiustuste ja tärkliserikaste toitude järele.
Olgem enda vastu ausad. Sa tead suurepäraselt, kuidas õigesti toituda – infot on palju. Peate sööma rohkem rohelisi. Peate sööma rohkem köögivilju. Kuid sellegipoolest vastavad paljud inimesed küsimusele "Miks te ei pidanud varem õigest toitumisest kinni?" Nad vastavad: "Iha magusa ja tärkliserikka toidu järele."
Pealkiri ütleb, et neid on 5, kuid tegelikult on neid neli: rohkem kiudaineid, rohkem valku, rohkem tervislikke rasvu, rohkem probiootikume. Kui järgite neid näpunäiteid ja soovi korral ka viiendat näpunäidet, mille ma lisasin, aitab see teil ületada teie toidusõltuvused, nagu sõltuvus maiustustest ja küpsetamisest.
1. Söö rohkem valku
Kui teil on tõsine probleem maiustuste ja tärkliserikka toiduga, kuulake nõu Carly Randolph Pitmanilt, kes on raamatu "Suhkrusõltuvuse ületamine" autor ja endine "suhkrusõltlane": lisage igale toidukorrale valku.
Valk aitab stabiliseerida veresuhkru taset ja säilitada piisavat energiataset. Püüdke veenduda, et iga toidukord sisaldab 15-25 grammi valku. Sellest piisab, et tekiks täiskõhutunne mitmeks tunniks ilma letargia või raskustundeta kõhus.
Selline kogus valku sisaldub 100 grammis kodujuustus, kana rinnas või 150 grammis krevettis. Head on ka lahja veiseliha, kalkuniliha ja kala.
Kui järgite taime- või vegandieeti, saate vajalikke valke kaunviljadest, tofust, kinoa, amarant, seemned ja pähklid.
Valgu segu PlantFusion võib saada ideaalseks osaks dieedist neile, kes soovivad igaveseks vabaneda ihast magusa ja tärkliserikka toidu järele.
Ideaalse aminohappeprofiiliga PlantFusioni taimne valgukokteil annab portsjoni kohta 21 grammi täisvalku. Suurepärane valik taimetoitlastele, veganitele ja neile, kes soovivad süüa rohkem taimset valku.
2. Suurenda oma tervislike rasvade osakaalu
Vajaliku energia saamiseks võib meie keha põletada nii süsivesikuid kui ka rasvu. Kui otsustate süüa vähem maiustusi ja tärkliserikkaid toite, hakake sööma rohkem rasva. Kuid need rasvad peavad olema tervislikud!
Aga küllastunud rasvad? Ma ütlen teile saladuse: ka küllastunud rasvad võivad olla tervislikud! Kuid üldse pole vaja süüa rasvast liha, juua täisrasvast piima ja süüa lusikatega hapukoort. Kõik, mida pead tegema, on avastada selline ohutu taimne toode nagu kookosõli.
Kookosõli sisaldab 62% kasulikku keskmise ahelaga rasvhapped(kaprüül-, lauriin- ja kapriinhape) ja 91% kookosõli rasvadest on tervislikud küllastunud rasvad.
Keskmise ahelaga rasvhapped põletatakse kehas koheselt ära, toodavad energiat ja kiirendavad ainevahetust. See tähendab, et teie rakud kasutavad kookosõlis sisalduva rasva täielikult ära ega säilita seda. Ja seda kõike ilma veresuhkrut tõstmata!
Iga kord, kui soovite komme või kooki süüa, avage külmkapp ja võtke sealt välja supilusikatäis kookosõli. Kogege taevalikku naudingut!
Loetleme veel kord tervislike rasvade allikad, mis aitavad magusaisust üle saada:
- avokaado, oliivid, pähklid;
- linaseemneõli, chia seemned, kalaõli;
Kui lisate need toidud oma igapäevasesse dieeti, muutub teie keha rasvapõletusmasinaks! Ja peale kaalukaotuse aitab tervislike rasvade söömine ületada oma suhkruisu.
Natural Factors Farmatseutiline kalaõli on kõrge puhtusega toode, mis sisaldab palju oomega-3 rasvhappeid. Iga Rx-Omega-3 Factorsi kapsel sisaldab 400 g DHA-d ja 200 g EPA-d, piisab 2-3 kapslist päevas.
Healthy Originsi orgaaniline neitsikookosõli ökonoomses 1,5 kg pakendis – ületamatu hinna ja kvaliteedi suhe.
3. Lisa oma dieeti kiudaineid
Fiber suurendab küllastustunnet, vähendab söögiisu ja ei sisalda kaloreid! Lisaks aitavad kiudained puhastada soolestikku ja takistavad Candida paljunemist. Ja Candida on üks põhjusi, miks magusaisu ja tärkliserikka toidu isu suureneb.
Kui oled tõsiselt otsustanud maiustustest ja tärkliserikastest toitudest loobuda, hakka rohkem sööma kiudaineid sisaldavaid toite!
Need võivad olla köögiviljad (eriti ristõielised köögiviljad: brokoli, lillkapsas ja rooskapsas), pähklid, seemned (eriti chia seemned ja linaseemned). Kaerahelbed ja tatar on rikkad kiudainete teradest.
Muud toidud, mis võivad aidata suurendada teie igapäevast kiudainete tarbimist, on kaerakliid, akaatsiakiud, õunapektiin ja psülliumi kest.
Stevia on looduslik, taimne magusaine, mis ei sisalda kaloreid.
Lisaks lahustub stevia hästi vees, on vastupidav kõrgetele temperatuuridele ja on pikaajalisel kasutamisel kahjutu.
Kasutan Now Foodsi glütseriinipõhist stevia ekstrakti Better Stevia – mul on vaja ainult ühte tilka ühe tassi tee kohta. Väga tulus variant!
Nad aitasid meid:
Jevgeni Arzamastsev
Margarita Koroleva esteetilise meditsiini keskuse toitumisspetsialist
Maailma Terviseorganisatsiooni hinnangul sööb tüüpiline venelane umbes 100 grammi suhkrut päevas. Vaatamata sellele, et inimkeha suudab enam-vähem valutult töödelda mitte rohkem kui 50 g magusat lisandit. Kaasaegsed teadusuuringud seovad järjekindlalt liigset suhkrut menüüs selliste tõsiste haigustega nagu diabeet, hüpertensioon, insult ja südameatakk ning käärsoolevähk. Ainuüksi sellest loendist piisab, et unustada sooda ja kuklid igaveseks. Kuid on nüanss.
Lood suhkru ohtlikkusest ei suuda paraku maiasmokkaid kommidest loobuma sundida. Ameerika bioloogid on juba ammu teinud ettepaneku võrdsustada magus mürk alkoholi ja tubakaga ja hakka seda ausalt uimastiks nimetama. Mitte šokeerimise pärast: meie aju suhkrule reageerimise mehhanism ei erine palju sõltuvustest, mis tekivad näiteks iga uue šampanjaklaasiga.
Üks paljudest selleteemalistest katsetest on soovituslik. Princetoni ülikooli teadlased andsid eksperimentaalsetele rottidele suhkrut iga päev, suurendades annust järk-järgult. Kõik olid õnnelikud. Kuid ühel päeval, mis oli näriliste jaoks kohutav, jätsid inimesed maiustused menüüst täielikult välja. Mis sa arvad? Loomad muutusid rahutuks, ärritatavaks ja agressiivseks ning võimalusel kaebaksid ilmselt peavalu ja näksimissoovi. Üldiselt kogesid vaesed rotid ihaldatud annuse puudumisel tüüpilist ärajätmist.
Aga tuleme tagasi inimeste juurde. Enamik meist neelas oma esimese annuse magusaid uimasteid alla enne, kui suutsime selgeks rääkida, ja säilitas aastakümneid halba kiindumust, ostes "midagi tee jaoks". Me ei saa lihtsalt suhkru söömist lõpetada, ükskõik kui tahtejõulised inimesed me ka poleks., küsige igalt narkoloogilt. Kuid me saame järk-järgult (see on edu võtmetingimus) vähendada maiustuste kogust oma dieedis miinimumini või isegi nullini.
WH eksperdid on sõnastanud mitu reeglit neile, kes kavatsevad ühel päeval magustoitudest loobuda. Hankige tegevuskava.
- Maga piisavalt. Jah, see on nii lihtne. Inimkeha tõlgendab unepuudust stressi tekitava olukorrana – ja saadab söögiisu reguleerivad hormoonid liialdusse. Piisab ühest magamata ööst, et järgmisel päeval süüa rohkem kui 200 lisakilokalorit, kusjuures eelisjärjekorras on kiired süsivesikud ehk suhkur. Hästi puhanud inimest tõmbavad koogid vähem – see on tõestatud Harvardis.
- Analüüsige oma dieeti. Vastupandamatu isu magusa järele avaldub sageli kroomi, tsingi või magneesiumi (või võib-olla korraga) puudumise sümptomina. Seda saab kindlasti kindlaks teha vaid vereanalüüs, kuid igaks juhuks kontrolli, kui regulaarselt artikli lõpus olevast nimekirjast tooted sinu taldrikule ilmuvad.
- Söö valku. See on viis säilitada stabiilne glükoosi ja insuliini tase veres ning selle tulemusena ihalda vähem magusat. Ideaalis tuleks valku sisse võtta igal toidukorral, kuid kindlasti hommikusöögi ajal. Valkude all ei pea me silmas mitte ainult liha ja kala, vaid ka pähkleid, seemneid, mune ja kaunvilju.
- Sööge sageli ja väikeseid eineid. Küpsiste näksimisest ei tule isegi pähe inimesed, kelle suhkrutase päeva jooksul järsult ei hüppa. Proovige süüa iga 2-2,5 tunni järel (loomulikult jaotades selle mahtu nii, et kuu lõpuks ei meenutaks see oma kujuga palli) - ja märkate seda siis, kui te ei pea kogema ägedaid näljahooge , kondiitriäridest on lihtsam mööda minna.
- Ärge hoidke maiustusi silmapiiril. Kui külmkapis on ootamas koogitükk ja lauasahtlis piparkoogid, siis kiusatus neid süüa lööb kõik tõotused. Nii et see on lihtne: ärge ostke midagi, mis teile ei sobi. Ja juhuks, kui oled harjunud magusat sööma (kohvipausid kolleegidega, kohtumised sõbrannadega, hommikutee), hoia käepärast tervislikumad alternatiivid šokolaadile ja sarvesaiadele. Need võivad olla hooajalised puuviljad ja marjad, mesi, kuivatatud puuviljad.
- Liiguta. Regulaarne trenn on hea viis toime tulla igapäevase stressiga, mis on sageli süüdi meie emotsionaalses kiindumuses šokolaadi ja moosiga.
- Lisage tervislikke rasvu. Need on organismi hormonaalse stabiilsuse jaoks ülimalt olulised ja aitavad kauem täiskõhutunnet tunda. Tervislikke küllastumata rasvu leidub avokaados, pähklites ja seemnetes ning oliiviõlis.
- Kodus süüa teha. Kehasse siseneva suhkru koguse vähendamiseks peate piirama tööstuslikult töödeldud toiduaineid nii palju kui võimalik. Magusaineid lisatakse nüüd isegi pelmeenidele ja hapukurkidele ning ainuke võimalus liigset vältida on suhkru kogust toidus isiklikult reguleerida. Siin on lihtne näide: toidupoest ostetud kotletid sisaldavad peaaegu kindlasti siirupit või midagi taolist; lihatükis, mille muudate kodus isiklikult kotlettideks - ei.
- Lõpetage kalorite joomine. Igasugune vedel suhkur on hullem kui seda sisaldav tahke toit. Suhkrujoogid viivad ravimi otse teie maksa, püüdmata luua isegi küllastumise illusiooni. Seetõttu provotseerid vahepeal limonaadi juues end üha rohkem kiireid süsivesikuid sööma.
- Lisa vürtsid Kaneel, muskaatpähkel ja kardemon magustavad loomulikult toitu, aitavad reguleerida veresuhkrut ja kontrolli all hoida sõltuvust.
Sarja “Kaalulangetavad toidulisandid” esimene postitus on pühendatud toodetele, mis vähendavad iha magusa, tärkliserikka toidu ja ülesöömise järele. Seda juhtub väga sageli, jääte terve päeva kodujuustu ja salatite peale ning õhtul hakkab talumatu kihelus närida midagi magusat ja tärkliserikast. Ma räägin kolmest toidulisandist: kroompikolinaat, 5-htp (trüptofaan) ja glutamiin.
Alustame kõige populaarsemast lisandist, mida teavad kõik, kes on kunagi proovinud kaalust alla võtta või on juba harjunud elama püsiva kaalulanguse seisundis, see on loomulikult kuulus kroompikolinaat!
Kroom on kõigist toidulisanditest esikohal veresuhkru taset normaliseeriva võime poolest. Rohkem kui 90% inimestest kannatab kehas kroomipuuduse käes! (mõelge lihtsalt sellele numbrile).
Kroomipuudus on nõiaring: kui kroomi on kehas vähe, siis suhkruisu suureneb, kuid mida rohkem suhkrut tarbid, seda rohkem kroom organismis kahaneb.
Seetõttu vajavad korrapärast kroomi tarbimist peaaegu kõik inimesed, isegi need, kes ei kaota kaalu, kuna krooniline kroomipuudus põhjustab sageli insuliini metabolismi ja enamiku krooniliste haiguste (insuldid, hüpertensioon, gastriit, migreen jne) häireid. ).
Kroompikolinaat vähendab suhkruisu
Mind ei sega ja naasen kaalu langetamise juurde. Lisaks madala süsivesikusisaldusega dieedile on parim viis liigsest rasvast vabanemiseks kroompikolinaadi võtmine. Uuringud näitavad, et kroompikolinaat mõjutab kaalulangust mitmel rindel:
- magusa iha vähendamine, kroom muudab dieedi järgimise lihtsamaks ilma ebaõnnestumisteta
- ka ilma dieedita aitab kroom suurendada lahja kehamassi, mis kiirendab ainevahetust (mida rohkem lihaseid kehas, seda kiirem ainevahetus)
- kroom hoiab ära lihaste kadumise kaloripiirangu ajal
- kroom suurendab kalorikulu treeningu ajal. Muide, sport ja fitness kiirendavad kroomi eemaldamist organismist, seega peaksid seda võtma kõik, kes spordiga tegelevad!
Kroomil on veel üks oluline omadus: see võitleb rakkude glükatsiooniga, mis on üks peamisi naha vananemise tegureid. See on rakkude kahjustamise ja suremise protsess, mis on tingitud suurest veresuhkru kogusest, kollageenkiudude liimimisest (sellepärast toovad kõik kiirtoidud ja maiustused kaasa naha varajase vananemise!).
Kuidas valida õiget kroomi
Kõige tõhusamad kroomiühendid on kroompikolinaat ja polünikotinaat, kuid kroompikolinaadil on rohkem väljendunud mõju. Magusaisu vähendamiseks on kroomi päevane annus 200-600 mcg päevas ning rasvumise või diabeedi korral juba 600-1000 mcg päevas.
- Kroompikolinaat Solgar – 9,58 dollarit
Trüptofaan kontrollib söögiisu suurenemist, parandab meeleolu
Kirjutasin kaks huvitavat artiklit aminohappe trüptofaani kohta, soovitan teil kindlasti vaadata ja
Ma nimetan trüptofaani "õnnevitamiinideks" ja joon seda kui leebet ja ohutut ravimit ärevuse ja stressi sümptomite leevendamiseks, kui ka olukordades, kui soovid süüa palju midagi kahjulikku! Mitte nälja pärast, vaid ainult sellepärast, et sul on halb tuju või igav. See on kõigile tuttav!))
Trüptofaan on ideaalne pidevate toitumishäiretega ja nende juurest lahkudes. Nad ravivad edukalt ka söömishäireid (isaldus, buliimia), seda me vajame, et mitte laguneda ja mitte süüa kõike valimatult! Ja lõpuks unusta hilisõhtune söömine ja kohutavad näljahood!
Kuidas valida õiget trüptofaani
Selle aminohappe kõige tõhusam vorm on see, mille nimes on number 5 5-htp. Otsige seda lihtsalt sildilt! Sellise trüptofaani efektiivne annus on 300-400 mg päevas ja võite seda võtta annustes 100 mg või rohkem.
Mõnikord kombineeritakse trüptofaani magneesiumi ja vitamiiniga B6, mis pikendab trüptofaani toimet et see kestaks kauem. Valisin täpselt selle Solgari kompleksi, siin see on:
- Trüptofaan Solgar – 23,92 dollarit
Ma joon trüptofaani 1-2 kapslit vahetult enne õhtusööki, Soovitav on juua seda tühja kõhuga, ja mitte söögi ajal, nagu enamik vitamiine. Kui seda kompleksi müügil pole (ja see on kiiresti läbi müüdud!), siis lugege teiste kohta
Glutamiin ravib alkoholi- ja suhkrusõltuvust
Glutamiin on inimorganismi üks olulisemaid aminohappeid, see kiirendab kudede paranemist ning seda kasutatakse põletikuliste soolehaiguste raviks ja vähi ennetamiseks.
Kuid tal on veel üks oluline tegevus, glutamiin aitab sõltuvuste vastu! Toitumisnõustaja Roger Williams on edukalt kasutanud glutamiini alkoholisõltuvuse raviks, kusjuures umbes 75% patsientidest on tegelikult suutnud vabaneda oma isust alkoholi järele!
Pärast seda katset hakkasid teadlased edukalt kasutama glutamiini, et ületada kontrollimatu suhkruisu. Ja väga edukalt, sest glutamiin aitas enamikul inimestel suhkrusõltuvusest vabaneda katsealused!
Pealegi on glutamiin hea, sest mõjub koheselt – magusaisu tekkides tuleb võtta 1-2 grammi l-glutamiini, soovitavalt koos lusikatäie koorega ja väljakannatamatu soov magusat mõnuleda kaob.
Lisaks suhkru- ja alkoholisõltuvuse ravile võib glutamiin meile kasulik olla:
- Glutamiin parandab pärast treeningut lihaskoe, võimaldades kehal rohkem rasva põletada
- Glutamiin puhastab maksa rasvade ainevahetuse kõrvalsaadustest
- ja on ka juurdepääsetav süsivesikuteta energiaallikas madala kalorsusega dieedis.
See tähendab, et ranget dieeti või detoxi järgides võite unustada pideva väsimuse ja apaatia tunde, kui kehal napib lihtsalt energiat!
Kuidas valida õiget glutamiini
Valige kõige kättesaadavam vorm l-glutamiini kujul. See on saadaval nii pulbrina kui ka kapslites; Vaja on kapsleid annusega 1000 mg. Alkoholi ja suhkru iha ületamiseks piisab, kui võtta korraga 1-3 grammi glutamiini, see tuleb sisse võtta. kohe pärast soovi alkoholi juua või midagi magusat süüa.
- Glutamiin Solgar – 10,38 dollarit
Immuunsüsteemi stimuleerimiseks on tavaliselt ette nähtud 5-20 grammi glutamiini päevas, seega pole 3 grammi annus üldse hirmutav))
Glutamiin sobib hästi kokku kroompikolinaadiga, lihtsalt glutamiin annab kohese efekti magusaisu vastu, kroompikolinaat aga tasakaalustatud ja järkjärgulist mõju kogu päeva jooksul.
Kust ma saan neid toidulisandeid meie ahnuse raviks))
Kõik oma vitamiinid tellin oma Ameerika lemmikpoest iherb, neid leiab ka Venemaa apteekidest, lihtsalt olge valmis selleks, et kvaliteetsete toidulisandite hinnad lähevad kordades kõrgemaks. Nende tellimine iHerbist on palju lihtsam ja odavam!
Kirjutasin siin üksikasjalikult, kuidas oma esimeselt tellimuselt allahindlust saada, seal on kõik ülilihtne!
- Solgar, kroompikolinaat, 500 mcg, 120 köögiviljamütsi
- Solgar, 5-HTP, 100 mg, 90 köögiviljakapslit - $23.92
- Solgar, L-glutamiin, 1000 mg, 60 tabletti — $10.38
No ütle nüüd, kas sa ikka tühjendad öösiti külmkappi, kas hakkad kööki lukku panema? Siis ma tulen teie juurde!))
On üldtunnustatud seisukoht, et magusaisu on ainult tüdrukutel. Tegelikult ei sõltu isu magusa või hapu, vürtsika või konkreetse toote (liha, koogid) järele soost. See sõltub keha keemilisest ja psühholoogilisest seisundist. Suhkruihast vabanemiseks peate mõistma magusa toidu mõju kehale.
Magus on suhkur. Suhkur on kiire süsivesik. Kiired süsivesikud laevad keha koheselt energiaga, kuid laeng ei kesta kaua. Ja juhtuv langus ületab esmase laengu taseme. Selle tõttu küsib keha uut ja suuremat annust.
Üks võimalus on magusaisu. Mis juhtub pärast magustoidu söömist:
- järsk energiahüpe, jõu tõus (selle tõttu on sportlastel soovitatav süüa banaani enne ja pärast treeningut);
- suurenenud ajutegevus (magusatest snäkkidest on vaimsele töötajale palju abi);
- paranenud tuju.
Need muutused toimuvad hormonaalsete protsesside taustal - dopamiini ja serotoniini (õnne-, naudingu-, rõõmuhormoonid) tootmise taustal.
Muide, keemiliste protsesside seisukohalt on kõik maiustused võrdsed: nii kunstlikud kui ka looduslikud. Seega on kommide asendamine meega tervislikum, kuid energia ja hormoonide poolest sama.
Ihade psühholoogilised põhjused
Maiustused aitavad tegelikult ülesöömisel. Tänu kiirele energiatootmisele kehas tekib jõutõus, dopamiini toimel tuju paraneb. Inimene muutub psühholoogiliselt, intellektuaalselt ja füüsiliselt vastupidavaks. Kuid kiirete süsivesikute mõju lõpeb keskmiselt poole tunni pärast. Vaja on uut laadimist.
Kõik oleks hästi, aga kiired süsivesikud on väga kaloririkkad. Toitumisspetsialistid ütlevad nii. Ja psühholoog ütleb, et söömisstress ei ole probleemi lahendus. Kuna oled avastanud, et võitled stressiga maiustuste abil, siis palun leia probleemi lahendamiseks ratsionaalsem meetod, mitte maskeerida.
Muud iha psühholoogilised põhjused:
- isiklikus elus, perekonna puudumine;
- sisemised probleemid, kompleksid, ;
- elu kõledus;
- tühimik mõnes piirkonnas, mis on täidetud maiustustega.
Kuidas vabaneda
Ühekordse ja erakorralise abivahendina on maiustused väga hea ressurss. Näiteks enne eksami sooritamist või pärast rasket ettekandega ettekannet. Magusahimu on sel juhul kurnatud keha loomulik signaal, taotlus toetuse ja tasakaalu taastamise järele. Aga kui iha on süstemaatiline, siis tasub sellele mõelda.
Kõigepealt välistage või kinnitage magusahimu meditsiinilised põhjused. Glükoosi suurendamise vajadus ilmneb osteokondroosi ja teiste vereringet kahjustavate haiguste korral. Sel juhul vajate terapeudi või neuroloogi abi.
Kontrollige kroomi ja magneesiumi taset. Nende mikroelementide puudumine tekitab isu magusa järele. Kroomi leidub kalas ja munas. Magneesium – ubades, rohelistes õuntes. Spetsiaalse vitamiinikompleksi määramiseks pidage nõu oma arstiga.
Välistage hormonaalsed häired: kõhunäärme ja kilpnäärme probleemid. Vajab abi endokrinoloogilt.
Kui teie füüsiline tervis on korras, peate mõtlema oma psühholoogilisele tervisele. Räägime sellest üksikasjalikumalt:
- Määrake oma eesmärk ihadest vabanemiseks. Ilma selleta edu ei tule. Tuletage endale eesmärki meelde.
- Kui räägime harjumusest, näiteks perega teed ja kooki juua või tööl edukalt läbitud projekti puhul koogiga kostitada (seda õpetatakse meile lapsepõlvest peale), siis tasub halva harjumusega võidelda. Asendage see kasuliku rituaaliga. Mõelge, kuidas muidu saate oma perega suhelda või kuidas ennast kiita. Võimalik, et maiustused pole eesmärk, vaid vahend. Tehke kindlaks, mida küpsiste söömisega saavutate.
- Tehke kindlaks, mida sööte: üksindus, ebapiisavus, ärevus- või ebakindlustunne, isikliku elu puudumine. Millise tühimiku täidad maiustustega?
- Petta oma aju. Šokolaaditahvli saab jagada ribadeks või kuubikuteks. Viimasel juhul ütleb aju: "Me sõime mitte ainult ühe riba, vaid juba kolm tervet kuubikut." Võite ka lõigata komme jne. Õppige tükke maitsta, närida, katsuda.
- Mida rohkem magusat sööme, seda tugevam on isu. Nõiaring. Sundige end ärajätuaega taluma. Tasakaalu taastamine nõuab aega ja tahtejõudu. Vähenda maiustuste kogust ja ole kannatlik.
- Otsige endorfiine mujalt. Mis see teile kasulik on? Otsustage ise. Mõnele meeldib koeraga jalutamine, teisele kitarrimäng, kolmandale lastega jalutamine jne.
- Sportida. Kepikõnd, rattasõit, stepp, pilates, ujumine, tantsimine, lihtsad igapäevased jalutuskäigud – tänapäevaste spordialade hulgast leiab igaüks endale midagi meelepärast. Spordiga tegeledes toodetakse ka endorfiine ja kui sport meeldib, siis hormoone on veelgi rohkem.
- Normaliseerige oma puhke- ja unemustrid. Pea meeles, et magusaisu on energiavajadus.
- Vältige stressi ja muresid. Ära kogu endasse emotsioone, et neid mitte ära süüa.
- Hoidke silma peal elu emotsionaalsel mitmekesisusel. See on kasulik, kui rõõmuallikaid on rohkem kui üks.
- Suurendada. Raskuste mahavõtmine on lihtne ja tavaline, kuid eneseregulatsioon on kasulikum. Muide, veiseliha, kodujuust ja muud toidud, mis sisaldavad trüptofaani (stressivastane hormoon), vähendavad stressi. Uurige teavet ja valige oma "ravim".
- Õppige emotsioone vabastama. Positiivset neelades ärge unustage negatiivset ratsionaalselt vabastada: patja peksmine, tühjusesse karjumine, atraktsioonis nõude lõhkumine jne. Ühendage äri naudinguga. Kui sulle meeldib laulda - karaoke (ja karjusid, vabastasid emotsioonid ja said endorfiini, lase emotsioonid sisse).
- Mõelge ja rääkige vähem maiustustest. Artiklit kirjutades tahtsin süüa kommi. Nii et ärge jääge vabanemise ideele kinni, täitke oma elu huvitavate ja kasulike tegevustega.
- Ärge jääge nälga. Maiustused eemaldavad kiiresti näljatunde. Kuid poole tunni pärast tuleb see uue jõuga. Nii et ärge jääge nälga, ärge sööge maiustusi täisväärtusliku vahepalana ja ärge ajage nälga janu segamini. Muutke joomise reegel ja alles siis jälgige aistinguid. Kui näljatunne läks üle, siis oli see janu.
- Külastage toitumisspetsialisti ja saage tema vaade suhkruhimu läbi ja lõhki. Koostage dieet koos.
Järelsõna
Toitumisspetsialistid soovitavad kombineerida kompleksseid ja kiireid süsivesikuid, st süüa magustoite, kuid alati pärast põhitoidukorda, mitte selle asemel. See skeem ei lase suhkrul järsult hüpata, kuid energiat toodetakse järk-järgult. Kuid see kestab kaua ja siis ei teki järsku jõu kadu.
Mõelge, kas peate maiustustest täielikult lahti saama. Kui olete lihtsalt oma figuuri pärast mures, siis õppige oma tarbimist jälgima, mitte seda täielikult kõrvaldama. Aktiivsel lihas- ja vaimsel tööl, pingelistes olukordades on maiustused abimees, mitte vaenlane. Nädalavahetusel, vastupidi, saab süüa vähem magustoite. Pidage meeles, et paljud ained on väikestes annustes ravimid ja suurtes annustes mürk. Üldiselt soovitaksin keskenduda olukorrale, vabaneda isudest, kuid mitte vabaneda magusast.