Η σαλάτα με λευκά φασόλια σε κονσέρβα είναι πολύ νόστιμη. Συνταγές για νόστιμες σαλάτες με φασόλια σε κονσέρβα

Για να διαφοροποιήσετε τη συνήθη διατροφή σας με ένα ενδιαφέρον και όχι αρκετά συνηθισμένο πιάτο, ετοιμάστε μια σαλάτα με φασόλια σε κονσέρβα. Το κύριο συστατικό της λιχουδιάς περιέχει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων μικροστοιχείων και επομένως ταιριάζει τέλεια στο σωστό χειμερινό μενού. Η παρασκευή αυτής της σαλάτας είναι πολύ απλή και γρήγορη, αν έχετε μερικές καλές συνταγές σε απόθεμα.

Ένα νόστιμο, άπαχο και πολύ πικάντικο πιάτο. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε μόνο 15 λεπτά ελεύθερου χρόνου.

Λίστα προϊόντων:

καλαμπόκι – 1 β.;
σκόρδο - 1 σκελίδα;
κράκερ - 1 πακέτο?
μαγιονέζα ή ξινή κρέμα - 45 g.
κόλιαντρο ή μαϊντανός - ένα μάτσο.

Στάδια εργασίας:

Για να φτιάξετε μια σαλάτα με φασόλια και κρουτόν, πλύνετε πρώτα τα χόρτα, αφαιρέστε την υπερβολική υγρασία με μια πετσέτα και ψιλοκόψτε σε μικρά κομμάτια.
Σε ένα βαθύ δοχείο, συνδυάστε τα κράκερ με φασόλια από κονσέρβα, από τα οποία πρέπει πρώτα να στραγγίξετε το υγρό.
Προσθέστε καλαμπόκι, μια σκελίδα σκόρδο περασμένη από πρέσα και μυρωδικά.
Ανακατεύουμε τα υλικά.
Προσθέτουμε μαγιονέζα στη σαλάτα μόνο πριν τη σερβίρουμε, διαφορετικά τα κράκερ θα μαλακώσουν και η γεύση της λιχουδιάς θα είναι εντελώς διαφορετική.

Συμβουλή. Είναι καλύτερα να παίρνετε κράκερ με γεύση σαλάμι, μπέικον ή κάποιο είδος καπνιστού κρέατος.

Με κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα

Το χρώμα του κύριου συστατικού δεν είναι ιδιαίτερα σημαντικό. Αλλά η σαλάτα Minutka με κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα θα φαίνεται πολύ πρωτότυπη. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε όσπρια αποκλειστικά στον δικό τους χυμό. Η επιλογή σάλτσας ντομάτας δεν είναι κατάλληλη για αυτή τη συνταγή.

Συστατικά:

βραστό χοιρινό κρέας - 310 g;
κράκερ - 1⁄2 πακέτο;
τουρσιά - 2 τεμ.;
σάλτσα μαγιονέζας - 3,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Βήματα μαγειρέματος:

Κόβουμε το κρέας σε λωρίδες, καθώς και τα τουρσιά.
Αφαιρέστε την άλμη από τα φασόλια.
Ανακατεύουμε το βρασμένο χοιρινό, το κύριο συστατικό και τα αγγούρια σε ένα βαθύ δοχείο.
Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με σάλτσα και ανακατεύουμε τα υλικά.
5 λεπτά πριν το σερβίρετε, προσθέστε τα κράκερ και ανακατέψτε ξανά τα πάντα.

Με κοτόπουλο

Η παρακάτω συνταγή θα σας βοηθήσει να ετοιμάσετε μια σαλάτα πλούσια σε πρωτεΐνη, κατάλληλη ακόμα και για όσους ακολουθούν αυστηρή δίαιτα.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.;
φασόλια σε κονσέρβα – 1 β.;
κρέμα γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
σκόρδο - 2 σκελίδες;
καρύδια - 125 g;
αλάτι, αλεσμένο πιπέρι - μια πρέζα.

Στάδια εργασίας:

Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και ψήνουμε για 20 λεπτά σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Όταν το προϊόν κρυώσει, κόψτε το σε λωρίδες κατά μήκος του κόκκου.
Στεγνώστε τους ξηρούς καρπούς στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο και στη συνέχεια σπάστε τους με έναν πλάστη για να σχηματίσετε μικρούς κόκκους.
Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα.
Αφαιρέστε το υγρό από τα φασόλια.
Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ δοχείο, αλατοπιπερώστε τη μαγιονέζα και μια μικρή ποσότητα πιπεριού.

Σπουδαίος! Δεδομένου ότι η σαλάτα με φασόλια και κοτόπουλο αποδεικνύεται πολύ χορταστική, μπορεί να σερβιριστεί ως πλήρες γεύμα.

Σαλάτα με λευκά φασόλια

Άλλη μια υπέροχη απόλαυση, ιδανική για κάθε περίσταση. Η σαλάτα με λευκά φασόλια φαίνεται πρωτότυπη όταν συμπληρώνεται με βραστά αυγά και φρέσκα μυρωδικά.

λευκά φασόλια σε κονσέρβα – 1 β.
αυγά - 2 τεμ.;
σκόρδο - 1 σκελίδα;
καρύδια - 55 g;
μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
μηλόξυδο – 1⁄2 κουταλάκι του γλυκού;
μαϊντανός - ένα μάτσο?
αλάτι - 4 g;
ζάχαρη - 10 γρ.

Στάδια εργασίας:

Αφαιρούμε τα φασόλια από την άλμη και τα αδειάζουμε σε μια σαλατιέρα.
Βράζουμε τα αυγά δυνατά. Όταν κρυώσει, κόβουμε σε μικρούς κύβους.
Τρίψτε τους ξηρούς καρπούς στο μπλέντερ ή χρησιμοποιώντας έναν πλάστη. Προσθέστε στα φασόλια.
Φτιάξτε το ντρέσινγκ: ανακατέψτε το σκόρδο, τη μαγιονέζα, τη ζάχαρη, το μηλόξυδο και λίγο αλάτι σε ένα φλιτζάνι. Ανακατεύουμε καλά, αφήνουμε το μείγμα που προκύπτει για 5-10 λεπτά.
Συνδυάστε τη σαλάτα με το dressing και πασπαλίστε το πιάτο με φρέσκο μαϊντανό από πάνω.

Είναι καλύτερα να σερβίρετε τη λιχουδιά στο τραπέζι μόνο 10 λεπτά μετά την προετοιμασία, έτσι ώστε όλα τα συστατικά της να είναι καλά εμποτισμένα.

Με προσθήκη καλαμποκιού

Για όσους δεν μπορούν να φανταστούν μια πραγματική χειμωνιάτικη σαλάτα χωρίς γλυκό καλαμπόκι, υπάρχει μια εξαιρετική συνταγή. Ιδανικό ως συμπλήρωμα σε πιάτα με κρέας ή ψάρι.

Απαιτούμενα συστατικά:

φασόλια σε κονσέρβα - 430 g;
κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 210 g;
κόλιαντρο - μερικά κλαδάκια?
σκόρδο - 2 σκελίδες;
rast. λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
μηλόξυδο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
αλάτι - μια πρέζα.

Στάδια εργασίας:

Τα φασόλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιοδήποτε χρώμα. Στραγγίστε την άλμη από το προϊόν και τοποθετήστε το σε ένα βαθύ δοχείο.
Κάνουμε παρόμοια διαδικασία με το καλαμπόκι, προσθέτοντάς το στα φασόλια.
Τρίψτε το σκόρδο με μια πρέσα, κόψτε τον κόλιανδρο σε μικρά στοιχεία με ένα μαχαίρι.
Προσθέστε τα πάντα στην κύρια σαλάτα.
Τα αλατοπιπερώνουμε με λάδι, μηλόξυδο, και μπαχαρικά. Περιχύνουμε με το κέρασμα και ανακατεύουμε.
Τοποθετούμε τη σαλάτα που προκύπτει στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά να μαριναριστεί λίγο.

Συμβουλή. Η ποσότητα του σκόρδου μπορεί να αλλάξει εάν θέλετε να κάνετε το πιάτο πιο πικάντικο.

Σαλάτα με φασόλια και λουκάνικο

Θέλετε να κάνετε ένα κλασικό πιάτο πιο νόστιμο, αρωματικό και όμορφο; Αλλάξτε τη σύνθεσή του με σαλάμι ή σερβελάτο. Μια μικρή απόχρωση - είναι καλύτερο να προσθέσετε ένα μαλακό συστατικό κρέατος σε μια σαλάτα με κόκκινα φασόλια και λουκάνικο, διαφορετικά θα είναι δύσκολο να το μασήσετε.

κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα – 1 β.
καπνιστό λουκάνικο - 210 g;
σκληρό τυρί - 110 g;
αυγά - 3 τεμ.;
φρέσκες ντομάτες - 2 τεμ.;
σκόρδο - 2 σκελίδες;
μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
φρέσκα βότανα - μερικά κλωνάρια.

Στάδια εργασίας:

Βράστε τα βραστά αυγά εκ των προτέρων - τουλάχιστον 10 λεπτά. Όταν κρυώσει, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους.
Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις ντομάτες, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε.
Ξεφλουδίζουμε το λουκάνικο από τη μεμβράνη και το κόβουμε με τον ίδιο τρόπο όπως οι ντομάτες.
Αφαιρέστε τη μαρινάδα από τα φασόλια.
Συνδυάζουμε τα παρασκευασμένα προϊόντα.
Περνάμε το σκόρδο από μια πρέσα και τρίβουμε το τυρί σε ψιλό τρίφτη.
Προσθέστε τον μισό όγκο τυριού και σκόρδου που προκύπτει στη σαλάτα. Ανακατεύουμε τα υλικά.
Προσθέστε μερικές κουταλιές μαγιονέζα και ανακατέψτε ξανά.
Ρίχνουμε τη σαλάτα σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε από πάνω το υπόλοιπο τυρί και μετά διακοσμούμε με ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά.

Σπουδαίος! Αντί για μαγιονέζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι πολύ λιπαρή κρέμα γάλακτος ή παχύρρευστη κρέμα. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να προσθέσετε μια πρέζα αλάτι στη λιχουδιά.

Με μανιτάρια

Μια υγιεινή και χορταστική σαλάτα με μανιτάρια θα είναι μια απαραίτητη απόλαυση σε κάθε γιορτή.

Συστατικά:

φασόλια σε κονσέρβα (κόκκινα) – 1 β.;
μανιτάρια - 520 g;
μαγιονέζα - 125 g;
γλυκό κρεμμύδι - 1 τεμ.;
μαϊντανός - 1 μάτσο?
χυμός λεμονιού - 55 ml;
πράσο – 55 γρ.
κόκκοι πιπεριού - 4-5 τεμ.
φύλλο δάφνης - 1-2 τεμ.
θυμάρι - κλαδάκι?
αλάτι και πιπέρι - για γεύση.

Στάδια εργασίας:

Αφαιρούμε τη μαρινάδα από τα φασόλια, τα ξεπλένουμε με κρύο νερό και τα στραγγίζουμε σε ένα σουρωτήρι.
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια από μολυσμένες περιοχές, τα περιχύνουμε με βραστό νερό και τα στέλνουμε να ψηθούν. Προσθέτουμε τη δάφνη, το μπαχάρι, το πράσο και λίγο θυμάρι. Μετά από λίγα λεπτά, προσθέστε μια μικρή ποσότητα αλατιού. Μετά από 15 λεπτά, στραγγίστε το νερό, κρυώστε τα μανιτάρια και στη συνέχεια κόψτε σε φέτες.
Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα φασόλια με τα μανιτάρια. Προσθέστε το κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Είναι καλύτερα να πάρετε ένα κόκκινο κρεμμύδι.
Προσθέστε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ανακατεύουμε τα υλικά.
Φτιάξτε μια σάλτσα από μαγιονέζα, χυμό λεμονιού και μια πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Συνδυάστε το ντρέσινγκ με τα κύρια υλικά. Τοποθετήστε τη σαλάτα που προκύπτει στο ψυγείο για 30-50 λεπτά. Αδειάζουμε σε όμορφα διάφανα μπολ και σερβίρουμε.

Σαλάτα με φασόλια και αγγούρια

Μια πολύ απλή και ασυνήθιστη γευστική σαλάτα με κόκκινα φασόλια. Για να το δημιουργήσετε, χρειάζεστε μόνο λίγα λεπτά και μια λίστα με τα διαθέσιμα προϊόντα.

Λίστα εξαρτημάτων:

φασόλια (κόκκινα) – 1 β.;
αγγούρι τουρσί - 1 τεμ.;
αυγά - 3 τεμ.;
κόκκινο κρεμμύδι - 125 g;
κρέμα γάλακτος - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
μαϊντανός - μερικά κλωνάρια?
άλας.

Στάδια εργασίας:

Αφαιρούμε το βασικό υλικό του πιάτου από τη μαρινάδα και το ξεπλένουμε με τρεχούμενο νερό.
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε σε μισούς δακτυλίους και το βάζουμε σε βραστό νερό για ένα λεπτό. Αυτό θα βοηθήσει να απαλλαγεί το συστατικό από την υπερβολική πικρία. Στη συνέχεια ξεπλένουμε με κρύο νερό και στραγγίζουμε σε τρυπητό.
Βράζετε τα αυγά για τουλάχιστον 10 λεπτά, κρυώνετε, στη συνέχεια ξεφλουδίζετε και κόβετε σε μικρούς κύβους.
Κόβουμε τα αγγούρια σε μικρές λωρίδες.
Βάζετε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα, προσθέτετε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλατοπιπερώνετε με κρέμα γάλακτος και μια πρέζα χοντρό αλάτι. Ανακατεύουμε τα υλικά και μετά αδειάζουμε σε πιάτα σερβιρίσματος και σερβίρουμε στους καλεσμένους.

Κορεάτικα κόκκινα φασόλια

Αποδεικνύεται ότι αυτό το είδος οσπρίων είναι εύκολο να γίνει ένα εξαιρετικό κορεάτικο σνακ. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεται απλώς να εφοδιαστείτε με «αλμυρά» συστατικά.

φασόλια σε κονσέρβα – 1 β.;
κρεμμύδι - 50 g;
καρότα - 85 g;
σκόρδο - 5 σκελίδες;
άνηθος - 50 g;
rast. λάδι - 45 ml;
ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας;
αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας;
αλεσμένο πιπέρι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
ξύδι - 10 ml.

Στάδια εργασίας:

Στραγγίζουμε τη μαρινάδα από τα φασόλια και τη βάζουμε σε ένα σουρωτήρι.
Τρίβουμε τα καθαρισμένα καρότα σε ειδικό «κορεάτικο» τρίφτη. Προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη, πιεσμένο σκόρδο και τριμμένο μαύρο πιπέρι.
Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και το σοτάρουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει. Πιάνουμε το τηγάνισμα με τρυπητή κουτάλα και το πετάμε, και αφήνουμε το αρωματικό λάδι να κρυώσει.
Αλατοπιπερώνουμε τα καρότα με ξύδι και λάδι «κρεμμυδιού», προσθέτουμε τα φασόλια. Προσθέστε τον ψιλοκομμένο άνηθο.
Ανακατέψτε τα συστατικά και δοκιμάστε τη σύνθεση που προκύπτει. Αν χρειαστεί, ρυθμίζουμε την οξύτητα της σαλάτας με αλάτι και ξύδι.
Τώρα το πιάτο πρέπει να μαριναριστεί. Αυτό θα απαιτήσει 2 ώρες σε κρύο μέρος.

Η φασολάδα είναι μια συνταγή που μπορεί να είναι είτε ασήμαντη είτε να διεκδικεί ένα γκουρμέ πιάτο. Φυσικά, όλα εξαρτώνται από τη συνταγή φασολάδας που θα επιλέξετε. Τα φασόλια μπορούν να είναι οποιουδήποτε είδους, υπάρχει μια συνταγή για μια σαλάτα με κόκκινα φασόλια, μια σαλάτα με φασόλια, μια σαλάτα με πράσινα φασόλια ή μια σαλάτα με πράσινα φασόλια. Αλλά μπορείτε να φτιάξετε φασολάδα όχι μόνο από σπόρους φασολιών. Χρησιμοποιώντας πράσινα φασόλια, μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα με πράσινα φασόλια. Η σαλάτα με πράσινα φασόλια μπορεί να παρασκευαστεί από φρέσκους ή τηγανητούς λοβούς. Μερικές φορές ονομάζεται επίσης σαλάτα με πράσινα φασόλια. Τα φασόλια για σαλάτα χρησιμοποιούνται σε διάφορες μορφές. Ετοιμάστε μια σαλάτα από βρασμένα φασόλια, μια σαλάτα από φασόλια σε κονσέρβα. Επιπλέον, το είδος των φασολιών δεν παίζει ιδιαίτερο ρόλο. Μια συνταγή σαλάτας με φασόλια σε κονσέρβα είναι ακόμα πιο βολική γιατί δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε τα φασόλια. Τα φασόλια ταιριάζουν σχεδόν με όλα τα φαγητά, επομένως μια συνταγή φασολάδας μπορεί να περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία συστατικών. Αυτό περιλαμβάνει μια σαλάτα με φασόλια και κρουτόν (σαλάτα με kiriesh και φασόλια) και μια σαλάτα με φασόλια και μανιτάρια, για παράδειγμα, μια σαλάτα με φασόλια και μανιτάρια, και μια σαλάτα με καλαμπόκι και φασόλια, και μια σαλάτα με τόνο και φασόλια, και μια σαλάτα με φασόλια και ντομάτες. Μια πολύ απλή και νόστιμη συνταγή για σαλάτα με φασόλια, καλαμπόκι και κρουτόν. Το μόνο που χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτή τη σαλάτα: φασόλια, καλαμπόκι, κρουτόν. Σας προτείνουμε και μια σαλάτα με πράσινα φασόλια, είναι υγιεινή και νόστιμη. Μια δημοφιλής συνταγή για σαλάτα κόκκινων φασολιών (κόκκινη σαλάτα φασολιών) - με αυγά, μανιτάρια και καβούρια.

Παρά το γεγονός ότι τα όσπρια μπορούν να αντικαταστήσουν το κρέας, συχνά παρασκευάζεται μια σαλάτα με φασόλια και κρέας: σαλάτα με μοσχάρι και φασόλια, σαλάτα με συκώτι και φασόλια, σαλάτα με κοτόπουλο και φασόλια ή σαλάτα κοτόπουλου με φασόλια, σαλάτα με λουκάνικο και φασόλια, σαλάτα με φασόλια και καπνιστό κοτόπουλο, σαλάτα με φασόλια και ζαμπόν.

Η φασολάδα μπορεί να προετοιμαστεί για μελλοντική χρήση προετοιμάζοντας σαλάτα με φασόλια για το χειμώνα. Μια συνταγή φασολάδας για το χειμώνα γίνεται σχετική στα τέλη του καλοκαιριού και την άνοιξη, όταν τα φασόλια ωριμάζουν και είναι καιρός να σκεφτούμε τη χειμερινή διατροφή. Εδώ βοηθάει η διατήρηση. Μια σαλάτα με φασόλια θα σας φανεί πολύ χρήσιμη τον χειμώνα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους φασολιών για αυτό, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια χειμωνιάτικη σαλάτα από πράσινα φασόλια. Η χειμωνιάτικη σαλάτα με φασόλια συνήθως παρασκευάζεται με άλλα λαχανικά: καρότα, κρεμμύδια, γλυκές πιπεριές. Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα με φασόλια για το χειμώνα; Μαγειρέψτε ή σιγοβράστε για 30-40 λεπτά όλα τα υλικά για τη χειμωνιάτικη σαλάτα με φασόλια και στη συνέχεια κυλήστε τα σε βάζα. Για λόγους σαφήνειας, μπορείτε να το παίξετε με ασφάλεια και να δείτε συνταγές για σαλάτες με φασόλια με φωτογραφίες ή σαλάτες με φασόλια με φωτογραφίες.

Κάθε είδους σαλάτες με κόκκινα φασόλια αποδεικνύονται πάντα ορεκτικές και χορταστικές. Μόνο ένα επιπλέον συστατικό μπορεί να αλλάξει εντελώς τη γεύση του τελικού σνακ. Για παράδειγμα, οι καλοφαγάδες συνδυάζουν τα φασόλια με διάφορα προϊόντα κρέατος, λαχανικά και μανιτάρια.

Υλικά: 130 γραμμάρια τυρί (σκληρό), μια κονσέρβα φασόλια στο χυμό τους, 3 μεγάλα αυγά, ένα κουτάκι γλυκό καλαμπόκι, 2 χούφτες αλατισμένα κράκερ σίκαλης.

Αρχικά, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα τοποθετούνται ξεχωριστά σε ένα σουρωτήρι. Όλη η άλμη πρέπει να στραγγίσει από αυτά.
Τα αυγά βράζονται μέχρι να μαλακώσουν και κρυώνουν σε παγωμένο νερό και στη συνέχεια τρίβονται με τρίφτη με μεγάλες τρύπες σε ένα βαθύ μπολ. Το επιλεγμένο τυρί θρυμματίζεται επίσης.
Μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας κράκερ σε τηγάνι, στο φούρνο ή να τα πάρετε έτοιμα με οποιαδήποτε αρωματικά.
Όλα τα προϊόντα αναμειγνύονται.

Μπορείτε να καρυκεύσετε μια σαλάτα με κόκκινα φασόλια και κρουτόν είτε με αλατισμένη κρέμα γάλακτος και μουστάρδα είτε με μαγιονέζα.

Συνταγή με κονσέρβα

Υλικά: 320 γρ χοιρινό βραστό, 2 τουρσιά βαρέλι, μια χούφτα κράκερ σίκαλης, αλάτι, ένα κουτάκι κόκκινα φασόλια (κονσέρβα).

Το ψημένο χοιρινό και τα αγγούρια κόβονται στις ίδιες λεπτές μακριές λωρίδες.
Τα προϊόντα από το πρώτο βήμα αναμιγνύονται με φασόλια χωρίς άλμη. Δεν χρειάζεται να ξεπλύνετε εκ των προτέρων το τελευταίο.
Τα υλικά πασπαλίζονται με κράκερ και προσθέτουμε αλάτι αν χρειάζεται.

Μπορείτε να καρυκεύσετε μια σαλάτα με κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα είτε με μαγιονέζα είτε με λάδι σε συνδυασμό με μπαχαρικά.

Με φασόλια και ζαμπόν

Υλικά: 2 φρέσκα δυνατά αγγούρια, 180 g κονσέρβα καλαμποκιού και κόκκινα φασόλια το καθένα, 230 g ζαμπόν κοτόπουλου, μισό ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, αλάτι.

Το ζαμπόν αφαιρείται από το κέλυφος και κόβεται σε μικρούς κύβους.
Τα αγγούρια ξεφλουδίζονται από τη σκληρή φλούδα και κόβονται τυχαία.
Τα φασόλια και το καλαμπόκι τοποθετούνται σε ένα σουρωτήρι. Η άλμη πρέπει να στραγγίσει εντελώς από αυτά.
Τα προϊόντα αναμειγνύονται και αλατίζονται. Μπορείτε να τα καρυκεύσετε με γιαούρτι ή μαγιονέζα.

Η σαλάτα είναι διακοσμημένη με φασόλια και ζαμπόν και φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.

Προσθέστε το κοτόπουλο

Υλικά: 2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου ψημένα με μπαχαρικά και αλάτι, μια ολόκληρη κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι και κόκκινα φασόλια (κονσέρβα), πιρούνια κινέζικου λάχανου, 60 γραμμάρια κράκερ σίκαλης με γεύση τυριού.

Το κρέας κοτόπουλου κρυώνεται και κόβεται σε λωρίδες. Μπορείτε απλά να το σκίσετε με τα χέρια σας. Σε αυτή την περίπτωση, η απόλαυση θα έχει πιο ντελικάτη γεύση, αλλά θα χρειαστεί λίγος περισσότερος χρόνος για να προετοιμαστεί.
Το λάχανο κόβεται σε μικρά κομμάτια. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο τα 2/3 του πιρουνιού και τα υπόλοιπα τραχιά μέρη του λαχανικού για άλλα πιάτα.
Η άλμη στραγγίζεται από τα φασόλια και το καλαμπόκι.

Για να προετοιμάσετε πλήρως τη σαλάτα με κοτόπουλο και φασόλια, πρέπει να ανακατέψετε όλα τα υλικά και να τα αλατοπιπερώσετε με μαγιονέζα ή άλλη σάλτσα.

Σαλάτα με κόκκινα φασόλια και λουκάνικο

Υλικά: 7 γρ σκόρδο φρέσκο, 130 γρ καπνιστό λουκάνικο, 1-2 μεγάλες κρεατοτομάτες, 130 γρ φασόλια κόκκινα (κονσέρβα), 90 γρ τυρί, 2 αυγά κοτόπουλου, αλάτι.

Οι ντομάτες κόβονται σε μεγάλες λωρίδες. Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε πρώτα τα δέρματα από αυτά.
Τα αυγά βράζονται μέχρι να σφίξει ο κρόκος, αφαιρούνται τα τσόφλια και θρυμματίζονται σε κύβους.
Το λουκάνικο κόβεται σε λεπτές λωρίδες.
Τα προϊόντα συνδυάζονται σε ένα φαρδύ μπολ, χύνονται φασόλια χωρίς υγρό και αλάτι για γεύση.

Η σαλάτα με κόκκινα φασόλια και λουκάνικο είναι ντυμένη με μαγιονέζα ανακατεμένη με ψιλοκομμένο σκόρδο και πασπαλισμένη με τριμμένο τυρί.

Με μανιτάρια

Υλικά: 170 γρ κόκκινα φασόλια βρασμένα, μια κονσέρβα τουρσί, ένα κρεμμύδι, 3 καρότα, 70 γρ τυρί, αλάτι.

Το κρεμμύδι θρυμματίζεται στο μπλέντερ, συνδυάζεται με ψιλοτριμμένα καρότα και τσιγαρίζεται στο ελαιόλαδο για 3-4 λεπτά. Στο τέλος, μπορείτε να πιπερώσετε τη μάζα ή να προσθέσετε τυχόν καρυκεύματα αν θέλετε.
Τα λαχανικά κρυώνονται, ανακατεύονται με βρασμένα κόκκινα φασόλια και μανιτάρια τουρσί.
Το ορεκτικό αλατίζεται και καρυκεύεται με άπαχη μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος.

Το πιάτο είναι διακοσμημένο με τριμμένο τυρί.

Κορεάτικα κόκκινα φασόλια

Υλικά: ένα γεμάτο ποτήρι κόκκινα φασόλια, 2 κρεμμύδια, 1 μικρό. μια κουταλιά καρύκευμα κορεάτικου καρότου, 2 μεγάλες κουταλιές ραφιναρισμένο λάδι, αλάτι.

Τα συστατικά των φασολιών μουλιάζονται σε νερό όλη τη νύχτα και το πρωί στέλνονται για να μαγειρέψουν. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, αφού τα πρώτα 3 βράσουν, αλλάζουν τα υγρά στο τηγάνι.
Τα τελειωμένα φασόλια αναμειγνύονται με καρυκεύματα και αλάτι.
Οι κύβοι κρεμμυδιού σοτάρονται σε ραφιναρισμένο λάδι, μετά από το οποίο, μαζί με το λίπος, μεταφέρονται στα προϊόντα από το δεύτερο βήμα.

Πριν πάρετε ένα δείγμα από το σνακ, πρέπει να το αφήσετε στο κρύο για μερικές ώρες.

Με μοσχάρι

Υλικά: μισό ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο, 270 γρ μοσχαρίσιο πολτό, κόκκινη πιπεριά, 40 γρ καρύδια, αλάτι, μια σκελίδα σκόρδο, ένα κρεμμύδι κόκκινη σαλάτα, μισό λοβό πιπεριά τσίλι, ένα κουτάκι κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα, λίγο ραφιναρισμένο λάδι, 1 μεγάλη κουταλιά ξύδι κρασιού, μια πρέζα λυκίσκο-σουνέλι.

Σε ένα βαθύ μπολ προσθέτουμε εναλλάξ τα κρεμμύδια μαρούλι, κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, τις λωρίδες γλυκιάς πιπεριάς και τα φασόλια χωρίς υγρό. Συνιστάται να ξεπλύνετε εκ των προτέρων το τελευταίο συστατικό με κρύο νερό.
Η ψιλοκομμένη πιπεριά τσίλι θα προσθέσει πικάντικο στο πιάτο. Η ποσότητα του πρέπει να ποικίλλει ανάλογα με το γούστο σας.
Το κρέας ψήνεται μέχρι να ψηθεί, κρυώσει και σχίζεται σε ίνες. Αποστέλλεται σε άλλα προϊόντα μαζί με ψιλοκομμένο κόλιανδρο.
1. Τα φασόλια ενώνονται σε ένα μπολ με αγγούρια, κομμένα σε λωρίδες. Τα λαχανικά μπορούν να αφαιρεθούν πρώτα από τη σκληρή φλούδα τους.
2. Τα χόρτα πλένονται καλά, τινάζονται από το υγρό και ψιλοκόβονται.
3. Τα υλικά ανακατεύονται, αλατίζονται και πιπερώνονται κατά βούληση.

Οι σαλάτες με λευκά φασόλια είναι πολύ νόστιμες και περιέχουν πολλά θρεπτικά και θρεπτικά συστατικά. Ζεστά πιάτα και σαλάτες παρασκευάζονται από λευκά φασόλια. Ας δούμε μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές.

Σαλάτα με λευκά φασόλια και ξηρούς καρπούς

Μπορείτε να συνδυάσετε ένα προϊόν όπως τα φασόλια με διαφορετικά συστατικά, ακόμα και με αυγά και ξηρούς καρπούς. Βγαίνει πολύ νόστιμο.

Υλικά για το μαγείρεμα:

2 αυγά?
2 κ.σ. κουτάλια καρυδιάς?
κονσέρβα φασόλια?
σκελίδα σκόρδο?
ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι?
μπαχαρικά και μαγιονέζα.

Προετοιμασία της σαλάτας:

Στραγγίζουμε τα φασόλια και βάζουμε τα φασόλια σε μια σαλατιέρα.
Βράζουμε τα αυγά και τα ψιλοκόβουμε.
Ψιλοκόβουμε τα καρύδια και τα προσθέτουμε στα φασόλια.
Ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ: ανακατεύουμε καλά τη μαγιονέζα, το αλάτι, το ψιλοκομμένο σκόρδο και μια πρέζα ζάχαρη.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και αλατοπιπερώνουμε με έτοιμη σάλτσα.

Σερβίρετε τη σαλάτα με λευκά φασόλια και ξηρούς καρπούς σε κονσέρβα 10 λεπτά μετά το μαγείρεμα, ώστε να μουλιάσει.

Συνταγή σαλάτας με λευκά φασόλια και μανιτάρια

Μπορείτε να προετοιμάσετε το πιάτο χρησιμοποιώντας κονσέρβες και βραστά φασόλια. Όσον αφορά τα μανιτάρια, προτιμήστε τα μανιτάρια.

Κονσερβοποιημένη σαλάτα με λευκά φασόλια, της οποίας η φωτογραφία και η συνταγή αναγράφονται παρακάτω, καρυκεύστε με ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και σάλτσες.

Συστατικά:

βολβός;
300 g φασόλια βρασμένα ή σε κονσέρβα.
500 g μανιτάρια?
3 αυγά?
ένα μάτσο πράσινο?
ηλιέλαιο.

Παρασκευή:

Αν πάρετε ωμά φασόλια, βράστε τα καλά, προσθέστε αλάτι μετά το μαγείρεμα και ξεπλύνετε τα φασόλια με κρύο νερό. Απλώς στραγγίστε τα κονσερβοποιημένα φασόλια.
Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι και σιγοβράζουμε λίγο μέχρι να εξατμιστούν τελείως τα υγρά.
Βράζετε τα αυγά και τα ψιλοκόβετε με ένα μαχαίρι, πιρούνι ή τρίψιμο.
Ανακατεύουμε τα υλικά σε μια σαλατιέρα.
Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τα προσθέτουμε στη σαλάτα, την οποία πρέπει να καρυκεύσουμε με ηλιέλαιο.

Η σαλάτα είναι ιδανική για όσους δεν τους αρέσουν τα λιπαρά και πλούσια σε θερμίδες φαγητά. Τα φασόλια δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου λίπος, αν και είναι το πιο πλούσιο σε θερμίδες υποείδος από όλα τα όσπρια. Περιέχει πολλές πρωτεΐνες και βιταμίνες που απορροφώνται καλά από τον οργανισμό.

Θα χρειαστούμε:

5 αγγουράκια τουρσί?
250 g ζαμπόν;
ένα ποτήρι φασόλια σε κονσέρβα ή βραστά.
4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
κεφάλι κόκκινο κρεμμύδι.