Valge liha, ananassiviilud, seened, munad, vürtsikas kaste ja värsked ürdid muutuvad korralikult valmistatuna roaks, mille retseptist saab kasu iga kogenum või algaja koduperenaine. Kuigi õrna kana koos magusate puuviljadega on juba klassikaks saanud, saab einet alati mitmekesistada oma leidudega.
Ananassi ja kana rinna salati retsept
Kulinaariakonservatiivid kahtlevad, kas selliseid tooteid nagu magushapud mahlased puuviljad ja õrnad fileed saab ühte salatikaussi kombineerida. Gurmaanidele on selline uute ootamatute maitsetega täidetud toit aga ammu tuttavaks saanud. Kui otsustad katsetada ja oled valmis pühadelauale kana-ananassisalatit valmistama, lisa teravat või mahedat juustu, majoneesikastet või muud kastet.
Saadud roog on kerge, madala kalorsusega ja dieetne, kui kasutate majoneesi asemel oliiviõli, sidrunimahla ja aromaatset äädikat. Kui soovid teha toekamat varianti, võid lisada keedetud kartulit või riisi. Katse: võite kasutada mitte ainult keedetud kana, vaid ka asendada see suitsutatud või praetud kanaga. Kui soovite, et roog näeks välja elegantsem, lao salat kihiti, andke sellele hobuseraua, sõõriku või lille kuju.
Salat ananassi ja kana rinnaga kihiti
Kui otsustate valmistada kihilise salati kana ja ananassidega, millele on lisatud pähklid, metsaseened või šampinjonid, peaksite seda serveerima läbipaistvas anumas. Nii näeb roog ilus ja atraktiivne. Keedetud filee kasutamisel on soovitatav hoida seda puljongis kuni täieliku jahtumiseni - nii ei kaota liha oma mahlasust; Kuid konserveeritud ananassid, vastupidi, tuleb visata kurni ja raputada liigne vedelik maha.
Koostis:
- kana rinnad - 2 tk;
- konserveeritud ananass - 300 g;
- seened - 250 g;
- kreeka pähklid - 100 g;
- majonees - 100 g;
- sibul - 1 tk;
- porgandid - 1 tk;
- munad - 3 tk.
- või - 50 grammi.
Küpsetusmeetod:
- Lõika seened viiludeks ja prae õlis, kuni vedelik on täielikult aurustunud. Lisa sibul, riivitud porgand.
- Lõika eelküpsetatud filee ja munad kuubikuteks.
- Jahvata pressitud ananassikonserv viilud.
- Tõsta esimene lihakiht nõule ja pintselda majoneesiga.
- Järgmisena lisa ükshaaval: puuviljad, riivjuust, seened, sibul, porgand, muna. Kata iga kiht majoneesivõrguga.
- Puista peale hakitud pähklituumad.
Lisaks on populaarne kuulus prantsuse ananassisalat kanaga. See on ideaalne, kui valmistate majoneesi ise, aga kui aega napib, võite leppida poest ostetud tootega, lisades veidi küüslauku ja oma lemmikvürtse (näiteks Provence'i ürtide segu).
Koostis:
- filee - 250 g;
- juust - 150 g;
- ananassi viilud - 250-300 g;
- kreeka pähklid - 150 g;
- majonees.
Küpsetusmeetod:
- Keeda kanafilee, jahuta ja lõika õhukeselt nuudliteks.
- Riivi juust jämedale riivile.
- Haki pähklid.
- Laotage kihid, kattes igaüks majoneesiga: kana, seejärel ananassiviilud, riivjuust.
- Kõige peale pähklid. Seejärel kata salatikauss toidukilega ja pane 5 tunniks külmkappi imbuma.
Salat suitsukana rinna ja ananassiga
Suitsutatud valge liha annab teie toidule pikantsema maitse. Koos purgist pärit magushapude puuviljadega avab see gurmaanidele uusi maitseid. Seetõttu on suitsukana ja ananassidega salat suurejooneline pühaderoog, mille retsept on kasulik igale perenaisele. Kui sulle meeldib vürtsikas, lisa küüslauku või teravat tšillipipart.
Koostis:
- suitsutatud rinnatükk - 200 g;
- ananassid - 1 purk, 250 g;
- kõva juust - 300 gr .;
- kurgid, marineeritud kornišonid - maitse järgi;
- küüslauk - 2 nelki;
- majonees 67% – 100 ml;
- roheline.
Küpsetusmeetod:
- Lõika kana- ja puuviljaviilud.
- Jahvatage juust riivis.
- Haki marineeritud kurgid väikesteks tükkideks.
- Segage kõik koostisosad mugavas mahutis. Lisa läbi pressi pressitud küüslauk ja lisa sool.
- Maitsesta, sega, puista üle ürtidega.
Maitsev salat ananassist ja kana rinnast õuntega tasub puhkuseks ette valmistada, kui sulle meeldivad ebatavalised maitsekombinatsioonid. Pidage meeles, et selle roa jaoks sobivad kõige paremini hapud õunasordid, seega valige Granny Smith või Golden.
Koostis:
- suitsukana - 300 g;
- ananassid - 300 g;
- rohelised õunad - 2 tk;
- juust - 100 gr .;
- sidrunimahl - 1 tl;
- kreeka pähklid - 100 gr .;
- majonees - 5 spl;
- suhkur - 1 tl;
- sool, must pipar - maitse järgi.
Küpsetusmeetod:
- Lõika liha ja juust õhukesteks viiludeks.
- Lisa juustule ja suitsulihale õhukesed ananassiviilud.
- Lõika õunad õhukesteks ribadeks ja piserda peale sidrunimahla.
- Sega koostisosad, sealhulgas pähklid, salatikausis.
- Vala soola, suhkru ja pipraga segatud majonees ananassi ja kanarinnaga salatile.
- Kaunista roog ürtide ja vormitud puuviljatükkidega.
Salat kanarinda, ananassi ja maisiga
Konserveeritud köögivilju ja puuvilju kasutatakse salatites väga sageli, kuna need kiirendavad oluliselt toiduvalmistamise protsessi: peate lihtsalt avama purgid, viskama toidu kurni - ja ongi valmis! Kui plaanite pühaderooga - ananassi, kanarinda ja maisiga salatit, siis saate selle valmis mõne minutiga.
Koostis:
- rinnad - 300 g;
- ananass - 200 g;
- värske kurk - 200 g;
- suhkrumais - 150 g;
- juust - 50 g;
- majoneesikaste - 3 spl;
- hapukoor - 3 spl;
- petersell.
Küpsetusmeetod:
- Kurna siirup ananassiirupi purgist välja, seejärel haki puuviljatükid peeneks ja sega fileetükkidega.
- Lisa sinna ka mais.
- Riivi juust ja lõika kurgid õhukesteks ribadeks.
- Sega ained, maitsesta ja kaunista peterselliga.
Video: kana rinnasalat ananassiga
Olenevalt retseptide mitmekesisusest võivad koostisained muutuda, kuid siiski säilib ühtne skeem.
Sellise roa valmistamiseks kõige lihtsama retsepti järgi vajate järgmisi tooteid:
- Suitsutatud kanarind - 200 gr .;
- Konserveeritud ananassid purkides - 250 gr .;
- kõva juust (eelistatavalt parmesan) - 300 gr .;
- Keskmise suurusega kurgid - 2 tk;
- 2 küüslauguküünt;
- majonees.
Koostisosade valmistamine ja salati valmistamine:
- Suitsutatud rinnatükk ja ananassid tuleks lõigata väikesteks kuubikuteks;
- Juust purustatakse. Kurk ja küüslauk tuleks samuti tükeldada;
- Valmistatud koostisosad asetatakse sügavasse kaussi ja segatakse;
- Soovi korral võib salatit kergelt soolaga maitsestada;
- Lisage majonees ja segage uuesti;
- Valmis roog on soovitav kaunistada peeneks hakitud värskete ürtidega.
Salat suitsukana rinnatüki, õuna, ananassi ja kreeka pähkliga
Pidulikule sündmusele külalisi oodates, miks mitte valmistada kanarinda ja ananassisalatit laiendatud koostisosade arvuga. Troopiliste puuviljade ja õunte magushapu viljaliha koos õrna kanaliha, kõva juustu ja hapupähklitega loob unustamatu maitsekaleidoskoobi, mida külalised hindavad.
Koostis:
- Suitsutatud kanaliha (filee) - 300 gr .;
- Ananassid - 300 gr .;
- Rohelised õunad - 2 tk;
- kõva juust - 100 gr .;
- Sidrunimahl - pool teelusikatäit;
- hakitud kreeka pähklid - 100 gr .;
- Majonees - 5 suurt lusikad;
- Suhkur - pool teelusikatäit;
- Lisa maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart.
Toiduvalmistamise omadused:
Kihiline salat ananasside ja suitsukana rinnaga
See valik, erinevalt eelmistest, ei ole täiesti eelarvesõbralik, seega sobib see rohkem pidulikel puhkudel. Tänu koostisosade kihiti paigutusele luuakse ainulaadne võimalus tunda täidlust tervest suurepäraste maitsete komplektist.
Nõu omadused:
Reeglina on kõik lehttaignavormid hästi majoneesiga kaetud. Selle delikatessi eeliseks on see, et majoneesi kasutatakse minimaalselt. Ja mõnda kihti ei pea üldse määrima, see kehtib ennekõike praetud seente kohta. Ananassid võib kergelt majoneesiga katta.
Koostis:
- Suitsutatud kanarind - 400 g;
- Värsked seened (eelistatavalt šampinjonid) - 400 g;
- Keskmise suurusega sibul - 1 tk;
- Konserveeritud ananassid - 1 purk;
- Munad - 4 tk.;
- kõva juust - 200 gr .;
- Majonees - 4 suurt lusikad;
- Taimeõli - seente praadimiseks;
- Sool ja jahvatatud must pipar maitse järgi.
Koostisosade valmistamine:
- Keeda mune 10 minutit, jahuta, koori ja riivi jämedale riivile.
- Poolrõngasteks lõigatud sibul praetakse pannil taimeõli lisamisega kuldpruuniks.
- Pese šampinjonid, koori (vajadusel), lõika õhukesteks viiludeks, lisa sibulale ja prae tasasel tulel läbipaistvaks. Ärge unustage neid soola ja pipart.
Nõuanne! Kuna salatis olev seente kiht mängib äärmiselt olulist rolli, tuleb need õigesti valmistada, nimelt mitte lasta neil kõrbeda ja podiseda kuni kuldse toonini.
- Viige valmis seened eraldi kaussi, püüdes jätta pannile võimalikult palju õli.
- Ananassid lõigatakse väikesteks tükkideks. Selle retsepti puhul on oluline säilitada neis sisalduv hinnaline mahl.
- Suitsutatud rinnatükk tuleks lõigata väikesteks kuubikuteks.
- Kõige pealmine kiht on juust. Soovitatav on riivida peenele riivile, sest see on roa kaunistuseks.
Salati valmistamine:
- Alustame moodustamist. Kõige esimene (alumine) kiht on seened. Kuna see ise on üsna mahlane, pole vaja seda majoneesiga määrida.
- Aseta seente peale kiht tükeldatud kanarinda.
Nõuanne! Kui salati valmistamiseks kasutatakse spetsiaalseid vorme, tuleb iga kiht hoolikalt tihendada.
- Määri kanaliha majoneesiga, kuid mitte heldelt.
- Peal asetatakse ananassid, mis määritakse samuti majoneesiga. Kergema salati saamiseks ei pea te seda tegema.
- Pärast seda asetatakse riivitud munad ja määritakse majoneesiga.
- Roog puistatakse pealt heldelt juustuga. Lopsakas lokkis juust saab imeliseks kaunistuseks nii esteetilises mõttes kui ka maitsekoosluse poolest.
- Valmis roog peaks seisma külmkapis pool tundi, pärast mida on see söömiseks valmis.
- Kasulikud näpunäited ja nipid kanarinda ja ananassiga salati valmistamiseks
- Teatud nüansse ja soovitusi arvesse võttes saate selle ebatavalise delikatessi veelgi maitsvamaks muuta.
- Värske, mitte konserveeritud ananassi kasutamine salatis lisab roale pikantset maitset.
- Lisaks suurepärasele maitsele on see roog keskmise kalorsusega. Suitsukana kasutamine suurendab kalorisisaldust.
- Selle delikatessi valmistamiseks võite kasutada mis tahes kanaliha.
- Enne kasutamist eraldatakse ananassikonserv siirupist ja pressitakse liigne vedelik korralikult välja.
- Salatile võid lisada keedetud kartulit või riisi. Sellised komponendid muudavad selle rahuldavamaks.
- Serveerimisel võib rooga serveerida tartlettidel või Iisraeli vormileibadel, mis asetatakse salatilehtedele.
Salat kanarinda ja ananassiga on mahlane, täidlane, originaalne ja uskumatult maitsev. See roog võtab pühadelaual kindlasti oma õige koha.
Puu- ja lihakombinatsioon ei ole traditsioonilisele vene köögile kuigi tüüpiline ega pruugi kõigile meeldida. Kuid kui proovite meie kanarinda ja ananasse, mille retsepte artiklis pakutakse, võib teie arvamus paremaks muutuda. Konservid täiendavad valget liha väga hästi ja muud koostisosad muudavad roa veelgi maitsvamaks. Võtke üks retseptidest kasutusele.
Salatid rinna ja ananassiga
Lihtsaim valik nõuab järgmisi koostisosi:
200 g rinda;
- 250 g magusaid konserveeritud ananasse;
- 300 g juustu nagu parmesan, see tähendab kõva;
- 2 värsket kurki;
- paar küüslauguküünt ja majonees kastmeks.
Jahvata juust ning lõika suitsurind ja ananassid kuubikuteks. Kurgid tuleb samuti peeneks hakkida, samuti küüslauk. Sega kõik ained kausis läbi, maitsesta majoneesiga, vajadusel lisa soola. Maitsev saab kaunistada peeneks hakitud ürtidega. Võite kasutada ka seda retsepti, selleks vajate:
1 purk ananassi siirupis;
- 300 g suitsukana liha (rind);
- 1 purk konserveeritud suhkrumaisi;
- sibul ja majonees.
Suitsukana rinna ja ananassiga salatid valmivad peaaegu samamoodi, ainult koostisained võivad retseptiti erineda. Meie puhul tuleb kana ja ananass viiludeks lõigata, kaussi panna ning rõngasteks lisada mais ja hakitud sibul. Ja siis maitsesta roog majoneesiga, lisa soola ja sega korralikult läbi. Muide, sibula kibeduse vältimiseks valage see paariks minutiks keeva veega üle. Siis on sõrmused sama krõbedad, kuid ilma tugeva lõhna ja maitseta.
Suitsurind ananassiga on suurepärane koostisosa teie järgmisele maitsvale salatile. Selleks võtke see külmkapist välja:
1 purk (200 grammi) konserveeritud šampinjone;
- 200 g suitsutatud linnuliha (rind);
- 100 g ananassi siirupis;
- 100 g riivjuustu, mis tahes kõva juust on parim;
- 3 kõvaks keedetud muna;
- sibulapea;
- kastmeks majonees.
Haki sibul peeneks, prae taimeõlis läbi ja lisa seejärel šampinjonid. Haki kanarind, ananassid peeneks ja riivi juust jämedale riivile. Sama tuleb teha ka keedetud salatiga: kõigepealt seened praetud sibulaga ja seejärel suitsukana liha, seejärel ananassikuubikud, seejärel juust ja munad. Sel juhul ärge unustage soolata kõiki kihte ja määrige need põhjalikult majoneesiga. Või võite lihtsalt kõik koostisosad segada, maitsestada, soola ja pipart ning seejärel ürtide okstega kaunistada ja serveerida. Lisaks põhiainetele (kana ja ananassid) võid roale lisada keedetud kartulit või jämedalt riivitud värsket porgandit. Loodame, et salatid suitsukana rinna ja ananassidega sobivad suurepäraselt nii lõuna- kui ka pühadelauale. Proovige seda - teile kindlasti meeldib see ebatavaline kombinatsioon.
- Suitsutatud kanarind;
- Konserveeritud mais, 1 purk;
- majonees;
- Küüslauk, 2 nelki;
- Roheline;
- Sibul, 1 tk.
Toiduvalmistamise retsept:
- See salat meeldib eriti meestele, kuna peaaegu kõik koostisosad on valmis, tuleb need lihtsalt omavahel segada. Avage mais ja ananassid, tühjendage vedelik, kuid mitte kõik, jättes alles umbes veerandi.
- Sibul lõigatakse poolrõngasteks ja marineeritakse äädikas viis minutit.
- Suitsukana lõigatakse väikesteks ribadeks.
- Küüslauk ja ürdid hakitakse võimalikult peeneks.
- Kõik koostisained segatakse omavahel. Lisa sool, majonees ja ananassidest ja maisist järelejäänud vedelik. Salat on valmis, selle valmistamiseks kulub 15 minutit.
Koostis:
- Suitsutatud rinnad;
- šampinjonid, 100-150 grammi;
- Konserveeritud ananassid;
- kõva juust, 100-150 grammi;
- majonees;
- Sibul, 1 tk;
- Roheline.
Samm-sammult retsept:
- Šampinjonid lõigatakse kuubikuteks, sibul poolrõngasteks. Prae need pannil soola ja vürtsidega. Lisatakse ka ananassidest saadud vedelikku. Kui vedelik seentest lahkub, saate selle välja lülitada.
- Ananassid lõigatakse väikesteks tükkideks.
- Suitsutatud kanarind ribade režiimis.
- Kõva juust riivitakse jämedale riivile.
- Kõik koostisosad, välja arvatud juust, segatakse omavahel. Lisatakse majonees ja sool. Kui salat on sõtkutud ja salatikaussi pandud, puista enne serveerimist pealt kõva juustuga.
Koostis:
- Konserveeritud ananassid, 1 purk;
- Suitsutatud kanarind või sink;
- Konserveeritud herned, 1 purk;
- Värske kurk, 3 tk;
- Jõhvikas, 50 grammi;
- majonees;
- Roheline;
- Munad, 4 tk
- Sibul, 1 tk.
Toiduvalmistamise retsept:
- Kurna ananassidelt ja hernestelt vedelik välja. Lõika ananassid suurteks tükkideks.
- Munad keedetakse, kooritakse ja riivitakse.
- Lõika sibul rõngasteks ning marineeri äädikas ja soojas vees.
- Suitsukana ja värsked kurgid, kuubikuteks.
- Jõhvikad lähevad salatisse tervelt.
- Sega kõik valmistatud tooted omavahel, maitsesta majoneesiga, lisa ürte.
Koostis:
- Konserveeritud ananassid, 1 purk;
- Suitsutatud kana;
- Konserveeritud mais, 1 purk;
- Riis, 0,5 tassi;
- Värske kurk, 3 tk;
- kõva juust, 100-150 grammi;
- Munad, 4 tk;
- Oliivid, kas mustad või rohelised;
- majonees.
Retsept:
- See salat on hämmastav kombinatsioon erinevatest, vastandlikest koostisosadest. Esiteks valmistame kõik tooted ette. Keeda riis ja munad.
- Eemaldage ananassidest ja maisist vedelik. Lõika ananassid väikesteks tükkideks.
- Oliivid lõigatakse neljaks osaks.
- Kurk ja kana lõigatakse kuubikuteks.
- Kolm juustu jämedale riivile.
- Nüüd, kui kõik on ette valmistatud, laotage salat kihtidena:
- Suitsutatud hummock, määrige majoneesi ja soolaga;
- Keedetud riis;
- konserveeritud ananassid;
- Värske kurk;
- kõva juust;
- oliividega segatud mais;
- viimane kiht muna - Iga kiht määritakse majoneesiga ja soolatakse. Viimast, munakihti ei tohi määrida.
Koostis:
- Konserveeritud ananassid, 1 purk;
- Suitsutatud kanarind;
- Krabipulgad, 300 grammi;
- majonees;
- Küüslauk, 2 nelki;
- Munad, 4 tk;
- Kõva juust, 100 grammi.
- Kartul, 4 tk;
- Konserveeritud mais.
Retsept:
- Munad ja kartulid, keeda ja koori. Munad hõõrutakse jämedale riivile, kartulid lõigatakse kuubikuteks.
- Ananassid ja mais saavad mahlast lahti.
- Krabipulgad ja suitsurind lõigatakse ribadeks.
- Kõva juust riivitakse jämedale riivile.
- Nüüd teeme kihid ja paneme salati hunnikusse kokku:
- suitsukana rinnatükk;
- kartul;
- konserveeritud ananassid;
- krabipulgad;
- munad segatakse küüslauguga;
- kõva juust;
- Viimane kiht on konservmais. - Iga kiht, välja arvatud viimane, määritakse majoneesiga ja soolatakse.
Koostis:
- Kreekerid;
- Konserveeritud ananassid;
- Konserveeritud mais;
- majonees;
- Suitsutatud kanarind;
- Pekingi kapsas;
- Rohelised (till, petersell);
- Roheline sibul;
- Sibul, (pool sibulat);
- Sulatatud juust (peekonimaitseline).
Retsept:
- Lõika sibul poolrõngasteks ja marineeri äädikas.
- Sulatatud juust riivitakse jämedale riivile.
- Pekingi kapsas lõigatakse õhukeselt, kuid pikkadeks tükkideks.
- Kana rinnatükk lõigatakse ribadeks.
- Kõik rohelised (till, petersell, roheline sibul) tükeldatakse.
- Vedelik eemaldatakse maisist ja ananassidest.
- Kõik valmistatud tooted segatakse ja maitsestatakse majoneesiga.
Sellele kulinaarsele küsimusele leiate vastuse esitatud artikli materjalidest.
Salati valmistamine ananassi ja suitsukanaga
Pole saladus, et salat on roog, milles saab suurepäraselt kombineerida ka kõige sobimatumaid komponente. Ja selleks, et nende toodete maitset tabada, tuleks vahepala kindlasti isiklikult proovida. Selleks soovitame sellist ebatavalist roogi ise valmistada.
Niisiis, roa koostisosad:
- Hollandi kõva juust - 180 g;
- suitsutatud kanarind - 550 g;
- konserveeritud ananassid - väike purk (need on parem võtta rõngastena);
- männipähklid - umbes 30 g;
- küüslauguküünt - 2 tk;
- kõrge kalorsusega majonees - 150 g;
- värskelt jahvatatud must pipar ja sool - kasutage maitse järgi;
- mais - väike plekkpurk.
Enne ananassi ja suitsukanaga salati valmistamist peaksite valmistama kõik ülaltoodud komponendid. Kõigepealt tuleb lihatoode nahast ja luudest puhastada ning seejärel lõigata aromaatne filee kuubikuteks. Pärast seda tuleb ananassidest kogu siirup kurnata ja need mitte liiga jämedalt tükeldada. Mis puutub Hollandi juustu, siis peate selle lihtsalt riivima (suurelt).
Maitsva roa moodustamine
Ananassi ja suitsukana salatit saab vormida erinevalt. Kui soovite saada pühadelauale väga ilusat rooga, on parem kõik töödeldud komponendid kihtidena välja panna. Kui see eelroog on mõeldud tavaliseks lõunasöögiks, võib seda serveerida segatuna.
Seega asetage suurde kaussi hakitud suitsutatud linnurinnad, magus ananass ja mais, ilma soolveeta, samuti riivitud kõva juust ja piiniapähklid. Eelroale võid lisada ka purustatud küüslauguküünt. Need annavad roale erilise maitse ja aroomi.
Lõpuks tuleks kõik koostisosad maitsestada maitseainete ja majoneesiga. Pärast koostisosade segamist suure lusikaga peate need panema salatikaussi (sügavale).
Serveeri seda õigesti
Nüüd teate, kuidas valmistada maitsvat ja ebatavalist salatit. Ananass, suitsukana, mais ja juust (kõva) on selle peamised koostisosad. Pärast eelroa valmistamist saab seda kohe külalistele serveerida. Kuigi mitte kõik ei tee seda. Mõned koduperenaised jahutavad salati ikka külmkapis eelnevalt maha.
Tuleb märkida, et selline suupiste osutub väga aromaatseks, maitsvaks ja õrnaks. Kindlasti meeldib see kõigile kutsutud külalistele.
Lihtsa kanasalati valmistamine ananassiga
Kui teile suitsukana maitse ei meeldi, saate ananassidest salatit valmistada veidi teistmoodi. Koostis:
Vähesed koduperenaised teavad uusi salateid ananassiga. Ja selle olukorra parandamiseks otsustasime selles artiklis esitada ühe neist retseptidest.
Kõigepealt peate ette valmistama kõik loetletud komponendid. Jahutatud kanarinnad tuleb pesta ja keeta vees (kergelt soolatud). Järgmiseks tuleb valge linnuliha jahutada ning välisfilee nahast ja kontidest eraldada. Pärast seda tuleb toode lõigata väikesteks kuubikuteks.
Pärast liha ettevalmistamist peaksite alustama ananasside töötlemist. Peate neist kogu siirupi tühjendama ja seejärel tükeldage konserveeritud puuviljad väikesteks tükkideks.
Pärast seda peate kreeka pähklid põhjalikult loputama, asetama need kuivale pannile ja kuivatama kõrgel kuumusel. Seejärel tuleks koostisosa uhmri ja nuia abil purustada puruks (jämedaks) või lasta läbi hakklihamasina.
Lõpuks peate kõva juustu riivima suurte aukudega riiviga.
Kuidas tuleks suupiste valmistada?
Esitatud kanasalat ananassiga on kõige parem vormida kihtidena. Selleks peate võtma laia plaadi ja asetama sellele keedetud rinnad. Järgmisena tuleks need katta ananassitükkide ja paksu kihi kaloririkka majoneesiga. Lõpus tuleb kogu salat juustu ja kreeka pähklitega üle puistata.
Sellisel kujul on soovitav hoida ebatavalist ananassisalatit külmkapis kaks tundi. Kuigi mõned koduperenaised serveerivad selle lauale kohe pärast moodustamist.
Toome eelroa lauale
Pärast salati jahtumist võib seda julgelt õhtu- või pühadelauale serveerida. Soovitatav on seda teha enne sooja lõunasööki.
Eriti tuleb märkida, et mõned kokad teevad seda suupistet mitte kihiti, vaid segatud kujul. Sel juhul on soovitav majoneesiga riietatud salatisse valada lisaks paar suurt lusikatäit konservananassidest võetud siirupit. Selle kastmega on segatud eelroog mahlasem ja maitsvam.